Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

1 poro = (70.0g) nmero de pores = 23 Valor nutricional e calrico por poro calorias = 261 kcal carboidratos = 40.12 g protenas = 2.57 g lipdios = 10.53 g

Ingredientes
Massa - 2 cenouras grandes e cozidas - 1 xcara (ch) de leo - 4 ovos inteiros - 3 xcaras (ch) de farinha de trigo - 3 xcaras (ch) de acar - 1 colher (sopa) de fermento em p Cobertura - 8 colheres (sopa) de acar - 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal - 2 colheres (sopa) de leite - 3 colheres (sopa) de chocolate em p ou achocolatado

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes da massa no liqidificador. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno pr-aquecido, 180C (mdio), at assar. Para a cobertura, misture todos os ingredientes e leve ao fogo at engrossar. Jogue sobre o bolo ainda quente.