Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
com
Pemasaran
Kejuruteraan Pengeluaran Perakaunan
Sumber Manusia
Kewangan
(a)Kewangan - Membekalkan modal & belanjawan utk membeli input pengeluaran & menanggung kos pengeluaran (b) Perakaunan - Mengendalikan urus niaga kewangan rutin spt pengeluaran invois pelanggan & bayaran kpd pembekal (c) Sumber Manusia - Merekrut & melatih pekerja yg diperlukan utk proses pengeluaran (d) Pemasaran - Menjalankan promosi & memasarkan produk - Menerima pesanan berdasarkan kapasiti pengeluaran
Input
Proses Transformasi
Output
Simplification Standardization
Modular
(a)Simplification
- Proses yg mengurangkan kepelbagaian dlm pengeluaran produk
(b) Standardization
- Teknik di mana sykt membentuk satu standard spt dimensi produk, saiz & kualiti
(c) Modular
- Teknik yg menekankan kepelbagaian & sykt menekankan pengeluaran produk lean (condong) - Mementingkan aspek kelenturan & kualiti dlm proses pengeluaran - Tertumpu kpd mereka bentuk serta memperkenalkan produk baharu
Jenis-jenis Pengeluaran
- Kuantiti adalah kecil, produk mengambil masa yg lebih lama - Memerlukan modal yg besar krn melibatkan penggunaan tenaga pakar dlm sesuatu bidang & teknologi yg canggih - Contoh : Projek pembinaan kapal, pelabuhan & lapangan terbang - Permintaan yg stabil secara besar-besaran mengikut kehendak pasaran - Kos adalah rendah krn pengeluaran adalah banyak - Contoh : Makanan & produk pengguna - Sumber / input pengeluaran akan dikongsi guna bersama - Contoh : Roti, cetak buku & kek.
Pengeluaran produk yg bersaiz besar, berat & mudah pecah (Gapuh) . - Contoh : Pembinaan empangan, pembinaan jambatan, lapangan terbang, & rumah.
-
Mesin & peralatan tenaga kerja & bahan mentah disusun mengikut fungsi kerja. - Susun atur ini boleh didapati di sekolah,hospital, pasar raya, bank, & bengkel kereta.
-
- Lokasi yg paling strategik bagi kemudahan pengeluaran - Penting agar dpt meminimumkan kos pengeluaran & memudahkan pengurusan logistik.
-Faktor: (a) Penawaran tenaga buruh - buruh yg mahir & berkualiti (b) Kos pengangkutan - lokasi yg strategik dpt mengurangkan kos logistik
(c) Bahan mentah - murah & berkualiti (d) Faktor Persekitaran - memastikan x berlaku pencemaran & mengutamakan keselamatan (e) Kemudahan infrastruktur - kemudahan asas harus disediakan
Tindakan
Pihak pengurusan menyemak semula review operasi & melakukan sebarang pembetulan yg diperlukan.
Rancang
Mengenal pasti obj. & memahami persekitaran. Kemudian membentuk pelan & aktiviti.
Act
Plan Do
Menilai
Dibuat dgn menggunakan audit dalaman & mengambil langkah-langkah pencegahan.
Check
Melaksana
Membentuk & mengimplementasi operasi serta memberi tunjuk ajar kpd pekerja.
2.3.3 Alat Kawalan Kualiti (a)Kawalan Proses Secara Statistik(Statiscal Process Control) -Teknik mengawal proses pengeluaran -Mengurus kualiti dgn memantau proses pengeluaran (b) Analisis Nilai Tambah -Tumpuan pd turutan aktiviti transformasi -Aktiviti transformasi yg tidak memberi nilai tambah yg munasabah patut disingkirkan / direka bentiuk semula. (c) Carta Kawalan - Digunakan utk menilai secara statistik - Merupakan kaedah grafik utk menilai sesuatu proses pengeluaran berada di bawah kawalan secara statistik/ tidak.
(f) PenandaAras
- Titik rujukan / standard utk mengukur prestasi - Membandingkan prestasi sesebuah organisasi dgn prestasi organisasi pesaing
Kawalan Output - Produk akhir perlu dikaji utk menentukan sama ada produk tersebut berupaya memenuhi jangkaan pelanggan.
(c) Pengurusan Inventori Sistem Pengelasan ABC Kaedah Kuantiti Pesanan Ekonomi Titik Pesanan Semula Sistem Tepat Pada Masa
Bahan Mentah - bentuk semula jadi yg boleh diperolehi dari permukaan bumi & dlm perut bumi Kerja Dalam Proses - Barang yg masih dlm pengeluaran yg mana akhirnya akan dijual Produk Siap - Output yg siap & boleh digunakan terus oleh pengguna
Kaedah Tepat Pada Masa (JIT) - Dikenali sbg sistem inventori sifar Obj : (i) Meminimumkan inventori (ii) Mengelakkan pembaziran (iii) Menjimat masa & kos Ciri-ciri : Penjagaan mesin & peralatan mestilah baik.
(a) Maksud Standard Pengeluaran -Kriteria / ukuran prestasi yg perlu dicapai olh bahagian pengeluaran. (b) Maksud ISO 9000 - 1 standard umum yg boleh digunakan olh semua jenis organisasi.
(a)Merekayasa - Definisi : Kajian semula & mereka bentuk semula secara menyeluruh proses-proses kerja yg kritikal. - Obj. : (a) Meningkatkan daya saing & prestasi perniagaan. (b) Mengurangkan aktiviti / proses kerja yg x mendatangkan hasil. - Kebaikan : (a) Pengurangan kos/ perbelanjaan perniagaan (b) Meningkatkan prestasi kerja (c) Proses kerja menjadi lebih cekap.
(b) Reka bentuk Bantuan Komputer (CAD) / Pembuatan Bantuan Komputer(CAM) -Definisi : Penggunaan grafik komputer utk mereka bentuk produk. -Obj. : (a) Memudahkan kerja dlm proses pengeluaran. (b) Menjimatkan & memudahkan masa pengeluaran produk. -Kebaikan : (a) Memendekkan masa utk mereka bentuk produk yg baharu. (b) Membaiki teknologi pengeluaran & meningkatkan produktiviti. (c) Menjamin kualiti produk & meningkatkan keuntungan perniagaan.
(c)Pembuatan Berbantu Komputer Bersepadu(CIM) -Definisi : Satu sistem yg menggabungkan & mengintegrasikan teknologi komputer spt sistem CAD, CAM, FMS, & robotik dlm proses pembetulan. -Kebaikan : (a) Membolehkan pengeluaran yg pantas. (b) Meningkatkan kecekapan, produktiviti , kualiti & keluwesan. (c) Mengurangkan kos buruh tidak langsung.
(d) Sistem Pembuatan Luwes -Definisi : Satu sistem autonomi dgn beberapa komputer yg mengawal mesinmesin pengeluaran secara automatik. -Kebaikan : (a) Output dgn kualiti yg lebih konsisten dpt dihasilkan. (b) Dpt meningkatkan penggunaan mesin-mesin. -Kelemahan : (a) Peralatan & mesin-mesin yg diperlukan amat mahal. (b) Teknologi yg baru akan terdapat banyak masalah awal.