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Flvio de Frana Souza Editor Tcnico

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria Embrapa Rondnia Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

Cultivo da melancia em Rondnia

Flvio de Frana Souza Editor tcnico

Embrapa Rondnia Porto Velho - Rondnia Setembro/2008

Embrapa Rondnia BR 364 km 5,5, Caixa Postal 406, CEP 78900-970, Porto Velho, RO Telefones: (69) 3901-2510, 3225-9387, Fax: (69) 3222-0409 www.cpafro.embrapa.br Comit de Publicaes Presidente: Clberson de Freitas Fernandes Secretria: Marly de Souza Medeiros Membros: Abadio Hermes Vieira Andr Rostand Ramalho Luciana Gatto Brito Michelliny de Matos Bentes Gama Vnia Beatriz Vasconcelos de Oliveira Normalizao: Daniela Maciel Editorao eletrnica e layout: Marly de Souza Medeiros Reviso gramatical: Wilma Ins de Frana Arajo Fotos da capa: Acervo Embrapa Layout da capa: Itacy Duarte Silveira 1 edio 1 impresso (2008): 500 exemplares Todos os direitos reservados. A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui violao dos direitos autorais (Lei n 9.610). CIP-Brasil. Catalogao-na-publicao. Embrapa Rondnia
Cultivo da melancia em Rondnia / Flvio de Frana Souza, Editor Tcnico. -- Porto Velho: Embrapa Rondnia, 2008. 103 p. ; 18,2 cm x 25,7 cm. ISBN 978-85-98654-04-1 1. Melancia - cultivo. 2. Rondnia. I. Souza, Flvio de Frana. II. Ttulo. III. Srie. CDD(21.ed) 635.61509811

Embrapa 2008

Autores
Calixto Rosa Neto Administrador de Empresas M.Sc., analista da Embrapa Rondnia, Porto Velho, RO, calixto@cpafro.embrapa.br Csar Augusto Domingues Teixeira Engenheiro Agrnomo, D.Sc., em Entomologia, pesquisador da Embrapa Rondnia, Porto Velho, RO, cesar@cpafro.embrapa.br Clberson Freitas Fernandes Farmacutico, D.Sc. em Bioqumica, pesquisador da Embrapa Rondnia, Porto Velho, RO, cleberson@cpafro.embrapa.br Farah de Castro Gama Biloga, M.Sc. em Biologia Experimental, assistente, Embrapa Rodnia, Porto Velho, RO, farah_gama@yahoo.com.br Flvio de Frana Souza (Editor tcnico) Engenheiro Agrnomo, M.Sc. em Botnica, pesquisador da Embrapa Rondnia, Porto Velho, RO, flaviofs@cpafro.embrapa.br. Jos Eduardo Frandsen Engenheiro Agrnomo, extensionista rural, EMATER-RO, Ariquemes, RO. Jos Nilton Medeiros Costa Engenheiro Agrnomo, M.Sc. em Fitotecnia, pesquisador da Embrapa Rondnia, Porto Velho, RO, jnilton@cpafro.embrapa.br. Manoel Abilio de Queirz Engenheiro Agrnomo, Ph.D. em Gentica e Melhoramento Vegetal, professor da Universidade Estadual da Bahia, Juazeiro, BA, manoelabilio terra com.br

Rita de Cssia Souza Dias Engenheira Agrnoma, D.Sc. em Melhoramento Vegetal, pesquisadora da Embrapa Semi-rido, Petrolina, PE, ritadias@cpatsa.embrapa.br Rosely Viza Nutricionista, M.Sc. em Biologia Experimental, nutricionista da Secretaria Municipal de Educao de Ariquemes, Ariquemes, RO, rozy@yahoo.com.br Zenildo Ferreira Holanda Filho Engenheiro Agrnomo, M.Sc. em Desenvolvimento Regional e Meio Ambiente, analista da Embrapa Rondnia, zenildo@cpafro. embrapa.br

