Cream Chease Romeu e Julieta Ingredientes: 1. 200g de biscoito maisena (1 pacote) 2. 200g de manteiga sem sal 3.

. 300g de ricota 4. 1 lata de leite condensado 5. 1 copo de leite quente (fervido) 6. 3 ovos 7. 300g de goiabada derretida (a melhor Cica) Preparo Triture o biscoito at virar farofa e adicione 140g de manteiga. Misture com as mos (o calor das mos ajuda a derreter a manteiga e dar o ponto certo). Forre uma frma de torta com aro (no necessrio que as bordas fiquem muito altas - +/- 4 cm). No liquidificador, bata a ricota o leite condensado, o leite (logo aps a fervura), o restante da manteiga e os ovos. Bata bem at virar mingau. Coloque na frma, sobre a massa e asse em forno mdio 180C por 30 min, sem pr-aquecimento. Cuidado para a massa no queimar. O creme ficar meio mole e quando esfriar ficar durinho, por isso, deve deixar esfriar e levar geladeira por algumas horas. O ideal preparar noite e deixar para pr a cobertura no dia seguinte. Para derreter a goiabada, corte-a em pedaos, acrescente s um pouquinho de gua e leve ao forno microondas. V parando e misturando, acrescentando mais um pouquinho de gua, s o suficiente para derreter. Agora, com o creme durinho, acrescente a goiabada por cima e leve geladeira.