Muy sencilla y fcil, admite gran variedad de ingredientes como puedan ser verdura s picadas o especias.

En otras recetas utilizan patata como principal alimento d e esta receta pero lo vamos a sustituir por pasta, macarrones en este caso, que le dar un aspecto aun ms apetecible a nuestro parecer y ms ligereza a la ensalada f ra. INGREDIENTES [4 Personas - 20 minutos] : 500 Gramos pasta: macarrones 300 Gramos de salchichas ahumadas 1 Cebolla 4 Pepinillos en vinagre 12 Aceitunas negras 250 Gramos de Mayonesa 10 Gramos de Mostaza 1 Pizca de Sal

ELABORACIN DE LA RECETA: PASTA FRA ALEMANA 01. Cocemos los macarrones con un chorrito de aceite y una pizca de sal, person almente me gusta dejarlos al dente, ya sabis, un poco ms duro de lo que estamos ac ostumbrados pero como originariamente debe cocerse la pasta. 02. Pelamos y picamos mucho la cebolla, al echarla cruda es mejor que sean trozo s muy pequeos para no encontrar grandes trozos en el plato que puedan saturar el sabor de la pasta. Cortamos en rodajas el pepinillo y las aceitunas. Troceamos las salchichas y las salteamos en la sartn. 03. Preparamos la salsa: mezclamos la mayonesa (puedes hacer mayonesa casera hac iendo clic aqu) y la mayonesa en un cuenco. 04. Mezclamos todos los ingredientes en un bol y lo introducimos en la nevera 10 minutos ya que este plato ha de servirse fro.

Pasado este tiempo la puedes servir. Espero que os haya gustado la receta, la ve rdad, una de las cosas que ms me sorprenden de ella, es que sea tpica de Alemania y se sirva fra con todo el fro que hace en este pas!