1 colher de leo 1 cebola bem picada 1 caldo de galinha 2 colheres de maisena 700ml de leite Pitada de pimenta do reino, salsa

Queijo mussarela ralado modo de preparo Refogue no leo a cebola, quando estiver bem dourada coloque o leite e o caldo de galinha, acerte o sal, coloque a pimenta e a salsa. Deixe levantar fervura. Em u ma xicara coloque as duas colheres de maizena e misture com leite, mecha at sair todos os grumos. Junte essa mistura na panela e mecha sempre at engrossar. Deslig ue o fogo e acrescente o queijo. Sirva com um macarro de sua preferncia