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Instituto Nacional de Gesto de Calamidades

PROMOO ECONMICA DE CAMPONESES SOFALA

Manual de

Agricultura de Conservao
para tcnicos e agricultores

Cobertura Disturbio mnimo do solo permanente

Agricultura de Conservao

do solo

Consorciao e rotao de culturas

Instituto Nacional de Gesto de Calamidades

PROMOO ECONMICA DE CAMPONESES SOFALA

Manual de

Agricultura de Conservao
para tcnicos e agricultores

Autores Jos Paulo Cristiano Taimo Eng Ademir Calegari

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Autores: Eng. Agr. Ademir CALEGARI
Engenheiro Agrnomo, investigador do Instituto Agronmico do Paran (IAPAR), Londrina-Paran-Brasil, Consultor dos projectos PRODER e PROMEC

Jos Paulo Cristiano TAIMO


Coordenador Provincial do projecto PROMEC, Beira-Sofala-Moambique

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Reviso e Arranjos: Beatrice TSCHINKEL
H3000 Development Consult, Moambique-ustria Impresso:

H3000 Development Consult, Viena-ustria

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Beira Viena Julho 2007

INDICE
AGRADECIMENTOS DOS AUTORES PREFACIO 1. O QU AGRICULTURA DE CONSERVAO? 1.1 Agricultura de Conservao produzir em harmonia com a natureza 1.2 As vantagens de Agricultura de Conservao 2. AGRICULTURA DE CONSERVAO FUNCIONA PARA AGRICULTORES DE TODOS OS NVEIS 2.1 Diferentes opes para a aplicao de Agricultura de Conservao 2.1.1 Agricultura com base na enxada 2.1.2 Agricultores que usam traco animal 2.1.3 Agricultores que usam grandes mquinas agrcolas de grande fora ou comerciais 2.1.4 Agricultura de Conservao em diferentes situaes e condies de solos 2.2 Desafios para a Agricultura de Conservao 2.3 Agricultura convencional em comparao Agricultura de Conservao 3. CONVERTENDO DA AGRICULTURA CONVENCIONAL PARA A AGRICULTURA DE CONSERVAO 3.1 As trs etapas da converso da agricultura convencional para a Agricultura de Conservao 3.1.1 Antes de comear 3.1.2 Primeira poca 3.1.3 Segunda poca e anos subsequentes 3.2 Experincias de agricultores moambicanos com a Agricultura de Conservao 7 8 9 10 13 15 16 18 18 19 20 21 23

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4. CULTIVOS DIVERSOS NA AGRICULTURA DE CONSERVAO 4.1 Milho (Zea mays) 4.2 Mapira (Sorghum bicolor) 4.3 Feijo nhemba (Vigna unguiculata (L)) 4.4 Amendoim (Arachis hypogaea) 4.5 Gergelim (Sesamum indicum) 4.6 Mandioca (Manihot esculenta Crautz) 4.7 Girassol (Helianthus annuus (L)) 4.8 Feijo ber (Cajanus cajan) 4.9 Algodo (Gossypium hirsutum) 4.10 Arroz (Oryza sativa) 4.11 Hortcolas 4.12 Ananaseiro 4.13 Culturas perennes 4.14 Opes na produo de Biodiesel 4.15 Alternativas para aumentar da biodiversidade Criao de abelhas e produo de mel 5. PLANTAS DE COBERTURA 5.1 Efeitos das plantas de cobertura 5.2 Formas de maneio de plantas de cobertura 6. CONTROLE DE PRAGAS E DOENAS 7. POSSIBILIDADES DE AVANO E CONSOLIDAO DO SISTEMA DE AGRICULTURA DE CONSERVAO FOTOGRAFIAS ANEXOS Anexo 1: Produo de massa vegetal de diferentes espcies de plantas de cobertura e % de nutrientes na matria seca

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71 72 75 77 85

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Anexo 2: Caractersticas, comportamento e recomendaes para o uso de plantas de cobertura BIBLIOGRAFIA

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AGRADECIMENTO AOS COLEGAS E CAMPONESES QUE CONTRIBURAM PARA A REALIZAO DA PRESENTE BROCHURA
A presente publicao tem a sua origem num Memorando de Entendimento assinado no ms de Setembro do 2006 entre INGC Instituto Nacional de Gesto de Calamidades PRODER Programa de Desenvolvimento Rural (MINAG - GTZ) PROMEC Projecto de Promoo Econmica de Camponeses de Sofala (DPA Sofala - Cooperao Austraca) O objectivo geral da colaborao entre as trs partes mencionadas, foi produzir uma brochura tcnica e prtica sobre o Sistema de Agricultura de Conservao, que podia servir como apoio a tcnicos e implementadores para facilitar a promoo e difuso desta tecnologia. Um grande nmero de pessoas contribuu directa e indirectamente - para a produo da presente brochura: Em certa forma, os trabalhos sistemticos na rea de Agricultura de Conservao (AC) em Moambique foram iniciados pelo projecto PROMEC, atravs da agncia implementadora H3000 Development Consult de Viena e seu gerente, Dr. Gerald Tschinkel: A partir de 2002 foi contratado um especialista na matria (Dr. Ademir Calegari do IAPAR = Instituto Agronmico do Paran, Brasil) para uma serie de misses de curta durao, que serviram para apresentar a filosofia e as prticas da AC entre os tcnicos e camponeses ligados ao projecto PROMEC. Mediante a instalao de Unidades de Teste e Validao nas prprias machambas dos camponeses e a respectiva capacitao contnua dos tcnicos e camponeses, os conhecimentos sobre tecnologias e prticas de AC foram difundidos rapidamente. A difuso ainda foi acelerada quando o PRODER (atravs da componente "Agricultura e Gesto de Recursos Naturais") acoplou-se difuso da AC, em distritos seleccionados das trs provncias de Manica, Sofala, e Inhambane. Hoje em dia, aproximadamente 2.000 camponeses praticam algumas formas da AC nas suas machambas na Provncia de Sofala, principalmente na produo de hortcolas, com resultados notveis quanto ao volume de produo e o nvel de produtividade obtidos, tanto em culturas de subsistncia como de renda. de destacar que foram especialmente as mulheres que rapidamente se deram conta das vantagens das prticas da AC e as incorporaram nos seus labores de campo. As experincias alcanadas nas machambas dos camponeses que precocemente, abraaram a tecnologia com a facilitao dos projectos PROMEC e PRODER em parceria com a Direco Provincial da Agricultura de Sofala, foram incorporadas na presente publicao. Neste sentido, todos os camponeses que praticam algumas tcnicas de AC e os tcnicos que as promovem contriburam para que apresente brochura fosse uma realidade. Queremos destacar especialmente o Eng Manfred Schug, Jan Kraft, Mrio Norman, Alexandre Milice e Beatrice Tschinkel, que contriburam com os seus comentrios para a verso final desta brochura. Os Autores

PREFACIO
A maioria dos agricultores familiares em Moambique no consegue cultivar mais de um hectare por famlia. As colheitas so muito fracas para a maioria das culturas bsicas como os cereais, uma mdia de cerca de 700 kg por hectare. Os rendimentos so insuficientes para alimentar uma famlia cuja mdia oscila entre cinco membros ou mais por famlia e muito menos cobrir despesas relacionadas com escola e cuidados de sade. Apesar dos esforos exaustos na preparao do terreno, sementeira, amanhos culturais a cada poca, a fome continua assolar a maioria das famlias. Muitas das falhas na colheita esto ligadas a prticas agrcolas pouco viveis. Esta situao calamitosa frequente em muitas famlias, pode mudar drasticamente para o melhor ao se aplicar a abordagem do sistema da Agricultura de Conservao. Em vez de despender esforo em revolver o solo pela lavoura, o campons simplesmente pode deixar que os resduos das culturas anteriores permaneam sobre a superfcie do solo. Os produtores podem aprender como semear directamente sobre a cobertura morta usando a matraca ou semeador manual. Entre as plantas de cereais, podem plantar plantas de leguminosas desde as de ciclo curto, anuais ou perenes que podem se espalhar rapidamente, cobrir o solo com uma densa camada de biomassa e produzir sementes. Plantas que podem impedir ou reduzir a emergncia de ervas daninhas, libertando os produtores da difcil tarefa da sacha. Estas plantas tambm fixam o azoto atmosfrico que beneficia o desenvolvimento dos cereais em cultivo. Durante os perodos curtos os produtores podem plantar feijes que do colheitas suficientes para alimentar a famlia e ainda vender para obter dinheiro. Tudo isto possvel conseguir-se graas Agricultura de Conservao e quebrar o ciclo da fome e combater a pobreza. Este guio vai contribuir para fornecer aos agricultores, promotores e tcnicos os conhecimentos bsicos que precisam para iniciar este sistema sustentvel de praticar agricultura tanto familiar como comercial. Esperamos que todos que vierem a ter o privilgio de possuir uma cpia, no desperdicem a oportunidade de fazer mudana nas suas vidas de agricultores. Sejam agricultores ricos com a agricultura de Conservao! Os Autores

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O QUE AGRICULTURA DE CONSERVAO?

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1.1

Agricultura de Conservao produzir em harmonia com a natureza

O QUE AGRICULTURA DE CONSERVAO? Agricultura de Conservao aprender da natureza! Numa floresta natural onde as rvores nunca foram cortadas, onde a terra no lavrada, onde no tem queimadas frequentes e onde os organismos do solo (macro, meso e micro fauna e flora) no so destrudos, pode ser considerada como em equilbrio. Este equilbrio natural normalmente no existe para a maior parte de terras cultivadas, porque muitas prticas agrcolas perturbam o equilbrio natural. Muitas vezes isto resulta em perda de solo e gua pela eroso e reduo da sua fertilidade natural diminuindo cada vez mais a capacidade produtiva do solo. Com a integrao de boas prticas agrcolas portanto, possvel restaurar a fertilidade do solo. A Agricultura de Conservao inclui todas as prticas que aplicamos para conservar e melhorar a fertilidade do solo (fsica, qumica e biolgica), mantendo as condies favorveis para o desenvolvimento das plantas. Em imitao natureza, a Agricultura de Conservao consiste em no lavrar o solo, provocando o mnimo distrbio no mesmo, procurando manter o solo coberto, se possvel durante todo o ano, e promover uma maior biodiversidade atravs da rotao e/ou consorciao com diferentes plantas.
AGRICULTURA DE CONSERVAO significa: Produzir em harmonia com a natureza

Numa floresta, o solo coberto com uma camada de material orgnico permanente. O solo rico em matria orgnica e geralmente tem muitas minhocas e outros organismos. Existe uma vasta variedade de plantas diferentes, que crescem juntas. Os organismos do solo realizam uma mistura do solo com os resduos vegetais e juntamente com as razes das plantas, promovem uma importante reciclagem de nutrientes. Na Agricultura de Conservao, ocorre similar situao esta da floresta. Lembre-se : O processo de produo agrcola um processo natural dinmico !!, mas numa forma de equilbrio natural. Produo agrcola interveno humana para influenciar a relao/extenso desses processos naturais .

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A Agricultura de Conservao (AC) permite obter altos rendimentos ao passo que reduz os custos de produo, mantm a fertilidade do solo e conserva gua. uma via de conseguir uma agricultura sustentvel e melhorar o bem estar da populao.
Agricultura de Conservao tem trs princpios bsicos ligados entre si: Distrbio mnimo possvel do solo no remover o solo ou no lavrar. Manter o solo coberto, o mximo que possvel, se possvel durante todo o ano. Cobrir o solo com restos de culturas (cobertura morta) ou cobertura viva (plantas leguminosas, cereais, capim). Misturar ou consorciar culturas e fazer a rotao das culturas

Vejamos cada um dos trs princpios: 1. Perturbar o solo o mnimo possvel Na agricultura convencional ou tradicional, os agricultores lavram ou cavam com enxada para melhorar a estrutura do solo e controlar as ervas. Mas a longo prazo, na verdade eles destruem a estrutura do solo e contribuem para o declnio da fertilidade do solo Na Agricultura de Conservao, a lavoura se limita a abertura das linhas de sementeira ou abertura de covachos para as sementes. O ideal plantar ou semear directo sem lavrar.

2. Manter o solo coberto o mximo possvel No sistema convencional ou tradicional, os agricultores removem, queimam os restos das culturas ou misturam-nas/incorporam no solo com charrua ou enxada. O solo mantido descoberto e por isso fcil de ser lavado e arrastado pela chuva ou transportado pelo vento. Na Agricultura de Conservao, os agricultores mantm os restos das culturas no campo, mulch e culturas de cobertura especiais, protegem o solo da eroso e limitam o crescimento de ervas daninhas ao longo do ano.

3. Rotaes e consorciaes (misturas) de culturas No sistema convencional ou tradicional, a mesma cultura algumas vezes plantada cada poca. Isto permite que algumas pragas, doenas e ervas daninhas sobrevivam e se multipliquem, resultando em rendimentos baixos. Na Agricultura de Conservao, isto minimizado plantando uma mistura correcta de culturas no mesmo campo, e rotacionando/alternando as culturas de poca para poca. Isto permite tambm manter a fertilidade do solo.

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Os Trs Princpios da Agricultura de Conservao

Distrbio mnimo possvel do solo Manter o solo coberto o mximo possvel Rotaes e consorciao de culturas

Diz um provrbio africano que impossvel cozinhar sem as trs pedras. O mesmo acontece com AC, sem conjugar os trs princpios jamais conseguiremos um sistema efectivo.

Para ganhar os benefcios completos da Agricultura de Conservao, todos os trs princpios devem ser aplicados ao mesmo tempo. Pode no ser possvel para todos os agricultores iniciarem os trs princpios ao mesmo tempo, mas importante que cada agricultor na sua situao especfica conjugue esforos nessa direco o quanto possvel. Cada agricultor ter que definir para a sua machamba qual o ponto de entrada: cobertura do solo, distrbio mnimo do solo e/ou consociao e rotao de culturas. O agricultor estar produzindo no SISTEMA de Agricultura de Conservao uma vez que pratica os trs princpios ao mesmo tempo.

Cobertura Disturbio mnimo do solo permanente

Agricultura de Conservao

do solo

Consorciao e rotao de culturas

Os trs princpios e pontos de entrada do sistema de Agricultura de Conservao

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1.2

As vantagens da Agricultura de Conservao

POR QU COMEAR A USAR A AGRICULTURA DE CONSERVAO? Voc tem muitas razes para iniciar o sistema da Agricultura de Conservao: 1. Para aumentar os rendimentos: A Agricultura de Conservao permite aos agricultores minimizar os efeitos de estiagem ou seca, previne o solo de formar crostas, PRODUZ protege o solo do sol intenso, aumenta a infiltrao da ALTOS gua, evitando a evaporao e, assim mantendo mais RENDIMENTOS humidade no solo, recupera a fertilidade do solo permitindo estabilizar os rendimentos e melhorar a produo por longo termo 2. Para Reduzir Custos: Lavrar o solo muito caro e oneroso. Os custos de tractor, combustvel, aluguer de uma junta para lavrar, mo de obra eleva em demasia os custos de produo. Muitos agricultores no conseguem cobrir os custos do que produzem e acabam tendo perdas. A Agricultura de Conservao permite, alm de diminuir os custos, aumentar os rendimentos. 3. Resolver problemas de falta de mo de obra e fora agrcola: Muitos agricultores familiares sofrem de severa falta de mo de obra e fora agrcola. Fome e m nutrio contribuem para debilitar as pessoas, incapazes de trabalhar e vulnerveis a doenas. Os jovens esto deixando suas zonas de origem e ainda o HIV/SIDA e malria criam severa limitao de mo de obra. Muitos animais de traco morreram de doenas ou seus proprietrios foram obrigados a vender para pagar tratamentos mdicos e funerais. A falta de fora agrcola obriga os agricultores a procurar outras formas de cultivar.

REDUZ OS CUSTOS DE PRODUO

IMPLICA MENOS TRABALHO

A Agricultura de Conservao permite aos agricultores a produzirem mais alimentos com menos trabalho. Oferece-lhes uma chance de melhorar a sua qualidade de vida.

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Efeitos do Sistema de Agricultura de Conservao Os mltiplos benefcios da aplicao de Agricultura de Conservao podem ser verificados a diferentes nveis. As vantagens de se usar AC incluem: 1. Promove a conservao e recuperao dos solos 2. Permite uma melhor distribuio do trabalho durante todo o ano, resultando em economia de mo-de-obra e menor consumo de energia 3. Consegue uma diversificao com menores riscos de ataque de doenas e/ou pragas 4. Aproveita melhor a humidade com diminuio da frequncia de regas 5. Melhora a redistribuio aproveitamento e equilbrio dos nutrientes 6. Melhora a capacidade produtiva do solo 7. Diminui os custos de produo 8. Contribui para uma maior estabilidade de produo 9. Contribui para um aumento dos rendimentos das diferentes culturas

Voc pode obter estes benefcios se: Deixar de queimar os resduos vegetais da machamba (restolhos e palha) Deixar de arar o solo e evitar revolver o solo, quer com enxadas, traco animal ou tractor Evitar a monocultura continua Evitar deixar campos descobertos principalmente depois de colheitas das culturas principais Executar rotaes/sequncias de culturas adaptadas as condies da zona, que promovam melhoria do solo e aumento de rendimento das culturas subsequentes Fazer o plantio das culturas directamente no solo coberto com resduos de culturas ou palha

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2
AGRICULTURA DE CONSERVAO FUNCIONA PARA AGRICULTORES DE TODOS OS NVEIS

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2.1

Diferentes opes para a aplicao de Agricultura de Conservao

TODOS OS NVEIS DE AGRICULTORES PODEM USAR A AGRICULTURA DE CONSERVAO Os trs princpios da Agricultura de Conservao (distrbio mnimo possvel do solo,

agricultores colocam em prtica os trs princpios ir variar de lugar para lugar dependendo de muitos factores.

manter o solo coberto o mximo possvel e usar misturas e rotao/sequncia de culturas) podem ser aplicados numa gama de condies. Como os diferentes

Um pau afilado tudo que precisa para fazer o plantio da cultura principal e da cultura de cobertura

A matraca facilita a sementeira directa

Agricultura de Conservao pode ser praticada por diferentes tipos de sectores agrcolas com diferentes combinaes de culturas e fontes de fora. Muitos agricultores so capazes de usar uma combinao de diferentes alfaias e tipos de fora. Por exemplo um agricultor de enxada pode ser capaz de alugar um tractor do vizinho para subsolar o seu campo. E depois pode escolher entre vrias opes como ilustra a tabela a seguir:

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Opes na aplicao de Agricultura de Conservao para agricultores de diferentes nveis Plantio da cultura de cobertura
Enxada, estaca, matraca Enxada, estaca ou matraca Enxada, pau ou matraca

Nveis

Preparao do solo
Enxada

Plantio da cultura principal


Estaca, matraca

Sacha

Custo do investimento inicial


Baixo

Observaes

Camponeses familiares e vulnerveis (utilizao de ferramentas manuais simples) Agricultores familiares (utilizao de ferramentas manuais simples e herbicidas) Agricultores de pequena e mdia escala com traco animal (lavoura reduzida) Agricultores de pequena e mdia escala com traco animal (lavoura zero) Agricultores comerciais (utilizao de alfaias operadas tractor)

Enxada para sacha superficial Pequeno pulverizador Sacha

Enxada para fazer buracos de sementeira Escarificador ou subsolador (alugado) e aplicao de herbicida Aplicao de herbicida, rolofaca Subsolador, uso de herbicidas

Enxada ou estaca Enxada, pau ou matraca

Baixo

A maioria dos camponeses possui enxadas e estacas. Matracas podem ainda no esta disponveis. Esmagar e espalhar restos de cultura no segundo ano seguido de sementeira directa sobre a palha/resduos. Pode no ser necessria uma sacha completa, monda e sacha superficial talvez Precisa-se de capacitao no uso do pulverizador. O plantio de culturas de cobertura possvel depois de aplicar o herbicida. Pulverizadores so encontrados nas lojas de insumos agrcolas Se precisa boas prticas de maneio alimentar e sanitrio. Subsolagem pode ser feita uma vez em cada cinco anos. Aplicao de herbicida dependa das ervas daninhas. Plantas de cobertura devem substituir outro tipo de controle de ervas depois de alguns anos Necessidade de menor fora do que para a lavoura. Rolo-faca necessrio apenas para plantas de cobertura bem estabelecidas e se usa no segundo ano e anos subsequentes para esmagar os resduos antes da sementeira. O rolo faca pode no estar disponvel ainda Subsolagem feita a cada 4-5 anos dependendo do solo, Agricultores de pequena escala podem alugar alfaias em vez de comprar.

superficial,
uso de

herbicidas
Semeadora directa Enxada, pau ou matraca Semeadora directa Monda, rolo-faca, uso de

Custos baixos a mdios dependendo dos implementos se prprios ou alugados, individual ou do grupo

Custo alto de semeadora directa

herbicidas Semeador
directo Enxada para sacha Investimento inicial muito alto

accionado
a tractor

superficial,
rolo-faca,

herbicidas

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2.1.1

Agricultura com base na enxada

Muitos agricultores africanos cultivam a mo usando enxadas. Estes agricultores podem iniciar aplicar Agricultura de Conservao abrindo pequenos covachos em linhas a distncias cuidadosamente medidas deixando o resto do solo intacto (sem remover). Se o uso de enxada em anos anteriores, produziu crostas, os buracos devem ser fundos o suficiente para quebrar a acamada dura. Os agricultores podem colocar composto ou estrume nos buracos abertos para aumentar a fertilidade do solo e capacidade de reteno de gua e depois semear milho ou feijo. Podem semear plantas de cobertura entre os covachos de sementeira para proteger o solo da eroso e sufocar ervas daninhas. Podem arrancar as ervas daninha mo (monda) ou cortar com catana. Na poca seguinte podem semear culturas diferentes nos mesmos covachos. No vai ser necessrio furar de novo nas crostas porque as razes da poca anterior penetraram profundo no solo e ir ajudar a gua a penetrar no solo. De modo que o trabalho duro de abrir os buracos ser necessrio apenas uma vez. Caso seja detectado compactao do solo, normalmente por continuo preparo do solo, deve se proceder decompactao com espcies, como por exemplo, o feijo ber (compactao mdia), ou por hastes - escarificadores (compactao elevada quando as razes do prprio feijo ber tem dificuldades de atravessar esta camada, e seu sistema radicular permanece mais superficial).

2.1.2

Agricultores que usam traco animal


Os camponeses que possuem ou podem alugar animais de traco, burros ou bois, ou bfalos, para accionar alfaias, podem usar um conjunto diferente de prticas de Agricultura de Conservao. Podem usar subsolador para desfazer a compactao (se estiver disponvel). Isso geralmente, quando necessrio, utilizado apenas no primeiro ano da aplicao do AC.

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Se no h compactao: O campons pode usar um simples escarificador para abrir sulco estreito para sementeira. O solo entre os sulcos deixado intacto. possvel usar escarificadores e subsoladores que semeiam e aplicam fertilizantes ao mesmo tempo e trabalho. Antes de semear a cultura, os agricultores podem usar a enxada ou rolo-faca para matar ervas, ou aplicar herbicida usando um pulverizadores ou ultraulvas. Pode-se semear uma planta de cobertura juntamente com a cultura de cereal para diminuir a invaso ervas daninhas e reduzir a evaporao da gua na superfcie do solo. Ao colher a cultura principal os agricultores deixam os respectivos resduos e a cultura de cobertura no campo. Isto protege o solo do sol e da chuva e permite controlar ainda mais as ervas daninha.