Apresentao
A melancia bastante apreciada em diferentes partes do mundo, sobretudo nas regies tropicais e subtropicais. Suas propriedades refrescantes e diurticas, associadas ao sabor agradvel e ao baixo teor calrico fazem da fruta uma excelente alternativa para os adeptos dos mais variados regimes alimentares. Sua importncia econmica notria e o seu cultivo comercial praticado em mais de 100 pases, sendo a China o principal produtor com mais de 70% da produo mundial. O Brasil est entre os 10 principais produtores de melancia, com uma rea superior a 80 mil hectares e uma produo de cerca de 620 mil toneladas. Do ponto de vista social, a cultura da melancia uma importante atividade geradora de emprego e renda no campo, haja vista a necessidade intensiva de mo-de-obra para realizao dos tratos culturais. Ademais, a facilidade de cultivo possibilita a sua prtica por pequenos, mdios e grandes olericultores. Em Rondnia, a melancia tem se mostrado uma excelente alternativa de cultivo, sobretudo para os pequenos agricultores, de modo que tem-se observado um incremento da rea plantada com a cultura no Estado e conseqentemente, a procura por informaes tcnicas. Assim, na presente publicao, buscou-se reunir as informaes disponveis sobre a cultura e a experincia dos autores criando um instrumento prtico para orientao de produtores e tcnicos.

Victor Ferreira de Souza Chefe Geral da Embrapa Rondnia

Prefcio
Inicialmente, so apresentados alguns aspectos biolgicos da espcie, tomando-se como referncia, principalmente, as cultivares comerciais disponveis no mercado brasileiro. A seguir, so apresentados os efeitos dos principais elementos do clima e solo sobre a cultura. Na seqncia, abordamse aspectos relacionados com a implantao da cultura, poca de plantio, sistemas de produo vigentes no Estado, escolha da rea, preparo do solo, espaamentos e semeio. Dada a importncia dos componentes qumicos do solo no desenvolvimento da cultura e na obteno de boas safras, elaborou-se um captulo para tratar da correo e adubao do solo. So descritos os procedimentos para amostragem de solo para fins de anlise qumica, calagem, adubao e o efeito dos macro e micronutrientes sobre a planta. As principais cultivares utilizadas no Estado so descritas com base em resultados de pesquisas locais. Tambm so apresentados os tratos culturais necessrios ao bom desenvolvimento da cultura. Os captulos 7 e 8 apresentam as principais pragas e doenas da melancia no Estado. Buscou-se fazer uma descrio sucinta da biologia e dos sintomas desses estresses biticos, inclusive com ilustraes, visando a auxiliar na sua identificao. Tambm so descritos os principais distrbios no patognicos, que acometem a cultura na regio. Nos captulos 9 e 10 so apresentados os principais cuidados na colheita, transporte e armazenamento, bem como, um panorama geral da comercializao do produto. Por fim, apresentam-se algumas receitas que utilizam diversas partes da melancia, proporcionando assim, o melhor aproveitamento dessa fruta nutritiva e deliciosa.

Flvio de Frana Souza Pesquisador Embrapa Rondnia

Sumrio
Aspectos botnicos...................................................................... 11 Flvio de Frana Souza; Rita de Cssia Souza Dias; Manoel Abilio de Queirz
Taxonomia ................................................................................. 11 Morfologia ................................................................................. 11 Referncias ................................................................................ 15

Clima e solo .................................................................................. 16 Flvio de Frana Souza; Jos Eduardo Frandsen; Zenildo Ferreira Holanda Filho
Temperatura ................................................................................... 16 Fotoperodo..................................................................................... 16 Umidade relativa do ar ..................................................................... 16 Precipitao pluviomtrica ................................................................ 17 Ventos ........................................................................................... 17 Solos.............................................................................................. 18 Referncias ..................................................................................... 18

Implantao da cultura ..................................................................... 19 Flvio de Frana Souza; Jos Eduardo Frandsen; Zenildo Ferreira Holanda Filho
poca de plantio .............................................................................. 19 Escolha da rea de plantio ................................................................ 20 Preparo do solo ............................................................................... 20 Espaamentos ................................................................................. 21 Semeio ........................................................................................... 21 Referncias ..................................................................................... 23

Correo do solo e adubao .......................................................... 25 Flvio de Frana Souza; Jos Eduardo Frandsen; Zenildo Ferreira Holanda Filho
Amostragem de solo para anlise qumica .......................................... 25 Calagem ......................................................................................... 25 Adubao ....................................................................................... 27 Referncias ..................................................................................... 32

