UNIVERSIDAD FERMN TORO GERENCIA INDUSTRIAL UNIDAD VI PLAN DE PRODUCCIN

TEXTIL LA ESMERALDA PLAN CONFECCIONES DE PRODUCCIN PARA LA FABRICACIN DE FRANELAS, CHEMISES Y MORRALES PARA DAMAS Y CABALLEROS, A SER COMERCIALIZADAS EN EL ESTADO LARA, VENEZUELA EL MEJOR ESTILO A TU MEDIDA" Marianne Colmenares

Barquisimeto, Febrero del 2013

FASE INVESTIGACIN

Nombre de la Empresa Textil La Esmeralda

Ttulo del plan de produccin Plan confecciones de produccin para la fabricacin de franelas, chemises y morrales para damas y caballeros, a ser comercializadas en el estado Lara, Venezuela Objetivos del plan de produccin

1. Alcanzar la capacidad productiva necesaria para cubrir la previsin de ventas de los productos. 2. Definir mtodos y sistemas con sus distintas fases para cumplir los objetivos de produccin. 3. Cubrir los requisitos de calidad establecidos en relacin con las expectativas de los potenciales clientes. 4. Establecer el nmero, funciones, tareas, costes, otros, del personal necesario para el cumplimiento de los objetivos 5. Determinar las condiciones y caractersticas de la infraestructura necesaria (local, maquinaria, transportes, etc.) para el desarrollo de la actividad. 6. Describir las necesidades de aprovisionamiento de los suministros necesarios (materias primas, auxiliares, etc.) para cumplir los objetivos de produccin

Especificaciones de los productos

Franelas en colores varios Colores: Azul marino, verde botella, kaki, verde manzana, gris, negro, amarillo, rojo, verde oscuro, azul marino, entre otros.

Caractersticas generales Tela Jersey 100% algodn y 0% de encogimiento. Costuras en hilo No. 120. Costura doble en los hombros (con mquina doble aguja). Sin costura en los costados (pieza de tela tubular). Rematadas con costura doble en el ruedo. Cuello y borde de las mangas en tela "Rib" 100% acrlica con mquina collaretera doble aguja. Tallas: S/36, M/38, L/40, XL/42, XXL/44, XXXL/46, XXXXL/48

Camisas en colores varios Colores: Azul marino, verde botella, kaki, verde manzana, gris, negro, amarillo, rojo, verde oscuro, entre otros. Combinaciones de colores en cuellos y ribetes de las mangas. Caractersticas generales: Tela Popelina 100% algodn y 0% de encogimiento. Costuras en hilo No. 40. Costura doble en los hombros (con mquina doble aguja). Cerradas con mquina overlock. Rematadas con costura doble en el ruedo. Cuello y borde de las mangas en tela "Rib" 100% acrlica con mquina collaretera doble aguja. tres botones No. 18 en el cuello. Tallas: S/36, M/38, L/40, XL/42, XXL/44, XXXL/46, XXXXL/48

Descripcin del proceso de produccin respecto a los productos

Franelas y Camisas

El proceso de produccin consta bsicamente de tres etapas bien definidas: La recepcin de la materia prima (tela popelina, botones, hilo, plastificados, etc.) en los almacenes de la empresa; la de preparacin y corte que es donde se efecta el cortado de la tela de acuerdo a los diseos y tallas a confeccionar; finalmente la confeccin y armado donde se cose y ensambla la prenda,

incluyendo el empaque antes de ser remitido al almacn como producto terminado. Cabe sealar que se ha considerado en cada etapa del proceso los respectivos controles de calidad que permitan garantizar la entrega del producto de acuerdo a los estndares exigidos por el consumidor.

