Mandacaru

Cereus jamacaru

Composio Qumica
Valores obtidos para a composio do fruto do mandacaru Fruto A(%) pH U(%) C(%) Pr(%) P(%)
Ca (mg/%)

F(%)

Ar(%)

AT(%)

Mandacaru

3,00

5,12

86,74

0,46

4,81

0,07

9,00

0,95

5,64

5,90

Valores obtidos para a composio para a planta do mandacaru Planta

Mandacaru

MS(%)
17,80

PB(%)
6,35

FB(%)
3,70

CZ(%)
23,07

MO(%)
76,68

Os resultados obtidos por Barbosa (1997) demonstraram que o mandacaru utilizado no perodo de seca excelente fonte de protena bruta para os animais com teores de 9,9 g/kg (de massa verde), aproximadamente.

Fruto do mandacaru

Salvianno Lima em 7 de Julho de 2008, www.baixaki.com.br.

Plantio
O replantio do mandacaru pode der feito com pedaos do tronco, ou hastes secundrias de aproximadamente 40 cm de comprimento. Faa cortes nas aletas sem muita profundidade para facilitar a absoro De nutrientes do solo por parte da planta.
2006-2012Luiz Carlos M. Cardoso (Bill) focadoemvoce.com

Utilidades
Sua utilizao como alternativa forrageira costuma ocorrer durante longos perodos de seca na Regio Nordeste do Brasil, sendo empregado como volumoso estratgico e como fonte de gua na alimentao de ruminantes. Atualmente, o potencial do mandacaru como planta ornamental tem sido demonstrado, especialmente o mandacaru sem espinhos, uma variedade descoberta vegetando espontaneamente no Estado do Cear (CAVALCANTI e RESENDE, 2006).

Antinutricional
Fatores antinutricionais so muitos. So interaes/combinaes no interessantes entre vitaminas e sais minerais pois um compete com o outro prejudicando a absoro(biodisponibilidade) de um ou dos dois.

Tempo de corte
O mandacaru no possui um tempo de corte estimado em dias, algumas variedades so cortadas em menor e outras em maior espao de tempo. Aps atingir cerca de 1,5 a 2 metros de altura a parte area do mandacaru j pode ser cortada, preparada e servida aos animais.

Bibliografia
Patgenos Associados ao Mandacaru (Cereus jamacaru Dc.) no Estado do Cear. ISSN 1679-6535 Dezembro, 2009 Fortaleza, CE http://annq.org/congresso2007/trabalhos_apresentados/T23.pdf ; Acesso em 08/05/2012 http://www.imbubrasil.jex.com.br/artigos/utilizacao+do+mandacaru+cere us+jamacaru+p+dc+pelos+pequenos+agricultores+na+alimentacao+de+ca prinos+no+nordeste+semi-arido ; Acesso em 08/05/2012