Masas para modelar I PASTA DE SAL I Ingredientes: 1 taza de sal 1taza de agua tibia 2 tazas de harina Preparacin: En un recipiente

pon la taza de agua tibia y la taza de sal, previamente licuada, mueve para que se disuelva y ve agregando las dos tazas de harina, amasa durante 10 minutos, cuando se despegue sola de tus manos es seal de que ya esta lista PASTA DE SAL II Ingredientes taza de sal fina taza de agua caliente taza de agua fra taza de fcula de maz Colorante alimenticio segn gusto y facultativo Preparacin 1-Mezclar la sal y el agua caliente en un gran cazo y llevar a ebullicin 2-En un cazo mezclar el agua fra con la fcula de maz, mezclar bien y aadir unas goti tas de colorante. 3-Incorporar la fcula diluida al agua salada hirviendo y mover con rapidez. Hacer cocer sobre fuego suave sin para de remover hasta que la pasta se vuelva espesa . 4- Quitar del cazo con la ayuda de una cuchara grande, poner la masa encima de u na tabla de madera, dejar enfriar y amasar hasta que la masa se vuelva lisa. Se puede utilizar de inmediato o bien conservarla envuelta en una hoja de plstico y en un recipiente cerrado hermticamente. PASTA DE MIGAJON Ingredientes: 1 taza de fcula de maz 3cucharadas soperas de agua 1 cucharadita de glicerina pura 1 cucharadita de crema grasosa con lanolina 1 taza de pegamento (cola blanca) Preparacin: En una sartn antiadherente mezcla la fcula de maz con el agua hasta que este totalm ente disuelta. Agrega el pegamento y mezcla muy bien. Incorpora los dems ingredie ntes y remueve hasta que se mezclen perfectamente. Pon a cocer la mezcla a fuego lento, hasta que se forme una pasta manejable, sin que quede demasiado seca. No tiene que cocer demasiado, ya que la pasta se endurece. Una vez elaborada la pasta flexible, djala enfriar unos minutos y seguidamente la amasas. Deja la masa reposar en un recipiente bien cerrado o en una bolsa de plstico. Fin almente vuelve a amasarla. PASTA FRANCESA Ingredientes: 1 taza de fcula de maz taza de agua 1 y cucharada de glicerina pura

1 y cucharada de crema grasosa con lanolina 10 gotas de formol 1 taza de pegamento flexible Preparacin En un cazo, mezcla la fcula de maz con el agua, hasta que este totalmente disuelta , agrega la glicerina, la crema y el formol, mezclando constantemente hasta que no queden grumos, entonces, aada el pegamento flexible y sigue moviendo. Mover constantemente de dos a tres minutos y sacar del fuego. Dejar enfriar y reposar una hora volver a amasar y guardar en una bolsa de plstico. MASA DE MIGA DE PAN Ingredientes Varias rebanadas de pan de molde Cola blanca Blanco de Espaa Glicerina y limn Preparacin Quitar los bordes del pan de molde (no se utilizan) Con las manos desmigando las distintas rebanadas hasta conseguir la cantidad suf iciente de miga de pan. Sobre la miga de pan agregamos una pequea cantidad de cola blanca. Amasamos y seg uimos aadiendo cola procurando que se integre lo mejor posible. Aadimos unas gotas de glicerina que ayudarn a que la masa se vaya integrando adecu adamente. Aadimos unas gotas de limn y seguimos amasando. El ltimo ingrediente que aadimos a la masa es el blanco de Espaa, para la cantidad preparada ser suficiente dos cucharadas. Volvemos a amasar hasta conseguir que la masa sea modelable y no se pegue a las manos. --MASAS PARA MODELAR II MASA DE ASERRN Ingredientes: 1 medida de Aserrn. 1 medida de harina. 1/2 medida de agua. 1 cucharada de formol. Preparacin: Tamizar el aserrn en un cuenco, agregar la harina y mezclar bien. Incorporar poco a poco el agua, mezclar. Retirar del fuego. Poner en la mesa un poco de harina, colocar la masa y agregar el formol. Amasar. Guardar en el frigorfico en una bol sa de plstico. En 20 minutos se puede modelar. Conviene usarla en el momento, porque queda ms elstica. Masa de assern II Ingredientes: 1 parte de aserrin. 1y media parte de harina comun. 3/4 parte de agua. Preparacin: Mezclar muy bien agregando el agua de a poco, amasar hasta que este elastica, de jar descansar y agregar 3 gotas de formol y una cucharadita de glicerina, dejar descansar y utilizar. Para el secado no hace falta horno, solo ambiente seco

