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S Farmacopia Popular CERRADO J


do

1 edio 1 reimpresso Gois go

2010

Coordenao: Jaqueline Evangelista Dias e Lourdes Cardozo Laureano Redao e edio: Jaqueline Evangelista Dias e Lourdes Cardozo Laureano Direo e reviso de textos: Maria Teresa Dias Projeto grfico: Anticorp Design Realizao: Articulao Pacari Parcerias: rede Rede de Intercmbio de Tecnologias Alternativas Rede Cerrado Rede de Plantas Medicinais da Amrica do Sul Apoios Institucionais: cese Coordenadoria Ecumnica de Servios Fundao doen Fundo Finlands para a Cooperao Local Grupo de Solidariedade So Domingos ispn Instituto Sociedade, Populao e Natureza idrc/ciid International Development Research Center misereor Bischfliches Hilfswerk ppp-ecos Programa de Pequenos Projetos Ecossociais gef Fundo para o Meio Ambiente Mundial pnud Programa das Naes Unidas para o Desenvolvimento sbf/mma Secretaria de Biodiversidade e Florestas/Ministrio do Meio Ambiente Unio Europia Articulao Pacari
pacari@pacari.org.br www.pacari.org.br

Farmacopia Popular do Cerrado Coordenao: Jaqueline Evangelista Dias e Lourdes Cardozo Laureano. Gois: Articulao Pacari (Associao Pacari), 2009 352 p.: IL. color. isbn 978-85-62918-00-1 1. Etnobotnica. 2. Conservao de Recursos Naturais. 3. Plantas Medicinais do Cerrado. 4. Farmacopia. 5. Conhecimento Tradicional . 6. Medicina Popular. 6. Pesquisa Popular Esta publicao de inteira responsabilidade da Articulao Pacari e no reflete a posio de seus apoiadores.
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Contm COnhECimEntO tRADiCiOnAl

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Esta publicao contm conhecimentos tradicionais associados biodiversidade brasileira. O acesso a esses conhecimentos para fins de pesquisa cientfica, bioprospeco e desenvolvimento tecnolgico deve estar de acordo com as normas previstas na Medida Provisria N 2.186-16 de 23 de agosto de 2001. Os usos de plantas medicinais citados neste livro so resultantes de uma pesquisa popular realizada por raizeiras e raizeiros do Cerrado e no so recomendados para a auto-medicao.

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Autores em ordem alfabtica
Ado Afonso Loiola Adelice Dias da Silva Afonso Pereira de S Agnelia Gonalves da Silva Airton Correa de Brito Alberto Ferreira dos Passos Albina Vieira de Sousa Alexandre Jose do Carmo Alfredo Pereira Lima Almir Rosa Bonfim Alosa Maria Barbosa Silva Altino Ferreira da Silva Ambile Cigolini Ana Cordeiro dos Santos Ana de Oliveira Soares Ana de Paiva Ana Mendes da Silva Anelita Vaz da Rocha Anglica Cardoso Brito ngelo Ferreira de Sena Antnia Alves de Macedo Antnia Batista de Arajo Antnia Martins de Sena Antonino Pereira Leite Antnio Carlos ndio Antnio Geraldo Barbosa Antnio Rodrigues Dutra Aparecido Alves de Souza Assis Silveira Avelita de Jesus Sousa Costa Belarmino Teixeira de Souza Benedita Ferreira Almeida Benedita Ivani Barroso Benedita Peixoto Benedito Cruz Benedito Marques Oliveira Benedito Pereira da Silva Caetano Jos Ceclia de Ftima Coelho Gonalves Clia Silva Arajo Clio Gomes da Silva Celson Cloves Silva Gusmo Ccero Duarte Ramos Clsio de Souza Gama Conceio Ferreira Costa Cristiana Alves dos Santos Custdio Camilo do Carmo Dalci Jose de Carvalho Dalva de Jesus Rodrigues de Sousa Deuselina Rego Gomes Divani Maciel de Andrade Djeane Lopes Tamero Domingas Aparecida B. P. Rodrigues Domingos Neto Simes Doralina Clementina de Oliveira Dulce Borges Pereira Dulce Ferreira de Lima Durval Ribeiro de Carvalho Durval Silva da Cruz Edinan Martins Costa Edir Pereira Lima Elenice Ferreira Lima

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Eleuza Aparecida Vieira rio Eliana Alves da Silva Eliane Fedrigo dos Reis Eliene Rocha da Cruz Elissandro Nunes de Brito Elzio Alves Pereira Enery Rodrigues Freitas Enilda Aparecida Ferreira Silva Ermelinda Antunes Veloso Eterna Bernaldo Magno Eugnia Lcia Oliveira Leite Eugnio Pereira das Virgens Eurico Rodrigo de Arajo Eurico Vieira de Arajo Eva Pereira de Aguiar Evani Ribeiro de Carvalho Fernanda dos Santos Fernando Lus Vieira Francesa Rodrigues da Silva Francisca Amrica dos Reis Francisca de Castro Francisco Dias do Nascimento Francisleide de Souza Guida Generina Isidoro da Silva Geraldina Borges Conceio Santos Geraldo Batista Nunes Geraldo de Ernesto Geraldo Goulart Santos Gisele Anselmo de Souza Guilherme Ribeiro Reis Helena Pereira da Luz Herculano Barbosa da Silva Herona Rodrigues Costa Hidelbrando Simo de Morais Hidelfonso Barbosa de Abreu Ilda Divina Ferreira de Paula Inaldo Pereira da Silva Ins Keila Linhares Inez Franceschet Isabel Graciano Irs Miguel Dias Izabel da Silva Abreu Jesuilda Celeste Souza do Carmo Joana Pereira de Morais Joo Alves de Oliveira Joo Batista Gonzaga Joo Divino de Oliveira Joo Ferreira da Silva Joo Honrio Duarte Joo Lopes dos Santos Joo Pereira de Souza Joo Vicente da Costa Joaquim Alves Mesquita Joaquim Neto de Melo Joel Ferreira Lima Jos Azevedo Ribeiro Jos Baltazar Jos Borges de Souza Jos de Sales Peixoto Jos Eduardo Filho Jos Gomes do Amaral Neto Jos Gonalves Mota

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Jos Hamilton Lima Maciel Jos Iranildo da Silva Jos Lopes Fernandes Jos Maria Guimares Keno Jos Maria Luiz Jos Martins Santana Jos Medeiros Jnior Jos Nunes da Rocha Jos Olaio Gonalves Machado Jos Pereira Lopes Jos Raimundo Dias Costa Jos Raimundo Miranda Jos Rodrigues Jos Tolentino da Silva Jos Valter Neto Alves Josefa Dionizio da Rocha Josefa Ferreira Barboza Josefa Maria de Souza Josino Martins de Almeida Jlio Antonio Coutinho Ktia Viviane Pereira Costa Lavina Barbosa de Moura Lina Lcia Santos Barreto Lcia Helena Silva dos Santos Lucely Moraes Pio Luciana Leite Pereira Luis Antonio Borges Luiza Rodrigues Rocha Luzia Pereira da Silva Luzia Pereira Leite Magnlia Soares Gomes Manuel Rodrigues Margarete das Graas Pinheiro Silva Mrcia Fagundes de Oliveira Margarida Correa Arajo Marli Bento Duarte Maria Antnia de Jesus Maria Antnia Gomes Maria Aparecida Rosa Veloso Maria Arlete de Jesus Maria Balbina Lopes Moreira Maria Barbosa da Silva Maria Barbosa de Arajo Maria Cndida Alves de Sena Maria da Costa Guida Maria Dalva Nunes da Merc Lira Maria das Dores de Oliveira Maria das Dores Pereira Martins Maria das Graas Miranda ndio Maria das Graas Pinheiro Passos Maria das Neves Ferreira da Silva Maria de Ftima Borges dos Santos Maria de Ftima Rodrigues de Souza Santos Maria de Lourdes da Silva Souza Maria de Lourdes Ramos dos Santos Maria do Carmo Alves Rocha Maria do Carmo Gonalves de Oliveira Maria do Carmo Soares de Souza Maria do Nascimento Duarte Martins Maria do Rosrio Cordeiro dos Santos Maria do Rosrio de Souza Carneiro Maria dos Santos da Silva Maria dos Santos Lima Maria Emlia dos Santos Souza Maria Eustquia Duarte Maria Helena Ferreira Salgado Maria Izabel de Oliveira Maria Izaura Vieira Correia Maria Jos Alves Farias Maria Jos Cordeiro Rocha

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Maria Jos Rodrigues Maria Jlia Pereira Santos Maria Lcia Bicalho Maia Maria Lcia de Oliveira Maria Lcia Rodrigues Maria Luiza da Silva Oliveira Maria Madalena Oliveira Leite Maria Madalena Souza da Silva Maria Nair Prates Macedo Maria Nazar Mendes de Brito Maria Senhora Ferreira Maria Stael Costa Teixeira Maria Terezinha ndio Arajo Maria Zilda da Silva Marinalva Gomes B. de Oliveira Marisa Francisca de Castro Marisa Martins Vieira Borges Marlene Aparecida Carvalho Marlete Aparecida Coelho Maycon Nunes Costa Miguel Sergio Seixas Ferro Nildete Martins No Arcanjo Vieira Dias Olegrio Martins de Mello Orlando Ribeiro de Oliveira Orlinda Ramalho de Souza Osmarete Mota Santos Osmarina Souza Silva Otlia Ferreira de Amorim Pedro Alves Castro Pedro ndio Costa Pedro ndio de Souza Petra Soares Abreu Porcina Amnica de Barros Raimunda Conceio Lemos Costa Rita Nunes Costa Rogrio Loredo dos Santos Rosa Maria Barbosa da Silva Sandra Maria da Silva Santa Ferreira de Jesus Sebastio Caetano Sebastio Moreira de Jesus Sebastio Venncio de Oliveira Sebastio Wilson Pereira Santos Selma Aparecida Fernandes Srgio Cecere Silma Leite Rocha Sinvaldo Vieira dos Santos Sria das Graas Macedo Coimbra Teodolino Lopes Fernandes Tefilo Dias de Oliveira Terezinha Coelho Pereira Terezinha Gonalves da Rocha Teresinha Silva Santos Valdete Alves Martins Tersila Adelice Dias Tiburtino Marinho Freire Toms Leandro da Silva Valdeci de Brito Vanda Maria Soares Leite Vanda Souza Fonseca Vilma Nunes dos Santos Virgnia Alves Novais Virgnia Macagnan Vtor de Oliveira Wagner Gonalves Santos Wendel Pereira de Souza Zalmy de Lima

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Apresentaes

ViDA PARA O CERRADO Me Dgua do Brasil

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Com Deus adiante d fora pra gente. Sem eu ter leitura, sem eu ter nada, graas a Deus d pra guardar vrias coisas. Nossa Senhora Aparecida que t em frente da gente abenoa a gente ter aquela coisa na memria. Eu no entendo nada de papel, mas graas a Deus na minha cabea eu guardo muitas coisas boas, muitas palavras, muitas orao. Graas a Deus, eu rezo de dor de cabea, de estancao de sangue, de dor de garganta, de izipa, de tudo eu benzo. Mas prometido, Deus que me deu esses poderes, eu aprender assim sem precisar t no papel. Eu rezo que meu pai era benzedor, ele no tinha leitura e eu tambm no tenho, mas graas a Deus pouca coisa que ele me ensinou, eu aprendi, a rezar. Dou muitas graas a Deus, dou muito louvor a Deus, do destino desta profisso que ele me deu. Se sente algum problema de remdio, vai na minha casa, s sentir a cabea doer, vai na minha casa, se t com o corpo ruim doendo, vai na minha casa, com orao e ch caseiro eu dou volta. Com as palavras divinas que Deus me ensinou sou procurada em todo canto, pra benzer e pra ensinar remdio. A gente vai fazer aquele tratamento j na confiana que o remdio vai ser abenoado, vai ser curado, agora se no tiver f, nada serve. Eu no vou prosar assim eu sei e eu dou testemunho, eu dou testemunho pra Deus. O que eu sei fazer, o que eu j curei, eu dou testemunho pra Deus. Os remdios que eu j fiz foi muito bem aprovado, graas a Deus, graas ao meu bom Deus.
Geraldina Borges Conceio Santos Dona Dina Raizeira e Benzedeira
Riacho dos Machados mg

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Prefcio

Brasil detm em seu territrio uma inestimvel biodiversidade, com cerca de 24 % do total de plantas superiores existentes no mundo. Alm desse patrimnio gentico, o pas destaca-se como detentor de rica diversidade cultural e tnica. O acervo de conhecimentos sobre manejo e uso de plantas medicinais, resultado do acmulo de conhecimentos e tecnologias tradicionais, passados de gerao a gerao, compem a sociobiodiversidade. O Brasil signatrio da Conveno sobre Diversidade Biolgica cdb, frum permanente, no mbito da Organizao das Naes Unidas onu, e que conta com a adeso de 188 pases. A cdb tem como objetivos maiores a promoo da conservao da biodiversidade e dos servios ambientais, o uso sustentvel dos seus componentes e a repartio dos benefcios decorrentes do acesso ao patrimnio gentico e dos conhecimentos tradicionais associados. No valioso patrimnio ambiental, as plantas constituem a base de muitos medicamentos sintticos e a matria-prima na fabricao de fitoterpicos e na preparao de remdios caseiros, sendo estes ltimos provenientes da prtica da medicina tradicional. Reconhece-se, portanto, que o Brasil tem em mos a oportunidade para o estabelecimento de um modelo de desenvolvimento prprio e autnomo, na rea de sade e uso de plantas medicinais e fitoterpicos. Esse modelo deve primar pelos princpios de segurana, qualidade e eficcia na sade pblica e pelos compromissos internacionais assumidos no mbito da cdb, conciliando desenvolvimento scio-econmico e conservao ambiental. Assim, considera-se de extrema relevncia a aprovao da Poltica Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos, publicada por meio do Decreto N 5.813, de 22 de junho de 2006, que objetiva Garantir populao brasileira o acesso seguro e o uso racional de plantas medicinais e fitoterpicos, promovendo o uso sustentvel da biodiversidade, o desenvolvimento da cadeia produtiva e da indstria nacional.

Prefcio

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A Poltica Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos deve reconhecer e promover a grande diversidade de formas de uso das plantas medicinais, desde o uso caseiro e comunitrio, passando pela rea de manipulao farmacutica de medicamentos, at a fabricao industrial de medicamentos. Essencialmente, a Poltica Nacional deve respeitar a diversidade cultural brasileira, reconhecendo prticas e saberes da medicina tradicional. Com o objetivo de concretizar a implementao dessa Poltica Nacional, foi aprovado, por meio da Portaria Interministerial N 2.960/08, o Programa Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos. Esse Programa possui entre outras atribuies, a criao de regulamentaes direcionadas a salvaguardar, preservar e apoiar conhecimentos, prticas, saberes e fazeres tradicionais e populares relacionados s plantas medicinais, remdios caseiros e demais produtos para a sade que se estruturam em princpios ancestrais e imateriais. O Programa estabelece que a validao e garantias de uso, eficcia e qualidade desses produtos devero ser referendadas pela tradio. Define, ainda, que o incentivo, apoio e fomento ao aprimoramento tcnico e sanitrio de seus agentes, processos e equipamentos, devero propiciar a insero dos detentores desses saberes e de seus produtos no Servio nico de Sade sus e nos demais mercados. No momento em que o Programa Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos prope identificar experincias e definir instrumentos de validao/reconhecimento dos conhecimentos tradicionais para o uso seguro e sustentvel de plantas medicinais, nasce a Farmacopia Popular do Cerrado: um sistema de registro de conhecimentos tradicionais elaborado pelas prprias comunidades. A Farmacopia Popular do Cerrado, iniciativa da Articulao Pacari, uma rede scio-ambiental formada por grupos comunitrios que praticam a medicina tradicional no bioma Cerrado, resultado de uma pesquisa popular de plantas medicinais, de autoria de 262 autores sociais, entre raizeiros, raizeiras e representantes de farmcias caseiras e/ou comunitrias. Essa pesquisa popular visa o incentivo prtica da medicina tradicional e salvaguarda dos saberes sobre o uso e manejo sustentvel de plantas medicinais. O Ministrio do Meio Ambiente reconhece a Farmacopia Popular do Cerrado como uma proposta a ser multiplicada, como precursora elaborao de farmacopias populares nos diferentes biomas brasileiros, e uma metodologia a ser adotada, de dilogo entre as comunidades e demais setores da sociedade, visando a complementao e respeito entre os diferentes sistemas de conhecimentos: tradicional e cientfico; com benefcios para todos.

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Prefcio

Nessa perspectiva, a Farmacopia Popular do Cerrado poder tambm se tornar uma referncia para a Farmacopia Brasileira, luz de identificar e/ou propor o estudo de plantas medicinais para a elaborao de novos fitoterpicos e a conseqente incluso dos mesmos no sus, valorizando a biodiversidade brasileira. com satisfao que o Ministrio do Meio Ambiente apresenta a presente obra sociedade brasileira, como um instrumento poltico e tcnico, que vem contribuir para a implementao da Poltica Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos e da cdb no Brasil.

maria Ceclia Wey de Brito Secretria Secretaria de Biodiversidade e Florestas Ministrio do Meio Ambiente

Prefcio

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Apresentaes

Apresentao

estes seis anos em que trabalhei no Governo Federal, com o tema Acesso a recursos genticos e proteo de conhecimentos tradicionais associados, acompanhar e apoiar iniciativas como esta; de resgate e valorizao dos saberes tradicionais, do reconhecimento e fortalecimento da riqueza cultural, foi a experincia mais gratificante. A Farmacopia Popular do Cerrado o produto de um grande trabalho comunitrio, que s foi possvel graas capacidade da Pacari em articular as comunidades tradicionais habitantes deste enorme bioma o Cerrado e, traduzir os diferentes saberes e realidades, permitindo o real exerccio de cidadania a essas comunidades. ... o trabalho da traduo visa criar inteligibilidade, coerncia e articulao num mundo enriquecido pela multiplicidade e diversidade. A traduo no simplesmente uma tcnica. A traduo um trabalho dialgico e poltico. Tem igualmente uma dimenso emocional, porque pressupe uma atitude inconformista por parte do sujeito, em relao aos limites do seu prprio conhecimento ou da sua prpria prtica e a abertura para ser surpreendido e aprender com o conhecimento e a prtica do outro. (Boaventura de Sousa Santos) Os diversos encontros realizados, nos quais vrias comunidades trocam experincias; discutem o que so conhecimentos tradicionais, onde esto, como circulam, como so mantidos e produzidos, que papel exercem dentro das comunidades; alm de evidenciarem e fortalecerem este patrimnio cultural, ressaltam o crculo virtuoso, que deve ser priorizado pelas polticas pblicas: a proteo dos direitos das comunidades sobre seus conhecimentos e a conservao do ambiente onde vivem. Isso permite, sobretudo, a produo e reproduo dos conhecimentos tradicionais e o uso sustentvel da biodiversidade.

Apresentao

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Embora a atual legislao sobre acesso a conhecimentos tradicionais associados, patrimnio gentico e repartio de benefcios Medida Provisria 2.18616/01, explicite que os conhecimentos tradicionais associados so patrimnio cultural nacional, ainda h muito que se fazer para que esses sejam valorizados e respeitados por toda a sociedade brasileira: as polticas pblicas devem de fato ser implementadas, para que assim, se possa garantir a conservao da biodiversidade e permitir que as comunidades continuem a utiliz-la, perpetuando seus saberes. No atual ambiente institucional, a publicao destes saberes uma faca de dois gumes: por um lado, resgata os conhecimentos, sistematizando e validando-os; por outro, torna-os mais disponveis para toda a sociedade, que nem sempre tem reconhecido sua origem e seu valor. A Medida Provisria 2.186-16/01 reconhece os direitos das comunidades locais e indgenas de decidir sobre a utilizao dos seus conhecimentos. Esse direito, ainda pouco reconhecido, mais fcil de ser exercido e respeitado quando os conhecimentos ainda esto sob a guarda das comunidades e essas, por sua vez, conhecem seus direitos. Uma vez publicados, os conhecimentos tradicionais cairiam em domnio pblico, aps um determinado intervalo de tempo, conforme estabelece o direito autoral? Ou esta regra, do direito de propriedade intelectual, no seria aplicvel? Temos defendido que os direitos morais e patrimoniais das comunidades sobre seus conhecimentos devem ser considerados inalienveis (no podem ser comercializados), irrenunciveis (as comunidades no podem deixar de ter esses direitos) e imprescritveis (perduram para sempre). Mas este, entretanto, no o entendimento que se tem prevalecido; pois, na verdade, muitos consideram que esses direitos devem ser semelhantes aos direitos de propriedade intelectual, que podem ser objeto de negociaes e tm tempo determinado de validade. Os conhecimentos tradicionais so produzidos e transmitidos de maneira muito diferente dos conhecimentos cientficos, gerados nas universidades. Assim, eles no devem ser tratados de modo igual, mas sim de maneira adequada ao contexto em que so gerados. Os direitos de propriedade intelectual so usados para garantir ao autor do conhecimento cientfico alguns direitos, como o de autoria e o de explorar economicamente o conhecimento gerado. Em geral, enquanto esses direitos no so concedidos, o conhecimento fica guardado com o pesquisador.

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Apresentao

J os conhecimentos tradicionais so, na maior parte das vezes, produzidos coletivamente, transmitidos e disseminados oralmente. Desse modo, a proteo dos direitos das comunidades sobre seus conhecimentos requer criatividade. Como as prprias comunidades reconheceram neste trabalho, os conhecimentos tradicionais no tm dono, tm herdeiros. Por isto, necessrio compreender a dinmica de cada comunidade com relao aos conhecimentos que produzem, antes de impor uma forma de proteo que possa impactar negativamente a produo e reproduo desses saberes. Esta foi a preocupao que motivou a Articulao Pacari a procurar os Ministrios do Meio Ambiente e da Cultura para que fosse avaliada a pertinncia de registrar a Farmacopia Popular do Cerrado no Livro de Registro dos Saberes, conforme previsto no Decreto 3.551, de 4 de agosto de 2000. Este processo est em curso e, independentemente da sua concluso, essencial que todos aqueles que tenham acesso Farmacopia Popular do Cerrado a reconheam como um bem coletivo das comunidades tradicionais do Cerrado, que no pode ser utilizado sem o seu prvio consentimento livre e informado. Ao finalizar esta apresentao, destaco um dos resultados deste trabalho: a abertura de um espao de dilogo que possibilitou a compreenso, por parte das comunidades, de vrias polticas pblicas diretamente relacionadas a elas e, por parte de setores do governo, da realidade das comunidades. Sem esta ponte, de duas mos, no possvel exercer a cidadania. Esse resultado ganha importncia ainda maior, no momento em que o Executivo Federal est para finalizar Projeto de Lei que dever, aps aprovao pelo Congresso Nacional, substituir a Medida Provisria 2.186-16/01.

Cristina Azevedo Coordenao Tcnica Departamento do Patrimnio Gentico Secretaria de Biodiversidade e Florestas Ministrio do Meio Ambiente Junho de 2008

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Apresentao

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Sumrio
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O Bioma Cerrado

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A Articulao Pacari

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A Medicina Popular do Cerrado Notas para a leitura dos textos

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A Farmacopia Popular do Cerrado

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A Pesquisa Popular em Minas Gerais Monografia Popular do Barbatimo Monografia Popular da Pacari Monografia Popular do Rufo A Pesquisa Popular em Gois

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pgina 66 pgina 120

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pgina 144 pgina pgina

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166 182

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Monografia Popular do Algodozinho Monografia Popular da P de Perdiz A Pesquisa Popular em Tocantins Monografia Popular do Ip-roxo Monografia Popular do Buriti Crditos

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pgina 206 pgina 226 pgina 244 pgina 258 pgina

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Monografia Popular da Batata de Purga A Pesquisa Popular no Maranho Monografia Popular do Velame

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274 312 334 348

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pgina 286 pgina pgina pgina

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S Bioma CERRADO J
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Cerrado, o corao do Brasil


que vem a ser o Cerrado? De onde vem esse nome? Cerrado quer dizer fechado, denso, compacto e se origina de campos cerrados: um tipo de campo que no formado s de capins, mas tambm de arbustos e pequenas rvores tortas, de cascas grossas e folhas duras. Alguns cientistas acreditam que as plantas do Cerrado tm essas caractersticas, devido a seus solos serem cidos, de baixa fertilidade e com alta concentrao de ferro e alumnio. J outros cientistas acham que as caractersticas das plantas do Cerrado so decorrentes da falta de gua no ambiente. O Cerrado possui uma estao seca, de abril a setembro; e um perodo de chuvas, de outubro a maro. No tempo da seca, comum acontecerem queimadas naturais ou provocadas pelo ser humano. Aps as queimadas, o Cerrado renasce das cinzas e os ramos das plantas queimadas rebrotam e crescem tortos.

Este tipo de vegetao domina o corao do Brasil e constitui o que os cientistas chamam de um bioma, assim como a Amaznia, a Mata Atlntica, o Pantanal e a Caatinga. O Cerrado, que se localiza bem no meio deles, o segundo maior bioma: ocupa quase um quarto de todo o Brasil, e se distribui pelos estados de Minas Gerais, So Paulo, Gois, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Tocantins, Bahia, Piau, Maranho e Distrito Federal.

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O Bioma Cerrado

Esta regio plana e alta conhecida como o Planalto Central e recebe as guas da chuva, que escorrem pelas suas bordas. Como Pai das guas, o Cerrado alimenta os rios que correm em vrias direes: para o norte vo o Araguaia, o Tocantins, o Xingu e tantos outros, que vo formar o grande Amazonas. Nessa direo, desce tambm o Parnaba, que separa o Maranho do Piau. Para leste, seguem o So Francisco, o Pardo, o Jequitinhonha e o Doce e, para oeste e depois ao sul, corre o Paraguai que com o Paranaba e o Grande, do origem ao Rio Paran. O Bioma Cerrado no possui s rvores tortas, tambm h outras paisagens em menor quantidade. No Cerrado se pode encontrar florestas, beirando rios e crregos, chamadas de matas ciliares, porque lembram os clios ao redor dos nossos olhos. H matas de galeria, com rvores cujas copas se encontram e se fecham por cima da gua. Mas tambm h florestas em partes mais altas, como se fossem cerrados, que cresceram em solos mais frteis, conhecidos como cerrades. Existem tambm paisagens sem nenhuma rvore ou arbusto, os campos limpos; ou com uma aqui, outra ali, os campos sujos e at vegetao que nasce no meio de pedras, nas partes mais altas, os campos rupestres. J as veredas so reas muito midas, brejadas, onde reina o buriti, e so procuradas pelos pssaros e os animais para se esconderem do calor nos dias quentes.

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O Bioma Cerrado

possvel encontrar nessas vrias paisagens do Cerrado, frutas como pequi, araticum, cagaita, coquinhos, mangaba, baru, anans, caju, murici, jatob e outras tantas. Elas alimentam pssaros, morcegos, macacos, veados, cotias, pacas, porcos-do-mato e outros animais, que ajudam a espalhar suas sementes por vrios lugares. Esses animais, por sua vez, servem de comida para raposas, gatos-do-mato, maracajs, jaguatiricas e onas. J os tamandus e os tatus preferem se alimentar de formigas e cupins. A grande variedade de flora e de fauna, bem como de paisagens, permitiu a presena de grupos humanos no Cerrado h mais de 10 mil anos. Restos de caroos de pequi e de coquinhos de licuri e ossos de veado e tatu, encontrados em pesquisas arqueolgicas realizadas em grutas de Minas Gerais e Gois, revelam como so antigos os usos de seus recursos naturais na alimentao. Coletando frutos e palmitos, caando e pescando, os primeiros moradores aprenderam a retirar do Cerrado o que era necessrio para sua existncia. Por volta de dois mil anos antes de Cristo, esses Povos do Cerrado j viviam tambm de suas roas, plantavam milho e amendoim, fabricavam vasilhas de barro, produziam tecidos, esteiras e cordas de embira. Dessa forma, esses povos desenvolveram um modo de vida diferente daquele dos moradores dos mangues e matas do litoral, da Floresta Amaznica, dos campos frios do Sul, ou das altitudes dos Andes. Os portugueses, quando chegaram ao Brasil, encontraram os Tupis do litoral, que eram inimigos dos Tapuias, os ndios de lngua J, descendentes daqueles antigos moradores do Cerrado. Foram os paulistas, em suas bandeiras em busca de escravos, de ouro e outras riquezas, no sculo xvii, que primeiro tiveram contato com os povos indgenas do Cerrado. Esses povos no aceitaram o cativeiro e a invaso do seu territrio, resistindo em guerras que duraram mais de cem anos. Suas grandes aldeias iam buscando o interior do Brasil para fugir aos ataques do inimigo e das suas doenas que, muitas vezes, os matavam em quantidade maior e primeiro do que as armas de fogo dos bandeirantes. Os bandeirantes aprenderam, justamente com os ndios, como viver da caa, da pesca, da coleta de frutos, do mel e das plantas medicinais e de tantos outros recursos naturais do Cerrado. E, por outro lado, trouxeram tambm novidades para esses sertes: o gado e o garimpo de ouro, diamantes e outras pedras. Construram fazendas, primeiramente ao longo do Rio de So Francisco e depois mais para o interior; multiplicaram as cabeas de gado, que iam aprendendo a pastar no verde do Cerrado e a lamber o sal de seus barreiros. Livre nessas larguezas, o gado curraleiro crescia quase selvagem, rendendo carne, couro e sebo que abasteciam as vilas da minerao de ouro e diamantes. Essas vilas tambm surgiram no Cerrado, em Minas Gerais, Gois e Mato

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Grosso, o que fez com que a populao aumentasse, especialmente por causa dos escravos trazidos da frica que conheciam o ofcio de garimpar. Os escravos fugitivos caram no Cerrado, formaram vrios quilombos, pois devido s longas distncias entre as terras, o poder das autoridades coloniais perdia fora. Estes sertes receberam tambm criminosos, devedores de impostos, mineradores falidos, vadios, rebeldes, gente fora da lei, que l iam procurar guarida. Alguns voltavam, anos mais tarde, para receber o perdo do rei de Portugal, diante das riquezas em ouro e pedras preciosas que l encontravam. Com uma vida diferente das cidades do litoral, nas fazendas, nos pequenos stios e nas poucas cidades e povoados, uma sociedade sertaneja foi se formando.

No sculo xix, as distncias entre o litoral e os sertes, principiaram a diminuir, quando os vapores comearam a navegar os seus rios e os trens e as linhas de telgrafo entraram pela regio adentro. O Cerrado viu, ento, com isso, suas melhores rvores sendo tombadas para, sobretudo, serem queimadas nas caldeiras dos trens e dos barcos a vapor e, para sobre elas passarem os trilhos de ferro. Nessa poca, surgiram tambm as primeiras fbricas de tecidos, contribuindo para que o algodo se firmasse como uma lavoura comercial. O Cerrado tambm foi produtor de borracha de mangaba e manioba, que de Gois e de vrias partes do Serto Mineiro, era exportada pelo rio de So

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Francisco, nos primeiros anos do sculo xx. Nessa mesma poca, o gado zebu, vindo da ndia, iria substituir o p-duro na produo de carne, igualmente, para exportao. Esse novo modelo de criao no podia mais ser aquele dos campos abertos, das soltas, das larguezas do serto, onde s se divisava o gado pelas marcas a ferro quente. A cerca de arame farpado comeou, ento, a penetrar o interior do Brasil e, junto com ela, a demarcao, beneficiando os grandes fazendeiros, que possuam recursos para medir e cercar as terras. A grande mudana, entretanto, viria com a construo de Braslia, bem no centro do pas, e as estradas que a se abriram. Surgiram, em seguida, os grandes projetos agropecurios no Cerrado, usando mquinas, adubos qumicos e agrotxicos: pesados correntes foram derrubando a vegetao nativa, que era substituda pela soja, caf, arroz, milho, braquiria, eucalipto, etc. Em pouco mais de 30 anos, boa parte do Cerrado desapareceu e, hoje, ele uma das paisagens mais ameaadas do planeta. Atualmente, os olhos do Brasil e do mundo comeam a se voltar para a riqueza desse bioma de tanta variedade de vida e de tanta diversidade de recursos naturais para o uso humano. E com isso, redescobre-se como ndios e sertanejos faziam para dele se utilizar, mantendo, ao mesmo tempo, sua vida e vitalidade. Projetos de uso sustentvel do Cerrado se multiplicam, atravs do dilogo entre o saber popular e o conhecimento dos tcnicos, envolvendo comunidades camponesas, indgenas, quilombolas, ribeirinhas, assentamentos de reforma agrria, grupos de artesos, mulheres, jovens e tantas outras diversificadas formas de organizao popular. O corao do Brasil no pode morrer, pois, assim, ele deixar de bombear gua e vida para todos os outros biomas: o Cerrado possui muitas plantas medicinais para combater diversas doenas, mas quem tem que cuidar da sade do Cerrado somos ns, que acreditamos em sua fora e dependemos dela para viver! Usar as suas riquezas, com a sabedoria dos antigos, a melhor maneira de mant-lo vivo e forte e, ningum sabe melhor disso do que este nosso povo que vive nos seus grotes.

Ricardo Ferreira Ribeiro Doutor em Agricultura e Sociedade pela UFRRJ Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Professor da Pontifcia Universidade Catlica de Minas Gerais

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pacari uma rvore encontrada em ambientes do Cerrado conhecidos como Campo Manso e Campo Agreste. Quando se encontra uma rvore de pacari, encontra-se muitas outras prximas, pois ela uma planta estanhadeira, isto , tem suas sementes espalhadas pelo vento. Esta rvore foi escolhida smbolo de uma articulao que rene pessoas e organizaes comunitrias que trabalham com medicina popular e uso da biodiversidade e, encontram-se espalhadas pelo bioma Cerrado. Os ventos que sopraram e trouxeram a semente desta articulao foram a Rede Cerrado e a Rede de Plantas Medicinais da Amrica do Sul. Em 1999, essa semente de articulao encontrou sua terra-me em uma organizao no governamental: a Rede de Intercmbio de Tecnologias Alternativas, que a preparou para germinar e receber, no tempo das guas, as suas primeiras chuvas. Assim, as primeiras chuvas chegaram em 2000, atravs do projeto Intercmbio e Articulao de Experincias de Plantas Medicinais do Cerrado, apoiado pelo ppp-ecos Programa de Pequenos Projetos do Fundo para o Meio Ambiente Mundial e, em 2002, atravs do projeto Rede de Plantas Medicinais do Cone Sul, apoiado pelo idrc Centro Internacional de Investigao para o Desenvolvimento. A planta germinada comeou a conhecer seu ambiente atravs de diagnsticos participativos sobre o trabalho de sade e meio ambiente desenvolvido por diversos grupos comunitrios nos estados de Minas Gerais, Gois, Tocantins e Maranho. A metodologia utilizada em encontros regionais para a realizao dos diagnsticos participativos inspirou-se na construo da rvore do trabalho, a fim de demonstrar as potencialidades e dificuldades vivenciadas por cada grupo participante. Os smbolos correlacionados entre uma rvore e o trabalho dos grupos foram:
razes para representar o que sustenta o trabalho realizado; galhos para representar as atividades realizadas; frutos para representar os resultados obtidos pelo trabalho; sol para representar o que precisa haver todos os dias para a realizao

do trabalho; chuva para representar o que preciso acontecer de vez em quando para o trabalho se fortalecer; machado, fogo e agrotxico para representarem as dificuldades encontradas para a realizao do trabalho.

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brilha todos os dias

acontece s vezes

atividades dificuldades resultados

sustentao

rvore do trabalho
Metodologia utilizada em DRPs (diagnsticos rpidos participativos)

Os diagnsticos realizados proporcionaram um conhecimento mtuo entre os grupos e o planejamento participativo de um trabalho articulado e apontaram as seguintes comparaes entre uma rvore e a arvore do trabalho da articulao: em suas razes, esto o bioma Cerrado e suas comunidades, que valorizam as plantas medicinais atravs do uso do conhecimento tradicional, assim como, o direito das comunidades sobre esses conhecimentos; os galhos da rvore so os diversos grupos articulados por regio, que realizam trabalhos de sade comunitria e meio ambiente; os frutos so as pessoas atendidas mensalmente pelo trabalho de sade bsica realizado pelos grupos comunitrios e a contribuio desse trabalho para manter o Cerrado preservado; o sol que brilha todos os dias representa a presena de Deus e o sentimento de cooperao, para que o trabalho possa acontecer;

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a chuva necessria simboliza a captao de recursos, atravs de projetos, e a realizao de encontros para a troca de conhecimentos e experincias; o machado, o fogo e o agrotxico, por sua vez, representam as dificuldades encontradas; como a postura punitiva, ao invs de propositiva, da vigilncia sanitria para com o trabalho dos grupos comunitrios; a falta de polticas pblicas para o trabalho realizado pelas comunidades com as plantas medicinais; e a falta de recursos para apoiar o trabalho em estrutura, equipamentos, insumos, entre outros. A rvore da articulao foi batizada pelo nome de Pacari, em junho de 2002, no Encontro Nacional de Articulao e Intercmbio de Experincias com Plantas Medicinais do Cerrado, na cidade de Ceres go. Nesse encontro, uma mo coletiva escreveu a sua certido de nascimento, intitulada a Carta de Ceres, contendo os princpios que fundamentam a sua vida. A Articulao Pacari cresceu, gerou novos brotos e fortaleceu seus galhos atravs de pesquisas, intercmbios, capacitaes, publicaes, encontros e participao em espaos polticos. Hoje, so 80 organizaes articuladas, em 10 regies dos estados de Minas Gerais, Gois, Tocantins e Maranho. De seus galhos, floresceram os ideais de se elaborar a Farmacopia Popular do Cerrado e Auto-regular a Medicina Popular, com o objetivo de se alcanar o reconhecimento social da medicina popular e contribuir para o uso sustentvel do bioma Cerrado. O primeiro fruto dessa rvore de articulao amadureceu, se abriu e deixou voar a primeira semente: a Farmacopia Popular do Cerrado. Este livro um primeiro sopro, fruto do estudo de nove plantas realizado pelos Povos do Cerrado, na imensa biodiversidade do Brasil.

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Carta de Ceres
Ceres go, 23 de junho de 2002

Reunidos na cidade da deusa da fertilidade, aquecidos pelo calor das fogueiras de So Joo Batista, ns, representantes de comunidades e organizaes populares de seis estados do Cerrado, decidimos nos unir em torno da Articulao Pacari Plantas Medicinais do Cerrado. Percebemos que temos muitas idias e princpios em comum. Para ns, o Cerrado a nossa morada, fonte de gua e de vida, uma rica comunidade que envolve as pessoas, os animais, as plantas e todo o meio ambiente. Dependemos uns dos outros para continuar esta corrente de vida, estabelecendo uma relao de troca onde queremos receber e tambm dar a nossa parte. Amamos o Cerrado e a vida. Temos o dever de cuidar desta nossa morada. Queremos conhecer e respeitar todas as suas formas de vida. Acreditamos que o Cerrado uma fonte de sade, que brota tanto atravs das suas plantas medicinais, como de seus frutos. Lutamos pela melhoria da qualidade de vida e pela humanizao da sade, entendida dentro de uma viso mais ampla e profunda dos seres humanos, integrados no conjunto do universo. O saber e a cultura popular so a base para o uso sustentvel do Cerrado e para a promoo da sade, e precisam ser valorizados e disseminados, estabelecendo, ao mesmo tempo, um dilogo com o conhecimento cientfico, baseado no respeito mtuo. Recusamos qualquer forma de propriedade do conhecimento e da vida, pois vivendo em comunidades e nos organizando em vrias formas associativas, aprendemos o valor da solidariedade e da partilha de bens e saberes, que nascem da nossa f e tradio. Acreditamos no respeito ao outro, na comunho fraterna, no servio e no compromisso com o bem comum, e na busca de uma nova conscincia poltica que seja capaz de mudar a realidade de injustia social e de destruio do meio ambiente. Entendemos que a unio e a articulao das diferentes organizaes aqui reunidas so necessrias para fortalecer a luta pela vida do Cerrado, para resguardar este imenso patrimnio do povo e combater a perda da biodiversidade, a degradao do meio ambiente e a biopirataria. Tambm so nossos objetivos a valorizao, o registro, a preservao e a disseminao do saber dos conhecedores tradicionais e da cultura popular, evitando o monoplio do conhecimento.

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A articulao permitir o registro da histria e a manuteno do compromisso e respeito com a diversidade do Cerrado, pois no nos consideramos donos da natureza, mas parte dela. preciso frear o aculturamento e a destruio do Cerrado ocasionado pelo atual modelo de desenvolvimento, potencializando as foras para influenciar as polticas pblicas visando garantir o manejo sustentvel do Cerrado. Assim, juntos, pretendemos construir a Farmacopia Popular do Cerrado, o Cdigo Ambiental de Raizeiros e o pop-pop (conjunto de procedimentos populares para a preparao de remdios caseiros). Estas sero ferramentas para valorizar, disseminar e assegurar o direito coletivo ao conhecimento tradicional e ao uso dos recursos teraputicos do Cerrado. Convidamos a todas as organizaes e pessoas com propsitos srios, que partilham dos mesmos princpios apontados nesta carta, a se juntarem a ns e a fortalecerem essa nossa luta. Viva o Cerrado e o seu povo!

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A dinmica da Medicina Popular do Cerrado


rica biodiversidade do Cerrado oferece razes, cascas, resinas, leos, folhas, argilas, gua, e outros diversos recursos naturais que so primorosamente manejados por suas populaes para a prtica da medicina popular. A medicina popular um sistema de cura utilizado pelo povo para o tratamento de seus diversos males. A sua prtica baseada no conhecimento tradicional, transmitido de gerao em gerao e; no uso de diversos recursos como: remdios caseiros, dietas alimentares, banhos, benzimentos, oraes, aconselhamentos, aplicao de argila, entre outros.

Os remdios caseiros so preparaes que utilizam plantas medicinais e/ou substncias derivadas de animais como: banha de porco, sebo de carneiro, entre outros, e insumos, como: cachaa, vinho e rapadura. A sua denominao faz referncia tradio, por terem sido desenvolvidos originalmente em casa, utilizando os mesmos recursos de uma cozinha e tcnicas semelhantes preparao de alimentos.

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A medicina popular exercida no cuidado com a famlia, principalmente pelas mulheres e, em forma de atendimentos de sade nas comunidades, por diversas categorias de conhecedores tradicionais, ou por grupos organizados, como grupos de mulheres, pastorais da sade e da criana, entre outros. Os conhecedores tradicionais, reconhecidos como raizeiros e raizeiras, so especialistas em caracterizar os ambientes do Cerrado, identificar suas plantas medicinais, coletar a parte medicinal da planta, diagnosticar doenas, preparar e indicar remdios caseiros. Os atendimentos de sade realizados pelos raizeiros se do geralmente, no prprio domiclio em que residem, onde tambm preparam os remdios caseiros. Conforme a especialidade do raizeiro, ele pode receitar um remdio pronto, dar a receita para a pessoa preparar o remdio em casa, ou ainda, entre outras coisas, indicar dietas e banhos. O atendimento pode ser gratuito, cobrado em dinheiro ou trocado por outro bem qualquer. Os grupos comunitrios normalmente possuem infra-estrutura prpria nas comunidades: utilizam desde um pequeno cmodo a espaos estruturados, como mini-laboratrios. Nesses locais so preparados remdios caseiros e realizados atendimentos de sade, principalmente para as populaes de periferias urbanas e comunidades rurais.

O trabalho dos grupos comunitrios conhecido pela eficcia de seus tratamentos e exerccio de uma prtica de sade confivel e solidria. Uma das principais caractersticas desse trabalho o acesso das pessoas aos remdios caseiros, que so vendidos a baixo custo ou doados a quem no pode pagar.