Cultivares ........................................................................................... 34 Flvio de Frana Souza


Variedades ...................................................................................... 34 Hbridos .......................................................................................... 41 Referncias ..................................................................................... 44

Tratos culturais.................................................................................. 45 Flvio de Frana Souza; Jos Eduardo Frandsen; Zenildo Ferreira Holanda Filho
Controle de plantas daninhas ............................................................ 45 Desbaste de plantas......................................................................... 45 Desbaste de frutos .......................................................................... 45 Conduo das ramas ou penteamento ............................................... 45 Replantio ou repicagem .................................................................... 46 Consorciao .................................................................................. 46 Rotao de culturas ......................................................................... 46 Polinizao ...................................................................................... 46 Irrigao ......................................................................................... 47 Referncias ..................................................................................... 49

Pragas da melancia ...................................................................... 50


Jos Nilton Medeiros Costa; Farah de Castro Gama; Csar Augusto D. Teixeira; Flvio de Frana Souza

Ordem lepidoptera....................................................................... 50 Ordem hemptera ........................................................................ 53 Ordem thysanoptera .................................................................... 57 Ordem coleptera ....................................................................... 57 Ordem orthoptera ....................................................................... 59 Ordem hymenoptera .................................................................... 59 Referncias ................................................................................ 61

Doenas da melancia ................................................................... 64


Clberson de Freitas Fernandes; Flvio de Frana Souza; Farah de Castro Gama Doenas causadas por fungos ...................................................... 64 Doenas causadas por bactrias ................................................... 72 Doenas causadas por nematides ................................................ 72 Doenas causadas por vrus ......................................................... 73 Doenas no patognicas ............................................................ 74 Referncias ................................................................................ 77

Colheita, transporte e ps-colheita ............................................. 80


Flvio de Frana Souza Referncias ................................................................................ 81

Comercializao............................................................................ 82
Calixto Rosa Neto Caractersticas de produo e comercializao de melancia no Brasil ... 83 Aspectos gerais de produo e comercializao da melancia em Rondnia ................................................................................. 85 Caractersticas do setor de distribuio de melancia em Rondnia ... 89 Consideraes finais ................................................................. 94 Referncias .............................................................................. 94

Uso culinrio ................................................................................. 96


Farah de Castro Gama; Rosiley Viza

Anexos

Cultivo da melancia em Rondnia

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Aspectos botnicos
Flvio de Frana Souza Rita de Cssia Souza Dias Manoel Abilio de Queirz

Taxonomia
A melancia [Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai] pertence famlia Cucurbitaceae, da qual tambm fazem parte outras olercolas de importncia comercial, como os meles (Cucumis melo), o maxixe (Cucumis anguria), as abboras (Cucurbita moschata L.), jerimuns (C. maxima L.), os pepinos (C. pepo), o chuchu (Sechium edulis), a benincasa ou abbora dgua (Benincasa hispidum), as buchas vegetais (Luffa spp.), as cabaas e caxis (Lagenaria siceraria).

Morfologia
A melancieira uma planta herbcea, de hbito rastejante, sarmentoso, cujo caule compe-se de ramos primrios e secundrios, que podem assumir disposio radial (ramos de tamanho similar partindo da base da planta) ou axial (um ramo mais longo com derivaes opostas e alternadas a cada n, semelhante a uma espinha de peixe), sendo esta mais comum (Fig. 1). Os ramos primrios so vigorosos e longos, podendo atingir mais de 10 m. No entanto, nas variedades modernas, o comprimento do ramo principal, geralmente, menor que 4 m. Cada n origina uma folha e uma gavinha, sendo que a partir do terceiro, cada n tambm Fig. 1. Planta com distribuio dos ramos do tipo axial origina uma flor (Fig. 2). Em (esquerda) e radial (direita). condies de umidade excessiva no solo ou de morte de parte do sistema radicular, os ns tambm podem originar razes adventcias (Fig. 3). As gavinhas tm a funo de fixar as plantas no terreno, reduzindo os danos aos ramos, folhas e frutos, sob a ao dos ventos.
Fotos: Flvio de Frana Souza

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Fig. 2. Estruturas que se originam a partir dos ns de uma planta de melancia.


