CUCA DE CHOCOLATE. Hummmm...!!! Quando quente, pode ser servida como sobremesa junto a uma bola de sorvete!

Farofa: 1 xcara e 1/2 de acar 2 xcaras e 1/3 de farinha de trigo 200 gr de manteiga 3 colheres de sopa de canela em p (bem cheias) 1 colher de sopa de raspas de limo Creme: 1 lata e 1/2 de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xcara de leite integral 1 colher de sopa de amido de milho 2 gemas 2 colheres de sopa de essncia de baunilha Preparo Para a farofa: Em uma travessa comprida, coloque a manteiga (margarina no aconselhvel para essa receita), a farinha, o acar, a canela e as raspas de limo. Com um garfo, v esmagando a manteiga e misturando todos os ingredientes at formar uma "farofa". Reserve. Para o creme, coloque em uma panela o leite condensado, com a essncia de baunilha e as gemas. Dissolva o amido de milho com o leite e com a ajuda de um coador misture ao restante dos ingredientes. Leve ao fogo at desgrudar do fundo da panela. Por fim, misture um pote de creme de leite (pequeno) aos demais ingredientes. Em uma travessa ou bandeja (20 x 30 cm mais ou menos), coloque metade da farofa. Por cima coloque todo o creme (morno) e cubra com o restante da farofa. Leve ao forno. ***Como se no fosse o suficiente, coloquei alguns pedacinhos de chocolate meio amargo por cima! Nessa receita, acrescentei junto canela, uma colher de cacau para dar um tom mais escuro. Combina muito bem com pedaos de frutas, como ma e banana.