(aportacin de Lidia- Argentina) PORCELANA FRIA Ingredientes 1kg de cola vinlica 1/2kg de almidn de maz 1 cucharada de benzoato de sodio 1 cucharada de cido esterico 1 y cucharada de cido ctrico 2 cucharadas de glicerina 3 cucharadas de vaselina 1 cucharada de formol Preparacin - En una cazo colocar la cola vinlica y el almidn de maz. Mezclar hasta que queden bien integrados. - Luego incorporar el benzoato de sodio, el cido esterico, el cido ctrico, la vaseli na y la glicerina. - Llevar la mezcla a fuego mnimo directo, cocinar de 15 a 20 minutos, revolviendo con cuchara de madera - Dejar espesar - Cuando la masa se despegue de los bordes y al fondo de la cacerola, retirarla del fuego - Amasar sobre la mesa hasta que se enfre. Incorporar el formol y seguir amasando - Colocar en un bolsa de plstico y guardar en un recipiente hermtico. . Despus de 2 4 horas estar lista para moldear. ----------------------------------------------------------------Receta de Porcelana Fria Que es la Porcelana Fra? La porcelana fra es una masa para modelar usada en manualidades varias y artistic a fina. Es una masa agroquimica de color blanco muy suave y maleable al tacto, l impia para trabajar, no necesita horno ya que seca al aire y temperatura ambient e, suele encoger un 10 promedio sin alterar el diseo. Salvando las distancias es como una plastilina, solo que cuando seca no puede re utilizarse, si bien parece una desventaja es todo lo contrario para el caso de q ue los nios no vean destruida las obras de sus manos. Es un mercado relativamente nuevo adoptado por las amas de casa y reposteras art esanales, ya que se pueden hacer decoraciones sobre cakes con mucha antelacion y s in riesgo de dias humedos que afectarian en azucar el mismo trabajo. Fue introducida en Estados Unidos a traves de ICES -International Cake Explorati on Society- por la profesora inglesa Margaret Ford quin apoyo el proyecto pionero de Beatriz Titi Pena, propietaria de la marca en U.S. Con esta masa se logran realizar flores como naturales y llegar a puntos donde n o ha llegado ninguna otra masa de modelar, por ejemplo hacer flores como el Ceib o de Sudamerica, la Magnolia, la Passionaria passiflora, el conejito, etc etc e n forma magistral. Ademas de ser usada en Artistica fina puede utilizarse en una aplicacion mas popular y divertida para hacer souvenirs de todo tipo de fiestas , que es en realidad donde mas se consume el producto.Otras aplicaciones son gre cas para marcos de cuadros, espejos, copas, botellas. Figuras para pegar en madera artesanal, animales, caricaturas, troncos, piedras, bijouterie, arreglos florales de mesa, Ornamentos, esculturas, ramos y tocados de novias, cuadros en relieve, plastica, cesteria, y mil cosas mas imaginables.

(fuente) Hay varias formas de prepararla por eso les voy a dejar 4 recetas.