Foto: Flvio de Frana Souza

As folhas tm disposio alternada e geralmente apresentam limbo com contorno triangular, recortado em trs ou quatro pares de lbulos e de margens arredondadas. Algumas variedades, como o caso da Sunshade, apresentam folhas inteiras semelhantes a folhas de melo. Por outro lado, alguns gentipos podem apresentar os lobos subdivididos em lbulos, formando o que se pode chamar de folhas multilobadas. O sistema radicular do tipo pivotante, mas, a maior concentrao das razes encontra-se at 30 cm abaixo da superfcie do solo. As flores so simples e surgem nas axilas foliares. O pednculo longo e delgado nas flores masculinas e curto e grosso, nas femininas. Essas, por sua vez, so facilmente reconhecidas pela presena do ovrio nfero, que se assemelha a uma melancia em miniatura (Fig. 4).

Foto: Flvio de Frana Souza

Fig. 3. Razes adventcias em melancia.

As flores abrem-se durante as primeiras horas da manh e permanecem abertas e receptivas durante todo o dia, fechando-se definitivamente, ao entardecer. O nmero de flores masculinas produzidas pela planta maior que o de flores femininas, de modo que, em uma planta em plena florao a proporo de cerca de trs a cinco flores masculinas para cada flor feminina. Alm disso, na maioria das variedades, as primeiras flores masculinas abrem-se cerca de trs dias antes das primeiras flores femininas. A melancia tambm pode apresentar flores hermafroditas, embora essa caracterstica seja pouco comum entre as variedades comerciais.

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Fotos: Flvio de Frana Souza

Fig. 4. Tipos de flor em melancia: masculina (esquerda), feminina (centro) e hermafrodita (direita).

A melancieira uma espcie de fecundao cruzada, mas, como as demais cucurbitceas, muito tolerante endogamia, podendo ser autofecundada por sucessivas geraes sem apresentar reduo do vigor (depresso endogmica). Essa caracterstica muito til aos melhoristas da cultura que podem obter novas variedades utilizando mtodos de melhoramento, tanto de plantas algamas como de plantas autgamas. O plen da melancia pegajoso e as abelhas so os principais polinizadores (Fig. 5). Estima-se que cerca de 1.000 gros de plen devem ser depositados sobre o estigma, para que se desenvolva um fruto perfeito.
Foto: Flvio de Frana Souza

Do ponto de vista botnico, os frutos constituem-se de uma baga, de paredes Fig. 5. Abelha nativa, recolhendo plen em uma flor de externas duras e internas melancia. carnosas, tpica das cucurbitceas e conhecida como pepnio. O tamanho pode variar de menos de 1 kg a mais de 30 kg. As cultivares disponveis no mercado brasileiro apresentam peso mdio variando de 4 a 12 kg. Recentemente, esto sendo introduzidas as cultivares de frutos do tipo personal, que pesam em torno de 1kg. Quanto ao formato, os frutos de melancia podem ser redondos, oblongos, cilndricos e cnicos. A colorao externa da casca pode apresentar vrias gradaes de verde (Figuras 6a, 6b, 6c, 6f, 6g, 6h) ou de amarelo (Figuras 6d e 6e), formando padres, que podem ser: a) estrelados ou pontuados, quando ocorrem manchas amarelas circulares sobre o fundo verde (Fig. 6a); b) reticulados: quando ocorre uma rede de riscos finos de distribuio longitudinal, sobre um fundo mais claro (Fig. 6b); c) listrados:

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quando ocorrem listras longitudinais (Figuras 6c, 6e, 6f e 6i); d) uniformes, quando h apenas uma cor (Figuras 6d e 6g); e) mosqueados: quando a cor mais escura ocorre aleatoriamente sobre o fundo, formando um mosaico (Fig. 6h). Internamente, a polpa pode ser branca, amarela, laranja, rsea ou vermelha (Fig. 7), sendo esta ltima a mais comum entre as variedades comercializadas no Brasil.