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Os locais de preparao dos remdios caseiros foram denominados coletivamente, pelos grupos comunitrios que participam da Articulao Pacari, como farmcia ou farmacinha caseira e farmcia ou farmacinha comunitria. A farmacinha caseira utiliza o mesmo espao da cozinha domstica da famlia, com algumas adaptaes para se preparar os remdios caseiros. Esses espaos contam com estruturas bsicas como mesa, pia com gua corrente, fogo. Os utenslios, materiais e insumos geralmente so separados dos utilizados na cozinha da famlia. A farmacinha comunitria possui praticamente as mesmas caractersticas da caseira, mas se diferencia dela por possuir espao prprio, aberto ao pblico, em local especfico na comunidade. Como nas farmacinhas caseiras, a estrutura utilizada simples e, geralmente adaptada: um ou dois cmodos e um banheiro, alm de uma horta de plantas medicinais. As farmacinhas produzem em mdia 14 formas de remdios caseiros: garrafada, tintura, xarope, vinagre medicinal, pomada, creme, sabonete, plula, bala medicinal ou pastilha, doce ou gelia medicinal, leo medicado, p, ch (planta seca), e multimistura. Dessas 14 formas, so produzidos, em mdia, 40 tipos diferentes de remdios, com o uso de cerca de 70 espcies de plantas medicinais. Aproximadamente, 40% das plantas utilizadas so nativas do bioma Cerrado. O funcionamento das farmacinhas se faz principalmente por mulheres, que formam grupos, na maioria das vezes, com o mnimo de 03 e o mximo de 06 participantes. A venda de remdios caseiros o que sustenta o trabalho: com os recursos obtidos, os custos fixos como insumos, luz, gua, entre outros, so cobertos e; as pessoas envolvidas so remuneradas, seja atravs de ajuda de custo ou, em alguns casos, atravs de salrio, com carteiras assinadas por igrejas e associaes. Em um levantamento realizado nas regies do Vale do Rio Vermelho go, Norte de Minas Gerais e Alto Jequitinhonha mg, identificou-se que aproximadamente 7.300 pessoas recebem de 31 grupos comunitrios localizados nessas regies, atendimento de sade todos os meses. Apesar da abrangncia e importncia do trabalho realizado, os grupos comunitrios expressam muita preocupao em prestar um servio informal de sade comunidade, sem o reconhecimento por polticas pblicas. Essa preocupao expressa, principalmente pelo medo de que a vigilncia sanitria possa fechar a farmacinha ou aplicar multas, ou ainda, mover algum processo judicial contra as pessoas responsveis pelo trabalho. A estratgia identificada pela Articulao Pacari para que os grupos comunitrios comeassem a superar esta insegurana, foi a de influenciar a formu-

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lao de polticas pblicas e fortalecer a ao desses grupos atravs de capacitaes, que resultaram na realizao de cursos denominados Boas Prticas Populares de Uso e Manejo de Plantas Medicinais do Cerrado.

Um dos principais resultados obtidos com os cursos foi o incio da elaborao coletiva de critrios de controle de qualidade para a preparao de remdios caseiros nas farmacinhas. Essa iniciativa contribuiu para o sentimento de segurana dos grupos e os despertou para a necessidade da construo de uma proposta tcnica ampla e politicamente articulada pela sociedade civil para a prtica da medicina popular. Esta proposta poltica foi denominada Auto-regulao da medicina popular.

A Auto-regulao da Medicina Popular


A proposta de auto-regulao da medicina popular se baseia no princpio da segurana de todas as atividades desenvolvidas em uma farmacinha caseira ou comunitria. A segurana deve estar presente na qualidade da planta que vai ser transformada em remdio caseiro; em se preparar o remdio caseiro e em se indicar determinado remdio caseiro a uma pessoa doente. Dentro destas perspectivas, essa segurana est sendo construda atravs de trs critrios bsicos:

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a qualidade de uma planta medicinal deve ser certificada pela sua histria de origem, atravs da avaliao de todas as etapas pelas quais a planta passou desde o seu cultivo ou extrativismo sustentvel, at o seu beneficiamento para ser transformada em remdio caseiro; as boas prticas populares adotadas dentro de uma farmacinha devem abranger desde os procedimentos para se preparar cada tipo de remdio caseiro, at as condies da estrutura da farmacinha e os equipamentos e utenslios utilizados; a indicao do uso de uma planta medicinal para se preparar um remdio caseiro, deve ser necessariamente validada pelo conhecimento tradicional, transmitido de gerao em gerao.

A origem das plantas medicinais A qualidade das plantas medicinais est relacionada principalmente identificao correta da espcie, ao seu cultivo orgnico ou ao seu extrativismo sustentvel; ao processo de secagem em temperaturas adequadas; ao seu armazenamento adequado e ao transporte sem contaminaes. Conhecer todo o caminho percorrido pela planta at chegar farmacinha um critrio essencial para se assegurar a qualidade de um remdio caseiro.

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Um diagnstico feito junto aos grupos comunitrios mostrou que a origem das plantas medicinais utilizadas nas preparaes de remdios caseiros muito diversificada: elas so cultivadas ou coletadas no Cerrado pelo prprio grupo, doadas por pessoas conhecidas, adquiridas atravs de troca por remdios caseiros, ou ainda compradas em mercados ou de raizeiros. A partir disso, a auto-regulao prope identificar os pontos crticos e elaborar indicadores para se avaliar a qualidade das plantas provenientes de cada uma das fontes identificadas. Plantas medicinais aclimatadas no Brasil como hortel, babosa, cidreira, alecrim, entre outras, geralmente so cultivadas em hortas e quintais. Para avaliar a qualidade dessas plantas foram levantados indicadores a serem monitorados, como proximidade s fossas sanitrias, presena de animais domsticos como cachorros e gatos, proximidade s rodovias com exposio a gases de automveis, qualidade da gua de irrigao, entre outros. J as plantas medicinais nativas do Cerrado so coletadas em reas preservadas, que so selecionadas pela biodiversidade de interesse existente na rea, pela proximidade da rea com a comunidade e, geralmente pela permisso de acesso rea dada pelo proprietrio da terra. Para se coletar uma planta nativa importante fazer planejamentos que levem em considerao informaes bsicas, seja para se entender a dinmica da planta em seu ambiente, seja para no prejudicar o seu desenvolvimento. As principais informaes para se coletar uma planta esto relacionadas quantidade da planta que nasce em uma determinada rea, se sua ocorrncia isolada ou em grupos, qual a maneira e a quantidade que se deve coletar da parte da planta a ser utilizada, qual a melhor poca e periodicidade para se fazer uma coleta, qual a forma de reproduo da planta, entre outras. Essas informaes so essenciais para se desenvolver planos de manejo sustentveis e para garantir os critrios de qualidade de aquisio de uma planta medicinal nativa. Atualmente, um problema comum tanto para os raizeiros, quanto para os grupos comunitrios, a dificuldade crescente de acesso a ambientes preservados de Cerrado e a coleta de determinadas espcies, como o velame branco, calunga, n de cachorro, batata infalvel, dentre outras. Esta situao propicia, principalmente, a compra dessas plantas nativas de terceiros. Quando no se tem outra opo, seno a de se comprar plantas medicinais do mercado, o maior problema encontrado a dificuldade de se assegurar que os critrios de qualidade de produo ou coleta foram respeitados pelo fornecedor. Nesse caso, a melhor opo para os grupos comunitrios adquirir plantas de raizeiros confiveis ou de outras comunidades que possam responder pela qualidade da planta atravs de certificaes participativas.

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A aquisio, principalmente de plantas nativas, tem se tornado um desafio de autonomia para o trabalho dos grupos comunitrios e um fator primordial de controle de qualidade dos remdios caseiros produzidos. O processo de auto-regulao tem fortalecido a proposta de se priorizar o uso de plantas nativas nas preparaes de remdios caseiros. Entretanto, para que isso acontea, necessrio capacitar os grupos para desenvolver planos de manejo sustentveis em reas preservadas, como em reservas legais de propriedades rurais. Outra estratgia aprofundar o dilogo junto ao governo para garantir a criao de reservas extrativistas de plantas medicinais no Cerrado.

Boas prticas populares de preparao de remdios caseiros A segurana do controle de qualidade na preparao de remdios caseiros outro critrio da auto-regulao da medicina popular. Essa segurana deve ser feita atravs do levantamento e monitoramento de todos os modos de fazer as atividades desenvolvidas em uma farmacinha. Os procedimentos mais avaliados ao se preparar os remdios caseiros so relativos limpeza e esterilizao dos materiais, s formas de utilizao de utenslios e equipamentos, a pesos e medidas, ao uso e reciclagem de embalagens, elaborao de rtulos e ao destino do lixo produzido no local.

J os critrios mais avaliados quanto estrutura das farmacinhas se relacionam presena de: superfcies com revestimento lavveis como pisos, paredes e bancadas; locais prprios para se armazenar insumos, embalagens e plantas; presena de forro no teto; ausncia de umidade e mofo nas paredes; e existncia de banheiro em boas condies de uso.

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A elaborao de critrios para as atividades de uma farmacinha no deve interferir na diversidade cultural dos modos de fazer e, principalmente no deve modificar as receitas tradicionais dos remdios caseiros. Os modos de fazer as atividades da farmacinha devem ser avaliados, melhorados, ordenados passo a passo e registrados, para que sua reproduo seja feita dia a dia, resultando na melhoria do controle de qualidade dos remdios caseiros preparados e garantindo a transmisso do conhecimento. O registro das informaes geradas em uma farmacinha tambm um grande desafio para a auto-regulao da medicina popular. Informaes sobre nmero de pessoas atendidas por ms e as respectivas doenas diagnosticadas indicam as principais doenas ocorrentes em uma determinada comunidade. Do mesmo modo, o nmero de pessoas atendidas que se curam com determinado remdio caseiro demonstra a eficcia daquele remdio caseiro e confirma a indicao correta das plantas utilizadas em sua composio. Os dados relativos ao volume de remdios caseiros dispensados podem demonstrar a gerao de trabalho e renda que as farmacinhas oferecem para a agricultura familiar, atravs da aquisio de plantas medicinais e insumos necessrios ao preparo dos remdios caseiros. O custo econmico por pessoa atendida nas farmacinhas outro estudo a ser realizado, pois atravs dele, possvel comparar os resultados com o custo de outras formas de tratamento e, comprovar, desta maneira, a economia representada pela medicina popular. Dados como os descritos acima so fundamentais para monitorar e dar visibilidade ao trabalho de sade bsica prestado pelas farmacinhas e demonstrar a importncia da medicina popular como uma atividade a ser promovida ou apoiada por polticas pblicas.

A validao do uso das plantas medicinais pelo conhecimento tradicional A segurana da indicao de uma planta medicinal para determinada doena ou sintoma proporcionada pelo conhecimento tradicional, transmitido de gerao em gerao e, hoje difundido entre as comunidades. As farmacinhas se constituem em verdadeiros laboratrios culturais, onde so cotidianamente experimentados e confirmados conhecimentos tradicionais como frmulas de remdios caseiros, diagnstico popular de doenas, processos de cura, entre outros. A indicao do uso de uma planta medicinal atravs do conhecimento tradicional e a confirmao de sua eficcia pelo trabalho das farmacinhas a base

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da validao dos remdios caseiros dentro da prtica da medicina popular. Entretanto, demonstrar essa validao um desafio, visto que o conhecimento tradicional transmitido de forma oral pelos raizeiros e as curas obtidas com o trabalho das farmacinhas so divulgadas atravs de testemunhos, tambm de forma oral, no sendo prtica de quem trabalha nas farmacinhas registrar os dados de eficcia dos remdios caseiros l produzidos. Assim, a proposta da auto-regulao da medicina popular para validar o uso de plantas medicinais nativas registrar em um livro os conhecimentos tradicionais dos raizeiros e o testemunho da experincia do trabalho das farmacinhas. Este livro, portanto, tem o objetivo de ser uma referncia terica para a segurana de indicao dos remdios caseiros e foi batizado, de forma coletiva pela Articulao Pacari, com o nome de Farmacopia Popular do Cerrado.

As Polticas Pblicas e a Medicina Popular


A medicina popular do Cerrado tem razes numa realidade social de pobreza e se destaca pela prestao de servios bsicos de sade s comunidades rurais e urbanas. As pessoas envolvidas neste trabalho, geralmente, so pessoas possuidoras de muita f, que guardam e transmitem a cultura popular do uso sustentvel dos recursos naturais. Diante dessa realidade, perguntas vm tona: qual a real dimenso e importncia deste trabalho?; quantas farmcias comunitrias existem no Cerrado ou no Brasil com seus diversos biomas?; por que o trabalho destes grupos comunitrios permanece invisvel?. Um primeiro diagnstico da invisibilidade desse trabalho a constatao da falta do reconhecimento da medicina popular por uma poltica pblica especfica. Sem uma poltica prpria, parece que o Brasil no tem em sua histria uma medicina tradicional ou popular, ou por outro lado, no deseja reconhec-la de forma efetiva. Questes relacionadas medicina popular so tratadas de forma fragmentada por diversas polticas pblicas e programas de governo como: Poltica Nacional de Desenvolvimento Sustentvel de Povos e Comunidades Tradicionais (Decreto n 6.040/07); Sistemas de Produo de Orgnicos

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(Decreto 6.323/07); Programa de Bens Culturais de Natureza Imaterial (Decreto iphan/minc 3551); Poltica Nacional de Agricultura Familiar (Lei 11.326/06); Poltica Nacional de Biodiversidade (Decreto 4.339/02); pnpic Poltica Nacional de Prticas Integrativas e Complementares no sus (Portaria ms 971/06); Legislao de Acesso a Recursos Genticos, Conhecimentos Tradicionais e Repartio de Benefcios (Medida Provisria 2186/16-01); Poltica Nacional de Assistncia Farmacutica (Resoluo cns/ms 338/04); Poltica Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos (Decreto ms 5.813/06); entre outros. Essas polticas e programas, alm de no conseguirem traduzir o significado real da medicina popular, no se articulam e, por isso, demandam um esforo quase impossvel por parte das comunidades para conhecerem e relacionarem os seus contedos com suas realidades e conseqentemente participarem efetivamente de suas implementaes ou monitoramentos. Diante desse contexto, a Articulao Pacari tem capacitado grupos comunitrios em trs polticas que considera essenciais para a conquista de espao poltico pela medicina popular: Poltica Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos, instituda pelo Decreto n 5.813, de 22 de junho de 2006. Essa poltica regulamenta a produo, manejo, beneficiamento e comercializao de plantas medicinais, bem como o uso popular de plantas medicinais e a produo de medicamentos fitoterpicos pelas indstrias; A Medida Provisria 2.186/16-01, que a legislao em vigor sobre Acesso a Recursos Genticos, Conhecimentos Tradicionais e Repartio de Benefcios, publicada em 23 de agosto de 2001 e, o Ante Projeto de Lei em elaborao pelo Poder Executivo Federal que ir substituir a Medida Provisria. Essa legislao define direitos e estabelece regras para qualquer pessoa ou empresa utilizar o conhecimento tradicional associado aos recursos naturais de uma comunidade para fins comerciais, como o uso de uma planta medicinal para fabricar um medicamento. Poltica Nacional de Desenvolvimento Sustentvel dos Povos e Comunidades Tradicionais, Decreto n 6.040, de 7 de fevereiro de 2007. Essa poltica, entre outras atribuies, tem o objetivo de garantir aos povos e comunidades tradicionais o acesso aos servios de sade de qualidade e adequados s suas realidades scio-culturais, suas necessidades e demandas, com nfase nas concepes e prticas da medicina tradicional.

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A capacitao tem proporcionado aos grupos comunitrios conhecerem o contedo destas trs polticas, elaborarem propostas articuladas entre as mesmas e, identificarem lideranas comunitrias para participarem de grupos de trabalhos, comits, conselhos e comisses institudos pelo governo, na perspectiva, de influenciarem essas polticas para o fortalecimento do projeto poltico da medicina popular. O projeto poltico da medicina popular tem como objetivo principal defender o acesso das comunidades aos seus territrios, para que as mesmas possam utilizar a biodiversidade local para o cuidado da sade, atravs de prticas culturais embasadas em conhecimentos tradicionais transmitidos atravs de geraes. Esse projeto poltico tambm defende objetivos especficos como a comercializao de remdios caseiros por grupos comunitrios em mbito local, como j acontece historicamente. A comercializao de remdios caseiros coloca as farmacinhas como empreendimentos comunitrios, por promoverem gerao de trabalho e renda para as comunidades e para a agricultura familiar. Outro objetivo especfico defendido o direito coletivo das comunidades sobre seus conhecimentos tradicionais. As comunidades herdam das geraes os conhecimentos tradicionais e tambm o direito permanente de fazer uso deles. Assim, tambm um direito das comunidades participarem da elaborao de uma legislao que reconhea e garanta que as comunidades so as titulares dos conhecimentos tradicionais associados biodiversidade brasileira. Nesta perspectiva, a elaborao da Farmacopia Popular do Cerrado foi um processo de mobilizao social, que envolveu diversos atores sociais, com o objetivo de construir um instrumento para o fortalecimento do projeto poltico da medicina popular e, contribuir para a construo de uma poltica nacional de sade que integre diretrizes ambientais e culturais.

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Porque Farmacopia Popular do Cerrado


s farmacopias, do grego frmaco princpios ativos ou medicamento e, peia fabricao, so livros oficiais do governo para a identificao dos medicamentos de um pas e o controle de qualidade em sua fabricao. Nelas encontram-se registradas principalmente substncias qumicas, plantas, derivados de animais e outras matrias-primas utilizadas na preparao de medicamentos. As farmacopias foram adotadas no incio do sculo xix por Portugal, Holanda, Frana e Estados Unidos e tinham como objetivo descrever e registrar substncias provenientes de rgos de animais, de minerais e, sobretudo de plantas. O Brasil, quando colnia de Portugal, adotava a Farmacopia Portuguesa, datada de 1794 e, aps sua independncia, seguiu tambm a Farmacopia Francesa. Em 1926, foi aprovada a primeira Farmacopia Brasileira de autoria do farmacutico Rodolpho Albino Dias da Silva. As 2 e 3 edies da Farmacopia Brasileira foram publicadas em 1959 e 1976 respectivamente, e elaboradas por comisses de especialistas ligados ao Ministrio da Sade. A 4 edio foi finalizada em 2006, com a publicao de 6 fascculos elaborados pela Comisso Permanente de Reviso da Farmacopia Brasileira, vinculada anvisa (Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria). A abrangncia do registro das plantas medicinais foi diferente em cada uma das edies da Farmacopia Brasileira: a 1 edio conta com o registro de mais de 200 plantas medicinais; j a 3 edio conta com apenas 26 plantas, sendo que a maioria dos medicamentos l descritos deriva de compostos sintticos. A 4 e mais recente edio apresenta o registro de 47 espcies medicinais, dentre elas, apenas 02 espcies so nativas do bioma Cerrado. O decreto N 96.607, de 30 de agosto de 1988, tornou obrigatrio o uso de um exemplar atualizado da Farmacopia Brasileira em escolas de medicina, farmcia, veterinria e odontologia, como tambm em farmcias e drogarias, como fator principal para a segurana do consumidor quanto s informaes relativas sobre identificao e caractersticas de um determinado medicamento. Outra funo importante de uma farmacopia constar da Lista de Referncias Bibliogrficas para Avaliao de Segurana e Eficcia de Fitoterpicos. Os estudos de plantas medicinais contidos nas publicaes desta lista so utilizados pelo Ministrio da Sade para validar o registro de um novo medicamento fitoterpico, ou seja, um medicamento feito com plantas medicinais. Diante da importncia histrica, social e econmica de uma farmacopia para um pas e diante da pouca abrangncia em relao s plantas medicinais

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da 4 edio da Farmacopia Brasileira, de suma importncia para o Brasil possuir uma farmacopia que seja uma grande referncia nacional e que contemple o potencial medicinal de sua biodiversidade. Nesse contexto, a Articulao Pacari prope elaborar a Farmacopia Popular do Cerrado, como um sistema de registro dos recursos teraputicos do Cerrado e conhecimentos tradicionais associados, que contemple a importncia estratgica de descrever, alm das indicaes de uso e padres populares de qualidade de remdios caseiros, as inter-relaes dos remdios caseiros utilizados pelos povos do Cerrado, com seu ambiente e sua cultura.

Como a Farmacopia Popular do Cerrado


A Farmacopia Popular do Cerrado foi elaborada atravs da realizao de uma pesquisa popular, nos estados de Minas Gerais, Gois, Tocantins e Maranho, no perodo de 2001 a 2005. A pesquisa popular consiste em se estudar um tema que seja de interesse da comunidade e que seus resultados tenham aplicao na vida de seus moradores. Para a realizao da pesquisa popular, representantes da comunidade em questo so capacitados para definir participativamente o seu contedo, aprender tcnicas para realizar uma entrevista ou para realizar estudos de campo, fazer o registro participativo das informaes obtidas, analisar e socializar os resultados da pesquisa. Assim, os representantes de comunidades se tornam pesquisadores populares e autores da pesquisa realizada. O principal resultado esperado com a elaborao da Farmacopia Popular do Cerrado o seu uso no dia-a-dia das comunidades: por quem coleta plantas medicinais e/ou por quem prepara e usa remdios caseiros. Para que os resultados da pesquisa possam ser utilizados, de suma importncia a identidade da forma de linguagem da Farmacopia Popular com as comunidades. Pretende-se aqui, atravs de textos objetivos e de fcil compreenso, que qualquer pessoa possa ler e entender as informaes neles contidas. Por isso, no h o uso de termos tcnicos: ao se descrever, por exemplo, a casca do Barbatimo, em lugar do uso do termo tcnico periderme, utilizado o termo popular casca do tronco.

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Outro objetivo proposto neste livro mostrar que a qualidade de um remdio caseiro no depende apenas do controle de qualidade de todos os componentes usados em sua preparao de forma isolada. A idia, pois, da Farmacopia Popular registrar e disponibilizar conhecimentos que compreendam a interdependncia social, cultural, ambiental e econmica que um remdio caseiro possui. Isso ser demonstrado por meio do conhecimento da planta, da compreenso das relaes ecolgicas presentes no meio ambiente em que a planta nasce e, da valorizao da cultura do povo que vive naquele territrio e que se utiliza daquela planta. Assim, a Farmacopia Popular composta por monografias populares de plantas medicinais, que abrangem elementos de identificao das espcies, descrio de seus ambientes de ocorrncia e de suas relaes ecolgicas, caracterizao da parte usada da planta, tcnicas de manejo sustentvel para a sua coleta, indicao popular de seu uso medicinal, formas de uso e toxidade. Neste contexto, outra caracterstica que diferencia a Farmacopia Popular dos demais livros e/ou estudos sobre plantas medicinais a autoria de sua elaborao, feita pela participao de uma grande diversidade de atores sociais: raizeiros, representantes de grupos comunitrios e assessoria de uma equipe tcnica. Essa diversidade de atores proporcionou o dilogo de saberes, a partir do conhecimento tradicional e contou com complementaes de informaes tcnicas. A metodologia de dilogo de saberes objetivou reconhecer o valor e a autonomia do conhecimento tradicional, pela sua prpria experimentao e aplicabilidade de anos, atravs das geraes. A contribuio da assessoria tcnica na Farmacopia Popular foi principalmente a de organizar o registro dos conhecimentos tradicionais, identificar questes a serem analisadas pela pesquisa popular e levar informaes complementares. Deste modo, por serem considerados sistemas de conhecimentos diferentes, o conhecimento tcnico no teve, em nenhum momento, o carter de validar ou no o conhecimento tradicional. A abordagem sobre polticas pblicas relacionadas ao tema tambm fez parte do contedo da pesquisa popular e a organizao do dilogo entre os pesquisadores populares foi outra contribuio da assessoria tcnica. Esse dilogo teve como objetivo compreender a dimenso poltica do que pesquisado: o valor das plantas medicinais do Cerrado e de seus conhecimentos tradicionais associados para o dia-a-dia das comunidades e para o desenvolvimento do pas. Finalmente, neste sentido, a Farmacopia Popular pretende tambm se tornar um instrumento poltico de proteo apropriao indevida dos

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recursos naturais do Cerrado e conhecimentos tradicionais associados, pois entende que o registro de conhecimentos tradicionais pelas prprias comunidades uma forma das mesmas comprovarem que so as titulares desses conhecimentos.

O Conhecimento Tradicional e a Farmacopia Popular do Cerrado


O tema conhecimento tradicional associado biodiversidade do Cerrado foi debatido no processo de elaborao da Farmacopia Popular durante as oficinas de capacitao dos pesquisadores populares, nos momentos de registro participativo do contedo da pesquisa popular e nos cursos e encontros realizados pela Articulao Pacari. O debate sobre esse tema foi realizado em encontros promovidos pela Articulao Pacari com o objetivo de socializar e/ou atualizar as comunidades sobre as polticas pblicas afins. Isso foi feito com a presena de interlocutores do poder pblico e apresentaes de experincias das comunidades; o que proporcionou principalmente a elaborao, de forma articulada, de propostas das comunidades para influenciar esse debate. Os principais eventos, sobre o tema, promovidos pela Articulao Pacari foram: Encontro Nacional de Articulao e Intercmbio de Experincias com Plantas Medicinais do Cerrado, realizado em Ceres go, 2002: a Articulao Pacari elaborou sua carta de princpios: a Carta de Ceres, cujo contedo expressa o objetivo de se valorizar, registrar e disseminar o saber dos conhecedores tradicionais e da cultura popular. Seminrio Internacional Plantas Medicinais: reencontro e reconhecimento de saberes na Amrica do Sul, realizado em Belo Horizonte mg, 2004. Esse seminrio discutiu a necessidade das polticas de acesso aos recursos naturais, conhecimentos tradicionais associados e reparties de benefcios, estar ligada diretamente s polticas de direitos humanos.

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4 Encontro de Parteiras, Benzedeiras e Raizeiras do Cerrado, realizado na Cidade de Gois, 2004. Neste encontro foi elaborada a Carta do Conhecimento, denominada O Nascimento da Farmacopia Popular do Cerrado, que dentre outras consideraes, destaca a importncia do conhecimento tradicional para que o Cerrado continue vivo.

Oficinas de Auto-regulao da Medicina Popular, realizadas durante os anos de 2006 e 2007, nas regies onde a Articulao Pacari atua. Nessas oficinas,

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os grupos comunitrios destacaram a necessidade da participao de seus representantes nos espaos polticos que tratam o tema acesso aos recursos naturais e conhecimentos tradicionais associados, uma vez que a biodiversidade e o conhecimento tradicional so a base da medicina popular. Oficina Medicina Popular e a Legislao de Acesso a Recursos Genticos, Conhecimentos Tradicionais e Repartio de Benefcios, realizada em Luzinia go, 2007. Nessa oficina enfatizou-se a necessidade da participao de representantes de grupos comunitrios na elaborao do apl Ante Projeto de Lei sobre Acesso a Recursos Genticos e Repartio de Benefcios, para que ao ser aprovado pelo Congresso Nacional, se torne uma lei que contemple as demandas e direitos das comunidades. O processo de realizao da pesquisa para a elaborao da Farmacopia Popular proporcionou tambm a capacitao sobre a legislao em vigor: Medida Provisria 2.186-16/01, que trata do Acesso a Recursos Genticos, Conhecimentos Tradicionais e Repartio de Benefcios. Essa capacitao contou com a assessoria do dpg-mma Departamento do Patrimnio Gentico do Ministrio do Meio Ambiente e o dilogo sobre o tema proporcionou a elaborao de acordos para a publicao do livro da Farmacopia Popular. A posio defendida pelos grupos comunitrios foi a de que a publicao uma forma de se dar visibilidade riqueza teraputica conhecida pelo povo do Cerrado e, por ser um registro, ser uma estratgia de proteo. Assim, registrar uma forma de se comprovar que determinada biodiversidade j tem o seu uso conhecido e quem so os produtores desse conhecimento. Porm, os vrios questionamentos levantados sobre a garantia de proteo aos conhecimentos tradicionais a serem publicados e aos direitos das comunidades que produzem esses conhecimentos, refletiram na deciso participativa de no se publicar, na Farmacopia Popular, as receitas dos remdios caseiros preparados com as plantas medicinais pesquisadas. Essas receitas sero guardadas pelos grupos, exercendo a prtica da fidelidade comunitria, at o momento em que o conhecimento ali presente possa ser socializado com a segurana de que no ser apropriado indevidamente. Outro tema discutido foi a autoria da Farmacopia Popular do Cerrado. Por se considerar que os conhecimentos l descritos so de diversas comunidades e que sua elaborao foi realizada coletivamente, atravs de muitas mos, os direitos sobre os conhecimentos tradicionais pertencem s comunidades pesquisadas e a autoria do livro, aos 262 raizeiros e representantes comunitrios, que estiveram diretamente envolvidos em sua elaborao.

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62

Apresentaes

q
S
Notas para a

leitura tExtOS J
dos

Notas para a leitura dos textos

ara a leitura dos textos sobre a histria e metodologias utilizadas para elaborao da Farmacopia Popular em cada regio e, das monografias populares das plantas medicinais, importante destacar algumas observaes e critrios adotados: as falas dos pesquisadores populares, com o objetivo de se ilustrar os temas tratados na Farmacopia Popular esto entre aspas simples, sem os crditos destinados aos respectivos autores. Esse critrio se justifica pelas frases serem concluses de um trabalho coletivo; porm, as msicas, bnos e poemas, por se tratarem de criaes pessoais, tm seus autores citados. o termo raizeiro, no gnero masculino, foi adotado para representar os raizeiros e as raizeiras, uma vez que o maior nmero de participantes raizeiros na pesquisa foi de homens. J o termo pesquisadoras populares, no gnero feminino, foi adotado para representar os pesquisadores e as pesquisadoras, pois conforme critrio adotado, o maior nmero de pesquisadoras populares foi de mulheres; o texto da Farmacopia Popular utiliza muitos termos populares para descrever as plantas, seus ambientes de ocorrncia e os remdios caseiros preparados com as mesmas. Esses termos foram usados dentro do contexto da pesquisa de forma que so auto-explicveis.

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Notas para a leitura dos textos

os ambientes de ocorrncia das plantas medicinais esto descritos, tanto no texto da histria de elaborao da Farmacopia Popular, como nas monografias de cada planta medicinal, com a inteno de serem informaes complementares; nas monografias populares de cada planta pesquisada, especificamente na descrio de seu uso medicinal, foi includo um pequeno texto geral, denominado recomendaes importantes, sobre as restries de uso dos remdios caseiros para mulheres grvidas, crianas, pessoas que estejam utilizando medicamentos, hipertensos e diabticos. em alguns momentos, as questes tratadas pela histria da pesquisa popular nas diferentes regies podem se repetir, principalmente sobre a metodologia utilizada e o tema conhecimento tradicional, porm isso se justifica, para que as pesquisadoras populares possam identificar o registro de seus respectivos processos de pesquisa popular. algumas questes levantadas durante o processo de pesquisa da Farmacopia Popular no foram esclarecidas e ficaram como demandas para a pesquisa cientfica, o que revela a importncia cada vez maior do dilogo de saberes; o uso de fotografias no texto tem a perspectiva de apresentar as pessoas e o maior nmero possvel de detalhes de plantas e ambientes, e com isso enriquecer a linguagem visual do processo de elaborao da pesquisa popular, assim como dos conhecimentos tradicionais descritos. Gostaramos, entretanto, de nos desculpar queles que no tiveram suas fotografias includas nesta publicao, justificando que nem todas as fotos feitas foram possveis de serem aproveitadas tecnicamente.

p
Notas para a leitura dos textos

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q
S Pesquisa Popular minAS GERAiS J
Alto Jequitinhonha Mdio Jequitinhonha Norte de Minas
O Cerrado tem nossa medicina completa

em

Introduo
Farmacopia Popular do Cerrado em Minas Gerais foi elaborada entre 2001 e 2004, nas regies do Alto Jequitinhonha, Mdio Jequitinhonha e Norte de Minas Gerais. A pesquisa foi realizada por representantes de grupos comunitrios que trabalham com medicina popular e biodiversidade do Cerrado. Capacitadas para se tornarem pesquisadoras populares, as representantes elaboraram de forma participativa os contedos da pesquisa, realizada em duas etapas distintas: fase de levantamento das plantas e fase de aprofundamento dos conhecimentos sobre as plantas. Numa primeira fase, chamada de levantamento das plantas, foram realizadas entrevistas com raizeiros de diversas comunidades das regies citadas, com o objetivo de identificar as plantas medicinais que eles mais utilizavam. Esta etapa marcou o incio do dilogo sobre direito e proteo aos conhecimentos tradicionais associados ao uso de plantas medicinais e, tambm o contato e a troca de experincias entre representantes de grupos comunitrios e raizeiros. As informaes resultantes da pesquisa de campo foram reunidas em um banco de dados e socializadas no Encontro Mineiro da Articulao Pacari, realizado em Montes Claros mg, em agosto de 2003. Nesse encontro foram definidas as plantas medicinais prioritrias para a etapa de aprofundamento dos conhecimentos e formada a Comisso da Farmacopia Popular do Cerrado em Minas Gerais, para realizar a nova etapa da pesquisa. A fase de aprofundamento foi realizada entre os meses de outubro de 2003 a julho de 2004, quando foram pesquisadas trs plantas: barbatimo, pacari e rufo. Esta etapa contou com pesquisas de campo e registros participativos dos conhecimentos tradicionais levantados. Os resultados da pesquisa foram apresentados no 4 Encontro de Parteiras, Benzedeiras e Raizeiras do Cerrado, realizado na Cidade de Gois go, em agosto de 2004, quando foi tambm elaborada a Carta do Conhecimento, com o reconhecimento do nascimento da Farmacopia Popular do Cerrado.

s
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j
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Pesquisa de campo fase de levantamento das plantas: ano de 2002


Capacitao para realizao da Pesquisa Popular A pesquisa de campo foi realizada por 85 pesquisadoras populares que entrevistaram 62 raizeiros. Para a realizao da pesquisa, as pesquisadoras populares participaram de uma capacitao para elaborar coletivamente um questionrio sobre as plantas medicinais; discutir qual a melhor forma para se fazer uma entrevista e dialogar sobre o significado do conhecimento tradicional associado ao uso de plantas medicinais. O que importante saber definio dos contedos da pesquisa Os contedos da pesquisa foram definidos de forma participativa, em trabalhos de grupos, pelas pesquisadoras populares. Para a realizao da entrevista, foi elaborado um questionrio com perguntas sobre a histria de vida do raizeiro e sobre as plantas medicinais que ele mais utiliza. As perguntas sobre a histria de vida do raizeiro foram elaboradas com o objetivo de se identificar a experincia dele com a prtica de uso de plantas medicinais, como: este ofcio e os conhecimentos tradicionais lhes foram transmitidos de que maneira?; H quanto tempo voc trabalha com plantas medicinais e qual o significado desta prtica popular de sade em sua vida? J as perguntas sobre as plantas medicinais foram elaboradas com o objetivo de se conhecer as indicaes de uso de cada uma delas, as partes utilizadas da planta e quais os remdios caseiros que podem ser preparados a partir delas. O questionrio tambm abordou perguntas especficas sobre a planta, como o ambiente em que ela nasce, o seu porte, se a planta txica, se encontrada com facilidade ou se j est em processo de extino, dentre outras informaes. Para registrar os conhecimentos, as pesquisadoras populares utilizaram um caderno de campo, que continha uma ficha a ser preenchida com informaes sobre a vida do raizeiro entrevistado e uma ficha a ser preenchida para cada planta citada pelo entrevistado.

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Caderno de Campo utilizado para registrar conhecimentos e informaes da pesquisa de campo

articulao de experincias com plantas medicinais do cerrado


Construindo a Farmacopia Popular do Cerrado
pesquisa

conhecedores e conhecedoras de plantas medicinais do cerrado

caderno de campo

Nome dos pesquisadores e pesquisadoras populares:

Data da pesquisa: Municpio: Regio:

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ficha dos conhecedores e conhecedoras de plantas medicinais do cerrado

Nome do entrevistado:

Onde mora? (rua, bairro, povoado, comunidade rural , etc)

Municpio: Idade: anos Sexo: Homem Mulher

Local de nascimento: H quanto tempo mora no local: Sabe ler e escrever Profisso: H quanto tempo trabalha com plantas medicinais: Com quem aprendeu usar plantas medicinais: anos No alfabetizado

S assina o nome

Qual o ofcio que voc exerce no trabalho com plantas medicinais:

Outras informaes:

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ficha para cada planta pesquisada

Quais os nomes da planta:

Para que a planta usada:

Qual a parte da planta que usada:

Em que forma de remdio caseiro a planta usada:

Como a planta:

Em que local ou ambiente a planta encontrada:

Em que poca do ano a planta encontrada:

Outras informaes sobre a planta (histrias, crenas, cuidados, se venenosa):

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Como realizar uma entrevista A capacitao sobre como realizar uma entrevista trabalhou a postura de respeito da pesquisadora popular com a histria de vida do raizeiro e como realizar uma entrevista sem influenciar as respostas do entrevistado. A capacitao foi realizada atravs de um teatro com encenaes de diferentes formas de se realizar uma entrevista. Isso proporcionou a percepo de erros e acertos na atitude das pesquisadoras populares.

A partir dessas reflexes, foram elaboradas recomendaes e posturas como: a pesquisadora popular no deve duvidar das informaes passadas pelo raizeiro, por mais absurdas que possam parecer; a pesquisadora popular deve se portar como entrevistadora, ou seja, jamais responder a uma pergunta destinada ao entrevistado; a equipe de pesquisadoras populares no deve exercer nenhuma presso para que o raizeiro responda as perguntas: no forar o raizeiro a informar, a ensinar algo. Muitas das informaes so sagradas, no devem ser passadas para qualquer pessoa, ou so segredos. Se quiser ensinar de boa vontade, tudo bem; as pesquisadoras populares devem respeitar as plantas e os remdios apresentados pelo raizeiro, no sentido de no arrancar ou pedir mudas de uma determinada planta ou remdios caseiros;

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as pesquisadoras populares devem fazer uma pergunta de cada vez e no muitas ao mesmo tempo. Perguntas como para que serve esta planta e como mesmo que se faz o remdio caseiro dela?; pode confundir o entrevistado; as pesquisadoras populares no devem fazer uma pergunta ao raizeiro juntamente resposta, como por exemplo: O Barbatimo cicatrizante, no mesmo?; a pesquisa no deve ser realizada na forma de um interrogatrio e, sim como um dilogo. Para realizar as entrevistas, as equipes foram compostas por 2 ou 3 pesquisadoras populares. As tarefas durante a entrevista foram divididas: uma pesquisadora deveria fazer as perguntas, a outra anotar as informaes no caderno e a outra observar se o raizeiro estava entendendo as perguntas e se sentindo vontade para responder. A entrevista deveria comear pelas plantas que o raizeiro possua em casa e depois, deveria ser complementada por uma caminhada pelo Cerrado, onde as pesquisadoras populares abordariam sobre as plantas e seus ambientes. Alm do Caderno de Campo utilizado para anotar as informaes, o registro da pesquisa tambm foi feito atravs de fotos, quando a equipe de pesquisadoras populares possua mquina fotogrfica.

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Critrios para identificar os raizeiros e realizao de acordos para a pesquisa Os raizeiros foram identificados nas comunidades pelas prprias pesquisadoras populares. A presena de pelo menos uma pesquisadora popular moradora da mesma comunidade que o raizeiro, proporcionou uma relao maior de confiana para a realizao da pesquisa. A identificao dos entrevistados tentou envolver raizeiros e raizeiras, por homens e mulheres deterem conhecimentos tradicionais diferenciados: na medicina popular h remdios prprios para homens e para mulheres e, muitas vezes estes conhecimentos s so conhecidos pelas pessoas do mesmo sexo.

Sempre que foi possvel, a equipe de pesquisadoras populares tambm era formada por homens e mulheres, com o objetivo de facilitar a conversa com raizeiras e com raizeiros. Antes de se realizar a entrevista, uma das pesquisadoras populares ia at a casa do raizeiro para fazer o convite e esclarecer os objetivos da pesquisa popular. A partir dessa conversa, o raizeiro dava o seu consentimento prvio informado, de forma oral, autorizando a entrevista. Os principais objetivos esclarecidos pelas pesquisadoras populares aos raizeiros eram: a pesquisa tem a inteno de conhecer o uso de plantas medicinais e de valorizar as pessoas que detm conhecimentos tradicionais; a pesquisa ser um instrumento para registrar os conhecimentos tradicionais das pessoas idosas sobre o uso de plantas medicinais;

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atravs da divulgao dos resultados da pesquisa, as pessoas podero conhecer mais sobre o uso e a importncia das plantas medicinais, e assim podero contribuir para preservar o Cerrado; as pesquisadoras populares iro aprender com pessoas de maior conhecimento e com isto, tero mais segurana no trabalho que realizam com plantas medicinais nas farmacinhas comunitrias; os conhecimentos resultantes da pesquisa sero utilizados para escrever um livro que ser chamado Farmacopia Popular do Cerrado. Os autores desse livro sero todas as pessoas que participarem da pesquisa, tanto raizeiros, como pesquisadoras populares. O valor do conhecimento tradicional de plantas medicinais A capacitao das pesquisadoras populares tambm abordou o significado do conhecimento tradicional sobre plantas medicinais, com a perspectiva de refletir sobre seu valor e sobre quem tem o direito de usar esse conhecimento. Os resultados dos dilogos mostraram que as origens do conhecimento tradicional remontam principalmente s geraes antigas, aos antepassados e aos moradores do Cerrado: a origem do conhecimento so os nossos antigos, os antepassados que ensinaram de gerao em gerao. O conhecimento foi considerado algo que tem fora e dinmica prprias: o conhecimento tem um valor muito forte, porque mesmo ficando esquecido no morre; passa de gerao em gerao e vai se somando, se transformando e se espalhando por diversos locais. A pergunta sobre quem o dono do conhecimento acompanhou a mesma dinmica da reflexo sobre a origem e forma de transmisso: o primeiro dono Deus Criador, depois as pessoas mais velhas que usaram e trouxeram o conhecimento at ns. Tambm as pessoas que tm dom e o interesse de aprender; o dono aquele que valoriza; o conhecimento no tem dono, tem dom; o conhecimento no tem dono, tem herdeiro: passa de pai para filho. O direito ao uso do conhecimento foi considerado como prprio das comunidades: esse conhecimento da comunidade e, um direito. A partir desta reflexo, muitas dvidas sobre como proteger este direito foram levantadas: antigamente, as terras da Chapada pertenciam s comunidades e eram usadas por todos, depois vieram as empresas de eucalipto e as cercas. Este conhecimento um tesouro, do povo, e precisamos garantir este tesouro. Como as terras que eram livres e podiam ser usadas por todos antigamente e hoje esto

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cercadas, tambm o conhecimento hoje livre e pode ser usado por todos, mas poder ser cercado no futuro. O registro dos conhecimentos tradicionais de plantas medicinais, atravs da pesquisa, foi considerado pelas pesquisadoras populares como uma iniciativa de proteo ao direito das comunidades: se registramos esse saber, teremos como provar que nosso; a Farmacopia uma forma de registrar esse conhecimento, antes que algum registre; Temos que trabalhar com entusiasmo, porque esta uma herana que vamos deixar.

As pesquisadoras populares tambm consideraram que a proteo aos conhecimentos publicados na Farmacopia Popular tem que se fortalecer como um processo contnuo de registro, mas avaliaram: que segurana ns poderemos ter de que esse trabalho de pesquisa ter continuidade?. Ou ainda, o que garante que essa Farmacopia no ser apropriada?. Outra estratgia levantada para a proteo dos conhecimentos a sua autoria coletiva: a nossa preocupao que esse conhecimento possa ser registrado, no em nome de um, mas em nome de todos. Diante de tantos questionamentos sobre a continuidade da pesquisa e estratgias a serem adotadas para a proteo dos conhecimentos tradicionais registrados, as pesquisadoras populares chegaram concluso da necessi-

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dade de se promover um processo poltico de organizao popular que tenha influncia em polticas pblicas: se a gente se organizar, este conhecimento nunca vai acabar; ns estamos propondo mais do que uma pesquisa, mas uma articulao, uma unio e, por isso temos que estabelecer princpios de compromisso para a sua continuidade.

Avaliao da pesquisa de campo A avaliao da pesquisa de campo foi realizada em trabalho de grupo, atravs dos relatos das equipes de pesquisadoras populares. A principal dificuldade encontrada pelas pesquisadoras populares foi o uso do questionrio da pesquisa. Ele foi considerado um instrumento que direciona o conhecimento para uma forma racional, que no a forma habitual de expresso dos raizeiros. O uso de fichas para anotar os conhecimentos resultantes das entrevistas tambm foi considerado difcil: houve dificuldade na hora de registrar no caderno, pois os raizeiros falavam do uso de vrias plantas juntas; os raizeiros falavam de vrios usos da mesma planta ao mesmo tempo e passavam vrias receitas ao mesmo tempo. Outro tema avaliado foi sobre o significado de se realizar uma pesquisa e sobre a relao que se estabelece entre a pesquisadora popular e o raizeiro entrevistado: entender o sentimento de realizar a pesquisa importante, pois ajuda a valorizar o conhecimento; para pesquisar preciso ter um jeito especial; temos dificuldade de ver os frutos de uma rvore maior, como tambm difcil ver o que est dentro da cabea do raizeiro; o raizeiro no simplesmente uma rvore em que basta a gente chegar e colher o fruto. As pesquisadoras populares expressaram tambm percepes sobre a diversidade de sentimentos dos raizeiros entrevistados: percebemos que as pessoas entrevistadas se sentiram valorizadas, pensavam que isso era coisa s dos antigos; a pessoa entrevistada estava com medo de perder o seu conhecimento, porque estava respondendo pesquisa. A pesquisa de campo foi avaliada como um processo educativo que contribuiu muito para o trabalho realizado pelas pesquisadoras populares em suas comunidades: a pesquisa uma aprendizagem e, no apenas um registro de informaes; algumas pesquisadoras populares levaram suas crianas na pesquisa, para as crianas j irem assimilando e valorizando as plantas medicinais e o conhecimento popular.

