I.

- INTRODUCCIN: A medida que la tecnologa progresa el profesional se enfrenta, cada vez con mayor frecuencia, con informacin cuantitativa ms que descriptiva. En cierto sentido la estadstica es el lenguaje necesario para coordinar y manejar el material cuantitativo. As pues es importante llegar a una cierta comprensin de este lenguaje, a fin de poder interpretar adecuadamente dichos resultados, utilizando software estadsticos adecuados para relaizar diferentes analisis. Actualmente existen varios softaware estadsticos que se aplican para diferentes casos dentro de los cuales podemos mencionar los siguientes: SSPS, SAS, DUNCAN, Prueba T, etc. Para el presente informe se realizo en analisis mediante el programa EXCEL. II.- OBJETIVOS: Determinar el porcentaje de humedad promedio y la desviacin estandar de una manzana utilizando el metodo de DUNCAN. Determinar el porcentaje de humedad promedio y la desviacin estandar de una manzana utilizando la Prueba T.

III.- MARCO TERICO: 3.1.- PRUEBA DE COMPARACIONES MULTIPLES DE DUNCAN: Caractersticas: -

Se utiliza para efectuar comparaciones multiples entre dos medias de tratamientos del experimento. El nmero de comparaciones con D tratamientos es (t(t-1))/2. Cuando el nmero de repeticiones es igual en los tratamientos, los clculos son ms precisos que cuando se tiene diferente nmero de repeticiones por tratamiento. F- calculando en el anlisis de varianza puede ser o no significativo. Tien el inconveniente cuando se cuenta con un alto nmero de tratamientos, dado que el nivel de significancia se modifica en funcin a ellos. La prueba de DUNCAN permite comparar tratamientos no relacionados, es decir todos los tratamientos contra todos a fin de establecer un orden de mritos.

PRUEBA T:

La prueba estadstica t de Student para muestras dependientes es una extensin de la utilizada para muestras independientes. De esta manera, los requisitos que deben satisfacerse son los mismos, excepto la independencia de las muestras; es decir, en esta prueba estadstica se exige dependencia entre ambas, en las que hay dos momentos uno antes y otro despus. Con ello se da a entender que en el primer perodo, las observaciones servirn de control o testigo, para conocer los cambios que se susciten despus de aplicar una variable experimental. Con la prueba t se comparan las medias y las desviaciones estndar de grupo de datos y se determina si entre esos parmetros las diferencias son estadsticamente significativas o si slo son diferencias aleatorias. Consideraciones para su uso:

El nivel de medicin, en su uso debe ser de intervalo o posterior. El diseo debe ser relacionado. Se deben cumplir las premisas paramtricas.

IV.- METODOLOGA: El siguiente analisis se realiz para determinar el promedio y la desviacin estandar de la variacin del porcentaje de humedad de 4 tipos diferentes de manzana a medio ambiente a 0, 7, 14 y 21 das respectivamente; realizando 4 repeticiones para cada variedad de manzana.
Das A B C D 0 35.7 33.4 34.7 31.5 7 33.9 32.5 33.5 30.6 14 32.4 31.3 32.3 29.9 21 31.6 30 31.8 29.4 Variedad

Analizando por el mtodo de DUNCAN:

Analizando por el mtodo de la Prueba T:

V.- RESULTADOS: Por el metodo de DUNCAN se puede observar que se obtienen resultados similares en A y C respectivamente; mientras que existe una diferencia entre los resultados de B y D. Por el metodo de la Prueba T se puede observar los promedios de A y B que es de 33.40 y 31.80 respectivamente y con una desviacin estandar de 1.80 y 1.476 respectivamente.

VI.- RECOMENDACIONES:
-

Para realizar estos tipos de analisis estadsticos se recomiendan que los valores que se utilizen sean cercanos, esto se hace con el fin de que la desviacin estandar no sea muy significativa.