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Trabalho de Ciencias as Vitaminas

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Published by: Ismael Keys on Feb 23, 2013
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E.

E DEPUTADO RUBENS PAIVA

As vitaminas
E porque vc precisa delas.
Nome:ismael chaves 19/02/2013 PROF:BARBARA

INDICE DE TITULOS 1. .eu preciso de vitaminas? 2.onde encontra-las. 6. 5. simtomas de falta de vitaminas . 3.bibliografia.em que as vitaminas agem? 4.conclusão .

como pensar. rir. ficamos com carência de algum tipo dessas substâncias. como saber se estou com falta de alguma vitamina? * Alguns sintomas de carência de vitaminas Se você se sentir realmente cansado pode estar deficiente em tiamina. . e isso traz um desequilíbrio ao nosso corpo causando muitas vezes doenças. Sem elas não conseguiríamos exercer as nossas funções normais do dia a dia. e de todas elas. biotina e PABA. Mas então. Por esse motivo todos nós precisamos de vitaminas para sobreviver. correr. cansaço e stress. é. que por algum motivo. todas são vitaminas do complexo B. vitamina B12. trabalhar e até dormir! O que acontece as vezes.Eu preciso de vitamina? Nosso corpo precisa de doses diárias de vitaminas de todos os tipos para poder se desenvolver e crescer saudável.

Indispensável para o funcionamento do sistema nervoso. D e ácido fólico. funcionamento dos osteoblastos (células dos ossos) e na absorção do ferro. Se sente-se triste. A. · Vitamina C: participa na síntese de colágeno (importante para a cicatrização). do osso. da visão e do sistema imunológico. B6. na formação e manutenção de ossos e dentes. fraqueza. especialmente dos carboidratos. · Vitamina B1: Auxilia no metabolismo. Indispensável para a pele e os nervos.A falta de vitamina A causa cegueira noturna. . a depressão pode estar relacionada à deficiencia de vitamina B12. Outro fato interessante: a falta de vitamina E pode causar falta de vitalidade sexual! Em que as vitaminas agem? Vitamina A: atua no crescimento e desenvolvimento. · Vitamina D: indispensável na absorção de cálcio e de fósforo no intestino. sangramento nas gengivas. B1. saúde da pele. anemia e perda de apetite podem estar relacionados com carências das vitaminas C. Problemas como dores no corpo. · Vitamina B6: extremamente necessária para metabolização de proteínas e ácidos graxos essenciais. Insônia tem a ver com a falta das vitaminas B3 e B6. · Vitamina B2: Necessária para a produção de energia. pode ser carência de vitaminas B1 e PABA.

Também desempenha um papel na capacidade que o corpo tem de processar a glicose. É essencial para a síntese da protrombina. tendo atuação importante no processo de formação dos eritrócitos (hemácias. na ativação de enzimas. · Biotina: é necessária para o metabolismo de gorduras. o componente principal de um coágulo sanguíneo. · Vitamina K: é necessária principalmente para o mecanismo da coagulação sanguínea. uma proteína que converte o fibrinogénio solúvel em circulação no sangue numa proteína bastante insolúvel chamada fibrina. na formação de células vermelhas saudáveis. na manutenção do sistema nervoso. pois ajuda a defender as membranas celulares do corpo contra o estresse oxidativo. na regulação de sódio e potássio. na manutenção e funcionamento saudável do sistema nervoso e do cérebro. ela trabalha na produção de anticorpos pelo sistema imunológico.Além disso. para a manutenção de uma boa saúde e de um bom funcionamento do sistema imunológico. · Vitamina B12: atuana formação do sangue. equilíbrio e concentração. Como uma coenzima. auxilia na estimulação do apetite e melhora a capacidade de memorização. pois demonstra ter efeitos contra a deterioração das células e contra o envelhecimento. está envolvida em diversos processos e é utilizada por cada célula no corpo. carboidratos e proteína. células encarregadas de transportar o oxigênio). Está envolvida também no . na absorção de vitamina B12. · Vitamina E:é um dos antioxidantes mais aclamados. bem como contra as hemorragias internas.

