BACCALAURAT GNRAL

SUJET ZERO
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PHYSIQUE-CHIMIE
Srie S ____

DURE DE LPREUVE : 3 h 30 COEFFICIENT : 6 ______

Lusage d'une calculatrice EST autoris

Ce sujet ne ncessite pas de feuille de papier millimtr

Ce sujet comporte trois exercices prsents sur 15 pages numrotes de 1 15. La page des annexes (page 15) EST RENDRE AVEC LA COPIE, mme si elle na pas t complte. Le candidat doit traiter les trois exercices qui sont indpendants les uns des autres.

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EXERCICE I - LE SATELLITE PLANCK (6 points)

Synthse : la mission Planck Les astrophysiciens tirent des informations prcieuses de ltude du rayonnement lectromagntique en provenance de lUnivers tout entier. Le satellite PLANCK a t conu pour dtecter une partie de ce rayonnement afin de mieux connatre lorigine de lUnivers. Les documents utiles la rsolution sont donns aux pages 3 et 4. laide des documents et en utilisant vos connaissances, rdiger, en 30 lignes maximum, une synthse argumente rpondant la problmatique suivante : Comment les informations recueillies par le satellite Planck permettent-elles de cartographier lUnivers fossile ? Pour cela, prsenter le satellite Planck et sa mission. Prciser ensuite les principales caractristiques du rayonnement fossile (source, nature, intensit et direction, longueur d'onde dans le vide au maximum dintensit max). Justifier alors lintrt de raliser des mesures hors de l'atmosphre et conclure enfin sur la problmatique pose, en expliquant notamment le lien entre cartographie du rayonnement et cartographie de lUnivers. Analyse du mouvement du satellite Planck Pour viter la lumire parasite venant du Soleil, le satellite PLANCK a t mis en orbite de sorte que la Terre se trouve toujours entre le Soleil et le satellite. Les centres du Soleil, de la Terre et le satellite Planck sont toujours aligns. La priode de rvolution de la Terre et celle du satellite autour du Soleil sont donc exactement les mmes : 365 jours. Reprsenter par un schma les positions relatives du Soleil, de la Terre et de Planck. Montrer, sans calcul, que cette configuration semble en contradiction avec une loi physique connue. Proposer une hypothse permettant de lever cette contradiction.

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DOCUMENTS DE LEXERCICE I
Document 1 : Dcouverte du rayonnement fossile En 1965, afin de capter les signaux de l'un des premiers satellites de tlcommunication, deux jeunes radioastronomes du laboratoire de la Bell Telephone, Penzias et Wilson, entreprennent d'utiliser une antenne de 6 mtres installe sur la colline de Crawford, Holmdel (USA). leur grande surprise, les deux scientifiques tombent sur un trange bruit de fond radio venant de toutes les directions du ciel. La trs faible intensit du signal dtect ne varie ni au fil du jour, ni au cours des saisons. Ce signal est tranger au Soleil et la Voie Lacte. Penzias et Wilson viennent de dtecter le rayonnement fossile . Ils reoivent le prix Nobel en 1978. Trs vite, le rayonnement fossile procurera la premire image de lUnivers . Il lvera le voile sur une poque cruciale : quelques centaines de milliers dannes aprs le Big Bang. cette poque, des grumeaux de matire sont dj assembls afin de constituer les embryons de nos galaxies. force danalyse et de dduction, les spcialistes sont parvenus retracer ce qua pu tre le parcours du rayonnement cosmique : LUnivers a rapidement t compos de matire "ionise" dans laquelle la lumire ne se propage pas ; les grains de lumire, les photons, se heurtent aux particules, sans cesse absorbs puis rmis en tout sens. Le cosmos se comporte alors comme un pais brouillard. Puis lUnivers se dilate, la temprature sabaisse. Pour une valeur de la temprature de lordre de 3103 K, les lectrons sassemblent aux protons. On entre alors dans lre de la matire neutre : les charges lectriques sapparient et se compensent. Les atomes se crent. LUnivers devient transparent : quelques centaines de milliers dannes aprs le Big Bang, le rayonnement mis par lUnivers se comportant comme un corps noir peut alors se propager librement. Le rayonnement fossile dtect de nos jours a ainsi chemin pendant prs de quatorze milliards dannes. Durant cette priode, lUnivers sest dilat, expliquant ainsi que le rayonnement fossile peru lheure actuelle correspond au rayonnement mis par un corps noir la temprature de 3 K. Daprs http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/dosbig/decouv/xcroire/rayFoss/niv1_1.htm Document 2 : Atmospheric opacity versus wavelength (Opacit de latmosphre en fonction de la longueur donde)

Daprs Wikipedia Terminale S - annales zro 2013 sujet n1 Page : 3/15

Document 3 : Matire et rayonnement - Loi de Wien : max.T = A A est une constante telle que A = 2,9 mm.K max est la longueur donde dans le vide au maximum dintensit mise par le corps noir de temprature T. - Lintensit du rayonnement mis par une source dpend de sa densit de matire.

