Bolachinhas de Chocolate

Ingredientes: 250g de farinha 30g de chocolate em p 60g de acar 125g de manteiga 1dl de natas Cobertura: 100g de chocolate de leite 1dl de natas Preparao: Numa tigela misture a farinha com o chocolate em p e o acar. Junte a manteiga fria e cortada aos bocadinhos e trabalhe esta massa at obter uma areia grossa. Junte de seguida as natas e amasse tudo bem, at ficar com uma massa homognea. Molde pequenas bolinhas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal ou com tapete de silicone. Achate levemente as bolinhas com as costas de um garfo para ficarem mais bonitas. Leve ao forno pr-aquecido a 200C cerca de 15 a 20 minutos. Retire-as do tabuleiro e deixe arrefecer. Faa a cobertura: Leve as natas a aquecer sobre lume brando e junte depois o chocolate aos pedaos, mexendo at obter uma mistura lisa. Coloque a mistura numa seringa de pasteleiro ou simplesmente deixe cair em fio sobre cada bolachinha, para enfeitar. Guarde-as em caixas hermticas, depois de completamente frias.