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____Protenas que contm componentes qumicos permanentemente associados alm dos aminocidos so denominadas conjugadas. A poro no-protica denominada grupo prosttico. ____As rgidas ligaes peptdicas limitam a faixa de conformaes que podem ser assumidas por uma cadeia polipeptdica. ____A tendncia de um dado segmento de uma cadeia polipeptdica enovelar-se como -hlice no depende da identidade e seqncia de resduos de aminocidos desse segmento. 2. Observe o tripeptdeo Gly-Asp-Ala, as informaes fornecidas e responda. (1,6)
Gly (pK1= 2,34, pK2=9,60) Asp (pK1= 1,88; pK2=9,60; pKR=3,65) Ala (pK1= 2,34; pK2= 9,60) a) Qual o pI do tripeptdeo? b) Indique as ligaes peptdicas e as cadeias laterais dos resduos. c) Aps a hidrlise do peptdeo so obtidos aminocidos livres. Desenhe a frmula estrutural destes aminocidos considerando as espcies inicas predominantes nos seguintes pH(s): Gly, pH 2,0; Asp, pH 5,0; Ala, pH 11 3. Numa concentrao de substrato igual a 0,1 M, a velocidade inicial experimental foi igual a 37 mol/min para uma certa concentrao da enzima. No entanto, diminuindo a concentrao do substrato para 0,01 M, observou-se que a velocidade de reao permaneceu sendo igual a 37 mol/min. Por que uma reduo de dez vezes na concentrao do substrato no produziu nenhuma variao perceptvel na velocidade da reao? (1,0) 4. Que inibio est representada no esquema abaixo. possvel reverter este tipo de inibio? Explique sua resposta. (1,0)