Document 4 : Domaines du spectre lectromagntique en fonction de la longueur donde (chelle non respecte) Rayons 10-11 Rayons X 10-8 UV Visible 4x10-7 8x10-7 IR Micro-ondes 10-3 1 Ondes Radio

(m)

Document 5 : Lancement du satellite Planck Le satellite Planck a t lanc le 14 mai 2009 par Ariane 5 depuis le Centre Spatial Guyanais Kourou. Les premires observations du ciel ont commenc le 13 aot 2009 pour 15 mois de balayage du ciel sans interruption. Planck balaie lintgralit du ciel et fournit une cartographie du rayonnement cosmique fossile. Le signal dtect varie lgrement en fonction de la direction dobservation. Lanalyse du signal permet de rvler linhomognit de lUnivers primordial. Ces observations donnent des informations uniques sur lorigine et lassemblage des galaxies, et permettent de tester diffrentes hypothses sur le droulement des premiers instants qui ont suivi le Big Bang. Daprs des communiqus de presse du CNES

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EXERCICE II - LANESTHSIE DES PRMICES NOS JOURS (9 points)

Pendant longtemps la chirurgie a t confronte au problme de la douleur des patients. Ne disposant daucun produit permettant de la soulager, le mdecin ne pouvait pratiquer une opration vif du patient. Lther dithylique tait connu depuis le XVIme sicle, mais ce nest quen 1840 que William T.G. Morton eut lide de lutiliser afin dendormir un patient. Et il fallut attendre lautomne 1846 pour que, dans deux amphithtres combles, le docteur John Warren, assist de William Morton, russisse deux oprations chirurgicales indolores pour les patients. Lanesthsie venait de natre et allait permettre un essor bien plus rapide de la chirurgie

William Morton (1819-1868)

Donnes : Compos Formule brute Temprature dbullition sous une pression de 1 bar (enC ) Masse molaire (g.mol-1) thanol C2H6O 78 46 ther dithylique ou Ether C4H10O 35 74 Eau H2O 100 18 thylne ou Ethne C2H4 -104 28

Masse volumique dune solution aqueuse dhydroxyde de sodium : = 1,0 g.mL-1 ; Masse volumique de lthanol : thanol = 0,81 g.mL-1 ; Masse volumique de lther dithylique : ther = 0,71 g.mL-1 ; Leau et lther ne sont pas miscibles ; La temprature du laboratoire est de 20C.

Partie A : Synthse de lther dithylique 1. Choix dun protocole La synthse de lther dithylique peut se faire par dshydratation de lthanol. Cependant selon les conditions opratoires choisies, la dshydratation peut aboutir deux produits diffrents. Les deux quations de raction correspondantes sont les suivantes : CH3-CH2-OH CH2=CH2 + H2O 2 CH3-CH2-OH CH3-CH2-O-CH2-CH3 + H2O La temprature joue un rle important dans lorientation de la raction : une temprature moyenne favorise la formation de lther dithylique, une temprature leve celle de lthylne. On tudie deux protocoles possibles de dshydratation : Conditions opratoires 1 : on fait passer 300C des vapeurs dthanol sur de lalumine ; Conditions opratoires 2 : on chauffe lthanol 140C en prsence dun acide fort. Complter le tableau donn en ANNEXE RENDRE AVEC LA COPIE la page 15.

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2. Analyse du protocole retenu Pour synthtiser lther dithylique, on suit le protocole exprimental suivant : - raliser un montage de distillation fractionne dans lequel un ballon bicol supporte une colonne distiller ainsi quune ampoule de coule ; - verser 25 mL dthanol dans le ballon et placer dans lampoule de coule 10 mL dun acide fort, lacide sulfurique concentr ; - sous agitation, verser goutte goutte lacide sulfurique dans le mlange, puis chauffer ; - rcuprer le distillat lorsque la temprature en tte de colonne est 35C ; - verser le distillat dans une ampoule dcanter, ajouter une solution aqueuse dhydroxyde de sodium Na+(aq) + HO-(aq) ; - rcuprer la phase contenant lther dithylique. 2.1. Pourquoi faut-il mettre lerlenmeyer de rcupration du distillat dans un bain de glace ? 2.2. Malgr les prcautions prises, la formation dthylne peut avoir lieu de faon minoritaire mais pour autant on ne le trouve pas dans le distillat. laide des donnes, proposer une explication. 2.3. Calculer la quantit de matire dthanol introduite dans le ballon et la masse attendue dther dithylique. 2.4. Le distillat obtenu prsente un caractre acide. Quelle tape du protocole permet dliminer les traces acides du distillat ? Justifier. 2.5. O se trouve lther dithylique dans lampoule dcanter ? Justifier. 3. tude du mcanisme de la synthse de lther dithylique Le mcanisme ractionnel propos pour la raction de dshydratation conduisant lther dithylique est propos ci-dessous. Il comporte trois tapes. tape (a) : tape (b) : tape (c) : CH3-CH2-OH + H+ CH3-CH2-OH2+ + CH3-CH2-OH2 + CH3-CH2-OH CH3-CH2-OH+-CH2-CH3 + H2O CH3-CH2-OH+-CH2-CH3 CH3-CH2-O-CH2-CH3 + H+

