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Desempenho de Frangos de Corte Criados em diferentes Densidades Populacionais, no Inverno, no Sul do Brasil

Antnio Carlos Mortari Alexandre Pires Rosa Irineo Zanella Carlos Beretta Neto Paulo Roberto Visentini Lourdes B. Padilha Brites

INTRODUO A cada dia os estudos nas reas da gentica e nutrio permitem uma rpida evoluo no potencial produtivo das linhagens comerciais de frangos de corte e a adequao dos nveis nutricionais ao rpido desenvolvimento das aves, o que resulta em incremento no ganho de peso, converso alimentar e rendimento de carcaa.
A crescente presso para a reduo dos custos de produo torna cada vez mais comum a prtica de criao de frangos de corte em alta densidade.

Porm, na maioria das vezes, isso tem sido feito sem a necessria readequao de equipamentos, nutrio, manejo e ambiente em que as aves se encontram (LUCHESI, 1998).

INTRODUO

ENGLERT (1974) no recomendava alojar mais de 10 aves/m, mas hoje existem trabalhos demonstrando que podem ser alojadas at 22 aves/m, o que resultaria num aumento significativo de produo de carne/m.

PROUDFOOT et al. (1979), trabalhando com densidades de 10, 13, 18 e 26 aves/m2, concluram que o aumento da densidade resultou em uma reduo linear significativa de peso corporal em aves dos dois sexos e afetou a carcaa adversamente.

INTRODUO

MOUCHREK et al. (1991) observaram que se pode criar at 14 aves/m2 se prejuzo fisiolgico, principalmente em funo da massa de carne produzida por rea. BERENSKI (1987) obteve desempenho e caractersticas de carcaa semelhantes entre os tratamentos em experimento realizado com frangos de corte criados em lotaes de 16, 18, 20 e 22 aves/m2 at a oitava semana. CRAVENER et al. (1992) concluram que possvel criar frangos de corte numa densidade que varia de 15 a 20 aves/m2, obtendo resultados satisfatrios.

Realizao

do experimento: Setor de Avicultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria;

Durante perodo de inverno 02/06 a 21/07/1994; Temperatura: media mnima de 10,8C, mxima de 20,6C e

media geral de 15,7C;


Utilizou 1416 pintos de corte de 1 dia linhagem Cobb;

Pintos foram sexados formando lotes mistos de

50% machos e 50% fmeas, estes foram pesados para determinao do peso mdio inicial;
Galpo experimental de frangos de corte do

setor de avicultura do departamento de zootecnia da UFSM composto por 52 boxes de 2,25m de rea (1,5 x 1,5 m) sendo utilizados 48 para o experimento.Estes foram previamente lavados e desinfetados ;

Boxes receberam como cama 10 cm de

maravalha ; Fonte de aquecimento uma campnula eltrica com uma lmpada de 150 watts, sendo retirada 15 dia; Um bebedouro tipo pendular ; Um comedouro tipo bandeja, no 7 dia substitudos por comedouros tubulares; Ate 5 dia as aves mortas ou descartadas foram substitudas;

Rao inicial do 1 dia de vida ate o dia em

que alcanaram consumo individual mdio de 1,2 kg/aves; Rao de crescimento foi oferecida ate 42 dias e a final dos 43 aos 49 dias ; Dieta a base de milho e farelo de soja e os nveis nutricionais utilizados foram 21,5 ,19,5 e 17,5% de PB e 3050, 3100 e 3150 kcal EM/kg de dieta em todas as fases; Delineamento experimental: DIC ;

Parmetros avaliados:
Consumo alimentar; Peso corporal; Converso alimentar; Viabilidade criatria;

Caractersticas da carcaa;
Analise econmica;

O consumo alimentar o peso corporal so

superiores nas aves criadas em menores densidades, porm converso alimentar, viabilidade criatria e as caractersticas de carcaa no so afetadas pela densidade de criao.

Pode-se concluir que na Regio Sul do

Brasil, no inverno, Pode-se aumentar a densidade de 10 para 16 aves/m, com maior retorno econmico por lote de frangos.

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