1 1/2 Xic. de cha de faronha de trigo 1 Xic.

de cha de leite 2 ovos 4 Colheres de sopa de oleo Sal a gosto Recheio: 300 G de carne moida 2 Colheres de sopa de cevola picada ou ralada 1/2 Tomate 1/2 Lata de extrato de tomate 1 caixa de creme de leite Sal a gosto Queijo ralado a gosto Preparo: Colocar no liquidificador os ovos leite e oleo batendo e acrescentando faronha 2. Apos colocar toda a farinha de trigo, coloque o sal a gosto 3. A massa deve ficar pastosa nao muito grossa 4. Com um papel toalha espalhe oleo por toda a frigideira 5. Colocar com uma concha a frigideira e esperar soltar e virar. Recheio: 1. Doure a cebola com o oleo e depois acrescente a carne 2. Deixe a carne fritar um pouco 3. Quando a cafne comecar a soltar agua tampar a panela e deixar cozinhar a agua diminua 4. Acrescente entao o tomate picadinho e tampe novamente deixe 3 minutos e mexa um pouco 5. Acrescentar o extrato de tomate e os temperos 6. Deixe cozinhar por 10 minutos 7. Quando engrossar o molho desligar o fogo 8. Esfriar o molho e acrescentar o creme de leite 9. Quando estiver homogeneo colocar ko fogo baixo ppr 5 minutos.