3.1. laide de vos connaissances sur les sites donneurs et accepteurs de doublets dlectrons, expliquer ltape (a) du mcanisme. Recopier lquation de ltape (a) et faire apparatre la flche courbe schmatisant le transfert lectronique. 3.2. En observant les quations des tapes (a) et (c), justifier que lacide sulfurique nest pas un ractif dans cette synthse. Quel peut alors tre son rle dans la synthse ? 4. Techniques danalyse des espces chimiques intervenant dans la raction Les techniques utilises sont la spectroscopie infrarouge IR et la spectromtrie RMN du proton. On donne pages 8 et 9 deux spectres RMN du proton et deux spectres infrarouge (IR) correspondant lther dithylique et lthanol ainsi quune table de donnes de spectroscopie infrarouge IR. Associer chaque spectre infrarouge IR et RMN la molcule correspondante en justifiant. Attribuer un signal en RMN chaque groupe de protons chimiquement quivalents et justifier sa multiplicit pour chacun des signaux.

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Partie B : Un remplaant de lther dithylique lheure actuelle, du fait de son extrme inflammabilit, de ses nombreux effets secondaires, de sa toxicit ainsi que du risque lev de dpendance quil entrane, lther dithylique nest pratiquement plus utilis comme anesthsiant, et dautres molcules beaucoup plus spcifiques lont remplac. Cest le cas par exemple de la ktamine, qui contient un mlange quimolaire des deux molcules ci-dessous.

Molcule A

Molcule A

5. Etude des molcules de la ktamine 5.1. Reproduire la formule topologique de la molcule A. Entourer et identifier les groupes caractristiques prsents dans cette molcule. 5.2. Quelle est la diffrence entre les molcules A et A ? 6. Utilisation mdicale de la ktamine Du fait de son action rapide, la ktamine est principalement utilise en mdecine durgence. Elle est le plus souvent administre via une injection intraveineuse unique avec une dose de lordre de 2 mg par kg de corps humain et sa demi-vie dlimination est de 2 4 heures. Par analogie avec le temps de demi-raction dfini en cintique chimique, proposer une dfinition au terme de demi-vie dlimination donn dans le texte.

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Spectre RMN 1 triplet

singulet quadruplet

Spectre RMN 2 triplet quadruplet

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100

80

60 %T 40

20 Spectre IR 1 0 4000 3000 2000 1500 Wavenumber (cm-1) 1000 500

100

80

60 %T 40

20 Spectre IR 2 0 4000 3000 2000 1500

-1

1000

500

Wavenumber (cm )

Liaison Nombre donde (cm-1)

C-C 1000-1250

C-O 1050-1450

O-H (acide carboxylique) 2500-3200

C-H 2800-3000

O-H (alcool) 3200-3700

Table de donnes pour la spectroscopie IR

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QUAND LES ASTROPHYSICIENS VOIENT ROUGE (5 points)

La mesure du dplacement vers le rouge, par effet Doppler, de raies caractristiques des spectres mis par des sources lointaines (galaxies, quasars etc...) est la preuve d'un univers en expansion, aussi bien que le moyen de mesurer la vitesse dloignement de ces objets lointains. En faisant appel des modles cosmologiques, on peut tirer des informations sur la distance de ces sources la Terre. Daprs Boratav & R. Kerner, Relativit, Ellipse, 1991 Dans cet exercice, on se propose de dterminer la vitesse dloignement dune galaxie puis sa distance par rapport un observateur terrestre. Les documents utiles la rsolution sont donns aux pages 12, 13 et 14. Leffet Doppler (voir document 1) Pour des vitesses largement infrieures la clrit de la lumire, on se place dans le cadre non-relativiste. Choisir, en justifiant, la relation entre 0, la longueur donde mesure en observant une source immobile, et , la longueur donde mesure en observant la mme source sloignant la vitesse : (1) (2) (3) (4)