2.1.3

Agricultores que usam mquinas agrcolas de grande fora ou comerciais


Os agricultores que utilizam traco tractorizada, podem tambm usar Agricultura de Conservao. Eles podem substituir suas charruas de aiveca, discos ou grades por subsoladores, escarificadores e mquinas de sementeira directa.

No final da campanha agrcola, os agricultores de grande escala usam o rolo-faca, algumas vezes combinando com herbicidas, para matar as culturas de cobertura da campanha anterior e ervas daninhas. Na primeira poca da Agricultura de Conservao, eles podem vir a precisar usar subsolador para romper camadas compactadas pelo uso da charrua. Aps esta operao, podem usar um sulcadorsemeador directo para semear. Depois da colheita, os restos das culturas devem permanecer sobre a superfcie do solo. Se houver humidade suficiente, o agricultor deve aproveitar semear uma planta de cobertura para proteger o solo at prxima campanha agrcola.

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2.1.4

Agricultura de Conservao em diferentes situaes e condies de solos

A Agricultura de Conservao pode ser usada em todas partes da frica, excepto onde seja demasiado seco para crescerem culturas: pode ser aplicada em vrias zonas climticas e sob diferentes condies, entretanto vai ser diferente de lugar para lugar.

Em reas semi-ridas, a Agricultura de Conservao retm gua no solo mantm a temperatura do solo uniforme e protege o solo da eroso durante chuvas fortes. Manter a humidade do solo o desafio principal nestas reas de tal modo que mtodos de colecta de guas da chuva podem ser muitos teis para aumentar a disponibilidade de gua disponvel para as culturas. As plantas podem ser plantadas separadas com espaos largos e pode no haver humidade suficiente para crescerem plantas de cobertura de modo os agricultores podem ter que depender de mulch ou resduos para manter o solo coberto. A pecuria importante nestas reas. Os agricultores podem ter que restringir o pastoreio nos seus campos para manter o mximo possvel de cobertura do solo. Em reas sub-hmidas e hmidas, ervas daninhas e eroso podem ser os mais provveis problemas. As plantas so semeadas mais apertadas e plantas de cobertura ajudar a abafar as ervas daninhas e proteger o solo. Nos declives, a Agricultura de Conservao pode ser usada em associao com terraos, capins semeados em curvas de nvel e outros mtodos de controle de eroso. Terraos j existem em muitos lugares e Agricultura de Conservao pode ser usada sobre eles. Onde a mo de obra escassa, talvez por causa do HIV/SIDA, a Agricultura de Conservao permite aos agricultores ter altos rendimentos com uso de pouca mo de obra. Em reas densamente povoadas, A Agricultura de Conservao aumenta os rendimentos em pequenas parcelas de terra sob cultivo intensivo. Em solos bons, a Agricultura de Conservao mantm o solo saudvel e mantm os rendimentos. Em solos pobres, uma boa via de reconstituir a fertilidade e melhora a capacidade de reteno de gua e assim aumentar a produo.

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2.2

Desafios para a Agricultura de Conservao

A Agricultura de Conservao tem o potencial de mudar a vida dos agricultores para o melhor. Mas o seu sucesso no automtico. Enfrenta vrios desafios dos quais se podem destacar: Mudana de atitude Passar para a Agricultura de Conservao envolve uma mudana fundamental de atitude. Por exemplo os agricultores devem deixar as suas praticas tradicionais de preparar a terra com enxada ou charrua e pelo contrrio, confiar na lavoura biolgica, pelas razes das plantas e os micro-organismos do solo. A mudana tambm encoraja os agricultores a verem sua machamba como uma empresa mais do que simplesmente uma maneira de alimentar suas famlias. Agricultura de Conservao envolve mudanas radicais naquilo que os servios de extenso fazem. Um meio efectivo de promover AC atravs de machambas escolas dos camponeses e promotores atravs do sistema Campons a Campons, uma abordagem que coloque os camponeses e suas necessidades como o centro e no encarar-lhes como meros recipientes de assistncia. Tais mudanas revolucionrias requerem ensinar, no apenas na machamba, mas tambm nas escolas e colgios. O pessoal de extenso ir precisar de formao intensiva de maneira que podem aprender as tecnologias necessrias. Campos de demonstrao e campanhas para despertar a conscincia sero tambm necessrios. Devem tambm se acopular os rgos de informao para apoiarem a campanha. Restos de Culturas Manter o solo coberto importante na Agricultura de Conservao. Mas pode ser difcil. Os agricultores tm muitas utilidades que do aos restos das culturas: como forragem, quintal, cobertura do teto e combustvel. Os que criam animais, deixam estes pastar no estbulo. Em reas secas impossvel produzir plantas de cobertura na poca seca e os restos de culturas so uma fonte vital da alimentao dos animais. Se for para manter o solo coberto, os agricultores tero de proteger os seus campos e encontrar fontes alternativas de combustvel e forragem. Em reas hmidas e espaosas, isto fcil. Em reas secas pode ser um tanto difcil. Alternativas incluem cercar, manter os animais fora dos campos, conseguir acordos com os criadores de animais sobre direitos de pastoreio e cultivar parcelas especiais para forragem e combustvel.

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Direitos de uso e aproveitamento de terra Os agricultores podem querer fazer algum avano para adoptar os princpios da AC com investimentos mnimos das suas machambas. Mas podem estar relutantes de o fazer se no tiverem direitos claros sobre as terras que cultivam. Portanto, intervenes que visam facilitar a legalizao das terras de agricultores individuais ou associados podem ter um grande impacto na expanso da AC. Outros desafios Pode ser difcil encontrar sementes (particularmente de cobertura), insumos tais como herbicidas e equipamentos. Sementes muito pequenas podem ser difceis de semear sem perturbar o solo. E por vrias razes, pode ser difcil para os agricultores trabalhar em grupos, formar organizaes ou conseguir o apoio que precisam para iniciar praticar a Agricultura de Conservao.

Desafios para a agricultura em frica e como a Agricultura de Conservao pode ajudar


A agricultura em frica enfrenta trs grandes desafios: Falta de mo de obra ou ainda falta de fora agrcola. A maioria dos agricultores Africanos cultivam sua terra mo. No possuem mquinas e equipamentos para lhes ajudar. Muitos jovens no querem se tornar agricultores. Eles migram para as cidades a procura de educao e de trabalho menos duro. A pandemia de SIDA e Malria torna esta falta de mo de obra mais aguda.

Como a Agricultura de Conservao pode ajudar. AC elimina a lavoura e controla melhor as ervas daninhas que na agricultura convencional de tal modo que requer menos mo de obra. AC pode tornar-se atractiva para os jovens e tambm lucrativa.
Baixos rendimentos. A produo africana de gro baixa. Muitas vezes no mais de uma tonelada/ha. Isto menos de metade do que se precisa para alcanar os objectivos de Desenvolvimento do Milnio de reduzir o nmero de pessoas malnutridas e com fome at 2015. Ela pode aumentar significativamente os rendimentos e oferecem diferentes tipos de alimentos e nutrientes. Degradao do meio ambiente. Muitos agricultores idosos recordam quando suas aldeias eram rodeadas por rvores e plantas diversas e suas terras eram ricas em hmus. Hoje, os declives esto descobertos e os rios correm vermelhos de solo da eroso.

Como

Agricultura

de

Conservao

pode

ajudar.

Como a Agricultura de Conservao pode ajudar. AC protege a terra e alimenta o solo. Pode parar e mesmo reverter a degradao da terra.

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2.3

Agricultura convencional em comparao Agricultura de Conservao

Ambos tipos de agricultura incluem numerosas e variadas operaes tais como: preparao do campo, sementeiras, adubaes, sachas, colheitas, e operaes de campo depois da colheita. A tabela a seguir compara as prticas comuns em frica com a Agricultura de Conservao. Existem porm muitas variaes de abordagem em ambos tipos convencional e conservao de tal modo que as descries so simplificadas e no representam o que acontece numa rea particular especfica.
Tipo de operao

Agricultura convencional Animais se alimentam dos resduos da cultura anterior ou ela queimada. feita lavoura com enxada ou charrua e a biomassa enterrada. Depois faz-se a gradagem para preparar a sementeira. No incio das chuvas se lavra para abrir sulcos para semear e cobre-se as sementes com terra

Agricultura de Conservao Os rolos so estendidas na superfcie do solo. O pastoreio dos animais controlado para no comerem todos os restolhos. aberto um sulco estreito com escarificador sem revolver o solo. Ou usar enxada para abrir pequenos buracos de sementeira logo depois da colheita. possvel nalgumas reas, semear antes das chuvas. Semear directamente nas linhas escarificadas ou nos covachos ou semear em directamente em solo no mexido com semeadoras directas. Semear culturas de cobertura depois de algumas semanas para proteger o solo Aplica-se adubo de base (fundo), estrume e composto muito antes das chuvas. O maneio da fertilidade do solo se baseia em postos, estrume e adubo verde suplementada por adubos inorgnicos. Legumes so a maior fonte de nutrientes As plantas de cobertura e mulch, evitam muito o crescimento de ervas daninhas. Controla-se as ervas perturbando o solo o mnimo quanto possvel. Usa-se catanas para cortar as ervas ou usa-se herbicidas. Remove-se as ervas daninhas ainda novas para evitar re-sementeira. Colheita mo ou usando equipamentos. Deixar os restolhos a cobrirem o solo e aumentar a matria orgnica. Deixar plantas de cobertura crescerem como cobertura adicional. O pastoreio do gado controlado. O terreno cercado para prevenir a invaso dos animais. Pastoreia-se os animais em outros locais, corta-se algumas das coberturas e usa-se como forragem ou alimenta-se os animais com forragem cultivada em parcelas separadas da machamba. Se no for possvel manter os animais afastados da machamba, deve-se restringir o pastoreio para conservar o mximo de cobertura possvel.

Preparao do terreno

Sementeira / Plantao

Adubao

Sacha

Faz-se uma aplicao basal antes ou ao semear. Aplicar adubo de cobertura 3 a 4 semanas depois da germinao. O maneio da fertilidade do solo depende principalmente da adubao inorgnica Sacha-se 3-4 vezes mo com enxadas ou cultivadores. Isto causa muito distrbio do solo. Ou usa-se herbicidas para controlar as ervas daninhas. Colheita mo ou usando equipamentos. Remoo dos restolhos do campo e uso como alimento de gado. Queima de restolhos Permite-se o gado entrar na machamba para pastorear. Os animais fornecem estrume, mas pisam e compactam o solo e retiram a cobertura deixando o solo exposto eroso

Colheita e depois da colheita

Pecuria

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CONVERTENDO DA AGRICULTURA CONVENCIONAL PARA A AGRICULTURA DE CONSERVAO

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3.1 As trs etapas da converso da agricultura convencional para a Agricultura de Conservao


CONVERTENDO DA AGRICULTURA AGRICULTURA DE CONSERVAO CONVENCIONAL/TRADICIONAL PARA

A converso completa para a Agricultura de Conservao pode levar muitos anos. Deve-se planificar cuidadosamente o que se vai fazer. Por exemplo pode ser melhor comear por produzir plantas de cobertura antes de reduzir a lavoura. Se tiver sorte, pode presenciar os seus rendimentos aumentarem no primeiro ano. Ou os melhoramentos podem ser mais graduais e os rendimentos podem at mesmo diminurem num curto prazo antes da fertilidade do solo ter sido melhorada, pode controlar adequadamente as ervas daninhas e outros benefcios podem fazer-se sentir por si. muito importante estar consciente sobre os problemas potenciais de modo que no tenha falsas expectativas e assim pode planear o que fazer. Pode ser difcil passar para a Agricultura de Conservao. Voc deve aceitar novas ideias e aprender um conjunto novo de habilidades/aptides. Pode ser necessrio ter que ultrapassar alguns preconceitos sobre o que so boas prticas agrcolas. Para poder oferecer orientaes correctas, o extensionista precisa no apenas saber sobre tcnicas de AC, mas tambm como melhor trabalhar com os agricultores para introduzir essas tcnicas. Vamos analisar de forma breve, trs etapas por onde passar ao iniciar a AC. Lembrese de que esta uma verso simplificada! Voc pode ter que seguir um conjunto diferente de etapas dependendo da situao em que se encontrar. A converso da agricultura tradicional/convencional para a Agricultura de Converso pode ser feita em trs fases ou etapas: (1) antes de comear, (2) primeira poca, e (3) segunda poca e as subsequentes.

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3.1.1

Antes de comear

Escolha um campo para iniciar a Agricultura de Conservao. Seleccione uma parte do campo onde voc acha capaz de tomar um risco, tenha boas condies de aprendizagem e tenha boas chances de ter sucesso. Se voc iniciam com um campo com bom potencial, ter mais possibilidade de ver resultados rapidamente. Quando tenha convertido este campo para a AC, pode comear nos outros por exemplo numa parte bem erosionada nos declives. Entretanto, se voc tiver campos frteis numa parte com declive acentuado que eroso, assegure primeiro de proteger essa parte antes de usar a Agricultura de Conservao. Comece pequeno. Experimente o que funciona numa rea primeiro, observe atentamente e aprenda o que funciona e o que no funciona. Depois pode expandir o que tiver aprendido para outros campos e culturas. Este Foi o caso de alguns agricultores em Manica e Sofala que experimentaram e acreditam no sistema.

PREPARAO DO SOLO E SEMENTEIRA Na agricultura convencional esta feita com enxada, charruas de disco ou aiveca destrui a estrutura do solo e deixa o solo exposto aos efeitos da chuva e dos ventos. Os produtores lavram o solo por varias razoes: para preparar a cama onde a semente pode muito facilmente germinar, para afofar e permitir circulao do ar no solo, para incorporar fertilizantes, e para controle de invasoras. Entretanto, lavoura a uma mesma profundidade ano aps ano cria compactao do solo. Isto resulta na eroso do solo, mesmo em solos com inclinao moderada. A lavoura, tambm reduz a quantidade de matria orgnica no solo, consequentemente , reduzindo a fertilidade do solo e os rendimentos das culturas. A lavoura tem impacto para alm da machamba/quinta. Cria eroso, polui os rios e depositado como sedimentos nas barragens, represas. A lavoura, tambm liberta dioxido de carbono (CO2) para a atmosfera, deste modo contribuindo para as mudanas climticas e para o aquecimento global. Na Agricultura de Conservao evita estes problemas, pois , reduz a quantidade de lavoura por se fazer, e pode at eliminar se a semente for plantada directamente sobre a palha. A AC mantm uma cobertura de vegetao ou mulch na superfcie do solo. AC eleva a quantidade de matria orgnica no solo, melhora a fertilidade e reduz o volume de produo de CO2. Protege o solo de eroso, consequentemente ajuda a manter os rios livres de sedimentos.

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Antes de comear com Agricultura de Conservao, pode ter que lidar-se com vrios tipos de problemas de solo. Os trs problemas mais comuns so:

(1) Compactaao do solo (2) Crosta impermevel devido a compactao (3) Camalhes e sulcos.
(1) Compactao do solo Solos compactados tem uma camada dura, densa prximo da superfcie . difcil para a agua deslocar-se por esta camada, e para a semente crescer nela. Solos podem ser compactados quando a estrutura do solo destruda ao se quebrar o sistema natural de poros e canais. O solo nestas condies facilmente compactado pelas chuvas torrenciais, cascos dos animais. E rodas dos tractores e caretas/atrelados. Se o solo estiver compactado, deve-se afofar antes de iniciar com AC. (2) Crosta A crosta uma densa camada no solo que de difcil penetrao para a agua e razes. A crosta pode se formar em duas formas: Se o solo lavrado com charrua ou enxada mesma profundidade poca atrs de poca. Se o solo for argiloso, a crosta pode formar-se naturalmente sem nenhuma lavoura. As crostas impedem a agua de se infiltrar no solo. A agua presa acima da crosta, resultando no alagamento. Isto pode destruir ou matar as culturas. Crostas impedem as razes de crescerem para baixo. As razes podem ser curtas do que o normal ou torcerem se e crescer para os lados. Elas no alcanam os nutrientes e a agua que est nas camada baixas do solo, deste modo a planta fica com insuficincia de nutrientes e pode secar facilmente em casos de estiagem ou seca. Se o seu solo tiver crosta, deves descompactar/subsolar de modo a que as culturas de bons rendimentos.

Razes distorcidas por causa da crosta: as razes no alcanam os nutrientes e a agua que est nas camada baixas do solo.

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Como saber se o solo tem ou no a crosta


Procure os seguintes sinais: Crescimento retardado, crescimento desigual das plantas as plantas podem ter um fraco crescimento porque as suas razes no alcanam os nutrientes nas camadas fundas do solo. Folhas amarelecidas folhas amarelecidas e outros sinais de deficincia de nutrientes (folhas violetas, crescimento retardado, folhas com extremidades castanhas, etc.) podem ser resultado de fraco desenvolvimento do sistema radicular das plantas. Rpida murchido as plantas podem murchar muito rapidamente durante os perodos secos pois as camadas superficiais do solo secam. Razes distorcidas cavei a volta das plantas e olhe para as suas razes. Se a uma certa profundidade elas crescem para os lados sinal de que provavelmente haja uma crosta. Alagamento alagamentos na superfcie do solo depois de chuvas torrenciais so um sinal de que a agua no pode infiltra no solo facilmente talvez por causa da crosta. Para ver se o solo tem ou no uma crosta, use uma enxada ou p para fazer uma cova pequena de cerca de 30cm (1 p) de profundidade. Deste modo ser capaz de dizer a que profundidade as razes ficaram muito deformadas por uma crosta . As razes no alcanam agua e os nutrientes que estiverem abaixo da crosta. A planta baixa para as caractersticas, e murcha facilmente. Quebrando a crosta, facilita a infiltrao da agua e que as razes cresam bem para as camadas mais fundas do solo. Dificuldades ao lavrar. Se for difcil lavrar, muito provavelmente as razes tambm tero dificuldades para crescer para baixo. Espete um faca/catana nas paredes da cova em diferentes profundidades. A crosta tornar difcil a tarefa de espetar e tirara a faca varias vezes.

(3) Camalhes e sulcos Se vai usar uma plantadeira directa com rodas, deve tentar remover os camalhes, lombas e sulcos do campo antes de iniciar a Agricultura de Conservao. Isto porque a roda da plantadeira controla a semente quando estiver a semear. Se a roda bate numa lomba, esta pode lanar muita semente, ou muito pouca. Isto vai resultar numa densidade desigual. Para alguns tipos de pulverizadores podem no trabalhar num terreno desnivelado. Podes eliminar os camalhes e sulcos com uma lavoura uma vez, antes de comear com a Agricultura de Conservao. Podes preservar os camalhes e sulcos se vai irrigar a sua cultura, se usar os sulcos e camalhes para conservar agua ou controlar a eroso do solo. Recorde-se, de que os camalhes podem criar-lhe dificuldades para utilizar uma plantadeira com rodas. Outras estruturas, tais como os terraos e contornos, podem ajudar no controle de eroso nos declives.

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COMO LIDAR COM COMPACTAO DO SOLO E DA CROSTA O afofamento do solo e quebra da crosta permite que as razes cresam bem para as camadas mais fundas do solo e alcancem mais nutrientes e agua. Existem quatro formas de afofar o solo e quebrar a crosta: (1) Usando um escarificador (2) Usando um subsolador (3) Usando bacias de plantao (4) Semeando uma cultura de cobertura com razes muito fortes como por exemplo, o feijo ber Se o teu solo tem crosta, deve quebr-la primeiro antes de mudar para Agricultura de Conservao. Porque se no fizer, as suas culturas no vo desenvolver-se devidamente. E podes vir a lidar com este problema passado pouco tempo. Isso pode ser caro e toma muito tempo.

1. Descompactaao com escarificador/cultivadores


Se o solo for menos pesado (franco), e a compactao ou a crosta estiverem perto da superfcie, pode usar um escarificador para afofar o solo. O escarificador um implemento de traco animal ou tractorizado em forma de lima afiada. Ele quebra a superfcie da crosta e abre pequenas rachas ou sulcos no solo, cerca de 510 cm de profundidade. Diferentemente de uma charrua aiveca, um escarificador no revira o solo. Pode escarificar o solo durante a poca seca, ou no perodo de sementeira. Se escarificar durante a poca de sementeira, pode lanar a semente na ranhura com a mo, ou usando uma plantadeira acopulada ao escarificador.
O que pode e o que no pode fazer quando estiver a subsolar ou a descompactar Use o subsolador quando o solo estiver seco para quebrar e desfazer a crosta. Siga sempre as curvas de nvel quando estiver a subsolar ou a descompactar. Isto encoraja a agua infiltrar no solo em vez de escorrer na superfcie. Sempre faa uma cova para ver se tem ou no uma crosta, e at que profundidade ela vai. Depois trabalhe com o subsolador uma profundidade um pouco superior da crosta(um pouco abaixo da crosta). Nunca use o subsolador quando o solo estiver hmido

2. Subsolagem
Se a crosta estiver a uma profundidade maior ou se o solo for pesado (argiloso), ter que usar um subsolador. Um subsolador um implemento em forma de lima afiada que se parece com um escarificador mas que trabalha a grandes profundidades, at 20 cm comprimento.

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Est desenhado para trabalhar profundidades de cerca de 2030 cm, logo abaixo do nvel da crosta. Ele quebra a crosta e permite uma fcil infiltrao da agua no solo. Para a execuo desta tarefa vai necessitar da ajuda de um mnimo de quatro bovinos fortes para puxar o subsolador. Os subsoladores podem ser acoplados no tractor. Subsolagem de crostas profundas em solos argilosos geralmente requer o uso de tractor. No precisa subsolar todas as pocas! Pode subsolar uma nica vez, quando muda para a Agricultura de Conservao. Pode vir a ser necessrio fazer subsolagem periodicamente, uma vez de cada poucos anos. Considere a possibilidade de alugar algum para fazer o trabalho em vez de comprar o equipamento e fazer pessoalmente.

3. Bacias de plantao
Se no tiver traco animal ou um tractor, e no pode alugar nenhum, ento ter de usar uma enxada para afofar o solo e quebrar a crosta. A forma mais fcil de fazer isso, usando bacias de plantao. Em vez de lavrar todo o campo com enxada, faa uma bacia onde deseja plantar a cultura. Faca a bacia com uma profundidade relativamente maior do que a profundidade que normalmente faz ao lavrar com enxada, desse modo quebra a crosta.

4. Plantas de cobertura com razes fortes


Algumas plantas de cobertura tm razes fortes que podem quebrar a crosta, especialmente se a crosta ainda no e suficientemente dura. Estas plantas de cobertura podem ser semeadas depois de descompactao do solo, subsolagem ou feitura de bacias de plantao. So exemplos de plantas de cobertura com razes fortes: Feijo ber (Cajanus cajan) Crotalaria (Crotalaria juncea) Rabaneto (Raphanus spp.).

OUTRAS SITUAES a) SOLO COM DECLIVE ACENTUADO: Normalmente nas encostas ngremes predominam solos jovens e rasos, bastante frgeis do ponto de vista de manejo (40-80 cm. de profundidade efectiva), podendo em poucos anos a eroso arrastar todo o solo arvel dos horizontes superficiais, com um elevado afloramento de rochas na superfcie, podendo tornar estas reas totalmente improdutivas mesmo para pastagens e/ou outras culturas perenes. Dessa forma, a explorao destas reas deve ser acompanhada de diferentes componentes da Agricultura de Conservao, harmoniosamente distribudos conforme as condies especficas de cada regio: nvel declive, profundidade efectiva do solo, presena ou no de rochas, etc.