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A alegria de realizar a pesquisa O processo de capacitao e realizao da pesquisa proporcionou, em vrios momentos, a expresso dos sentimentos das pesquisadoras populares, atravs de msicas, brincadeiras e versinhos. Vamos juntas com os cadernos e inseguras A procura de novos conhecimentos Chegando l, vencemos os sentimentos E voltamos alegres a avaliar Veja que mistrio glorioso Uma pesquisa que ajuda todo o povo Tem que ter tempo, pacincia e coragem Para alcanarmos onde queremos chegar Ansiedade, muito medo e incerteza Bate mais forte o corao da pesquisadora Mas somos fortes, inteligentes e vencedoras Pois somos grandes pesquisadoras Os nossos conhecimentos da medicina caseira Cura as nossas doenas e a humanidade inteira Eu passei o que sabia com prazer e alegria Pra curar enfermidade e a doena do dia Eu sou uma raizeira explorando sabedoria A pesquisa que eu fiz foi com a Dona Maria No tive dificuldade nem a hora e nem o dia Esclarecendo as razes e o remdio que sabia!

Sistematizao e organizao dos conhecimentos gerados


Ao total foram entrevistados 62 raizeiros e as informaes e conhecimentos contidos nos Cadernos de Campo foram repassados para um banco de dados, como forma de reunir todos os conhecimentos e informaes de uma pesquisa, atravs de um programa de computador.

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O banco de dados possibilitou compreender os resultados da pesquisa, tais como o nmero de raizeiras e raizeiros entrevistados, a idade dos raizeiros, o nome de todas as plantas citadas na pesquisa, todos os usos das plantas e, assim por diante. Atravs desse programa de computador, foi possvel tambm, fazer o cruzamento dos conhecimentos contidos na pesquisa, como por exemplo, saber quais foram todos os usos citados para uma mesma planta por diversos raizeiros. A partir dos resultados do banco de dados, os conhecimentos da pesquisa foram organizados em 4 apostilas, da seguinte forma: Apostila 1: descrio do perfil dos raizeiros, atravs de informaes sobre o nmero de homens e mulheres entrevistados; local de residncia, se urbana ou rural; tempo em que moram no mesmo local; idade; formao escolar; profisso; tempo com que trabalham com plantas medicinais; e quais os ofcios tradicionais exercidos. Apostila 2: informaes de usos das plantas medicinais, atravs dos diferentes nomes citados para uma mesma planta; do nmero de citaes de uma mesma planta; de seus usos medicinais; e das partes utilizadas de uma planta para se fazer remdio caseiro. Apostila 3: informaes das doenas e sintomas citados na pesquisa, atravs das citaes das plantas utilizadas para se tratar tal doena ou sintoma; e o nmero de citaes de uma mesma planta para se tratar uma determinada doena ou sintoma. Apostila 4: descrio do porte da planta e nmero de citaes de um mesmo porte para cada planta medicinal; descrio dos ambientes onde a planta encontrada e nmero de citaes de um mesmo ambiente para determinada planta.

Alguns resultados da pesquisa de campo 1. Perfil dos raizeiros entrevistados:


Sexo dos entrevistados

Mulher Homem

42,86% 57,14%

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idade dos entrevistados

Acima de 70 anos Acima de 50 anos Outros


tempo de moradia dos entrevistados no mesmo local

23,80% 71,30% 4,90%

Acima de 20 anos de moradia Acima de 10 anos de moradia Outros


Escolaridade dos entrevistados

76,00% 11,11% 12,89%

No alfabetizados
Profisso ou ocupao dos entrevistados

50,78%

Agricultores Dona-de-casa Aposentado Outros


tempo com que o entrevistado trabalha com plantas medicinais

56,52% 14,49% 8,70% 20,29%

Acima de 20 anos Acima de 10 anos Outros


Ofcios citados pelos entrevistados

70,96% 9,67% 19,37%

Parteiras Benzedores e benzedeiras Raizeiros e raizeiras Outros


Fonte de aprendizagem dos conhecimentos dos entrevistados

5,90% 20,20% 27,30% 46,60%

Pai Me Pais Avs Outros membros da famlia Outros

16,09% 8,05% 9,20% 16,10% 4,60% 45,96%

Tabela 1: resultados obtidos na pesquisa de campo sobre o perfil dos raizeiros entrevistados.

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2. Dados sobre as plantas pesquisadas e seus ambientes: 2.1. Citaes das partes utilizadas das plantas medicinais pelos entrevistados: folha, raiz, casca da raiz, casca e entrecasca do tronco, fruto, planta toda, semente, flor, caule, madeira, cerne, raspa da madeira, gua, seiva, vinho, castanha, pucum, leite, galho, resina, mel da casca, leo, rama, umbigo, talo, batata, esponja, broto, ponta, bucha, bulbo, cabea, caninha, dente, cip, goma, e outros.
Raiz, casca da raiz e batatas Folha Casca e entrecasca do tronco, madeira e cerne Outros
Tabela 2: citaes das partes usadas das plantas medicinais por raizeiros entrevistados.

29,32% 27,57% 17,49% 25,62%

2.2. Citaes do porte ou tamanho das plantas medicinais pelos entrevistados: rvore, rvore pequena, arvorezinha, rvore grande, rvore ramosa, rvore comprida, rvore fina, rvore grossa, arbusto, planta pequena, coqueiro, palmeira, cip, cip rasteiro, rasteira, mida, erva, ramo, rama, capim, baixo, espinhosa, moita, moiteira, touceira, espalhadinha na terra, trepadeira, e outros. Entre as citaes agrupadas pelo item outros, h muitas comparaes com outras plantas mais conhecidas, como por exemplo: parece mandioca, igual p de fumo, etc.
rvore, rvore pequena e rvore grande Arbusto Cip Outros
Tabela 3: porte das plantas medicinais citadas na pesquisa de levantamento.

40,19% 24,33% 10,85% 24,63%

2.3. Citaes dos ambientes das plantas: beira de rio, beira de crrego, brejo, caatinga, campo, capoeira, carrasco, cerrado, chapada, gerais, horta, mata, quintal, terra de cultura, vazante, vrzea, vereda, beira de asfalto, beira de curral, beira de veredas, carrascos desmatados, encostas, espigo, jardim, lagoas, serra, tabuleiro, terra cultivada, terreno baixo, baixadas, boqueiro, cabeceira barroca, campina, nascente, pedregulhos, onde tem pedra, terra alta, terra boa, terreiro, e outros.

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Chapada Terra de cultura Campo Cerrado Outros

16,03% 14,34% 11,79% 10,45% 47,39%

Tabela 4: Citaes dos ambientes onde so encontradas as plantas medicinais por raizeiros entrevistados.

3. Dados sobre as doenas e sintomas mais citados pela pesquisa popular A pesquisa apontou 1.012 diferentes citaes de indicaes de uso, doenas ou sintomas tratados por plantas medicinais. Porm, uma mesma doena ou sintoma foi citada de diferentes formas, como a hipertenso, que recebeu 8 diferentes citaes: baixar presso, controlar presso alta, presso alta, hipertenso, presso alta descontrolada, controle de presso arterial alta, anti-hipertensivo, e abaixa presso. As indicaes de uso, doenas e sintomas mais citados na pesquisa foram: gripe, reumatismo, depurativo do sangue, dor de barriga, males do intestino, febre, tosse, bronquite, gastrite, anemia, males dos rins, dor de coluna, calmante, males do fgado, cicatrizante, dor de cabea, presso alta, lcera, dor de dente, diarria, e tirar dores em geral.

Socializao dos resultados da pesquisa de campo Os resultados da pesquisa de campo foram socializados no Encontro Mineiro da Articulao Pacari, realizado em Montes Claros, de 07 a 10 de agosto de 2003.

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O encontro reuniu 95 participantes de 05 regies de Minas Gerais, entre raizeiros, representantes de grupos comunitrios, representantes de governo, tcnicos de ongs (organizaes no governamentais) e estudantes. Os participantes receberam uma apostila com os resultados da pesquisa. Esses resultados foram analisados em trabalhos de grupo durante o evento, em duas etapas. A primeira etapa contou com anlise do perfil dos entrevistados e teve como objetivo transformar o significado de nmeros e porcentagens em reflexes sobre o modo de vida dos raizeiros. A finalidade da segunda etapa foi identificar as plantas medicinais citadas na pesquisa, assim como caracterizar os seus ambientes de ocorrncia. Principais reflexes sobre o perfil dos conhecedores entrevistados Os resultados da pesquisa mostraram que a maioria dos entrevistados tem idade acima de 50 anos e, no mnimo 20 anos de experincia com o uso de plantas medicinais: o tempo de experincia com as plantas uma credibilidade para a pesquisa. Os raizeiros no estudaram em escolas e os seus conhecimentos foram transmitidos de forma oral: no preciso ler ou escrever para ter e repassar conhecimentos, j que a sabedoria um dom de Deus. A maioria dos entrevistados reside em rea rural e mora h mais de 20 anos no mesmo lugar, o que demonstra conhecimento do ambiente e das plantas l existentes. J os raizeiros residentes na rea urbana, vieram do campo e de l trouxeram seu conhecimento: muitas vezes a pessoa no sabe se rural, ou se urbana. s vezes mudou da roa para a cidade e j no sabe mais o que ele . A pesquisa demonstrou que os conhecimentos sobre plantas medicinais so aprendidos dentro da famlia e, a figura do pai apareceu como o maior responsvel por sua transmisso oral. Entretanto, a anlise dos trabalhos de grupo apontou que este resultado pode ter sido influenciado, uma vez que foram entrevistados mais raizeiros que raizeiras. Outra reflexo sobre este dado reconheceu que os homens sabem mais sobre as plantas do Cerrado, por trabalharem no campo e, as mulheres em casa. Por outro lado, as mulheres por ficarem em casa, conhecem mais as plantas de horta e quintal: o homem sai mais, mais conhecedor e a mulher fica mais em casa. O homem tem mais acesso ao Cerrado que a mulher. Aproximadamente, a metade dos entrevistados reconheceu sua atividade ou ofcio como sendo raizeiro, raizeira, benzedor e benzedeira. A outra metade denominou seu ofcio por diversos nomes, no havendo um termo comum e generalizado que os identificassem: as parteiras repre-

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sentaram apenas 5,0 % das citaes porque no praticam mais o seu ofcio. O maior nmero de conhecedores de raizeiros e raizeiras porque ainda esto perto das plantas. Outra questo que se destacou foram os ofcios assumidos por homens e mulheres: Rezadeira e parteira sempre mulher. Toda benzedeira rezadeira, mas nem toda rezadeira benzedeira. Foram levantadas vrias observaes sobre o tema, entre elas, que os homens assumem mais os ofcios de raizeiro e curador, realizam atendimentos de sade e cobram pelo servio prestado. J as mulheres assumem mais os ofcios de parteira e de benzedeira e, diferentemente dos homens, no cobram pelo servio prestado. Todas estas anlises enriqueceram a pesquisa popular, principalmente por proporcionar reflexes de quem so os principais produtores do conhecimento tradicional e como esta sabedoria praticada nas comunidades. Longe de obter concluses sobre a dinmica do conhecimento tradicional, a pesquisa popular levantou questes a serem aprofundadas em pesquisas especficas sobre o tema. Principais reflexes sobre as plantas citadas na pesquisa O principal desafio da anlise dos resultados da pesquisa popular foi agrupar os diversos nomes citados para uma mesma planta. Este exerccio foi importante para se conhecer o nmero aproximado de espcies levantadas pela pesquisa e, para se conhecer os diversos usos medicinais de uma mesma planta: difcil conseguir confirmar o nome das plantas, porque tem nomes diferentes nas regies. Inicialmente, foram citados 582 diferentes nomes de plantas. A identificao dos diversos nomes para uma mesma planta foi realizada em plenria, checando-se nome por nome. A partir da definio dos diferentes nomes para uma mesma planta, elas foram agrupadas em plantas nativas do bioma Cerrado e em plantas cultivadas em hortas ou quintais. Ao final, dos 582 nomes citados, foram definidas 264 plantas do Cerrado (Tabela 5). Quanto ao ambiente de ocorrncia das plantas, a pesquisa levantou 29 citaes: chapada, carrasco, gerais, vereda, caatinga, vrzea, brejo, tabuleiro, campo, entre outros. O objetivo deste levantamento foi definir a diversidade de ambientes citados na pesquisa, a partir da descrio de suas caractersticas quanto ao tipo de solo, plantas encontradas, umidade, declividade, etc. No houve consenso nos trabalhos de grupo sobre as caractersticas dos ambientes de mesmo nome em regies distintas: o Campo de uma regio no o mesmo ambiente de Campo em outra.

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O debate em plenria confirmou a existncia de uma grande diversidade de ambientes e de uma grande riqueza de detalhes conhecidos para a sua descrio. Esta constatao apontou a necessidade de se caracterizar os ambientes no local de realizao da pesquisa de aprofundamento como um desafio para a compreenso da diversidade ambiental do Cerrado.
nome da planta
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Citaes

abutua, buta acau, arcau doce, acassu, aucau, alcauz aoita cavalo gua de colnia alcanfor do campo alecrim da vargem alecrim do campo alfavaquinha da capoeira algodo do mato, algodozinho alho bravo amarelinha, marelinha amarra vaqueiro amesga, almesca, breu branco anans da chapada angico, angico roxo angico branco apoalha, poaia ara do campo araazinha arnica da chapada arnica do mato aroeira, aroeira de miguel aroeira mina, aroeirinha articum assa peixe, assa peixe branco assa peixe roxo, assa peixe verde avenca avoadeira azeitona do campo babadinha blsamo do cerrado, baspo barbatimo

5 11 4 5 1 4 6 1 3 1 5 2 3 2 7 2 2 1 1 5 1 11 2 2 10 2 1 1 1 2 5 23

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nome da planta
33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70

Citaes

barrigudinha do campo basorinha, barri estrada batatinha de perdiz bate caixa bolsa de pastor bonina borl botica inteira, sangue de cristo brao forte bugre butininha do capeta caatinga de porco cabea de frade cabo verde cafezinho do mato cagaita cainana, cainca, cip cruz caj do campo cajuzinho calunga camar, camar vermelho campeste cana de macaco, caninha de macaco, cana do brejo candinhinha canguu branco (arbusto) canguu branco (cip) canguu preto (arbusto) canguu preto (cip) cansano capeba capim au capim caboclo, capim so jos capim de tronca, capim lanceta, capim de trana, capim nacete, capim rei capim infalvel capim meloso capim navaia capim p de galinha capim sap, sap

1 7 1 4 1 2 2 6 3 4 1 1 1 1 1 8 2 3 1 3 7 2 7 1 7 4 1 1 2 3 2 2 6 1 5 1 1 2

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nome da planta
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108

Citaes

capim tucano capito caraba carapi, carapi do campo cardo santo carne de vaca caroba carobinha carobinha danta carqueja carrapicho carrapicho pico carrapicho vento de boi, carrapicho de carneiro casca danta catinga de porco mijo catingueira catuaba cavalinha cedro ceno do mato cerroto cerveijina, cervejinha ch branco chapadinha chapu de couro, chapu do brejo chasafrase, sassafrz cinco chagas cinco dias cip caboclo cip de fogo cip de tat cip imb cip mil homens cip podre (arbusto) cip podre (cip), ch podre cip prata cip so joo cip unha de gato

1 1 1 17 2 1 2 12 1 15 3 1 2 1 1 3 3 6 3 2 1 11 1 1 22 2 3 1 1 4 1 1 1 7 8 2 7 1

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nome da planta
109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146

Citaes

coco de vassoura coco tucum congonha constipada cordo de frade coronha corta febre cravim cutieira do bernardo, doradinha, galona dona branca dorete duro embaba, embaba da capoeira emburama, imburana enverga tezo enxota erva cidreira dos campos erva de bicho erva de passarinho erva de vaqueiro escada de macaco espinheira santa espinho de carneiro fedegoso, fedegoso do campo, fedegozo, fedegoso de curtir couro feijo bravo fel da terra figo duro folha das almas fumo brabo gabiroba gameleira gelvo, jurubo, gervo genipapeiro gindiroba gonalo alves, gonalo gro de galo, mamacadela, inhar imbirussu

1 1 2 4 3 1 3 2 1 27 1 9 1 4 11 2 2 1 4 1 3 2 5 1 4 1 1 2 1 2 2 1 7 4 1 5 13 1

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nome da planta
147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184

Citaes

ip-roxo itapicuru jaborandi jaca dura, jaca de guar jacarand jalapa, jalapinha jatob jatob do campo jatob da capoeira jatob da vazante jenipapo bravo ju melinha jurema jurubeba do campo, jurubeba lngua de tucano lrio lobeira macambira maderoba magabeira, mangabeira malva branca mamozinho maminha de cadela mangue manjol maracuj do mato marcela, marcelinha maria preta maroto massamb, mussamb melancia da praia mercrio do campo miror, pata de vaca momoninha pobre moreira mulungu mutamba negra mina, lagramina

5 1 7 2 2 6 12 8 1 1 2 1 2 3 1 2 11 3 1 11 3 1 4 1 4 1 3 1 1 2 1 1 9 1 1 7 1 3

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nome da planta
185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222

Citaes

nogueira pacari pachico, pai xico, paxico da chapada pai antnio paininha papaconha para tudo pau dgua do cerrado pau dalho pau darco amarelo pau darco de jacu pau dleo pau dolhinho pau doutor, pau bosta pau ferro pau ge, paje pau pobre pau preto pau santo pau santo da casca vermelha pau terra da folha larga pau terrinha p de perdiz, raiz perdiz, canela de perdiz p torto pente de macaco pequi pereira branco pereira do campo peroba peroba rosa pimenta de macaco pinha brava, pinha de guar, pinha de raposa, pinha de rato, pinha do cerrado pinha vermelha pirete pitanga poejinho do mato purguera, purga, batata de purga pustemeira do tabuleiro, pustemeira, pustemeira da mata, postemeira, batata pustemeira

1 8 3 2 1 11 6 1 1 1 1 13 1 5 3 2 1 3 1 1 7 1 10 5 1 4 1 1 1 1 2 5 1 13 2 1 8 5

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nome da planta
223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261

Citaes

quatro patacas quebra pedra do cerrado queirana quilombo quina, quina amargosa, quina da chapada, quina de papagaio quina cruzeiro quina de barroca quina de vara quina doce quina rosa quitoco do mato quixabeira raminha de malina, malina, porrete de malina, ch de porrete rinzeira rubarbo, ruibarbo roxo rufo (arbusto), bago pari, bacupari rufo (rvore grande) sainguin salsaparilha da capoeira salsaparilha do capo, salsaparrilha salsa jarrinha salsa parreira sambaba do campo sambaibinha sete casaca, sete capote sete sangrias sucupira, sucupira branca sucupira do campo sucupira fruta jataipeba suma, suma branca, suma branca cip taboca tamburil tiborna timb tingizeiro, tingui trs patacas trucisco umburana macho, umburana vermelha unha danta

1 12 1 1 18 7 3 7 2 7 1 1 2 2 4 6 1 1 1 2 1 5 1 10 6 7 15 1 1 5 1 1 7 1 4 1 5 3 12

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nome da planta

Citaes

velame branco, velame 263 velame roxo 264 vinharco, vinhtico


262

23 2 2

Tabela 5: relao de plantas nativas do Cerrado de Minas Gerais agrupadas por diferentes nomes populares e os seus respectivos nmeros de citaes na pesquisa de levantamento.

Escolha das plantas medicinais para a pesquisa de aprofundamento A partir dos 264 nomes de plantas do Cerrado identificadas, o desafio colocado para a plenria do encontro foi selecionar as espcies prioritrias para a fase de aprofundamento da pesquisa popular. A plenria levantou 05 critrios principais para a seleo das plantas: as plantas citadas no mnimo 5 vezes na pesquisa; as plantas que tm a sua casca do tronco e/ou raiz coletadas e, por isso podem sofrer impacto negativo em seu desenvolvimento ou at morrer com a coleta; as plantas com alta demanda de comercializao, o que implica maior presso de sua coleta; as plantas com grande importncia para a medicina popular e alta demanda de uso pelas comunidades e; por ltimo, as plantas consideradas prioritrias para estudos pelo ibama (Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis). O critrio plantas que esto correndo risco de extino foi levantado, mas no foi aceito pela plenria e justificado como: o critrio de risco de extino no vale para uma planta do Cerrado, pois todas correm risco, o bioma corre risco. O primeiro critrio abordado, plantas com no mnimo 05 citaes, fez uma seleo preliminar e, a partir das plantas pr-selecionadas foram consideradas as espcies que atenderam no mnimo 03 critrios, o que resultou nas 34 plantas que se seguem: Plantas com 4 critrios confirmados: barbatimo, pau dleo, jatob, sucupira branca, aroeira, mulungu, angico e ip-roxo; Plantas com 3 critrios confirmados: chapu de couro, carapi, carqueja, quebra-pedra do cerrado, unha danta, carobinha, imburana, papaconha, lobeira, galona, pacari, velame branco, batata de purga, cervejinha, quina cruzeiro, quina de vara, quina rosa, quina amargosa, sete sangrias, tiborna, para-tudo, jalapa, p de perdiz, canguu branco, rufo e arnica.

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Um novo trabalho de escolha foi necessrio para selecionar as 10 plantas iniciais para a pesquisa de aprofundamento. Os novos critrios adotados priorizaram as plantas que contemplassem a diversidade dos ambientes citados na pesquisa; a importncia do uso medicinal da planta para as comunidades e; a diversidade de portes das plantas classificados em trepadeira, rasteira, arbusto, mdio porte e grande porte. Assim, as 34 plantas pr-selecionadas foram agrupadas por ambientes e, dentro do ambiente, por porte. A partir de cada ambiente de ocorrncia, a escolha das plantas foi defendida, principalmente em relao sua importncia medicinal para as comunidades. A plenria se transformou em um jri, com o uso de diversos argumentos para a defesa das plantas: o rufo, alm de ser um alimento, a semente d leo que muito medicinal. O rufo pouco conhecido e est sendo desmatado com o pasto; a papaconha pequena, no tem outro ambiente, importante e bom que a gente conhea a sua importncia; o velame branco muito importante tambm. usada em quase toda garrafada. Est difcil de encontrar, est correndo muito risco.

Quando no havia consenso sobre a planta a ser escolhida num determinado ambiente, havia votaes. As dez primeiras plantas selecionadas por ambientes para a pesquisa de aprofundamento foram:

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Planta
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Porte

Ambiente

chapu de couro angico papaconha carapi batata de purga arnica rufo (bacupari) imburana barbatimo pacari

pequeno porte grande porte pequeno porte rasteira trepadeira pequeno porte pequeno porte grande porte grande porte grande porte

brejo capoeira gerais carrasco mata campo chapada caatinga cerrado cerrado

Tabela 6: as 10 plantas escolhidas para a pesquisa de aprofundamento, com respectivo porte e ambiente onde so encontradas.

A avaliao desta fase da pesquisa demonstrou que a metodologia utilizada identificou um grande nmero de raizeiros, levantou uma grande diversidade das plantas medicinais do Cerrado a serem estudadas pelas comunidades e demonstrou algumas dificuldades, tais como: o uso de um questionrio para cada planta citada um instrumento que direciona o conhecimento para uma forma racional, de perguntas e respostas, que no a forma habitual da expresso dos raizeiros; o banco de dados no um ferramenta acessvel para que as organizaes comunitrias envolvidas na pesquisa possam se apropriar com autonomia; a metodologia gera uma grande quantidade de informaes que no so utilizadas nesta fase da pesquisa; a diversidade de nomes para a mesma planta implica em grande esforo para a confirmao do nmero real de espcies resultantes da pesquisa. Esta avaliao demonstrou a necessidade de se desenvolver uma metodologia mais simples e mais rpida para a escolha das plantas a serem includas na pesquisa de aprofundamento. Esta concluso foi importante para a continuidade da pesquisa popular em outros estados.

s
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j
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Pesquisa de campo fase de aprofundamento


introduo A partir das 10 plantas selecionadas para a fase de aprofundamento da pesquisa, formou-se o grupo de pesquisadoras populares, com a participao de 42 pessoas, entre raizeiros, representantes de grupos comunitrios, tcnicos e estudantes.

A pesquisa de aprofundamento aconteceu entre os meses de outubro de 2003 a junho de 2004; e contou com 05 encontros regionais, que totalizaram 120 horas de trabalho. A pesquisa foi realizada nos municpios de Riacho dos Machados, Gro Mongol e Montes Claros, na regio do Norte de Minas; em Araua, no Mdio Jequitinhonha; e em Turmalina, no Alto Jequitinhonha. Em cada um dos encontros houve um trabalho de campo e um trabalho em sala de aula para o registro participativo dos conhecimentos levantados. Devido ao grande nmero de informaes sobre as plantas e sobre a caracterizao de seus ambientes de ocorrncia, o perodo da pesquisa proporcionou o estudo de apenas 03 plantas: barbatimo, pacari e rufo.

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O estudo dos ambientes das plantas em cada regio foi considerado muito rico e complexo, pois em alguns locais, a paisagem se transformava de um ambiente para outro diferente, em apenas 50 metros. Esta diversidade, aliada ao grande nmero de informaes para a sua caracterizao, como tipo de solos, umidade, vegetao, declividade, animais que vivem no local, entre outras, demandou grande investimento e tempo de pesquisa. Os estudos das plantas e da forma de coleta de suas partes usadas para preparar remdios caseiros levantaram diversos questionamentos. Estas questes foram trabalhadas atravs de para-casa pelas pesquisadoras populares, que ao voltarem para suas comunidades, realizaram experincias e observaes para obterem respostas s dvidas identificadas. A pesquisa tambm se dedicou ao estudo das indicaes de uso das plantas medicinais e caracterizao das partes usadas das plantas, principalmente aps a sua coleta e secagem, como cascas, entrecasca, razes, entre outras. Os conhecimentos levantados foram organizados e registrados em forma de monografias populares, representando o conjunto de anotaes sobre cada planta estudada, em linguagem simples e de fcil compreenso para qualquer pessoa. Aps a finalizao da pesquisa, as monografias populares do barbatimo, pacari e rufo e a proposta da Farmacopia Popular do Cerrado foram apresentadas no 4 Encontro de Parteiras, Benzedeiras e Raizeiras do Cerrado, em agosto de 2004. As apresentaes tiveram o objetivo de socializar e de promover o dilogo sobre a importncia de uma Farmacopia Popular para as comunidades. O processo de realizao da pesquisa despertou sentimentos nas pesquisadoras populares que foram expressos atravs de poesias e msicas. O principal sentimento foi em relao destruio do Cerrado e ao desejo de se querer contribuir para a sua proteo, atravs da elaborao da Farmacopia Popular do Cerrado.

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Poesia da Farmacopia Popular do Cerrado


Pedro Alves de Castro Leme do Prado mg

Eu sou o barbatimo Curo muitas doenas de gente e de animal Sou nascido em vrios cerrados E preciso ser preservado Pois eu sou o rufo Companheiro do barbatimo Sou remdio e alimento Cada dia mais ranado E eu sou a Pacari Companheira de vocs todos Vou lutar por nossos direitos Pro Cerrado ser respeitado Conservando o Cerrado A gua no acabar O ar bom no vai faltar Por isso vamos preservar A Farmacopia do Cerrado Veio para resgatar A riqueza da cultura Que no pode se acabar Os idosos so razes Ns temos que valorizar A cultura e a tradio Para as coisas melhorar Parteira e benzedeira tradio Dos velhos da nossa gerao Norte de Minas e Jequitinhonha Ns queremos publicar A cultura e a tradio

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Roteiro para realizar a pesquisa de campo


A elaborao participativa do roteiro da pesquisa de campo orientou o levantamento dos conhecimentos sobre a planta em estudo, pesquisando principalmente o seu ambiente de ocorrncia, a sua identificao, o manejo da parte utilizada da planta para se fazer remdio caseiro e o seu uso medicinal. O roteiro seguiu esta orientao bsica, mas foi se especializando e se ampliando, conforme o aprofundamento do estudo de cada planta, nas diferentes regies. A pesquisa iniciou-se com a caracterizao e descrio do ambiente onde a planta era encontrada, atravs das percepes das pesquisadoras populares ao sentir e ao observar o local. As principais observaes feitas foram sobre as plantas existentes, as sensaes de ambincia e a presena de diversos tipos de solos. Os conhecimentos tradicionais sobre os solos foram relatados principalmente pelos homens, que demonstraram conhecer melhor a natureza das terras que as mulheres. As caractersticas apontadas foram diversificadas, como terra arenosa ou argilosa, mida ou seca, solta ou prensada, solo raso ou profundo, os tipos de rochas encontradas, a forma de infiltrao das guas de chuva, dentre outras observaes.

A identificao da planta em seu ambiente foi realizada atravs do estudo de seu porte e da descrio de seu formato. A partir da descrio geral da planta, realizou-se o estudo de suas partes, desde a raiz at as sementes, passando pelo tronco, casca do tronco, galhos, folhas, resinas, flores e frutos.

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A relao da planta com o seu ambiente foi estudada sob a perspectiva de se compreender como a planta se distribui em tal rea, quais as suas plantas companheiras, qual a sua interao com os animais silvestres, qual a sua relao com o fogo; alm do comportamento da planta diante dos impactos sofridos pelo meio ambiente ocasionados pelos seres humanos. O estudo da forma como a planta se distribui no ambiente; se ela encontrada isolada ou em grupos, proporcionou informaes sobre a maneira da planta se reproduzir e sobre a sua adaptao ao ambiente. As suas plantas companheiras tambm foram identificadas, pois os raizeiros as utilizam como guias para se encontrar a planta no ambiente. O estudo da relao das plantas pesquisadas com os animais silvestres foi direcionado para suas flores e frutos, para identificar a presena de insetos polinizadores e a forma de disperso das sementes pelos animais que comem seus frutos: encontra a semente inteira nas fezes do lobo guar e da raposa. As estratgias de convivncia das plantas pesquisadas com o fogo do Cerrado foram direcionadas para se conhecer a proteo exercida pela casca dos troncos das rvores e o poder de rebrota das plantas rasteiras e arbustivas. J as mudanas ocorridas no ambiente ocasionadas pelo ser humano foram levantadas com o objetivo de se identificar os impactos sofridos, principalmente em relao conservao das guas.

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Em seguida, foram estudadas as formas de propagao da planta, atravs do levantamento de conhecimentos sobre a poca de sua florao, do amadurecimento de seus frutos e da disperso de suas sementes. O estudo tambm abordou como os ciclos da planta sofrem a interferncia da natureza, principalmente das chuvas: fartura de sementes no Cerrado entre agosto e setembro, mas agora estamos com problemas, no est chovendo mais em setembro, no sei como o Cerrado vai multiplicar. A partir do estudo da planta e de seu ambiente, a pesquisa foi direcionada para o seu manejo, com o objetivo de se levantar as formas de coleta da parte usada da planta para se fazer remdio caseiro, com o mnimo de prejuzo para o seu desenvolvimento. Assim, foi identificado o que se coletar da planta, a melhor poca para a coleta, o melhor jeito de se coletar e, quanto se coletar de cada planta. A pesquisa tambm levantou as caractersticas que identificam a parte da planta coletada ainda fresca e depois de seca. Isso proporcionou a elaborao de elementos de identificao para o uso correto da parte usada da planta: por exemplo, pode-se confirmar na hora de se fazer um remdio caseiro se um pedao de entrecasca seca de determinada planta, a partir de suas caractersticas como cor, cheiro, gosto, dentre outras. O estudo sobre a indicao medicinal das plantas levantou a diversidade de usos de uma mesma planta e a diversidade de formas de remdios caseiros que so preparados a partir dela, como xarope, p, pomada, entre outros. O estudo abordou a quantidade da planta utilizada para se fazer os remdios caseiros e os cuidados necessrios para o seu uso. A pesquisa tambm se dedicou a levantar as possveis intoxicaes ou envenenamentos ocasionados pelas plantas e os seus possveis antdotos ou contravenenos. A diversidade e quantidade de informaes e conhecimentos levantados sobre cada planta dependeram do conhecimento e da cultura do uso da planta nas diferentes regies.

Pesquisa de campo no Assentamento Tapera


03, 04 e 05 de outubro de 2003

O Assentamento Tapera, localizado no municpio de Riacho dos Machados, regio do Norte de Minas Gerais, teve sua regularizao fundiria em 1993. Hoje, vivem l, 39 famlias agricultoras.

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O grupo da pesquisa foi formado por moradores e raizeiros do assentamento, por representantes comunitrios, tcnicos e estudantes.

Na Tapera havia 09 das 10 plantas prioritrias para a pesquisa de aprofundamento: angico, papaconha, carapi, batata de purga, arnica, rufo, imburana, barbatimo e pacari. Apenas, o chapu de couro no foi encontrado, pois comido pelo gado. O Assentamento Tapera possui uma paisagem muito diversificada, principalmente, por se situar na transio dos biomas Cerrado e Caatinga. Os principais ambientes l identificados foram Tabuleiro, Carrasco, Chavarrasco, Mata Seca e Chapada. Dentro de cada um desses ambientes, tambm ocorrem muitas diversificaes como: Tabuleiro fino, Tabuleiro grosso, Tabuleiro cerrado, Tabuleiro mucio, Tabuleiro aberto e Tabuleiro de cascalho. O estudo dos ambientes foi de extrema importncia, principalmente em relao ao manejo praticado no local e s conseqncias para a preservao das espcies e das guas: o Carrasco se cortado no revegeta, no nasce mais nada, principalmente o pau cabloco; no Chavarrasco no se anda nem a cavalo, s bicho rasteiro que passa.

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O impacto do desmatamento das cabeceiras dos rios, da monocultura do eucalipto e da prtica do fogo na regio, foi apontado como o responsvel pela falta de preservao das guas: estamos atravessando o Tamandu, que hoje est seco, mas j foi rio famoso da regio. A presena de determinadas plantas em um ambiente foi apontada como um dos principais indicativos para se definir os usos da terra para lavoura, pastagens, coleta de plantas e frutos: no Tabuleiro, a terra branca e arenosa mais fraca para plantar lavoura. O murici, craba, pau terrinha, mangabeira e capito indicam que a terra fraca, aqui o que indica tudo so as plantas. As plantas estudadas no ambiente de Tabuleiro foram a papaconha, o barbatimo e a pacari e; no ambiente de Mata Seca, o angico. O ambiente de Tabuleiro se caracteriza por certa inclinao do terreno e geralmente, no utilizado para lavoura. Os solos podem ser rasos e apresentarem cascalhos, cangas e tapiocangas, ou podem ainda apresentar terras mais profundas e, variar a cor entre branca a vermelha.

chapada tabuleiro vazante

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J o ambiente de Chapada se constitui por reas planas e ambiente mais seco que o Tabuleiro. Normalmente, possui terra mucia, solos profundos e com menor fertilidade que o Tabuleiro. Na Chapada, vivem muitos animais silvestres.

A escolha do local da pesquisa de campo foi determinada pela existncia da planta, sem um planejamento prvio do estudo em seu ambiente de preferncia: existem plantas que ocorrem em ambientes diferentes, sendo importante observar o tamanho e a quantidade da planta: por exemplo, o barbatimo que ocorre no Tabuleiro diferente do barbatimo que ocorre na Chapada. O rufo que foi encontrado no Assentamento Tapera no estava em seu ambiente de preferncia e por isso, foi estudado no Assentamento Americana, localizado no municpio de Gro Mongol, no ambiente de Chapada. A avaliao mostrou que o estudo das plantas em campo demandou bastante tempo: foram necessrios dois dias e meio de trabalho para se estudar cinco plantas. O estudo do ambiente das plantas foi considerado um dos maiores desafios da pesquisa. As pesquisadoras populares consideraram a necessidade de se realizar uma pesquisa especfica s sobre os ambientes, com o levantamento de todas as plantas rasteiras, os arbustos e as rvores. Outra avaliao para se conhecer melhor o comportamento da planta em estudo foi a necessidade de se planejar com antecedncia o estudo das plantas em seus ambientes de preferncia, ou em ambientes que tragam novas questes para a pesquisa, como em ambientes que sofreram degradao.

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1 Encontro de registro da pesquisa de aprofundamento em Montes Claros


13 e 14 de dezembro de 2003

Aps a pesquisa no Assentamento Tapera, foi realizado o primeiro encontro de registro participativo dos estudos realizados em campo, nos dias 13 e 14 de dezembro de 2003, em Montes Claros. O registro participativo organizou e colocou no papel as informaes e conhecimentos mais importantes sobre as plantas estudadas. Para o registro, foi elaborado um roteiro com os seguintes temas: como a planta, como o seu ambiente de ocorrncia; como o seu manejo e qual o seu uso medicinal. O registro comeou pelo estudo do barbatimo. A partir do roteiro, fez-se o levantamento de todos os conhecimentos vivenciados na pesquisa de campo, e a partir da, houve a identificao de dvidas, como: Os ps de barbatimo diferem quanto cor da casca do tronco, de mais clara a mais escura; e quanto sua textura, de lisa rugosa. Esta diferena est relacionada com diferentes variedades de barbatimo ou idade da planta? As razes do barbatimo se apresentam de diferentes formas. Existe rvore que possui raiz do tipo pinho, em sentido vertical, que cresce para dentro da terra e; existem outras rvores que tm a raiz sem o pinho e, contrariamente a outra, ela cresce no sentido horizontal, rente ao solo. Esta diferena est relacionada forma de propagao da planta ou tem a ver com o ambiente em que ela nasceu, ou h, ainda, outra justificativa? Prximo aos ramos floridos do barbatimo foi observada a presena de uma espiga com vrios carocinhos, a que o grupo chamou de cachopinhas. Qual a funo e por que aparecem estas cachopinhas na planta? Se a coleta da casca for feita atravs da poda dos galhos da rvore, quanto tempo os galhos levam para rebrotar? A partir das dvidas levantadas foi realizado um trabalho de campo complementar, em um ambiente de Chapada, na rea de experimentao do caa-nm (Centro de Agricultura Alternativa do Norte de Minas), onde havia diversas rvores de barbatimo.

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Algumas questes que no foram respondidas durante o encontro foram encaminhadas como tarefas de para-casa s pesquisadoras populares, para que fizessem observaes e experincias em suas comunidades. Estas tarefas foram: observar as caractersticas da planta e do ambiente, quando as razes do barbatimo so em forma de pinho, ou quando so retas na superfcie da terra; saber quantas vagens tm no cacho do galho do barbatimo; quantas sementes tm a vagem; quantas sementes esto brocadas; quantas sementes so sadias e possivelmente vo germinar e, fazer mudas com as sementes para observar a germinao; fazer a poda dos galhos do barbatimo e observar quanto tempo a rvore leva para rebrotar; coletar cascas do tronco e dos galhos de barbatimo, observar o tempo de secagem e preparar o seu p. O registro prosseguiu com o dilogo sobre a publicao ou no das receitas dos remdios caseiros das plantas medicinais em estudo. Por um lado, as pesquisadoras populares avaliaram que estes conhecimentos no deveriam ser publicados, por no haver polticas claras de proteo aos conhecimentos tradicionais registrados em livros, mas por outro lado, foi avaliado que so conhecimentos importantes para os trabalhos das comunidades e, por isso, deveriam constar na Farmacopia Popular do Cerrado. Nesta etapa da pesquisa, no se chegou a nenhuma concluso, quanto a esta questo. O registro sobre o barbatimo foi to rico e com tantas questes a serem discutidas que absorveu todo o tempo do encontro. As pesquisadoras populares avaliaram que seria possvel estudar apenas trs plantas em funo do tempo e dos recursos previstos no projeto que financiava a pesquisa. As plantas definidas para a continuidade da pesquisa foram o barbatimo, a pacari e o rufo. Os prximos encontros foram planejados para a cidade de Turmalina, na regio do Alto Jequitinhonha e, para Araua, no Mdio Jequitinhonha.

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Pesquisa de campo em Turmalina


12, 13 e 14 de fevereiro de 2004

A pesquisa popular em Turmalina se diferenciou dos encontros anteriores por reunir no mesmo encontro o levantamento de conhecimentos em campo e o seu registro participativo em sala de aula. Em Turmalina, a pesquisa do rufo e do barbatimo foi realizada na comunidade Olhos Dgua, e a pesquisa sobre a pacari, na rea de experimentao do cav Centro de Agricultura Alternativa Vicente Nica. A pesquisa do rufo foi realizada no ambiente de Chapada, em uma rea preservada, porm prxima a monoculturas de eucalipto: s subir a partir do rio, quando chega em cima, Chapada, normalmente lugar plano. A comunidade local, na poca, estava lutando para transformar a rea em uma reserva de uso comum para a coleta de plantas medicinais e frutos, mas em 2005, a rea foi desmatada para o plantio de eucalipto e a madeira queimada para carvo.

O barbatimo foi estudado em um ambiente chamado de Vereda Seca. Esse ambiente localizado no p do morro e possui muitas nascentes em sua volta: aonde nasce Pindaba Vereda. Antigamente, o local era usado para a criao de gado e queimado todo ano para a formao do pasto; hoje, ele preservado

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pela comunidade e, h dez anos no se realizam queimadas l. Este ambiente foi escolhido por possuir uma rvore de barbatimo bastante antiga: a observao de suas caractersticas foi importante para o estudo das dvidas sobre a relao entre as caractersticas da casca do tronco e idade da planta, levantadas na pesquisa do Norte de Minas. A pacari foi pesquisada em ambiente de Campo Manso: tem propriedade de mandioca, se cuidar d at milho, mas no terra de cultura. Diferentemente das demais regies, o principal uso da pacari identificado na regio foi para tingir roupa: ferve a casca e a folha, d um caldo amarelinho, mergulha a roupa o dia inteirinho, depois coloca a roupa na lama preta. Hoje no encontra mais aquela lama preta, os brejos acabaram.

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Aps a pesquisa de campo, houve o registro participativo dos conhecimentos. A dinmica adotada proporcionou organizar os conhecimentos levantados na pesquisa de campo junto aos conhecimentos que tinham sido trabalhados na regio do Norte de Minas. A caracterizao de ambientes foi novamente identificada como o exerccio mais difcil da pesquisa. Em vrios momentos, as pesquisadoras populares questionaram sobre as diferentes caractersticas de ambientes de mesmo nome. A soluo foi caracterizar o ambiente onde a planta encontrada e complementar as informaes com as caractersticas dos ambientes onde ela no encontrada, como por exemplo: o barbatimo no ocorre em terra frtil de cultura, mata fechada, brejo e vereda mida que atola. A identificao das plantas companheiras tambm foi considerada dependente dos ambientes onde ocorre a planta em estudo, pois as plantas companheiras tambm mudam, conforme muda o ambiente: o imburuupaina tambm fiel porque aceita qualquer terra; o trucisco indicador de rea com pedra, s vezes tem, s vezes no tem perto da pacari. Tambm considerada dependente do tipo ambiente, foi a maneira como a planta se distribui pela rea onde ela nasce: em alguns lugares ela casada com outras plantas, em outros lugares ela solteira, pode encontrar vrios ps juntos, pode encontrar um aqui outro acol. O registro prosseguiu com os resultados do para-casa, atravs do estudo das plantas secas e ps que as pesquisadoras populares trouxeram de suas comunidades. Esse material proporcionou levantar as caractersticas de identificao da parte usada da planta na hora de se fazer um remdio caseiro. A principal caracterstica analisada foi o comportamento da parte usada da planta depois de seca. Por exemplo, se um pedao de casca enrola para dentro ou para fora; como a sua quebradura, se quebra reto ou quebra deixando farpas; se apresenta embiras: a embira como se fossem as veias da planta. Do mesmo jeito que a gente tem veia, a planta tem embira; como so a textura e cor do p da planta; de que cor a gua e o lcool ficam ao entrarem em contato com a parte da planta; entre outras caractersticas. A dinmica mostrou que o cheiro um recurso muito importante de identificao da parte usada da planta: o cheiro para quem trabalha com a planta muito importante, tem que exercitar o cheirar, e ir melhorando. Para identificar o cheiro, algumas plantas se tornam referncia para descrever o cheiro de outras, como a erva-doce, o gelol e a alvaquinha da costa. J outras plantas tm um cheiro nico e prprio: cheiro de pacari mesmo. O gosto tambm foi considerado uma caracterstica importante de identificao da parte usada da planta. Foram definidos os sabores: apertento, amargo leve, amargo forte, travoso, doce, de pimenta, canforado, entre outros.