Fig. 6. Variabilidade externa em frutos de melancia.

A cor da polpa no interfere no sabor do fruto, o qual pode variar de acordo com a cultivar, com o estdio de maturao, com a adubao utilizada, com o controle da irrigao e com o estado fitossanitrio da planta. Frutos produzidos sob condies de baixos nveis de potssio no solo, geralmente so de qualidade inferior, apresentando menor teor de acar. O excesso de umidade no solo, na poca da colheita, outro fator que pode alterar o sabor dos frutos, reduzindo a doura (frutos aguados). A ocorrncia de doenas que provocam a desfolha das plantas no final do ciclo tambm resulta em frutos com Fig. 7. Variao do formato de fruto e da cor da menor teor de acar. polpa em melancia. A polpa tambm pode variar quanto textura, caracterstica que est diretamente associada com a cultivar, havendo cultivares de polpa macia, como o caso de Sugar Baby e Crimson Sweet, e outros de polpa firme ou crocante, como o caso da cultivar Peacock e do hbrido Top Gun. As cultivares de polpa macia so bastante apreciadas no mercado brasileiro, todavia, para o mercado de exportao, as cultivares de polpa firme so preferidas. As sementes de melancia podem variar bastante, sobretudo com relao quantidade, formato, cor e tamanho. Cultivares como Charleston Gray e Fair Fax apresentam sementes grandes, que medem cerca de 1,3 cm de comprimento, enquanto em Kodama as sementes medem cerca de 0,4 cm. O ciclo da planta pode variar de 60 a 120 dias, sendo que a maioria das cultivares comerciais apresenta ciclos entre 70 e 85 dias.

Foto e edio: Flvio de Frana Souza

Fotos e edio: Flvio de Frana Souza

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Referncias
QUEIRZ, M.A.; DIAS, R.C.S.; SOUZA, F.F.; COSTA, N.D., TAVARES, S.C.C.H.; ARAJO, H.M. Desenvolvimento de cultivares de melancia na Embrapa Semi-rido. Petrolina: Embrapa Semi-rido, 2001. 26p. il. (Embrapa Semi-rido. Documentos, 178). SOUZA, F.F. Desenvolvimento e avaliao de hbridos triplides de melancia (Citrullus lanatus Thunb. Mansf). 2000. 121f. Dissertao (Mestrado) UFRPE, Recife. SOUZA, F.F.; SOUZA, E.B.A.; REIS, R.M.; QUEIRZ, M.A. Avaliao de descritores morfolgicos em gentipos de melancia [Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai] avaliados em Porto Velho RO. In. CONGRESSO NACIONAL DE BOTNICA, 55., REUNIO DE BOTNICOS DE MG, BA E ES, 26., 2004. Anais... Viosa, MG: Sociedade Botnica do Brasil : Universidade Federal de Viosa, 2004. 1 CD-ROM.

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Clima e solo
Flvio de Frana Souza Jos Eduardo Frandsen Zenildo Ferreira Holanda Filho

Temperatura
A melancia uma planta de clima tropical, cujo melhor desenvolvimento ocorre sob temperaturas mdias entre 23 C e 28 C. Sob temperaturas menores que 12 C, no h crescimento e, em temperaturas excessivamente altas (>40 C), o metabolismo da planta afetado, havendo interrupo da formao e do desenvolvimento de ramos, flores e frutos. Melhor pegamento de frutos tem sido observado sob temperaturas mais amenas, entre 20 C e 23 C. Alm disso, as abelhas, que so os principais agentes polinizadores, tornam-se mais ativas sob temperaturas que variam de 21 C a 39 C. Temperaturas elevadas, sobretudo quando associadas a alta umidade relativa do ar, favorecem ao desenvolvimento de vrias doenas, como micosferela (Didymela brioniae) e mofo-branco (Sclerotium rolfsii), e de alguns distrbios fisiolgicos, como o caso do rachamento de frutos. Considerando as temperaturas prevalentes no Estado de Rondnia, observase que esse fator no restringe a produo da melancia, haja vista que as maiores temperaturas mdias esto em torno de 25 C e as menores por volta de 23 C. Os meses mais quentes do ano, geralmente so setembro e outubro, nos quais a temperatura mxima dificilmente ultrapassa os 39 C. Por outro lado, junho e julho so os meses mais frios, mas a temperatura mnima dificilmente atinge 11 C.