Dtermination de la vitesse dune galaxie 2.1 Rechercher les longueurs d'onde des raies H, H et H pour le spectre de l'hydrogne sur Terre et les longueurs d'onde de ces mmes raies lorsqu'elles sont issues de la galaxie TGS153Z170. Complter les deux premires colonnes du tableau donn en ANNEXE RENDRE AVEC LA COPIE la page 15. 2.2 Choix du modle dtude 2.2.1 En se plaant dans le cadre non-relativiste montrer que lexpression de la vitesse la galaxie est : 2.2.2

de

.
. On

Calculer la valeur de la vitesse de la galaxie TGS153Z170 en travaillant avec les . Les valeurs numriques sur les spectres sont on montre que la vitesse a pour expression :

valeurs de la raie H. On donne la relation dincertitude suivante pour la vitesse : exprimera le rsultat sous la forme : donnes 1 nm. 2.2.3 Dans le cadre relativiste

. Pour la galaxie TGS153Z170, on trouve Si lcart relatif entre les deux vitesses prcdemment calcules est infrieur 5%, on peut choisir le modle non relativiste plus simple utiliser. Justifier le choix du modle non-relativiste pour la suite de lexercice. 1.3. Dcalage vers le rouge En comparant les longueurs donde 0 et , justifier lexpression dcalage vers le rouge . On dfinit le dcalage spectral relatif dfini par . On montre que ne dpend pas de la raie choisie. Complter la troisime colonne du tableau donn en ANNEXE RENDRE AVEC LA COPIE la page 15. En dduire la meilleure estimation de z pour la galaxie TGS153Z170. laide de la dfinition de montrer que . Calculer la nouvelle valeur de la vitesse dloignement de la galaxie. Expliquer pourquoi cette valeur est plus pertinente que celle calcule la question 2.2.2.

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Dtermination de la distance dune galaxie En 1929, Edwin Hubble observe depuis le Mont Wilson aux USA le dcalage Doppler de dizaines de galaxies. Ses mesures lui permettent de tracer le diagramme qui porte son nom. Il en dduit une relation simple entre la vitesse d'loignement v d'une galaxie et sa distance d par rapport la Terre: v = H.d o H est la constante de Hubble. Dterminer la valeur de la constante de Hubble H en km.s-1.Mpc-1. tablir lexpression de la distance d de la galaxie la Terre en fonction de c, z et H. En dduire la distance en Mpc de la galaxie TGS153Z170 la Terre. Comparaison des spectres de deux galaxies Lequel des spectres des galaxies TGS153Z170 et TGS912Z356 est un spectre dabsorption ? De ces deux galaxies, laquelle est la plus loigne de la Terre ? Justifier.

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DOCUMENTS DE LEXERCICE III

Donnes : vitesse de propagation la lumire dans le vide : c = 3,00 108 m.s-1 ; Le parsec est une unit de longueur utilise par les astronomes de symbole pc : 1 pc = 3,08 1016 m Document 1 : Principe de leffet Doppler.

J
observateur

R
source

J
observateur

R
source

Lobservateur mesure la longueur donde 0 du signal lumineux mis par une source immobile.

Lobservateur mesure la longueur donde du signal lumineux mis par la mme source sloignant la vitesse v. On obtient > 0.

Document 2 : Spectre dmission de l'hydrogne mesur sur Terre obtenu avec une source prsente au laboratoire.
Intensit relative

Longueur donde en nm 434 486 656

Document 3 : Spectre de la galaxie TGS153Z170 avec indexage des raies (source M. Colless et al. The 2dF Galaxy Redshift Survey: spectra and redshifts , Mon. Not. R. Astron. Soc. 328, 10391063 (2001)) Terminale S - annales zro 2013 sujet n1 Page : 12/15

TGS 153 Z170

Intensit relative

H H

400

451

507

Longueur donde

600 (nm )

683

Document 4 : Spectre de la galaxie TGS912Z356 avec indexage des raies (source M. Colless et al., The 2dF Galaxy Redshift Survey: spectra and redshifts , Mon. Not. R. Astron. Soc. 328, 10391063 (2001))

H
Intensit relative

400

486

543

600

736

Longueur donde (nm)

Document 5 : Diagramme de Hubble (source Kirshner R P PNAS 2004;101:8-13)

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ANNEXES RENDRE AVEC LA COPIE ANNEXE DE LEXERCICE II

Catgorie de la raction en chimie organique

Conditions opratoires

Temprature (C) 300

Nom du produit obtenu

140

ANNEXE DE LEXERCICE III

Nom de la raie Longueur d'onde Longueur d'onde de rfrence 0 mesure (nm) (nm) Dcalage spectral relatif z

H H H

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