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Panquecas americanas com Yogo e geleia

Receita enviada por Kibon

Ingredientes:
Cobertura 4 Bola(s) de sorvete KIBON YOGO natural 100 Grama(s) de geleia de laranja 1 Colher(es) de sopa de gua Massa 60 Grama(s) de farinha de trigo 3 Colher(es) de sopa de acar 1 Unidade(s) de ovo 2 Colher(es) de sopa de leite 1 Colher(es) de ch de fermento em p Para untar 1 Colher(es) de sopa de margarina

Modo de preparo:
Massa Em uma tigela, misture a farinha, o acar, o ovo e o leite at ficar homogneo. Junte o fermento e misture delicadamente. Unte e aquea uma frigideira pequena(12 cm de dimetro) em fogo mdio. Coloque uma poro de massa suficiente para formar uma camada no muito fina que cubra o centro da frigideira. Doure um lado e vire para dourar o outro.

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Passe para um prato e continue a operao at finalizar a massa. Reserve. Cobertura Em uma tigela, misture a geleia e a gua at ficar homogneo. Reserve. Divida as bolas de sorvete KIBON YOGO natural sobre cada panqueca e cubra com a geleia. Sirva em seguida. Variao Se desejar, acrescente raspas de laranja ou essncia de baunilha na massa da panqueca.

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