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A seguir, foi realizado o estudo do uso medicinal das plantas: importante no perder a histria do remdio. Os temas pesquisados foram a indicao de uso da planta; a forma de fazer os remdios caseiros: os antigos falavam que no se coloca dois amargos juntos; as doses utilizadas; as intoxicaes e os seus contravenenos; e a segurana necessria para se fazer um remdio caseiro: eu no fao remdio com a planta que outra pessoa arranca. Os resultados do para-casa foram muito importantes nesta etapa de registro da pesquisa. Tarefas agendadas e no realizadas, como por exemplo, a observao das vagens e sementes do barbatimo, justificou-se pela poca do ano em que o trabalho estava sendo realizado, diferente da poca em que a rvore produz suas vagens e sementes. O novo para-casa dado s pesquisadoras populares destinava-se produo de ps das 03 plantas em estudo, produo de leo do rufo, de garrafadas e ao resgate em suas comunidades de conhecimentos sobre intoxicaes das plantas estudadas, e dos remdios caseiros usados como seus respectivos contravenenos. A avaliao do encontro apontou que o estudo foi mais aprofundado, principalmente atravs da troca de experincias entre as regies. Por outro lado, recomendou-se mais pacincia no estudo de campo: mais observao para um maior levantamento de conhecimentos e questes para o dilogo de saberes. A continuidade do mesmo grupo de pesquisadoras populares nas diferentes regies foi avaliada como muito importante para a pesquisa popular.

Pesquisa de campo em Araua


17, 18 e 19 de abril de 2004

A pesquisa em Araua foi realizada na Comunidade do Lagoo, na regio da Lapinha, onde foram construdos uma barragem e um aude. O barbatimo foi estudado em uma rea prxima ao aude, no ambiente conhecido por Vrzea. Para sobreviverem nesse ambiente, as rvores de barbatimo se multiplicaram atravs de brotaes da raiz e com isto povoaram todo o local. Entretanto, nas reas prximas gua da inundao ou com grande umidade no solo, as rvores se encontravam amarelas e doentes.

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A pacari foi estudada no ambiente conhecido por Campo Agreste. O solo terra de campo e no produz alimentos. Esse ambiente apresenta grande diversidade de plantas como o cajueiro, coco babo, cagaita, jenipapo, murici, pau terra, pau terrinha, vinhtico, dentre outras plantas.

O rufo foi estudado em ambiente de Chapada, em uma pequena rea onde a vegetao foi cortada para se construir a sede da Associao de Agricultores do Lagoo. A planta, por ter tido seus ramos e razes cortadas, se alastrou por toda a rea, atravs da brotao de suas razes. O estudo do barbatimo e do rufo em Araua permitiu a anlise das transformaes ocasionadas pela ao do ser humano nas reas pesquisadas, o que proporcionou s pesquisadoras populares refletirem sobre as estratgias de sobrevivncia destas plantas diante de mudanas ambientais. Na apresentao do para-casa, as pesquisadoras populares falaram de suas experincias de secar as plantas, fazer ps, leos e garrafadas: para fazer o p do barbatimo no pilo tem que cobrir o nariz e a boca com um pano ou com uma mscara, porque se no voc intoxica com a poeira do p que sobe.

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As pesquisadoras populares avaliaram que o encontro proporcionou novos conhecimentos, o que permitiu finalizar o estudo das trs plantas. Houve tambm uma avaliao sobre o impacto causado pelo pisoteio do grupo de aproximadamente 40 pessoas ao se pesquisar a pacari e, todos concordaram que o grupo deveria ter sido mais cuidadoso com o ambiente ou ter se dividido em pequenos grupos, para que o impacto causado pelas pessoas fosse menor. O encontro tambm proporcionou uma visita de intercmbio farmacinha comunitria Cantinho da Sade e Associao de Bioenergtica de Araua. O intercmbio foi considerado uma oportunidade de troca de experincias sobre sade comunitria, principalmente sobre a forma de organizao dos grupos comunitrios e a infra-estrutura utilizada por eles para a preparao de remdios caseiros.

2 Encontro de registro da pesquisa de aprofundamento em Montes Claros


25, 26 e 27 de julho de 2004

O 2 encontro de registro participativo teve como objetivo confirmar os conhecimentos sobre o barbatimo, pacari e rufo. Com o conjunto das anotaes, foi elaborada uma monografia popular para cada planta pesquisada. Aps a avaliao participativa das monografias populares, foi realizada uma dinmica sobre os sentimentos das pesquisadoras populares ao elaborarem a Farmacopia Popular do Cerrado.

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O registro desses sentimentos se deu atravs de desenhos feitos em grupos de trabalho e expressaram ora tristeza, ora alegria, conforme a preservao ou degradao do ambiente onde fora realizada a pesquisa: sem o Cerrado em p no podemos tirar o alimento, nem o remdio, nem a alegria. Sem o Cerrado ns vamos sentir tristeza; sentimento de tristeza e decepo quando chega nos ambientes com destruio e grande alegria e emoo, quando chega no ambiente preservado. Outro sentimento expresso foi o de se querer proteger o Cerrado e de demonstrar para todos a sua importncia e, a a Farmacopia Popular foi considerada um instrumento importante para isso: quando chegamos no Cerrado, sentimos tristeza pela destruio e carinho pelo trabalho, respeito pelas plantas e sentimento de querer proteger; crescemos o carinho pelas plantas, quando v algum destruir quer defender, com a Farmacopia somos defensores das plantas; todo mundo est preocupado com a gua fonte de vida, ser que todos sabem que o Cerrado o bero das guas? Fazer a Farmacopia mostrar que o Cerrado a fonte de vida. A Farmacopia Popular foi considerada pelas pesquisadoras populares como uma fonte inesgotvel de conhecimentos sobre a diversidade e o uso de plantas medicinais: no deveria derrubar as plantas nativas, a gente tem certeza que conhece bastante, mas com este trabalho da Farmacopia, a gente tem certeza que a diversidade muito maior; a Farmacopia um meio de conhecimento da natureza; ter mais conhecimento da natureza, valorizar, saber para que serve as plantas, aprender a ser amigo das plantas. As pesquisadoras populares chegaram concluso de que a Farmacopia Popular um sonho que no pode acabar e a sua continuidade deve ser realizada pelas prximas geraes: nossos filhos e netos vo continuar nosso trabalho da Farmacopia.

4 Encontro de Parteiras, Benzedeiras e Raizeiras do Cerrado na Cidade de Gois


12 a 15 de agosto de 2004

A Farmacopia Popular do Cerrado, aps a finalizao e elaborao de suas trs primeiras monografias populares de plantas medicinais, foi o tema principal do 4 Encontro de Parteiras, Benzedeiras e Raizeiras do Cerrado.

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O encontro foi realizado na Cidade de Gois go, no Teatro So Joaquim, entre os dias 12 e 15 de agosto de 2004 e, contou com a participao de aproximadamente 500 pessoas, representando 10 estados brasileiros, entre raizeiros, benzedeiras, parteiras, grupos comunitrios, instituies de pesquisa, universidades, ongs e representantes de governo.

A Farmacopia Popular do Cerrado foi apresentada no encontro com o objetivo de sua socializao e de promover o dilogo sobre sua importncia para as comunidades e para a preservao do Cerrado. O encontro tambm foi um espao de discusso do Grupo de Trabalho do Cerrado, coordenado pelo Ministrio do Meio Ambiente (Portaria N 361/2003), para levantar propostas para a elaborao do Programa Cerrado Sustentvel. O agricultor Dalci Jos de Carvalho, representante da regio do Alto Jequitinhonha, apresentou o processo de elaborao e resultados da pesquisa da Farmacopia Popular na mesa redonda: Polticas para o uso e manejo sustentvel de plantas medicinais do Cerrado. A mesa foi composta por representantes da Articulao Pacari, Ministrio do Meio Ambiente e Ministrio da Cultura. Em sua apresentao, Dalci Jos de Carvalho ressaltou a importncia da construo coletiva da Farmacopia Popular, a valorizao do conhecimento popular, a valorizao dos raizeiros envolvidos e o registro do conhecimento tradicional como estratgia de preservao do Cerrado. Outros representantes de comunidades tambm foram convidados a expressarem seus sentimentos sobre a Farmacopia Popular. O Sr. Elzio Alves

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Pereira, de Varzelndia mg disse: O Cerrado a caixa dgua do Brasil e uma farmacopia de nosso bioma uma conquista!; Dona Maria do Carmo Oliveira, de Carbonita mg: Eu no tenho estudo, meu diploma a enxada e o faco. Tenho 66 anos e sempre valorizei o Cerrado, a cultura. Quando a gente ama o Cerrado, a gente abraa a Farmacopia!; Dona Vanda Souza Fonseca, de Araua mg: Foi atravs dessa pesquisa que aprendi um pouco mais sobre as plantas do Cerrado. Queria deixar meus agradecimentos e a esperana que o trabalho vai continuar com os mais jovens. O dilogo sobre a importncia da Farmacopia Popular para as comunidades e preservao do Cerrado foi realizado em grupos de trabalho e os resultados foram subsdios elaborao do Programa Cerrado Sustentvel e da carta do conhecimento denominada O Nascimento da Farmacopia Popular do Cerrado. As principais propostas levantadas pelos grupos de trabalho apontaram a urgncia de se barrar a destruio do Cerrado, atravs de uma Moratria para o desmatamento de reas preservadas para o plantio de monoculturas e, da necessidade do Cerrado conquistar representaes polticas no Congresso Nacional para a sua defesa. Para isso, a proposta defendida foi a criao de uma campanha nacional em defesa do Cerrado, atravs do incentivo s iniciativas de gerao de renda a partir do uso sustentvel de seus recursos naturais e da promoo da visibilidade da importncia do bioma para a preservao da biodiversidade e das guas.

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Sobre o tema conhecimento tradicional, entre as propostas levantadas se destacaram a necessidade de se garantir politicamente o direito coletivo das comunidades sobre seus conhecimentos tradicionais, o reconhecimento da importncia da medicina popular e o valor das plantas medicinais do Cerrado; alm do fortalecimento de uma articulao nacional de conhecedores tradicionais. Ao final do encontro, todas as benzedeiras presentes foram ao palco do teatro So Joaquim para ler a carta do conhecimento e abenoar o nascimento da Farmacopia Popular do Cerrado.

Carta do Conhecimento: O nascimento da Farmacopia Popular do Cerrado Reunidos na bela cidade de Gois, patrimnio da humanidade, ns parteiras e parteiros, benzedeiras e benzedores, raizeiras e raizeiros, representantes de comunidades e das organizaes que constituem a Articulao Pacari, percebemos que chegou a hora da Farmacopia Popular do Cerrado nascer e servir ao seu povo. Esta Farmacopia Popular, a primeira escrita pelas comunidades, com o seu jeito prprio de se expressar, um instrumento de fortalecimento do saber dos conhecedores tradicionais e, ao mesmo tempo, uma forma de compartilhar com todos a maravilha que o conhecimento da natureza do Cerrado. O registro das tradies deste povo permitir a sua proteo e a sua transmisso aos jovens de hoje e s geraes que viro. A Farmacopia Popular, construda por todos ao longo do tempo, ser um instrumento para legitimar o uso das plantas medicinais pelas comunidades, garantindo maior segurana para quem usa e para quem faz remdio da natureza. O conhecimento tradicional ajuda a manter o Cerrado em p, com seu corao pulsando, permitindo sua preservao por inteiro, mantendo sua diversidade: as plantas, os animais, a gua e a vida. Esta obra, nascida das mos dos povos do Cerrado, traz a vivncia nas plantas com amor. O Cerrado morto s tristeza, o Cerrado vivo alegria. Viva o Cerrado, seu povo e sua Farmacopia Popular!

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S Monografia Popular BARBAtimO J


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A RVORE F ppppppp G

O barbatimo ou babatimo uma rvore de aproximadamente 3 a 5 metros de altura. A sua copa pode ser reta com os galhos aprumados para cima ou ser aberta com os galhos espalhados para os lados. Os raizeiros diferenciam dois tipos de barbatimo: o de folha larga e o de folha mida. O estudo apresentado nesta monografia foi realizado com o barbatimo de folha larga.

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Monografia Popular do Barbatimo

O tROnCO F ppppppp G

O tronco do barbatimo mede em torno de 10 a 20 centmetros de dimetro e o seu cerne possui cor amarelada.

A casca do tronco marrom escura, grossa, cascuda, enrugada e guarda umidade. A parte de fora da casca apresenta rachaduras; geralmente recoberta por plaquinhas brancas, que se parecem com mofo. J a parte interna da casca spera e tem cor marrom clara.

A rvore mais velha tem a casca mais grossa e escura e a planta mais nova tem a casca mais lisa e cor mais clara. A casca fresca muxibenta, mole e difcil de ser quebrada. Entre a casca e o cerne da planta existe uma entrecasca, formada por uma parte vermelha, como se fosse a carne do barbatimo e, por fibras de cor clara, conhecidas por embiras.

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A embira formada por fibras finas, que ficam aderidas entrecasca e encostadas no cerne da planta. A embira sustenta a entrecasca e faz com que a entrecasca se solte do cerne da planta com facilidade.

Da entrecasca mina uma resina de cor vermelha brilhante e de consistncia pegajosa. Essa resina, tambm chamada de ndoa ou meladinho, quando colocada na boca, possui sabor amargo que perdura por muito tempo.

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Nas rachaduras ou nos cortes feitos na casca, gotas de resina, que se parecem com bolinhas de vidro, podem ser encontradas com freqncia. O cerne do tronco e os galhos do barbatimo podem ser atacados por insetos, como formigas e larvas de besouros.

F AS FOlhAS G ppppppp
A folha do barbatimo uma folha composta, pois formada por um talo central de onde se prendem talinhos mais finos e, nesses talinhos, por sua vez, se prendem folhinhas. O talo da folha se prende nas pontas dos galhos. No talo central da folha ficam presos at 16 talinhos, um de frente para o outro, formando 8 pares de talinhos da base at a ponta da folha. Em cada talinho ficam presos de 4 a 8 pares de folhinhas. As folhinhas se prendem uma de cada lado no talinho, de forma desencontrada, sem formar par certo. No final do talinho, entretanto, elas terminam juntas, formando um par encontrado.

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Os talos das folhas no so rolios e se prendem aos galhos de forma desencontrada. Os talinhos tambm no so rolios, possuem quinas e se prendem ao talo da folha por um n achatado de cor verde-arroxeada, parecido com uma almofadinha. J as folhinhas no tm pezinhos e se prendem ao talinho apenas por um n bem pequeno.

A folhinha possui forma arredondada, quase oval. A borda de um dos lados da folhinha mais arredondada que a outra e, em sua ponta, existe uma pequena entrada em forma de corao. Ela no possui cheiro e tem sabor quase amargo e travoso, que aperta na boca como goiaba verde.

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O tamanho da folhinha de aproximadamente 2,5 centmetros de largura por 3,5 centmetros de comprimento. A nervura da folhinha do tipo espinha de peixe: possui uma nervura central de onde saem nervuras laterais mais finas, desde a base at a ponta. No pezinho da nervura central, h uns plos dourados.

As folhas, na fase de broto, apresentam uma cor que varia do verde-avermelhado ferrugem, mas quando crescidas, tm a cor verde escura. Quando a folhinha est verde, ela macia, enverga e se quebra fazendo um estalinho. Quando seca, ela mais dura, no enverga, se torna quebradia e se desprende do talinho por si mesma. Outra caracterstica das folhas do barbatimo que elas caem e rebrotam constantemente, nunca deixando a rvore completamente desfolhada.
AS FlORES F ppppppp G

A poca da florao do barbatimo na primavera, na entrada das guas, entre os meses de setembro, outubro e novembro. As suas flores tm um cheiro muito leve, nascem nas pontas dos galhos, formando uma espiga comprida e envergada, de aproximadamente 10 a 15 centmetros. A espiga de flor se parece com uma lagarta de fogo. Na espiga h muitas florzinhas juntas, sem pezinhos, de cor branco-amarelada. De dentro das florzinhas, sai um fiozinho arroxeado e vrios fiozinhos brancos com pontas arroxeadas, que fazem parte dos rgos sexuais da flor.

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Em algumas plantas, prximo s espigas de flores, observou-se a presena de uma espiga com vrios carocinhos, aos quais os raizeiros chamaram de cachopinhas. No houve nenhuma concluso sobre o significado ou a funo destes carocinhos.

Algumas flores da espiga secam e caem e outras vingam para dar origem aos frutos.

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F OS FRutOS G ppppppp
A poca dos frutos inicia-se, em geral, no ms de fevereiro. Contudo, eles demoram at os meses de junho e julho para amadurecerem, quando caem e se abrem.

Os frutos so favas ou vagens, de pontas arredondadas e de cor marrom. A vagem mede em mdia de 05 a 10 centmetros de comprimento por 2 centmetros de largura. As vagens se abrem em duas bandas, que apresentam as locas, onde ficam alojadas as sementes. A quantidade de frutos produzidos pelo barbatimo varivel, devido principalmente ao tipo de ambiente onde a planta se encontra.

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F AS SEmEntES G ppppppp
A vagem do barbatimo possui em mdia de 8 a 12 sementes. Quando as vagens se abrem, as sementes ficam presas por uma alcinha casca da vagem. A semente seca de consistncia dura, cor marrom, possui forma achatada e comprida e a borda mais escura. As vagens podem ser atacadas por insetos e as sementes podem brocar.

AS RAzES ppppppp G F

As razes do barbatimo so rolias e duras. A cor delas pode variar do vermelho claro ao vermelho bem escuro, conforme idade e grossura da rvore.

Em algumas plantas, a raiz grossa principal cresce para dentro da terra, no sentido vertical, em p e, conhecida como raiz de pio. Quando a planta possui raiz de pio, sua copa reta e, no h rvores de barbatimo muito prximas.

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Em outras rvores, entretanto, foi observado que a raiz grossa principal cresce rente ao solo, deitada ao cho, no sentido horizontal, junto com razes mais finas e de cor clara. Quando a planta possui este tipo de raiz, sua copa esgalhada e h muitas plantas de barbatimo prximas umas das outras.

Essas rvores podem nascer com razes rentes ao solo devido s condies do ambiente em que se encontram. Isto pode ser apontado como uma estratgia de sobrevivncia da planta, pois em condies desfavorveis ao seu ambiente, a planta emite razes deitadas para originar novas rvores.

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O local em que foi realizada a pesquisa de campo, na regio do Vale do Jequitinhonha, foi alagado pela construo de um aude. A presena de gua na raiz de pio do barbatimo fez com que ela apodrecesse e a rvore lanasse razes deitadas na terra. Dessas razes, nasceram outros ps da planta.

Na regio do Norte de Minas, havia um solo pouco profundo, com a presena de pedras de tapiocanga prximas superfcie. Nesse solo de difcil penetrao de razes e com pouca disponibilidade de gua, foi observado que as razes do barbatimo eram deitadas no cho.

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O grupo de pesquisadoras populares observou que o tipo de raiz pode determinar como a planta foi originada: se a planta possui raiz de pio, ela provavelmente nasceu da germinao de sementes; se sua raiz deitada, ela provavelmente foi originada da brotao da raiz de outra planta.

F OS AmBiEntES G ppppppp
Na regio do Alto Jequitinhonha, o ambiente do barbatimo o Campo. Esse tipo de ambiente caracterizado por apresentar terra branca ou pedregosa e imprpria para a agricultura.

Na regio do Mdio Jequitinhonha, o barbatimo nasce no ambiente de Chapada e, no Norte de Minas, na Chapada e no Tabuleiro. A Chapada, considerada o ambiente mais propcio para o barbatimo, caracterizada por possuir terras planas e altas, normalmente com terra mucia e solo profundo. O barbatimo que nasce nesse ambiente mais resistente e de maior tamanho.

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J o ambiente de Tabuleiro caracteriza-se por apresentar certa inclinao, com presena de morros e diferentes tipos de solo. O solo do Tabuleiro pode ser raso, com presena de cascalhos, cangas e tapiocangas; pode ser um pouco mais profundo com terra branca; ou pode ser um solo profundo de cor vermelha e com boa drenagem da gua de chuva.

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No Tabuleiro, com presena de terra pedregosa e cascalho, a raiz da planta fica rente superfcie da terra: as rvores de barbatimo so mais grossas, mais baixas e muito tortuosas e a planta morre com facilidade. J no ambiente de Tabuleiro, com solo arenoso e presena de umidade, encontram-se muitas rvores de barbatimo juntas. Elas so viosas, frutificam bem, mas morrem jovens, pois este tipo de ambiente tambm no favorvel ao desenvolvimento da planta. O barbatimo uma planta que pode ser encontrada em quase todos os tipos de ambientes, menos em terra de cultura, brejo, vereda molhada ou em ambientes muito secos, como em matas secas e caatinga. Onde nascem buritis, ou onde predominam aroeira e angico, no nasce barbatimo.

F AS PlAntAS COmPAnhEiRAS G pppppppppppp


As plantas companheiras do barbatimo so o pequi, capim lanzudo, mussamb, pau terrinha, pau terra, capito, pau doutor, pixirica, gravat, murici, pau santo, vinhtico, pinha de raposa, jaca dura, cabina, jatob do cerrado e dom bernardo. Todavia, h plantas que so mais companheiras e mais fiis, e servem como guias para se encontrar as rvores de barbatimo. Estas plantas so o pequi, pinha de raposa, cabina, jatob do campo, vinhtico e capim lanzudo.

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F A RElAO COm OS AnimAiS G pppppppppppp


A florada do barbatimo txica para os ninhos de abelha europa. Porm, quando h floradas de outras plantas prximas, as abelhas no visitam as flores do barbatimo. As vagens do barbatimo tm cheiro agradvel e so comidas por veados. O gado tambm come as vagens, mas as vacas quando esto prenhas, costumam perder a cria devido ao efeito abortivo causado pela planta.
O mAnEjO ppppppp G F

A parte do barbatimo coletada para uso medicinal a sua entrecasca, que pode ser coletada tanto do tronco da rvore adulta, quanto de seus galhos. A entrecasca no deve ser coletada na poca em que a planta est com flores ou vagens. O melhor perodo para coleta da entrecasca na lua minguante, pela manh, at s 10 horas, ou ento, no final da tarde, quando o sol estiver fraco. Quando a entrecasca for coletada do tronco da rvore, deve-se retirar pedaos de cascas de no mximo 5 centmetros de largura por 20 centmetros de comprimento e, no mnimo a 50 centmetros acima do solo. No se deve tirar a casca ao redor do tronco, pois a planta pode morrer.

Monografia Popular do Barbatimo

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A coleta dos galhos deve ser feita atravs da poda dos galhos mais grossos. A poda do galho deve ser feita com um instrumento de corte, como faco, foice ou serra. O sentido do corte deve ser de baixo para cima do galho.

Depois de se cortar o galho, deve-se raspar a casca morta dele at a entrecasca. Em seguida, com um faco ou outra ferramenta, bate-se no galho para que a entrecasca se solte do cerne. mais indicado coletar a entrecasca dos galhos que a do tronco da rvore. A coleta da casca do tronco pode prejudicar o desenvolvimento da planta e, a poda proporciona o nascimento de novos galhos. Quando se deseja coletar a entrecasca dos galhos em grande quantidade, no se deve podar todas as rvores de uma mesma rea e ao mesmo tempo: deve-se escolher apenas um grupo de rvores para serem podadas. Isto faz com que a florao e frutificao da planta no sejam prejudicadas. O barbatimo pode ser confundido com outra rvore do Cerrado, conhecida por cabina. A semelhana maior est nas folhas e na casca do tronco, porm, as folhas da cabina so menores e a casca do tronco possui mais rachaduras que a casca do tronco do barbatimo. Por outro lado, a maior diferena entre estas rvores est na cor do cerne do tronco da cabina, que da cor preta; diferentemente do cerne do barbatimo, que possui a cor amarelada.

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Monografia Popular do Barbatimo

As sementes sadias do barbatimo coletadas aps o seu amadurecimento tm boa germinao. O barbatimo uma planta resistente ao fogo do Cerrado, pois sua casca grossa e guarda umidade.

F A CARACtERizAO DA EntRECASCA DA PlAntA G ppppppppppppppppppp


A entrecasca no possui cheiro e o seu sabor travoso e meio amargo.

Monografia Popular do Barbatimo

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Quando a entrecasca est fresca, ela mole, muxibenta, verga para um lado e para o outro e, difcil de ser quebrada. Quando seca em pequenos pedaos, ela se enrola para dentro, como uma telha ou uma bica. Ela dura e se quebra com facilidade em sentido reto. A embira fresca possui cor clara e pode ser desfiada em tiras firmes e flexveis. Depois de seca, as tiras se enrolam e ficam com a colorao marrom clara. A entrecasca seca com embiras se quebra deixando farpas e a entrecasca sem embiras no deixa farpas.

A secagem da entrecasca deve ser feita logo aps sua coleta e sombra. Quando o tempo est muito mido, recomendvel levar ao sol, at s 10 horas da manh. A entrecasca ao ser levada para secar deve ser cortada em pedaos de aproximadamente 5 centmetros. A entrecasca seca ao ser quebrada produz um estalo, seguido pela suspenso de um p que se levanta no ar. Se ainda tiver umidade na entrecasca, ela fica muxibenta e no se quebra com muita facilidade. A entrecasca seca pode ser transformada em p. Quando a entrecasca socada no pilo, o resultado um p pesado, de cor vermelho escuro, misturado com as fibras da embira, que so de cor mais clara e mais leve. Quando o p peneirado em peneira de malha fina, sobra ainda um pouco das fibras da embira por cima, na forma de gravetinhos brancos bem pequenininhos.

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Monografia Popular do Barbatimo

Ao se fazer o p do barbatimo no pilo, necessrio cobrir o nariz e a boca com um pano ou uma mscara, porque a poeira que se solta do p pode causar intoxicao. O p da entrecasca tinge a gua de vermelho e, ao ser misturado ao lcool, tinge o lquido com a cor vinho bem escuro.

F AS FORmAS DE uSO G ppppppppp


A entrecasca do barbatimo deve ser usada seca, ou pelo menos, 3 dias depois de coletada: tempo mnimo necessrio para a sua resina secar. O barbatimo uma planta forte e as quantidades usadas na preparao de remdios caseiros devem ser muito pequenas. O remdio caseiro preparado com a planta fresca fica muito forte e pode intoxicar, principalmente quando o uso for interno. Para uso externo, como em banhos locais, a entrecasca pode ser usada fresca, porm a quantidade utilizada da planta deve ser bem menor do que quando usada seca. O ch de barbatimo para uso externo feito da entrecasca fresca ou seca deve ser fervido. J para o uso interno, o ch deve ser preparado colocando-se a entrecasca seca de molho em gua fria. A garrafada da entrecasca seca do barbatimo preparada com cachaa ou vinho branco.

Monografia Popular do Barbatimo

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Para uso externo, a entrecasca seca do barbatimo tambm usada na forma de pomada e de p.

F O uSO mEDiCinAl G ppppppppp


O barbatimo usado como cicatrizante de feridas da pele, para tratar gastrite, lcera, infeco no tero, corrimento vaginal, coceira e sangramento proveniente de extrao de dente. O uso como cicatrizante de feridas da pele feito em forma de banho local com o ch da planta ou em forma de pomada. Tradicionalmente, utiliza-se o p fino da entrecasca seca em feridas, mas necessrio ter muito cuidado com a limpeza do p; por isso mais recomendvel usar o banho local ou a pomada. O barbatimo no deve ser usado para tratar ferimentos profundos e recentes, pois o ferimento pode fechar antes do tempo e infeccionar. O barbatimo tambm muito usado como cicatrizante no tratamento de feridas em animais, principalmente para curar pisadura, que o machucado provocado pelo arreio e cangalha no lombo do animal. Para sangramento proveniente de extrao de dente, usa-se fazer o bochecho com a gua fria da entrecasca seca. Para o tratamento de gastrite e lcera, toma-se a gua fria da entrecasca seca. Para o tratamento de infeco no tero, usa-se o barbatimo em garrafadas, geralmente associado com outras plantas. Para coceira e corrimento vaginal, recomenda-se fazer banho de assento, preparado com o ch da entrecasca seca. O barbatimo pode ser txico se for usado acima da quantidade recomendada. Ele uma planta que tem a natureza travosa, que aperta e, por isso deve ser usado com muito cuidado.

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Monografia Popular do Barbatimo

Os sintomas da intoxicao pelo uso da entrecasca do barbatimo so vermelhido da pele, febre e priso de ventre. Para auxiliar a desintoxicao, recomenda-se banhar a pessoa intoxicada com gua de argila. Outra indicao a pessoa tomar carvo vegetal de batata doce.

Recomendaes importantes O uso interno desta planta no indicado para mulheres grvidas e crianas. Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por hipertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos.

Monografia Popular do Barbatimo

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Apresentaes

S Monografia Popular PACARi J


da

A RVORE F ppppppp G

A pacari, tambm conhecida como pau tinta ou pau de ndia, uma rvore que atinge em mdia 4 metros de altura. O seu tronco cresce reto at aproximadamente 2 metros, quando a rvore solta os seus galhos.

A copa da rvore formada por galhos salteados e distanciados e, entre os galhos maiores, existem muitos galhos curtos e finos.

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Monografia Popular da Pacari

O tROnCO F ppppppp G

O tronco e os galhos da rvore so cobertos por uma casca fina de cor amareloavermelhada e de aspecto arrepiado.

Quando os galhos secos menores so retirados do galho maior, eles deixam marcas, que se parecem com ns ou umbigos. O cerne do tronco duro, amarelo e tem gosto amargo: motivo pelo qual, a rvore no atacada por cupins e a sua madeira tem grande durabilidade.

Monografia Popular da Pacari

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A CASCA F ppppppp G

A casca dos galhos e tronco da pacari formada por vrias camadas de cascas finas de cor amarelo-avermelhada, que ficam soltas e se desprendem do cerne com facilidade. A casca parece um conjunto de escamas, pois elas se sobrepem umas s outras. A planta desde jovem j possui este tipo de casca, o que facilita a sua identificao junto s outras plantas.

A entrecasca fica entre a casca e o cerne do tronco ou do galho. A entrecasca tambm se parece com um conjunto de escamas e se confunde com a casca, mas diferencia-se dela por ser mais fina e possuir cor amarela mais forte. A embira so fibras finas, de cor clara e difceis de serem identificadas. Elas se localizam entre a entrecasca e o cerne do tronco ou galhos. Normalmente, a embira sai junto com a entrecasca, quando essa coletada.

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Monografia Popular da Pacari

A entrecasca possui uma resina de cor amarelo-avermelhada. Esta resina se caracteriza por ser uma ndoa que mancha, por exemplo, um tecido branco de amarelo. A casca tinge a gua de cor amareloalaranjada. Na regio do Alto Jequitinhonha, a casca da pacari era usada para tingir roupas: para tingir uma roupa de preto, costumava-se mergulhar o tecido de algodo na gua da casca e entrecasca por um dia inteiro e, em seguida, em lama de brejo. Por isso, a pacari conhecida nesta regio por pau de tinta ou pau que deixa ndia. A planta adulta resistente ao fogo, por causa de sua casca que protege o cerne do tronco e galhos. A casca atua como um isolante do calor, protegendo a planta, que geralmente rebrota, aps as queimadas que ocorrem no Cerrado.

Monografia Popular da Pacari

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F AS FOlhAS G ppppppp
As folhas da pacari so de cor verde brilhante, lisas, de consistncia firme, sem plos e, quando dobradas, se quebram fazendo um estalinho. Elas no possuem cheiro e tm o gosto um pouco amargo e travoso. O tamanho da folha de aproximadamente 6 a 10 centmetros de comprimento, por 3 a 5 centmetros de largura. A ponta da folha encurvada para baixo e possui um pequeno calo duro.

A folha possui uma nervura central de cor amarelada, que mais grossa na base e vai afinando at a ponta da folha. Da nervura central, saem outras nervuras finas que vo para as laterais e terminam numa nervura que circula toda a borda da folha. As folhas so presas aos galhos por um talo muito pequeno. A distribuio delas no galho de duas em duas, uma de frente para outra, em forma de cruz.

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Monografia Popular da Pacari

Durante a poca da seca, as folhas ficam com a cor ferrugem, caem, e a rvore fica quase toda desfolhada.

Aps a seca, quando comea a poca das chuvas, a rvore solta o renovo e, as folhas nascem com cor vermelho brilhante, tornando-se depois verdes brilhantes.

As folhas da pacari podem ser atacadas por lagartas, principalmente no incio da poca da seca.

Monografia Popular da Pacari

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As folhas da pacari se parecem com as folhas da mangaba. A diferena entre elas, que as folhas da mangaba so mais finas e moles, tm um tom avermelhado, soltam leite e no possuem calo nas pontas. Por causa desta semelhana, a pacari conhecida tambm pelo nome de mangabeira brava.
AS FlORES F ppppppp G

A pacari floresce entre os meses de fevereiro a julho e chama a ateno pela beleza de suas flores.

As flores da pacari nascem nas pontas dos galhos e no possuem cheiro. Elas comeam a se abrir ao pr do sol, permanecem abertas durante toda a noite e, ao amanhecer, recebem a visita de insetos polinizadores, como as abelhas.

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Monografia Popular da Pacari

O boto da flor se abre em forma de um sino, a sua consistncia firme e a sua cor verde-avermelhada. Na borda do sino, ficam presas as ptalas da flor, que so em nmero de 11. As ptalas tm a cor branca, so finas e delicadas, se soltam com muita facilidade e caem pela manh. Das paredes do sino da flor, saem diversos fiozinhos brancos que formam os rgos sexuais masculinos da flor. Esses fiozinhos, em nmero de 21, tm uma pontinha amarela em forma de uma pequena castanha, onde se localizam os gros de plen.

No fundo do sino, h um pratinho redondo e amarelo, parecendo um ovo frito. Do centro desse pratinho, sai um fiozinho branco, maior e mais grosso que os outros, que, por sua vez, possui a ponta amarela e arredondada. Juntos, o pratinho e o fiozinho formam os rgos femininos da flor.

Monografia Popular da Pacari

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Monografia Popular da Pacari

Aps a visita dos insetos polinizadores, os fiozinhos que saem da parede do sino da flor comeam a secar. J o fiozinho branco, que sai do prato amarelo do sino, permanece at a frutificao.
O FRutO F ppppppp G

A poca do fruto da pacari entre os meses de junho a agosto. O fruto da pacari seco e possui a casca dura. Quando jovem, sua cor verde, mas essa cor muda para marrom-avermelhado e chega at amareloouro, quando o fruto est totalmente amadurecido. O tamanho do fruto varia de 2 a 4 centmetros de comprimento por 2 a 3 centmetros de dimetro. A sua forma de um pio arredondado, com uma ponta bem afilada, parecido com o fruto da rom. Na base do fruto, existe um talinho que prende o fruto ao galho da rvore e, em sua ponta, existe um fiozinho, chamado pelos raizeiros de umbigo.

Os frutos quando amadurecem se abrem; a casca cai, as sementes se soltam e, so levadas pelo vento. Os frutos ou os talinhos que prendem os frutos aos galhos podem ser atacados por brocas. Isto faz com que os frutos caiam prematuramente no cho e as sementes no amaduream.

Monografia Popular da Pacari

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F AS SEmEntES G ppppppp
A pacari conhecida como uma planta estanhadeira, porque espalha suas sementes atravs do vento e, por isto comum encontrar vrias rvores de pacari prximas umas das outras. As sementes da pacari ficam empilhadas como moedas, dentro do fruto. Elas so de cor amarelo brilhante, leves, e medem aproximadamente de 1 a 2 centmetros de comprimento, por 0,5 a 1 centmetro de largura.

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Monografia Popular da Pacari

Monografia Popular da Pacari

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As sementes tm uma borda fina, que se quebra facilmente e, no centro, possuem um caroo pequenininho, mais escuro. Esse carocinho o embrio que vai dar origem a uma nova planta.

As sementes sadias possuem boa germinao, porm elas podem ser atacadas ainda no fruto por insetos e pragas.

AS RAzES F ppppppp G

A pacari tem razes muito firmes na terra, por isso o vento no consegue tombar a rvore com facilidade.

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Monografia Popular da Pacari

A raiz da pacari formada por uma raiz grossa principal, que cresce para dentro da terra, em sentido vertical e, conhecida como raiz de pio. Da raiz de pio, saem outras razes para os lados, que crescem em sentido horizontal. Das razes laterais, saem uns fios que engrossam formando uma batatinha. Esta batatinha possui cor amarelada. Os raizeiros no chegaram a nenhuma concluso sobre o significado ou a funo destas batatinhas. A casca da raiz fina e de cor marrom-amarelada.

F O AmBiEntE G ppppppp
A pacari nasce nos ambientes de Campo Manso, Campo Agreste e Tabuleiro. O Campo Manso possui solo de cor branco-avermelhado, onde alimentos como mandioca, feijo catador e andu podem ser plantados. Esse tipo de ambiente, tido como terra de natureza mansa e fresca, no chega a ser terra de cultura. J, o ambiente Campo Agreste o Cerrado mais bruto, mais seco, com pedras ou terra arenosa.

Monografia Popular da Pacari

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O ambiente de Tabuleiro apresenta terreno inclinado e diferentes tipos de solo. O solo pode ser raso, com presena de cascalhos, cangas e tapiocangas; pode ser um solo um pouco mais profundo com terra branca; ou ainda, pode ser um solo vermelho, profundo e possuir boa drenagem da gua de chuva. A pacari no encontrada em Terra de Cultura, em Brejo, Vazante ou Terra Molhada.

F AS PlAntAS COmPAnhEiRAS G pppppppppppp


As plantas companheiras so as que nascem no mesmo ambiente e so consideradas plantas guias para se encontrar a pacari. As plantas companheiras midas ou de pequeno porte so o trucisco, cip timb e sete sangrias e, as de porte maior so o pau doutor, pau terra de folha larga, jatob do campo, aoita cavalo, cagaita, vinhtico e imburuu de paina.

F A RElAO COm OS AnimAiS G pppppppppppp


As flores da pacari so visitadas por morcegos, por pssaros como o beijaflor e por insetos como a abelha arapu, europa e mangango. As flores que caem no cho so comidas por animais do Cerrado, como a paca.

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Monografia Popular da Pacari

O mAnEjO F ppppppp G

As folhas e a entrecasca so as partes da pacari usadas para se fazer remdio caseiro e, devem ser coletadas de preferncia, na lua minguante. A melhor poca para a coleta das folhas fora da poca das flores e frutos da planta, entre os meses de novembro a fevereiro, quando a planta est com a folhagem nova e robusta. As folhas coletadas devem estar desenvolvidas, sadias e sem perfuraes. Ao se fazer a coleta, deve-se observar a planta toda e escolher os galhos com mais folhas. No se deve fazer a coleta em todos os galhos da planta e nem coletar todas as folhas de um mesmo galho. importante deixar principalmente as folhas da ponta do galho. A entrecasca da pacari pode ser coletada de seu tronco ou de seus galhos. O melhor perodo para a coleta da entrecasca fora da poca das flores e frutos da planta. Quando a entrecasca for coletada do tronco da rvore, deve-se lavrar um dos lados do tronco com as costas de um faco para a retirada da casca. A raspagem deve chegar at a entrecasca, que resinosa, preguenta e da cor amareloavermelhada mais forte. Neste ponto, retira-se uma tira pequena de entrecasca, no sentido vertical, sem roletar o tronco, para no prejudicar o desenvolvimento da rvore. A coleta tambm no deve ferir o cerne do tronco, para que no haja entrada de doenas e pragas na planta.

Monografia Popular da Pacari

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A coleta dos galhos para a retirada da entrecasca mais recomendvel, uma vez que no prejudica o desenvolvimento da planta e proporciona a rebrota de novos galhos. O corte do galho deve ser chanfrado, no sentido de baixo para cima. As folhas dos galhos podados tambm podem ser aproveitadas. Aps a coleta, deve-se raspar a primeira camada de cascas mortas do galho e bater em todo o seu comprimento com um macete, que pode ser as costas do faco ou da foice, para a entrecasca afrouxar e se soltar inteira do cerne do galho.

F A CARACtERizAO DAS PARtES uSADAS DA PlAntA G ppppppppppppppppppp


As partes usadas da pacari como remdio caseiro so as folhas secas e a entrecasca seca do tronco ou dos galhos. Quando a folha fresca picada em pedaos e colocada na gua, ela solta uma espuma e tinge a gua de cor verde-amarelada, j a entrecasca tinge a gua de amarelo-avermelhada. As folhas da pacari secas quebram com facilidade, apresentam cor mais escura e consistncia mais dura e spera que as folhas verdes. Elas no possuem cheiro e tm gosto amargo e travoso.

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Monografia Popular da Pacari

As folhas secas inteiras ou em pedaos devem ser guardadas em vidros bem fechados, em local arejado e protegido da luz. As folhas bem guardadas duram at um ano sem perder a cor, consistncia e sabor. A entrecasca quando seca em pedaos pequenos, se curva levemente para dentro como uma telha, apresenta a cor amarelo-alaranjada por fora e, amareloavermelhada por dentro. Ela se quebra facilmente, no tem cheiro e o sabor levemente amargo e travoso.

A embira da entrecasca da pacari muito fina e quase no percebida. Ela coletada junto com a entrecasca e no retirada quando se faz o remdio caseiro. O p da entrecasca seca leve e a sua cor amarelo-escura. O p feito socando-se a entrecasca seca no pilo e depois passando a mistura em uma peneira fina. O p se conserva por muito tempo guardado em recipiente bem tampado, sem a presena de umidade. Quando o p da entrecasca da pacari colocado na gua, ele fica na superfcie e demora a assentar-se no fundo do recipiente.

Monografia Popular da Pacari

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F AS FORmAS DE uSO G ppppppppp


As folhas e a entrecasca devem ser sempre usadas secas. A quantidade de folhas ou entrecasca usadas para se fazer o remdio caseiro deve ser pequena, principalmente quando for para uso interno, pois a pacari uma planta de natureza travosa, o que pode provocar intoxicao. O ch feito da entrecasca seca ou das folhas secas da pacari. O ch para banhar ferimentos deve ser mais concentrado que o ch para uso interno. A garrafada feita curtindo-se a entrecasca seca no vinho branco ou na cachaa e, a tintura, curtindo-se a entrecasca seca no lcool de cereais. A pomada de pacari pode ser feita com as folhas secas ou com a entrecasca seca. O p da pacari feito com a sua entrecasca seca e deve ser bem fino.

F O uSO mEDiCinAl G ppppppppp


As folhas e a entrecasca da pacari so utilizadas como cicatrizante de feridas da pele e para o tratamento de gastrite ou lcera no estmago. Para o tratamento de gastrite ou lcera, a pacari usada na forma de ch, tintura ou garrafada. J para o tratamento de feridas na pele, ela usada na forma de banhos e pomada. O p da entrecasca usado em feridas de animais, como por exemplo, no cavalo, para tratar pisadura de montaria. O remdio caseiro feito de pacari deve ser usado com cuidado e ateno, observando-se as doses recomendadas, que so bem pequenas. No h conhecimento sobre tratamento para intoxicaes decorrentes de doses excessivas da pacari.

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Monografia Popular da Pacari

Recomendaes importantes O uso interno desta planta no indicado para mulheres grvidas e crianas. Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por hipertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos.

Monografia Popular da Pacari

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Apresentaes

S Monografia Popular RuFO J


do

F A PlAntA G pppppp
O rufo, conhecido tambm por bacupari rasteiro, saput mirim ou ovogouro, uma planta que cresce em moitas.

Os seus talos so lisos, se quebram com facilidade e se espalham formando moitas, que medem em torno de 1,0 a 1,5 metros de altura. A casca dos talos fina, de cor marrom e, se caracteriza por apresentar manchinhas brancas em toda a sua extenso.

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Monografia Popular do Rufo

F AS FOlhAS G pppppp
As folhas do rufo so lisas, grossas e possuem a cor verde-escura na face superior e cor verde mais clara na face inferior. A forma das folhas variada, pois, as suas pontas podem ser arredondadas ou afiladas. As bordas possuem um leve recortado. O tamanho varia de 10 a 12 centmetros de comprimento por 4 a 7 centmetros de largura. A nervura central sai da base da folha e vai at a sua ponta, ramificando para os lados e formando as nervuras laterais, como uma espinha de peixe. Ao se tocar a nervura com a mo, sente-se o friso nas duas faces da folha.

Monografia Popular do Rufo

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O sabor da folha inicialmente aperta, mas depois amarga. Quando amassada ou rasgada, o seu cheiro lembra o cheiro de couve. A folha verde, se quebrada, faz um estalinho caracterstico e, dela sai fios brancos, como se fossem uma lzinha ou fios de uma teia de aranha. As folhas se prendem ao talo da planta por um pezinho curto e se distribuem, aos pares, uma de frente para a outra. As folhas de um mesmo par podem sair da mesma altura no talo ou em posies diferentes, desencontradas. Essa disposio das folhas forma um movimento de redemoinho ao longo do talo da planta.

