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Arroz Chino por el Chef Vctor Moreno

23 May 2012

INGREDIENTES:
2 TAZAS DE ARROZ COCIDO 2 ZANAHORIAS FINAMENTE PICADAS 6 CEBOLLINES FINAMENTE PICADOS 1 TAZA DE GUISANTES 100 GRS DE BROTES DE SOYA 250 GRS DE JAMON DE PIERNA TAZA DE SALSA DE SOYA DE TAZA DE ACEITE VEGETAL

SAL Y PIMIENTA

PREPARACIN:
EN UNA SARTEN CALIENTE EL ACEITE Y INCORPORE TODOS LOS INGREDIENTES POR ESPACIO DE 5 MINUTOS A FUEGO ALTO SERVIR INMEDIATAMENTE.

SALSA AGRIDULCE:
INGREDIENTES:
2 TAZAS DE SALSA DE TOMATE 2 TAZAS DE JUGO DE NARANJA( EXTRACTOR DE CITRICOS OSTER ) 1 RAMA DE CANELA

PREPARACIN:
REDUCIR POR 10 MINUTOS A FUEGO MEDIO Y AROMATIZAR CONLA CANELA

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