RECOMENDACIONES Recomendaciones a tener en cuenta: - Esta masa sirve para moldear y forrar esferas de telgopor, latas o frascos deb ido a su elasticidad. - La masa reduce su tamao al secarse, por lo tanto siempre considere unos dos o t res cms, mas cuando valla a forrar algo. - Se puede teir con colorantes vegetales, leos, acrlicos o temperas. Se deben usar en pequeas cantidades, para que no pierda elasticidad. - La porcelana fra no es txica, por lo tanto se puede trabajar con los nios - Si la masa quedo blanda, le falta coccin. Colocarla al fuego nuevamente para qu e se evapore la humedad - Cuando queda dura, se cocino de ms. Amasar de a bollitos con un poco de agua, h asta que se afloje. - No necesita coccin, la masa se seca en aprox una semana. Despus de 24 horas se p uede dibujar con marcador al agua. - Conservndola bien cerrada dura varios meses. - Para pegar usar cola vinlica, cuando la pieza todava esta fresca - Para proteger la pieza terminada y los colores rociarla con barniz en aerosol. - La masa puede teirse al momento de usarla con diferentes pinturas oleo, coloran tes vegetales, etc. - Las piezas se pegan con cola vinlica, - Poner fecula de maiz en la mesa para trabajar la masa, (esto debe irse poniend o de a poco segun lo necesite la masa) - Si al estirar la masa se pega en sus manos, usar crema de manos o vaselina liq uida - Si la masa qued blanda quiere decir que est cruda (colocar nuevamente al fuego h asta que est lista). - Las figuras tardan aproximadamente 1 semana en secar. - Al terminar colocar barniz en aerosol de acabado mate para fijar los colores y proteger el trabajo - Cuando se trabaja en capas hay que dejar secar durante unas horas antes de col ocar la siguiente. - Es importante amasar muy bien la masa siempre antes empezar a modelar para que la masa est mas flexible y no se agriete al secar. (Refrescar la masa). - Mantener la masa que no se usa bien tapada con film y en un recipiente hermtico . - Cuando la masa est un poco dura se puede ablandar agregando unas gotas de agua caliente. Nunca adicionarle cremas o vaselina. - Si la masa esta muy blanda, no agregarle fcula de maz (maizena) porque se reseca mucho y al secar se quiebra. En este caso hay que dejarla destapada y amasarla cada tanto hasta que alcance la firmeza deseada. - La masa se ensucia muy fcilmente, por eso es importante mantener limpios el lug ar de trabajo y las manos. Para limpiarnos bien las manos podemos utilizar una e mulsin hecha con limn y azcar, y enjuagarnos y secarnos. - Cuando fabricamos nosotros la masa, la coccin debe ser lenta y a fuego mnimo. Ta mbin hay que mantener el orden y las proporciones y calidad de los ingredientes q ue utilizamos. Cuanto mas humedad pierda la masa durante la coccin, se reducir men os durante el secado. - Es mejor usar la masa mas bien dura para que en los volmenes macizos no conserv e tanta humedad en el interior. - Para hacer volmenes de gran tamao, es mejor usar esferas de telgopor o telgopor tallado y luego forrarlo con porcelana fra; de esa manera evitamos usar tanta mas

a y restamos peso a las figuras. - Para una mejor adherencia entre las partes de una pieza, cuando la masa esta f resca, hay que pegarlas con un pegote de cola vinlica, abarcando TODA la superficie que apoya entre las piezas. Por ejemplo, si queremos pegar una pierna al cuerpo , debemos hacer una huella en la pierna de la superficie que va a pegarse con el c uerpo. Esto se logra apoyando las partes a pegar entre si y haciendo una leve pr esin. Luego pegotear toda esa huella con cola y pegar. - Cuando estiramos masa no hay que utilizar fcula de maz porque reseca la masa. En su lugar se puede usar roco vegetal (aceite en aerosol). - Para estirar la masa con un mismo espesor en toda la superficie, podemos facil itar el trabajo colocando 2 varillas paralelas (el grosor de las varillas ser de acuerdo al espesor de masa deseado), y la masa entre medio de ellas, de manera q ue el palo de amasar apoye perfectamente en ambas varillas y permita estirar la masa. - Cuando realizamos un trabajo es conveniente reservar un poco de masa de cada u no de los colores utilizados, ya que en caso de aparecer una grieta al secarse p odamos taparla. Para tapar la grieta debemos pincelar la zona con cola vinlica y pegar un pedacito de masa del mismo color. Luego humedecer el dedo y pasarlo sob re la masa tratando de fundirla hasta emparejar la superficie. - Los trabajos que van pegados sobre superficies de otros materiales, como vidri o,madera, fobrofcil, etc., primero se deben dejar secar y luego pegar. En caso de tener que pegar sobre una moldura con diferentes relieves, hay que dejar secar la pieza sobre esa moldura para que calque el dibujo del relieve y pegar cuando es t seca. - GRIETAS!!! Es muy importante amasar bien la masa antes de empezar a modelar. P ara amasar hay que hacer fuerza. Si solamente hacemos rodar la bolita de porcela na fra entre nuestras palmas, no conseguiremos quitar las grietas, sino que cocina mos la masa y se quiebra mas. Si nos cuesta hacer fuerza, podemos pararnos y volc ar el peso del cuerpo sobre el brazo con el cual amasamos para quitar las grieta s. Cuando la masa est bien lisa, hacemos la bolita o modelamos. - Cuando tenemos apuro por el secado de una pieza, podemos acelerar el mismo con un caloventor o ventilador comn.