F AS FlORES G pppppp
As flores nascem geralmente na entrada das guas e so, portanto, encontradas entre os meses de setembro a dezembro. As flores, de cor branco-amarelada, so bem pequenas e no possuem cheiro. As flores brotam nas pontas de pequenos ramos, que nascem nos cruzamentos do p das folhas com o talo da planta. Elas formam cachos que parecem grudados ao talo da planta. De cada cacho, pode vingar de um a dois frutos.

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Monografia Popular do Rufo

As flores se prendem aos ramos por um cabinho bem pequeno. Esse cabinho, por sua vez, preso a um pequeno clice, de onde saem ptalas de cor brancoamarelada. A flor do rufo lembra a flor da gabiroba.

F OS FRutOS G pppppp
A poca dos frutos se d, geralmente, entre os meses de janeiro e maro. O fruto se prende ao talo da planta por um cabinho resistente. A forma do fruto variada, podendo ser arredondada, oval ou como uma pra. O seu tamanho mdio de 4 a 6 centmetros de comprimento por 3 a 5 centmetros de dimetro.

Monografia Popular do Rufo

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A casca do fruto grossa. Quando o fruto est verde, a casca verde clara, a polpa tem consistncia firme e, no possui cheiro. Quando maduro, a casca tem a cor amarelada e consistncia macia. A polpa do fruto comestvel e tem sabor doce, mas cheiro desagradvel, que lembra ovo gouro ou alho vencido.

O fruto possui em mdia 3 a 4 sementes, que so envolvidas por uma polpa branca e lisa, que se parece uma lzinha.

F AS SEmEntES G ppppppp
As sementes so grandes e moles. Elas so envolvidas por uma polpa branca e revestidas por uma pele fina, de cor marrom-avermelhada com um chamuscadinho branco. A semente possui forma oval, formada por duas bandas e o seu tamanho de aproximadamente 2 centmetros de comprimento. O seu cheiro forte e lembra ovo gouro ou alho vencido. Depois de seca, a semente estala e quebra a pele, o que faz aparecer a sua castanha, que de cor creme.

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Monografia Popular do Rufo

F A RAiz G ppppp
O rufo tem a sua raiz de cor laranja brilhante. Ela comprida, tortuosa e o seu dimetro de aproximadamente 4 centmetros. A raiz possui consistncia mole, quebra fcil, tem cheiro de amendoim verde e sabor amargo que aperta na boca. Possui tambm uma parte mais dura, chamada de cabea da raiz, de onde sai os talos da planta. Ela no se aprofunda na terra, cresce prxima superfcie do solo e se ramifica formando novas razes que se espalham pelo terreno. A casca e entrecasca da raiz tm consistncia mole. A casca tem cor laranja brilhante e a entrecasca, a cor vermelha. Abaixo da entrecasca existe uma camada de fibras bem macia de cor creme, que fica aderida madeira da raiz. A madeira da raiz possui a cor branco-amarelada e, apesar de apresentar uma consistncia dura, ela se quebra com facilidade.

A entrecasca da raiz fresca se solta da madeira com facilidade. Quando mastigada, sua consistncia parecida a uma goma de plstico. Quando a raiz quebrada, surgem de dentro dela, uns fios brancos como l. Estes fios esto presentes em toda a raiz, exceto em sua casca e madeira.

Monografia Popular do Rufo

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A raiz pode ser atacada por brocas, o que causa seu apodrecimento.

F O AmBiEntE G ppppppp
O rufo encontrado no ambiente de Chapada, caracterizado por reas altas, geralmente com solo profundo, terra vermelha, sem presena de cascalho. A Boca de Chapada ou Pelador, nome dado ao comeo da Chapada com vegetao mais rala, o ambiente onde mais se encontra a planta. Entretanto, ela pode ocorrer tambm em ambientes de transio com a Chapada, como em Campo Manso e Tabuleiro.

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Monografia Popular do Rufo

O Campo Manso possui terra de cor branco-avermelhada, onde alimentos como mandioca, feijo catador e andu podem ser plantados. Este tipo de ambiente, tido como terra de natureza mansa e fresca, no chega a ser Terra de Cultura. O ambiente de Tabuleiro apresenta terreno inclinado e diferentes tipos de solo. O rufo ocorre geralmente no Tabuleiro de solo profundo, com boa drenagem da gua de chuva. O rufo gosta de ambientes secos e no nasce, portanto, em ambientes midos, como o brejo.

F AS PlAntAS COmPAnhEiRAS G pppppppppppp


As plantas companheiras e que servem de guia para se encontrar o rufo so a quina de vara, cajuzinho, galona, gro de galo, licuri, cabina, sucupira e pinha de raposa.

Monografia Popular do Rufo

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F A RElAO COm OS AnimAiS G pppppppppppp


O fruto do rufo serve de alimento para animais do Cerrado como o lobo-guar, raposa e tatu, que ajudam a disseminar as suas sementes: comum encontrar o fruto comido, com as suas sementes descobertas, ou encontrar suas sementes nas fezes desses animais.

O gado tambm come o fruto do rufo, porm ao comer, ele tritura a semente e com isso, no contribui para a sua disseminao. Normalmente, onde existe gado, o rufo desaparece do local.

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Monografia Popular do Rufo

F O mAnEjO G pppppp
As partes coletadas do rufo para uso medicinal so suas razes e seus frutos. A melhor poca para se coletar a raiz fora dos perodos de florao e frutificao, na lua minguante, pela manh ou tarde, quando o sol no est quente. Na coleta, deve-se retirar apenas um pedao da raiz e em seguida, cobrir o buraco com a terra removida, para que a planta possa rebrotar e continuar o seu desenvolvimento. A coleta dos frutos feita geralmente entre os meses de janeiro e maro. importante no coletar todos os frutos da planta, pois eles servem de alimentos para os animais do Cerrado, que ajudam a espalhar suas sementes. As sementes coletadas do fruto maduro podem ser plantadas. Para o plantio recomendvel lavar bem a polpa que fica aderida em sua casca e deixar a semente murchar por pelo menos dois dias. O rufo uma planta resistente ao fogo do Cerrado: os seus talos se queimam por inteiro, porque tm a casca fina, mas depois brotam novamente com vitalidade. A planta tambm resistente arao, uma vez que rebrota com facilidade. O rufo pode ser confundido com outra planta conhecida por bacupari, por possuir o fruto muito semelhante ao dela. Porm, o bacupari uma rvore e nasce no ambiente de Terra de Cultura.

F A CARACtERizAO DAS PARtES uSADAS DA PlAntA G pppppppppppppppppppp


A parte externa da casca da raiz, ao se raspar com uma faca, produz um p fino, que colore de cor laranja forte uma folha branca de papel.

Monografia Popular do Rufo

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A raiz seca, ao ser socada no pilo, produz um p fino avermelhado com pontinhos alaranjados. Ao se peneirar o p em peneira de malha fina, forma-se uma bucha, resultante da lzinha da raiz. fcil fazer o p com a raiz seca, uma vez que ela mole. O p seco da raiz tinge a gua de alaranjado forte e o lcool, com a cor vinho.

O leo produzido das sementes do rufo de cor amarelo brilhante, cristalino, no muito viscoso e, possui cheiro levemente parecido a ovo gouro.

F O PREPARO DO lEO G ppppppppp


O leo do rufo preparado com as suas sementes secas. Aps a coleta das sementes, elas devem ser lavadas at a retirada de toda a polpa do fruto que fica aderida em sua casca e, em seguida, colocadas para secar ao sol da manh.

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Depois de bem sequinhas, as sementes devem ser torradas com casca, em fogo brando, pois se queimam com facilidade. Se a semente se queimar, o leo tambm fica queimado. As sementes torradas ao fogo so descascadas e logo aps socadas no pilo, at virar uma massa ou uma papa. Essa massa, ento, deve ser colocada num tacho ou numa panela com gua, levada ao fogo e mexida constantemente, at toda a gua secar e virar uma fritura. Neste momento, deve se colocar mais gua, retirar a panela do fogo e deixar a massa esfriar com a gua. Dessa massa sai um leo que no se mistura gua, fica flutuando. Esse leo recolhido com uma colher e colocado em outra panela. O leo recolhido levado novamente ao fogo para fritar, para que toda a gua restante seja evaporada. Depois de frito, ele deve ser coado quente, em um coador de pano. A melhor lua para retirar o leo da semente a minguante, pois geralmente, neste perodo, ele rende muito. O leo preparado na lua crescente, por exemplo, no se separa da massa e rende muito pouco.

F AS FORmAS DE uSO G pppppppp


A raiz do rufo usada como remdio caseiro nas formas de ch ou garrafada. Pode-se usar toda a raiz ou somente a sua casca, mas tanto a casca, quanto a raiz devem estar secas. Quando se usar toda a raiz, ela deve ser ralada ou socada no pilo, aps estar seca. Para se secar a raiz, ela primeiramente deve ser bem lavada, depois cortada em pedaos pequenos, que so levados para secar sombra. Quando se usar somente a casca da raiz, deve-se lavar a raiz e retirar a sua casca ainda fresca, quando ela ainda estiver mole e fcil de descolar da madeira. A casca tambm deve ser cortada em pedaos pequenos, e depois secada sombra. O p da raiz usado para preparar pomada. A forma mais utilizada da planta o leo de suas sementes.

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F O uSO mEDiCinAl G pppppppp


A raiz do rufo, nas formas de ch e garrafada, indicada para tratar anemia, fraqueza sexual, inflamaes no estmago e intestino. O leo do rufo usado em massagens locais para clicas intestinais, dores nas articulaes, reumatismo e em partes do corpo que perderam o movimento em decorrncia de um derrame. Quando se usa o leo, preciso ter o cuidado de no tomar friagem e no mexer em gua fria, pois ele um leo de natureza quente. O uso interno do leo do rufo, geralmente misturado a um ch ou caf quente, indicado como expectorante, para tratar tosse e gripe. A pomada de rufo usada como cicatrizante de ferimentos. As quantidades do uso interno de remdios caseiros preparados com o rufo, nas formas de ch, garrafada ou leo, devem ser pequenas. Nas regies pesquisadas de Minas Gerais, no h conhecimento de intoxicaes provenientes do uso do rufo.

Recomendaes importantes O uso interno desta planta no indicado para mulheres grvidas. Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por crianas, hipertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos.

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Apresentaes

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S Pesquisa Popular GOiS J
Ah, se no fosse Deus colocar as razes para nossa cura!

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Introduo
pesquisa para a elaborao da Farmacopia Popular do Cerrado em Gois foi realizada entre abril e outubro de 2005, na rea rural do municpio de Gois, regio do Vale do Rio Vermelho. A Farmacopia Popular foi realizada por um grupo de pesquisadoras populares formado por representantes de farmacinhas comunitrias da regio e, por raizeiros provenientes dos municpios de Goinia, Mossmedes, Sanclerlndia, Ipiranga, Itaguaru, Gois, Nova Glria, Buriti de Gois e de comunidades quilombolas dos municpios de Teresina de Gois e Mineiros.

As plantas estudadas para a Farmacopia Popular foram o algodozinho e a p de perdiz. A pesquisa foi realizada em trs encontros, atravs de trabalhos de campo, e os conhecimentos tradicionais levantados foram registrados de forma participativa. A pesquisa tambm possibilitou o dilogo sobre o significado dos conhecimentos tradicionais associados ao uso de plantas medicinais e a capacitao sobre a legislao em vigor, Medida Provisria 2.186-16/01, que trata do tema. A capacitao contou com a assessoria do dpg-mma Departamento do Patrimnio Gentico do Ministrio do Meio Ambiente e o dilogo sobre o tema proporcionou a elaborao de acordos para a publicao da Farmacopia Popular.

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A avaliao do processo de pesquisa foi expressa pelos sentimentos das pesquisadoras populares, tanto em relao ao trabalho realizado em grupo, como em relao prpria unio do grupo: o que a gente sente no Cerrado virgem, a gente sente aqui no meio do grupo fazendo este trabalho; reuniu pessoas de idade com o compromisso de levar este conhecimento para mais comunidades e criou um elo forte, uma unio com a Farmacopia.

Critrios para a Escolha das Plantas Pesquisadas


A elaborao da Farmacopia Popular de Gois iniciou-se com o dilogo sobre a importncia das plantas medicinais nativas do Cerrado. As pesquisadoras populares concluram que as plantas que vamos estudar so as plantas do campo, porque so as que do mais assistncia pro povo. O contedo da pesquisa foi definido de forma participativa atravs do questionamento: o que ns queremos colocar dentro do livro?. A proposta acordada pelo grupo foi conhecer bem a planta escolhida, estudar o ambiente onde ela encontrada, as tcnicas para se coletar a parte utilizada da planta para se fazer remdio caseiro e como preparar esse remdio. Para iniciar a escolha das plantas a serem estudadas foi realizado um levantamento das principais plantas medicinais conhecidas pelas pesquisadoras populares. Ao total, foram citados 146 nomes de plantas que tm uso comum na medicina popular da regio: aoita cavalo, algodozinho, amarelinha, angico, araticum cago, araticum marolo, arnica, aroeira, assapeixe, azedinha, azeitona preta, babau, bacupari, barbatimo, barba de bode, baru, baunilha, bico de tucano, buriti, cabea de perdiz, cabo verde, cainca, cagaita, cajuzinho, calunga, canela de ema, cansano, capim meloso, capim navalha, capim reis, capito, carapi, caroba, carobinha, carrapicho, catuaba, ch de frade, chapadinha, chapu de couro, ciganinha, cip blsamo, cip cabeludo, cip chumbo, cip de fogo, cip faleira, cip maravilha, cip moela de frango, cip parreira, cip prata, cip so joo, cip suma, cip unha de gato, congonha de bugre, coquinho baboso, coquinho de santo antnio, cravinho, cruzeiro de so pedro, curriola, dourado, douradinha, erva de passarinho,

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esporo de galo, faveiro ou fava de arara, fedegoso, gabiroba, galinha arrupiada, gervo, goiabinha do campo, gonalo alves, gravat, gravideira ou feijo cru, guapeva, guatambu, imbaba, imb, imburana, impossvel, indai, infalvel, ip amarelo, ip branco, ip-roxo, jaborandi do cerrado, jalapa, japecanga, jatob, jequitib, jurubebinha do campo, joo da costa, lixeira, lixeirinha, lobeira, macaba, mamacadela, maminha de porca, manac, mandioquinha, mangaba, maria podre, marmelada, marmelada branca, maruleite, milome, moleque-duro, moreira, mulungu, murici, negramina, n de cachorro, n de porco, pacari, pata de vaca, pau dleo, pau manco, pau santo, p de perdiz ou minuano, pequi, piozinho, pimenta de macaco, porrete malina, quina amargosa, quina doce, rabo de tatu, roseta, ruibarbo, sabo de bugre, sangra dgua, sangue de cristo, sassafraz, sene do campo, sete sangrias, sete folhas, sofre dos rins quem quer, sucupira, sussumar, taia do campo, tapuia do campo, tiborna, tingui, ti, velame branco, velame amarelo, velame vermelho, veludo, vergatesa e vinhtico. A escolha das 10 primeiras plantas para a pesquisa, a partir das 146 citadas, iniciou-se com a definio dos critrios considerados mais importantes pelas pesquisadoras populares: a planta deve ser muito usada pelo povo, a planta deve ser muito conhecida na regio, as plantas que j so difceis de serem encontradas no Cerrado, as plantas medicinais que servem tanto para homem, quanto para a mulher, as plantas que tm todas as partes usadas: folhas, razes e cascas, e plantas usadas para doenas que so difceis de serem curadas.

A partir dos critrios definidos, as pesquisadoras populares foram divididas em grupos de trabalho para que a partir de um dilogo, fizessem a escolha das plantas. Em seguida, cada grupo apresentou as plantas que consideraram mais importantes e justificaram a escolha de cada uma delas: muito conhecida, tem grande valor medicinal, muito usada para fertilidade da mulher e ainda acha com facilidade. Ao total, nesta etapa, foram selecionadas 29 plantas: algodozinho, angico, assapeixe branco, barbatimo, cabo verde, carapi, chapu de couro, congonha de bugre, cordo de frade ou n de cachorro, douradinha, erva lagarto ou ch de frade, jatob, jatob do cerrado, jequitib, jurubebinha de cupim, mamacadela, manac, mangaba, maruleite, milome, negramina ou catinga de anta, p de perdiz, piozinho, quina amarga, quina doce, roseta, suma branca, tiborna e velame branco.

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Os critrios mais utilizados para a escolha das plantas foi o valor medicinal e se a planta est em risco de extino: est escassa, difcil de encontrar porque trata o aparelho urinrio. As pesquisadoras populares relacionaram o risco de extino grande demanda de uso de determinadas plantas e parte da planta usada medicinalmente: fcil de encontrar e identificar, mas como muito usada, pode faltar, uma planta muito usada, mas a parte usada a raiz e isso pode afetar a planta, que pode morrer e se tornar escassa. Das 29 plantas relacionadas, 10 foram novamente destacadas: algodozinho, assapeixe, carapi, cordo de frade ou n de cachorro, douradinha, jatob, manac, maruleite, p de perdiz e velame branco. A planta mais citada foi o velame branco, seguida pelo p de perdiz, algodozinho, maruleite, douradinha e jatob, que ficaram empatadas em segundo lugar. O projeto para a pesquisa previa o estudo inicial de duas plantas. A definio de quais seriam essas plantas, a partir das 6 selecionadas, ficou para ser feita ao longo do trabalho de campo.

Pesquisa de Campo
A pesquisa de campo foi realizada, em dois encontros, por um grupo de 32 pesquisadoras populares. As plantas pesquisadas foram p de perdiz e algodozinho. A pesquisa iniciou-se pela caracterizao dos ambientes onde estas plantas nascem. O dilogo abordou principalmente a descrio do solo, como a infiltrao da gua de chuva, qual a importncia da vegetao existente no ambiente para a conservao do solo e, quais os animais que vivem no local. A pesquisa prosseguiu sobre como a p de perdiz e o algodozinho se distribuem nos ambientes; a descrio delas quanto ao tamanho, forma das folhas, das flores, dos frutos, das razes; forma de reproduo; e quais so as suas plantas companheiras. Em campo, foi tambm realizado um levantamento de seus usos medicinais para se identificar as partes utilizadas na preparao de remdios caseiros e a partir da, estudar o modo de coleta das plantas.

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A primeira pesquisa de campo foi realizada na comunidade So Joo do Monte Alegre, distrito de Buenolndia, municpio de Gois go, em propriedade de agricultores familiares. Ao entrar no Cerrado, para procurar a primeira planta a ser estudada, o grupo recebeu uma bno de proteo, conduzida pelo Sr. Sebastio Caetano: So Joo fez a igreja So Pedro benze o altar Nossa Senhora benze este mato Que agora vou entrar Padre Z Cheter e Frei Clemente Senhor So Bento O Senhor que cura E tira o bicho mau peonhento O grupo rezou um Pai-Nosso e uma Ave-Maria para completar a bno e aps, sob a guia de moradores locais, fez uma longa caminhada para encontrar a planta maruleite. Ao chegar ao local determinado, a planta encontrada foi identificada pelos raizeiros como batata ip; planta semelhante batata de purga. O grupo resolveu ento comear a pesquisa pelo estudo da planta p de perdiz. A p de perdiz foi uma das 06 plantas escolhidas como prioritria para a pesquisa e foi identificada no trajeto da caminhada.

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O estudo iniciou-se pela caracterizao do ambiente, conhecido por Campo Aberto, onde foi encontrada a planta p de perdiz: este tipo de terra fraca para cultura de mantimentos, mas rica em plantas medicinais, Deus sabe o que faz. Em seguida, foi realizada a identificao da planta. Os raizeiros afirmaram haver dois tipos diferentes da planta, a lisa e a peluda, mas naquele ambiente s foi encontrada a p de perdiz lisa. O ambiente de Campo Aberto freqentado por muitos tipos de animais como o tamandu, raposa, rato do campo, cachorro do mato, calango, camaleo, tatu, lobo, veado e cobras. As cobras mais encontradas so a cascavel, capito, jararaca, caninana e cobra cip. Os pssaros que habitam nesse ambiente so a seriema, coruja, perdiz, inhambu, pica-pau, ararinha, papagaio, periquito, rolinha juriti e beija-flor.

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A segunda pesquisa de campo para o estudo do algodozinho foi realizada na Chcara So Bento, no municpio de Gois. O primeiro local visitado foi uma mancha de Cerrado, dentro de um pasto de braquiria. O grupo identificou que o ambiente original, antes de ser desmatado, era Cerrado de morro com cinturo de pedras, e decidiu procurar um ambiente mais preservado. Para isso, seguiu a estrada de nibus at encontrar um ambiente preservado, caracterizado como Cerrado Misto. A avaliao da pesquisa de campo mostrou que a caminhada no 1 encontro foi muito longa e as pessoas mais idosas sentiram dificuldade em participar; a caminhada para achar o maruleite foi um tempo perdido. Para se evitar tal situao, foi proposto que os organizadores do encontro fossem primeiramente com um raizeiro identificar a planta, marcar o local correto da pesquisa, para que depois, todo o grupo participasse. Outro ponto negativo da avaliao foi o primeiro local visitado na 2 pesquisa de campo, que deveria ter sido em um ambiente preservado, propcio para se encontrar o algodozinho: o ambiente no estava muito adequado, porque a caminhada foi realizada num pasto. O grupo concluiu que o importante no era somente encontrar a planta, mas sim, encontr-la e estud-la em um ambiente preservado.

Registro Participativo dos Conhecimentos Tradicionais


O registro participativo dos conhecimentos da pesquisa foi realizado em 03 etapas distintas. Nos dois primeiros encontros, o registro foi realizado logo aps a realizao da pesquisa de campo. O terceiro e ltimo encontro da pesquisa foi dedicado exclusivamente ao registro final dos conhecimentos tradicionais e definio dos acordos para a publicao do livro da Farmacopia Popular do Cerrado. A primeira etapa do registro foi realizada debaixo de um p de manga, na comunidade So Joo do Monte Alegre, aps a pesquisa de campo. Neste momento, os conhecimentos sobre as formas dos remdios caseiros e quantidades utilizadas da p de perdiz para uso medicinal foram aprofundados. Aps o registro dos conhecimentos, o grupo iniciou um dilogo para definir os objetivos da publicao da Farmacopia Popular, ficando acordado que

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a finalidade principal de sua publicao era ela se tornar um instrumento poltico para a defesa do Cerrado. Os depoimentos das pesquisadoras populares e representantes da comunidade local sobre as dificuldades de se preservar o Cerrado foram fundamentais para se propor tal objetivo: falta poltica pblica para o bioma; falta apoio para os agricultores manterem suas reservas de Cerrado preservadas; falta fiscalizao para o desmatamento de reas de proteo permanente e reservas legais feito pelos grandes proprietrios de terra; falta fiscalizao para o extrativismo predatrio de plantas medicinais; e sobra apoio para o avano das monoculturas sobre o Cerrado.

A segunda etapa do registro foi realizada na Chcara So Bento e iniciouse com a leitura das anotaes resultantes da pesquisa de campo sobre a p

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de perdiz. Aps a leitura, as pesquisadoras populares foram divididas em grupos de trabalho para fazerem as modificaes necessrias s anotaes da monografia popular. O dilogo sobre o registro dos conhecimentos se concentrou no modo de se fazer uma garrafada com a p de perdiz: remdio e eletricidade no pode ter erro, e na existncia de diferentes tipos de p de perdiz. O grupo acordou que as receitas de remdios caseiros no deveriam fazer parte da pesquisa, pois envolvem um conhecimento muito especfico que deve ficar guardado pelos grupos e comunidades: a preparao do remdio variada, o jeito vem da tradio; eu fao a garrafada conforme cada pessoa e seu mal. Sobre a existncia de diferentes tipos de p de perdiz, um raizeiro dizia conhecer trs tipos de planta, outros afirmavam haver apenas 2 tipos: a p de perdiz lisa e a p de perdiz peluda. Os raizeiros que defendiam a existncia de dois tipos da planta afirmavam que possveis diferenas entre mais de duas plantas poderiam ser devido qualidade da terra existente no local onde a planta se encontrava. Para resolver o impasse, o grupo decidiu que o raizeiro trouxesse para o prximo encontro, os 3 tipos da planta que ele conhecia. A continuidade da segunda etapa do registro participativo, ainda na Chcara So Bento, foi sobre o algodozinho. Na poca da pesquisa de campo, o algodozinho estava sem folhas e possua apenas talos de cor marrom-arroxeada. Essa condio exigiu descries detalhadas para diferenciar o algodozinho de outras plantas, pois na poca de seca, muitas plantas do Cerrado perdem as folhas, flores e frutos, apresentando apenas seus talos e isto as tornam parecidas e difceis de serem diferenciadas uma das outras. A pesquisa de campo foi realizada em dois ambientes diferentes, conhecidos por Cerrado de Morro e Cerrado Mestio. Tanto em um ambiente, quanto em outro, o algodozinho, exceto em relao ao seu tamanho, apresentou as mesmas caractersticas. Os raizeiros, no entanto, afirmaram existir dois tipos da planta: um branco e outro roxo. Para concluir o estudo e aprofundar as diferenas entre os dois tipos da planta, ficou combinado como para-casa, que os raizeiros trouxessem de suas comunidades exemplares do algodozinho branco e do roxo. Para complementar o registro dos conhecimentos, foi realizada uma oficina para a retirada do polvilho do algodozinho. O polvilho uma forma de se utilizar a planta como remdio caseiro e obtido ralando-se a sua batata fresca. Essa etapa de registro tambm se tornou um espao de capacitao de outros temas de interesse das pesquisadoras populares, como o dilogo realizado sobre a Poltica Nacional de Recursos Hdricos. Nesta oportunidade, foram

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distribudos materiais informativos produzidos pelo Ministrio do Meio Ambiente, o que contribuiu para o debate sobre outorga de gua para irrigao, reas de proteo permanente junto s nascentes e cursos dgua, dentre outras questes. A terceira e ltima etapa de sistematizao foi realizada em um encontro especfico para que as pesquisadoras populares pudessem ler e fazer as correes finais s monografias populares da p de perdiz e do algodozinho. Nesta etapa, foi concludo o estudo dos diferentes tipos da p de perdiz e do algodozinho. Um raizeiro trouxe os dois tipos da planta que afirmava conhecer e o raizeiro que dizia conhecer trs tipos de p de perdiz, no trouxe nenhum, razo pela qual o grupo desconsiderou a possibilidade de existncia de um terceiro tipo da planta. As pesquisadoras populares levantaram diversas hipteses para explicar as diferenas entre os dois tipos de plantas. As principais hipteses levantadas foram que as plantas poderiam ser de variedades diferentes; ou as diferenas entre as plantas serem devido qualidade da terra onde elas nascem e ainda, tais diferenas estarem relacionadas planta ser macho ou ser fmea. Esse dilogo levantou questes como: ser que a qualidade da terra tem a capacidade de mudar a forma da planta?, ou ser que a partir da diferena na forma da folha pode-se dizer que a planta de outra variedade?. A reviso da monografia popular do algodozinho iniciou-se tambm a partir do dilogo sobre os dois tipos existentes de algodozinho: o branco e o roxo. Neste encontro, um raizeiro trouxe de sua comunidade um algodozinho com folha, para que se completasse o estudo da planta. O registro dos conhecimentos sobre a planta demonstrou o valor da memria dos raizeiros, que descreveram com detalhes as caractersticas que diferenciam o algodozinho branco do roxo. Essas caractersticas so as cores das folhas e do talo, a flexibilidade dos talos, a forma do fruto, a forma e aroma da raiz, a quantidade da baba que sai da batata de cada uma das plantas, a qualidade do polvilho retirado da batata de cada planta para se fazer remdio caseiro, e os ambientes de preferncia de cada tipo da planta. As pesquisadoras populares avaliaram que o registro utilizou linguagem fcil de entender o contedo do que foi escrito e que houve boa participao de todas as pessoas e possibilidade de opinar com muita seriedade.

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O exerccio da leitura e correo das monografias populares provocou uma reflexo das pesquisadoras populares sobre o desafio de se colocar conhecimentos tradicionais sob forma escrita: de minha parte de muito interesse, de muita boa vontade, aonde der de alcanar eu estou pronto para repassar as coisinhas que conheo.

O valor do conhecimento tradicional associado ao uso de plantas medicinais


O significado do conhecimento tradicional As reflexes sobre o valor do conhecimento tradicional foram realizadas atravs de dinmicas junto s pesquisadoras populares, ao longo dos 03 encontros da pesquisa. A primeira dinmica abordou o significado dos objetos na vida das pessoas. Para isso, vrios objetos, como pote de barro, boneca de pano, tero, livro, vela, plantas, sementes, remdio caseiro, cuia, candeia, entre outros, foram dispostos de forma aleatria no cho. Cada pesquisadora popular escolheu um objeto por afinidade e, em seguida, falou o que aquele objeto significava em sua vida. Os significados dados aos objetos foram muito diversos, mas todos eles traduziam e referenciavam a vida cotidiana e o passado de cada pesquisadora popular, como o valor da gua e dos alimentos, a prtica da medicina caseira, a f e devoo, a prtica de ofcios, as tradies, as festas e as brincadeiras de infncia: escolho o pote porque recordo do tempo quando buscava gua no corgo no pote, eu usava o pote tambm para tingir a roupa com anil, para por leite ou guardar gordura de capado. Aps o relato do significado dos objetos, eles foram colocados em cima de uma mesa e organizados com a ajuda de todos, com a finalidade de se formar um altar: peguei o rosrio porque sou muito devoto, sou apegado aos santos, graas ao bom Deus, acho que a providncia divina to fina que a coisa anda mesmo, s pegar com f, todo santo advogado de uma causa. O objetivo dessa dinmica foi proporcionar uma reflexo sobre funo e significado de um determinado objeto. O significado de um objeto pode mudar de sentido quando acrescido de uma histria de vida: peguei o castial

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porque meus avs faziam festa do Divino, e o lume era o castial, essa pea fez recordar a 67 anos atrs. A histria de vida de cada um pode ensinar novos usos ou relembrar usos de objetos que estavam esquecidos: peguei este candeeiro porque eu sou parteira e punha azeite nele para tratar o umbigo dos meninos. Da mesma forma, um objeto tambm pode mudar de significado se colocado junto a outros objetos, como no caso do altar, que foi construdo a partir da reunio dos vrios smbolos que cada objeto representa: peguei o passarinho de barro porque sou muito devota e o pssaro no altar pode representar o Divino Esprito Santo. A dinmica prosseguiu com a comparao dos significados dos objetos com os significados dos conhecimentos tradicionais. O conhecimento sobre uma planta medicinal tem mais valor quando vem acompanhado da histria de vida de um raizeiro e de seu testemunho sobre as curas alcanadas com o uso daquela planta. Do mesmo modo, o conhecimento de cada raizeiro tem muito valor para a comunidade. Entretanto, o sentido desse conhecimento pode ser ampliado, quando reunido a outros conhecimentos, como no caso dos vrios objetos reunidos para se formar um altar. A proposta de se reunir os conhecimentos de diversos raizeiros em um livro tem o objetivo de construir algo maior, de no ser apenas um livro, mas ser uma grande troca de experincias e, ao mesmo tempo, uma forma de luta para que esses conhecimentos no se percam: este livro est guardando os nossos conhecimentos.

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O balaio do Conhecimento Dando continuidade dinmica, os objetos foram colocados dentro de um balaio de palha para serem guardados. O grupo concordou que cada objeto dentro do balaio representava uma histria de vida, e da, a comparao da Farmacopia Popular do Cerrado como sendo o balaio do conhecimento, por conter conhecimentos tradicionais que representam a histria de vida dos raizeiros. As pesquisadoras populares refletiram que a sabedoria de cada raizeiro tem muito valor, mas corre o risco de ficar isolada na comunidade e morrer com a pessoa: antes as pessoas trocavam conhecimentos de boca em boca e isso fez com que os conhecimentos permanecessem vivos, os mais velhos vo morrendo, os mais novos no conhecem e no fica nada. O dilogo entre o grupo considerou que a melhor forma para o conhecimento permanecer vivo as pessoas fazerem uso dele. A elaborao de um livro pode contribuir para isso: o conhecimento do jeito que t no tem garantia, os mais jovens no anda mais ns pelo campo para aprender a medicina do Cerrado, e a gente est registrando para ajudar a no se perder, o livro registra, mas o mais importante quem continua fazendo o repasse da sabedoria. A dinmica do balaio do conhecimento iniciou-se com a escolha de como ele seria protegido durante os dois dias do encontro da pesquisa: qual o ponto que o balaio deve ser guardado?. O grupo definiu que o balaio deveria ser guardado em um local seguro, onde todos pudessem cuidar dele. Depois de diversas sugestes, props-se que o balaio ficasse em cima da mesa, no meio da sala, num local bem visvel, para que a responsabilidade pelo balaio fosse dividida por todos. Mas logo veio a questo: e durante a noite, quando todos estiverem dormindo?. O grupo novamente refletiu que o balaio no poderia ficar sozinho, pois algum poderia vir e roubar o seu contedo. Naquele momento, a soluo foi escolher uma pessoa para se responsabilizar, com a ajuda de todos, pelo balaio, e assim foi escolhido o guardio do balaio do conhecimento. No dia seguinte, o grupo foi verificar se todos os objetos estavam dentro do balaio, mas foi surpreendido pela falta do rosrio e da garrafada. Embora se sen-

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tisse seguro, uma vez que o balaio era um trabalho comunitrio, o grupo ficou sem ao diante de tal fato: E agora, o que fazer? As pesquisadoras populares foram divididas em pequenos grupos para dialogarem sobre a proteo do balaio do conhecimento dentro e fora da comunidade. Perguntas como Quem pode usar o balaio? L fora, o balaio vai estar seguro? Tem como proteger o balaio? foram elaboradas para contribuir com o dilogo. Os resultados expressaram que o balaio do conhecimento poderia ser usado por todos, mas o grupo ponderou que gostaria de impedir que algum fizesse um mau uso dele. Houve polmica sobre a segurana do balaio dentro das comunidades: alguns acharam que na comunidade, o balaio estava seguro, porque todos conheciam a importncia dele e, por isso, iriam proteg-lo. Outros consideraram que dentro da comunidade, o balaio no estaria seguro, pois existem interesses diferentes e o rato pode roer o balaio, algum pode trair o grupo e vender o conhecimento l fora; ou ainda algum pode ter um descuido, por simplicidade e no por maldade e entregar o balaio. J fora da comunidade, as pesquisadoras populares consideraram que o balaio do conhecimento corria mais risco, por haver muitos outros interesses diferentes para a sua utilizao. Entretanto tambm consideraram que importante publicar e deixar o conhecimento sair, porque ele no vai ficar guardado debaixo do travesseiro. O dilogo finalizou com algumas perguntas do tipo: mas ns no podemos ter uma lei para ajudar a proteger o balaio l fora?; O registro dos conhecimentos j uma proteo que o conhecimento nosso?; O livro tem que ser registrado em algum rgo do governo para ser protegido por uma lei?.

Capacitao sobre a mp 2.186-16/01


O conhecimento do uso de plantas medicinais dentro e fora da comunidade A capacitao iniciou-se com a dinmica de relacionar o trabalho de sade realizado pelos grupos comunitrios com o conhecimento tradicional associado ao uso de plantas medicinais.

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A primeira reflexo questionou quem eram os beneficiados pelo conhecimento tradicional quando o mesmo est dentro da comunidade e utilizado pelos grupos para se fazer remdios caseiros. As pesquisadoras populares lembraram que antes de beneficiar algum, as plantas devem ser coletadas com cuidado, sem prejudicar o meio ambiente. Elas concordaram que os principais beneficiados so as prprias pessoas das comunidades, pelo fcil acesso ao remdio caseiro, vendido a preo baixo e em muitos casos, doado s pessoas carentes. Outro beneficiado o governo, uma vez que no gasta dinheiro com o servio de sade que prestado pelos grupos comunitrios. E por fim, acordaram que a pessoa que prepara o remdio caseiro tambm uma grande beneficiada, pois gratificante conhecer a planta, fazer o remdio caseiro e ver as pessoas curadas. A segunda reflexo abordou quem era os beneficiados quando o conhecimento tradicional sai da comunidade. O exemplo usado para tal questo foi o de uma pesquisadora, representante de uma indstria farmacutica, que atravs de perguntas comunidade, apropria-se dos conhecimentos tradicionais sobre o uso medicinal de uma determinada planta e os leva, juntamente com a planta, para fora da comunidade. As pesquisadoras populares consideraram que com a planta e seus conhecimentos tradicionais associados, a indstria poderia fazer testes e desenvolver medicamentos, que seriam vendidos em grande escala e gerariam lucros, tanto para a prpria indstria, quanto para as farmcias. Entretanto, o grupo considerou que para se fazer um medicamento em grande escala, o meio ambiente poderia ser prejudicado com o extrativismo predatrio. Diante de tais reflexes, a dinmica props a seguinte questo: Quais os benefcios que uma comunidade poder obter se o conhecimento tradicional sair de seu domnio? O primeiro critrio levantado pelo grupo foi que o conhecimento s deveria sair da comunidade a partir do consentimento da mesma. Outra sugesto foi que se uma determinada indstria produzir um medicamento a partir dos conhecimentos tradicionais da comunidade, o mesmo deveria ser vendido a baixo preo, para que todas as pessoas, principalmente as mais pobres, tivessem acesso a esse medicamento. Por ltimo, foi sugerido que se um determinado medicamento fosse produzido em grande escala, as plantas necessrias para a sua produo deveriam ser coletadas sem prejudicar o meio ambiente. Para responder melhor s questes inicialmente levantadas pela dinmica, e dar continuidade ao dilogo sobre proteo dos conhecimentos tradicionais

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associados ao uso de plantas medicinais, foi realizada uma capacitao sobre a legislao em vigor que trata do tema.

Noes sobre a mp 2.186-16/01 A permisso para qualquer pessoa, empresa, indstria ou pesquisador ir at uma comunidade, apropriar-se de uma planta medicinal e do conhecimento tradicional sobre o seu uso e transformar essa planta em um medicamento, regulamentada por uma Medida Provisria, chamada mp 2.186-16/01, assinada pelo Presidente da Repblica, em 23 de agosto de 2001. Uma medida provisria no uma lei, pois embora elaborada pelo governo, no foi aprovada pelo Congresso Nacional, ou seja, pela Cmara dos Deputados e pelo Senado. Assim, a mp 2.186-16/01 tem fora de lei e deve ser cumprida, embora ainda tenha que ser substituda por uma lei aprovada pelo Congresso Nacional. A capacitao sobre a mp 2.816-16/01 foi realizada a partir de um teatro, com o objetivo de promover um dilogo sobre o que importante conhecer da lei e quais os acordos que podem ser realizados entre a comunidade e quem chega de fora. O texto representado no teatro mostrou que a lei no interfere nas trocas de conhecimentos que so realizadas dentro da comunidade e entre as comunidades, pois isso importante para dar continuidade transmisso do conhecimento tradicional e para a preservao do meio ambiente. Isto acontece, por exemplo, com o trabalho das farmacinhas comunitrias, que trocam conhecimentos tradicionais entre si para fazerem remdios caseiros. Entretanto, quando o conhecimento tradicional for usado fora da comunidade, a mp 2.186-16/01 assegura comunidade, o direito de escolher se quer ou no repassar os recursos da natureza e/ou seus conhecimentos tradicionais associados para uma pessoa, pesquisador ou empresa. O texto completo, assim como uma apostila mais simplificada com explicaes sobre os termos e artigos da mp 2.186-16/01, para uma melhor compreenso da medida em questo, foram distribudos s pesquisadoras populares. Apesar de avaliar o texto da lei de difcil compreenso, o grupo produziu um dilogo sobre os temas considerados mais importantes, tais como: o que Patrimnio Gentico; Acesso ao Patrimnio Gentico; Conhecimento Tradicional Associado; e Acesso ao Conhecimento Tradicional Associado. As pesquisadoras populares entenderam que a expresso Patrimnio Gentico compreende todas as plantas, animais, microorganismos e, tambm

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todas as substncias produzidas pela natureza como as resinas das plantas ou os venenos dos animais. Por Acesso ao Patrimnio Gentico ficou compreendido o uso de amostras das plantas, animais, microorganismos, ou de suas substncias para serem estudadas com a finalidade de saber de que so feitas, para que servem; ou ainda, para desenvolver algum produto para o mercado, como um medicamento. O termo Conhecimento Tradicional Associado significa os conhecimentos, transmitidos atravs das geraes que uma ou mais pessoas de uma comunidade possui sobre as plantas, sobre os animais e sobre as suas substncias; a partir de suas experincias e do seu modo de vida. J o Acesso aos Conhecimentos Tradicionais Associados ocorre quando algum de fora, de uma universidade, de uma empresa, de uma ong Organizao no Governamental ou do governo, obtm os conhecimentos tradicionais da comunidade. As pesquisadoras populares consideraram a compreenso dos termos da mp 2186/16-01 muito importante; porm, argumentaram que o tempo destinado capacitao no fora suficiente. Termos como bioprospeco e propriedade intelectual no tiveram compreenses esgotadas e diante disso, sugeriram que capacitaes deveriam ocorrer mais vezes. Expressaram tambm que o importante no era apenas ler na apostila o texto da medida provisria, mas entender o seu sentido poltico dentro do trabalho que realizado pelos raizeiros e farmacinhas comunitrias. Outra avaliao das pesquisadoras populares foi em relao elaborao do texto da mp 2186/16-01. Ponderaram que termos como conhecimento tradicional e conhecimento tradicional associado, que tm relao direta com a comunidade, deveriam ser elaborados junto s comunidades e no apenas por representantes do governo. A partir da capacitao sobre os termos da mp 2186/16-01, o dilogo aprofundou sobre a relao da comunidade com quem chega de fora e sobre os procedimentos necessrios para a proteo dos seus conhecimentos tradicionais de apropriaes indevidas.

Acordos para a utilizao de recursos naturais associados a conhecimentos tradicionais Quando um pesquisador ou uma empresa desejar acessar os conhecimentos tradicionais, ou obtiver amostras de plantas, animais ou substncias da natureza e a comunidade aceitar, necessrio que seja feita uma combinao entre as partes.

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Nessa combinao importante que conste tudo que for retirado e/ou apropriado da comunidade, como nomes das plantas, conhecimentos sobre os seus usos medicinais, partes utilizadas das plantas para se fazer um remdio caseiro, quantidades utilizadas, doses indicadas do remdio caseiro, dentre outros conhecimentos tradicionais fornecidos. A comunidade deve saber com clareza o que o pesquisador ou a empresa pretende fazer com as plantas e com os seus conhecimentos; se uma pesquisa cientfica ou se um produto para o mercado. Outra informao importante qual a comunidade dever ter acesso onde e em quanto tempo o trabalho de pesquisa ou o desenvolvimento do produto ser feito. Quando o objetivo do pesquisador for apenas o de desenvolver uma pesquisa, sem interesse econmico, a comunidade, atravs de uma combinao por escrito, chamada Anuncia Prvia, dever expressar a sua aceitao. No entanto, se o objetivo da pesquisa for o desenvolvimento de um produto para o mercado, como um medicamento ou um cosmtico, a empresa ter que repartir os lucros da venda desse produto com a comunidade, atravs do que chamado de Repartio de Benefcios. Neste caso, o acordo entre a comunidade e o interessado dever ser em forma de um contrato. A mp 2.18616/01 chama esse contrato de Contrato de Utilizao do Patrimnio Gentico e Repartio de Benefcios. A partir de todas as combinaes realizadas, o pesquisador ou a empresa dever enviar a Anuncia Prvia ou o Contrato para o cgen Conselho de Gesto do Patrimnio Gentico pedindo uma autorizao. Somente aps a autorizao deste conselho, a pesquisa na comunidade poder ser feita. O cgen um conselho que tem a funo de analisar, aceitar ou rejeitar os pedidos de autorizao solicitados por pessoas, pesquisadores ou empresas que intentam fazer uma pesquisa cientfica ou desenvolver um produto para o mercado a partir de um animal, planta ou substncia da natureza, associados ou no aos conhecimentos das comunidades. Esse conselho possui igualmente o poder de aplicar advertncias, multas, suspenso ou cancelamento do registro de um produto, ou at mesmo, a interveno em uma empresa, quando as suas decises no forem cumpridas. A partir da solicitao de autorizao, o cgen analisa como foi feito o acordo entre a comunidade e o pesquisador ou a empresa: se houve a participao de todos os representantes da comunidade, como foram escolhidos os responsveis para assinarem o acordo e se as informaes sobre o pesquisador ou empresa so verdadeiras. Com os resultados da anlise, o cgen pode ou no autorizar a realizao do acordo e, esta autorizao que garantir legalmente o cumprimento do que

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foi acordado entre a comunidade e o pesquisador ou a empresa. Por outro lado, quando um pesquisador ou uma empresa utilizar os conhecimentos tradicionais de uma comunidade, sem o consentimento da mesma e sem a autorizao do cgen, a comunidade poder procurar o Ministrio Pblico para impedir a apropriao indevida de tais conhecimentos. O cgen presidido pelo Ministrio do Meio Ambiente e formado por conselheiros de mais oito ministrios do governo, como o Ministrio da Cultura e o Ministrio da Sade e; por mais 10 instituies do governo, como a Fundao Oswaldo Cruz e a funai Fundao Nacional do ndio. As comunidades so representadas no cgen por cinco organizaes da sociedade civil, como o cns Conselho Nacional de Seringueiros e a coiab Coordenao das Organizaes Indgenas da Amaznia Brasileira. O presidente e os conselheiros tm direito a voz e a voto sobre todos os assuntos que so tratados no cgen. J os representantes das comunidades, tm assento no cgen como convidados permanentes, mas diferentemente dos conselheiros, tm apenas direito a voz, ou seja, podem opinar, mas no podem votar e participar das decises. As pesquisadoras populares ficaram surpresas ao saberem que os representantes das comunidades, alm de serem em nmero bem menor no cgen, no so considerados conselheiros e no tm o direito de participar de decises sobre assuntos que possuem relao direta com a vida das comunidades. O grupo expressou o sentimento de como podemos ajudar a mudar isso? e, identificou que poderia participar desta mudana, a partir do fortalecimento da articulao das comunidades que participaram da elaborao da Farmacopia Popular.

Os acordos para a publicao da Farmacopia Popular


O dilogo sobre os acordos para a publicao da Farmacopia iniciou-se com uma dinmica de perguntas e respostas, com finalidade de reunir e recordar o que j havia sido conversado pelas pesquisadoras populares. Quem est elaborando a Farmacopia Popular? As comunidades.

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O que est sendo colocado na Farmacopia Popular? Nossos conhecimentos, no s deste grupo, mas de outras geraes tambm. Para que servir a Farmacopia Popular? Para comprovar o conhecimento de todos ns; O nosso conhecimento do jeito que est no tem garantia de nada, mas com o livro tem como provar que nosso; A Farmacopia o registro de muitos conhecimentos que est se perdendo com a passagem de boca em boca; Para deixar a histria para os mais novos; Se a gente deixa o conhecimento registrado ns j vamos ter como mostrar que tem que fazer uma poltica para manter a preservao, uma prova que os remdios existem e que tem que ser preservados. O que significa preservar o Cerrado? Utilizar o Cerrado sem acabar com ele, conservando os costumes e os povos que vivem nele; L nas cidades, poucas pessoas sabem dessa ligao to forte entre o povo e a natureza do Cerrado, o aprendizado incompleto, a escola ensina que o Cerrado as plantas e os bichos, mas esquece do povo, ento a importncia do Cerrado nunca fica ligada no povo, e o Cerrado e o povo no podem ficar separados, se acabar com o Cerrado, acaba com o povo tambm. O costume de transmitir conhecimentos de boca a boca vai acabar? Isso ficou muito desvalorizado, mas a gente pode mudar isso; Foi de boca em boca que a tradio sobreviveu e conseguimos preservar as plantas, vamos continuar isso. Vocs so respeitados como raizeiros? Ns somos jogados daqui pra l, se acabarem com o Cerrado, vo acabar com ns tambm; No comeo de nosso trabalho, os raizeiros tinham vergonha de falar o que faziam, mas hoje est mudando. De que forma a Farmacopia Popular vai ajudar as farmacinhas comunitrias que produzem remdios de plantas medicinais? Vai garantir mais o nosso trabalho, uma certificao de que um grupo grande de comunidades estudou e est garantindo aqueles remdios caseiros. A partir da dinmica do balaio do conhecimento, da capacitao sobre a mp 2186/16-01 e da dinmica de perguntas e respostas, as pesquisadoras

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populares concluram que os conhecimentos tradicionais contidos na Farmacopia Popular do Cerrado devem ser protegidos por lei e tambm pelas comunidades organizadas, quem pode cuidar melhor do balaio do conhecimento quem conhece ele. O grupo avaliou que a mp 2186/16-01 precisa ser mais discutida para se tornar uma lei que atenda a realidade das comunidades: a construo da Farmacopia poder contribuir para melhorar as leis de proteo dos conhecimentos tradicionais. O grupo reconheceu o esforo do governo em traduzir para uma linguagem simples o contedo da mp 2186/16-01 e, ponderou que este dilogo deveria ser levado para mais comunidades, com o objetivo de ampliar a participao das pessoas na elaborao da lei, importante conhecer melhor a mp 2186/16-01 para poder contribuir com os buracos que tem nela. O dilogo mostrou a importncia da existncia da mp 2186/16-01, mas a comunidade que tem que tomar conta do balaio do conhecimento, para que a lei seja cumprida. As pesquisadoras populares identificaram a necessidade de se organizarem para participar da elaborao de uma lei definitiva de proteo aos conhecimentos tradicionais e; tambm para proteger a publicao da Farmacopia Popular Cerrado. O grupo concluiu que o guardio do balaio do conhecimento so todas as comunidades organizadas dentro da Articulao Pacari, e deveria ser formada a Comisso da Farmacopia Popular do Cerrado, com a participao de raizeiros e representantes das farmacinhas comunitrias: temos que ter muita confiana no que estamos fazendo e ter confiana na nossa organizao para sustentar este trabalho. O grupo props ainda que fosse realizado um seminrio nacional reunindo os representantes desta Comisso, com a finalidade de se aprofundar o dilogo sobre a mp 2186/16-01, e com isto articular a participao dos raizeiros na elaborao da lei que ir substituir a mp 2186/16-01, no sentido de se traar estratgias coletivas para a proteo dos conhecimentos tradicionais. As pesquisadoras populares consideraram igualmente importante que conste nas primeiras pginas do livro, em letras visveis, o objetivo da Farmacopia Popular como sendo de uso comunitrio e que quaisquer outros usos devero ser comunicados Articulao Pacari. Assim, a Articulao Pacari ficou responsvel por representar as comunidades e conduzir o processo de dilogo sobre as questes relativas ao uso e proteo dos conhecimentos tradicionais publicados, junto aos representantes da Comisso da Farmacopia Popular do Cerrado.

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Para finalizar os acordos, as pesquisadoras populares questionaram de que maneira vamos fazer com as plantas que ficaram para trs. O dilogo sobre a continuidade da Farmacopia Popular mostrou que tal questo um desafio para as comunidades e, considerou que o governo deveria apoiar a continuidade de pesquisas populares, atravs da disponibilizao de recursos financeiros e atravs de apoio tcnico.

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Apresentaes

S Monografia Popular AlGODOzinhO J


do

A PlAntA F ppppppp G

O algodozinho uma planta de talos compridos, que pode ou no formar touceiras. Normalmente, os talos da planta adulta variam de 1 a 3 metros de altura por 1 a 3 centmetros de dimetro. Os raizeiros afirmam que existem dois tipos de algodozinho: o branco e o roxo.

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O tAlO F ppppppp G

A casca do talo fina, spera, de cor marrom-avermelhada e, possui salincias, parecidas com verrugas. A casca lembra uma pele, que se desprende do talo como uma fita e pode ser retirada facilmente, at mesmo com o raspar de uma unha. Por baixo da casca, h uma entrecasca bem fininha de cor verde e por baixo da entrecasca, encontra-se a embira, uma fibra amarela, de consistncia dura, mas flexvel.

O gosto da casca travoso e levemente amargo. A casca, ao ser cortada, solta uma babinha de cheiro parecido ao cheiro do fruto do algodo de quintal. A cor do talo do algodozinho roxo mais avermelhada e do algodozinho branco mais amarelada. Geralmente, entre os meses julho e agosto, poca de seca, o algodozinho fica desfolhado e apresenta apenas os seus talos compridos. Entretanto, podemse encontrar, juntamente com esses talos compridos, restos de flores e frutos secos. Os talos do algodozinho so moles, flexveis, vergam com facilidade, e no ficam ressecados, pois guardam gua em seu interior.

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F AS FOlhAS G ppppppp
A forma das folhas do algodozinho branco e do roxo semelhante e se parece com folhas do algodo de quintal. As folhas lembram a palma de uma mo, pois tm o formato arredondado e apresentam quatro entradas, que tal como em uma mo, separam a folha em cinco dedos, sendo o dedo do meio maior que os outros. Pode-se encontrar tambm folhas com 3 ou 4 dedos.

As folhas nascem dos talos da planta. Elas nascem de forma desencontrada e rodeiam toda a extenso dos talos. A folha se prende ao talo, atravs de um talinho que sai do talo e chega ao centro da base da folha. O talinho possui cor que oscila entre a verde-clara e a vermelha, rolio, possui espessura fina e mede aproximadamente 10 cm de comprimento. As folhas adultas medem aproximadamente 10 centmetros de comprimento, desde o comeo das nervuras at a ponta do dedo do meio da folha e, 15 centmetros de largura, contando de uma ponta a outra dos dedos laterais da folha. As folhas so lisas, no apresentam plos, possuem consistncia macia e no tm cheiro ou gosto. A borda da folha picotada e a ponta da folha tem o formato da ponta de uma lana. A cor da face superior da folha verde clara brilhante e, a da face inferior verde-esbranquiada. As nervuras da folha so lisas na face superior e salientes na face inferior. As nervuras nascem de um nico ponto no centro da base da folha e caminham para o centro de cada um de seus dedos.

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Da nervura central dos dedos da folha, saem nervuras mais finas em direo s laterais. As nervuras tm a cor clara no algodozinho branco e so arroxeadas no algodozinho roxo. As bordas das folhas so arroxeadas. No algodozinho roxo, a tonalidade arroxeada das bordas mais forte. A folha solta uma gosma quando mastigada ou quando amassada na mo com um pouco de gua. A folha amassada tem o cheiro da aroeira ou do gonalo alves. Quando as folhas amadurecem, elas adquirem uma colorao avermelhada, prxima cor ferrugem.

Na poca das chuvas, o algodozinho fica com as folhas gradas e vistosas e na seca, geralmente em agosto, perde suas folhas, ficando desfolhado at setembro.

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AS FlORES F ppppppp G

As flores do algodozinho branco e roxo so semelhantes. O algodozinho floresce a partir do ms de maio e permanece com flores at o ms de setembro. Pode acontecer que a planta ao ser cortada, brote novamente e a partir da, nasam flores fora de poca, conhecidas como flores tempors. As flores so amarelas com minsculas manchinhas vermelhas, no possuem cheiro, tm a forma arredondada e medem aproximadamente 6 cm de dimetro. As ptalas, em nmero de cinco, so macias e tm a forma de uma cunha curvada para dentro. No meio da borda superior da ptala, h um leve corte ondulado. A base da ptala presa ao centro da flor, mas o seu corpo solto, de modo que uma ptala fica encaixada ao lado da outra. As ptalas so presas em um clice de 5 pontas, de cor amarelo-avermelhada. Este clice fica na base da flor e se parece com pequenas ptalas, porm a sua consistncia firme.

As flores nascem nas pontas dos talos e se prendem a eles por um cabinho de cor marrom-avermelhada que se insere no clice da flor. No miolo da flor, aparecem muitos fiozinhos de cor amarelo-alaranjada, todos do mesmo tamanho. A ponta de cada fiozinho retorcida com se fosse uma foice, onde ficam presos os gros de plen. Os fiozinhos com os gros de plen correspondem aos rgos sexuais masculinos da flor.

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Do centro da flor, de uma estrutura arredondada, parecida com um pequeno ovo frito, sai um nico fiozinho, maior e mais grosso que os outros. Esse fiozinho possui cor amarelo forte e se parece a um pequeno tubo com a ponta encurvada. O fiozinho e o ovo frito correspondem aos rgos sexuais femininos da flor.

F OS FRutOS G ppppppp
Os primeiros frutos aparecem geralmente no ms de julho e continuam nascendo at o ms de setembro. A planta produz continuamente flor e fruto. O fruto amadurece rapidamente e solta as sementes. comum encontrar o algodozinho com flores, frutos e sementes ao mesmo tempo.

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O fruto, tambm chamado de ma, semelhante no algodozinho roxo e no algodozinho branco. O seu tamanho de aproximadamente 6 centmetros de comprimento por 3 centmetros de dimetro. O fruto do algodozinho se parece com o fruto da paineira: a sua forma mais larga na base e mais fina na ponta. A extremidade do fruto semelhante a um umbigo.

O interior do fruto dividido, por uma pele seca, em 3 a 5 locas. Nas locas, ficam os capuchos de paina de algodo, que envolvem as sementes. Cada fruto produz aproximadamente 60 sementes.

Quando os frutos amadurecem, eles se abrem e soltam os capuchos de paina com as sementes. A paina um algodo que ajuda as sementes serem espalhadas pelo vento, ou serem levadas pelos animais, quando ficam grudadas em seus plos.

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F AS SEmEntES G ppppppp
As sementes so pequenas, tm a forma curva para dento, em forma de um rim ou de uma meia lua. Elas so lisas, possuem consistncia dura e medem aproximadamente de 3 a 5 milmetros.

As sementes que ainda no esto maduras tm a cor avermelhada; as maduras tm a cor preta brilhante e suas cascas se quebram com facilidade.

Por dentro, a semente possui uma massinha mole de cor clara, que produz leo ao ser socada no pilo.

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A BAtAtA F ppppppp G

O algodozinho produz uma batata, que se parece geralmente com a mandioca ou com a batata doce. A forma da batata depende do ambiente onde a planta nasce. Quando a planta nasce em locais mais midos e com menos pedregulhos, a batata alongada e chega a ter 2 metros de comprimento. Por outro lado, se a planta nasce em ambientes pedregosos, sua batata pode ser mais arredondada ou torta, pois ao crescer, pode se deparar com uma pedra, um toco, ou uma raiz de rvore, contornar o obstculo e, tomar a forma arredondada, de cachimbo, crescer reta em forma de peo para dentro da terra, ou ainda, se dividir em mais batatas.

Na parte superior da batata do algodozinho, chamada de cabea da batata, brota os talos da planta. A cabea da batata tem consistncia dura, com presena de madeira e, normalmente possui de 1 a 3 gemas, conhecidas por olhinhos. Desses olhinhos, nascem os talos. A batata pode produzir ramificaes mais finas para os lados, de onde, tambm, podem brotar olhinhos e nascerem novos talos.

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A batata tem a cor escura e casca dura e cascorenta. Por baixo da casca, encontramos a entrecasca e, logo aps, o miolo da batata.

A entrecasca de espessura grossa, consistncia mole e possui a cor vermelha no lado em que encosta-se na casca e, cor branca no lado em que encosta-se no miolo da batata. Quando a batata cortada, mina da entrecasca uma babinha branca. O miolo da batata branco, tem consistncia macia, poroso, armazena gua e apresenta linhas circulares.

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O algodozinho roxo tem a casca mais grossa, possui mais baba e o seu miolo possui linhas circulares mais escuras.

F O AmBiEntE G ppppppp
O algodzinho foi encontrado nos ambientes de Cinturo de Pedras e Cerrado Mestio. Essa planta nasce sempre onde tem claridade e proximidade de gua. O Cinturo de Pedras se localiza em uma encosta de morro, prximo a uma baixada com terreno mido. Seu solo, de cor que varia entre o branco-amarelado e o marrom-escuro, composto por pedras e pedregulhos na superfcie, o que caracteriza um ambiente imprprio para o cultivo de alimentos. As plantas, neste ambiente, recebem muita claridade e se encontram mais espaadas. Os algodozinhos encontrados nesse ambiente mediram aproximadamente de 1 a 2 metros de altura. O Cerrado Mestio um ambiente na beira de Cerrado Alto, prximo baixadas midas. O seu solo possui pedregulhos de canga, com gorgulhos finos e terra de cor amarelo-avermelhada. Neste ambiente, o algodozinho se desenvolve mais, podendo chegar a mais de 3 metros de altura. O algodozinho pode aparecer, embora raramente, em beirada de rio ou em terra de massap; mas no em ambiente de Campo Cerrado ou de Mata Fechada. O ambiente de Campo Cerrado possui pouca umidade e o de Mata Fechada, pouca claridade.

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F AS PlAntAS COmPAnhEiRAS G pppppppppppp


As plantas companheiras do algodozinho variam de acordo com o ambiente em que ele se encontra. No ambiente de Cinturo de Pedras, com muita luz e pedregulhos, as principais plantas companheiras identificadas foram o gonalo alves, angiquinho, p de perdiz, pau jacar, carne de vaca, miror, murici rasteiro, pau terrinha, aoita cavalo, capito, n de cachorro, capim mambeca, capim agreste e capim meloso.

No ambiente de Cerrado Misto, as plantas companheiras foram o imburuu, aroeira, lixeira, tiborna, tiborninha, botica inteira, pau terra, saco de boi, guarita, carne de vaca, pau jacar, aoita cavalo, lixeirinha, capa-rosa e capim agreste.

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F A RElAO COm OS AnimAiS G pppppppppppp


As flores do algodozinho so visitadas principalmente por beija-flores, formigas, borboletas e as abelhas jata, europa, arapu e mangango. O veado catingueiro do campo come as flores que caem no cho.
O mAnEjO F ppppppp G

O algodozinho quando est sem folhas, flores e frutos, durante a poca da seca, difcil de ser diferenciado de outras plantas de talo que tambm deixam cair suas folhas. As formas mais comuns de diferenciar o algodozinho das outras plantas so pela coroinha avermelhada que ele possui nas pontas dos talos quando esto desfolhados; pelos nozinhos existentes no talo que aparecem no lugar das folhas que caram e; por seus prprios talos, que se vergam sem quebrar. A batata do algodozinho deve ser coletada depois da queda das sementes, geralmente, a partir de setembro, prximo ao perodo das chuvas e, na lua minguante. A batata coletada com um enxado ou picareta, abrindo-se um buraco ao redor dela, para que seja retirada inteira. A cabea da batata deve ser cortada e, em seguida, deve ser enterrada no mesmo local, para que a planta possa rebrotar. Para a propagao do algodozinho, deve-se plantar um pedao da cabea da batata que contm o olhinho, ou plantar a sua semente, que germina com facilidade.

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F A CARACtERizAO DA BAtAtA DA PlAntA G ppppppppppppppppp


A batata do algodozinho para ser preparada como remdio caseiro deve, primeiramente, ser bem lavada com a sua casca e, em seguida, descascada, tomando-se o cuidado de no tirar a sua entrecasca; pois nela que a baba est mais concentrada, principal poder de cura da planta.

Para que a casca se solte com mais facilidade, recomenda-se deixar a batata de um dia para o outro para murchar. A batata, depois de descascada, no deve ser lavada novamente, para no perder a sua baba. A batata fresca pode ser cortada em pedaos finos, que devem, depois, ser colocados para secar.

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O p feito socando-se os pedaos secos de algodozinho no pilo. Em seguida, preciso passar o triturado em uma peneira fina, para retirar a bucha de fibras que normalmente sobra. O p, ao ser colocado em um copo com gua, assenta no fundo e as sobras de fibras flutuam na gua. A batata fresca do algodozinho tambm utilizada para fazer polvilho. O algodozinho roxo rende mais p ou polvilho que o algodozinho branco.
O PREPARO DO POlVilhO F pppppppppppp G

A batata fresca do algodozinho deve primeiramente ser lavada, descascada e ralada. Em seguida, mistura-se gua massa ralada, mexe-se bem e ca-se num pano de algodo. Ao final da filtrao, esfrega-se a massa contra o pano, torcendo-o bem forte, para que o polvilho se solte. O coado deve ser colocado em repouso para que o polvilho misturado baba da batata se assente. Depois que o polvilho se assentar ao fundo da vasilha, retira-se a gua sem que ela fique turva e, coloca-se o polvilho para secar. A gua retirada pode ser aproveitada para fazer garrafada. O polvilho seco marrom bem claro ou creme. Ele deve ser guardado em uma vasilha com tampa. O gosto meio azedo, mas levemente adocicado e o cheiro parecido com o vinho do jatob. O polvilho feito do algodozinho roxo tem o gosto mais forte que o do algodozinho branco.

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F AS FORmAS DE uSO G ppppppppp


O uso medicinal do algodozinho feito com as suas folhas, flores, fruto e principalmente com a sua batata. Os pedaos secos da batata do algodozinho so utilizados para preparar garrafadas, tinturas e para fazer o p, utilizado em plulas e garrafadas. O polvilho do algodozinho colocado em garrafadas ou tomado puro com gua. As folhas secas so usadas na forma de ch em infuso, para banhos locais. As flores so usadas para preparar sumo ou emplasto. O fruto usado na forma de sumo.

ppppppppp F O uSO mEDiCinAl G


Os algodozinhos branco e roxo possuem o mesmo uso medicinal. O p ou polvilho feito com o algodozinho roxo mais forte e deve ser usado em doses menores que o branco. A garrafada do algodozinho usada para tratar mioma no tero, coceiras, manchas na pele, ou como depurativo do sangue. O polvilho usado como antiinflamatrio, principalmente para tratar inflamaes de tero e ovrio, menstruao desregulada, doenas sexualmente transmissveis, reumatismo, gastrite e lcera. O ch das folhas secas do algodozinho usado para tratar inchao das pernas, atravs de banhos locais. As flores so usadas para tratar dor de ouvido. Elas devem ser aquecidas em uma panela para que murchem e, em seguida, devem ser espremidas para que soltem uma aguinha, que pingada em gotas no ouvido. Outra forma fazer um emplasto das flores em um pano e colocar a trouxinha em cima da orelha.

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Monografia Popular do Algodozinho

O fruto usado para tratar impigem. Ele deve ser cortado ao meio e esfregado no local da impigem. Outra forma assar o fruto e aplicar a gua que solta dele no local afetado. O algodozinho deve ser usado com cuidado, observando-se as doses recomendadas, que so bem pequenas, principalmente em relao ao polvilho, que mais forte. No se tem conhecimento de tratamento para intoxicaes decorrentes de doses excessivas da planta.

Recomendaes importantes O uso desta planta no indicado para mulheres grvidas e crianas. Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por hipertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos.

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Apresentaes

S Monografia Popular P DE PERDiz J


da

A PlAntA F ppppppp G

A p de perdiz, tambm conhecida por minuano, mede em torno de 30 a 40 centmetros. Geralmente, ela encontrada em grupos ou formando moitas, mas pode tambm ser encontrada sozinha. Os raizeiros afirmam que existem dois tipos de p de perdiz: a planta fmea ou lisa e a planta macho ou peluda.

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Monografia Popular da P de Perdiz

O RAmO ppppppp G F

A planta possui um ramo fino, quase da mesma espessura do talo das folhas. Esse ramo se quebra com facilidade, possui plos e a sua cor pode variar entre a verde, a verde-amarelada e a vermelha. A diferena entre os ramos da p de perdiz lisa e da p de perdiz peluda que a planta lisa tem o ramo mais fino, mais arroxeado e possui menos plos que a planta peluda.

F AS FOlhAS G ppppppp
A folha da p de perdiz comprida, tem o formato de uma pena, no possui cheiro ou gosto e a sua consistncia dura e spera. A folha coberta por plos finos amarelados e possui cor que varia entre o verde e o verde-amarelado.

Monografia Popular da P de Perdiz

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Monografia Popular da P de Perdiz

A ponta da folha afilada e as suas bordas so picotadas, com as pontinhas voltadas para cima. As nervuras da folha so mais salientes na face inferior e, na superior, elas so lisas e tm a cor amarelada. O tamanho da folha adulta grande em comparao ao tamanho da planta. A folha chega a medir 10 centmetros de comprimento por 3 centmetros de largura. As folhas se prendem ao ramo da planta de forma alternada, sem se encontrarem, atravs de finos talinhos cobertos por plos. No encontro do talinho da folha com o ramo da planta, existe um pequeno esporozinho. Esse esporozinho geralmente tambm coberto por plos e tem a cor vermelha.

Monografia Popular da P de Perdiz

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Na face inferior das folhas, existem pequenas bolsinhas arredondadas e amareladas. A planta lisa possui apenas um par dessas bolsinhas, situadas uma de cada lado, na base da folha. J a planta peluda possui em geral, 4 a 5 pares de bolsinhas, distribudas ao longo das bordas da folha, da base at a ponta. Cada bolsinha do par localiza-se na mesma altura da outra, mas em lados opostos das bordas da folha. Para enxergar melhor as bolsinhas, preciso o uso de uma lente de aumento. Na poca da seca, as folhas se tornam amarelas e chegam cor ferrugem. Caem ao cho, deixando os ramos desfolhados, mas voltam a rebrotar na poca das chuvas.

A diferena entre as folhas da p de perdiz lisa e da p de perdiz peluda que a planta lisa possui as folhas mais estreitas, com colorao mais verde e consistncia mais spera. Por outro lado, as folhas da planta peluda so mais largas, apresentam mais plos e possuem a cor verde claro amarelada.

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AS FlORES F ppppppp G

A p de perdiz tem a sua florao entre os meses de maio e novembro. Entretanto, durante todo o ano, pode-se encontrar plantas com flores. As suas flores so pequenas, vistosas, arredondadas, possuem cor branco-amarelada e no possuem cheiro. As flores brotam nas pontas dos ramos das plantas, uma ao lado da outra, em forma de um pendo. Elas so presas ao ramo da planta por um cabinho. Algumas flores tm o cabinho bem pequeninho e parecem estar coladas ao ramo; outras possuem um cabinho maior e distanciam-se um pouco do ramo. A flor possui cinco ptalas de cor branco-amarelada, encaixadas uma ao lado da outra, dentro de um pequeno clice verde claro. De dentro da flor, saem fiozinhos brancos, que fazem parte dos rgos sexuais da flor. Algumas flores possuem mais fiozinhos que as outras.

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Existem flores que se abrem e do frutos e existem outras que se abrem, secam e no do frutos. Normalmente, uma planta d muitas flores e suas flores permanecem por muito tempo no pendo. A planta produz muitos frutos. As flores da p de perdiz lisa e peluda so semelhantes.
O FRutO F ppppppp G

O fruto da p de perdiz pequeno. Suas medidas so aproximadamente meio centmetro de altura por meio centmetro de dimetro. Ele possui forma arredondada e coberto por plos bem finos. Parecido com o fruto da mamona, o fruto da p de perdiz formado por trs gomos, seco e tem consistncia dura.

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O fruto tem a cor verde quando est novo e marrom-amarelada, quando est maduro. Normalmente, cada fruto produz 3 sementes, cada uma, em um gomo. O fruto quando seca se abre em trs bandas e expulsa as sementes. Os frutos da p de perdiz peluda possuem mais plos que os da p de perdiz lisa.

F A SEmEntE G ppppppp

As sementes da p de perdiz so pequenas, lisas e possuem cor castanho brilhante. O seu formato comprido e a semente apresenta trs lados, sendo um lado arredondado e os outros dois lados menores e achatados. Na extremidade de cada semente, h uma pontinha de cor marrom clara. As sementes da planta lisa e peluda so semelhantes e se parecem com a semente da mamona.
A RAiz F ppppppp G

A raiz da p de perdiz fina, comprida, tortuosa e se quebra com facilidade. Ela no possui plos, tem a cor marrom-arroxeada e, apresenta muitos nozinhos e estrias.

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Em seu interior, a raiz possui uma madeirinha clara coberta por uma casca fina. A parte interna da casca revestida por finas fibras de cor clara, conhecidas por embiras. A raiz tem cheiro de cnfora, o seu gosto um pouco amargo, aperta e causa uma pequena dormncia na lngua.

A raiz formada por uma raiz mais grossa que geralmente cresce para dentro da terra, em sentido vertical e; por razes mais finas, chamadas de guias, que crescem prximas superfcie da terra, em sentido horizontal. As razes grossas e as guias possuem nozinhos que originam novas plantas e podem formar moitas. As razes rebrotam com mais facilidade na poca das guas. A raiz da planta adulta mede aproximadamente at 1 centmetro de dimetro e seu comprimento varivel. A raiz firme e difcil de ser arrancada da terra.

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A raiz da p de perdiz peluda normalmente mais grossa que a da planta lisa.

F O AmBiEntE G ppppppp
O ambiente da p de perdiz o Campo Aberto. Esse ambiente ensolarado, com poucas plantas e predominncia de capim nativo, o que permite a luz do sol entrar no ambiente. A composio da terra onde a p de perdiz nasce variada, podendo ser arenosa ou com pedras e lajeado.

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A planta tambm pode ser encontrada em capoeira de pasto, desde que a rea no tenha sido muito degradada e, em beira de estradas. A terra onde nasce p de perdiz no serve para o plantio de alimentos. A p de perdiz lisa e a p de perdiz peluda ocorrem no mesmo tipo de ambiente e podem nascer prximas umas das outras.

F AS PlAntAS COmPAnhEiRAS G pppppppppppp


As plantas companheiras da p de perdiz so o capim agreste, escovinha, cebolinha, barbinha de bode, rosquinha, sete sangrias, ch de frade, capim estrela, catuabinha do campo, moleque duro, porrete malina, lixeira, n de cachorro, muricinho, velame vermelho, unha de boi, pau terrinha, pau terra, mamacadela, cravinho e creme do cerrado.

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F A RElAO COm OS AnimAiS G pppppppppppp


Os principais insetos polinizadores encontrados no ambiente da p de perdiz so o mangango e abelhas midas sem ferro, como a mandaguari, jata, arapu, biju, marmelada e cagafogo.

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Durante o trabalho de campo, o que se percebeu foi a presena de insetos, como formigas, gafanhotos e besouros, cortando as folhas da planta.
O mAnEjO F ppppppp G

As partes coletadas da p de perdiz so as folhas e, principalmente as razes. Na poca da seca, as folhas caem, ficando apenas os ramos da planta, fato que dificulta o seu reconhecimento no campo. A coleta da planta deve acontecer de preferncia, fora da poca de florao e frutificao e, prximo poca das guas, para que a planta rebrote com facilidade. A coleta da raiz deve ser feita cavando-se ao redor da planta com uma ferramenta. Ao descobrir a raiz da terra, deve-se retirar apenas um pedao da raiz e em seguida, cobrir o buraco com a terra removida. O pedao de raiz deixado no solo ir rebrotar e formar uma nova planta. A melhor lua para a coleta da raiz a minguante e para a coleta das folhas a lua nova. A raiz coletada na lua minguante no caruncha e nem mofa depois de seca.

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A p de perdiz uma planta que j apresenta dificuldade de ser encontrada, devido ao desmatamento e forma incorreta de sua coleta. O plantio de pastagens uma das causas do desaparecimento da planta de seu ambiente, uma vez que capim alto abafa a planta e prejudica o seu desenvolvimento. A p de perdiz resistente ao fogo e, quando queimada, rebrota com facilidade aps as chuvas. A p de perdiz pode ser plantada atravs de suas sementes. A planta no germina em terra que possui matria orgnica.

F A CARACtERizAO DA RAiz DA PlAntA G pppppppppppppppp


A raiz seca tem a cor marrom clara avermelhada e se quebra com facilidade. O seu miolo de cor creme, a sua casca rachadinha e apresenta nozinhos. O cheiro da raiz lembra o cheiro da cnfora ou da noz moscada e o seu gosto caracteriza-se por ser adocicado no comeo e depois meio amargo e travoso. O p da raiz seca tem cheiro de cnfora, leve e sua cor marrom-terra. O p fica bem modo quando socado no pilo. Ao ser peneirado, deixa uma buchinha de cor clara, resultante das fibras de sua madeira.

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O p da raiz, ao ser misturado com lcool ou com cachaa, tinge o lquido de vermelho escuro e no exala cheiro forte de cnfora. O ch da raiz em infuso possui a cor vermelho-clara e o cheiro de cnfora se destaca.

F AS FORmAS DE uSO G ppppppppp


As partes usadas da p de perdiz para a preparao de remdios caseiros so as folhas e as razes frescas ou secas. A raiz da p de perdiz preparada na forma de garrafada, com vinho branco ou cachaa e, geralmente associada a outras plantas medicinais. A raiz pode ser usada em pedaos ou em p. A raiz tambm usada para se preparar ch, que deve ser feito em forma de infuso, escaldando-se a raiz com gua fervente. O p da p de perdiz pode ser feito misturando folhas e razes secas, mas normalmente a raiz usada em maior quantidade. O p pode ser usado em garrafadas ou para se fazer pomada e plulas. As folhas geralmente no so usadas em garrafadas, porque a folha contm mucilagem, e isso torna a garrafada babenta.

F O uSO mEDiCinAl G ppppppppp


A p de perdiz lisa e peluda tm o mesmo valor medicinal. Tradicionalmente, o uso da p de perdiz lisa mais indicado para a mulher e, o uso da peluda mais indicado para o homem. A raiz da p de perdiz indicada como antiinflamatrio, depurativo do sangue, para tratar infeces, reumatismo e doenas sexualmente transmissveis, como a sfilis. Para a mulher, a p de perdiz usada para tratar infeco do tero e ovrio, estimular gravidez, regular menstruao e limpar o tero, aps o parto. Para o homem, usada para tratar inflamao da prstata.

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A p de perdiz deve ser usada com cuidado, observando-se as doses recomendadas. No se tem conhecimento sobre tratamento para intoxicaes decorrentes de doses excessivas da planta.

Recomendaes importantes O uso desta planta no indicado para mulheres grvidas e crianas. Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por hipertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos.

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Apresentaes

q
S Pesquisa Popular tOCAntinS J
agradeo a vontade de Deus por eu estar aqui

no

Introduo

pesquisa da Farmacopia Popular do Cerrado em Tocantins foi elaborada no perodo de junho de 2004 a julho de 2005, por um grupo de 25 pesquisadoras populares, formado por raizeiros e representantes de grupos comunitrios das regies Bico do Papagaio e Norte do Tocantins.

O dilogo para a realizao da pesquisa iniciou-se a partir do questionamento sobre o significado dos conhecimentos tradicionais para as comunidades e sobre a importncia de se elaborar um livro contendo esses conhecimentos. O conhecimento tradicional para os raizeiros foi expresso como um valor, uma tradio que transmitida entre pessoas e geraes, o meu prazer passar o conhecimento e reforar o conhecimento do outro; e tambm como a base do trabalho de sade, que realizado pelos grupos comunitrios, o que d fora para o nosso trabalho o nosso conhecimento. A principal razo apontada pelas pesquisadoras populares para se elaborar um livro com os conhecimentos tradicionais foi em relao continuidade da transmisso desses conhecimentos e aplicao dos mesmos junto

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s farmacinhas: estamos construindo um livro de orientao que ir dar mais segurana para as farmacinhas. Outro motivo apontado diz respeito dificuldade de acesso das comunidades uma literatura que trate desse tema: o povo que faz remdio caseiro no encontra as plantas do Cerrado nos livros, alm disso, quando a planta encontrada, a linguagem muito difcil de entender. As pesquisadoras populares conversaram sobre a responsabilidade de se escrever um livro e sobre a responsabilidade da transmisso da verdade para se registrar os conhecimentos tradicionais, ns estamos confiantes, estamos certos que o remdio no far mal, ns da roa fazemos as coisas simples, com a ajuda de Deus tem dado certo, esta responsabilidade ns temos. Para a elaborao do livro, as pesquisadoras populares deram o consentimento oral para que a Articulao Pacari, atravs de sua organizao poltica, fosse a responsvel pelo registro dos conhecimentos tradicionais resultantes da pesquisa. A pesquisa foi realizada em trs encontros nos municpios de Wanderlndia e Axix. Cada encontro contou com um trabalho de campo e uma etapa de registro participativo dos conhecimentos tradicionais levantados. As plantas pesquisadas foram o ip-roxo e a batata de purga, escolhidas entre 67 plantas consideradas de uso muito popular na regio: a batata de purga muito usada pelo povo do Tocantins e, por isso j difcil de ser encontrada aonde antes havia bastante; ela vendida na feira e tem gente que leva caixa cheia. Os encontros tambm proporcionaram espaos para o dilogo sobre a Poltica Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos e o estado de degradao do bioma Cerrado na regio: a soja t avanando muito aqui, lembro do tempo que no existia soja, a comida era preparada com azeite de coco babau e no existiam problemas de coluna, depois do leo de soja, que muito fino e no fortalece as juntas, o povo adoece da coluna. A avaliao da pesquisa popular mostrou que foi um desafio o estudo do ip-roxo e da batata de purga. Esse desafio se deu pelos problemas de transporte, pelas grandes distncias percorridas a p para encontrar a planta em seu ambiente de ocorrncia e, tambm pela dificuldade de se colocar no papel todos os conhecimentos levantados. Entretanto, depois de vencidas essas dificuldades, as pesquisadoras populares se sentiram muito valorizadas e ressaltaram o esforo dos raizeiros ao longo da pesquisa: uma pessoa idosa que agentou firme todas as atividades, sempre atencioso, sempre atendendo para guiar o nosso trabalho. As pesquisadoras populares tambm relataram sobre a importncia do trabalho de campo para as representantes dos grupos comunitrios, pois ne-

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nhuma delas jamais havia estado no campo para estudar uma planta. Outra observao feita pelas pesquisadoras populares foi a aprendizagem adquirida a partir do convvio com os raizeiros: a pesquisa repercutiu no trabalho da nossa farmacinha, o grupo entendeu mais sobre as plantas, ficou mais confiante e at o amor pelas plantas cresceu. No ltimo encontro foram levantadas questes sobre como dar continuidade pesquisa, atravs do estudo de mais plantas e, sobre a necessidade de se repassar aos mais novos os conhecimentos tradicionais; todo mundo tem uma vereda na pinga e so os mais velhos que conhecem mais sobre ela, os mais novos precisam conhecer mais, o conhecimento da vereda no pode morrer. A espiritualidade, como uma forma de proteger e agradecer o trabalho que estava sendo realizado, esteve presente em todos os momentos da pesquisa: seja no trabalho de campo, ao pedir proteo para entrar no Cerrado; seja nos momentos do registro dos conhecimentos, ao pedir clareza para transmitir esses conhecimentos.

Orao do anjo da guarda Meu anjo da guarda Meu bom amigo Meu anjo da guarda Meu bom guardador Livrai-me, meu anjo De todos os terror Meu anjo da guarda Que anda comigo Livrai-me, meu anjo De todos os perigos Meu corpo no ser preso Nem minha alma perdida Nem meu sangue derramado Nas mos dos meus inimigos Jesus, Jos e Maria, eles sejam a nossa guia (repetir 3 vezes). Orao ensinada por Seu Alfredo Pereira Lima Wanderlndia to

s
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j
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A escolha das plantas para a pesquisa


A elaborao da Farmacopia Popular do Cerrado em Tocantins iniciou-se com a definio dos critrios para a escolha das plantas a serem pesquisadas. O principal critrio definido foi em relao origem e tradio de uso das plantas, ou seja, elas deveriam ser nativas do bioma Cerrado e serem bem conhecidas na regio. Outros critrios considerados importantes foram a maior ou menor utilizao das plantas nas farmacinhas comunitrias; plantas que j no podem ser encontradas com facilidade no Cerrado; plantas que sofrem por causa da utilizao de suas cascas e razes para a preparao dos remdios caseiros e; plantas que tm muito valor comercial e, por esta razo so muito coletadas na regio. As pesquisadoras populares foram divididas em grupos de trabalho e fizeram, a partir dos critrios definidos, o levantamento das plantas e de seus usos medicinais, assim como, de seus ambientes de ocorrncia.

Ao todo, foram citadas 67 plantas: aoita-cavalo, alcauz, alecrim do cerrado, algodozinho, amarelo ou escorrega macaco, anans de raposa, angico, araticum, aroeira, assapeixe, bacurau ou casadinho, bacuri, barba de bode, barbatimo, batata de purga, batata de ti, buriti, cana de macaco, caninana, cansano, capim agreste, capoto da folha larga, carapi, catinga de porco, catuaba, chanana, chapu de couro, copaba, cordo de so francisco, craba, embaba, erva de bicho, erva de so francisco, fedegoso, folha de carne, gro de galo, inhar, ip-roxo, jalapa, jambu, japecanga, jatob, jurubeba, lacre, malcia, manac, mangaba, maruleite, moreira, mucuba, pacari, para tudo, pata de vaca, pau cascavel, pau de leite, pau ferro ou juc, pega pinto, pequi, pustemeiro, sambaba ou lixeira, sangra dgua ou pau so manuel, sete sangrias, sucupira amarela, tiuzinho, unha de gato, vereda e vergateza.

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Os usos medicinais citados para essas plantas foram bastante diversificados e abrangeram 58 diferentes tipos de indicaes, doenas e sintomas, destacandose como principais: antiinflamatrio, cicatrizante, depurativo do sangue, diurtico, expectorante, purgante, vermfugo, para tratar doenas da pele, dor de cabea, bronquite, gastrite, gripe, infeco de tero, m digesto e reumatismo. Houve 17 citaes de diferentes ambientes de ocorrncia para essas plantas e os mais citados foram o Cerrado, a Chapada, o Baixo e o Brejo. As plantas mais citadas pelos grupos de trabalho, considerando-se os critrios de escolha definidos anteriormente, foram o alecrim do cerrado, algodozinho, aroeira, assapeixe, bacurau, barba de bode, barbatimo, batata de purga, cana de macaco, carapi, chapu de couro, craba, embaba, inhar, ip-roxo, japecanga, jatob, para tudo, pata de vaca, sucupira amarela, velame e vereda. A partir das 22 plantas pr-selecionadas, os grupos novamente se reuniram para escolher dentre elas, as 02 que fariam parte da pesquisa e; para tal, acrescentaram aos critrios j definidos anteriormente, o critrio da diversidade de usos para uma mesma planta. Assim, para a escolha definitiva das duas plantas, as pesquisadoras populares consideraram: a tradio e popularidade da planta: a batata de purga o remdio que mais se usa no norte, a planta que todos conhecem e sabem fazer o remdio; a dificuldade de se encontrar uma determinada planta: uma planta que j teve muito aqui no Tocantins e hoje j difcil de ser encontrada; o uso da planta nas farmacinhas comunitrias, o ip-roxo deve ser escolhido porque a planta que todos ns usamos em nossas farmacinhas; e a diversidade de usos da planta: boa para gripe, boa para a pele, purgante, boa para tudo, um santo remdio. Os resultados dos grupos de trabalho, uma vez mais, destacaram dentre as 22 plantas, sete plantas principais para a pesquisa: algodozinho, angico, assapeixe, batata de purga, craba, ip-roxo e vereda. A partir da, as pesquisadoras populares fizeram a defesa de cada planta e a batata de purga, a vereda, o ip-roxo e a craba obtiveram maior destaque. Finalmente, a batata de purga e o ip-roxo foram as eleitas para a pesquisa.

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j
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Pesquisa de campo
A pesquisa de campo iniciou-se com o planejamento dos materiais para o estudo do ip-roxo. As pesquisadoras populares providenciaram cordo para medir o dimetro do tronco das rvores, faco para coletar a parte da planta a ser utilizada como remdio caseiro, argila e copaba para fazer curativo na parte da planta onde houvesse a coleta, enxado para estudar o solo e as razes da planta e, papel e caneta para as anotaes. O primeiro trabalho de campo foi realizado na rea de experimentao da atrvc Associao dos Trabalhadores Rurais do Vale do Corda, no municpio de Wanderlndia, onde o grupo ficou hospedado durante os trs dias do encontro. Antes de iniciar a caminhada no campo, as pesquisadoras populares fizeram uma orao pedindo pela proteo do grupo dentro do Cerrado. A caminhada iniciou-se em um ambiente de Cerrado, com muita areia e presena de plantas como o caju, inhar, aoita cavalo e pequi. Em seguida, passou pelo ambiente de Costeleira, caracterizado por um morro com pedras de tapiocanga e plantas como a craba e a lixeira. Aps atravessar a Costeleira, o grupo caminhou pelo ambiente de Chapado: um lugar alto e plano, onde foram encontradas plantas como o capim barba de bode, cachomorra, tatarema, sucupira e pequi. Em seguida, o grupo entrou no ambiente de mata, onde foi encontrado o ip-roxo. A mata um ambiente mido que possui terra de cultura e rvores como o pau dleo, angico, vinhtico e jatob. Nesse local, o ip-roxo sem flores foi identificado pelos raizeiros.