Fotoperodo
A melancieira uma planta sensvel s variaes de fotoperodo. Maior fotoperodo favorece o crescimento e o florescimento da cultura, de modo que, sob condies de dias quentes, longos e com alta luminosidade, as plantas tm desenvolvimento acelerado, provocando ligeiro encurtamento de ciclo. Na regio Amaznica, durante o perodo de estiagem, quando a fumaa das queimadas se intensifica, a reduo da luminosidade pode provocar atraso no desenvolvimento das plantas.

Umidade relativa do ar
Alta umidade relativa do ar favorece ao aparecimento das principais doenas que acometem a melancia em Rondnia, o que torna o seu cultivo mais difcil

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e bastante dependente do uso de agrotxicos. Alm de comprometerem a produo, essas doenas tambm interferem na qualidade dos frutos. Menor umidade relativa do ar verificada entre os meses de julho e setembro, quando o uso de irrigao pode viabilizar a obteno de melhores safras, devido menor incidncia de doenas.

Precipitao pluviomtrica
Quando o cultivo da melancia realizado sem irrigao, o ideal que as chuvas sejam bem distribudas ao longo do ciclo da cultura. Embora a melancia possa tolerar pequenos veranicos, paralisando o seu crescimento, a falta de umidade no solo durante as fases de florao e frutificao, diminui a produtividade devido ao baixo vingamento e reduo do tamanho dos frutos. O excesso de chuvas durante o desenvolvimento da cultura aumenta a incidncia de doenas. No caso de solos mal drenados, perodos longos de encharcamento prejudicam a respirao radicular, provocando amarelecimento das plantas seguido de morte. Nesses casos tambm comum o desenvolvimento de razes adventcias ao longo das ramas. Durante a florao, o excesso de chuvas prejudica a polinizao, danificando as flores e dificultando a ao dos polinizadores (abelhas). Durante a maturao, a qualidade dos frutos e a durao ps-colheita podem ser prejudicadas pelo excesso de chuvas, pois h maior dificuldade para o controle das pragas e doenas que acometem os frutos e provocam a desfolha das plantas. Alm disso, chuvas intensas, sobretudo quando ocorrem aps um perodo de estiagem, contribuem para o rachamento de frutos. Em Rondnia, geralmente, cerca de 130 dias de chuva so registrados durante o ano, concentrados entre os meses de setembro a abril, com picos de precipitao entre dezembro e maro. A precipitao, dentre os fatores climticos, determinante para definio da poca de plantio e da forma de cultivo. No caso dos cultivos sem irrigao, os meses de maior precipitao devem ser evitados devido dificuldade do controle de pragas e doenas. O ideal que o semeio seja feito em agosto ou setembro. No caso dos cultivos irrigados, o semeio pode ser realizado a partir do ms de maro. Por outro lado, fundamental sincronizar a colheita com poca de melhores preos.

Ventos
Ventos fortes danificam folhas, flores e frutos, sendo que nos ltimos, os prejuzos so mais importantes, pela depreciao do produto. Outro aspecto, que as leses provocadas pelo vento expem a planta a infeces por

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fungos e bactrias. Alm disso, ventos fortes e secos intensificam a evapotranspirao, aumentando a demanda da planta por gua. Em regies onde ventos fortes so comuns, o preparo de solo deve ser moderado, evitando-se a pulverizao do solo e sempre que possvel, as linhas de cultivo devem ser estabelecidas de modo que as plantas cresam paralelamente direo dos ventos predominantes.

Solos
A cultura da melancia desenvolve-se bem em solos de textura mdia, profundos, bem drenados e com boa capacidade de reteno de umidade. Solos pesados (argilosos) e sujeitos a encharcamento devem ser evitados. Com relao s caractersticas qumicas, melhores rendimentos so observados em solos com pH variando de 5,5 a 6,8, com alta capacidade de troca catinica, teor de magnsio maior que 9,0 mmolc/dm3 e baixa concentrao de alumnio e mangans.

