INGREDIENTES 2 berinjelas mdias 4 tomates 200 g de mussarela Sal Molho ingls Organo MODO DE PREPARO Descasque e corte as beringelas

em fatias de mais ou menos 1 dedo de largura Coloque em um recipiente e tempere com sal, molho ingls e organo a gosto Corte os tomates com casca em fatias finas e tempere como as berinjelas Coloque as fatias de beringela lado a lado em uma assadeira com as rodelas de to mate por cima, leve ao forno pr-aquecido por 20 minutos Retire do forno, espalhe as fatias de mussarela e leve ao forno para gratinar