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A rvore sem flores difcil de ser identificada, uma vez que pode ser confundida com o ip-amarelo, por possurem o mesmo porte e aparncia. As principais caractersticas que diferenciam o ip-roxo do amarelo so as flores, as folhas e a madeira do seu tronco. Antes de iniciar o estudo do ip-roxo, houve um momento de espiritualidade, quando o grupo de pesquisadoras populares, atravs de oraes, pediu licena rvore para se realizar com xito a pesquisa. O ip-roxo estudado era uma rvore adulta, de copa alta, com aproximadamente 15 metros de altura. O incio do estudo abordou a caracterizao do ambiente do ip-roxo e de suas plantas companheiras: esta planta como os coqueiros, s gosta de terra boa. Em seguida, foram estudadas as folhas, a madeira e as razes da rvore. Para o estudo das folhas, faltaram equipamentos, uma vez que os galhos da rvore estavam muito altos. A soluo encontrada foi amarrar um toco de madeira em uma corda, jogar esse toco sobre um galho e puxar o galho e as folhas para baixo. A pesquisa prosseguiu com o estudo das razes e do tronco da rvore. Os raizeiros ressaltaram a importncia de estudar o tronco da planta, pois dele que se faz os remdios caseiros e dele tambm que se faz o uso madeireiro: esta rvore muito famosa por causa da madeira que resistente, tem cor bonita e nunca d cupim. O estudo do tronco abrangeu as medidas de seu dimetro, a cor, a espessura e o formato da casca, alm das caractersticas e o modo de se coletar a entrecasca, que a parte utilizada da planta na preparao de remdios caseiros. As pesquisadoras populares concluram que o uso madeireiro do ip-roxo a causa da dificuldade de se encontrar a planta na regio, o motivo de dar boa madeira que faz a rvore sofrer no desmatamento. Neste primeiro estudo, a rvore no tinha flores, vagens ou sementes e, as caractersticas dessas partes da planta, como cor, forma e tamanho foram descritas de memria pelos raizeiros, assim como as pocas de florao, frutificao e disperso das sementes. No campo, foi realizado tambm o dilogo sobre os usos medicinais do iproxo e o modo de preparar remdios caseiros com a entrecasca da planta: eu ajudei a tratar minha me que j estava desenganada, eu sonhei com a utilidade da planta, fui l no mato e tirei a entrecasca, fiz o ch e a minha me ficou boa. A segunda pesquisa de campo para o estudo da batata de purga foi realizada no municpio de Axix, em uma rea prxima Serra do Estrondo. A caminhada durou toda a manh, comeou em local de terreno arenoso, de pasto formado com capim braquiria e coco babau e, depois atravessou os ambientes de Cocais, Baixo, Capoeiro, Campestre Embrejado e Carrasco.

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O esforo da caminhada foi grande e na rea visitada, um ambiente conhecido por Carrasco de Vrzea, s foram encontradas 02 plantas pequenas da batata de purga, que estavam com as suas ramas secas, sem folhas, flores ou sementes. Isso fez com o que o estudo em campo das plantas fosse realizado apenas com as suas batatas, parte usada da planta para fazer remdios caseiros. No ambiente de Carrasco de Vrzea, foram observados vestgios de animais como tatu-peba, guaximim, jacu e veado. Ao retornarem do trabalho de campo, as pesquisadoras populares realizaram uma dinmica para avaliar o dia e expressaram atravs de palavras o que mais lhes chamou ateno durante a caminhada. As declaraes foram diversificadas, o que demonstrou a percepo de cada uma sobre a beleza e as dificuldades encontradas para se conhecer melhor o Cerrado. As principais sensaes expressas foram traduzidas em palavras como rastro de veado, cotia, guaximim, babau, mirindiba, piaaba, vereda de tatu, tucum, jacu, brejo, cabea de croata, marimbondo, espinho, formiga, carrapa-

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to, murioca, lama, fome, alegria, estrada ruim, muito gado, peixe, muita gua, pasto, medo, buriti, tarum, pedra, lajedo, carrasco, agreste, vrzea, mata, mata queimada, roa de milho e serra do estrondo. Um raizeiro, inconformado por no se ter encontrado a batata de purga com todas as caractersticas, acordou no dia seguinte de madrugada, saiu para o Cerrado e, voltou trazendo duas plantas, uma fmea e outra macho, com batatas, ramas e folhas: cada uma indicada para a sua nao, atende as necessidade do homem e da mulher. As pesquisadoras populares estudaram as caractersticas cor e formato do cip, nervuras e formato das folhas, o leite que sai dos talos e as formas da batata. A planta encontrada no possua flores, sementes ou frutos. Isto provocou dvidas sobre a cor da flor, pois alguns raizeiros achavam que ela era amarela e outros que era roxa. As pesquisadoras populares avaliaram como fraco o estudo da batata de purga, pois alm da dificuldade de se encontrar a planta, ela no estava em seu ambiente predileto de ocorrncia: ah se no fosse os raizeiros que so farejadores de planta. Diante disso, ficou acordado a realizao de mais um trabalho de campo, sob a condio dos organizadores do encontro visitarem com antecedncia o local e se certificarem da presena da planta naquele lugar. O terceiro e ltimo trabalho de campo foi realizado no Assentamento Ouro Verde, na propriedade de Dona Dalva, onde so praticados a roa de toco e sistema agroflorestal, com o objetivo de se preservar principalmente as plantas medicinais e as que fornecem madeira.

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A batata de purga foi encontrada no ambiente de Baixo, caracterizado por terra boa de cultura. L, havia roa plantada de arroz, feijo, milho, abbora e mandioca. Os animais encontrados neste ambiente so a paca, cotia, veado, pombinha, tatu-bola, tamandu, macaco, surucucu, jararaca, cobra cip e ti. A planta foi encontrada com rama, flores, frutos e sementes, o que proporcionou o esclarecimento das dvidas, principalmente em relao cor das flores. As batatas da planta foram consideradas grandes pelos raizeiros e, uma batata de aproximadamente meio quilo foi coletada para o estudo de suas caractersticas e de seu manejo.

Registro Participativo
O registro dos conhecimentos tradicionais sobre o ip-roxo e a batata de purga foi realizado aps a pesquisa de campo nos trs encontros da Farmacopia Popular. No primeiro encontro, as pesquisadoras populares trouxeram do campo as folhas, cascas e entrecascas do ip-roxo e realizaram em grupos um dilogo para aprofundarem a anlise de suas caractersticas como cheiro, gosto, umidade, cor, espessura, forma de quebradura e secagem. O dilogo tambm aprofundou os conhecimentos tradicionais sobre os usos medicinais da planta, como o preparo de remdios caseiros nas formas de ch, garrafada, pomada e, a quantidade de planta utilizada para cada tipo desses preparos. Os resultados apresentados pelos grupos sob formas de anotaes e desenhos confirmaram os conhecimentos tradicionais a serem registrados e, definiram assim o contedo inicial de uma apostila de conhecimentos, que foi chamada de monografia popular. Para finalizar o registro sobre o ip-roxo, as pesquisadoras populares planejaram atividades de para-casa com o objetivo de complementarem os conhecimentos que estavam faltando ou, as dvidas ainda existentes. As tarefas planejadas foram observar na poca devida as caractersticas das flores, vagens e sementes do ip-roxo, alm de trazerem para o prximo encontro a entrecasca seca da planta, nas formas de pedaos, desfiada e em p.

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No segundo encontro da pesquisa, em Axix, o registro iniciou-se com a leitura da monografia popular do ip-roxo contendo os conhecimentos definidos no encontro anterior. A partir da apresentao do para-casa, a equipe de pesquisadoras populares corrigiu ou acrescentou novas informaes ao texto. Para complementar a monografia popular foi realizada uma experincia para se caracterizar o p da entrecasca do ip-roxo. Para isso, o p da entrecasca foi misturado gua e ao lcool, com a finalidade de se verificar de que cor que o p tinge cada lquido, se produz espuma ou no, ou se dissolve com facilidade. Aps finalizar o estudo do ip-roxo, o registro prosseguiu com os conhecimentos levantados no campo sobre a batata de purga. O dilogo abordou principalmente as caractersticas da planta, os seus diversos usos medicinais e as formas de coleta da batata da planta.

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O estudo sobre a melhor forma de preparar a batata da planta para fazer remdio caseiro levantou dvidas entre as pesquisadoras populares: a batata deve ser cortada em raspas ou se deve preparar o seu polvilho, chamado de tapioca? Estas dvidas orientaram as tarefas do prximo para-casa levado pelas pesquisadoras populares. Esse para-casa teve como objetivo a produo da raspa da batata com casca e sem casca, a produo do p com os dois tipos de raspas e o preparo da tapioca. No terceiro encontro, o registro dos conhecimentos iniciou-se com a apresentao das raspas, p e tapioca da batata de purga, resultantes do para-casa. As pesquisadoras populares trouxeram tambm diferentes formas de remdios caseiros preparados com a planta, como doce, plula e gua de polvilho; o que proporcionou aprofundar o dilogo sobre os seus usos medicinais e as diversas formas de preparar os remdios caseiros com a planta. Nesta etapa, as pesquisadoras populares realizaram uma oficina para o preparo da tapioca da batata de purga e, durante a prtica, puderam tirar todas as dvidas sobre o processo de extrao da tapioca. Para finalizar o registro das plantas estudadas, foram lidas as monografias populares do ip-roxo e da batata de purga; ocasio em que as ltimas confirmaes, correes e acrscimos sobre os conhecimentos que seriam registrados na Farmacopia Popular do Cerrado foram realizados.

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Apresentaes

S Monografia Popular BAtAtA DE PuRGA J


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F O CiP G ppppp

A batata de purga um cip que se utiliza de outras plantas como suporte para crescer. A rama do cip no rolia, tem a forma quadrada com quinas, no possui garras e se torce, alastrando-se sobre as outras plantas. A rama do cip, quando est nova, de cor verde e possui forma quadrada com quinas salientes de bordas arroxeadas. Quando a planta fica mais velha, suas ramas possuem cor vermelho-arroxeada e suas quinas se tornam mais arredondadas.

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Monografia Popular da Batata de Purga

A rama do cip ao ser cortada deixa minar um leite com resina.

F AS FOlhAS G ppppppp
As folhas da batata de purga tm a forma de um corao pontudo. A base da folha larga e possui duas orelhinhas, uma de cada lado e, a ponta fina, como um tringulo. A folha se prende rama do cip por um pezinho comprido, que ao ser arrancado, faz com que mine um leite com resina.

Monografia Popular da Batata de Purga

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A face superior da folha lisa e de cor verde escura, j a face inferior tem cor verde clara e nervuras salientes. A folha possui uma nervura central, de onde ramificam outras nervuras para os lados, formando uma trama. A consistncia da folha macia, sem plos e suas bordas so onduladas. A folha, diferentemente da rama, ao ser rasgada, no mina leite com resina.
AS FlORES F ppppppp G

A florao da batata de purga pode ocorrer a partir do ms de abril e permanecer at o ms de julho. As flores so amarelas e no possuem cheiro. As ptalas, em nmero de cinco, so unidas na base e se abrem na parte de cima, formando um sino.

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Monografia Popular da Batata de Purga

O pezinho da flor verde, possui quinas e se prende rama do cip por um talinho comprido, de cor verde-arroxeada. De dentro da flor, saem fiozinhos que correspondem aos rgos masculinos da flor. Esses fiozinhos possuem as pontas enroladas como molas, onde ficam grudados os gros de plen. Do centro da flor, sai um fiozinho maior, de ponta arredondada, que faz parte do rgo feminino da flor.

F OS FRutOS G ppppppp
O fruto da batata de purga se parece com uma flor em forma de estrela, de cor marrom-avermelhada. No centro dessa estrela, existe uma bolsinha redonda, onde ficam alojadas as sementes. Quando o fruto seca, surge na parte de cima da bolsinha, como se fosse a sua tampa, uma casquinha, que vai murchando at cair. Quando essa tampinha cai, aparece uma casca fina, transparente e fcil de quebrar. Essa casca marcada por um sulco em forma de cruz, parecendo um chocalho.

Em seu interior, o fruto dividido em duas locas por uma pele clara e fina e, em cada uma dessas locas, ficam alojadas de uma a trs sementes. Os frutos encontrados na pesquisa de campo possuam no mximo cinco sementes: duas numa loca e, trs na outra.

Monografia Popular da Batata de Purga

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F AS SEmEntES G ppppppp
As sementes da planta so duras e variam da cor cinza clara cor preta. O formato delas se caracteriza por apresentar um lado arredondado e outro dividido por uma quina em dois outros lados menores e achatados, fazendo com isso, que a semente tenha trs lados. Em uma das pontas da semente h um pontinho redondo, j a outra ponta lisa. A casca da semente fina e fica bem grudada sua massa interior. Da semente, quando ela cortada, mina leite com resina.

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Monografia Popular da Batata de Purga

A BAtAtA F ppppppp G

A batata de purga possui uma batata parecida com a batata doce. Ela de cor escura, a sua casca fina e enrugada e apresenta algumas salincias parecidas com verrugas. A batata tambm emite razes bem finas de cor clara.

A forma da batata pode ser alongada ou arredondada. A forma alongada a que predomina, porm a batata pode se apresentar reta e comprida, conhecida por batata-macho, ou com uma ou mais divises, conhecida por batata-fmea. O peso das batatas estudadas em pesquisa de campo variou, conforme o tamanho de cada uma delas, entre 150 e 500 gramas. A batata da batata de purga macia e possui muita massa. Quando a batata cortada, a sua superfcie apresenta anis, de onde mina um leite com resina. Esse leite grosso, possui cor amarelada, cheiro e sabor caractersticos da planta.

Monografia Popular da Batata de Purga

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F OS AmBiEntES G ppppppp
A batata de purga nasce preferencialmente nos ambientes Baixo e Vrzea. A ocorrncia da batata de purga em um determinado ambiente indica que aquela terra boa para plantar roa de alimentos, como arroz, feijo, milho, abbora e mandioca. A Vrzea um ambiente de terra frtil de cultura, possui minadouros de gua e, por isso sempre tem gua na poca seca. O Baixo um ambiente que se localiza geralmente entre duas chapadas, ou seja, em terras baixas, sem morros e de clima fresco. A terra preta, mida, no possui pedra ou areia e, quando chove fica embrejado de um barro preto. No Baixo, comum encontrar o coco-babau. Embora no seja comum a batata de purga nascer em terra fraca ou em lugar de muitas pedras, uma das plantas estudadas na pesquisa de campo foi encontrada em um ambiente com essas caractersticas, porm rodeado por olhos dgua, conhecido por Carrasco de Vrzea.

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Monografia Popular da Batata de Purga

F AS PlAntAS COmPAnhEiRAS G pppppppppppp


As plantas encontradas prximas batata de purga no ambiente de Carrasco de Vrzea foram o capim agreste, catinga de porco, miror, pau de ovos e croat.

No ambiente de Baixo, as plantas companheiras foram o paje, aroeira, japecanga, macaba, pau de rato, mutuqueira, ip-roxo, aoita cavalo, naj e mutamba.

pppppppppppp F A RElAO COm OS AnimAiS G


No foi verificada a relao dos animais existentes nos ambientes de Baixo e Vrzea com a batata de purga, apenas a abelha arapu foi encontrada visitando as flores da planta.

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O mAnEjO F ppppppp G

No perodo do ano sem chuvas, a planta seca, as suas folhas caem e as ramas do cip morrem. Na poca das chuvas, a planta rebrota a partir de sua batata, ou nasce das sementes que caram no solo. A batata deve ser coletada com mais de um ano de vida e no perodo em que a rama do cip comea a secar: sinal de que ela est enxuta, sem gua e pronta para ser coletada. Este perodo se d, normalmente, entre os meses de agosto e setembro. A melhor lua para a coleta da batata a lua crescente. No recomendvel coletar a planta nas luas nova e minguante. A batata fica muito prxima superfcie do solo. Para se coletar a batata preciso seguir a guia da rama seca at o solo e cavar com um enxado.

Quando a batata retirada do solo, recomenda-se deixar enterrado na terra um pedao da parte de cima da batata, conhecida por cabea, para que a planta possa rebrotar. Para fazer mudas da batata de purga, deve-se coletar as sementes do fruto seco, quando ele se abre naturalmente. A batata de purga uma planta resistente ao fogo e ao pisoteio do gado. H outra espcie de planta muito parecida com a batata de purga, conhecida por batata de purga branca ou batata ip. Essa planta se diferencia da batata de purga por possuir as folhas com o formato de uma mo espalmada e possuir flores brancas.

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Monografia Popular da Batata de Purga

F A CARACtERizAO DA BAtAtA DA PlAntA G ppppppppppppppppp


O uso medicinal da batata de purga feito com a batata, sementes e com a resina contida no leite que sai da batata e das sementes. A batata, aps a sua coleta, deve ser colocada para murchar e s depois de murcha, deve ser usada para fazer remdio caseiro. Esse remdio pode ser preparado com a batata com ou sem casca, desde que ela seja bem lavada. A batata murcha deve ser cortada em fatias finas, chamadas de raspas; ou em pedaos bem pequenos, chamados de lapinhas. Aps serem cortadas, as raspas ou as lapinhas devem ser colocadas para secar.

Monografia Popular da Batata de Purga

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Tradicionalmente, as raspas so trespassadas por um cordo, formando um rosrio. Depois, elas so colocadas para secar em ambiente natural ou prximas uma fonte de calor, como o fogo lenha. As raspas secas no tm cheiro, tm a cor amarelada e apresentam linhas circulares de cor marrom-avermelhada. As linhas so ocasionadas pelo leite que minou da batata e secou, deixando a ndoa vermelha de sua resina. O sabor das raspas da batata ranoso e um pouco picante. Da batata fresca da batata de purga tambm se faz a tapioca ou goma.

F A PREPARAO DA tAPiOCA G pppppppppppp


A batata fresca da planta descascada e ralada para se obter uma massa. Essa massa deve ser bem misturada com gua e depois coada num pano. Depois de coada, a gua da massa deve ser deixada em repouso, at que seu p se assente totalmente no fundo da vasilha. O p fino assentado no fundo da vasilha a tapioca e, a gua que fica por cima a mandipoeira. O p deve ser separado da mandipoeira e colocado para secar. O p quando molhado possui cor arroxeada e depois de seco, cor cinza clara.

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Monografia Popular da Batata de Purga

A mandipoeira pode ser reaproveitada para fazer remdios caseiros, pois possui muita resina.

F AS FORmAS DE uSO G ppppppppp


As raspas depois de secas podem ser usadas em garrafadas, para preparar doces medicinais, ou podem ser socadas no pilo at formar um triturado grosso ou p. O p das raspas pode ser usado misturado comida, gua, ou em garrafadas. A resina coletada ao se cortar a batata fresca, raspando o leite grosso e amarelado que mina de sua superfcie. O leite seca e deixa a resina, que mole, pegajosa e, fcil de ser enrolada em forma de pequenas plulas, que devem ser colocadas para secar sombra. A resina tambm pode ser misturada em doces medicinais e xaropes. As sementes da batata de purga tambm possuem resina, que podem ser socadas no pilo at formar uma massa. Essa massa pode ser enrolada em forma de plula, ou ser usada no preparo de garrafada, ou ainda, ser usada na forma de ch em infuso quente.

Monografia Popular da Batata de Purga

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A tapioca usada para fazer plulas, para ser ingerida em forma de p, ou na forma de mingau doce.

A mandipoeira da tapioca pode ser tomada pura como remdio caseiro, ou ser usada para fazer garrafada, misturada com um pouco da massa que sobrou do coado da tapioca.

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Monografia Popular da Batata de Purga

F O uSO mEDiCinAl G ppppppppp


As raspas secas da batata, em forma de garrafada ou em p, so usadas como purgante, depurativo do sangue e para tratar m digesto. As raspas na forma de doces so usadas para tratar crianas com vermes. A tapioca em forma de p ou de plula usada como purgante, para depurar o sangue, combater verme, tratar anemia, gripe, inflamaes, alergia, m digesto e impetigo, ferida que d na pele das crianas. O mingau doce feito com tapioca usado para tratar gripe, coceira no corpo e para combater o verme oxiros. A mandipoeira e o ch das sementes so usados como purgante, para abrir o apetite, para tratar coceira, pereba no corpo, conjuntivite, dor na uretra e clica menstrual. A plula feita da resina da batata usada como purgante e vermfugo. A resina misturada em doces ou no xarope usada para tratar gripe e bronquite asmtica. A batata de purga um remdio muito forte, principalmente pelo seu poder purgativo e, deve ser usado com cuidado e ateno, observando-se as doses recomendadas, que so bem pequenas. Doses para crianas so bem menores que para adultos. No se tem conhecimento sobre tratamento para intoxicaes decorrentes de doses excessivas da batata de purga.

Recomendaes importantes O uso desta planta no indicado para mulheres grvidas. Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por hipertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos. Os remdios caseiros preparados com acar no devem ser ingeridos por diabticos. A tradio recomenda que um remdio purgativo, como a batata de purga, deve ser acompanhado de dieta alimentar e repouso.

Monografia Popular da Batata de Purga

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Apresentaes

S Monografia Popular iP-ROxO J


do

F A RVORE G ppppp
O ip-roxo uma rvore de copa alta que mede aproximadamente 20 metros de altura. tambm conhecida por pau darco, porque os ndios faziam arcos para flechas com a madeira de seu tronco, ou por pau darco de carapina, por causa do uso de sua madeira na carpintaria.

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Monografia Popular do Ip-roxo

O tROnCO F ppppppp G

O tronco do ip-roxo reto e possui uma bifurcao alta que se abre em galhos aprumados para cima. O dimetro do tronco da rvore estudada media 62,5 centmetros no p da rvore, 57 centmetros na altura do peito e 45,5 centmetros na altura de 2,0 metros. A madeira do tronco pesada, dura e muito resistente. Quando o cerne da madeira est seco, a sua perfurao s possvel com o uso de arco de pua. A casca do tronco dura, grossa, cascorenta, enrugada e possui escamas arroxeadas. O cheiro da casca lembra cana azedada e o seu gosto doce em um primeiro momento, mas depois levemente amargo e travoso. Entre a casca e o cerne do tronco existem a entrecasca e a embira. A entrecasca formada por camadas de fibras finas que so facilmente desfiadas. Quando fresca, a entrecasca mida, mole e possui cor amarelada. O seu cheiro agradvel e o seu gosto como o da casca: meio adocicado no incio, mas depois amargo e travoso. A embira fica entre a entrecasca e o cerne do tronco. Ela uma fibra bem fininha, firme, possui cor clara e protege o cerne do tronco.

Monografia Popular do Ip-roxo

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F AS FOlhAS G ppppppp
A folha do ip-roxo se parece com a palma de uma mo. Ela formada por um talo comprido e por um conjunto de 5 folhinhas. O talo como se fosse o brao e o conjunto das cinco folhinhas, de diferentes tamanhos, como se fosse os cinco dedos da mo. As 5 folhinhas saem do mesmo ponto do talo e, cada uma presa por talinhos de diferentes tamanhos. As folhinhas maiores tm talinhos maiores e as menores, talinhos menores. O talo da folha preso em galhos finos, que por sua vez, so presos a galhos mais grossos. Os talos se prendem s pontas dos galhos, de forma cruzada, de maneira que uma folha fica de frente para a outra. O talo no rolio, apresenta um sulco por dentro, como se fosse uma bica. Quando se retira uma folha dele, no mina leite ou qualquer outro lquido. Uma folha mede aproximadamente 18 centmetros, da ponta da folhinha central at o final do talo. O talo da folha mede aproximadamente 8 centmetros de comprimento e a folhinha central, a maior de todas, mede junto com o seu talinho aproximadamente 10 centmetros de comprimento, por 6 centmetros de largura. As folhinhas no possuem cheiro e nem sabor, tm cor verde escura, consistncia um pouco dura e bordas serreadas. As faces superior e inferior das folhinhas possuem plos. Esses plos so bem pequenos, ralos, pardacentos e difceis de serem observados.

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Monografia Popular do Ip-roxo

As nervuras da face superior das folhinhas so lisas e, as da face inferior so salientes.


AS FlORES F ppppppp G

A florada do ip-roxo pode acontecer entre os meses de junho a setembro, mas freqentemente, ocorre entre junho e julho. Na poca da florao, as folhas caem e a rvore se cobre de flores de muita beleza, vistas distncia.

A flor no tem cheiro, roxa e possui uma mancha amarela em seu interior. As suas ptalas tm a consistncia fina, delicada, aveludada e so cobertas por plos sedosos, finos, brancos e brilhantes. As bordas das ptalas tm um recortado ondulado. As flores do em forma de cacho. A flor mede cerca de 10 centmetros de comprimento e tem o formato de um sino. As ptalas so unidas na base do sino e se separam na parte superior da flor, formando 5 ptalas. A rvore fica florida por pouco tempo.

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F OS FRutOS G ppppppp
Os frutos nascem normalmente no ms de agosto. Eles so em forma de uma vagem fina, comprida e retorcida, possuem cor escura e podem medir at 60 centmetros de comprimento. As vagens quando esto maduras se abrem e soltam as sementes que so levadas pelo vento.

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Monografia Popular do Ip-roxo

F AS SEmEntES G ppppppp
As sementes normalmente comeam a cair entre os meses de agosto e setembro. Elas so midas, leves e tm uma asinha transparente, de cor amarelo brilhante. Com o passar do tempo, a cor das sementes escurece tornando-se marromarroxeada.

F A RAiz G ppppp
A raiz da planta possui um pio que cresce para dentro da terra, em sentido vertical e razes que crescem para os lados, em sentido horizontal. Quando a rvore adulta, as razes laterais soltam brotos e deles, nascem novas mudas.

F OS AmBiEntES G ppppppp
O ip-roxo nasce de preferncia onde existe terra de cultura, solo frtil e clima mido e fresco. Os principais ambientes so o Baixo e a Mata. Embora no seja o ambiente de sua preferncia, a rvore tambm pode nascer e se adaptar em local de solo seco, com presena de pedras. O Baixo um ambiente que geralmente situase entre duas chapadas, ou seja, em terras baixas e sem morros. Esse ambiente possui solo de terra preta, do tipo massap. O ambiente sempre mido e o clima muito agradvel. No Baixo, pode-se encontrar os cocos naj, bacurizinho, babau, piaaba e bacaba.

Monografia Popular do Ip-roxo

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A mata um ambiente de terra frtil e de clima fresco. Dentro dela, existem muitos tipos de frutas e de madeiras. As rvores so altas, prximas umas das outras e suas copas se encontram no alto. Nesse ambiente vivem muitos animais, como o caititu, paca e cotia e, h sempre a presena de gua.

F AS PlAntAS COmPAnhEiRAS G pppppppppppp


As principais plantas companheiras do ip-roxo so o paja da folha rugosa, jatob, gonalo alves, angico, tamburil, aoita cavalo, negamina, moreira, fava danta, ip-amarelo, copaba, aroeira e bacuri.

F A RElAO COm OS AnimAiS G pppppppppppp


As abelhas visitam as flores do ip-roxo. A flor quando cai no cho comida pelo veado, pela cotia e pela paca. Os pssaros xexu e bem-te-vi fazem seus ninhos nas copas das rvores.
O mAnEjO F ppppppp G

O uso medicinal do ip-roxo feito com a entrecasca.

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Monografia Popular do Ip-roxo

A coleta de sua entrecasca deve ser feita fora da poca das flores e frutos. A melhor lua para a sua coleta a lua crescente ou a lua cheia. A coleta deve ser feita pela manh, quando o sol ainda est frio. A entrecasca deve ser coletada de preferncia de um galho da rvore, embora, geralmente ela seja feita do tronco, uma vez que os galhos so muito altos. A coleta deve ser feita em uma rvore adulta, sadia e preferencialmente que ainda no tenha tido a entrecasca do tronco coletada. O corte no tronco deve ser feito do lado da nascente do sol e na altura do peito da pessoa que est coletando. O corte deve ser feito em forma de uma tira vertical e, nunca em volta do tronco, para no prejudicar a rvore. Para se fazer o corte, deve-se dividir a largura do lado da rvore em trs partes e cortar a tira da parte do meio. O comprimento da tira do corte deve ser em torno de 20 centmetros. Para a coleta, deve-se raspar a casca de cima do tronco com um faco bem limpo e cortar a entrecasca, tendo o cuidado de no tirar a embira e nem tocar no cerne do tronco. A embira deve ficar grudada no cerne para proteger a rvore. Depois da entrecasca retirada, recomenda-se passar leo de copaba ou argila limpa no local do corte para ajudar a cicatrizao do tronco. Quando no est florido, o ip-roxo pode ser confundido com o ip-amarelo, uma vez que as duas rvores possuem o mesmo porte. No entanto, o ip-roxo difere do ip-amarelo por suas folhas serem mais largas e terem o tom verde mais escuro e, pela casca do seu tronco ser mais escura. O ip-roxo vive por muito tempo e normalmente morre ao ser atingido por um raio de tempestade ou quando a sua entrecasca coletada de forma errada. Geralmente, a rvore resistente ao fogo, mas se o seu tronco estiver brocado, o fogo alastra rapidamente em sua madeira. As mudas de ip-roxo so feitas a partir de suas sementes. As sementes podem ser guardadas por um ano, misturadas com cinza, em um vidro.

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F A CARACtERizAO DA EntRECASCA DA PlAntA G ppppppppppppppppppp


A entrecasca seca do ip-roxo mole, possui a cor marrom-arroxeada e o seu gosto mais amargo e travoso do que a entrecasca fresca. As suas fibras so compridas, finas, flexveis, quebradias, se dispem umas sobre as outras, formando feixes e, se rasgam com facilidade. Entre as fibras so observados alguns pontinhos brilhantes, que se parecem com gros de areia.

A entrecasca seca deve ser guardada desfiada em tiras, porque desta maneira se conserva mais e no mofa com facilidade. O p da entrecasca do ip-roxo, quando misturado gua, fica com a cor marrom e, quando misturado ao lcool, fica amarelo-queimado, da cor de verniz. A gua com o p da entrecasca no tem o cheiro caracterstico do ip-roxo e, quando agitada, no forma espuma.

F AS FORmAS DE uSO G ppppppppp


A entrecasca do ip-roxo, em qualquer forma de remdio caseiro, deve sempre ser usada seca e nunca fresca.

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Monografia Popular do Ip-roxo

A entrecasca seca preparada na forma de garrafada, com vinho branco ou cachaa, ou na forma de tinturas, com lcool de cereais. O ch da planta preparado colocando-se a entrecasca seca de molho na gua fria. A entrecasca seca tambm utilizada para fazer pomadas.

F O uSO mEDiCinAl G ppppppppp


A garrafada, tintura ou ch da entrecasca seca do ip-roxo so usadas para tratar inflamaes, cncer de tero e prstata, infeco dos rins, problemas de pele, doenas do corao, derrame, presso alta, priso de ventre, inflamao do fgado e doenas sexualmente transmissveis. A pomada do ip-roxo usada como cicatrizante de ferimentos, para tratar coceiras e manchas da pele. No se tem conhecimento de intoxicao com o uso medicinal do ip-roxo.

Recomendaes importantes O uso desta planta no indicado para crianas, mulheres grvidas ou para mulheres que estejam no perodo de menstruao. Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por hipertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos. Quando se faz o uso da garrafada ou do ch do ip-roxo, recomenda-se fazer dieta alimentar, evitando comer alimentos gordurosos.

p
Monografia Popular do Ip-roxo

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Apresentaes

q
S Pesquisa Popular mARAnhO J
a Farmacopia Popular o encontro das plantas com o conhecimento

no

Introduo

elaborao da Farmacopia Popular do Cerrado no Maranho foi realizada no perodo de setembro de 2004 a outubro de 2005 e, contou com a participao de um grupo de 31 pesquisadoras populares, formado por representantes de farmacinhas comunitrias e raizeiros da regio sul do Maranho.

O primeiro encontro da Farmacopia Popular foi realizado no municpio de Balsas e iniciou-se com uma dinmica de construo da identidade do grupo de pesquisadoras populares. O resultado desta dinmica mostrou que o trabalho com plantas medicinais uma experincia que todas tm em comum, as plantas so o nosso lado comum. O dilogo nesse primeiro encontro abordou tambm as boas prticas populares utilizadas para a preparao de remdios caseiros e o levantamento das farmacinhas comunitrias existentes na regio.

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A Pesquisa Popular no Maranho

As pesquisadoras populares expressaram interesse em fazer uma pesquisa de plantas medicinais do Cerrado, seja pela importncia do trabalho de medicina popular que realizado por elas, seja pela situao de degradao em que se encontra o meio ambiente na regio. As pesquisadoras populares avaliaram que a regio do sul do Maranho possui enorme diversidade natural. E por isso, a necessidade de se realizar aes que possam despertar a populao para a valorizao do Cerrado a fim de se evitar a sua destruio: hoje, o trator j destruiu quase tudo.

Para se entender o que uma farmacopia, o dilogo abordou a histria da Farmacopia Brasileira, os seus objetivos, as suas principais funes e o seu contedo. E para se entender como as plantas so descritas na Farmacopia Brasileira, foi realizada a leitura de duas de suas monografias: a do maracuj e a do carapi.

A Pesquisa Popular no Maranho

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Aps essa dinmica, o grupo de pesquisadoras populares avaliou que a Farmacopia Brasileira um livro valioso, mas no contm as plantas do Cerrado e a linguagem sobre as plantas l descritas de difcil entendimento para as comunidades. As pesquisadoras populares concluram que elaborar uma Farmacopia Popular importante, porque no Cerrado que o nosso povo tem a sua farmcia, onde buscamos a sabedoria popular, aprendendo sobre tudo que nos cerca. Outra razo levantada foi que a Farmacopia Popular uma forma de unir os grupos e aperfeioar o trabalho realizado para o uso das plantas e preservao do Cerrado, a segurana do que estamos fazendo dentro das farmacinhas. O grupo tambm dialogou sobre o que seria importante conhecer e descrever sobre uma planta medicinal e como deveria ser a linguagem utilizada para a transmisso dos conhecimentos tradicionais em um livro. Em seguida, para a elaborao da Farmacopia Popular foi criada uma Comisso Regional, formada por raizeiros e raizeiras, representantes de pastorais, sindicatos de trabalhadores rurais e associaes. Essa Comisso Regional deu consentimento oral para que a Articulao Pacari registrasse os conhecimentos tradicionais resultantes da pesquisa. Nesse momento, foi estabelecida uma relao de confiana entre as pesquisadoras populares, proporcionada pelo dilogo sobre o que partilhar conhecimentos tradicionais e, sobre a necessidade de se criar critrios para a sua publicao em um livro.

A Dor da natureza
Poesia de Francisco Dias do Nascimento

Coitadinha das Chapadas De que jeito vo ficando O motor serra cortando E a madeira se queimando Toda virando carvo a fumaa cobrindo Que dos fornos vem saindo Desse jeito s fica o cho

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A Pesquisa Popular no Maranho

A vem carreta e caminho E carrega todo o carvo Para as firmas que ns no conhece A pegam o seu bom dinheiro E a natureza quem padece Na maioria das Chapadas J no existe moradia de abelha A madeira j foi serrada E no fogo j foi queimada Quem j viu que coisa feia Coitadinha das bichinhas J no tem mais moradia Por todo lugar que passam S v limpo e fumaa Das grandes carvoarias As abelhas tem o prazer De produzir o seu mel Por tanto vo caar lugar Mas se cansam de voar Porque s v a terra e o cu Os paus j esto todos cados Pelos homens destrudos Eta que corao cruel Se no tiver uma parada No que est acontecendo Mais tarde no vai ter chuva E a natureza sofrendo Se Deus no tiver d Ns vamos ficar na pior Ou pode acabar morrendo

s
A Pesquisa Popular no Maranho

j
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Critrios para a escolha das plantas a serem pesquisadas


A escolha das plantas da Farmacopia Popular iniciou-se com o levantamento das plantas mais utilizadas na medicina popular da regio. As plantas mais citadas foram: aoita cavalo, alecrim do campo, angico, ara, aroeira, assapeixe, barbatimo, batata de purga, batata ti, buriti, buta, cabea de frade, cajueiro, caj, canafstula, candeia, capim de trana, catinga de porco, catuaba, cip suma, chapu de couro, craba, cumaru, fava danta, folha de carne, gonalo alves, gro de galo, inhar, ip amarelo, japecanga, jarrinha, jatob, jurema preta, macela, mangabeira brava, maria preta, mucuba, pau darco roxo, pau dleo, pau para tudo, pau pereira, pequi, pu, quina, sambaba, sambaibinha, sapucaia, sucupira, tarum, tatarema, unha de gato, vassourinha, velame, xanana e xix. Aps esse levantamento, houve um dilogo sobre os ambientes de ocorrncia de cada planta e sobre a situao de degradao do Cerrado na regio: no est sendo fcil encontrar as plantas, porque devastaram a natureza e esto acabando com as guas. O dilogo prosseguiu com uma dinmica para a escolha das plantas. As pesquisadoras populares foram divididas em 03 grupos de trabalho: parteiras, raizeiros e fazedores de remdios caseiros. Cada grupo escolheu as plantas mais importantes para o seu ofcio. O grupo de parteiras escolheu as plantas para-tudo, pequi e mutamba: usa as folhas, faz o sumo das folhas e esfrega nas cadeiras da mulher, isso

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A Pesquisa Popular no Maranho

faz aumentar as contraes do tero, apressando o parto, no deixa a mulher sofrer muito tempo. O grupo dos raizeiros e raizeiras escolheu o buriti para o estudo: o que , o que ? redondo que nem ovo e ovo no ; tem escamas que nem peixe e peixe no ? o coco do buriti que ns vamos estudar agora. J o grupo dos fazedores de remdios caseiros escolheu o angico e apresentou vrias receitas da planta, tanto para xarope, quanto para ch: o angico cura a gripe, a tosse e a rouquido, cura tambm anemia e tnico do corao, acreditar nessa planta ter sade meu irmo. Devido ao tempo utilizado para realizao da dinmica, a escolha definitiva de duas plantas para compor a Farmacopia Popular ficou para o segundo encontro da pesquisa popular. No segundo encontro, o nmero de participantes aumentou. O novo grupo de pesquisadoras populares decidiu refazer o levantamento das plantas medicinais mais utilizadas na regio e redefinir os critrios para a escolha de quais seriam pesquisadas. O exerccio consistiu inicialmente em acrescentar novas plantas lista de plantas levantadas no 1 encontro. Logo aps, para cada planta, foi citado o seu porte ou tamanho, o ambiente de ocorrncia e a parte utilizada para fazer remdio caseiro. Os resultados so apresentados na tabela a seguir:
Planta
1 2 3 4 5 6 7 8 9

Porte alta erva alta alta alta erva mdia alta mdia

Ambiente baixo, tabuleiro, cerrado, serra chapada, carrasco baixo, beira de brejo baixo, chapada carrasco, baixo carrasco, serra chapada baixo, cerrado baixo

Parte usada casca, folha planta toda casca, folha casca casca, resina, folha, raiz planta toda f olha, fruto, entrecasca casca, madeira, folha, semente raiz, folha

aoita cavalo alcauz amarelo angelin angico angiquinho ara aroeira assa-peixe

A Pesquisa Popular no Maranho

293

Planta
10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Porte alta alta erva cip erva mdia alta alta erva alta alta alta erva alta alta erva

Ambiente baixo chapada, cerrado chapada baixo chapada chapada chapada brejo, vereda chapada chapada, cerrado fechado chapada, tabuleiro, baixo chapada, tabuleiro carrasco, chapada baixo cerrado, baixo, chapada baixo, cerrado cerrado, carrasco baixo cerrado

Parte usada castanha, casca do coco, carvo da casca caroo, polpa, casca do fruto planta toda batata, folha, semente batata folha folha, casca raiz, seiva, polpa do fruto, caroo planta toda fruta, folha, casca casca, folha, fruta, castanha casca, fruta, folha, flor raiz, folha semente casca leite, raiz planta toda casca casca, folha, carvo da madeira, flor

babau bacuri barba de bode batata de purga batata de ti brutinho bruto buriti cabea de frade cagaita caju caju calunga canafstula candeia cansano

carrapicho de boi erva catinga branca catinga de porco alta alta

294

A Pesquisa Popular no Maranho

Planta
29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47

Porte alta alta erva cip cip alta erva alta alta alta erva mdia alta mdia alta erva alta alta cip

Ambiente carrasco, serra, cerrado mata, baixo, serra brejo baixo chapada, carrasco chapada chapada baixo, cerrado, brejo cerrado, chapada, carrasco cerrado cerrado chapada, baixo, cerrado baixo serra chapada, baixo cerrado, carrasco baixo, cerrado, mata carrasco, baixo, serra carrasco, brejo

Parte usada casca casca, folha, madeira folhas planta toda planta toda casca, folha planta toda gua, folha, fruto, casca semente, casca, folha casca, fruta planta toda raiz, folha, casca, madeira casca, fruta, folha casca casca, folha raiz, folha, fruto casca, leite, folha, fruta casca planta toda

catuaba cedro chapu de couro cip escada cip suma craba crista-de-galo embaba fava danta fava de bolota fedegoso folha de carne genipapo genipapinho gonalo alves gro de galo inhar jacarand japecanga

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Planta
48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66

Porte cip alta alta mdia mdia alta mdia alta erva mdia mdia mdia alta erva alta cip alta alta alto

Ambiente chapada baixo, cerrado baixo caatinga baixo, cerrado carrasco, cerrado cerrado baixo, carrasco baixo, beira de gua chapada beira de rio, brejo baixo, cerrado baixo capoeira, cerrado, baixo brejo, baixo cerrado, chapada, baixo chapada, cerrado baixo baixo

Parte usada planta toda casca, vinho, fruto, caroo, resina, folha casca, folha, fruta casca fruta, raiz, folha casca, fruta casca fruta, palmito planta toda fruta, leite planta toda raiz, folha, flor casca, leite, folha planta toda leite, casca planta toda casca casca, fruta, folha fruto

jarrinha jatob ju jurema preta jurubeba maaranduba maaroca macaba macela mangaba maria mole miror moreira muamb mucuba mufumbo murici danta mutamba naj verdadeiro, naj grande

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Planta
67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85

Porte mdia mdia mdio alta mdia alta alta erva alta alta alta alta erva alta cip alta

Ambiente cerrado, baixo chapada, cerrado chapada, carrasco, baixo cerrado, baixo chapada, baixo cerrado baixo, serra chapada, vereda, baixo, serra baixo, cerrado baixo, serra carrasco, chapada baixo, cerrado, pedregulho chapada, baixo chapada, baixo, vereda baixo, brejo, vereda, cerrado, baixo, chapada cerrado cerrado chapada

Parte usada folha, raiz raiz, casca, semente planta toda casca, vagem casca, raiz casca, fruta, folha casca talo casca, folha, raiz, fruto folha, leo, semente, casca casca, fruta, folha casca, folha ramo folha, gua, lenho, casca raiz, folha, ramas casca, folha, fruta, semente folha casca, semente, folha casca

negramina olho de boi pau de rato pau-ferro pau-pr-tudo pequi pereira piaaba pitomba pau dleo pu quina verdadeira sumar sambaba sambaibinha sapucaia

sapucaia pequena mdia sicupira branca tatarema alta alto

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Planta
86 87 88 89 90 91 92 93 94

Porte alta erva cip erva erva cip alto erva alta

Ambiente baixo cerrado baixo, beira de brejo, capoeirada baixo, chapada brejo, vereda chapada, baixo cerrado, baixo beira de estrada, monturo baixo, serra

Parte usada caroo, mesocarpo, flor, raiz, palmito batata planta toda planta toda planta toda planta toda casca, folha planta toda casca, fruta

tucum tucum rasteiro unha de gato velame vereda vergateza violeta xanana xix

Tabela 7: porte, parte usada e ambiente de ocorrncia de plantas medicinais selecionadas para a pesquisa popular no Maranho.

Aps a apresentao das 94 plantas medicinais, as pesquisadoras populares definiram os novos critrios de escolha e consideraram que a planta deveria ser nativa do Cerrado, ser conhecida por todos, ser planta do conhecimento tradicional e ser planta utilizada nas farmacinhas comunitrias. As plantas escolhidas, segundo os critrios levantados, foram o angico, ara, aroeira, batata de ti, bacuri, buriti, calunga, folha de carne, japecanga, jatob, pau de rato, pau dleo, pequi e velame. Aps a escolha das 14 plantas prioritrias, as pesquisadoras populares definiram o critrio ambiente de ocorrncia como o mais importante para se escolher as 02 plantas a serem pesquisadas. Elas justificaram tal escolha pela perspectiva de se preservar o ambiente em que a planta se encontra: se escolher alguma planta do brejo, j vai proteger o brejo, se for uma da Chapada, j protege mais aquele lugar. O buriti foi a primeira planta escolhida por todos para representar o ambiente brejoso, pois as pessoas tm muito conhecimento sobre ele. Para a escolha da segunda planta, foi preciso fazer uma votao entre o velame, a batata de ti e a folha de carne.

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O resultado apontou o velame como a planta mais votada, seguido pela batata de ti e pela folha de carne. O velame do Cerrado, rasteiro, muito medicinal e de muito conhecimento das comunidades.

