Torta fcil de legumes

ingredientes

3 ovos 2 xcaras (ch) de leite 1 xcara e meia (ch) de farinha de trigo meia colher (sopa) de tempero pronto 1 colher e meia (sopa) de fermento qumico em p meia xcara (ch) de fibras manteiga para untar farinha de trigo para polvilhar 1 tomate sem sementes e picado 1 abobrinha picada 1 cenoura ralada 2 colheres (sopa) de queijo parmeso ralado

modo de preparo

1. Modo de Preparo 2. Bata no liquidificador os ovos com o leite, a farinha de trigo, o tempero e o fermento 3. Despeje em uma tigela e misture a fibra at ficar homogneo 4. Despeje a massa em um recipiente refratrio (29 x 22cm) untado e polvilhado 5. Espalhe os ingredientes do recheio sobre a massa e leve ao forno mdio (180C), preaquecido, por cerca de 40 minutos 6. Sirva quente ou fria