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UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO

Faculdade de Engenharia e Arquitetura Curso de Engenharia de Alimentos

Bruna Seguenka Bruna Pazzini Camila Silveira Disciplina: Nutrio

INTRODUO

INTRODUO

prpria fisiologia do indivduo Fatores relacionados ao alimento

Desordens gastro in-testinais ou outras doenas


especficas O estado nutricional prvio do indivduo

MTODOS UTILIZADOS PARA ESTIMAR A BIODISPONIBILIDADE

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BIODISPONIBILIDADE DA VITAMINA A

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