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Como proceder no caso de solos com declive acentuado: Demarcar pequenos terraos em nvel contra a pendente para cortar as guas. Podendo ser feito com enxadas ou com charruas traco animal (2 a 3 passadas). Posteriormente abre-se um pequeno sulco continuo sobre o topo, parte mais elevada do terrao e pode ser plantado capim elefante (Pennisetum purpureum), cana-deaucar, capim vetiver ou vetiver grass (Vetiveria zizanioides). Caso haja disponibilidade de pedras no local, pode ser complementado com terrao (muro) de pedras. Este terrao de pedras pode ser ajustado com Capim vetiver, capim cidreira ou limo (lemon grass), capim elefante, etc. (o cordo vegetado com capim dever ficar acima do terrao/muro de pedras).

Cordes vegetados ou faixas de leguminosas: estratgia recomendada na melhoria da estrutura do solo e produo de biomassa, constando da implantao de espcies arbustivas ou arbreas preferentemente leguminosas que devero ser podadas esporadicamente e os resduos distribudos sobre o solo para proteco e melhoria da fertilidade: mutica (Tephrosia vogelli), Sesbania sesban, Gliricidia sepium, Calliandra calythersus, Accia albida, feijo ber (Cajanus cajan), Leucaena leucocephalla, Tephrosia tunicata, Tephrosia candida e outras sps.); tambm podero ser intercaladas algumas plantas com efeitos insecticidas: mutica, Azadirachta indica (Nim) , Melia azedarach (siringa), etc. Aps o plantio das espcies necessrio acompanhar o desenvolvimento das plantas e verificar a possvel ocorrncia de falhas na populao de plantas da faixa contnua da barreira viva e, tambm a m disposio das pedras na construo dos terraos, poder durante a ocorrncia de fortes chuvas, facilitar o escorrimento superficial elevado (enxurradas), carreando gua e sedimentos

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juntamente com nutrientes e a matria orgnica das camadas superficiais do solo. Assim, dever se prover de um adequado nmero de pedras e adequada distribuio/acomodao na construo das barreiras, de forma que as pedras e o capim estejam bem dispostos e compactos protegendo bem o solo. A rea entre os cordes devero preferentemente permanecer todo o ano coberto com restolhos ou plantas de cobertura durante os intervalos das diversas culturas). Algumas situaes de declives acentuados podero ser construdo canais escoadouros vegetados, por onde o excesso de gua que no conseguir infiltrar no perfil do solo e no ser absorvido tambm nos terraos/cordes podero seguir por um canal vegetado com grama local rasteira, ou mesmo com amendoim forrageiro perene (Arachis pintoi ou Indigofera sp.) sem causar problemas de eroso e mnimas perdas de solos e nutrientes. b) SOLO POBRE EM NUTRIENTES: Caso seja identificado que o nvel de nutrientes presentes no solo muito baixo, recomendvel a aplicao de fertilizantes (qumicos e/ou orgnicos) para a reposio e criao de condies mnimas para uma suficiente produo de biomassa. c) SOLO INFESTADO DE INVASORAS: Havendo elevada infestao de invasoras perenes, preferentemente devero ser controladas antes de iniciar o sistema, embora possa ser iniciado, entretanto com riscos e elevado custo posterior no controle dessas espcies (p. ex. Cynodon dactilon, Cyperus sp., Imperata cilndrica, etc.). O controle integrado pode ser realizado atravs de herbicidas (Glyphosate) + plantas de cobertura eficientes tais como:. Mucuna + lablab ptimos resultados foram alcanados na Suazilndia no controle de Cynodon com o uso de Roundup, seguidos de cobertura por plantas de mucuna + lablab (FAO, Projecto Swazilandia, 2005).

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3.1.2

Primeira poca

CULTURAS E SISTEMAS DE CULTIVO Talvez voc tenha uma combinao de diferentes culturas na sua machamba e manuseie cada combinao numa maneira diferente. Por exemplo, talvez voc cultive vegetais prximo da sua casa, usando estrume e alguma forma de rega suplementar com uma cerca a volta da parcela para proteg-la. Talvez plante cereais em campos um pouco mais afastados da sua casa sem rega e talvez usando algum tipo de insumo. Os agricultores tm muitas razes para fazerem as escolhas que fazem. Os campos tm tamanhos diferentes, diferentes tipos de solos e pode ter elevao ou serem baixos. Alguns campos esto prximos das residncias e outros longe delas. Talvez o agricultor no disponha de tempo suficiente para semear e sachar em certos perodos do ano. Ou talvez diferentes membros da famlia desejam cultivar diferentes culturas. O que voc planta depende de quanta humidade existe no solo ou se a chuva cai mais cedo, ou a tempo ou mais tarde. E tambm sem dvida depende do que voc quer produzir para o consume para a venda. Sistemas de Produo Voc pode escolher de muitos diferentes tipos de culturas e pode semear em diferentes combinaes. Apresentamos algumas opes a seguir: Monocultura

Por exemplo: Plantando milho a cada ano no mesmo campo.

Isto , quando o machamba usada para cultivar uma cultura de poca a poca. Esta prtica tem muitas desvantagens. difcil manter cobertura no solo, estimula o padecimento de pestes, doenas e ervas daninhas, e pode reduzir a fertilidade do solo e destruir a estrutura do solo. Por isso, evite a monocultura se possvel. melhor alternar ou rodar as culturas ou usar consorciao ou mistura de culturas.

Rotao de cultivos Por exemplo: Plantar milho numa poca e feijes na poca a seguir. Isto significa mudar o tipo de cultura cultivada na machamba a cada poca ou ano. A rotao de cultivos um dos princpios chaves da Agricultura de Conservao. Tem mltiplas vantagens: Melhora a estrutura do solo: Alguns cultivos tem razes profundas e fortes. Estas razes quebram a crosta, e captam humidade e nutrientes das camadas mais fundas do solo. Outros tem muitas razes finas, e superficiais. Estas captam humidade e nutrientes perto da superfcie e seguram o solo. Eles formam muitos orifcios pequenos por onde a agua e o ar circulam no solo. Aumenta a fertilidade do solo: Legumes (tais como o amendoim e feijes) fixam o nitrognio do ar no solo. Quando os seus resduos verdes e razes

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degradam-se (apodrecem), este nitrognio pode ser absorvido por outros cultivos.

Ajuda a controlar ervas daninhas, pestes e doenas.

Cultivo sequencial Por exemplo plantar milho durante as chuvas prolongadas e depois feijes durante as chuvas curtas. Isto envolve produzir duas culturas na mesma machamba uma aps outra no mesmo ano. Nalguns lugares a poca de chuvas permite produzir duas culturas: quer duas culturas principais ou uma cultura principal seguida de uma de cobertura. Produzir duas culturas pode ser tambm possvel se houver duas pocas de chuvas, ou se existir humidade suficiente ainda no solo para cultivar uma segunda cultura. Se as culturas so diferentes, esta rotao de culturas.

Culturas diferentes tem razes diferentes. Escolhe as culturas que vai consorciar e rotacionar tendo em conta: os insumos que precisa (sementes, adubos, insecticidas, etc.), as razes que as culturas tem, a sua capacidade de melhorar a fertilidade do solo, a sua capacidade de cobrir o solo, e os efeitos de consorciao entre as culturas.

Consorciao

cobertura entre as fileiras de cereais. Isto significa cultivar duas ou mais culturas na mesma machamba ao mesmo tempo. possvel fazer isto de diferentes maneiras: Lanar as sementes de ambas as culturas, ou espalhar as sementes sem nenhum arranjo de linhas. Esta chamada consorciao de mistura. fcil de fazer, mas torna a sacha, adubao e colheita difceis. Plantas individuais podem competir umas com as outras por estarem muito apertadas. Plantar a cultura principal e depois lanar a semente da cultura a consorciar ( tais como plantas de cobertura). Plantar ambas, a cultura principal e a cultura de consorciada e linhas. Esta chamada consociao entre linhas. As linhas tornam a sacha e a colheita fceis do que a consorciao de mistura. Um possvel e que a cultura consorciada pode competir com a cultura principal em luz, gua e nutrientes. Isto pode reduzir o rendimento das duas culturas. Rotao em faixas Por exemplo Plantar faixas alternadas de milho, soja e ruquesa. Isto envolve faixas alargadas de muitas culturas no campo. Cada faixa mede cerca de 3 a 9 metros de largura. Em declives, as faixas pode se consorciar com linhas alternadas de cereal e

Por exemplo, Plantar linhas alternados de milho e feijes ou produzir uma cultura de

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capim de cobertura, linhas consorciadas alternadas com milho e feijo podem se estender ao longo das curvas de nvel para prevenir eroso. No ano seguinte, o agricultor pode rodar as culturas por plantar cada faixa com uma cultura diferente. Cultivo em faixas tem muitas das vantagens da consorciao: produz uma variedade de cultuas, os legumes melhoram a fertilidade do solo, e a rotao ajuda a reduzir o problema de peste, doenas e ervas daninhas. Os resduos de uma faixa podem ser usadas como cobertura do solo para as faixas vizinhas. Ao mesmo tempo, o cultivo em faixas evita algumas das desvantagens da consorciao: Gerir uma cultura individual entre a faixa mais fcil e a competio entre as culturas reduzida.

Exemplo Plantar milho e depois semear feijo entre as fileiras de milho quarto

Cultivo Dependente

semanas mais tarde. Isto , semear um cultivo e antes de colher o primeiro semear o outro (geralmente uma planta de cobertura) no mesmo campo. Isto ajuda a eliminar competio entre a cultivo principal e o cultivo consorciado. Isto tambm, permite que o campo esteja a ser explorado por muito mais tempo uma vez que o cultivo consorciado continua a crescer depois de colhido o cultivo principal.

Casamento infeliz
Certifique se de que os cultivos associados crescem bem juntos. Exemplos de casamentos infelizes: Um cultivo de cobertura trepadeira pode trepar um cultivo alto como milho ou algodo. Se o cultivo de cobertura crescer muito bem, este pode ensombrar o cultivo alto e reduzir os seus rendimentos. (escolha uma variedade do cultivo de cobertura com crescimento prostrado.) Consorciao de lablab e algodo, pode contaminar a fibra do algodo e deste modo reduzir o seu preo. Mucuna pode abafar o campo de milho muito rapidamente e tornar difcil a colheita. (Plante a mucuna mais tarde de modo a no dar chance de sufocar o cultivo principal.)

Exemplos de consorciaes apropriadas que podem ser implementadas na primeira poca emcontram-se no captulo 4 (por exemplo para o caso do milho, nas pginas 47-49).

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3.1.3

Segunda poca e anos subsequentes sequncia de culturas

Manejar os restos de culturas mantendo sempre o solo coberto, com resduos ou culturas. Recomenda-se que continue a seguir os passos j indicados em cima . Segundo ano (consorciao de mapira, feijo ber e mucuna) Fazer a sementeira da mapira sobre a palha e restolhos das culturas anteriores, com um espaamento de 90 cm entre linhas e 50 cm entre covachos, no colocar mais que 3 - 5 sementes em cada covacho. Depois da sementeira da mapira o feijo ber que foi semeado no primeiro ano podado 60 cm em cima da superfcie do solo. Os ramos so usados como cobertura de solo e so deitados entre as linhas de mapira. Controlar selectivamente as plantas invasoras, poupando as leguminosas nativas. Semear mucuna (ou feijo nhemba) depois de 4 - 6 semanas da sementeira da mapira entre as estaes de mapira (0,9 m x 0,5 m, s 1 ou 2 sementes por cada estao). Controlar mais uma vez as plantas invasoras, poupando leguminosas nativas. A mucuna deixada ainda no terreno at a colheita das vagens e enquanto estiver verde. Depois da colheita da mapira a mucuna e os restolhos de mapira so cortados ao rs da superfcie do solo e acamados paralelamente s linhas de feijo ber, quer dizer paralelamente s curvas de nvel (em terrenos inclinados). Colher o feijo ber em Julho ou Agosto e depois controlar periodicamente as plantas invasoras. Proteger a cobertura vegetal seca das queimadas, criando um aceiro sem cobertura que separa a parcela em transio das parcelas vizinhas. Terceiro ano (consorciao de milho, feijo ber e feijo nhemba) Semear o milho sobre a palha de restolhos das culturas anteriores com um espaamento de 90cm entre linhas e 50 cm entre covachos, no colocar mais que 3 - 5 sementes em cada covacho. Plantar uma nova linha de feijo ber numa linha vizinha de milho, com o compasso de 50 cm, entre estaes de feijo ber. As linhas de feijo ber plantadas no primeiro ano vo ser eliminadas depois da colheita do gro de feijo ber em Julho / Agosto. Depois da sementeira do milho o feijo ber que foi semeado no primeiro ano podado 60 cm em cima da superfcie do solo. Os ramos so deitados entre as linhas do milho e servem de cobertura do solo. Controlar selectivamente as plantas invasoras, poupando as leguminosas nativas

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4 - 6 semanas depois da sementeira do milho semeado feijo nhemba ou feijo lablab entre as estaes de mapira (0,9 m x 0,5m, s 1 ou 2 sementes por cada estao) Controlar mais uma vez as plantas invasoras, poupando leguminosas nativas. Colher o milho em Maro ou Abril sem dobrar os restolhos. Estes serviro de tutores para ao feijo nhemba (ou lablab). Para evitar que os restolhos do milho fiquem acamadas pelo feijo nhemba ou o feijo lablab, convm de amarrar as plantas de 3 estaes para desta maneira formar trips estveis. Colher as vagens maduras do feijo nhemba em Junho e Julho. Colher o feijo ber em Julho ou Agosto e eliminar as plantas velhas do feijo ber. Plante novas linhas de feijo ber uma linha depois das linhas velhas eliminadas. O feijo ber sempre deve ocupar 15-20% da rea total da machamba. . Controlar periodicamente as plantas invasoras no desejadas Depois de todas as vagens maduras das leguminosas so colhidas, os restolhos do milho e do feijo nhemba so cortados e acamados , sem arrancar as razes. Os restolhos so orientados transversalmente inclinao do terreno, quer dizer paralelamente curva de nvel, Proteger a cobertura vegetal seca das queimadas, criando um aceiro sem cobertura que separa a parcela das parcelas vizinhas onde eventualmente se pratica ainda a queimada de restolhos.
Plano de rotao e sequncia de culturas: 3 opes

poca

Opo
1

1 Ano
Milho + F. Nhemba Milho + Mapira + F. Ber Milho + F. Nhemba + F. Ber Gergelim + F. Manteiga F. Ber + Girassol + Mucuna F. Ber + Melancia

2 Ano
Amendoim + Mandioca Milho + F. Ber + Mucuna Milho + Lablab + F. Ber Mandioca + F. Manteiga Batata doce + F. Ber Batata Reno

3 Ano
Milho + Lablab Milho + F. Nhemba Amendoim + F. Ber Gergelim + Lablab Gergelim Abbora + Milho

Primeira poca

1 Segunda poca

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3.2

Experincias de agricultores moambicanos com a Agricultura de Conservao

1) Experincia do Sr. Zacarias, da Zona de Chipende Caia Este produtor se caracteriza por ter uma grande liderana, possuir 2 animais (bois) e tem manejado uma mquina de plantio directo traco animal com sucesso. Actualmente cultiva 7 hectares de milho e 2 de mapira em AC, e estava muito contente com os resultados positivos do sistema, tais como: menor uso de mo-de-obra melhor desenvolvimento das culturas maior aproveitamento da humidade melhor desenvolvimento das plantas e seguramente maior produo de gros de milho em relao ao sistema tradicional (solo preparado e descoberto). Obteve em torno de 3,000 kg/ha de milho, enquanto os vizinhos ao redor de 0,8t/ha com o sistema tradicional. O produtor esperava semear 3 Sistemas diferentes:
1. Sistema: Sementeira do milho e Feijo ber simultnea .. ..1,20m...................... M FB M M FB M M FB M M: milho, FB: feijo ber. .....1,20m... ........... FB M FB M FB M

2. Sistema: A mucuna ser semeada aos 45 dias aps a semeadura do milho ........ .....1,0m..... ............... M MUC M M MUC M M MUC M M: milho, MUC: mucuna. ....1,0m................ MUC M MUC M MUC M

3. Sistema: Semeadura da mapira e feijo nhemba simultnea . ..1,20m................... MAP NH MAP MAP NH MAP MAP NH MAP MAP: mapira, NH: feijo nhemba. .......1,20m................ NH MAP NH MAP NH MAP

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2) Experincia em Gorongosa Zona de Madisse


Num grupo de senhoras com 25 membros, numa rea de Solo franco arenoso, que vinha sendo cultivado tradicionalmente, com preparo, eroso, queima e apresentandose totalmente degradado, onde se produziu apenas 300-400kg/ha de milho, e 200kg/ha de mapira. Foi iniciado um trabalho de recuperao do solo com o uso de feijo ber (FB) consorciado com milho, depois, nhemba, mucuna, tambm consorciado com milho e mapira. O histrico da UTV (Unidade de Teste Validao) nestes anos foi: (1. ano) iniciou-se com milho + nhemba; (2. ano) milho + feijo ber + mucuna; (3. ano) mapira + feijo ber + mucuna. (4o. ano) milho + feijo ber + mucuna. Em Julho de 2006 o campo se encontrava com a seguinte combinao de plantas:
FB FB FB FB FB FB FB M M M M M M M M M Muc Muc Muc Muc Muc M M M M M M M M M FB FB FB FB FB FB FB
Feijo ber no amadurecimento dos gros. Milho (j colhido) Mucuna j completou o ciclo, produziu boa quantidade de sementes ainda no colhidas Milho (j colhido) Feijo ber

FB: feijo ber, M: milho, Muc: mucuna.

O feijo ber estava distanciado em 2,4 m entre as fileiras, enquanto as demais fileiras internas (milho foi semeado a 0,80m uma fileira da outra e tambm fica a 0,80m do FB, e a mucuna no meio das fileiras de milho). A mucuna produziu uma razovel biomassa, e se encontra na fase de colheita dos gros. Aps 4 anos, os resultados demonstram que, mesmo sem o uso de fertilizantes qumicos, herbicidas, mas com a utilizao da AC, incluindo plantas de cobertura, rotao de culturas e nenhum preparo do solo, deixando-se sempre os resduos sobre a superfcie, o solo foi recuperado e aumentou sua capacidade produtiva. Actualmente se registra rendimentos superiores a 3,500kg/ha de milho, e superiores a 2,500kg/ha de mapira, o que denota a recuperao dessa rea. Obviamente, agora, aps bons rendimentos ser possvel adquirir fertilizante e repor os nutrientes necessrios, para ento continuar com uma produo sustentvel.

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3) Experincia de Guara Guara e Bandua:


A experincia de um grupo de camponeses de Guara Guara desde 2001, e o Sr. Fernando Chadiwa em Bandua, com o cultivo de cebola no Sistema de Agricultura de Conservao (SAC), tem apresentado resultados muito favorveis no rendimento de cebola e outras hortcolas. Os resultados exitosos alcanados tm incentivado estes e outros camponeses a seguirem com este sistema de agricultura.
Sistema de comparao: Consumo de gua, mo-de-obra e rendimento de cebola em Guara Guara e Bandua, Bzi Mo-de-obra (semeadura da cebola (homem/dia/ha) 7 45 No. de irrigao por semana 1 3 2 No. de sachas (todo o ciclo da cebola) 0 14 8 Rendimento de cebola/bulbos (kg/ha) Ano Ano (2002) (2003) 35,000 15,000 39,000 23,000 25,000

Sistema de cultivo Solo coberto com capim (SAC) Sistema tradicional (solo preparado com enxadas) Irrigao em sulcos Fonte: Calegari, 2003.

Nas operaes de corte do capim, transporte e distribuio sobre o solo, para posterior transplante da cebola foi de apenas sete dias/hectare (Sr. Chadiwa); por outro lado, na rea tradicional foram necessrios 45 dias de trabalho. Dessa forma, o tempo gasto no sistema tradicional foi seis vezes superior ao da Agricultura de Conservao. A produo de cebola obtida no 1o. Ano (2002) grupo de Guara Guara, no sistema tradicional, em solo preparado com enxadas e sem capim, apresentou rendimentos de 1,5 kg/m2 (15ton./ha) e, por outro lado, no solo sem preparo e coberto com capim rendimentos de 3,5 kg/m2 (35ton./ha). Dessa forma, o SAC apresentou um rendimento superior ao tradicional de 20ton./ha de bulbos. Isto encorajou e incentivou os camponeses a continuarem no desenvolvimento do sistema. No 2. ano consecutivo (2003), a cebola no sistema tradicional rendeu 2,3 kg/m2 (23 ton./ha de bulbos); um outro sistema com sulcos irrigado rendeu 2,5 kg/m2 (25 ton./ha de bulbos), enquanto no SAC, o rendimento obtido foi de 3,9 kg/m2 (39 ton./ha de bulbos). Neste caso, o solo foi anteriormente coberto com mucuna + capim, o que certamente contribuiu para uma maior disponibilidade de nitrognio e outros nutrientes absorvidos pela cebola. Em comparao ao sistema tradicional, onde o solo revolvido com enxadas e no efectuado a cobertura do solo com capim, a cebola apresentou uma menor necessidade de mo-de-obra e gua, alm de um rendimento superior de 16 ton./ha (quase 70% a mais). Os resultados exitosos alcanados por este grupo de camponeses, aliados ao entusiasmo em assessorar alguns vizinhos, tem influenciado na formao de outros grupos que esto implementando o SAC, quer seja em hortcolas (cebola, tomate,

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pimento, repolho, couves) e tambm em cereais (milho, mapira), feijes, e produo de sementes de plantas de cobertura.

4) Experincia em Bandua (Sr. Fernando Chadiwa)


As experincias do Sr. Fernando Chadiwa em Agricultura de Conservao se iniciaram em 2001, onde o mesmo vem testando e validando o sistema em produo de diferentes espcies hortcolas. Este produtor tem difundido o sistema de AC na regio e, actualmente vem apoiado produtores vizinhos e colaborando com diversos grupos de camponeses na localidade de Bandua, onde esto alcanando resultados promissores com o cultivo de diferentes hortcolas.
Hortcolas no sistema tradicional e no sistema de Agricultura de Conservao Hortcola Alho Repolho Cebola Sistema tradicional (kg/ha) 7.500 22.500 23.000 38 irrigaes durante todo o ciclo 15 sachas durante todo o ciclo Agricultura de Conservao (kg/ha) 13.000 29.000 32.500 15 irrigaes durante todo o ciclo 3 sachas durante todo o ciclo

As diversas vantagens da AC, vem sendo demonstrada quanto menor necessidade de irrigaes (maior armazenamento e conservao de gua), menor utilizao de mode-obra para sachas e, principalmente maior rendimento das culturas (consequncias de uma maior disponibilidade de nutrientes, gua e maior equilbrio biolgico no solo) quando comparado ao sistema tradicional, possibilitando com isso uma possibilidade real dos camponeses aumentarem as reas de suas machambas sem excessivo consumo de energia para as actividades. O prprio Sr. Chadiwa um tpico ex. desse avano, pois ele anteriormente cultivava apenas 0.5 ha e, actualmente est cultivando mais que 3 hectares, onde vem utilizando rolo-faca traco animal com sucesso no manejo do capim e outras invasoras e, tem empregado temporariamente 3 outros camponeses, aumentando assim a rea de cultivo e a rentabilidade lquida da propriedade.

