Receita de Maionese.

Ingredientes 2 unidade(s) de ovo 2 colher(es) (sopa) de suco de limo 1 xcara(s) (ch) de leo de soja Sadia quanto baste de sal 1 colher(es) (sopa) de mostarda

Modo de Preparo Os ingredientes devem estar em temperatura ambiente. Misture os ovos, o suco de limo e a mostarda e bata por alguns segundos no liquidificador e deixe descansar alguns minutos. Ligue o liquidificador e adicione o leo bem lentamente atravs do furo da tampa. Bata at atingir o ponto e acrescente o sal. Faa somente a quantidade necessria para o consumo imediato, no guarde mais do que um dia.