INGREDIENTES

1 frango inteiro Margarina ou manteiga com sal Sal 1 cebola grande descascada inteira Galhos de alecrim e manjerico ou ervas finas desidratadas

MODO DE PREPARO
1. 2. 3.
Pegue o frango, retire os mudos Lave-o por dentro e por fora com gua e limo, escorra Secar com um guardanapo de pano dentro e fora, em seguida passar sal por dentro e por fora, fazer o

mesmo com a margarina ou manteiga

4.

Colocar em uma assadeira, adicionar a cebola inteira e os galhos de alecrim e manjerico no interior do

frango com um cubinho de margarina

5.

Levar para assar em forno mdio at comear a dourar mais ou menos 40 minutos, aumentar o forno para o

mximo para dourar e ficar crocante

6.

Obs Se for ervas finas pode misturar na margarina, quanto ao sal passe com a mo para entrar em todas as

partes do frango dentro e fora

7. 8. 9.

Fica salgadinho e crocante, a carne temperada e aromatizada pela cebola e as ervas No precisa marinar, temperar e por para assar, sem papel alumnio para no criar lquido na assadeira s provar agora, e fazer sempre Foi a minha primeira receita de salgado assado, tinha uns nove anos

10.