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4
CULTIVOS DIVERSOS NA AGRICULTURA DE CONSERVAO

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4.1
Variedades de ciclo muito curto

MILHO (Zea mays)

Estas variedades no so recomendadas para reas de maior quedas pluviomtricas.


Parmetros Origem Tipo de variedade Cor do gro Tipo de gro SC 403 Zimbabwe Hbrido Branca Semi - flint Amplamente adaptado Out. - Dez 90 x 50 cm 25 30 103 - 132 Tolerante e MMV Susceptvel Mdio Mdio Resistente Matuba Moambique Polinizao aberta Branca Semi - duro Regies baixas e de media altitude (400 a 800m de altitude) Out. - Dez 90 x 50 cm 25 - 30 110 - 125 Tolerncia mediana Resistente Tolerante boa resistncia boa resistncia Moderadamente Tolerante Media 1a4 5a7 Moderada Boa resistncia 0,8 a 2,5 3 a 5,5 Tolerante Resistente 5a8 SC 407 Zimbabwe Hbrido Branca Semi - flint Amplamente adaptada a condies adversas Out. - Dez 90 x 50 cm 25 - 30 103 - 132 Tolerante e MMV Susceptvel Mdio Moderada Resistente Semoc 1 Moambique Polinizao aberta Branca Duro Regies baixas e de media altitude (400 a 800m de altitude) comportamento excelente Out. - Dez 90 x 50 cm 25 - 30 105 - 120 Tolerante Tolerante Tolerante Media Media Media Tolerante Media 0,8 a 2,5 3,3 a 6,5

Adaptao

poca de Sementeira Compasso Quantidade de semente (kg/h) Ciclo de maturao (dias) Listrado Mldio pulverulento Podrido da espiga Mancha da folha Ferrugem Susceptibilidade s pragas Susceptibilidade ao calor e seca Susceptibilidade a acama Rendimento (ton./ha) Sequeiro Rendimento (ton./ha) Regadio

Susceptibilidade doenas

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Variedades de ciclo mdio So variedades de maturao precoce e com um rendimento potencial bom.

Parmetros Origem Tipo de variedade Cor do gro Tipo de gro Adaptao poca de Sementeira Compasso Quantidade de semente(kg/h) Ciclo de maturao (dias) Listrado Mldio pulverulento Susceptibilidade doenas Podrido da espiga Mancha da folha Ferrugem Susceptibilidade s pragas Susceptibilidade ao calor e seca Susceptibilidade acama Rendimento (ton./ha) Sequeiro Rendimento (ton./ha) Regadio

SC 501 Zimbabwe Hbrido Branca Semi-flint e dentado Amplamente adaptado Outubro a Dezembro 90 x 50 cm 25 - 30 120 - 140 Tolerante e MMV Susceptvel Mdio Mdio Resistente

SC 513 Moambique Hbrido Branca Semi-flint Amplamente adaptado Outubro a Dezembro 90 x 50 cm 25 - 30 120 - 140 Susceptvel Susceptvel Media Susceptvel e tolerante a castanha Susceptvel Moderadamente

Tolerante Media 1a4 5a7

Tolerante Susceptvel 4a7 8a9

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Variedades de ciclo longo


Parmetros Origem Tipo de variedade Cor do gro Tipo de gro Manica Moambique Polinizao aberta Branca Dentado SUSSUMA Moambique Polinizao aberta e de alta qualidade proteica Branca Duro Mocuba Moambique Polinizao aberta Branca Duro

Adaptao

Regies de alta e media altitude (mais de Regies de alta e Regies de alta e 800m) apropriada para media altitude (mais de media altitude (mais de regies de alta 800m) 800m) pluviosidade Outubro a Dezembro 90 x 50 cm 25 - 30 130 - 150 Resistente Sensvel Media Media Media Resistente Sensvel Media Media Media Resistente a broca do caule e gorgulho Susceptvel Resistente 0,6 a 4 4 a 8,3 Outubro a Dezembro 90 x 50 cm 25 - 30 120 - 150 Resistente Sensvel Resistente Resistente Resistente Resistente Sensvel Resistente Resistente Resistente Media Susceptvel Resistente Ate 3,5 Ate 8,5 2a4 4a8 Outubro a Dezembro 90 x 50 cm 25 - 30 130 - 150

poca de Sementeira Compasso Quantidade de semente (kg/h) Ciclo de maturao (dias) Listrado Mldio pulverulento Susceptibi -lidade doenas Podrido da espiga Mancha da folha Ferrugem Listrado Mldio pulverulento Podrido da espiga Mancha da folha Ferrugem Susceptibilidade s pragas Susceptibilidade ao calor e seca Susceptibilidade acama Rendimento (ton./ha) Sequeiro Rendimento (ton./ha) Regadio

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Exemplos de consorciaes apropriadas Milho + Feijo Nhemba O milho ter um compasso de 90 cm entre fileiras e 50 cm entre covachos (seguindo as curvas de nveis em terrenos declivosos) lanando 2 sementes/covacho). O feijo nhemba ser intercalado entre as fileiras do milho com o espaamento de 50cm entre covachos 45 dias depois do milho e 2 a 3 sementes/covacho.

Milho + Feijo Ber O milho ter um compasso de 90cm entre fileiras e 50 cm entre covachos (seguindo as curvas de nveis em terrenos declivosos) lanando 2 sementes/covacho. O ber ser intercalado com milho. A Consorciao faz-se 40 dias depois do milho. Depois de quatro fileiras de milho passa uma fileira de feijo ber com o espaamento entre covachos de 50 a 60 cm (2 a 3 sementes por covacho). Onde o milho no foi semeado em curvas de nveis o feijo ber semeado num compasso de 4 m entre fileiras Fazer as sachas e a monda como sempre, poupando apenas as plantas de leguminosas nativas que so consideradas benficas. Se a sementeira foi feita encima da palha, eliminar selectivamente as invasoras nocivas. Colher o feijo ber em Julho ou Agosto. Proteger a cobertura vegetal das queimadas, criando um aceiro sem cobertura de 3 m de largura entre as parcelas vizinhas onde a queima de restolhos possa ainda ser praticado. Milho + Mucuna + Mapira O milho ter um compasso de 90 cm entre fileiras e 50 cm entre covachos (seguindo as curvas de nveis em terrenos declivosos) lanando 2 sementes/covacho. A mucuna ser intercalada entre as fileiras de milho com o espaamento entre covachos de 40 a 50 cm (2 a 3 sementes por covacho). Recomenda-se a Consorciao de milho com a mapira com o objectivo de oferecer tutores mais estveis para a mucuna trepadeira se desenvolver melhor depois da colheita do milho. Basta que cada 4 covacho seja de mapira. A sementeira da mapira neste caso 30 dias depois da sementeira do milho. Milho + Lablab + Mapira O milho ter um compasso de 90cm entre fileiras e 50cm entre covachos (seguindo as curvas de nveis em terrenos declivosos) lanando 2 sementes/covacho. O lablab ser intercalado entre as fileiras de milho 30 a 40 dias depois, com espaamento 25 cm entre covachos (1 sementes/covacho).

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A consorciao de milho com a mapira com o objectivo de oferecer tutores mais estveis para o dolichos lablab trepadeira se desenvolver melhor aconselhvel. Basta que cada 4 covacho seja de mapira. A sementeira da mapira neste caso uns 30 dias depois da sementeira do milho. Milho +Feijo Ber +Mapira O milho ter um compasso de 90 cm entre fileiras e 50 cm entre covachos (seguindo as curvas de nveis em terrenos declivosos) lanando 2 sementes/covacho em Outubro e a mapira semeada em Novembro/Dezembro. O ber ser intercalado entre as fileiras de milho e de mapira, semeando em cada quarta ou quinta fileira de milho ou mapira uma fileira de feijo ber 40 dias depois do milho, com o espaamento entre covachos de 50 a 60 cm (2 a 3 sementes por covacho). Onde o milho e a mapira no so semeados em curvas de nveis o feijo ber semeado num compasso de 4m entre fileiras do milho e mapira. Duas fileiras de milho e duas de mapira assim contribudo para a reduo de riscos. Milho + Feijo Nhemba + Feijo Ber O feijo ber ter um compasso de 3,6 m, entre fileiras e 0.5 m entre covachos (2-3 sementes por covacho). O milho ter um compasso de 90 cm entre fileiras e 50 cm entre covachos, e ser semeado no meio das fileiras de feijo ber. O feijo nhemba ser semeado 3 fileiras entre fileiras de feijo ber e milho espaados em 80 cm entre fileiras e 50 cm entre covachos (2-3 sementes por covacho). O milho dever ser semeada primeiro, 30 a 40 dias depois devera-se plantar o feijo ber e nhemba. Milho + F. Mucuna + F. Ber Fazer a sementeira do milho em linhas com compassos de 50 cm entre covachos e distanciamento entre linha 90 cm (que seguem a curva de nvel em terrenos declivosos). Semear apenas dois ou trs sementes por covacho. Depois da sementeira do milho semear em cada 4 ou 5 linha do milho uma linha de feijo ber com intervalos de 50 cm dentro da linha. Onde o milho no foi semeado em curvas de nvel o feijo ber semeado em linhas distanciadas 3,6 metros, seguindo a curva de nvel (3,6 m 4 vezes a distancia entre as linhas de milho). Fazer as sachas e a monda como sempre, poupando apenas as plantas de leguminosas nativas que so consideradas benficas. Se a sementeira foi feita encima da palha, eliminar selectivamente as invasoras nocivas.

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5 a 6 semanas depois da sementeira do milho semear mucuna (1 semente por covacho entre cada estao de milho, com o mesmo distanciamento como o milho: 90 cm x 50 cm) Controlar as invasoras antes da maturao das suas sementes, com a excepo de espcies leguminosas nativas, que so poupadas. Colher o milho em Maro ou Abril sem dobrar os restolhos. Estes serviro de tutores para a mucuna (ou para a feijo nhemba trepadeira). Controlar o crescimento da mucuna (ou do feijo nhemba ou lablab) para que esta no sobe feijo ber. Colher as vagens maduras da mucuna em Junho e Julho ou manejar a mucuna na fase de florao plena assim produzindo biomassa e maior fixao de nitrognio. Continuar controlar periodicamente as plantas invasoras que possam aparecer, sempre poupando as leguminosas nativas. Colher o feijo ber em Julho ou Agosto. Quando todas as vagens maduras da mucuna so colhidas, os restolhos do milho e da mucuna so cortados e acamados sem arrancar os razes do solo. Os restolhos so orientados transversalmente inclinao do terreno, quer dizer paralelamente curva de nvel, como as linhas de feijo ber. Proteger a cobertura vegetal das queimadas, criando um aceiro sem cobertura de 3 m de largura entre as parcelas vizinhas onde a queima de restolhos possa ainda ser praticado.

4.2

MAPIRA (Sorghum bicolor)

Mapira um cereal tolerante a ocorrncia de seca prolongada, e ao alagamento temporrio. Adapta-se a diferentes tipos de solo e com bom comportamento em solos de media fertilidade. Vantagens: Elevada competio com invasoras e efeitos aleloptico, melhora as caractersticas do solo, boa produo de biomassa. Efeito atractivo a vrios inimigos naturais. Desvantagens:. Pode causar problemas de alelopatia a alguns cultivos (quando produz elevada quantidade de biomassa deve ser manejada com 15-20 dias de antecedncia, ao plantio da nova cultura. sensvel aos nematides, especialmente em solos arenosos. Precaues: Depois do manejo deve precaver-se do rebrote com manejo suplementar

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Caractersticas das variedades

Parmetros Origem Tipo de variedade Adaptao Resistente a seca Forma da pancula Cor do gro Tipo de produo Altura media (cm) Rendimento (ton./ha) poca de Sementeira Quantidade de semente(kg/h) Compasso Ciclo de maturao (dias) Colheita Susceptibilidade s doenas Susceptibilidade s pragas

Variedades de ciclo curto Macia Moambique Polinizao aberta Solos limosos e arenosos com precipitaes medias entre 250 e 750mm Resistente Semi - compactada, larga e bulbosa Branca Regadio ou sequeiro 130 - 150 3-6 Dezembro e Janeiro 8 - 10 45 x 25 cm 90 - 110 Finais de Abril a Maio Boa resistncia a doenas foliares comuns Susceptvel a pssaros e resistente a afidios Solos limosos com precipitaes medias entre 250 e 750mm Resistente Semi - compactada e de tamanho mdio Branca Regadio ou sequeiro 140 - 160 2.5 - 4.5 Dezembro e Janeiro 8 - 10 45 x 25 cm 110 - 115 Finais de Abril a Maio Resistente a doenas foliares comuns Susceptvel a pssaros SV2 Malawi

4.3

FEIJO NHEMBA (Vigna unguiculata (L))

O feijo nhemba uma leguminosa que se adapta a solos arenosos e argilosos de media fertilidade e no tolera o alagamento. uma cultura de cobertura ideal para consorciar com milho e mapira. Adapta-se bem nas zonas de fracas precipitaes porque tolera a seca. Pode ser empregue na alimentao humana e animal Vantagens: Rusticidade, resistncia a seca, desenvolve-se em solos de baixa fertilidade, opo alimentcia. Desvantagens: Problemas no armazenamento dos gros. Precaues: Devido a susceptibilidade ao ataque de gorgulho, deve-se proteger os gros durante o armazenamento.

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Parmetros
Origem Habito de crescimento Caracteres em destaque

IT - 18

Variedades de feijo nhemba mais comuns TIMBAWENE IT - 812 IT - 855 IT - 73 CREME VIOLETA
Moambique Semiprostrado Muito produtiva

NHASSE NJE

Semi prostrado Precocidad e rstica Todo o pais altitude inferiores a 1,500m Pequeno Creme Dente meia-lua 3 vezes

Erecto Muito produtiva

Erecto

Prostrada e indeterminado Proteco do solo a eroso elica

Adaptao

Todo o pais

Todo o pais altitude inferiores a 1,500m Tolerante Tolerante Grande Creme Dente meia-lua 7 vezes Tolerante Pequeno Creme claro Elptica 4 vezes

Resistente a seca Tamanho do gro Cor do gro Forma do gro N de colheita do gro N de colheita da folha Rendimento (ton./ha) poca de Sementeira Quantidade de semente (kg/h) Compasso Ciclo de maturao (dias) Aceitabilidade Viroses 12 a 15 20 x 90 85 Boa Resistente 30*50 15 x 45 85 Boa 0,3 a 1,8 0,8 a 1,8 Mdio Creme Redondo 3 vezes Pequeno Creme Arredonda do 3 vezes 3 vezes ~0,8 a 1,8 Mdio Creme acastanha do Dente meia-lua 3 vezes

Grande Violeta Dente meia-lua 7 vezes

Produo continua da folha 0,3 a 1,8 0,3 a 1,8 0,3 a 1,8

Outubro Dezembro 30*50 15 x 45 65 Muita 12 a 15 20 x 90 79 Boa 12 a 15 20 x 90 Mais de 200 12 a 15 20 x 90 Mais de 200 no uniforme ptima Tolerante Resistente Tolerante a Ascochita 12 a 15 20 x 90 160

Moderado Moderado Resistente Moderado Moderado Moderada Susceptv a el a Ascochita Ascochita

Ferrugem Resistente Suscepti bilidade Bacteriose Moderada s doenas Mancha Resistente angular

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4.4

AMENDOIM (Araquies hypogaea)

O amendoim a leguminosa mais importante em Moambique. Existem trs tipos conforme o tempo de maturao, podem ser classificados em ciclo curto, mdio e longo. As variedades de ciclo curto tem hbito de crescimento erecto enquanto que as do ciclo mdio e longo tem o habito de crescimento prostrado (espalham-se pela terra). As variedades do amendoim so sensitivas a condies de frio intenso nas primeiras fases e durante o enchimento do gro. A estao ideal aquela que possui bastante radiao solar e acompanhada de chuva suficiente, especialmente durante a formao das vagens e enchimento do gro. Semeie o amendoim directamente no solo coberto com resduos de culturas ou capim espalhados na machamba conforme o seguinte compasso: 45 cm entre linhas e 5 a 10 cm entre covachos para variedades erectas e 60 cm entre linhas e 10 cm entre covachos para variedades prostradas. Nota: A consorciao com mandioca d bons resultados. Consorciado com a mandioca o compasso ser de 45 cm entre linhas e 5 a 10 cm entre covachos para o amendoim erecto e para variedades prostradas 60 cm entre linhas e 10 cm entre covachos. para a mandioca 2 m entre fileiras, 1 m entre covachos.

Colheita O ponto ideal para a colheita, tendo em vista o melhor aproveitamento das folhas, aquele em que as plantas comeam a amarelecer por igual. Quando se antecipa a colheita, no estando os frutos completamente desenvolvidos, tornam-se murchos e suas sementes de baixo teor de leo. Inversamente, ou seja, quando se faz a colheita depois do tempo certo, ocorrem as perdas de sementes por germinao e a do teor de leo e ainda baixo rendimento do feno obtido. importante o ponto de maturao para colheita. Alm de maior peso e melhor secagem, aumentam o teor de leo, que tambm de melhor qualidade. O inverso, ou seja, a demora no arrancamento, causa elevada perda de vagens no solo, alm da germinao de outra parte, quando h humidade suficiente. O arrancamento das plantas se faz em dias de sol.

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Variedades mais populares do amendoim


Parmetros Origem Habito de crescimento Adaptao Resistente a seca Tamanho do gro Cor do gro Marcaes na semente Reticulaes na vagem Presena de bico Rendimento (ton./ha) poca de Sementeira Quantidade de semente(kg/h) Compasso Ciclo de maturao (dias) Dormncia Vrus rosette Ferrugem Susceptibilidad e s doenas Mancha castanha da folha Mancha preta da folha Variedades de ciclo curto NATAL COMUM frica do Sul Erecto o Sul e centro do pais Tolerante Pequeno Castanho claro Ausentes Moderada Pequeno 1,3 a 1,5 Out. - Dez 100 5 10cm x 45cm 100 - 120 No tem Susceptvel Susceptvel Tolerante Tolerante Susceptvel Susceptvel Susceptvel Susceptvel 1,3 a 2,5 Out. - Dez 100 5 10cm x 45cm 85 - 95 Castanho claro Erecto Altitude media e zonas baixas e planas Tolerante NYANDA

Micotoxinas Um dos problemas mais graves na produo de amendoim o relacionado com a contaminao de alimentos por substncias chamadas aflotoxinas que uma variedade de uma famlia de substncias txicas produzidas por fungos, denominada micotoxinas. Os fungos que produzem as micotoxinas geralmente se desenvolvem em alimentos armazenados em locais com condies de temperatura e humidade inadequados, com pouca ventilao. Os fungos, no entanto, tambm se desenvolvem em culturas atacadas por pragas, ou cujos gros forma muito danificados na colheita. O amendoim posto a secar at a uma media de humidade de 10%. Durante o armazenamento devem ser removidos todos os materiais estranhos. As estruturas usadas para o armazenamento do amendoim incluem celeiros, tambores, armazns. Qualquer que seja o tipo de armazm, este deve ser bem ventilado, para prevenir a elevao da humidade que ir incrementar o crescimento e produo de Aflotoxinas. Altas temperaturas devem ser evitadas. Os armazns devem ser frequentemente

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inspeccionados para controlar a humidade, problemas de pragas, pois so os maiores causadores de desenvolvimento das micotoxinas. Micotoxinas so mais comummente associadas a amendoim, milho, arroz, sementes de algodo, frutas secas, temperos, leos vegetais crus, assim como leite e lacticnios provenientes de gado que ingeriu rao contaminada.

4.5

GERGELIM (Sesamum Indicum)

O gergelim uma oleaginosa de origem de africana. de clima tropical. Crescendo em solos de fertilidade media, no inundveis, de preferncia francos arenosos. O gergelim uma importante cultura de renda aos camponeses, sendo portanto necessrio ainda testar e validar sequncias adequadas que possam viabilizar o sistema de Agricultura de Conservao onde esteja includo esta espcie, nas mais diversas regies agro-ecolgicas e edafoclimticas de Moambique. A sementeira deve ocorre entre Dezembro e Fevereiro, directamente sobre os resduos da cultura anterior, seguindo o compasso de 60 80 cm entre linhas continuas com 2-3 sementes por covacho e distribudos em covachos espaados entre 30-40cm ou a lano sobre o solo.

Seleco de semente na machamba Seleccionar as plantas que apresentam as melhores caractersticas da variedade como altura, grossura do caule, quantidade de cpsulas e livre de ataque de pragas e doenas para fornecer semente para a campanha seguinte sem ter que depender de apoio externo.

Milho + Gergelim Em Junho/Julho entra-se com mucuna que depois ser manejada em finais de Outubro. Em Novembro lana-se o milho com o compasso de 90cm entre fileiras e 50 cm entre covachos (Seguindo as curvas de nveis em terrenos declivosos) lanando 2 sementes/covacho. O gergelim ser intercalado entre as fileiras de milho em Fevereiro com o espaamento de 60 - 80cm entre linhas continuas a uma profundidade de 1cm e uma densidade de 10 a 15 plantas por metro linear. 2-3 sementes por covacho. Gastam-se 2-3 kg de semente por hectare. O milho colhido em Marco e os resduos cortados e jogados entre as fileiras de gergelim. O gergelim ser colhido entre Junho/Julho.

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O gergelim poder ainda ser semeado/transplantado de preferncia no aps nhemba e outras leguminosas, e tambm no aps pepinos, melancia, abboras e/ou outras cucurbitceas, por possuir riscos de algumas doenas comuns (fungos causadores de podrides radiculares, bacteriose e virosis). Uma rotao factvel o plantio de mucuna em maio/junho e depois em fins de Outubro, a mesma manejada com rolo-faca, podendo plantar milho em novembro e entrar com gergelim entre as fileiras de milho (em fevereiro). Neste sistema, o milho ser colhido em maro e os restolhos do milho podem ser deixados sobre o solo (entre as fileiras de gergelim). Em seguida pode se entrar com feijes: nhemba, lablab (kunguzi), vulgar, soroco ou crotalaria spectabilis/crotalaria breviflora, crotalaria nativa ou mesmo feijo ber ano em plantio directo sobre os restolhos do milho. A seguir so apresentados alguma possveis opes de cultivos sequenciais: Plano de rotao e sequncia de culturas: 3 opes
poca Opo 1 1 Ano Milho + F. Nhemba Milho + Mapira + F. Ber Milho + F. Nhemba + F. Ber Gergelim + F. Manteiga Gergelim + F. Ber ano Gergelim + Melancia 2 Ano Amendoim + Mandioca Milho + F. Ber + Mucuna Milho + Lablab Mandioca + F. Manteiga Batata doce + F. Ber Batata Reno 3 Ano Milho + Lablab Milho + F. Nhemba

Primeira

Amendoim Gergelim + Lablab Gergelim Abbora + + Milho

1 Segunda 2 3

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4.6

MANDIOCA (Manihot esculenta Crautz)

Mandioca uma cultura alimentar importante, com razes feculentas, grossas e turronas ricas em calorias baratas. Plantao de estacas de mandioca Plante as estacas da mandioca directamente sobre os resduos ou capim espalhados na machamba seguindo o seguinte compasso: 2m entre linhas e 1m entre covachos. Idade da haste: Recomenda-se o uso do material de vegetativo de plantas que tenham de 8 a 18 meses de idade. Grossura das estacas: Para este parmetro recomenda-se que a estaca por ser plantada tenha uma grossura de ou superior a 1,5 vez o dimetro da parte mais grossa da haste da variedade particular. Numero de nos por estaca: Os nos das estacas so importantes como origem de ramos e, se enterrados das razes. Por conseguinte recomenda-se que a haste tenha de 5 a 7 nos e um comprimento mnimo de 20cm. Plantio vertical: recomendado para reas de solo arenoso ou precipitaes irregulares. Enterra-se dois teros do comprimento da estaca. Plantio em ngulo: Enterra-se dois teros do comprimento da estaca num a posio ligeiramente acima da horizontal formando um ngulo de 60 graus dom a superfcie.

