AS CINCO MELHORES RECEITAS

para Bimby

Clube

Top Chefe
edio limitada

Top 1

Bolo de Chocolate
Para o bolo: 200 gr de farinha 50 gr chocolate em p 200 gr de aucar 100 gr de margarina derretida 200 gr leite 3 ovos Para o molho: 300 gr. leite 250 gr gua 200 gr. chocolate em tablete

Preparao: No copo juntar a farinha, o chocolate, o acar, a margarina, o leite e os ovos. 3 min., vel. 3. Unta-se com manteiga uma taa que possa ir ao forno. Deita-se a mistura na taa. No copo juntar o leite e a gua. 3 min., 70, vel. 4. Deitar os quadrados de chocolate e deixar a amaciar durante alguns segundos. Depois 20 seg. vel. 5. Deita-se devagar sobre o pudim. Vai ai forno a 180 dur... 45 a 50 min.

Top2

Pezinhos de Alho
Ingredientes: 3/4 de chvena de gua6 ovos 2 dentes de alho 1 colher de sopa de leo 1 ovo batido 1 colher de ch de sal 3 chvenas de farinha branca para po (farinha de trigo tipo 65 1 saqueta de fermipan Ovo batido para pincelar Para o acabamento: 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de salsa fresca picada 50 gr de manteiga

Preparao: Primeiro picar os alhos na veloc 7-8. Colocar no copo a gua, o sal e o leo e programar 2min, temp. 37, veloc 2. Juntar o ovo metade da farinha e o fermipan e programar 8 seg, veloc. 6. Junte a restante farinha e programe 2min, veloc.espiga.

Preparao: Transferir a massa para uma superfcie enfarinhada e faa bolinhas. Faa um orificio no meio de cada bola e recheie com a mistura da manteiga, alhos e salsa e, em seguida feche-os, pressionando os bordos entre os dedos. Colocar num tabuleiro e cubrir com um pano de cozinha e deixar levedar a massa em local quente. Aquecer o forno a 200. Antes de introduzir os pezinhos no forno, pincelar com o ovo batido. Leve ao forno durante 15 ou 20min.

Top3

Doce de Bolacha
Ingredientes: 250 gr de bolacha Maria 500 gr de leite 2 latas de leite condensado 5 gemas 3 colher (sopa) maizena 2 dl de caf aucarado a gosto.

Preparao: Coloque 50 gr das bolachas no copo da bimby e ligue 7seg.Vel.5. Retire e reserva Sem lavar o copo, coloque a borboleta...reserve um pouco do leite (para dissolver a maizena) e deite o resto para o copo e junte o leite condensado e programe 6Mint.Temp.90 Vel.1 Numa tijela, junte as gemas e a maizena j dissolvida no leite reservado. Adicione a mistura em fio mexendo sempre programando 10min.Temp.90 Vel.4 Num pirex espalhe um pouco do creme, cubra com uma camada das bolachas passadas pelo caf, e assim sucessivamente, acabando em creme. Deixe arrefecer e na hora de servir polvilhe com a bolacha triturada.

Top4

Frango Especial
Ingredientes: Restos de frango assado 60 gr. azeite 60 gr. margarina 1 cebola 2 dentes de alho 2 cenouras sal q.b. Pimenta moda no momento

Preparao: Coloque no copo o azeite e a margarina e programe 7 Min., Temp. 100, vel. 1. Junte a cebola, os dentes de alho e a cenoura e pique 5 Seg., Vel. 5. Programe 5 Min.,Temp. 10O, Vel. 1. Coloque o frango desfiado no copo, e programe 10 Min., Temp. 100, Vel. Colher Inversa. Estenda a massa folhada e coloque o preparado. Convm que tenha arrefecido. Unte com ovo e leve ao forno a 200 at aloirar.

Top5

Bolo de Cenoura
Ingredientes: 3 cenouras grandes cruas partidas aos bocados 2 chavenas de acar 1 chvena de leo 4 ovos 2 chvenas de farinha 1 colher de fermento

Preparao: Colocar a farinha e o fermento no copo e programar 30 seg, vel 3, para serem peneirados. Retirar e reservar. Colocar o acar e pulverizar durante 30 seg, vel 9. Juntar as cenouras e triturar durante 15 segundos, velocidade 6 (verificar se esto bem trituradas se no dar mais uns instantes). Colocar a borboleta, juntar os ovos e programar 6 min, vel 4. Retirar a borboleta, adicionar o leo e misturar 10 seg, vel 4. Adicionar a farinha com o fermento, reservados e envolver 3 seg, vel 4. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com bastante farinha. Levar ao forno praquecido a 180, entre 45 a 50min.

Bon Appetit!