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SALADA MARROQUINA 1 xcara de ch de trigo para Kibe ( de molho por 3 horas) 1 peito de frango cozido e desfiado 2 mas verdes,

sem casca, picadas 2 mas vermelhas, sem casca, picadas 1 pimento vermelho pequeno, picado 1 pimento verde, picado xcara de ch de passas brancas xcara de ch de passas pretas xcara de ch de azeitonas verdes picadas xcara de ch de hortel picada xcara de ch de salsinha picada 1 cebola mdia 1 colher de sopa de azeite de oliva colher de sopa de sal 250 grs. de maionese (colocar a metade de maionese e metade de yogurte que fica melhor) suco de 1 limo pimenta-do-reino a gosto. Misture todos os ingredientes em uma tigela, misture bem. Transfira a salada para uma travessa e sirva gelada. Rendimento 10 pores.