· Ácido Pantotênico: participa na produção de energia. os constituintes das proteínas. que é responsável pela distribuição do açúcar no corpo sempre que comemos. ele atua juntamente com a vitamina K. auxiliando na coagulação do sangue. metabolismo de carboidratos e ácidos graxos. · Cromo: ajuda a potencializar a função da insulina. É essencial para o funcionamento ótimo do sistema nervoso e da medula óssea. e exerce um papel permitindo que o corpo use glicose. contração muscular e transmissão de impulsos nervosos. · Cálcio: atua na formação estrutural dos ossos e dos dentes. · Cobre: componente de enzimas. nos sistema circulatório. · Magnésio: necessário para o metabolismo de carboidratos. · Niacina: Indispensável para que a energia dos alimentos seja aproveitada.metabolismo da energia. Além disso. . bem como na formação das células sanguíneas e de alguns dos constituintes do tecido nervoso. · Ácido Fólico: possui um papel importante no metabolismo dos aminoácidos. e auxilia no ganho de massa muscular. importante na formação de ossos e glóbulos vermelhos. necessário para a formação de alguns hormônios e hemoglobina. síntese de proteínas e ácidos nucléicos.

ação protetora das células hepáticas. · Molibdênio: É necessário para que o organismo processe o nitrogênio. papaia. ovos. ajuda no metabolismo dos carboidratos e das gorduras. abóbora. contribui para manter o esmalte dos dentes saudável. ação sobre o metabolismo das gorduras. espinafre. Vegetais ricos em vitamina A: Cenoura. manga. damasco. . Onde encontra-las Frutas que contém vitamina A em boas quantidades: Melão. · Manganês: possuiação hipoglicemiante. batata doce. Outras fontes de vitamina A: Fígado (maior fonte). brócolis. um papel na biossíntese das proteínas e dos muco-polissacarídeos das cartilagens. indispensável para o funcionamento normal das células. ervilha. assim como uma implicação no metabolismo dos neurotransmissores. · Selênio: é antioxidante e é importante no crescimento celular.· Fósforo: tem um papel importante na produção de energia. couve. atua como desintoxicante de substâncias potencialmente perigosas com as quais entramos em contato quase todos os dias. beterraba. manteiga. · Zinco: Mantém as defesas corporais e o apetite.

Devido às suas quantidades de levedo. peixes gordurosos (salmão. e ovos Alimentos com vitamina E . B3. B5. farelo de trigo. B9 e B12) vêm de numerosas fontes naturais como: batatas. repolho. Alimentos fontes de vitamina K A vitamina K é encontrada em vegetais (como espinafre. bagre. peru e atum. Algumas frutas e vegetais ricos em vitamina C incluem: acerola. pimenta. cereais. laticínios. cogumelos e ovo. o quais incluem: óleo de peixe. Levedo e melado são duas fontes especialmente boas de vitaminas B. é importante incluir na dietas alimentos com vitamina D. kiwi e banana). pimenta malagueta. óleo de fígado. kiwi. sardinha. soja e brócolis). cavalinha. atum). B6. B2. as cervejas são boa fonte de vitaminas B. Em lugares nos quais há pouca exposição solar. Vitamina C também está presente em alguns cortes de carne. bananas. B7. carnes. alface. As bebidas energéticas muitas vezes têm adição de vitaminas B Fontes de vitamina C As fontes naturais mais ricas de vitamina C são frutas e vegetais. frutas (com abacate.Alimentos ricos em vitaminas B As vitaminas B (como B1. especialmente o fígado. brócolis e frutas cítricas Alimentos fontes com vitamina D A vitamina D é produzida na pele exposta ao sol. lentilhas. pimentão.

A vitamina E é obtida pelas plantas através da luz solar. amendoim e germe de trigo. Boas fontes de vitamina E são sementes de girassol. nozes. .

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