Como Se Prepara El Arroz Chino receta Ingredientes: 1 libra de arroz (previamente lavado) 500 GR de camarn lavado (sin vena)

a) 250 gramos de jamn 250 GR de costilla ahumada (opcional) 1 pechuga mediana (cocinada previamente y desmechada) 250 GR de carne de cerdo ( cocinada y cortada en tiritas) 1 pimentn verde cortado en julianas 1 pimentn rojo cortado en julianas 250 GR de apio cortado finamente 250 GR de cebolla cabezona cortada finamente 250 GR de zanahoria 250 GR de habichuela cortada en trozos frasco de salsa de soya frasco de salsa china 1 cucharadita de tintura de caramelo 3 dientes de ajo triturado Sal al gusto paquete de races chinas 2 pocillos de agua pocillo de aceite Preparacin: 1.Se prepara el arroz con los dos pocillos de agua sin aceite y sin sal. 2.Se saltean todas las verduras en el aceite (excepto las races chinas) por 10 minutos aproximadamente . 3.Se agrega la salsa china soya y la tintura de caramelo 4.Se incorporan las races chinas y se dejan por 15 minutos ms. 5.Luego se va mezclando el arroz y las carnes simultneamente a las verduras 6.Mezclamos todos los ingredientes y dejamos secar aproximadamente por 35 minutos o hasta que el arroz quece suelto. Espero que les guste y no olviden dejar sus comentarios