INGREDIENTES 10 batatas mdias (o nmero de batatas o numero de pores) 10 fatias de mussarela (dependendo do numero de batatas) 10 fatias de presunto defumado

o ou pode usar do normal mesmo 10 palitos de dentes Sal e organo leo ou azeite MODO DE PREPARO Cozinhe as batatas inteiras, coloque sal na gua s quando estiverem quase cozidas, pois o sal as endurece e demoram mais para cozinhar Para saber se elas esto cozidas enfie um palito at atravessar as batatas Espere esfriar um pouco e retire as cascas e corta-as atravesadas e no ao meio Prepare uma panela com azeite ou oleo e frite-as at ficarem douradas, mas no pode fritar muito Rezerve dois a dois Pegue uma fatia de presunto e coloque a musarela e oregano dentro e enrole-os Pegue 2 pedaos de batatas ja fritas e coloque o renrolado de presunto e a musarel a e coloque no meio, coloque um palito de dente para que o recheio das batatas f ique firme nelas Depois que as batatas estiverem todas recheadas coloque em uma travessa de vidro ou forma Leve ao forno at a mussarela derreter Sirva logo em seguida Para acompanhar salada verdes como alface, agrioo e palmito, tomate e fios de aze ites extra virgem