Po de trana Ingredientes:

Massa 1 xcara de leite 1 colher de sopa de acar 1 pitada de sal 2 tabletes de fermento (30g) ou 1 pacote xcara de acar 1 ovo 2 colheres de sopa de leo 4 xcaras de farinha Recheios xcara de uva passa 1 colher de sopa de canela 1 colher de sopa de leite condensado Ou 1 xcara de coco ralado 3 colheres de sopa de leite condensado Gema para pincelar

Modo de preparo:

Massa Amornar o leite com 1 colher de sopa de acar, por o fermento. Deixar fermentar um pouco. Acrescentar o sal, o restante do acar, o ovo, o leo e dar ponto na farinha. At comear a desgrudar dos dedos. Deixar dobrar de tamanho. Abrir a massa e colocar um dos dois recheios (leite condensado com canela e uva passa ou coco com leite condensado). Enrolar e cortar ao meio e fazer uma trana. Deixar crescer novamente. Pincelar a gema e levar ao forno mdio por 30 minutos ou at dourar