Ingredients: 2 bols de farine blanche (la derniere fosi j'ai utuliser la farine de riz) 2 cuillres soupe d'huile de table

e 1/2 cuillre caf de sel 2 verres d'eau frache pour lier 1 jaune d'oeuf (pour nettoyer le fond de la pole ou du "tabcil de ouarka" ( personellement je en l'utulise pas ) Prparation Mettre la farine dans un ustensile creux puis ajouter l'huile, le sel et l'eau petit petit. On obtient une pte lisse que l'on doit travailler nergiquement ; sinon, pour aller vite mixer tous les lments. Laisser la pte reposer une demi-heure dans les deux cas. Verser cette pte lgre dans une assiette creuse. Ajuster la pole anti adhsive, ou le'tabcil ouarka" sur une casserole au trois quart remplie d'eau, place sur feu moyen. La vapeur d'eau ne doit pas s'chapper des bords de la casserole. A l'aide d'un pinceau propre, badigeonner le fond de la pole. Dcoller les bords de la ouarka pour l'enlever facilement. Dposer chaque ouarka sur un linge propre, puis la recouvrir pour qu'elle reste souple. Enduire sa surface d'huile pour la conserver quelques jours. Passer le jaune d'oeuf sur la pole chaude, puis essuyer l'ustensile l'aide d'un chiffon sec : une pellicule fine empche ainsi la pte de colle. Recourir l'astuce chaque fois que la ouarka ne peut se dcoller. NB: poser chaque ouarka sur un linge propre, puis la recouvrir pour qu'elle reste souple. Enduire sa surface d'huile pour la conserver quelques jours aussi pour qu'elle ne seche pas )

Et voici un diapo,j'avais l'attention de les poster en mois de ramadn mais je n'avais pas trop le temp j'ai aussi une video que j'atten farid qu'il m'aide a coller le lien