Referncias
CAMARGO, L. As hortalias e seu cultivo. 2. ed. Campinas: Fundao Cargil, 1984. 448p. CARVALHO, R.N. Cultivo da melancia para agricultura familiar. 2. ed. Braslia: Embrapa-SPI, 1999. 127 p. CASTELLANE, P.D.; CORTEZ, G.E. A cultura da melancia. Jaboticabal: FUNEP, 1995. 64 p. DEMATT, M.E.S.P. Cultura da melancia. Campinas: IAC, 1972. 12p. (IAC. Circular, 12). FILGUEIRAS, F.A.R. Novo manual de olericultura: agrotecnologia moderna na produo e comercializao de hortalias. 2. ed. rev. ampl. Viosa, MG: UFV, 2003. 412. p. il. MIRANDA, F.R.; RODRIGUES, A.G.; SILVA, H.R.; SILVA, W.L.C.; SATURNINO, H.M.; FARIA, F.H.S. Instrues tcnicas sobre a cultura da melancia. Belo Horizonte: EPAMIG, 1997. 28 p. (EPAMIG. Boletim tcnico, 51). PRADO, O.T. Instrues para a cultura da melancia. 2. ed. Campinas: IAC, 1961. 28p. (IAC. Boletim, 63). RONDNIA. Secretaria de Estado do Desenvolvimento Ambiental (SEDAM). Boletim Climatolgico de Rondnia, ano 2003. Porto Velho: SEDAM, 2005. 32p. il. SONNENBERG, P.E. A cultura da melancia. In: SONNENBERG, P.E. Olericultura especial. 3. ed. Goinia: UFG, v.2, p.124-131,1985. SOUSA, V.A.B.; VIANA, F. M. P.;BARRIGOSSI, J.A.F. Informaes tcnicas para o cultivo da melancia no Piau. Teresina: Embrapa-CPAMN, 1995. 36p. (Embrapa-CPAMN. Circular Tcnica, 14). WADT, P.G.S. Manejo do solo e recomendao de adubao para o Estado do Acre. Rio Branco: Embrapa Acre, 2005. 635p. il.

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Implantao da cultura
Flvio de Frana Souza Jos Eduardo Frandsen Zenildo Ferreira Holanda Filho

poca de plantio
Embora a melancia possa ser cultivada durante todo o ano, a escolha da poca de plantio deve levar em considerao alguns aspectos, sobretudo, relacionados com o sistema de cultivo, o clima e a comercializao. Em Rondnia, o cultivo da melancia pode ser dividido em trs sistemas de produo: cultivo de vrzea, o cultivo de terras altas sem irrigao e o cultivo de terras altas com irrigao. No cultivo de vrzea, o plantio da melancia (Fig. 1) ocorre nos meses de abril e maio. praticado por pequenos produtores, que vivem s margens do Rio Madeira, com baixssimo emprego de tecnologia. A fertilidade natural das vrzeas e baixa incidncia de pragas e doenas garantem o sucesso das lavouras a um custo relativamente baixo, sendo o transporte da produo at os mercados e a mo de obra na colheita, os principais itens de despesa. Como no feito nenhum controle do fornecimento de gua e nutrientes s Fig. 1. Cultivo de melancia na vrzea do Rio Madeira em Porto plantas, geralmente Velho, RO. os frutos produzidos nas vrzeas embora apresentem desenvolvimento normal so de qualidade inferior, com relao ao teor de acar na polpa, o que tem provocado insatisfao nos consumidores. Para os cultivos em terra alta sem irrigao, h duas pocas que podem ser explorados: o incio e o final do perodo chuvoso, que correspondem, respectivamente, aos meses de agosto/setembro e fevereiro/maro. No entanto, convm ressaltar que entre os meses de dezembro e fevereiro, o risco de perdas muito alto, devido ao aumento da intensidade e freqncia da precipitao. A melancia muito sensvel ao encharcamento. Ademais, a elevao da umidade relativa favorece a maioria dos patgenos que
Foto: Flvio de Frana Souza

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acometem a cultura. Assim h prejuzos produo, qualidade e conservao ps-colheita dos frutos. Nos plantios realizados a partir do ms de abril, em terras altas, o uso de irrigao indispensvel. Nessa categoria de cultivo, encontram-se produtores com maior capacidade de emprego de tecnologia. Geralmente, as lavouras so adubadas; as sementes so de cultivares modernas, adquiridas em casas comerciais ou diretamente com as empresas do ramo; os tratos culturais so realizados com maior rigor tcnico e a produo dirigida s feiras livres e supermercados. As reas so geralmente pequenas e mdias, havendo tambm plantios grandes com at 75 ha. Apesar do maior custo, esses produtores encontram melhores preos na poca da colheita.