rea de Preparacin y Corte de la Tela

En esta rea, los operarios realizan la preparacin de la tela para el corte, este proceso consiste en colocar los pliegos de tela una encima de otra en una direccin predeterminada con el fin de tizarla38, y luego cortarlas al tamao y diseo requerido. Para el corte de la tela se utiliza diferentes tipos de mquinas que emplean cuchillas especiales de acuerdo al corte a realizar, esta operacin es decisiva, pues una vez realizada es prcticamente imposible corregir errores que se pudieran haber cometido. En esta seccin se harn diversos tipos de corte, que igualarn al nmero de piezas requeridas, que en este caso son de 22 cortes por franela

rea de confeccin y armado

El proceso de confeccin y armado consta de 7 actividades bsicas, siendo exactamente el mismo proceso tanto para los productos de nio como para los de adulto. El proceso de confeccin y armado tiene una duracin de 12.47 minutos, siendo los procesos ms crticos, es decir los de mayor duracin, los designados como A03 (costura de botones y confeccin de los ojales), F03 (costura de mangas), F04 (reforzamiento de mangas), F05 (costura de los lados y partes bajas de las mangas), F08 (reforzamiento del cuello), y F09 (costura de puos). El primero de los nombrados el A03 dura 1.1 minuto, pero realmente este consta de

dos proceso en uno, que llevan un tiempo promedio de 0.55 minutos. El resto de las actividades mencionadas tienen una duracin de 0.7 minutos 42 segundos El proceso empieza en el punto A01, en donde la actividad ser la de coser el voladizo frontal de la franela en el frontal izquierdo de la misma y para llevarla a cabo se requerir de una mquina de coser de 2 agujas. Esta actividad dura 0.42 minutos y puede ejecutarse en paralelo con las actividades B01, C01, D01, E01, F01 y G01. Cada una de las actividades est tipificadas de acuerdo a las siguientes funciones: Las tipificadas como A, son las requeridas para la confeccin y armado del lado frontal de la franela, las tipificadas como B, son las requeridas para la confeccin del lado posterior de la franela, las tipificadas como C son las necesaria para la confeccin de las mangas, las tipificadas como D cumplen la funcin de la confeccin y armado del cuello, las tipificadas como E, elaboran la confeccin de los puos, y las tipificadas como F se encargan del armado del conjunto de piezas ya confeccionadas. En adicin a aquellas actividades, estn las que se encargan de la supervisin, inspeccin, acabado final y empacado de las franelas, todas ellas tipificadas como G. Se pueden observar todas las sub actividades y los equipos y tiempos necesarios para ejecutarlas. La ruta crtica es la lnea marcada de color amarillo, en esta ruta no puede haber ninguna demora, sin que signifique el retraso en el tiempo total de proceso poniendo en riesgo o retrasando las entregas de produccin. Como puede verse, los procesos crticos son precisamente los mencionados lneas arriba, por lo que como ya se determin en el Captulo 3, la capacidad de produccin se calcula al dividir los minutos por medio turno disponibles deducidos del tiempo necesario del proceso completo, entre el tiempo de mayor demora en el proceso, que en este caso es representado por cualquiera de los puntos mencionados lneas arriba. Estos procesos duran cada uno 0.7 minutos. En un da de trabajo de un solo turno de doce horas, hay cuando menos una interrupcin por refrigerio, por lo que el proceso no es continuo; en tal sentido, se

utilizar como unidad de tiempo el medio turno, pues es el nico lapso de tiempo en que no se tienen interrupciones no programadas. As, s el nmero de das disponibles para produccin es de 360 y las horas por medio turno de 6, entonces laborando un solo turno al da se tendr una disponibilidad de 360 minutos cada medio turno, los que deducidos del tiempo de proceso de la primera unidad 12.47 minutos y repartidos en 0.70 minutos por producto, podrn brindar una produccin mxima 338.5 mil franelas de adulto al ao considerando una eficiencia del 94.51%. El proceso as concebido, tal como se acaba de determinar, tendr una capacidad de produccin en turno y medio de 508 mil franelas para hombre.

Requerimiento de la materia prima, insumos, maquinaria, herramientas

Maquinaria Requerida para la Produccin

A fin de poder cubrir los volmenes de produccin planteados en la demanda objetivo de la empresa, se requiere la adquisicin de 65 mquinas que incluyen mesas de corte, mquinas cortadoras, remalladotas, ojaladoras, fusionadoras, de coser y de planchar. Para ello, se ha solicitado asesoramiento y cotizaciones a diversos proveedores del mercado local. En el cuadro Nro. 26 se puede apreciar el nmero de unidades de cada tipo, agrupadas segn el proceso productivo.

