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Brigadeirão
Brigadeirão
MODO DE PREPARO Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o acar, o achocolatado em p, os ovos e a manteiga at ficar homogneo Unte uma forma (s com manteiga) especial para pudim e despeje toda a massa Leve ao fogo em banho-maria por aproximadamente 1 hora No se esquea de tampar a forma com papel laminado Deixe esfriar um pouco e desenforme Cubra com granulado e deixe na geladeira at ficar bem gelado Fica um pudim delicioso Para quem no gostar dele muito doce, recomendo substituir o acar fino pelo acar cristal, na mesma quantidade