Como preparar la Porcelana Fria RECETA 1 (esta es la que utiliza nuestra amiga Maria Angelica) Materiales: 250 gr de cola vinlica 100 cc agua 200 gr fcula de maz 1 cucharada de glicerina 1 de vaselina liquida 1 cucharadita de formol al 40%. (Ojo!!! es txico) Modo de Preparacin: Colocar en un el agua y la e durante 5 a o retirar del recipiente de tefln (para que no se adhiera al cocinarla), la cola, fcula, mezclar bien y llevar a fuego lento revolviendo continuament 10 minutos hasta que la preparacin se despegue de las orillas, lueg fuego y volcar en una mesada , si es de mrmol mejor..

Amasar con las manos hasta que se entibie y agregar la vaselina , glicerina, y s eguir amasando, luego el formol, OJO!!! , con el formol porque es muy corrosivo daa mucho las manos y las mucosas hay que tener mucho cuidado de no incorporar co n la masa caliente.

Guardar envuelta en bolsa de nylon y en recipiente bien cerrado.

RECETA 2 Consegu esta receta en Youtube. Por lo que se ve en el video la masa le queda exc elente, bien elstica y moldeable. Si bien el video est en francs, los pasos para la preparacin Materiales: 200 grs. de cola vinilica 140 grs. de Maizena 1 cda de aceite vegetal 1 cda de vinagre blanco 1 cda. de pintura blanca (oleo, tempera) Tiempo de coccin: 4 minutos Modo de Preparacin:

RECETA 3 Materiales: 2 tazas y 1/2 de fcula de maz 2 tazas y 1/2 de cola vinlica 2 cucharadas de glicerina 1 cucharadita de formol al 40 % (ojo!! es txico) o ACEITE DE BEB Preparacin: Poner a bao de mara en olla de vidrio o tefln. NO ALUMINIO. La cola vinlica y la gli cerina sin batir. solo revolviendo suavemente. Retirar del fuego y agregar la fcu la. Volcar sobre la mesa y amasar. Incorporar el formol (ACEITE DE BEBE).

RECETA 4 Ingredientes 3 tazas de Cola Vinlica (cola de carpintero) 1 taza de agua tibia 1 cucharada de Benzoato de Sodio (es un conservante para alimentos; aqu se compra en las drogueras) 3 tazas de Almidn de Maz (de marca, como Maizena, o comprada en droguera) 1 cucharada de Glicerina (tambin en droguera) 3 cucharadas de Aceite para beb, marca Johnson, el de color rosado. 1 cucharadita de Formol (droguera) Preparacion: Mezclar los 4 primeros ingredientes de a poco, sin grumos. Agregar aceite y glicerina. Cocinar a fuego lento en sartn de tefln (que sea honda, profunda) revolviendo con cucharas de madera, hasta que haya que amasar con las manos. Punto: cuando no se adhiera ms a los dedos, y est muy firme.

Al retirarla, amasar bien con el formol. Guardar en bolsas de nylon/plstico, bien cerradas. Dejar reposar un da. NO guardar en la heladera, jams.