Maquinaria para el rea de Preparacin de la tela y corte: A continuacin se har una breve referencia de los ms importantes equipos necesarios para esta rea: Para el adecuado manejo de las telas se emplea las mesas tendedoras de tela y de corte, existiendo en el mercado desde sencillas mquinas hasta otras muy sofisticacin que pueden controlar los parmetros de tensin, alineacin, ancho de la tela a cortar, remocin de arrugas y vigilancia de los patrones del tejido para mejor corte. En el proyecto presentado se han considerado 5 mesas tendedoras de tela las mismas que sirven a la vez para realizar los cortes de las telas. Las maquinas cortadoras de tela de cuchillas rotatorias, son adecuadas para cortes rectos o para cortes con curvas graduales. La mquina consta de un disco de 4 a 20 cm de dimetro que al girar realiza el corte. Con esta mquina se pueden cortar pliegos de tela con anchuras de hasta el 40% del dimetro del disco (hasta 1,6 cms a 8 cms), es decir ms de un centenar de cortes a la vez. Otro equipo de corte son las maquinas cortadoras de tela de cuchilla recta, siendo este el ms popular. Consta bsicamente, tal como su nombre lo indica de una cuchilla recta que efecta el corte, la cual usada correctamente es verstil y exacta. La mquina cortadora de tela de banda, permite cortes de gran exactitud por lo delgado de la banda. Finalmente se tienen los maquinas de corte de tela asistidos por computadora que constituyen las innovaciones ltimas en trminos de corte. En el presente proyecto se han considerado la compra de 7 maquinas cortadoras. Maquinaria para el rea de confeccin y armado: En el rea de confeccin y armado los equipos de proceso son los siguientes: Las mquinas remalladoras u overlock se utilizan para trabajos de cosido que requieren puntadas de seguridad y la alimentacin de 2 y hasta 5 hilos. Existen mquinas overlock de cama cilndrica y de cama plana, estas mquinas son utilizadas ampliamente para el cosido de seguridad en los bordes de las telas

para evitar el deshilado. Algunas de las caractersticas de estos equipos son: velocidades superiores a las 8,500 r.p.m., enhebrado automtico del hilo, sistemas de limpieza del polvo de las telas, velocidades de cosido variables. En el presente proyecto se ha considerado una maquina remalladora. Existen bsicamente dos tipos de mquinas de coser de costura recta: las de cama cilndrica y las de cama plana. Las mquinas de cama cilndrica se utilizan para coser prendas cerradas por los lados, las mquinas de camas planas se utilizan usualmente para costura tradicional. Las mquinas de costura recta trabajan a velocidades de 2000 puntadas/min; las hay con sistema de enhebrado automtico del hilo, posicionamiento automtico de aguja y en versiones de trabajo de 1 o 2 hilos. En el presente proyecto se ha considerado 22 maquinas de coser de una aguja, una mquina de coser de doble aguja, cuatro maquinas de coser de una aguja por debajo, y dos maquinas de coser de dos agujas con doble costura en cadena. La ojaladora es una mquina utilizada para hacer ojales existiendo una amplia variedad de estas dependiendo del tipo de ojal a confeccionar (abierto, con remate, francs, extralargos, redondos, rectos, etc). La mquina ojaladora consta bsicamente de una cuchilla que hace el corte a travs de la tela y remata este orificio con costuras. En el presente proyecto se ha considerado tres maquinas ojaladoras. La botonadora es utilizada para pegar botones las existen mecnicas y asistidas por ordenador. Aunque el pegado de botones tambin puede ser realizado con mquinas convencionales, mediante ajustes al mecanismo de espaciado de las puntadas. Los botones se cosen usualmente con entre 8 y 32 puntadas, generalmente los botones decorativos se cosen con la mitad de puntadas que los botones funcionales. En el proyecto se han considerado tres maquinas botoneras. La mquina fusionadora sirve para pegar la tela y entretela mediante resina termoplstica con la aplicacin de calor y presin. Esta mquina se utiliza para la elaboracin de los puos y cuellos de las camisas. En el presente proyecto se ha

considerado una maquina fusionadora compacta de prensa y tres maquinas fusionadoras continuas. La mquina planchadora es indispensable para dar el acabado final a la prenda, existen planchas manuales de vapor a baja presin (parecidas a las planchas de uso domstico), planchas para trabajo pesado en seco y las ms usadas que son planchas de vapor para trabajo pesado. Se ha considerado en el presente proyecto siete maquinas planchadoras.