A colheita da mandioca dever ser em Maio/Julho do ano seguinte.

O plantio da mandioca poder ser etre Agosto eOutubro (dependendo das chuvas), sobre os resduos de milho + mucuna ou ainda sobre os resduos de mapira + mucuna, sobre mexoeira + crotalaria juncea, etc. Sendo aps o consrcio com mucuna, em sequncia colheita dos gros de milho/mapira, os resduos dessas gramneas juntamente com a mucuna devero ser manejados com catana e/ou rolo-faca e posteriormente implantado a mandioca em pequenos covachos (sem preparo do solo). Aps 45 dias do plantio da mandioca, diferentes leguminosas podero ser consorciadas entre as fileiras de mandioca: nhemba, feijo ber ano, crotalarias, mucuna an, feijo de porco, feijo soroco (Vigna radiata), etc. Caso houver humidade disponvel, aps a colheita/manejo da leguminosa, existe a possibilidade de se implantar sobre estes resduos, ainda uma outra espcie de cobertura protectora e melhoradora de solos. No cultivo de mandioca no recomendvel rotacionar com nabo forrageiro por aumentar os problemas de podrides radiculares (Fusarium sp., Rhizoctonia sp., etc.), mas preferentemente aps milho + mucuna, ou mapira + mucuna, ou ainda milho + nhemba ou mapira + nhemba, ou em reas de altitude rotacionar com espcies de outono/inverno (ervilhacas, ervilha forrageira, aveia preta etc.).

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Variedades mais populares da Mandioca


Parmetros Sabor Dureza Cor da Casca Cor da Polpa Rendimento da parte area (ton./ha) Rendimento da raiz (ton./ha) poca de Sementeira Quantidade de estacas semente(kg/h) Compasso (m) Ciclo de maturao (dias) Quantidade de fibra Quantidade de ACN Quantidade de farinha Brown strict viruses Susceptibilidade s pragas e doenas Mosaico Cochonilha Bacterioses Chinhembwe Doce Alta Castanho claro Branca 26 13 - 16 Novembro - Maro 10.000 - 15.000 2x1 270 - 300 Pouca Farinhenta Baixa Susceptvel Susceptvel Tolerante Susceptvel TMS 30001 Semi-amargo Intermdia Castanho claro Branca 20 13 16 Novembro - Maro 10.000 - 15.000 2x1 270 300 Pouca Farinhenta Baixa Susceptvel tolerante Tolerante tolerante

Possibilidades de consorciao

Mandioca + Amendoim A mandioca ter um compasso de 2 m entre fileiras e 1 m entre plantas. O amendoim seguido de feijo manteiga em Fevereiro, com espaamento de 45 cm entre fileiras e 10-15 cm entre covachos (60-100 kg/ha) ou Girassol tambm em fevereiro, com espaamento de 0.90m entre fileiras e 0.20m entre covachos (10 kg/ha). O amendoim ser semeado entre fileiras de mandioca , com espaamento de 45 cm entre fileiras e 5-10 cm entre covachos (2-3 sementes/covachos; 100kg/h).

Mandioca + Feijo Nhemba + Feijo Ber A mandioca ter um compasso de 2 m entre fileiras e 1 m entre plantas. O compasso do feijo nhemba ser 2 fileiras intercaladas entre cada fileira de mandioca (5 cm um covacho do outro).

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O feijo ber ser plantado a cada 3 fileiras de mandioca. o espaamento entre covachos ser de 5 cm e 2-3 sementes por covacho Mandioca + Mucuna A mandioca ter um compasso de 2 m entre fileiras e 1 m entre plantas. O compasso da mucuna ser 2 fileiras intercaladas entre cada fileira de mandioca (5cm um covacho do outro e 2 sementes por covacho).

4.7

GIRASSOL (Helianthus annuus (L))

O girassol uma oleaginosa como o amendoim, gergelim e coco, mas, contrariamente a estas oleaginosas tradicionais que so tambm usadas como alimento o girassol tem o uso nico para extraco de leo. O leo do girassol de alta qualidade comparativamente aos do amendoim e do coco. Desenvolve-se bem em solos cidos de baixa fertilidade, suporta bem a seca depois de 30-45 dias de sementeira. poca de sementeira entre finais de Janeiro a Fevereiro; ter um espaamento de 80cm entre linhas e 40 cm entre covachos; leva 6-18 kg de sementes por hectare Vantagens: Bom reciclador de nutrientes, crescimento rpido, boa competio com invasoras, excelente para sanidade do solo. Precaues: Quando para produo de sementes prestar ateno ao ataque de lagartas e outros insectos na fase de enchimento dos gros

4.8

FEIJO BER (Cajanus Cajan)

O feijo ber uma leguminoso de mltiplo propsito adaptada aos clima tropical e subtropical. O gro usada no consumo humano assim como no fabrico de rao animal, as folhas so aproveitadas pelos animais como forragem, a planta serve de recuperador de solos e parte do sistema de rotaes, onde normalmente, plantado em consorciao com culturas como os cereais, mandioca, algodo e amendoim. O ber adapta-se bem a Consorciao devido ao lento crescimento inicial. A germinao da semente varia de 2-3 semanas de pois de sementeira O ciclo de maturao varia de 95260 dias.

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O ber uma leguminosa que tem ndulos nas razes que em associao com Bradyrhizobium e Rhizobium fixa o azoto do ar. A cultura adapta-se bem em regies com precipitaes anuais de 6001000 mm, mas a cultura tolera a seca e pode ser cultivada em zonas com precipitaes inferiores a 600mm, de igual modo que pode ser produzida em zona com precipitaes anuais acima de 2500 mm. A florao acelerada por dias curtos. A cultura tolera uma variedade de solos, mas prefere solos como uma capacidade intermdia de reteno de humidade, e no tolera encharcamento. Prefere solos com pH 57. tolera solos com salinidade de 612 dS/m. Sementeira Normalmente, o ber semeado em consorciao com outras culturas. Mas pode ser semeado em monocultura num compasso de 40200 cm 20180 cm. O ber comporta-se bem quando semeado em linha alternado com duas linhas de cereais (ex.: milho, mapira), algodo ou amendoim. A cultura pode ser plantada com o propsito de recuperar os solos.

4.9

ALGODO (Gossypium hirsutum)

O algodo uma importante cultura de renda em diferentes regies de diversas Provncias de Moambique, entretanto esta cultura promove pouca cobertura de solo, geralmente em sistema tradicional (queima de restolhos e preparo do solo) pode sofrer problemas de eroso e, a AC o melhor caminho para se desenvolver uma agricultura sustentvel, inclusive com esta cultura em rotao com outras espcies, quer seja de subsistncia/mercado ou plantas de cobertura. Plantio em Outubro/Novembro directamente sobre restolhos de culturas anteriores (milho, nhemba, mapira, mucuna, etc.), sem efectuar preparo do solo. Cobertura consorciada: Aos 40-50 dias aps o plantio, entrar com 1 fileira de leguminosa: mucuna, nhemba, Dolichos lablab - Lablab (Kungusi), ou FB entre as fileiras de algodo. Maneio: Aps a colheita do algodo, a leguminosa que ter crescido consorciada ir promover uma proteo do solo e evitar o crescimento de invasoras. Poder ser manejada no florescimento / enchimento de vagens com rolo-faca ou catana. Ou ser deixada para colheita de sementes. Poder ser semeado/transplantado diferentes espcies hortcolas (repolho, couve, tomate, pimento, etc.). Cultura posterior: Novamente nos meses de Outubro a Dezembro poder ser semeado na sequncia milho ou mapira que dever ser consorciado com nhemba, feijo ber,

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lablab mucuna para depois no ano seguinte voltar com algodo. Aps a colheita do milho ou mapira a cobertura verde poder continuar crescendo at o florescimento/enchimento de vagens para ser manejada (rolo-faca ou catana) ou ainda ser deixada para produo de sementes. Posteriormente pode-se novamente voltar com o algodo sendo semeado directamente sobre os resduos, sem preparo do solo.

4.10

ARROZ (Oryza sativa)

O cultivo de arroz, nas diferentes Provncias de Moambique predominam em terras baixas com inundao. Nessas condies o sistema de maneio do solo o revolvimento do solo em profundidade todos os anos para posterior transplante do arroz. A colheita feita em abril/maio, os restolhos so retirados ou queimados, permanecendo o solo descoberto e, em seguida totalmente revolvido manualmente com enxadas ou atravs de tractores. O solo fica desde maio at setembro com muito pouca cobertura ou proteo, com proliferao de invasoras na rea. Em algumas situaes as invasoras so controladas atravs de pulverizao com herbicidas. O transplante de arroz efectuado normalmente em Novembro.

Local e regionalmente, algumas inovaes tecnolgica, podem ser testadas e validadas pelos produtores:
A palha remanescente ps-colheita dever ser distribuda uniformemente sobre a superfcie do solo e, o no revolvimento do solo, aliado aos efeitos das razes em decomposio iro auxiliar no aumento da agregao do solo e infiltrao de gua, maior controle das invasoras, menor evaporao de gua e, consequente maior armazenamento de gua no perfil do solo. Existe a possibilidade de melhorar o solo com plantas de cobertura, implantadas em maio, sobre os resduos da colheita do arroz, onde sempre permanece alguma humidade no solo facilitando a germinao e crescimento dessas espcies. Estas plantas iro trazer benefcios ao sistema, com uma melhoria nos atributos do solo (qumicos, fsicos e biolgicos) e, efeitos favorveis ao arroz. Estas plantas, podem ser manejadas com rolo-faca, catana, caso haja necessidade complementar com herbicidas, para ento, sobre os resduos vegetais (palhada de arroz e resduos das coberturas verdes), se implantar o arroz em plantio directo, ou o prprio transplante directamente no solo sem preparo. Algumas plantas de cobertura tem proporcionado bons resultados, devendo-se testar/validar localmente, para posteriormente aumentar a pratica na rea: mucunas, crotalarias, feijo nhemba (j existem resultados favorveis tanto na colheita dos gros de nhemba quanto nos restolhos que aumentaram o

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rendimento posterior de arroz), Sesbania spp. (nativa ou espcie extica), feijo ber, e, tambm algumas espcies de inverno devem ser testadas: ervilhaca peluda (Vicia villosa), nabo forrageiro (Raphanus sativus), tremoo branco (Lupinus albus), ou mesmo algumas gramneas como moha (Setaria italica), sorgo forrageiro, Murumbi (Eleusine coracana), mexoeira, ou mesmo algumas mesclas de gramneas + leguminosas (crotalaria juncea + mapira ou crotalaria juncea + mexoeira; feijo ber + mapira ou feijo ber + mexoeira, etc.). Estas espcies podero ser manejadas e/ou colhidos os gros para posterior implantao do arroz no sistema de Agricultura de Conservao.

4.11

HORTCOLAS

A adequada sequncia de culturas fundamental para o melhor performance das culturas. As espcies hortcolas no so diferentes e respondem positivamente sequncias ordenadas. Tambm a rotao com espcies hortcolas de formas de desenvolvimento e necessidades nutricionais diferentes tende a se complementar favoravelmente.
Geralmente as hortcolas especializadas na produo de folhas necessitam maiores aporte de nitrognio (N), aquelas que produzem bulbos, razes, tubrculos, rizomas, extraem maiores quantidades de potssio, enquanto as leguminosas geralmente necessitam maiores quantidades de fsforo do solo.

Para um adequado maneio de solo e culturas visando um ambiente mais equilibrado, no se deve repetir numa mesma parcela espcies hortcolas da mesma famlia e com caractersticas semelhantes, mas sim buscar sequncias alternadas (espcies e hbitos). O cultivo de hortcolas verdes (couves, alface, espinafre, acelga, etc.) mais exigentes em nitrognio, o solo preferentemente dever ter um suplemento com fertilizao orgnica e, no prximo ano fazer cultivos de leguminosas como feijes, mucuna, etc. que iro repor o N e melhorar o solo, podendo tambm estas hortcolas verdes serem seguidas do cultivo de hortcolas de razes, bulbos, tubrculos, etc. (cebola, alho, cenoura, beterraba, batata, etc.) (Calegari & Pealva, 1999). As leguminosas normalmente so mais exigentes em fsforo e, as hortcolas de razes, bulbos, tubrculos, so espcies que extraem elevadas quantidade de potssio e fsforo. Portanto, fundamental a rotao com espcies hortcolas visando um melhor aproveitamento e equilbrio dos nutrientes no solo, no correndo riscos, com a repetio de espcies do mesmo tipo, de ocorrer esgotamento de determinado nutriente, alm dos maiores riscos de ocorrncia de doenas e/ou pragas comuns (nematides).

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Sempre ao se cultivar diferentes espcies, quer seja gros, hortcolas, etc., deve-se desde o inicio, ter como regra geral, quando se efectuar o cultivo de uma espcie exigente em nutrientes, em seguida, seguir com uma espcie menos exigente em nutrientes e que aproveite os resduos da cultura anterior. Sempre aconselhvel o plantio alternado de plantas de diferentes famlias, como p.ex. as plantas da famlia das solanceas, tomate, batata, berinjela, pimento, no devem nunca ser plantadas em sequncia; o mesmo ocorre com cucurbitceas, por ex., pepino, melancia, abbora, melo, sempre devero ser rotacionadas com plantas de outras famlias e preferentemente de outras espcies, principalmente porque as plantas da mesma famlia geralmente apresentam pragas e doenas comuns. Visando uma produo satisfatria de hortcolas, deve-se atentar para o viveiro das mudas, que um dos factores decisivos no desenvolvimento e produo final das diferentes espcies. Portanto, fundamental a considerao de alguns aspectos referentes ao maneio do viveiro de mudas: Recomenda-se que em geral os viveiros de diferentes espcies hortcolas devam ser semeados em solos com cobertura (capim, casca de arroz, palhas, etc.), deve ser adicionado compostagem (restos de hortalias, estrume de cabrito, aves, bovino, etc.), enfim todos resduos orgnicos disponveis devero ser compostados e, quando maduro deve ser distribudo no viveiro, alm disso, pode ser adicionado cinzas de madeira, carvo modo, etc., para aumentar o aporte de nutrientes a serem aproveitados pelas plantas em crescimento. O solo permanecendo coberto com capim promove diminuio quase total das perdas de gua por evaporao, evita a insolao intensa e a rega diria. Tambm recomendvel que a cada pelo menos 2 anos o viveiro seja mudado de local, evitando-se o aumento da fonte de inculos de pragas e/ou doenas.

Estes aspectos considerados so fundamentais para o estabelecimento e crescimento de novas plantas com vigor e sadias para ento posteriormente serem transplantadas no local definitivo (campo). Normalmente parte da ocorrncia de doenas em hortcolas e outras culturas so devido monocultura e, portanto a repetio de vrios anos com o viveiro no mesmo local a severidade de ocorrncia de doenas tende a se agravar. Alm disso, no caso da cebola e outras hortcolas, o tratamento de sementes uma outra medida de preveno, que poderia ser efectuado com o uso de gua quente, ou mesmo com o uso de fungicidas recomendados. O viveiro um dos locais essncias para se produzir mudas saudveis e vigorosas e, portanto dever ser sempre preparado com o uso de composto, estercos, resduos orgnicos em geral, alm de possibilidade de utilizao de alguns produtos biolgicos, caso ocorra ataque de pragas e/ou doenas. A prpria utilizao de uma soluo de gua + fub (farinha de milho fina 5-8%, bem dissolvido) poder ser regada sobre a

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rea do viveiro, com efeitos favorveis no controle de doenas radiculares: Fusarium spp., Rhizoctonia spp., etc. Experincias de agricultor de Cheringoma mostra que existe diferenas marcantes da AC e o sistema tradicional: Cebola tradicional: 1 rega a cada 2 dias (3-4 regas /semana; Cebola na agricultura de Conservao: 1 rega/semana. Os solos que so cultivados constantemente com hortcolas, por estarem quase sempre com presena de humidade e tambm cultivo intensivo e praticamente todo o ano, a ocorrncia/aumento de patgenos do solo muito frequente. Dessa forma, nas reas hortcolas o aumento de matria orgnica do solo, assim como a rotao de culturas objectivando o aumento da biodiversidade fundamental no sentido de aumentar o nmero de inimigos naturais e assim diminuir a presso dos patgenos sobre as culturas. A utilizao de plantas de cobertura e/ou espcies gramneas (ruquesa, mexoeira, capim moha Setaria italica) normalmente, tendem a eliminar a fonte de inculos e diminuir a ocorrncia de podrides radiculares e outras doenas, principalmente em reas hortcolas. Tambm o uso de alguns produtos biolgicos no manejo de pragas e/ou doenas (podrides radiculares e outras), tem mostrado resultados muito satisfatrios quando as pequenas mudas de plantas ainda se encontram na fase inicial de crescimento. Dentre as diferentes alternativas, uma delas a possibilidade de se utilizar 300gramas de sementes de siringa (mfuta, mquina) Ricinus communis, misturada com 3 folhas verdes de papaia, esmagada e misturada com 5 litros de gua (deixar em repouso por 72 horas). Aps a filtragem, a soluo pode ser usada para pulverizar sobre o viveiro de mudas, controlando algumas pragas e tambm o Dumping off (Fusarium spp.) que um fungo que ataca novas plantas de diferentes culturas no viveiro. A cebola uma cultura bastante comum em diversas Provncias de Moambique, sendo bastante comum o aparecimento de doenas, principalmente Alternaria spp. Grande parte da ocorrncia de doenas em hortcolas e outras culturas so devido monocultura contnua por vrios anos, o que provoca a permanncia dos inculos no solo e nos resduos culturais deixados na rea. O tratamento de sementes uma medida de preveno, que pode ser efetuada com fungicidas (Captan, Thiran, etc.) ou mesmo com o uso de gua quente no tratamento das sementes, podem evitar alguns problemas de fungos. A mudana do local da rea do viveiro, fundamental para evitar os inculos que tendem a permanecer na rea e contaminar as novas plantas.

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Alternativas indicadas para rotao/consociao com diferentes espcies hortcolas:

Espcie

Rotacionar Com
Feijes, milho, mapira, Leguminosas (mucuna, nhemba)

Detalhes da Cultura
Pode ser transplantada em Maro/Junho sobre Milho + Mucuna, milho + nhemba, etc. A colheita da cebola dever ser em Agosto/Setembro.

CEBOLA

ALHO

Plantio pode ser em Maro/Abril sobre Milho + Mucuna, mapira + mucuna. Atentar para o momento da diferenciao, poca em que se inicia a formao de dentes do alho (diferenciao), deve-se cessar a rega por 15-20 dias, para que ocorra um stress na planta e, ento possa destinar mais nutrientes aos dentes e aumentar o crescimento e produtividade. O alho dever ser colhido em Agosto/Setembro. Gramneas em geral: milho, mapira, ruquesa, mexoeira; feijes (nhemba, soroco), leguminosas: mucuna, nhemba, etc. Transplante pode ser em Maro/Abril sobre resduos de Mexoeira + Mucuna (que deve ser plantado em Outubro/Novembro; material de ciclo curto): 3-4 meses; ou mesmo aps milho + mucuna. A mucuna nessa condio deve ser plantada intercaladamente em torno de 45 dias aps a semeadura do cereal; sendo que aps a colheita do milho/mapira, juntamente com os resduos da gramnea deve se fazer o maneio com catana e/ou rolo-faca e, posteriormente transplantado o repolho ou couves. A colheita do repolho/Couves dever ser efectuado em Junho/Julho/Agosto. Pode ser implantada em Abril/Maio sobre Milho + Mucuna ou mesmo aps mapira + mucuna, ou sobre resduos de Indigofera sp., de Arachis pintoi (amendoim forrageiro perene). Aps a colheita do cereal, o uso de catana e/ou rolo-faca sero importantes no maneio e, 8-10 dias aps o maneio pudesse efectuar o transplante da batata doce. No h necessidade da construo de camalhes para transplante da batata doce. Decorridos 2-3 anos com uso adequado de rotao o solo ficar cada vez mais fofo e poroso, facilitando o desenvolvimento e produo da batata. A colheita da batata doce dever ser em Setembro/Outubro. Poder ser transplantado em Marco/Junho sobre resduos de mexoeira + mucuna, ou mesmo milho + mucuna (que deveriam ter sido plantados em Outubro/Dezembro do ano anterior). A mucuna deve ser plantada aos 35-45 dias aps o plantio do cereal e, aps a colheita do milho/mapira, o maneio com rolo-faca deve ser feito entre 5-10 dias antes do transplante do tomate/pimento. Caso no houver bom acmulo de mulch, aconselha-se adicionar mais capim cortado externamente sobre a superfcie do solo, para que as culturas possam aproveitar de todos os benefcios deste sistema. A colheita do tomate geralmente ocorre em torno de 3 meses aps o transplante.

REPOLHO/ COUVES

BATATA DOCE

Arroz, feijes, leguminosas: mucuna, nhemba, etc.

TOMATE / PIMENTO

Rotacionar com gramneas: milho, mapira, arroz, murumbi ou ruquesa (Eleusine coracana)

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Espcie

Rotacionar Com
Milho (mapira) + mucuna Milho (mapira) + feijo nhemba Milho (mapira) + feijo ber Leguminosas nativas Gramneas

Detalhes da Cultura
Poder ser plantada em maro/Abril sobre milho (mapira) + mucuna; sobre milho (mapira) + nhemba, milho (mapira) + feijo ber, ou mesmo aps leguminosas nativas, leguminosas + gramneas (crotalaria juncea + mexoeira, crotalaria juncea + murumbi, etc.). O milho/mapira aps ser colhido, a mucuna dever ser manejada com catana e/ou rolo-faca e posteriormente plantado a batata. No caso do consrcio com Nhemba, tambm tanto o milho/mapira quanto o Nhemba devero ser colhidos e posteriormente manejados os resduos e implantado a cultura de batata. A amontoa da batata (35-50 dias aps plantio) e, posteriormente o solo coberto novamente com restolhos. A colheita da Batata Reno dever ser em Agosto/Setembro. Geralmente o plantio poder ser efectuado em maio sobre os resduos de milho + Mucuna, sobre gergelim, ou mesmo aps murumbi. O milho que foi previamente plantado em Outubro/Novembro, posteriormente a Mucuna dever ser plantada intercaladamente em torno 45 dias aps; aps a colheita do milho a mucuna dever ser manejada com catana e/ou rolo-faca. A colheita do feijo manteiga dever ser feita em Julho/Agosto. Poder ser plantado sobre os resduos de murumbi (Eleusine coracana) que foi previamente semeado em Novembro/Dezembro e colhido em Abril, sendo manejado os resduos para posteriormente em Maio ser plantado o feijo manteiga (para consumo e principalmente para o mercado). Ou mesmo sobre milho/mapira + mucuna. Neste caso, o milho que foi previamente plantado em Outubro/Novembro, posteriormente a Mucuna dever ser plantada intercaladamente em torno 45 dias aps; aps a colheita do milho a mucuna dever ser manejada com catana e/ou rolo-faca e plantado o sugar beans. A colheita do feijo manteiga deve ser em Julho/Agosto.

