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Sopa dos atletas Convidado: Ala Szerman consultora e pesquisadora Defina seu corpo com aula de abdominais Convidado:

: Diego Figueroa Professor Alunos: Ingrid Ferreira e Rodolfo Ferreira

Sopa dos atletas


1 Etapa: Ingredientes:

3 Litros de gua. 400gr de msculo. 3 Batatas 1 Cenoura 1 Beterraba 1 Cebola 1 Tomate Punhado de galhos de Salsinha Inhame Salso Sal e pimenta a gosto

Descascar e colocar inteiros para cozinhar todos os ingredientes acima durante 30 minutos. Deixar esfriar colocar no freezer ate aparecer o filme de gordura. Retirar com espumadeira: A gordura, salsinha, salso, e os tubrculos (batatas, cenoura e beterraba). 2 etapa: Aquecer o caldo restante e colocar:

de um repolho mdio Punhado de galhos de agrio Folhas de rcula 1 Tomate inteiro

Esta receita ser para quatro refeies, sofrendo modificao ao acrescentar estes elementos diferentes: Primeira verso Sopa somente com as verduras Segunda verso Sopa igual com carne picada. Terceira verso Sopa com ovos poch (sem a carne) Quarta verso Sopa batida com queijo branco (sem sal).