Que tal aprender a fazer uma Nutella caseira? Hummm!

Ingredientes 1 xcara de avels torradas e sem pele 115 g de chocolate amargo derretido ... 2 colheres de cacau em p 1/2 xcara de acar refinado 1/2 colherinha de extrato de baunilha Umas gotas de azeite (opcional) Preparo Torre as avels no forno e deixe-as esfriar para depois tirar a pele. No preciso retirar toda a pele, mas sim um pouco. Coloque as avels num processador de alimentos at que fiquem como um creme. Depois adicione o chocolate derretido, o cacau, o acar e a baunilha, sem deixar de processar os alimentos. Se ainda no chegou consistncia desejada, como a da Nutella comprada, adicione poucas gotinhas de azeite vegetal e processe at que chegue consistncia. Em seguida, coloque num pote de vidro e depois na geladeira.

Fond breton Ingrdients 320 g Beurre fin 5 g Sel de gurande 280 g Sucre semoule 140 g Jaunes d'ufs 420 g Farine ptissire T55 30 g Poudre lever Procd Mettre le beurre en pommade. Ajouter le sel, le sucre semoule, les jaunes d'oeufs puis la farine avec la poudre lever. Conserver froid. Foncer aux 1/4 de la hauteur du cercle ovale. Couisson dans un four sole 180C. Coulis mangue glifi Ingrdients 8 g Glatine feuille or 40 g Eau 50 g Sucre 240 g Pure de mangue sucre Procd Hydrater la glatine dans l'eau tide. Dissoudre le sucre dans la pure de mangue.