Pudim de claras super prtico Sabe quando voc est preparando aquele jantar (ou almoo) para servir

e o seu bolo (que seria a sobremesa) resolve ficar feio? Essa sobremesa pode te salvar! Pronta em 10 minutos! Pronto em 10 mi IngredieNTES

Calda: 2 xcaras de acar 1 xcara de gua Pudim: 7 claras de ovo 1 pitada de sal 250 g de acar 1 colher (sopa) de essncia de baunilha 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena) 1 colher (sopa) de fermento em p

Modo de preparo Prep: 10 min Calda: 1. Leve o acar ao fogo baixo e mexa, mas cuidado para ele no queimar. Acrescente a gua e deixe no fogo baixo at virar uma calda, que voc deve deixar esfriar. Depois de frio, coloque em um recipiente de vidro (voc vai guardar e usar nesta receita na hora de servir, mas pode colocar sobre bolos e sorvetes, na hora de levar mesa). Pudim 2. Bata as claras em neve com uma pitada de sal e acrescente o acar sem parar de bater, at ficar bem encorpado. 3.

Acrescente a essncia de baunilha enquanto bate. 4. Coloque o amido de milho e o fermento em p e misture delicadamente. Montagem: 5. Passe leo vegetal em uma forma (que possa ir ao microondas) e polvilhe acar. Coloque as claras batidas na forma (ateno para no deixar falhas nem buracos, acomode bem na forma) e leve ao forno microondas (sem tampa) por 2 minutos ou 2 minutos e meio (depende da potncia do seu microondas, comece com 2 minutos e deixe mais 30 segundos, caso seja necessrio). Depois de desenformado, leve geladeira at a hora de servir. Dica Quando tirar do microondas desenforme diretamente na travessa, sem encost-la em cima para virar, pois pode grudar e estragar tudo! Veja no meu blog Veja a receita no meu blog! ltima atualizao: 27 nov 2012