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Boas prticas ambientais na produo de frangos de corte

As boas prticas ambientais so uma lista de aes que visam manter a produo de frangos e preservar o meio ambiente. O produtor interessado em adotar essas prticas deve ficar atento legislao para a criao de aves e seguir suas recomendaes quanto ao uso do solo e das matas, ao tratamento dos resduos da criao, gua que o animal vai beber, qualidade da rao que vai ser dada ao frango e ao destino das carcaas dos animais. O pesquisador Jlio Cezar Palhares, da Embrapa Sunos e Aves (Concrdia / SC) explica que alm do retorno econmico o produtor tem tambm um retorno de imagem, j que cumpre todas as normais ambientas. Jlio Palhares aconselha o avicultor a procurar um tcnico para ajudar na implantao das boas prticas e chama a ateno para os cuidados a serem tomados com as instalaes da granja. Como o Brasil um pas muito grande, cada avicultor deve tomar cuidados diferentes em relao s situaes climticas. A direo do vento e fonte de energia para o aquecimento dos frangos so algumas coisas que o produtor deve avaliar quando o assunto so as instalaes para os animais, exemplifica Palhares. O Brasil o maior exportador de carne de frango do mundo. Para manter essa posio, a avicultura nacional precisa fazer ainda melhor o que j faz bem. por isso que as boas prticas, sejam de produo ou ambientais, vo se tornar indispensveis para quem deseja continuar atuando no mercado industrial e mesmo para o produtor que adota uma avicultura alternativa. A venda de produtos diferenciados voltada para um consumidor ainda mais exigente do que aquele que se preocupa apenas com o preo. Esse consumidor quer saber como o frango foi produzido e se a granja respeita as questes ambientais. Assim, as boas prticas ambientais na produo de frango so uma mistura de responsabilidade com o meio ambiente e viso de mercado. O Prosa Rural o programa de rdio da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria - Embrapa, vinculada ao Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. O programa conta com o apoio do Ministrio do Desenvolvimento Social e Combate Fome.

Data/Hora:

2009/10/08 Email: jeanvb@cnpsa.embrapa.br Telefone: (49) 3441-0474

Responsvel: Jean Villas Boas

Unidade:

Embrapa Sunos e Aves