BATATA RENO

Milho + mucuna

FEIJO MANTEIGA

Gergelim Murumbi

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4.12

ANANASEIRO

O ananaseiro uma planta que se adapta bem em reas com cobertura em associao com outras culturas. Dessa forma, ele pode ser consorciado com feijo nhemba, mucuna (desde que no se deixe os ramos cobrirem o ananaseiro), e tambm com murumbi (ruquesa ou milho mido), alta produo de biomassa radicular e melhorador dos atributos do solo (fsicos, qumicos e biolgicos). Pode ainda ser consorciado com amendoim comum ou amendoim forrageiro perene (Arachis pintoi) e outras leguminosas perenes, tais como: Calopogonio mucunoides, ou Stylosanthes sp., que deve ser podado (0,20cm de altura do solo) e inclusive efectuar a colheita das sementes. possvel ainda efectuar o plantio em faixas com plantas de cobertura no ananaseiro, com as seguintes espcies:

Crotalaria juncea Siratro (Macroptilium atropurpureum) Clitoria ternatea

Feijo ber (Cajanus cajan)

Feijo ber + Ananaseiro O ananaseiro (A) poder ter um compasso de 1.5m. entre fileiras, e 1m. entre plantas na linha. O feijo ber (FB) poder ser semeado 1 fileira a cada 3 fileiras de ananaseiros e, ter um compasso de 0.5m. entre covachos (2-3 sementes/covacho).
A A A A A FB A A A FB A A A FB A A A A A A A FB A FB A FB A A A A A A A FB FB FB A A A A A A A A A FB FB FB

Tambm se conseguem bons efeitos de cobertura plantando feijo nhemba entre as fileiras dos ananaseiros. O FB ir alm de proteger e melhorar o solo, promover um sombreamento parcial das plantas (frutos) que recomendvel nas reas com muita insolao e elevadas temperaturas, evitando assim a queima dos frutos. Na rea de ananaseiros (compasso de 1.5m. x 1.0m.), e, no inicio das chuvas deve-se entrar com consrcio de leguminosas (nhemba e feijo ber), visando proteger e melhorar o solo, alm de proteo parcial dos frutos da insolao directa e, produo de alimentos. A A A FB FB FB A A A NH NH NH A A A FB FB FB A A A NH NH NH A A A FB FB FB A A A

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Pelo diagrama, mostra-se que a cada 2 fileiras de ananaseiros se entra com uma fileira de feijo ber (FB) e tambm onde no entra FB se entra com feijo nhemba (NH). Assim, o feijo ber age como barreira quebra ventos e proporciona um sombreamento parcial aos frutos de anans, enquanto que o nhemba melhora o solo. Ambos iro promover proteco e melhoria das propriedades do solo (fsicas, qumicas e biolgicas).

4.13

CULTURAS PERENES

Opes para ctricos, cafeeiro (Coffea arabica), coqueiro (Cocos nucifera L.), mangueira (Mangifera sp.), cajueiro (Anacardium occidentale L.), bananeira (Musa sapientum), papaieira (Carica papaya), e outras culturas perenes A cobertura do solo uma das formas de proteger, melhorar e aumentar os nveis de matria orgnica do solo, alm de economizar em tempo no controle de invasoras e melhorar a biodiversidade do sistema. Tambm com as culturas perenes, alm da possibilidade do uso de cobertura morta (restos de culturas, esterco, etc.), a possibilidade de implantar culturas intercaladas uma interessante opo. Em geral, a maioria das culturas perenes tem se adaptado com o cultivo de algumas espcies de plantas de cobertura intercaladas. importante deixar uma margem lateral na projeco da copa dessas culturas de forma que os ramos e talos das plantas de cobertura no promovam competio com as culturas perenes (principais). Portanto, recomendvel pelo menos 0.50m de distancia entre a projeco da copa (ramos) e a linha de sementeira da planta de cobertura (desde que no seja cobertura de hbito determinado tais como, mucuna, calopognio, etc.). Com estas plantas de hbito indeterminado, a distncia deve ser maior (1m ou mais) e deve-se cuidar para que os ramos no cresam sobre as plantas ou troncos da cultura perene. Nas culturas de citrinos, cafeeiro, coqueiro, mangueira, bananeira, cajueiro, etc., diversas espcies leguminosas e outras podem ser utilizadas como cultura intercalada melhoradora dos atributos do solo (qumicos, fsicos e biolgicos). Algumas das espcies que podem ser utilizadas, geralmente so semeadas no inicio da estao das chuvas, e diversas plantas devem ser testadas e validadas localmente em pequenas reas para depois serem cultivadas em maiores reas. Algumas espcies tem potencial de serem utilizadas intercaladas s culturas perenes nas diferentes Provncias de Moambique: Mucunas (preta, cinza e an); Feijes: nhemba, ber, lablab; Crotalarias: juncea, spectabilis; Feijo-de-porco, lablab (Kunguzi); Leguminosas anuais nativas.

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Culturas perenes em cultivo isolado: Poder ser intercalada com mucunas, guandu, feijo de porco, feijo bravo do Cear, Indigofera sp., amendoim forrageiro perene (Arachis pintoi). Cultura perene consorciada com milho e feijo (vulgar, nhemba): aps a colheita do feijo, diversas opes podem ocupar este espao entre as fileiras de milho: mucuna preta ou cinza, mucura an, feijo ber ano, crotalaria juncea, crotalaria grahamiana, crotalaria spectabilis, clitoria ternatea, etc. Podem ser intercalados por coberturas leguminosas perenes: Stylosanthes spp., Calopogonio mucunoides, Arachis pintoi (amendoim forrageiro perene), siratro, clitoria (Clitoria ternatea), centrosema (Centrosema spp.), Indigofera spp.,etc. etc. O amendoim forrageiro perene produz elevada biomassa, alta capacidade de fixar nitrognio (ao redor de 160-180kg/ha de nitrognio/ano), controla bem as invasoras, pode ser utilizado como pastos aos animais (bovinos, caprinos, ovinos), e pode perdurar durante vrios anos. O calopognio uma leguminosa bastante resistente seca, cresce em solos arenosos de baixa fertilidade, controla bem as invasoras e melhora as propriedades do solo. Planta de hbito indeterminado, podendo ser usado como forragem. O siratro (Macroptilium atropurpureum) fornece uma excelente cobertura e proteo do solo, um pouco menos resistente seca prolongada que a clitoria e calopognio e, de hbito indeterminado cobrindo e protegendo e melhorando o solo, podendo ser empregada como forrageira (isolada ou misturada com gramneas). O stylosanthes uma leguminosa extremamente rstica, ou seja suporta seca prolongada e desenvolve em solos de baixa fertilidade, com elevada capacidade de fixar nitrognio (150 kg/ha/ano), cresce em solos arenosos cidos com baixo fsforo. Pode ser usado como forragem aos animais. A clitoria uma leguminosa de hbito semi-determinado, razes pivotantes, extremamente resistente seca, desenvolve em solos de baixa fertilidade, e alm de melhoradora de solos, pode ser consorciada com milho, mapira, ou mesmo entre culturas perenes, sendo uma ptima forrageira (isolada ou misturada com gramneas). A centrosema e a indigofera, so leguminosas de hbito indeterminado, estolonferas, boa produo de biomassa, bom controle das invasoras, se desenvolvem melhor em solos de mediana fertilidade. Podem tambm ser usadas como forragem aos animais. As coberturas podero ser manejadas com roadas (catana, foice, tractor, etc.), antes ou aps a colheita das sementes. No cultivo do coqueiro deve-se evitar o consrcio com banana, cana de acar, mamo e abacaxi por servirem de alimento para a broca do olho do coqueiro. Recomenda-se tambm evitar o consrcio com gramneas (ruquesa, mapira, milho, arroz, pastagens) na implantao do coqueiral, pois as mudas so muito susceptveis doena

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helmintosporiose e estas gramneas alm de serem altamente agressivas, servem de fonte de inculo para a referida doena. As culturas perenes quando intercaladas com plantas leguminosas, normalmente apresentam melhor desenvolvimento, menor uso de mo-de-obra, principalmente na limpeza de invasoras e maior produo. A maior heterogeneidade conferida com as culturas intercalares tendem a proporcionar uma maior biodiversidade e, consequentemente um maior equilbrio ambiental, maior populao de inimigos naturais e, menores riscos do ataque de pragas (nematides e outras) e/ou doenas, com diminuio nos gastos com pesticidas e menores riscos ambientais.

4.14

OPES NA PRODUO DE BIODIESEL

Diversas espcies tem apresentado potencial na produo de leo que podem ser utilizados para a produo de bioenergia (biodiesel). Assim, espcies anuais como soja, amendoim, girassol, nabo forrageiro (Raphanus sativus); bem como espcies perenes: ricinus, pinho manso (Jatropha curcas), tungue ou nogueira do-Iguape, (Aleurites fordii, Aleurites moluccana), palmeira dend (Elais guineesis jaquim), etc., possuem grande potencial em produo de leo e, podem ser desde que devidamente regionalmente testados fazer parte de alguns sistemas de produo de diferentes Provncias de Moambique. Tambm estas espcies quando em cultivo devero, de preferncia, fazer parte de sistemas adequados de manejo de solo e gua. Especificando uma dessas espcies, a planta da famlia Euphorbiacea, comumente conhecido no Brasil como Pinho manso (Jatropha curcas) uma optima opo para produo de leo e aumentar a renda dos camponeses, entretanto as plantas devero preferentemente fazer parte de um sistema de AC, ou seja, devero ser plantadas em reas onde no haja preparo do solo, queima e se efectuar consrcio/rotao de culturas. Algumas espcies de plantas podero consorciar com a Jatropha, que poder ser plantada em compassos de 2,5 X 2,5m., ou 3 X 3m., ou mesmo 2 X 3m. No Brasil, o IAPAR (Instituto Agronmico do Paran) que vem trabalhando h mais de 20 anos com jatropha recomenda o compasso de 3m X 3m. Esta planta da famlia euphorbiacea, poder ser consorciada com nhemba, feijo ber, lablab, mucuna, feijo soroco, murumbi (ruquesa), amendoim cavalo (Arachis hypogaea), etc. Assim, as opes sero conforme a localizao da rea, tipo de solo, e interesses do agricultor. Poder ainda ser consorciado em faixas, por exemplo:
JJJJJJJJJJJJJJJJJJ NH NH NH NH NH NH NH NH NH NH NH NH NH NH JJJJJJJJJJJJJJJJJJ MUC MUC MUC MUC MUC MUC MUC MUC MUC MUC JJJJJJJJJJJJJJJJJJ J: jatropha, NH: nhemba, MUC: mucuna em Fevereiro entrar com lablab em Fevereiro entrar com lablab

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Existem possibilidades de, alm dessas espcies, se utilizar intercalada Jatropha curcas, algumas leguminosas perenes como cobertura de solo, principalmente em reas mais declivosas onde os riscos de eroso so maiores. Algumas alternativas, tais como: Stylosanthes spp., Calopogonio (Calopogonium mucunoides), Siratro (Macroptilium atropurpureum), Clitoria ternatea, podero tambm ser empregadas em toda a rea ou em faixas alternadas com culturas anuais (* citadas acima).

4.15

ALTERNATIVAS PARA AUMENTAR A BIODIVERSIDADE

CRIAO DE ABELHAS E PRODUO DE MEL

A intensificao da diversificao de culturas numa determinada rea, ou seja a implementao da rotao, ou associao e/ou consociao de culturas tende a aumentar a heterogeneidade do meio e, consequentemente aumento da biodiversidade. Algumas plantas apresentam em especial o potencial de fornecer elevadas quantidades de plen e nctar que podero ser aproveitados pelas abelhas na produo de mel. Assim, algumas espcies se destacam: Primavera/Vero: girassol (Helianthus annuus), Melilotus sp., Crotalaria sp., trigo mourisco ou trigo sarraceno (Fagopirum esculentum), feijo ber, nhemba, gergelim, lablab/Kunguzi (Dolichos lablab), Indigofera sp., Clitoria ternatea, amendoim rasteiro perene (Arachis pintoi), Calopogonio mucunoides, Siratro (Macroptilium atropurpureum), soja perene (Glycini wightii), etc. Outono/Inverno: nabo forrageiro (Raphanus sativus), canola (Brassica campestris), cornicho (Lotus corniculatus), alfafa (Medicago sativa), Medicago lupulina, chicharo (Lathirus sp.), ervilha (Pisum sativum), ervilhaca ( Vicia sp.), tremoo (Lupinus sp.), trevos (Trifolium sp.), etc. Alm do aproveitamento do plen e nctar na produo de mel pelas abelhas, simultaneamente estes insectos, ao visitarem as flores estaro aumentando a eficincia da polinizao de diversas culturas e com isso aumentando a produo das mesmas.

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PLANTAS DE COBERTURA

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5.1

EFEITOS DAS PLANTAS DE COBERTURA

As plantas de cobertura e seus resduos, atravs da formao de cobertura morta e pelos seus efeitos fsicos e qumicos (aleopticos) afectam qualitativa- e quantitativamente distintas infestaes de espcies invasoras. Espcies como: mucunas, feijo ber, mexoeira, crotalaria juncea, calopognio, feijo de porco, aveia preta, centeio, azevm, ervilhacas, nabo forrageiro, etc. tem comprovado seus efeitos no controle de diferente espcies de plantas invasoras. Sendo indicado o uso e manejo dessas espcies em rotao quando se pretende diminuir populaes de algumas invasoras. As diferentes plantas de cobertura exercem um importante papel no sistema produtivo, sendo possvel quantificar o montante dos nutrientes contidos na biomassa.

As plantas de cobertura controlam as invasoras. A cobertura tambm facilita o trabalho na hora da preparao da machamba e na semeadura.

No tem cobertura? Prepare-se para gastar muito tempo na preparao da machamba, na semeadura e na sacha

Mulch protege a superfcie do solo das enxurradas/chuvas torrenciais e previne a formao de crosta. Ajuda igualmente a reduzir a compactao pelos animais e equipamentos. Ao no lavrar os poros e canais feitos pelas razes, minhocas e outros seres vivos da terra so preservados. Eles permitem a circulao da agua e do ar no solo o que bom para as culturas.

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A concentrao de nutrientes na biomassa area das plantas demonstram o grande potencial de reciclagem e mobilizao de nutrientes que estas plantas possuem, e que parte deles poderiam ser absorvidos pelas razes dos cultivos posteriores. Alm desses nutrientes, um dos mais importantes aportes das plantas so os compostos de carbono orgnico, ou seja a matria orgnica, que ser responsvel, directa ou indirectamente pelas interaces e reaces qumicas, fsicas e biolgicas no sistema solo-gua-planta. As diferentes plantas leguminosas apresentam grande capacidade de fixar o nitrognio atmosfrico atravs da aco das bactrias que esto em simbiose com as razes das plantas assim como tambm tem boa capacidade de reciclar o notrognio e outros nutrientes que foram perdidos por lixiviao.
Efeito de diferentes plantas de cobertura no controle de STRIGA Exemplo da Costa do Marfim, frica
Plantas de milho infestada com Striga (%) 2.8 3.6 18.4 98.0 100 100 100 Rendimento de milho (kg/ha) 2.540 2.260 2.310 1.250 1.120 910 730

Espcies leguminosas Kudzu tropical (Pueraria phseoloides) Calopogonio (Calopogonium mucunoides) Cssia (Cassia rotundifolia) Siratro (Macroptilium atropurpureum) Centrosema (Centrosema pubescens) Tephrosia (Tephrosia pedicellata) TESTEMUNHA
Fonte: Charpentier et al., 1999.

Os resultados mostram que o kudzu, o calopogonio e a cssia foram as leguminosas mais eficientes em diminuir a infestao de Striga, alm de aumentarem em mais de 200% o rendimento de milho em relao rea testemunha. Muitos pases Africanos tem relatado a ocorrncia de Allectra vogelli, uma planta daninha parasita que causa severos danos em muitas leguminosas, tais como: amendoim (Arachis hipogaea), feijo ber (Cajanus cajan), gro-de-bico (Cicer arietinum), chicharo (Lathyrus sp.), tremoo (Lupinus sp.), lentinha (Lens culinaris), feijo jugo, feijo nhemba (Vigna unguiculata), feijo vulgar (Phaseolus vulgaris), feijo soroco (Vigna radiata), feijo lablab (Dolichos lablab), etc. Assim, para suprimir esta invasora, necessita melhorar a fertilidade do solo, e rotacionar com gramneas, e outras espcies evitando-se monocultura de leguminosas. Geralmente o severo ataque de Striga e Allectra est directamente relacionado com solo degradado e monoculturas e podem causar problemas ao competir por gua e nutrientes com as culturas. Objectivando diminuir riscos e efectuar o controle dessas espcies caso ocorram, sistemas como a AC que incluem: rotao de culturas, plantas de cobertura e o plantio directo das espcies, deve ser adequadamente implementado.

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Principais caracteristicas e vantagens de algumas plantas de cobertura Espcie Clima


Semi-rido

Solo
Pobres e de baixa fertilidade
Argilosos e arenosos, de mdia fertilidade Argilosos e arenosos, de mdia fertilidade Argilosos e arenosos, de mdia fertilidade Argilosos e arenosos, de baixa a mdia fertilidade Argilosos e arenosos, de pobre fertilidade Argilosos e arenosos, de pobre fertilidade Argilosos e arenosos, pobres em fsforo

Altitude

Uso (alm da cobertura)


Alimentao humana e animal; forragem; lenha Alimentao humana e animal; forragem Forragem; lenha

Cobertura

Produo de biomassa

Fixao de nitrognio

Competio com invasoras

Razes

Controle de nematides

Feijo ber

Cajanus cajan

a humido (depende da variedade)


Semi-rido

Baixa a alta

--

Feijo nhemba Crotalaria juncea Crotalaria spectabilis

Vigna unguiculata Crotalaria juncea Crotalaria spectabilis Mucuna pruriens var. preta Mucuna pruriens var. cinza Mucuna pruriens var. an Canavalia ensiformis

a rido
Semi-rido

Baixa a media Baixa a alta Baixa a media

--

a hmido
Semi-rido a subhumido Semi-rido a subhumido Semi-rido a subhumido Semi-rido a subhumido Semi-rido

Mucuna preta

Baixa a media

Alimentao humana (os gros devem ser tratados previamente)

Mucuna cinza

Baixa a media Baixa a media Baixa a alta

Mucuna an

Alimentao humana e animal; forragem

Feijo porco

a humido

--

= regular / = bom / = muito bom / -- = sem efeito

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5.2

FORMAS DE MANEIO DE PLANTAS DE COBERTURA

No momento em que as plantas de cobertura atingirem o pleno florescimento os nutrientes se encontram distribudos em todas as partes da planta, sendo o momento recomendado para se fazer o maneio. Obviamente, que em algumas situaes onde se deseja que os resduos permaneam por mais tempo sobre o solo, este maneio poder ser retardado um pouco. Dessa forma, quando as plantas atravessam a fase de crescimento vegetativo e entram na fase reprodutiva (florescimento e enchimento de gros), ocorre uma migrao dos nutrientes das folhas e de outras partes da planta para as inflorescncias e, com isso principalmente pelo aumento das cadeias carbnicas, os tecidos das plantas iro se tornando com uma maior relao C/N e, assim com maior presena de lignina torna-se mais difcil e demorada a decomposio desses resduos no solo. Por outro lado, caso o maneio das plantas seja efectuado antes do florescimento, a relao carbono nitrognio (N) nos tecidos ser menor (cadeias carbnicas menores) e, consequentemente decomposio no solo ser bem rpida. Isto, principalmente em funo da oferta elevada de N aos microorganismos, que assim multiplicam-se muito rapidamente e decompe os resduos orgnicos em menor tempo. Neste caso, se tem uma pronta disponibilidade principalmente de N no solo, que poder ser absorvido pelas plantas, ou mesmo correndo riscos de perdas (principalmente lixiviao quando na forma de nitrato, NO-3).

As plantas de cobertura podero ser manejadas atravs de catana, foice, enxadas, rolo-faca, herbicidas, conforme as condies locais e infra-estrutura do produtor.
O Rolo faca O rolo-faca consta basicamente de um equipamento que pode ser feito de um tronco de madeira ou um cilindro metlico, ou mesmo um tambor de vazio de 200 litros. So colocadas facas (catanas) longitudinais ao cilindro, sendo este cilindro traccionado por tractor ou por animais (bois, cavalos, burros, etc.) sobre os vegetais que se pretende acamar e manejar. Caso haja elevada quantidade de massa vegetal a ser cortada poder ser colocada alguns pesos sobre a estrutura metlica do prprio rolo para que possa ter mais peso, e no caso do tambor poder ser cheio com gua, para ento proceder satisfatoriamente as operaes de maneio: esmagamento/corte do material vegetal (plantas de cobertura, capins e outras invasoras, restolhos da cultura

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anterior). Normalmente o rolo-faca no ir cortar todos os resduos, mas com a forca do impacto sobre o tecido vegetal ira romper os vasos que carregam a seiva bruta e elaborada e, assim proporcionando aps alguns dias de insolao a seca e morte das plantas. prtico, de fcil confeco e um instrumento muito importante no maneio da vegetao para implantao das culturas em plantio directo sobre o mulch (Agricultura de Conservao). J foram confeccionados alguns exemplares aqui em Sofala e j vem sendo utilizados com sucesso pelos camponeses.

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COMBATE DE PRAGAS E DOENAS

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O controle de pragas e doenas pode ser realizado atravs da aplicao de produtos qumicos (pesticidas) que podem causar problemas sade das pessoas, assim como provocar severos riscos de contaminao gua, solo e plantas (gros, hortcolas, forragens, etc.), contribuindo para o desencadeamento de um processo desequilbrio do meio ambiente. Outra alternativa possvel esta o uso de produtos biolgicos que tem aco como repelente ou no controle de pragas e doenas, principalmente recomendados para pequenos produtores agrcolas na produo de espcies hortcolas:

1. Controle de doenas atravs de imerso em gua quente: Uma grande variabilidade de doenas pode acometer as mais diversas espcies de hortcolas a nvel de campo. Dentre alguns procedimentos a serem tomados por parte dos produtores, visando diminuir este potencial risco de infeco por patgenos, de baixo custo e acessvel a todos os produtores, o tratamento das sementes
Doenas em hortcolas controladas pelo tratamento trmico das sementes

Cultura
Aipo Berinjela Couve brcolis Cenoura Cenoura Couve de Bruxelas Couve flor Espinafre Mostarda Rabanete Pimenta doce Pimenta doce Pimenta doce Nabo Repolho Tomate Tomate

Tempo de tratamento (minutos)


30 25 20 15/20 15/20 25 20/25 25 15 20 25 30 15 25/30 25 25 25

Temperatura da gua (oC)


48 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 52 50 50 50 50 50

Doena controlada
Septoria ssp C. apii P. vexans Xanthomonas campestris X carotae A dauci X. campestris X. campestris C. dernatium C. campestris C. gloesporioides C. gloesporiides X. vesicatoris X campestris X campestris C. gloesporioides X vesicatoria A. solani

Com este tempo de imerso das sementes em gua (podero estar acondicionadas em pequenos sacos de aniagem) os patgenos indicados so controlados, devendo as sementes serem secas sombra e, preferentemente semeadas o mais rpido possvel.