Materiales que Intervienen en el Proceso de Confeccin

Los materiales a utilizarse en el proceso productivo son bsicamente la tela de popelina, los botones, el hilo, los plastificados para cuello y puo y los sujetadores adems de otros como las etiquetas y los envases (cajas) en que sern presentadas las camisas. Como se ver ms adelante, la tela de algodn popelina y los botones equivalen casi al 86% del costo total de los materiales y envases.

Criterios de consumo de materiales en la produccin

La cantidad de material que ingresar a la produccin ha sido calculada en base a las proyecciones de camisas anuales, tanto para adultos como para nios. Adems, por poltica de la empresa se ha determinado que los productos terminados, materiales y envases, tengan un stock equivalente a una quincena del consumo del ao siguiente, en tal razn el modelo contable ha contemplado kardexs con los costos por salida de almacn hacia el consumo de la produccin. La utilizacin o consumo de los materiales se efecta bajo diversos criterios y rendimientos, los mismos que han sido constatadas en las visitas efectuadas a diferentes talleres de confecciones, por lo que podemos afirmar que estos se cien a los estndares de la industria.

Consumo de materiales en la produccin

La tela de popelina es presentada en fardos de 100 metros lineales por un ancho de 1.0 metros y es entregado en forma de rollo. Para la confeccin de una camisa para adulto es necesario utilizar en promedio 1.4 metros cuadrados de tela. De este requerimiento podemos calcular que con un fardo de tela popelina podemos confeccionar 71 camisas para adulto. Para la confeccin de una camisa para nio se requiere de 1.05 metros cuadrados de tela, por lo que un fardo permite la confeccin de aproximadamente 95 camisas para nio. Los botones son abastecidos en mazos de 1,270 unidades y cada camisa requiere de 17 botones en total. Es decir que un mazo es suficiente para 74 camisas. El hilo que se utiliza en las costuras y remalles, se adquirir en carretes de 5,500 yardas o 5,029 metros. Cada camisa para adulto requerir de aproximadamente 150 metros de hilo, por lo que podemos afirmar que con un carrete de hilo podemos confeccionar 33 (5,029 / 150) camisas de adulto. Cada camisa para nio requiere de aproximadamente 112 metros de hilo por lo que con un carrete podremos confeccionar aproximadamente 44 (5,029 / 112) camisas para nios. Los plastificados para cuello y para puo se adquieren por cientos, pero habr que cortarlos para el tipo de camisa especfico. Se requiere de un plastificado para cuello y dos plastificados para puo, por lo que un ciento de plastificados para cuellos alcanzara para 100 camisas y un ciento de plastificados para puos alcanzara para 50 camisas. Los sujetadores, son pequeas puntas de plstico que van en los extremos del cuello de la camisa para darle forma puntiaguda a los terminales. Cada camisa requiere dos de estos materiales. Estos se adquieren por millar, por lo que esta cantidad alcanzara para 33 camisas. Como insumos se tienen a las etiquetas, las cuales constan de un juego de a tres: una la que especifica la marca y procedencia, otra que especifica la talla y la ltima que especifica las instrucciones de lavado y tratamiento de la prenda. Estas se venden por cientos, el mismo que alcanza para 33 camisas.

El envase en donde se entregar el producto consta solamente de una caja, con bolsa de plstico y papel y adems pequeas piezas plsticas para una adecuada presentacin. La caja tendr el logotipo de la marca del producto. Estos se venden por cientos por lo que alcanza para 100 camisas.

Materiales

Descripcin de la tecnologa