Bolinhas de queijo.

Coloque para ferver 100ml de gua, 100ml de leite, 1/2 pacotinho de caldo de galinha em p e 4 colheres (sopa) de leo. Assim que levantar fervura, junte 1 xcara de farinha de trigo. Coloque a farinha de uma vez s e v mexendo at desempelotar e virar uma bola. Deixe esfriar e junte massa 2 colheres (sopa) de parmeso ralado (misture bem). Com a massa fria, faa as bolinhas colocando 1 pedao de mussarela dentro. Para empanar: passar na gua gelada e em seguida na farinha de rosca. A s fritar em leo quente.