Sndrome Metablica
Transtorno complexo representado por um conjunto de fatores de risco cardiovascular usualmente relacionados deposio central de gordura e resistncia insulina.
Aumento da Mortalidade: 1,5 vezes (geral) 2,5 vezes (cardiovascular)
Sndrome Metablica
National Cholesterol Education Programs Adult Treatment Panel III (NCEP-ATP III):
Obesidade abdominal Homens > 102 cm Mulheres > 88 cm COMBINAO DE PELO MENOS 3
HDL-Colesterol: Homens < 40 mg/dl Mulheres < 50 mg/dl Triglicrides: 150 mg/dl
Presso Arterial: 130 x 85 mmHg
Ovrios policsticos Doena heptica gordurosa no-alcolica Microalbuminria Estados pr-trombticos Hiperuricemia Acanthosis nigricans
Hipertenso Arterial Sistmica Dislipidemias Sobrepeso ou obesidade Ingesto insuficiente de frutas, hortalias e leguminosas Sedentarismo Tabagismo
Alimentao inadequada
Sndrome Metablica
Gibney, 2007
OBESIDADE CENTRAL
DOENAS CARDIOVASCUARES
Doenas associadas
Doena da civilizao moderna, associada obesidade, como resultado da alimentao inadequada e do sedentarismo.
Tratamento
Farmacolgico
No farmacolgico
Tratamento no farmacolgico
DIETA + EXERCCIOS FSICOS: terapia de primeira escolha Reduo expressiva da circunferncia da cintura e gordura visceral; Melhora da sensibilidade insulina; Reduo dos nveis plasmticos de glicose (retardo do desenvolvimento do DM tipo 2); Reduo dos nveis pressricos; Melhora do perfil lipdico (reduo dos triglicrides e aumento do HDL-C.
Medida no meio da distncia entre a crista ilaca e o rebordo costal inferior ndice antropomtrico mais representativo da gordura intraabdominal e de aferio simples e reprodutvel.
TERAPIA NUTRICIONAL NA SM
Objetivos e caractersticas
Dietoterapia
Calorias suficientes para perda ponderal sustentvel (5% a 10% de peso corporal inicial) Dieta Hipocalrica: reduo moderada de 500 a 1000 Kcal do GET/dirio ou 20 a 25 Kcal/Kg
Dietoterapia
Carboidratos: 50% a 60% calorias totais ndice glicmico dos alimentos (IG)
Dietoterapia
Gorduras totais: 25% a 35% das calorias totais AGS: < 10% das calorias totais at 7% se LDL-C > 100 mg/dl AGPI: at 10% das calorias totais AGMI: at 20% das calorias totais
Dietoterapia
HIPERTRIGLICERIDEMIA OU HDL-COL baixo Aumentar a quantidade de gordura monoinsaturada com reduo HC Utilizar poliinsaturados mega3 : duas a trs pores/semana so recomendadas.
Dietoterapia
COLESTEROL < 300 mg/dia Se LDL-Col>100 mg/dL <200mg
VITAMINAS E MINERAIS 2 a 4 pores de frutas (vitamina C) 3 a 5 pores de hortalias cruas e cozidas Alimentos integrais
Dietoterapia
Sdio : recomendao: 6g/dia NaCl = 2,4g Na+/dia Agentes fermentativos (fermento em p, bicarbonato de sdio); Fosfato dissdico (queijos e cereais); Glutamato monossdico GMT (realador de sabor); Alginato de sdio (sorvetes e leites c/ chocolates) Benzoato de sdio (preservante); Hidrxido de sdio (processamento de alimentos); Propionato de sdio (inibe crescimento do mofo); Sulfato de sdio (preservante e corantes para algumas frutas
Arq. Bras. Cardiol., v. 84, supl. I, abr., 2005
Exerccios Fsicos
RECOMENDAES GERAIS: 30 minutos de atividade fsica leve a moderada (contnua ou continuada)
RECOMENDAES INDIVIDUALIZADAS: Exerccios aerbicos Freqncia: 3 a 5 vezes/semana Durao: 30 a 60 min contnuos Intensidade: Moderada - Forma simplificada: conseguir falar durante o exerccio - Forma mais controlada: 50% a 70% FC Cardiol., v. 84, supl. I, abr., 2005 Arq. Bras.
Recomendaes adicionais
Controle das situaes estressantes; Cessao do fumo; Controle na ingesto de bebidas alcolicas. 30g etanol ao dia homens 15g etanol ao dia - mulheres
30 ml de etanol correspondem a:
60m l 720ml
240 ml
Arq. Bras. Cardiol., v. 84, supl. I, abr., 2005