Molho para pizza receita

Posted: 18 Nov 2012 10:33 AM PST

MOLHO de 7 a 10 tomates tipo italiano; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de ch de acar (opcional) 1 colher de ch de sal; 1 colher de ch de organo; folhas de manjerico

Lavar todos os tomates em gua corrente. corte todos os tomates e bata no liquidificador,use o modo pulsar para que no fique muito modo,se preferir coloque todos os temperos misture bem,e s por na pizza,mas da pra ficar melhor,em uma panela coloque azeite e refogue o alho e a cebola ate dourar,em seguida coloque o tomate batido e deixe ate apurar,coloque um pouco de sal e se o molho estiver um pouco acido coloque um pouco de acar para quebrar a acidez,por ultimo com o fogo j apagado coloque as folhas de manjerico e o organo misture bem e esta pronto um timo molho para pizza.