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2. Nim (Margosa) (Azadirachta indica): rvore em que podem ser utilizados os extractos das folhas ou de sementes que podero ser utilizados como insecticidas para controle de diversas pragas. Sementes secas: 340 g/litro de gua; Folhas secas: 40 g/litro; leo emulsionvel (produto comercial): 5ml/litro; Torta de Nim: 5g/litro. A Azadirachta indica largamente usada nas regies costeiras dos Pases do Leste Africano e nas terras ridas do Leste da Etipia. Foi trazido da sia onde comumente utilizado pelas suas propriedades medicinais e repelentes de pragas. As folhas podem ser confundida com as folhas de Siringa, que uma espcie muito prxima e de grande semelhana. Pode ser facilmente diferenciada atravs dos frutos: os frutos de Nim caem ao solo quando maduros, enquanto os frutos de siringa ficam na rvore mesmo depois de maduros ou at secos. A casca da rvore de Nim grosseira, enquanto a da siringa bem lisa e de colorao escura. Algumas pragas que o Nim pode controlar: lagarta do repolho e outras hortcolas gafanhotos adultos diferentes espcies de pulges pequenos insectos que atacam feijes, nhemba, e outros cultivos trips que atacam diferentes cultivos diferentes insectos ou lagartas que atacam plantas no inicio de desenvolvimento pode ainda ser repelente de trmitas e muitas espcies de formigas por mais de 1 ms.
Efeitos dos resduos das sementes (aps extraco do leo) de Nim em fungos patognicos do solo

Cultura
Tomate Berinjela Arroz Algodo Soja

Fungo
Rhizoctonia solani, Fusarium oxysporum

Efeitos
Supresso em 30 dias aps a aplicao

R. solani, Fusarium spp., Supresso rpida Colletotrichum atramentarium R. solani Doenas da sementeira Podrido de razes devido ao ataque de Macrophomina phaseolina Reduo da infestao na sementeira Melhoria na germinao, menores danos nas plantas emergidas Reduo da infeco

Fonte: Adaptado de Steinhauer, 1999

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Resduos das sementes de Nim Aps a retirada do leo das sementes de Nim (Azadirachta indica), esses resduos podem ser utilizados como fertilizantes orgnicos no solo, embora pela alta relao C:N, poder ocorrer imobilizao do nitrognio do solo e, tambm poder interferir directamente na populao de alguns fungos fitopatognicos. Os resduos de Nim podem ser aplicados em viveiros para eliminar problemas de fungos de solo em cebola, e outras hortcolas.

3. Sementes de Siringa (Melia azedarach) Sementes verdes ......1 kg. Sementes secas ........0,5 kg. Modo de preparar Adicionar folhas de siringa, folhas de tomateiro, folhas de pessegueiro, folhas de tabaco-fumo (Nicotiana tabacum), folhas de Cassia tora, e ainda se disponvel folhas de assa-peixe (Vernonia sp.) numa proporo de 300-400 gramas de cada. Tomar esta massa vegetal e esmagar ou quebrar em pedaos menores e colocar dentro de um recipiente com lcool etlico, e deixar por 2 dias em imerso. Caso no se tenha lcool pode-se tambm cozinhar em gua estes ingredientes durante 3-4 horas. Este sumo concentrado poder ser guardado por at 1 ano. Modo de aplicao: Usar 5 litros da soluo acima misturado com 100 litros de gua e pulverizar contra pulges, caros, pequenas lagartas e brocas de solo.

4. Tephrosia (Tephrosia vogelli): Mutica. Alternativa no controle biolgico de pragas. Esta leguminosa arbustiva tambm recomendvel no controle de diversas pragas, com o uso de macerado de folhas, ramos, razes e sementes.

pode ser misturado com gua e cozido ou misturado com lcool (esperar por 2 dias) e, depois misturar este concentrado (5%) com gua (95%) e pulverizar sobre as plantas pra controlar diferentes pragas (insectos e outras). Tambm o extracto de Pyrethrum pode ser utilizado com similar emprego da Tephrosia vogelli (lagartas, pulges, trips, Diabrotica sp., gafanhotos, etc.).

Tephrosia vogelli e Piretro (Pyrethrum sp). (vrios componentes da planta). O uso de Tephrosia vogelli mutica (folhas esmagadas, ramos, razes, e sementes)

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5. Pyrethrum Em 10 litros de gua fervendo colocar 2 xcaras de flores de Piretro. Esperar esfriar, filtrar o lquido e diluir em 2-5 partes de gua. Adicionar 60 g de sabo macio em cada 10 litros, posteriormente pulverizar as plantas.

6. Papaia possvel o uso de sementes e folhas secas de papaia, as quais so modas para tratar sementes de hortalias e outros gros, e tambm pode controlar muitos insectos, pulges, trips, de diferentes culturas. Produto biolgico que consta da colecta e repouso por 30 dias num recipiente totalmente fechado (fermentao anaerbica).

7. Controle de Fusarium sp. (dumping off) Pode se utilizar 300gramas de sementes de siringa (mfuta) Ricinus communis, misturada com 3 folhas verdes de papaia, que aps esmagadas so misturadas com 5 litros de gua (deixar em repouso por 72 horas). Aps a filtragem, a soluo pode ser usada para pulverizar as mudas do viveiro (usar este concentrado diludo em gua: 1/10), a qual ir controlar algumas pragas e tambm o Dumping off (Fusarium sp.) que um fungo que ataca novas plantas no viveiro.

8. Urina de vaca Pode-se misturar 3 litros do sumo de plantas + 5 litros da urina fermentada + 100 litros de gua e pulverizar em 1 hectare. Esta mistura ir controlar pragas (lagartas,

caros, gafanhotos, trips, brocas, cigarrinhas, vaquinhas e mesmo a lagarta do cartucho do milho (Spodoptera frugiperda) e outras pragas, e tambm ir funcionar
como fungicida e biofertilizante (presena e nutrientes e substancias que activam enzimas activando o metabolismo das plantas e, promovem um rpido crescimento das plantas.

A urina aps colectada dos animais deixada em meio aerbico, recipiente fechado sem a presena de oxignio, em torno de 20-30 dias. Aps isso retirada e utilizada na mistura acima. recomendvel a aplicao sobre milho, feijo e outras culturas logo aps a germinao destas plantas, e uma nova aplicao aos 20 dias da semeadura, o que ir favorecer o controle das pragas e o rpido crescimento das plantas.

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9. Repelentes Num pequeno recipiente 2/3 cheio com folhas e flores picadas (esmagadas) de cravo de defunto (Tagetes taget ou Tagetes patula) - Mexican marigolds, Ocimum suave, ou pimentas verdes ou vermelhas. O restante do container ser cheio por gua limpa e deixado em descanso por 5-7 dias. Aps isso, tomar o sumo (aps ser filtrado) e adicionar 30 g de sabo macio para cada 5 litros de gua. Para plantas jovens, pode diluir 1 parte da soluo para cada 5 partes de gua. Para plantas adultas e/ou velhas, diluir 1 parte da soluo para 1 parte de gua. O cravo de defunto em geral age como repelente de pequenos insectos e nematides. Pimentas (chilly) bastante efectivo na proteo de pequenos e grandes insectos. Ocimum suave pode ser usado para diferentes tipos de insectos. Plantas com efeitos repelentes a insectos e doenas: Inmeras plantas possuem esta caracterstica, tais como: malmequer (Tagetes minuta) ou tambm cravo de defunto (Tagetes patula), pimentas (Capsicum annuum), alho (Allium cepa), Ocimun suave, Tephrosia vogelli, Tithonia diversifolia, podem ser utilizadas como repelentes ou tambm extrado solues que podero ser diludas em gua e pulverizadas sobre as plantas, prevenindo ou reduzindo o ataque de vrios insectos e doenas. Insecticida caseiro: 1 cabea de alho 1,5 litro de gua 1 pedao de sabo em pedra Dissolver o sabo na gua, pilar os dentes de alho e misturar bem com a gua. Pulverizar sobre as plantas. Alm de aco repelente, tambm mata gafanhotos, lagartas, afdeos, e outras pragas, sem nenhum risco ao homem e ao ambiente.

10. Tabaco (Fumo) Ferver uma xcara de restos de cigarros (aps serem fumados) ou 250 g de tabaco em 4 litros de gua. Esfriar, filtrar, e diluir em mesma quantidade de gua limpa. Misturar com 30 g de sabo macio em cada 5 litros de lquido antes de pulverizar. Esta soluo de tabaco muito txica e deve ser usada apenas em emergncia. efetiva contra lagarta do cartucho do milho (Spodoptera frugiperda), lagartas, trmitas, e outros insectos e pragas do solo.

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11. Controle de nematides de Galhas O p de Nim pode ser usado para controlar nematides nos viveiros de mudas. Misturar 2 kg de p (8 mos cheias) com 10 litros de gua e deixe por 1 noite (no necessita adicionar sabo na gua). No prximo dia, tome a mistura e aplique directamente no solo usando um pequeno pulverizador. Esta quantidade suficiente para uma rea de 8m quadrados (2m X 4m). recomendvel aplicar 10-15 dias antes da semeadura ou transplante. Contra alguns parasitas de animais, possvel controlar atravs das folhas de Nim que so comidas pelos animais.

12 Controle de Pragas em Gros Armazenados Muitos problemas so registrados por produtores quanto ao armazenamento e a manuteno da qualidade dos gros, principalmente milho, mapira, mexoeira, que podem sofrer ataques severos de gorgulhos, que ao destrurem os gros inviabilizam o seu consumo. Faz-se necessrio utilizar de tcnicas que permitam uma melhor conservao desses gros e a sua manuteno por um maior tempo em condies aptas de consumo. Neste caso, a construo de celeiros melhorados seria uma ptima alternativa e, caso no seja possvel pode-se empregar alguns tratamentos (agroecolgicas) e sem riscos aos camponeses, podem ser utilizados: cinza de queima de madeira, cinzas de casca de arroz, cinzas das folhas secas de mangueira; sementes secas modas de: mfuta (Ricinus), anonceas, areia, que devero ser misturadas aos gros de FB ou outros feijes evitando-se assim ataques de gorgulhos ou outras pragas. Uma alternativa, por ex. seria: em um silo de armazenagem colocar uma camada de folhas de Eucalyptus sp. (30-40 cm) em cada camada em torno de 1 metro de altura (formada por gros de milho, mapira, ou mesmo em espigas, ou feijo. importante tambm manter o fundo do local, e tambm a parte superior (sobre os gros) cobertos por esta camada de folhas de eucalyptus. Em caso da no disponibilidade de eucalyptus, pode tambm ser utilizado folhas e ramos de mucuna (verde).

13. Controle de Ratos Um agricultor de Ghana usa um interessante meio de controlar ratos usando folhas de plantas com espinhos (Obetia radula), conhecida em algumas reas como hila ou thabai. Tambm outras plantas que tenham espinhos em suas folhas ou ramos pode ser utilizada. Ratos geralmente no gostam de fazer seus ninhos em locais com espinhos que os incomodam e, assim mudam para outros locais. Moer 100 gramas de sementes de Gliricidia sepium, misture com 100 gramas de milho modo. aconselhvel adicionar um pouco de gua, manteiga ou acar para melhorar o cheiro e o sabor. Podem ser preparadas algumas pequenas bolas e deixados em locais

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visitados pelos ratos, principalmente tarde ou noite, e principalmente em pocas de menor oferta de alimentos no campo. As sementes de G. sepium tm um forte efeito na mortalidade de ratos.

14. Controle de Formigas Algumas formigas grandes (Atta capiguara e outras espcies) que podem causar danos s culturas podem ser tomadas algumas medidas de controle:
Algumas culturas e rvores podem ser mais bem nutridas com molibdnio, que ir contribuir para as plantas sintetizarem mais protenas e diminuir a atratividade pelas formigas. Pode ser aplicado 0,5% de molibdnio (uma nica vez). Utilizar um extracto de sisal (5 folhas em 5 litros de gua). Moer as folhas e deixar por 2 dias com gua. Retirar o sumo e aplicar 2 litros no principal buraco das formigas e feche os outros buracos. O plantio de gergelim ao redor de outras culturas sensveis ao ataque de formigas, ou mesmo consorciar o gergelim com culturas susceptveis, ele age como repelente. As sementes de gergelim podem ser esmagadas e usadas como iscas. Tambm as sementes de mamona/Ricinus (castor beans) podem ser esmagadas e o fermentado pode ser aplicado nos formigueiros. Pedaos de pes velhos misturados com vinagre podem ser aplicados nos buracos das formigas. As formigas iro manter isto dentro do buraco e depois de fermentado ir ser txico s formigas. Adicionar cal virgem dentro do buraco das formigas, depois adicione alguma gua e feche o buraco o que ir criar alguns gases que iro afectar as formigas. Pode ser adicionado 2 kg de cal para 100 litros de gua. Prximo s plantas atacadas pode ser aplicado cinzas de madeira, ou cascas de ovos moda, farinha de ossos ou carvo vegetal modo, todos vo impedir a aco das formigas.

Para baixas populaes de formigas pode ser usado plantas repelentes: menta, batata doce, salsa, cenoura, mamona e gergelim. Algumas plantas podem ser usadas como iscas: Leucaena leucocephalla, cana-deacar, e gergelim preto. gua quente tambm pode ser usada no controle de formigas. Pode ser aplicado Boro (500g) misturado com 500g de acar e gua, coloque no caminho onde as formigas costumam passar (pode tambm controlar baratas). Insecticida natural: Misturar 50 litros de gua + 10 quilogramas de esterco fresco bovino + 1 quilograma de extracto de cana-de-acar ou acar mascavo. Misture todos os ingredientes, deixe para fermentar durante 1 semana. Passe por um tecido ou por uma peneira de malhas muito fina e, aplique dentro do buraco das formigas (1 litro da mistura com 10 litros de gua) at que o buraco se encha totalmente. Caso os produtos a serem aplicados sejam txicos aos pssaros, inimigos naturais e outros animais dever ser evitado, pois pode contribuir para o desequilbrio no ambiente.

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POSSIBILIDADES DE AVANO E CONSOLIDAO DO SISTEMA DE AGRICULTURA DE CONSERVAO

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O sistema de AC a nvel Mundial tem comprovadamente demonstrado pela experincia de produtores, pesquisadores e tcnicos da extenso de diferentes continentes, os seguintes aspectos: aumento nos teores de carbono orgnico do solo maior armazenamento e diminuio de perdas de gua no solo manuteno e melhoria da fertilidade do solo (propriedades qumicas, fsicas e biolgicas) reduo dos custos de produo: menos trabalho, menor infestao de invasoras, diminuio da ocorrncia de pragas e doenas maior estabilidade de produo das culturas aumento no rendimento das culturas aumento na renda lquida da famlia atravs da reduo da mo-de-obra, e diminuio da necessidade/consumo de energia. O crescente desenvolvimento da AC nos mais diversos pases mostram a viabilidade tcnica, econmica e social deste sistema quando adequadamente inserido nos diferentes sistemas de produo regionais. Devem ser buscadas formas adequadas de desencadear um processo constante de sensibilizao, principalmente por parte dos camponeses e tcnicos, no desenvolvimento de estratgias tcnicas e operacionais no sentido de atingir um maior numero de camponeses possvel, e buscar meios efectivos de se reproduzir as experincias j validadas em algumas regies para outras, assim como para Provncias vizinhas. Para tal, so sugeridas algumas possibilidades:

Uso de metodologias de extenso participativas (como Campons-aCampons e Farmer Field School)

Constante troca de experincias entre camponeses locais ou de diferentes regies/distritos (ex. campons/campons, dias de campo, viagens de estudo treino/visita, machamba escola, grupo de camponeses, cursos de treinamento prtico na rea de manejo de coberturas, ajuste de mquinas, equipamentos, etc.) Engajamento de grupos de camponeses e comprometimento na conduo dos trabalhos campo: instalao; acompanhamento, avaliao e validao das UTVs

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(Unidades de Teste e Validao) de algumas tecnologias preconizadas para aquela determinada regio.

O uso de espcies de plantas de cobertura com potencial de uso na alimentao humana, tambm dever ser considerado, haja visto que plantas com mltiplos usos oferecem melhores chances de serem validados e preferidas pelos camponeses. Assim, espcies potenciais devero ser testadas no sistema de Agricultura de Conservao: lablab, feijo arroz, ruquesa, feijo ber ano (vero), lentilha, ervilhas, chicharo, tremoo, canola (inverno/regies de elevada altitude), etc. os quais iro facilitar a adopo por parte dos camponeses; alm de se buscar a incluso de espcies oleaginosas nas rotaes, tais como: girassol, nabo forrageiro, ricinus (mfuta), etc. (potencial de uso na produo de biodiesel). Buscar formas de viabilizao de algumas mquinas de plantio directo: plantio directo traco animal e, tambm tractorizadas, assim como matracas, rolo-faca, etc. aos camponeses;

Artesos, chapeiros ou e ferreiros podem fabricar algumas maquinetas e instrumentos localmente. importante a interaco entre camponeses, tcnicos e os artesos para o fabrico de maquinetas que funcionam e que so adaptada s condies locais.

O sistema de AC bastante dinmico e tambm, pela prpria heterogeneidade dos sistemas de produo e condies agro-ecolgicas de Moambique, faz-se necessrio oferecer cursos e treinamento/capacitao regularmente, tanto para tcnicos como para camponeses, visando propiciar sempre novos conhecimentos e avanos com actividades e experincias de campo. Procurar a elaborao de documentrios, jornais, folhetos, manuais, rdio, procurando envolver os diferentes actores na divulgao das vantagens e benefcios deste sistema s diversas regies do pas.

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A metodologia Campons-a-Campons uma metodologia de extenso participativa baseada na comunidade. Os camponeses aprendem uns com os outros e trocam conhecimentos sobre tcnicas e praticas de produo e organizao entre eles. A metodologia usa a estrutura de camponeses promotores ou promotoras. Esta metodologia possibilita encontrar solues para problemas locais comuns e facilita inovaes locais: tcnicas e tecnologias que so adaptadas realidade e s necessidades da comunidade.

No desenvolvimento da agro-pecuria moambicana, os principais sistemas de produo dependem sobremaneira da traco humana, principalmente o uso de enxadas, no qual o preparo do solo e a sacha/monda consistem nos maiores desafios e penosidade do trabalho, principalmente para as mulheres que normalmente contribuem com a maior mo-de-obra nas actividades de campo. Dessa forma, qualquer tecnologia ou sistema que permita uma reduo na mo-de-obra ou diminuio da penosidade de trabalho tem grande chance de ter sucesso no meio rural. Aps um perodo de estudos e comprovao das tecnologias ou do sistema testado e, aps alguns resultados j validados em machambas representativas; esforos devero ser empregados no sentido de buscar estratgias de disseminao dessas inovaes tecnolgicas, de forma que outros grupos de camponeses possam ter acesso e conhec-las, assim como levar s suas machambas e implement-las em pequenas reas para uma comprovao local, e posteriormente j num processo de adopo incrementar em reas maiores das machambas. A Agricultura de Conservao j est validada por vrios camponeses em diversos distritos das Provncias de Sofala, Manica, Inhambane, assim como seguramente em outras regies do Pas, atravs dos resultados muito favorveis e encorajadores que permitem dar continuidade, difundir e massificar este sustentvel sistema de produo agro-pecuria para outros camponeses de todo Moambique. necessrio que o processo de validao continue avanando a outros camponeses em diferentes regies, onde ainda no foram validados os componentes do sistema e, ao mesmo tempo se fazem necessrio desenvolver estratgias eficientes de sensibilizao e difuso deste processo a todos os demais camponeses das mais diversas Provncias de Moambique.

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FOTOGRAFIAS

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CAPTULO 1: O qu Agricultura de Conservao?


Aprendemos de observar uma floresta natural: que a produo de plantas um processo natural o solo est protegido por uma camada de restos de plantas mortas e vrias espcies de plantas vivas, estando por isso protegido dos raios solares, das gotas de chuvas e do vento o solo no foi mexido vrias espcies de plantas crescem em equilbrio umas ao lado das outras

Comparao entre o sistema convencional (direita) e o sistema de Agricultura de Conservao (esquerda)

CAPTULO 2: Agricultura de Conservao funciona para Agricultores de todos nveis

Plantio directo com traco animal. Caia, Sofala

Plantio directo com matraca

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Uso de rolo-faca no maneio de invasoras no distrito de Buzi (Sofala)

Uso de rolo-faca para maneio de biomassa em Gorongosa (Sofala)

CAPTULO 3: Convertendo Agricultura Convencional para Agricultura de Conservao

Capim elefante (Penisetum purpureum) sobre terrao

Cerca viva com micaias

Feijo maluco

Mucuna completando o ciclo

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Milho + mucuna

Milho sobre restolhos de mucuna

Repolho em AC

Transplante directo de cebola em solo coberto com capim

CAPTULO 4: Cultivos diversos naAgricultura de Conservao

Mapira e crotalaria juncea

Milho consorciado com amendoim

Milho + feijo nhemba

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Machamba coberta com restolhos de amendoim

Girassol em rotao com milho

Feijo ber (Cajanus cajan)

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Mandioca + arroz (foto: EMBRAPA, Brasil)

Hortcolas em AC (solo coberto com capim)

Ananaseiro + feijo nhemba

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Anans + feijao ber

Anans em solo coberto, consorciado com milho

Anans + feijao jugo

Anans em machamba coberta de capim. O ananaseiro foi consociado com milho. Depois da colheita, os restolhos do milho ficam no cho para aumentar a cobertura do solo.

Mangueira consorciada com amendoin forrageiro perene

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Citrino em solo coberto, poderia ser associado com leguminosas anuais ou perenes

Cajueiro em solo coberto, poderia ser associado com leguminosas anuais ou perenes

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CAPTULO 5: Planta de Cobertura

Amendoin forrageiro perene (Arachis pintoi)

Siratro, leguminosa perene, recomendada para coberturas com culturas perenes

Clitoria ternatea, leguminosa recomendada para cobertura em plantas perenes

Leguminosa nativa, Sesbania

Associao de plantas de cobertura: mexoeira, nabo, brachiaria

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Stylosanthes sp
rea em recupreo com Gliricidia sepium

Milho em AC. A cobertura foi parcialmente arrastrada pelas cheias. Na parte da machamba que ficou sem cobertura, o capim j comeou a rebrotar.