Pesquisa de Campo
A primeira pesquisa de campo foi realizada no municpio de Mangabeiras, no Assentamento Nova Descoberta. As pesquisadoras populares ficaram hospedadas nas casas dos moradores do lugar. Os agricultores do Assentamento Nova Descoberta tm como objetivo produzir e viver sem destruir o Cerrado. Entretanto, o que se v na regio uma grande devastao, parece at um dilvio de monocultura. Segundo eles, protegemos as guas que correm dentro de nossas terras, mas temos medo que as cabeceiras das guas sejam contaminadas por agrotxicos que os plantadores de soja jogam na regio. A primeira planta pesquisada foi o buriti. A pesquisa iniciou-se com o grupo em roda, todos de mos dadas pedindo proteo e licena para entrar no Cerrado. A caminhada das pesquisadoras populares comeou pelo ambiente de Baixo, onde j apareciam as palmeiras buriti, piaaba e bacaba. Durante o caminho, a presena de plantas como ing, folha de carne, fava de gaieiro e palmeira pati foi observada. Depois do Baixo, o grupo passou por ambientes conhecidos por Morro de Piarra, Areio e Baixo de Canga. Algumas plantas encontradas no caminho foram identificadas por seu uso medicinal e/ou por alguma curiosidade importante: a coaeira produz uma resina no tronco que serve para atrair a siriema, que se alimenta dela. No ambiente de Vereda foram encontrados vrios ps de buriti. Os ps de buriti foram identificados como

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planta macho e como planta fmea. Nesse local, o grupo se reuniu para estudar o ambiente e as caractersticas do buriti em relao raiz, folha, fruto, tronco e plantas companheiras. Ao retornarem para o assentamento Nova Descoberta, depois de uma longa caminhada, todos tomaram banho num igarap, junto com as crianas e depois almoaram com os moradores do assentamento.

A segunda pesquisa de campo para o estudo do velame foi realizada no municpio de Fortaleza dos Nogueiras, em uma propriedade de agricultores familiares. As pesquisadoras populares viajaram at o local na carroceria de um caminho e ao chegar, fizeram uma orao pedindo proteo para entrar no Cerrado e realizar a pesquisa. A caminhada se iniciou em um pasto formado h aproximadamente 04 anos. Onde antes havia uma Mata de Cerrado, atualmente existem apenas braquiria e muito toco. O velame foi encontrado a 500 metros adiante, no ambiente de Capoeira. Antigamente nesse lugar, havia uma mata virgem que foi derrubada, e hoje em dia, a mata est voltando a se formar. Os animais que freqentam o ambiente onde nasce o velame so caitit, veado, ona, tatu, cotia, ti, rato do mato, pre, paca, guaximim, quati, raposa, gato do mato e jac.

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As pesquisadoras populares estudaram a planta observando a sua forma de touceira, as folhas, as flores, o fruto, as razes e aprofundaram o dilogo sobre o seu ambiente de ocorrncia: o velame nasce em terra preta e frtil, onde tudo que se planta d. Uma das curiosidades levantadas pelos raizeiros foi que as folhas do velame murcham quando vai chover: o povo no acredita nisso, dizem que superstio, coisa toa, mas ns, mais velhos, sempre confirmamos nossa experincia. O dilogo evoluiu ento para os sinais de chuva da natureza: o pau darco roxo chora quando o tempo vai mudar para chover; os insetos tambm acusam chuva, a formiga e o cupim quando criam asas porque vai chover; no quintal, voc espia o terreiro, se a formiga trouxe a terra para fora, vai ter estio de chuva; quando o cupim reforma a casa dele porque a chuva est para chegar; tem gente tambm que sente a proximidade da chuva e comea a suar.

Registro participativo dos conhecimentos tradicionais


A primeira etapa de registro dos conhecimentos tradicionais da Farmacopia Popular aconteceu debaixo das rvores de um quintal, no assentamento Nova Descoberta e, iniciou-se com o estudo do buriti.

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O registro comeou com o estudo do coco do buriti. As pesquisadoras populares coletaram um cacho de coco para conhecer o seu peso, o nmero de cocos por cacho, o peso de cada coco e as caractersticas do coco como forma, cheiro e gosto. Em seguida, foi realizado o estudo sobre as folhas, talo, leo e usos medicinais da planta. A pesquisa prosseguiu para o registro dos ambientes da regio. As pesquisadoras populares foram divididas em grupos de trabalho para desenhar e conversar sobre o Baixo, o Vo, o Cocal, a Costeleira, a Chapada, a Serra, o Pedregulho, o Varjo, o Carrasco, o Tabuleiro, o Taiado, o Brejo e a Vereda. Logo aps, os grupos fizeram a apresentao dos desenhos e os relatos sobre o que consideraram mais importante sobre os ambientes estudados.

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A Chapada o lugar mais alto: um lugar de capim agreste que s serve pr bicho comer frutas e onde d muita faveira, bacuri, sicupira, folha de carne, barbatimo, pequi, pu, velame e catinga de porco; o terreno da Chapada tem barro e d para plantar cultura de arroz, mandioca e milho. O Tabuleiro um ambiente entre duas serras: s que no tem nascente e tem muita areia. A terra fraca para o plantio de culturas e as plantas mais encontradas so o capim agreste, pequi, jatob, pau marfim, alm de muitas plantas que nascem na chapada. O Baixo lugar plano, em uma baixada, com Chapada de um lado e de outro: aquele mato que fica no meio de baixadas e geralmente tem muito Cocal; l encontramos um terreno de barro areusco, nem com muita areia, nem com muito barro de liga. O Cocal um terreno baixo, onde encontramos vrios tipos de coco, mas Cocal bom mesmo o que tem babau. O Cocal tambm foi representado pelas casas das famlias que vivem da coleta dos cocos: a serventia do coco tem levado a preservao dos Cocais. O Brejo um lugar mido onde nasce o buriti: um Brejo nunca seca se no derrubar a cabeceira, a tendncia aumentar, mas o Brejo sensvel, se queimar ou fazer roa perto, ele pode secar. Aps a apresentao dos ambientes, iniciou-se o dilogo sobre a relao que homens e mulheres tm com os ambientes do Cerrado. As mulheres presentes reconheceram que no tm o mesmo conhecimento que os homens, porque ficam mais em casa e no quintal; j os homens saem e andam por todo lado. Para finalizar a primeira etapa do registro, tarefas de para-casa foram acordadas para dar continuidade pesquisa at o prximo encontro. As pesquisadoras populares ficaram de observar a poca em que o coco do buriti amadurece e comea a cair no cho; pesar os cocos depois de secos e, trazer artesanatos e utenslios feitos de buriti para serem apresentados e trocados entre o grupo. A segunda etapa de registro foi em Fortaleza dos Nogueiras e iniciou-se com a apresentao pelas pesquisadoras populares dos produtos feitos com buriti, como o tapiti, o leo e os artesanatos. Uma expresso muito usada na regio t apertado que s massa de tapiti foi lembrada neste encontro. O tapiti um utenslio muito importante na regio, pois nele que se coloca a massa da mandioca ralada para ser prensada e espremida; a gua que sai da mandioca prensada colocada de repouso para assentar a tapioca e, a massa prensada levada para secar e fazer farinha.

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Outra curiosidade contada que a cidade de Balsas foi batizada com este nome devido grande utilizao de um tipo de balsa construda com os talos de buriti, que mediam at 5 metros de comprimento. Esta balsa era utilizada para atravessar a produo agrcola pelo rio da cidade. As pesquisadoras populares tambm contaram que aps a pesquisa do buriti, elas divulgaram e experimentaram os conhecimentos adquiridos em suas comunidades: eu curei o ferimento no olho da minha cadela com o leo; eu incentivei as crianas pintarem com o leo de buriti por causa de sua cor viva. O registro prosseguiu com a leitura do relatrio da pesquisa realizada no encontro anterior, com o objetivo de acrescentar e/ou corrigir os conhecimentos levantados. Em seguida, o dilogo aprofundou sobre as propriedades medicinais do buriti atravs do uso de seu leo, do p do carvo do caroo do coco, do ch das razes, do vinho do tronco e da seiva do talo da folha.

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Neste mesmo encontro, aps a pesquisa de campo para o estudo do velame, o registro prosseguiu com o dilogo sobre esta planta, levantando as caractersticas de suas folhas, ramos, flores, frutos e razes; de suas propriedades medicinais, dos cuidados necessrios para o uso da planta e dos possveis perigos de intoxicao. Os remdios caseiros com velame so usados nas formas de ch, garrafada, tapioca, banho, travesseiro das folhas e xarope. As pesquisadoras populares realizaram uma oficina para o preparo da tapioca do velame e, durante a prtica, puderam tirar todas as dvidas sobre o processo de sua extrao. Nesta mesma etapa, as pesquisadoras populares tambm conversaram sobre a Poltica Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos e, sobre a importncia da valorizao dos conhecimentos tradicionais para que as comunidades possam conquistar o direito de praticar a Medicina Popular. O ltimo encontro para o registro dos conhecimentos tradicionais foi realizado no municpio de Imperatriz. O encontro iniciou-se com a apresentao e trocas de artesanatos, doces, leos e remdios caseiros feitos com buriti.

Com a polpa do buriti se faz o doce, leo, suco, picol e sabo. Quando se deseja armazenar a polpa do buriti, o seu preparo deve ser feito na lua minguante. A polpa fresca do buriti pode ser guardada em geladeira; j a polpa seca deve ser guardada em vidro fechado, em local fresco e seco. O suco do buriti chamado de simbica ou sembereba. Para se fazer o suco, deve-se socar o fruto do buriti no pilo at formar uma massa; essa massa, deve-se acrescentar gua e, depois coar. Ao suco, pode-se ainda adicionar farinha e adoar com acar, mel ou rapadura.

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O talo da folha pode ser usado para fazer porta, caixo, caixas para guardar mantimentos, carrinho de mo e brinquedos. A casca do talo verde usada para fazer cesto, balaio, tapiti, cofo ou bolsa, gaiola e quibano ou leque de abanar. Com o miolo do talo seco da folha, se faz rolhas para tampar garrafa e ninheiro de canrio e curi.

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Da embira, a folha nova em forma de espada que fica na fenda do talo, podese fazer vassoura, recheio de cangalha, cordas, cobertura de casas, esteira para montar em animal, bucha para arma de fogo, tapete e surro, que um tipo de bolsa que serve para guardar cereais. Da embira tambm se tira uma fita fina, delicada e transparente, que utilizada para fazer artesanato como bolsa, tapetes e sandlias. Da parte dura do tronco do buriti se faz ripas que so usadas para fazer cerca ou para construir casa. As ripas do tronco podem durar at dez anos e a cerca feita com suas ripas muito resistente ao fogo. O miolo do tronco chamado pa e usado como adubo para horta. O uso do tronco do p de buriti s deve ser feito se ele cair por fora da natureza. Aps esse primeiro momento de apresentao dos produtos feitos com o buriti, houve a leitura das monografias populares do buriti e velame, para que todas as pesquisadoras populares pudessem fazer as correes e acrscimos finais aos conhecimentos tradicionais registrados. Nesta etapa, as pesquisadoras populares tambm dialogaram sobre a proteo do conhecimento tradicional da Farmacopia Popular do Cerrado e concluram que o conhecimento s estar protegido se o Cerrado estiver preservado. Outro tema do dilogo foi acerca das vantagens e desvantagens de se publicar os conhecimentos tradicionais contidos na Farmacopia Popular. As principais desvantagens identificadas foram que a publicao do livro vai expor o conhecimento do povo; temos que preocupar, porque ns estamos correndo o risco de perder nossos conhecimentos e nossas plantas. Por outro lado, as pesquisadoras populares concluram que o conhecimento tem que ser publicado; se no publicar, ele se torna privado, ns teremos que publicar e batalhar que este conhecimento traga benefcios para as comunidades; os deputados se juntam para fazer uma lei, o nosso trabalho tem que ser junto como se a gente fosse fazer uma lei que vai assegurar o nosso conhecimento e o nosso Cerrado; se estamos informando que o velame um grande remdio de nossa tradio, ento a partir da, ningum mais deveria destruir o velame e assim por diante; este trabalho tem que ser publicado, pois ser o nosso testemunho. Para conversar sobre a legislao que trata da proteo dos conhecimentos tradicionais foi realizado um teatro. A histria tinha como foco a chegada de um pesquisador em uma comunidade e a sua indagao sobre as propriedades e usos medicinais de vrias plantas. As pessoas da comunidade respondiam prontamente a ele, que aps obter todos os conhecimentos tradicionais, vai embora, sem, entretanto, revelar comunidade o destino a ser dado aos conhecimentos adquiridos.

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Esta dinmica teve como objetivo fazer as pesquisadoras populares refletirem sobre a atitude da comunidade de deixar o pesquisador levar os conhecimentos tradicionais sem nenhum questionamento. A concluso do grupo foi que ocorreu uma apropriao indevida dos conhecimentos tradicionais da comunidade e que a comunidade deveria estar informada e organizada para lidar com esta situao. Aps a reflexo proporcionada pelo teatro, foi apresentada a legislao, denominada Acesso a Recursos Genticos e Repartio de Benefcios, que trata dos direitos das comunidades sobre seus conhecimentos tradicionais. Essa legislao est sob forma de uma Medida Provisria (mp 2.186/16-01) e ainda deve ser transformada em lei, votada pelo Congresso Nacional. Mas, enquanto isso no
acontece, a MP 2.186/16-01 tem fora de lei e, deve ser cumprida por todos. As pesquisadoras populares estudaram a verso comentada da mp 2.186/16-0. Essa verso, disponibilizada pelo dpg-mma (Departamento de Patrimnio Gentico do Ministrio do Meio Ambiente), caracteriza-se pelo uso de uma linguagem simples, para facilitar o entendimento da legislao por todos. Este estudo teve como objetivo propiciar o conhecimento dos direitos das comunidades previstos em lei; como as comunidades podem difundir e usar os benefcios da lei e como podem se organizar para fazer novas propostas legislao. Durante o estudo da legislao foi necessria a anlise de alguns termos do texto da mp 2.186/16-01 para facilitar a sua compreenso. Os termos estudados foram patrimnio gentico, conhecimento tradicional associado, consentimento prvio, repartio de benefcios, acesso a recursos genticos e patentes. O dilogo prosseguiu sobre os acordos que devem ser realizados para que um pesquisador ou empresa possa utilizar as plantas medicinais de uma comunidade e seus conhecimentos tradicionais associados. As pesquisadoras populares entenderam que o mais importante saber quais so os interesses de quem chega comunidade. Aps avaliar esses interesses, a comunidade poder ou no dar o seu consentimento ou fazer acordos para o uso daquela planta medicinal e de seus conhecimentos tradicionais associados. A partir do estudo da legislao, as pesquisadoras populares tambm constataram que qualquer pessoa poder utilizar os conhecimentos tradicionais contidos na Farmacopia Popular aps sua publicao e, expressaram muita preocupao em proteger esses conhecimentos de usos indevidos. Elas consideraram que uma forma de proteger os conhecimentos fortalecendo a Farmacopia Popular: se a Farmacopia Popular for reconhecida por todos, inclusive pelo governo, que um livro de registro das comunidades, ento se o conhecimento estiver na Farmacopia no poder ser utilizado de qualquer jeito, tem que antes ter o consentimento das comunidades.

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As pesquisadoras populares tambm acordaram que todos os assuntos relacionados ao uso dos conhecimentos tradicionais contidos na Farmacopia Popular sero resolvidos de forma coletiva, atravs de representaes das comunidades ligadas Articulao Pacari.

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Canto do Buriti
Poema de Francisco Dias do Nascimento

Sa l de casa Pra trabalhar na Pacari A fim de preservar O valor do buriti A Pacari nos convidou Pra na vereda pesquisar Encontramos o buriti Que a fruta popular Da fruta se tira a polpa Para nos deliciar Faz o doce tira o azeite Para o povo se curar Da palmeira se tira ripa Para casa enripar Da palha se tira fita Pro arteso trabalhar A raiz estopada Prpria para fazer ch Cura o mal do corao E faz o sangue circular Planta de admirar Cheia de grande riqueza Essa nossa descoberta Da pesquisa popular

p
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312

Apresentaes

S Monografia Popular BuRiti J


do

F A PAlmEiRA p ppppp G p
O buritizeiro adulto uma palmeira que mede cerca de 20 metros de altura. A sua copa possui em mdia 15 folhas.

O seu tronco tem aproximadamente 45 centmetros de dimetro, marcado por anis e possui a cor acinzentada. O miolo do tronco mole, mas a sua casca dura e resistente. O buritizeiro, quando jovem, tem o seu tronco curto, rente ao cho. Dentro do tronco, encontramos o palmito, formado pelas folhas novas que ainda vo nascer. medida que o tronco cresce, o palmito se forma junto com o tronco, soltando as folhas novas, que se abrem formando a copa da palmeira.

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Monografia Popular do Buriti

F A FOlhA Ou A PAlhA p pppppp p p G p p


A folha do buritizeiro, cuja forma assemelha-se a uma cauda de pavo, possui um talo leve e comprido.

Quando a palmeira nova, seu talo pode chegar a 5 metros de comprimento, e quando adulta, entre 2 e 3 metros. Quando a palmeira fica mais velha, os talos que nascem atingem aproximadamente 1 metro de comprimento. Quando o talo da folha cortado, de dentro dele, sai uma baba ou goma que irrita a pele. Na base do talo das folhas, h uma fenda onde se encaixa a folha nova da palmeira que vai nascer. Essa folha nova se parece com uma espada e chamada de broto novo ou olho do buriti. Uma palmeira nova produz olho de 3 em 3 meses.

Monografia Popular do Buriti

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A folha nova quando est fechada no olho do buriti chamada de embira e, quando se abre chamada de palha. As palhas do buritizeiro no tm cheiro, nem sabor. A face superior da palha lisa e possui cor verde brilhante. J, a face inferior tem a cor verde-acinzentada.

A palha formada por um conjunto de palhinhas que saem juntas de um s ponto, situado na base da folha, chamado de umbigo. Aproximadamente no meio da palha, as palhinhas se separam e vo se afinando at formarem pontas, que so bem definidas e distantes uma das outras.

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Monografia Popular do Buriti

Cada palhinha possui uma nervura no centro, de consistncia dura, como se fosse um talinho. O talinho, por sua vez, acompanhado, em sentido paralelo, por vrias nervuras mais finas.

Monografia Popular do Buriti

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Na face inferior das palhas e nos talos aparecem pequenos plos vermelhos. Esses plos, irritantes para a pele das pessoas, servem tambm para proteger a planta contra as lagartas. Quando a palha est seca, os plos saem com facilidade.

A base do talo da palha conhecida por cunca ou capemba. A cunca ou a capemba o que sustenta a palha no tronco da palmeira. A palavra cunca usada para chamar a base das folhas das palmeiras em geral, mas para o buriti, a cunca chamada de capemba de palha.

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As palhas demoram em mdia seis meses para amadurecer e cair. Quando as palhas ficam velhas e secas, elas se dobram na base do talo e depois se quebram e caem, deixando as capembas no tronco. As capembas ficam no tronco at apodrecerem e carem. As marcas que rodeiam o tronco do p de buriti, em forma de anis, so o resultado das capembas que caram.

AS FlORES F ppppppp G

A florada do buritizeiro comea em agosto, antes das chuvas. Em um buritizal, existem o buritizeiro macho e o buritizeiro fmea. As palmeiras fmeas so encontradas em maior nmero. O buritizeiro macho floresce, mas no d frutos; o buritizeiro fmea d flores e frutos.

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As flores do buritizeiro so pequenas e do em cachos. Quando as flores nascem, tm a cor verde, mas com o tempo, elas se tornam alaranjadas. As flores do buritizeiro macho, como no do frutos, aps algum tempo escurecem e caem.

F OS FRutOS G ppppppp
Aps a florao, os frutos so formados nos cachos. O p de buriti comea a produzir frutos a partir de 8 a 10 anos, ou ainda mais tarde, dependendo do clima e do ambiente onde est a palmeira. Os frutos ou cocos do buritizeiro so chamados de buritis. Os buritis so presos a um talo comprido e fino e formam uma penca. As pencas, por sua vez, so presas a um talo mestre grosso, chamado mangar e, o mangar preso capemba de palha que sai do tronco. Em outras palmeiras existe uma cunca para o cacho, mas no p do buriti s existe a capemba de palha de onde tambm sai o cacho.

Um buritizeiro pode produzir at 12 cachos de buriti por ano. O nmero de buritis, pencas e cachos varia de palmeira para palmeira, dependendo da idade da planta, do clima, do tipo de ambiente em que a planta nasceu e se este ambiente preservado ou no.

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Monografia Popular do Buriti

O buritizeiro d seus buritis em cachos grandes e pesados. Em um buritizeiro do brejo, por exemplo, foi coletado um cacho com buritis verdes, que pesou cerca de 100 quilos. Cada cacho possua aproximadamente 2000 buritis distribudos em 34 pencas, e cada penca, possua em torno de 60 buritis. J um cacho coletado com buritis maduros pesou aproximadamente 60 quilos. Cada cacho possua aproximadamente 1.500 buritis distribudos em 40 pencas, com 38 buritis em cada uma delas. Um cacho considerado maduro quando seus buritis comeam a cair. Os buritis maduros no caem de uma s vez. Eles comeam a cair no incio das chuvas, perto do ms de outubro e vo caindo aos poucos, at o final do ms de fevereiro.

Os buritis tambm podem cair ainda pequenos, antes de se desenvolverem, quando o buriti peca.

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Aps a queda dos buritis maduros, as palhas se dobram, quebram e caem; por ltimo, at um ano depois que os buritis caram, cai a capemba junto com o mangar. O buriti tem a forma de um ovo e sua casca formada por escamas. De um lado do buriti, h um pontinho central com trs pontas semelhantes a um chapu, chamado de olho do buriti. Do outro lado, h um pontinho afundado, chamado de umbigo do buriti.

O buriti verde pesa em mdia 50 gramas, no tem cheiro, nem gosto. A sua cor marrom-avermelhada e brilha bastante ao sol.

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Monografia Popular do Buriti

O buriti maduro tem cor vermelha forte e o seu cheiro e gosto so caractersticos do buriti, pois no h outro fruto com o mesmo cheiro e gosto. O seu peso menor que o buriti verde, porque parte de sua gua j secou. A sua carne ou polpa tem a cor amarelo-avermelhada, macia e oleosa. A polpa reveste um caroo duro coberto por uma pele fina de cor marrom. O caroo possui uma massa branca de consistncia dura que envolve o embrio. O embrio chamado de olhinho do buriti, e vai dar origem ao brotinho de uma nova planta.

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A RAiz ppppppp G F

A raiz do buriti fina e esparramada em volta do p da palmeira, como se fosse uma renda ou um tapete. Ela tem a cor marrom-avermelhada, mas suas pontas so vermelhas. A raiz mole, oca, fofa e parece que cheia de ar. Quando a gua da vereda sobe, a raiz tambm se movimenta para cima e flutua, formando um amontoado no p do buritizeiro. As razes mais velhas ficam por baixo e as mais novas ficam por cima cobrindo as razes mais velhas. Quanto mais gua, mais razes brotam e, quando a raiz fica descoberta da gua, ela seca e fica quebradia.

No p da palmeira, as razes tambm ficam misturadas com barro, formando um amontoado duro e entrelaado, parecido com uma cabeleira. Isso ajuda firmar a palmeira no cho. Do amontoado de razes, desce um pavio ou pio de aproximadamente 1 metro de profundidade para dentro do solo.

F O AmBiEntE G ppppppp
O ambiente mais apropriado para o buritizeiro o brejo. O brejo se cria dentro de uma vereda, que o lugar onde nasce gua, conhecido tambm por chorador ou minador. A vereda um lugar limpo, descampado, de vegetao aberta, onde predomina o capim frio ou capim de vereda. A buritirana, a simbaba e o pau dgua podem tambm ser encontrados nesse ambiente. Os buritis brotam na cabeceira da vereda, ou seja, na nascente. A vereda vira brejo quando nascem os ps de buriti, pois no existe brejo sem vereda e sem buritizeiro.

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A cabeceira de um brejo no deve ser derrubada, nem se deve fazer roas ou queimadas perto dela, pois ela pode secar. O solo do brejo formado por terra preta, frtil, conhecido por barro areusco, pois uma mistura de barro com areia. O solo tambm raso, bastam duas cavadas de enxado e j mina gua, formando uma cacimbinha.

O solo mais prximo da raiz do buriti tem consistncia mais barrenta, tem mais argila e sua cor mais clara. Este solo conhecido por barro de loua. O buritizeiro nasce tambm em outros ambientes que possuem umidade no solo, como o Baixo, ou perto de crregos e de rios.

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pppppppppppp F AS PlAntAS COmPAnhEiRAS G

As plantas que nascem prximo ao p do buriti no so plantas txicas, so plantas mansas, como o capim frio, tiririca, capim agreste, piaaba, malvinha rosa, pau dgua, buritirana, vereda, cachimbeiro, mucuba, marmelada, ingarana, maria-mole, camaari e cana de sucuri.

F A RElAO COm OS AnimAiS G pppppppppppp


O buriti muito apreciado por quase todos os animais do mato e por animais de criao. Os animais do mato que mais comem os buritis so arara, anta, veado, paca, cutia, curica, sabi, pssaro preto, galinha dgua, pipira, rolinha, juriti, nhambu, siriema, jabuti, cgado, raposa, catitu, guariba, coelho, papagaio, perdiz, ja, ema, capivara e lontra. Os animais de criao que gostam do buriti so jumento, vaca, cavalo, porco e galinha. As onas e as cobras visitam o brejo para rastrear os bichos que procuram o buriti para se alimentar. Os peixes tambm se alimentam da polpa do buriti.

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Monografia Popular do Buriti

O mAnEjO F ppppppp G

As partes coletadas do buritizeiro para uso medicinal so as razes, a goma do talo da palha, o fruto e a seiva, tambm chamada de vinho. A raiz coletada no incio da manh ou no final da tarde. A quantidade coletada por p de buriti deve ser pequena para no prejudicar a palmeira. O ambiente dos buritizeiros no deve estar contaminado, principalmente por agrotxicos, nem ficar perto de rodovias e estradas. A coleta deve ser de razes maduras, pois as razes mais novas devem ser poupadas para crescerem. recomendvel fazer a coleta do lado da palmeira que d para a nascente do sol. A ferramenta utilizada deve ser o faco ou um cavador de duas faces. Aps a coleta, as razes devem ser lavadas para serem transportadas. O buraco aberto deve ser fechado com o barro do local. Para coletar a goma do talo, basta cortar o talo e esperar a goma escorrer. A goma tem que ser retirada no momento do corte, pois ela seca rapidamente. O talo da palha deve ser coletado de um p de buriti novo, quando os talos so maiores e, deve ser cortado aproximadamente a 50 centmetros de sua base com um faco. recomendvel tirar apenas um talo de cada p de buriti, pois se cortar mais de um, o desenvolvimento da palmeira fica prejudicado. Os buritis devem ser coletados do cho e no se deve cortar o cacho do p ou jogar pedra nos buritis para que eles caiam. Os buritis vo caindo aos poucos a partir do ms de outubro.

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O vinho ou seiva extrado do tronco do buritizeiro macho, quando a sua copa tem mais de 5 metros de altura. O vinho retirado nos dias de lua nova e pela manh. O vinho extrado atravs da perfurao do tronco, com o uso de um trado. A perfurao deve ser feita na altura do peito de uma pessoa ou aproximadamente a 1,0 metro do cho. O trado, levemente inclinado para cima, deve penetrar o tronco at o ponto que a penetrao dele comea a ficar difcil. Neste ponto, deve-se parar com o trado e retirar o bagao do tronco at o buraco ficar limpo. O bagao retirado enfiando e limpando o trado vrias vezes no tronco.

Em seguida, o buraco deve ser tampado com uma rolha para se evitar a entrada de um tipo de besouro que se alimenta do miolo do tronco, podendo com isso matar a palmeira. Depois de aproximadamente dois dias, um barulho semelhante a uma zoada de fermentao comea a ser percebido no buraco feito no tronco. Aps oito dias, ao se retirar a rolha do buraco, nota-se uma presso antes do vinho comear a minar. O vinho sai grosso, cristalino, de cor amarelada, parecido com uma gelatina ou com uma clara de ovo. Aps a extrao do vinho, o buraco deve ser tampado novamente com a rolha e, em seguida, deve-se passar barro em sua volta, para auxiliar a cicatrizao do tronco.

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O vinho deve ser colocado em um vidro. Aps alguns dias, ele fica lquido, mais fino e sem cheiro forte. O seu gosto de buriti pubo. Para se fazer mudas da palmeira, deve-se plantar o buriti maduro. O buriti pode ser plantado com o seu fruto inteiro ou apenas com o caroo. Quando plantado inteiro demora mais para germinar. O caroo pode ser colocado sobre uma terra mida ou embrejada para germinar, com o seu umbiguinho para cima, sem ser enterrado. Quando o olhinho brota, o caroo deve ser enterrado.

Aps aproximadamente dois meses, o broto nasce e deve ser retirado do cho em um torro de terra. Ao cavar o torro, deve-se tomar cuidado para no quebrar as pontinhas das razes que nasceram, principalmente a ponta da raiz do pio. O torro com o broto germinado deve ser colocado em um saquinho para mudas. A terra do saquinho deve ser de preferncia preta e mantida sempre mida. Quando a muda tiver aproximadamente um palmo ou 20 centmetros de altura, ela deve ser plantada em ambiente mido. O buritizeiro no resistente ao fogo. Quando o p de buriti novo e seu palmito ainda est debaixo da terra, o fogo no mata a planta, porm causa um atraso em seu desenvolvimento. Quando o p de buriti est adulto e o seu palmito j se encontra fora da terra, o fogo pode matar a palmeira.

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F A CARACtERizAO DO lEO DE BuRiti G pppppppppppppppp


O leo de buriti chamado de azeite, tem cheiro e gosto forte, caracterstico do buriti. A sua consistncia fina e em temperaturas frias, ele no coalha. A cor do azeite amarelo-avermelhada e possui aparncia cristalina. O azeite, quando em repouso dentro de uma garrafa, possui a cor vermelha, mas quando espalhado pelas paredes da garrafa, sua cor muda para a cor amarela.

Se a cor do azeite se apresentar turva, significa que ele foi mal preparado. O azeite que queimou ao ser preparado fica com cor escura e com uma borra no fundo do vasilhame.
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Por outro lado, se a cor do leo estiver clara pode ser que ele tenha sido misturado a outro leo, como o de milho ou o de soja. A pureza do leo pode ser verificada pingando-se uma gota do leo puro em um papel branco: o leo puro forma uma mancha arredondada mais escura e no escorre no papel; j o leo que no puro, deixa uma mancha mais clara e escorre pelo papel. O principal uso do leo de buriti medicinal, mas, embora no seja usual, na falta do leo de cozinha, ele pode ser usado tambm para se preparar arroz, peixe, galinha e outros alimentos.

F O PREPARO DO lEO DE BuRiti G ppppppppppppp


Para se fazer o azeite, o buriti pode ser coletado logo aps cair da palmeira ou depois que ele estiver pubado. O buriti pubado aquele que permanece no cho por alguns dias e fica mole, espumando, azedo, fermentado e meio apodrecido. O buriti pubado rende mais azeite. Entretanto, a cor do azeite mais escura e sua qualidade inferior. Quanto mais maduro estiver o buriti, mais leo ele rende. Por outro lado, o buriti cado recentemente da palmeira rende menos azeite, mas esse de melhor qualidade e a sua cor mais cristalina. Aps a coleta, os buritis devem ser bem lavados e colocados de molho por um perodo de 10 a 12 horas, para que sua escama e sua polpa amoleam. Quando os buritis esto amolecidos, so colocados no pilo e socados, at formar uma massa. A massa deve ser coada em peneira grossa, acrescida de gua e levada ao fogo para ferver. Com a fervura, o azeite sobe para a superfcie da gua, retirado com uma colher e colocado em outra panela. Esse azeite, ainda contm gua, e por isso levado novamente ao fogo para ser apurado, ou seja, para que seja evaporada toda gua nele contida.

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O azeite se for bem apurado no tem data de vencimento, podendo ser guardado por at 10 anos, sem que rance ou sem que mude o gosto. Entretanto, quando colocado em uma vasilha molhada ou misturado com outra substncia, mesmo estando bem apurado, ele pode ranar. Para preparar o azeite e obter um bom rendimento, necessrio observar os dias da lua. O azeite deve ser preparado quatro dias antes ou quatro dias depois da lua cheia; pois se preparado nos dias de lua cheia, ele no rende.

F OS uSOS mEDiCinAiS G pppppppppp


O azeite de buriti cicatrizante e antiinflamatrio. usado para tratar ferimentos novos ou velhos, inclusive lcera varicosa; para passar em hematomas provenientes de pancadas e em manchas roxas. O azeite pode ser tambm aplicado na boca para evitar sangramento de gengiva. Nas queimaduras de pele, o azeite usado para a cicatrizao. Ele evita infeces e no deixa cicatrizes. O seu uso na pele tambm indicado como protetor solar, hidratante e repelente de insetos. O azeite de buriti usado no couro cabeludo, para prevenir a queda de cabelos. tambm usado em furnculos, frieiras, coceiras e picada de insetos. usado para fazer massagem relaxante nas articulaes. Para curar problemas nos olhos, como irritao, viso turva, dor ou ferimento, indicado passar o azeite nas plpebras, do lado de fora do olho ou tomar pequenas doses. No aconselhvel pingar o azeite nos olhos, pois ele demora a ser absorvido e isso provoca ardncia. Alm disso, algumas pessoas podem ser alrgicas. O azeite do buriti usado para tratar picada de cobra. Os raizeiros afirmam que quando uma pessoa ofendida de cobra, d o azeite para a pessoa tomar e depois o azeite sai no local da picada. O azeite tambm ingerido em pequenas quantidades para tratar tosse, gripe e asma.

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No uso veterinrio, usado para curar pelada de animal causada por pisadura de cela. A aplicao do azeite no local da pelada faz os plos voltarem a nascer em pouco tempo. O azeite tambm usado para desintoxicar animais de criao que tenham ingerido substncias ou plantas txicas. No h relato que o azeite de buriti possa intoxicar, mas pode causar diarria se ingerido em quantidade acima da recomendada. As razes do buritizeiro so usadas na forma de ch em infuso para tratar m circulao do sangue e doenas do corao. A seiva ou vinho do buriti usada como fortificante e tambm para diarria, priso de ventre e gases intestinais. A baba retirada do talo verde da palha do buriti usada para curar impingem e pano branco da pele. A baba deve ser aplicada com cuidado no local afetado, pois ela irritante e pode causar ardncia na pele. O carvo feito da queima do caroo do buriti usado para gastrite e para curar o mal-estar causado pela ingesto demasiada de bebidas alcolicas.

Recomendao importante O uso interno desta planta no indicado para mulheres grvidas.

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Apresentaes

S Monografia Popular VElAmE J


do

F A PlAntA G ppppp
O velame uma planta que cresce em moitas e pode formar grandes touceiras. A planta possui ramas que podem chegar a at 2 metros de altura.

As ramas tm a casca fina de cor cinza clara, so cobertas por plos acinzentados e possuem diversos ns, como as ramas da mandioca.

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As ramas so moles e vergam com facilidade, como um arco, sem se quebrarem. Quando se faz um corte em sua casca, minam gotas de uma resina vermelha, que d ndoa.

F AS FOlhAS G ppppp
As folhas do velame se distribuem de forma alternada por toda a rama da planta e so presas por um talinho.

As bordas das folhas so levemente onduladas. A nervura central da face superior da folha lisa e na face inferior, saliente.

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A folha tem a forma de uma pena. Ela estreita na base e na ponta e mais larga ao meio. A face superior da folha possui cor verde-acinzentada e coberta por plos finos esbranquiados. J a sua face inferior, possui cor mais clara e coberta por uma espessa camada de plos branco-prateados. A folha possui consistncia macia, porm a folha adulta possui consistncia mais dura que a folha nova. As folhas maduras crescem at 10 centmetros de comprimento por 5 cm de largura e adquirem a cor vermelho-alaranjada. Na poca das guas, as folhas crescem e ficam mais viosas; j na seca, as folhas mais velhas caem e ficam apenas as folhas novas na parte superior das ramas da planta. A parte inferior das ramas apresenta ns, que so as marcas deixadas pelas folhas que caram. As folhas tm cheiro caracterstico da planta e tm gosto amargo. Quando se parte uma folha, de dentro dela, sai um leite amarelado que d ndoa. Uma curiosidade da planta que suas folhas indicam mudana de tempo. Quando vai chover, as folhas murcham, anunciando a chuva.

F A FlOR G ppppp
A flor do velame branca, pequena e tem o cheiro prprio do velame. Ela fica presa ao ramo da planta por um cabinho bem pequeno de cor verde, coberto de plos brancos. O cabinho sustenta um clice de 5 pontas que sustenta as 05 ptalas da flor. As flores se distribuem nos ramos como uma espiga e florescem mais de duas vezes por ano.

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F O FRutO G ppppp
O fruto do velame leve, duro e seco. O seu formato arredondado, parecido ao fruto da mamona e da mandioca, e mede cerca de meio centmetro de comprimento. O fruto tem um chapeuzinho que se prende ao ramo da planta e um umbigo na ponta. A sua casca mole e possui plos.

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O fruto se abre com facilidade em duas partes firmes. Cada parte do fruto possui duas locas e cada loca uma semente. Deste modo, cada fruto possui quatro sementes. Quando o fruto fica maduro, as locas se abrem naturalmente e as sementes espocam, voando longe. A cor do fruto maduro marrom.

F AS SEmEntES G ppppppp
A semente do velame lisa, brilhante e sua cor marrom clara. A semente circundada por uma linha clara que orienta a rachadura da semente em duas partes ou bandas iguais.
AS RAzES ppppppp G F

A raiz do velame tem cor escura, forma alongada, consistncia dura e sabor amargo.

A raiz tem um pio central que cresce de 40 a 60 centmetros para dentro da terra, em sentido vertical. Quando a moita do velame menor, a raiz possui apenas um pio, mas quando mais frondosa, ela bifurcada em dois pies.

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O pio rodeado por razes mais finas que crescem para os lados e situam-se mais na superfcie do solo. A raiz possui uma casca externa, escura, de consistncia mole e, uma entrecasca branca e macia. No interior da raiz, h uma madeira clara e dura. Quando se corta a casca da raiz, mina um leite vermelho. Esse leite seca, endurece e vira uma resina vermelha e amarga.

F OS AmBiEntES G ppppppp
O velame nasce em ambiente de terra preta e frtil, em Baixadas que ficam entre Chapadas e, em terra de barro vermelho no ambiente de Tabuleiro. Outros ambientes prprios para se encontrar o velame so os Escavados de Serra, Corredores ou Vos entre Serras, que possuem terra vermelha e clima fresco. Pode-se tambm encontrar o velame nas Capoeiras desses ambientes, onde aps o desmatamento, as plantas nativas esto brotando novamente. O velame indica quando uma terra boa para a agricultura, pois onde ele nasce, pode-se plantar alimentos que a terra produz.

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F AS PlAntAS COmPAnhEiRAS G pppppppppppp


As plantas companheiras do velame so craba, miror, aroeira, japecanga, piaaba, ara, jurubeba, macaba, capito do campo, priquiteira, sambaba, angiquinho, assapeixe, gro de galo, olho de boi e macambira.

F A RElAO COm OS AnimAiS G pppppppppppp


Os animais silvestres no se alimentam do velame. Somente o bode, animal domstico, come a sua rama.

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No velame foi verificada apenas a presena de insetos.


O mAnEjO F ppppppp G

A raiz do velame deve ser retirada cavando-se um buraco em volta da touceira, coletando parte das razes laterais e deixando o seu pio central. Depois da coleta, deve-se tampar o buraco. No ambiente de Baixo, de terra preta, o velame d razes grossas. Por isso, este o melhor ambiente para a coleta de suas razes. Quando se utiliza as ramas com as folhas do velame, recomendvel coletar at um tero das ramas de uma moita. A coleta de ramas e folhas no prejudica a planta, porque ela rebrota com facilidade. Quando a coleta for apenas de folhas, deve-se ter o cuidado de deixar as folhas mais novas das pontas e coletar apenas as folhas maduras, de cor alaranjada. As folhas, ramas e razes devem ser coletadas da planta adulta, isto , quando as suas folhas esto amareladas. O melhor perodo para a coleta na lua crescente, e fora da poca das guas. Quando a raiz coletada para fazer tapioca, ou seja, para retirar o polvilho de sua entrecasca, ela no deve ser coletada na lua minguante, pois no rende boa quantidade.

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A rama do velame se parece com a rama da mandioca. Entretanto, ao ser plantada, a rama do velame no origina uma nova planta, como acontece com a rama da mandioca. Para se fazer mudas do velame, as sementes coletadas da planta no germinam bem, mas as mudinhas novas coletadas no campo vingam com facilidade.

F A CARACtERizAO DAS PARtES uSADAS DA PlAntA G pppppppppppppppppppp


As partes do velame com uso medicinal so as folhas, as ramas, as flores e as razes. A folha do velame, quando mergulhada em gua quente, deixa a gua com o cheiro prprio da planta e com cor verde-cristalina. A raiz seca do velame tinge a gua quente, o lcool ou a cachaa de cor escura, e deixa um cheiro forte e um gosto amargo.

F AS FORmAS DE uSO G pppppppp


O velame pode ser preparado nas formas de ch, garrafada, xarope, banho, emplasto, travesseiro e tapioca. A raiz do velame deve ser usada sempre seca; j as folhas maduras podem ser usadas verdes ou secas. A garrafada feita com as folhas e razes do velame colocadas para curtir na cachaa ou no vinho branco. A garrafada deve ser ingerida em quantidades pequenas e quando for feita na cachaa, a dose deve ser bem menor e medida em gotas. O ch pode ser feito da raiz ou das folhas e deve ser usado em pequenas quantidades. Recomenda-se usar as folhas mais amareladas, pois as mais novas podem causar intoxicao. O ch e a garrafada da raiz tm a cor escura e o gosto amargo.

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O banho se faz com o ch da planta toda. O emplasto se faz com o ch das folhas ou raiz seca. O travesseiro de velame feito de suas folhas e flores. O xarope se faz com a raiz seca. A tapioca tem uso interno e usada misturada na comida ou na gua.

F O PREPARO DA tAPiOCA G pppppppppp


Para fazer a tapioca do velame, primeiro retira-se a entrecasca da raiz fresca com uma faca. Em seguida, essa entrecasca deve ser socada no pilo e o triturado misturado com gua. Depois a mistura deve ser bem mexida e coada. A gua resultante do coado deve ser deixada em repouso para que o p se assente no fundo da vasilha e; aps o tempo de repouso, a gua que estiver por cima do p assentado, conhecida por mandipoeira, deve ser retirada. O p assentado no fundo da vasilha deve ser levado para secar. O p seco a tapioca ou polvilho do velame.

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F OS uSOS mEDiCinAiS G ppppppppp


O uso interno da garrafada do velame, em pequenas quantidades, usado para o tratamento de derrame e m circulao do sangue. No caso de derrame, o lquido da garrafada preparada com cachaa tambm pode ser usado para massagear os membros que ficaram sem movimento, como pernas e braos. O ch da raiz tambm serve para tratar o derrame, podendo ser ingerido em pequenas quantidades ou usado para dar banhos na pessoa doente. O ch da raiz ou folhas usado para reumatismo e o seu emplasto usado para dor nas juntas. A garrafada da raiz curtida na cachaa auxilia no tratamento e preveno da epilepsia. O ch da raiz em pequenas quantidades usado para tratar febre e gripe. Quando a febre em criana, o indicado dar um banho com o ch da planta toda, ou colocar um travesseiro de folhas e flores debaixo da cabea da criana. O xarope da raiz bom para tratar gripe, pneumonia, asma, falta de ar e tosse. O ch das razes ou folhas bom para constipao, isto , o mal provocado quando a pessoa sai ao vento com o corpo quente, ficando rouco e com febre. O velame muito usado como purgante e vermfugo na forma de ch das razes e, o uso da tapioca misturada comida usado como purgante. Para esses usos, durante o tratamento, necessrio fazer dieta alimentar e evitar exposio ao sol. A tapioca usada para tratamento de hemorridas. O ch das folhas usado para banhar os olhos no tratamento da vilidra. O ch das folhas usado na forma de banho para tratar a pira ou sarna. A garrafada usada como depurativo do sangue, para tratar m digesto e menstruao descontrolada.

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O velame tambm usado para tratar animais de criao. Para o mal de galinha, isto , quando a ave apresenta tonteira e fica com o pescoo duro, indicado socar a raiz do velame na gua e dar para as galinhas beberem. O velame uma planta forte e tem que ser usada em pequenas quantidades. Se a dose for acima da recomendada, pode provocar intoxicao, com os sintomas de vmito e tonteira. Recomendaes importantes O uso desta planta no indicado para mulheres grvidas. Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por hipertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos. Os remdios caseiros preparados com acar no devem ser ingeridos por diabticos.

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