Bolo de Fub e Maracuj

Ingredientes
Massa: -2 copos (americano) de acar -1 copo (americano) de farinha de trigo -1 copo (americano) de fub -1/2 copo (americano) de leo -1 copo (americano) de suco de maracuj -4 ovos (claras separadas) -1 colher (sopa) de fermento em p Cobertura: -200g de chocolate ao leite -1 lata de creme de leite -4 colheres (sobremesa) de suco de maracuj

Modo de Preparo
Misture, peneirando junto, a farinha e o fub. Bata as gemas (sem pele) com o acar por 5 minutos e adcione o leo, sem parar de bater. Acrescente o suco e a mistura fub/farinha. Junte as claras, o fermento, bata em ponto de neve e misture a massa e leve para assar em forna untada e enfarinhada em forno pr-aquecido por 30 minutos.

Cobertura:
Derreta o chocolate junto com o creme de leite, aps tirar do fogo misture o suco de maracuj e jogue por cima do bolo ainda quente.