Machamba coberta de feijo lab-lab

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Feijo lab-lab

O feijo lab-lab controla totalmente as invasoras: no tem nenhuma infestao em baixo da cobertura

CAPTULO 6: Controle de Pragas e Doenas

Mutica (Tephrosia vogelli) alternativa no controle biolgico de pragas

100

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CAPTULO 7: Avanando com Sistema de Agricultura de Conservao

Promotora explicando como se faz a sementeira do amendoim na palha

Capacitao e treinamento continuo de todos os actores

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ANEXOS

102

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ANEXO 1

Produo de massa vegetal de diferentes espcies de plantas de cobertura e % de nutrientes na matria seca
Massa verde (t/ha) 11 - 90 20 - 33 12-23 10 - 25 10- 18 18 - 45 14- 22 12-23 14 - 26 14 - 25 12 - 22 14 - 28 20 - 50 13 - 24 14 - 23 13 25 12 23 14 - 27 19 - 40 15 - 35 20 - 46 Matria seca (t/ha) 3.5 - 21 2.5 - 6 2-5 2-6 2-4 5 - 12 2 - 6.5 4-7 3-7 3 - 6.5 3 - 5.5 4-7 10 - 16 4-7 4-6 4-7 4-6 4.5 - 6.5 3.5 - 10 2.5 - 8.5 4-8

Nitrognio

Fsforo

Potssio

Planta de cobertura Mexoeira Feijo nhemba Mucuna preta Mucuna cinza Mucuna an Feijo ber Feijo ber ano Crotalaria spectabilis Feijo de porco Feijo bravo do Ceara Feijo mungo Dolichos lab-lab Leucaena leucocephala Indigofera sp. Calopogonio mucunoides Kudzu tropical Soja perene Centrosema pubescens Mexoeira + nhemba Crotalaria juncea Girassol

Ciclo Anual Anual Anual Anual Anual Bi /Trianual Anual Anual Anual Anual Anual Anual perene perene perene perene perene perene Anual Anual Anual

(% na matria seca) 0.34 - 1.46 1.67 - 2.22 2,29 - 2,73 1.56 - 2.43 2,85 - 3,35 2,41 - 2,85 1.02 - 2.04 2,14 - 2,20 3,00 - 3,39 2,27 - 2,71 2,00 - 2,18 2,15 - 2,57 4, 17 - 4,43 2,02 - 2,33 2,05 - 2,28 3,47 -3,88 2,44 - 2,85 2,21 - 2,48 0.61 - 0.82 1.42 - 1.65 1. 02 - 1,12 0.13 - 0.29 0.25 - 0.50 0,11 - 0,17 0.46 - 0.57 0,16 - 0,23 0,12 - 0,19 0.21 - 0.28 0,07 - 0,12 0,12 - 0,18 0,11 - 0,15 0,15 - 0,27 0, 27 - 0,61 0,17 - 0,28 0,09 - 0,19 0,08 - 0,17 0,23 - 0,36 0,17 - 0,30 0,17 - 0,29 0.13 - 0.17 0.19 - 0.21 0.18- 0,24 1.05 - 3.12 1.82 - 2.77 1,25 - 1,55 1.00 - 1.55 4,14 - 4,84 2,40 - 2,84 0.92 - 1.47 1,40 - 1,78 5,30 - 5,94 1,58 - 1,78 4,64 - 5,24 2,14 - 2,53 1,45 - 1,94 1, 45 - 1,64 1,43 - 1,68 2,06 - 2,23 2,24 - 2,45 1, 03 - 1,34 1.08 - 1.12 0.96 - 1.38 2,50 - 2.78

Fonte: Adaptado de Calegari, 1995, 2000, Florentin et al., 2001.

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ANEXO 2
Caractersticas, comportamento e recomendaes para o uso de plantas de cobertura de primavera/vero A seguir so apresentados protocolos de diferentes espcies de plantas de cobertura. Com referencia aos detalhes apresentados sobre cada uma das diferentes espcies, importante frisar que as informaes so referentes aos dados obtidos durante vrios anos nas condies do Sul do Brasil, principalmente no estado do Paran. Dessa forma, muitas informaes, principalmente quanto ao crescimento, produo de biomassa, dias da semeadura at o florescimento e ciclo total certamente sero diferentes. Assim, estas informaes servem como uma diretriz para as avaliaes a serem efetuadas com estas plantas exticas potenciais para diferentes sistemas de produo da Provncia de Sofala Moambique.
Peso de Densidade Plantio Dias Massa vegetal de 1000 at o gros cobertura Produo floresci Verde Seca de solo de (g) mento (t/ha) (t/ha) (kg/ha) sementes

Espcie

poca Exigncias de clima e de de solo plantio

Distribuio

Vantagens e limitaes da espcie

Precaues

Feijo nhemba Argilosos e arenosos de mdia fertilidade Vigna unguiculata (L.) Sem alagamento

Outubro a Dezembro

lano eu em 50-300 linhas a 40 cm com 20 sementes mdia: por metro linear. 145

60-75

45-60

70-110

20-33

Vantagens: rusticidade, resistncia seca, se desenvolve Em solos de baixa fertilidade, opo alimentcia 2.5-5.7 como forragem e gros (animais e humanos) Limitaes: problemas para armazenar os gros (caruncho) Vantagens: elevada quantidade de biomassa, mais rstico que Milho quanto fertilidade de solo e humidade, 3.5-21 Possuindo um sistema radicular bastante desenvolvido, Boa forrageira, apresentando aps cortes e/ou pastoreios, rebrota rpida.

Em razo da susceptibilidade ao ataque de gorgulhos, deve-se proteger os gro durante o armazenamento. O manejo com rolo-faca ou catana normalmente ocorre rebrota, devendo se precaver com manejo suplementar.

Mexoeira Pennisetum americanum (Schum.)

Melhor comportamento lano ou em Outubro que outros cereais em linhas a 25-35 cm. a solos arenosos, cidos com 65-90 Dezeme de baixa fertilidade sementes por bro suporta seca metro linear.

3,88

20-30

15-20

90-120

11-90

104

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Espcie

poca Exigncias de clima e de de solo plantio

Distribuio

Peso de Densidade Plantio Dias Massa vegetal de 1000 at o gros cobertura Produo floresci Verde Seca de solo de (g) mento (t/ha) (t/ha) (kg/ha) sementes

Vantagens e limitaes da espcie

Precaues

lano ou em linhas a 35-50 cm Pouco exigente em a entre linhas com Cajanus cajan fertilidade, ou seja pode 18-20 sementes (L.) Millsp. desenvolver em solos Dezempor metro linear. pobres e de baixa bro fertilidade. Feijo ber

Arenosos e argilosos, no tolera alagamento. Outubro

134

40-50

20-45

140-180 15-25

O plantio em baixa densidade permite que o caule se desenvolva bastante e pode dificultar o manejo; sendo assim importante 3-7.5 Pode ser consorciado com milho, mapira e, uma densidade que aps a colheita do cereal ir produzir sementes, pode variar de 15 a 20 o que aps colhido poder ser podado a 40-60 plantas por metro linear, cm. da superfcie do solo, podendo ser assim onde no ocorrer manejado e ter uma durao de 3-5 anos (caso engrossamento do caule. seja pretendido). Limitaes: ciclo longo Vantagens: ciclo curto, boa produo de sementes, se adapta bem a consorciaes com outras plantas de cobertura, opo forrageira. 2-6.5 Os gros pode ser empregado na alimentao humana e animal. Os gros secos e modos podem ser misturados ao milho aumentando a postura de ovos das galinhas. Vantagens: boa produo de biomassa, efeitos favorveis na diminuio das populaes de nematides. Limitaes: apresenta crescimento inicial lento e em algumas reas pode ocorrer alta infestao de invasoras. Caso a colheita seja retardada atentar para o possvel ataque de lagartas nas vagens; tambm cuidar no armazenamento (problemas de gorgulhos). Quando para produo de sementes atentar para o ataque de lagartas na fase de enchimento dos gros (deve ser controlado com insecticidas biolgicos).

Vantagens: razes pivotantes que ajuda na descompactao do solo, elevada fixao de nitrognio e reciclagem de nutrientes, forragem com alta percentagem de protenas, possibilidade de utilizar os gros na alimentao animal e humana. Contribui para no multiplicao de nematides do solo.

Feijo ber ano

Arenosos e argilosos No tolera alagamento

Cajanus cajan Pouco exigente em (L.) fertilidade

lano ou em linhas a 35-50 cm Outubro entre linhas a DezemCom 16-22 bro sementes por metro linear

65-75

15-30

15

100-150 10-22

Crotalaria spectabilis Crotalaria spectabilis

lano ou entre Outubro linhas (20-25 cm.) Arenosos e argilosos de a com 20-25 mdia fertilidade Janeiro sementes por metro linear.

16-19

15

5-8

110-140 15-30

3-8

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Espcie

poca Exigncias de clima e de de solo plantio

Distribuio

Peso de Densidade Plantio Dias Massa vegetal de 1000 at o gros cobertura Produo floresci Verde Seca de solo de (g) mento (t/ha) (t/ha) (kg/ha) sementes

Vantagens e limitaes da espcie

Precaues

Crotalaria juncea Crotalaria juncea

Outubro Argilosos e arenosos De mdia fertilidade

lano ou em linhas a 20-25 cm a entre linhas com 20-25 sementes Janeiro por metro linear

50

30-40

20--30

110-140 15-35

Vantagens: precoce de rpido cresciemnto e excelente competio com invasoras, bom aporte de nitrognio, alta produo de biomassa, 3-8.5 sistema radicular que promove importantes efeitos fsicos no solo. Limitao: ciclo relativamente longo quando plantada no cedo (SetembroOutubro). Vantagens: elevada precocidade. Limitaes: crescimento inicial lento o que pode ocasionar infestao de invasoras. Normalmente mdia a baixa produo de biomassa. Vantagens: bom reciclador de nutrientes, crescimento rpido, boa competio com invasoras, excelente para a sanidade do solo (recomendvel em rotao de culturas).

Poda das plantas quando as mesmas estiverem com 1,0-1,20 cm de altura, deixando de 0,80 1,0 m da superficie do solo, para aumentar o nmero de ramos e consequentemente maior nmero de flores e sementes.
Quando para produo de sementes atentar para o ataque de lagartas na fase de enchimento dos gros (deve ser controlado com insecticidas biolgicos). Quando para produo de sementes atentar para o ataque de lagartas e outro insectos na fase de enchimento dos gros (deve ser controlado principal-mente com insecticidas biolgicos).

Crotalaria breviflora Crotalaria breviflora Girassol Helianthus annuus (L.)

Em linhas a 20-25 cm., com 20-25 Arenosos e argilosos de Outubro sementes por mdia fertilidade a janeiro metro linear; lano. Normalmente em Desenvolve bem em linhas solos cidos de baixa Outubro distanciadas em fertilidade, suporta bem a 20-40 cm com 5a seca aps estar com Janeiro 15 plantas por 30-40 dias. metro linear. Arenosos e argilosos. Comporta-se bem em solos de mdia fertilidade. Tolerante a seca prolongada, assim como a alagamento temporrio.

16-20

15-20

6-8

90-110

15-21

3-5

85

20-50

4-8

70-120

20-46

4-8

Mapira (Sorghum bicolor)

Outubro a Dezemb ro

lano ou em linhas distanciadas em 20-40 cm

25-33

15-30

10-15

60-110

Elevada competio com invasoras e poder aleloptico, melhora as caractersticas do solo, boa produo de biomassa. Efeito atrativo a vrios O manejo com rolo-faca ou inimigos naturais 10-80 3.5-18.5 catana pode ocorrer rebrote que Limitaes: pode causar problemas de deve ser atentamente controlado. alelopata a alguns cultivos (quando produz elevada quantidade de biomassa deve ser dessecado com 1520 dias de antecedncia

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Espcie

poca Exigncias de clima e de de solo plantio

Distribuio

Peso de Densidade Plantio Dias Massa vegetal de 1000 at o gros cobertura Produo floresci Verde Seca de solo de (g) mento (t/ha) (t/ha) (kg/ha) sementes

Vantagens e limitaes da espcie

Precaues

Mucuna preta Mucuna pruriens var. preta

Em linhas (40-50 cm.), com 6-8 sementes por Arenosos e argilosos de Outubro metro linear; ou 503-800 baixa a mdia fertilidade a Maro em covachos (2-3 sementes) a 4050 cm.

50-80

15-20

Vantagens: uma das mucunas mais rsticas que pode crescer em solos com saturao de bases de 35-40%, e baixo em fsforo e outros nutrientes. Os gros depois de cozidos e trocados 2130-160 10-40 4,0 - 8,0 3 vezes a gua (eliminar os efeitos do Ldopa), podem ser empregados como suplemento protico na alimentao de sunos e bovinos de leite. Limitaes: em alguns anos pode sofrer ataque de Cercosporiosis e viroses.

O manejo com rolo-faca ou catana deve ser na fase de florescimento pleno/enchimento de gros, caso contrrio ocorrer rebrota. Para aumentar a germinao das sementes armazenadas (1 ou mais anos) deve-se deixar imersa em recipiente com gua de uma dia para outro, aps isso plantar as sementes; tambm pode ser escarificar procurando riscar o tegumento (endurecido) para permitir entrada de gua. O manejo com rolo-faca ou catana deve ser na fase de florescimento pleno/enchimento de gros, caso contrrio ocorrer rebrota. Para aumentar a germinao das sementes armazenadas (1 ou mais anos) deve-se deixar imersa em recipiente com gua de uma dia para outro, aps isso plantar as sementes; tambm pode ser escarificar procurando riscar o tegumento (endurecido) para permitir entrada de gua.

Mucuna cinza Mucuna pruriens Var. cinza Argilosos e arenosos pobres em fertilidade

Em linhas (40-50 cm.), com 6-8 sementes por Outubro metro linear; ou 803-904 a Maro em covachos (2-3 sementes) a 4050 cm.

50-90

15-30

130-150 10-25

2-5

Vantagens: rpido crescimento e boa cobertura do solo, competindo bem com as invasoras, bom aporte de nitrognio, rusticidade (certa resistncia ao ataque de Cercosporiosis e viroses).

Mucuna an Mucuna pruriens Var. an

Argilosos e arenosos pobres em fertilidade, mais exigente que mucuna preta e cinza.

Em linhas (40-50 cm.), com 6-8 sementes por Outubro metro linear; ou 533-751 a maro em covachos (2-3 sementes) a 4050 cm.

60-90

50-70

80-100

15-20

2-4

Vantagens: ciclo curto, no volvel ou de crescimento indeterminado e, portanto no prejudica culturas perenes quando plantada intercalada. Limitaes: produo mdia de biomassa, susceptibilidade a Cercosporiosis, chuvas excessivas podem prejudicar a colheita e a qualidade dos gros.

Caso a poca de colheita coincidir com chuvas poder haver brotamento dos gros ou at apodrecimento das vagens.

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Espcie

poca Exigncias de clima e de de solo plantio

Distribuio

Peso de Densidade Plantio Dias Massa vegetal de 1000 at o gros cobertura Produo floresci Verde Seca de solo de (g) mento (t/ha) (t/ha) (kg/ha) sementes

Vantagens e limitaes da espcie

Precaues

Feijo de porco ou Canavalia

Argilosos e arenosos pobres en fsforo Canavalia ensiformis (L.) DC.

Em linhas (40-50 cm.), com 6-8 sementes por Outubro 1350160 metro linear; ou a Maro 0 em covachos (2 sementes) a 4050 cm.

120-180

60-120

100-120 25-30

5-6

Vantagens: planta rstica que se desenvolve em solos degradados e suporta seca prolongada. Elevada competio com invasoras, apresentando efeitos alelopticos a diversas invasoras, inclusive com bom controle do Cyperus sp.. Resiste a altas temperaturas. Limitaes: em funo do grande tamanho das sementes, a quantidade requerida na semeadura elevada.

No repetir por muitos anos no mesmo local pois pode aumentar as populaes de nematides do solo; portanto recomenda-se que seja utilizado sempre em rotao de culturas.

Em linhas ou em covachos (2-3 sementes / Lab lab covacho) Arenosos e argilosos de Outubro Dolichos lablab distanciados a 40- 239 -262 baixa a mdia fertilidade a Maro 50 cm. entre ou lablab linhas, com 8-12 purpureus sementes por metro linear.

30-50

12-15

120-140 18-30

Vantagens: bom crescimento, boa produo de biomassa; Limitaes: uma planta que pode multiplicar em suas razes raas de nematides de galhas (Meloydogine incgnita e Meloydogine javanica, etc.). 4 -13 Alm disso, durante a fase de desenvolvimento vegetativo pode ser severamente atacado por vaquinhas (Diabrotica sp.) e outras lagartas; e os gros secos quando armazenados devero ser tratados em funo do alto ataque de gorgulhos (carunchos).
Vantagens: elevada produo de sementes, possibilidades de uso como plantas de cobertura, forragem, produo 3.5-6.5 de gros que pode ser empregado na alimentao humana. Alta resistncia seca. Elevada precocidade.

No repetir por muitos anos no mesmo local pois pode aumentar as populaes de nematides do solo; portanto recomenda-se que seja utilizado sempre em rotao de culturas.

Praticamente em quase cm.) com 18-25 Feijo soroco todos os tipos de solos Outubro sementes por metro linear, ou em a (arenosos, argilosos); Vigna radiata no suporta alagamento Janeiro covachos (2-3 (L.) semente/covacho), prolongado.
ou ainda lano.

Em linhas (30-40

55

20-30

15-20

60-80

15-30

Pode sofrer ataque de pulges que devem ser controlados preferentemente por insecticidas biolgicos.

108

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Espcie

poca Exigncias de clima e de de solo plantio

Distribuio

Peso de Densidade Plantio Dias Massa vegetal de 1000 at o gros cobertura Produo floresci Verde Seca de solo de (g) mento (t/ha) (t/ha) (kg/ha) sementes

Vantagens e limitaes da espcie

Precaues

Soja perene

Em linhas com Outubro 30-40 sementes Arenosos e argilosos de a Neonotonia por metro linear, mdia a alta fertilidade Janeiro covachos a 25-50 wightii sin. Glycine wightii cm., ou lano.

6-8

3-6

210-240 20-40

4-10

Vantagens: pode ser empregada como cultura perene intercalada a diversas outras culturas perenes (citrus, mangueira, cco, etc. Pode ainda ser consorciada com diversas gramneas perenes (para pastejo direto). Limitaes: crescimento inicial lento, sendo necessrio s vezes o controle das invasoras, em reas de pastagem no recomendado o pastejo no ano da implantao da leguminosa. Leguminosa exigente em solos que desenvolve-se bem em solos de mdia e alta fertilidade. Vantagens: Pode ser consorciado com o arroz, misturando 3-4 kg/ha de sementes de calopogonio para 40 kg/ha de arroz. Leguminosa de pouca exigncia em solos que se desenvolve em solos de muito baixa fertilidade. Limitaes: embora sendo uma planta perene, em anos extremamente secos pode completar o ciclo, produzir sementes e morrer.

Escarificar as sementes, deixando imersas em gua (80-90 C) durante 20-30 minutos para quebrar a dormncia.

Calopognio Calopogonio mucunoides

Em linhas com 30-40 sementes Outubro por metro linear, Arenosos e argilosos de a ou em covachos baixa a mdia fertilidade Janeiro distanciados em 40-50 cm., ou lano.

9,8 - 12

8-10

5-8

180-210 15-40

4-10

Escarificar as sementes, deixando imersas em gua (80-90 C) durante 20-30 minutos para quebrar a dormncia.

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109

Espcie

poca Exigncias de clima e de de solo plantio

Distribuio

Peso de Densidade Plantio Dias Massa vegetal de 1000 at o gros cobertura Produo floresci Verde Seca de solo de (g) mento (t/ha) (t/ha) (kg/ha) sementes

Vantagens e limitaes da espcie

Precaues

Clitria ternatea Clitoria ternatea

Em linhas com 15-20 sementes por metro linear, espaadas em 40Outubro 60 cm.; em Arenosos e argilosos de a covachos (3-4 15-30 baixa fertilidade Janeiro sementes/ covacho) distanciados em 30-40 cm.; ou ainda lano.

6-8

4-5

140-150 15-30

4-8

Vantagens: planta extremamente rstica que cresce bem em solos de baixa fertilidade (arenosos e argilosos), suportando seca prolongada. Boa produo de sementes, podendo tambm ser usada como forragem rica em protenas aos animais. Pode ser consorciada com gramneas ou outros cultivos. Razes pivotantes que podem romper camadas compactadas, desenvolvendo em regies secas (500 mm/ano). Limitaes: Quando utilizada como forragem normalmente no resiste ao pisoteio ou a cortes freqentes. Vantagens: gramnea de rpido crescimento que apresenta excelente cobertura do solo; sistema radicular extremamente vigoroso chegando a produzir de 5-6 toneladas de matria seca /hectare. Planta com excelente efeito nas propriedades do solo (fsicas, qumicas e biolgicas) e, com bons efeitos na rotao com soja, feijo, algodo, amendoim, girassol, milho, mapira, mexoeira, hortalias, etc. Pode ser empregado tambm como forragem aos animais, e aps rebrote ser empregada como cobertura de solo. Elevada produo de sementes (2-3 ton./ha), que pode ser usado na alimentao humana e animal.

Em linhas com 25-50 sementes Ruquesa por metro linear; Outubro em covachos (8(milho de dedo) Arenosos e argilosos de 10 sementes por a baixa a mdia fertilidade Janeiro covacho) Eleusine coracana distanciados a 2030 cm.; ou lano.

6-8

3-5

90-120

15-40

5-10

Pelo pequeno tamanho das sementes a semeadura no deve ultrapassar 1-2cm. de profundidade.

110

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Espcie

poca Exigncias de clima e de de solo plantio

Distribuio

Peso de Densidade Plantio Dias Massa vegetal de 1000 at o gros cobertura Produo floresci Verde Seca de solo de (g) mento (t/ha) (t/ha) (kg/ha) sementes

Vantagens e limitaes da espcie

Precaues

Feijo arroz Vigna umbellata (L.)

Argilosos e arenosos de mdia fertilidade suporta alagamento

lano ou em Outubro linhas (25-40 a cm.entre linhas) Janeiro com

15-20

10-15

60-100

20-35

3-6

Vantagens: elevada produo de biomassa, suporta alagamento, moderadamente resistente seca, boa produo de sementes, alimentao humana e animal (forragem). Limitaes: susceptivel a nematides de galhas, podendo multiplicar as populaes destes organismos em suas razes.

Atentar para ataque de lagartas e pulges na fase de florescimento/enchimento de gros.

Capim Moha ou paino Argilosos e arenosos, com boa drenagem, portugus solos de mdia Setaria italica fertilidade. (L.)

Em linhas de 15Outubro 30 cm., com 35a 60 sementes por Janeiro metro linear; ou em lano.

2,5-3,0

15-20

10-15

45-65

14,535,5

Vantagens: ciclo bastante curto, crescimento extremamente rpido e tima cobertura do solo. Pode ocupar pequenos Caso a semeadura seja efetuada intervalos na seqncia de cultivos, lano e superficial, deve-se podendo ser manejado aos 40-50 dias da usar 25% a mais de sementes, semeadura. Excelente opo forrageira, sendo que, quando as sementes 2.5-8.5 Elevada produo de sementes so levemente incorporadas ao Bom sistema radicular e elevada solo melhores tem sido os capacidade de reciclar nitrognio e outros resultados. nutrientes. Diminui a populao de nematides do solos (Meloydogine incognita). Limitaes: sementes muito pequenas facilita perdas na colheita e s vezes a semeadura. 3,0- 6,0 Cresce em codicoes de baixas precipitaes, bastante resistente seca e baixa fertilidade qumica.

Argilosos e arenosos de lano ou em Eragrostis taff baixa fertilidade e solos Outubro linhas de 17-25 (Sin. Eragrotis degradados. a cm., com 60-70 abyssinica) Suporta seca Fev. sementes por prolongada. metro linear. Fonte: Calegari, 2005.

10-15

8-10

50-70

15-30

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