Sorvete de Gelatina com Calda de Morango

Sobremesa que leva creme de leite e leite condensado

4 21 avaliaes 7h 15min 4 pores

4

zoom in

zoom in

1 de 2 Monte seu Livro de Receitas adicionar s favoritas 762 chefs j favoritaram imprimir

ingredientes

250 ml de gua fervendo

1 pacote de gelatina em p sabor morango com 35 g (ou do sabor de sua preferncia) 200 ml de gua gelada 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro

Calda de Morango

1 xcara (ch) de morango picado xcara (ch) de acar cristal

modo de preparo
1- Em uma tigela, coloque 250 ml de gua fervendo, 1 pacote de gelatina em p sabor morango (ou do sabor de sua preferncia) e misture bem at a gelatina dissolver completamente. Adicione 200 ml de gua gelada e misture. 2 - Transfira a gelatina derretida para o liquidificador e adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro e bata bem. Coloque em um pote e leve ao freezer at ficar consistente (+/- 3 h). 3- Retire a mistura do freezer, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutos. 4 - Volte a mistura novamente no pote e leve ao freezer at endurecer (+/- 4 h). Retire do freezer 10 minutos antes de servir. Faa bolas e sirva com calda de sua preferncia. Observaes: Para preparar o sorvete com sabor de chocolate, utilize 1 pacote de gelatina em p sem sabor (12g), preparada da mesma forma descrita acima. Alm disso, adicione 200 g de chocolate meio amargo derretido quando for bater no liquidificador. Calda de Morango 1- Em uma panela, coloque 1 xcara (ch) de morango picado, xcara (ch) de acar cristal e leve ao fogo baixo por +/- 10 minutos ou at a calda engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar