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Bolo bem-casado Ingredientes:

8 ovos 1 colher de caf de essncia de baunilha 2 xcaras de acar 2 xcaras de farinha de trigo 6 colheres de sopa de gua 1 colher de sopa de fermento em p Recheio 3 xcaras de doce de leite Calda 1 xcara de gua quente 3 xcaras de acar Decorar Acar de confeiteiro

Modo de preparo:

Massa Bater 8 claras em neve e reservar. Bater as gemas com o acar at ficar branco. Acrescentar a essncia de baunilha. Por, aos poucos, a farinha de trigo e o fermento. Adicionar as claras em neve delicadamente. Untar uma forma e enfarinhar. Assar em forno pr-aquecido a 180 graus at que a massa esteja dourada. Deixar esfriar Cortar o bolo ao meio e rechear com o doce de leite. Cobertura Colocar o acar e a gua para ferver. Cobrir o bolo com a calda e depois polvilhar com acar de confeiteiro.

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