Escolha da rea de plantio


Na escolha do terreno para plantio, devem ser preferidos os solos que apresentem boa drenagem sem riscos de alagamento, sem camada de impedimento subsuperficial, livres de infestao por tiririca (Cyperus ssp.) ou outras ervas daninhas de difcil controle, que no tenham sido cultivados intensivamente com cucurbitceas e cuja topografia seja adequada ao sistema de irrigao escolhido. reas prximas a cultivos velhos de melancia e a reas de mata ou capoeira, tambm devem ser evitadas, pois so mais propcias ao ataque de pragas. Outros fatores que devem ser considerados dizem respeito localizao da rea, a fim de que sejam facilitados o transporte de insumos, o escoamento da produo e a aduo de gua para irrigao.

Preparo do solo
A arao deve ser realizada cerca de 30 dias antes do plantio, revolvendo o solo at 30 cm de profundidade, garantindo a quebra de camadas de impedimento mais prximas da superfcie do solo, haja vista que as razes da melancieira exploram, principalmente, os primeiros 20 cm do solo. Solos com problemas de p-de-grade, que a compactao devido ao uso intensivo de mecanizao, devem ser subsolados. Pode ser realizada apenas uma gradagem no sentido perpendicular arao, tomando-se cuidado para evitar a pulverizao do solo, pois torres maiores podero servir de suporte para as gavinhas que fixam os ramos, evitando a movimentao brusca das plantas sob ao de ventos fortes. Nos cultivos por sulcos de irrigao e nos casos em que o plantio ou transplantio realizado diretamente no sulco, deve ser feito o sulcamento profundidade mnima de 20 cm, no espaamento planejado entre as linhas de cultivo. O uso de sulcos bastante prtico, haja vista que dispensa a necessidade de abertura de covas. Resultados satisfatrios tm sido obtidos com esse sistema,

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durante os meses de maior precipitao. No entanto, a irrigao por sulcos deve ser realizada preferencialmente em solos de textura mdia ou levemente argilosos e em condies de melhor preparo de solo, pois em solos arenosos, o consumo de gua excessivo e a distribuio bastante irregular. O coveamento pode ser realizado com enxada, com boca-de-lobo, ou mesmo com perfuratriz motorizada acoplada ao trator. O cultivo em covas bastante satisfatrio nos meses de menor precipitao, pois favorecem o armazenamento de gua junto s razes. As covas devem ser de 0,30 m x 0,30 m x 0,30 m. Como alternativa ao preparo de solo convencional, uma prtica que tem sido adotada por alguns produtores de Rondnia o plantio da melancia sobre cobertura morta. Para formao da palhada, geralmente, utilizada a Brachiaria ruziziensis, que semeada a lano e posteriormente dessecada quimicamente. A cobertura morta conserva umidade do solo e evita o aquecimento provocado pela incidncia direta dos raios solares. Alm disso, reduz a ocorrncia de doenas de solo, de insetos que atacam os frutos e de ervas daninhas. H estudos que relatam a reduo da infestao de pulges, em reas cultivadas sobre cobertura morta, o que de certa forma, contribui para proteger as plantas contra as viroses que so transmitidas por esses insetos.

Espaamentos
No caso de plantios de sequeiro ou irrigados por asperso, quando se deseja deixar duas plantas por cova, o espaamento pode ser de 3,0 m x 2,0 m, para as variedades mais vigorosas, e de 3,0 m x 1,5 m para as mais compactas. Em plantios irrigados por sulcos ou gotejamento, quando se deseja deixar apenas uma planta por cova, o espaamento pode ser de 3,0 m x 1,0 m, para as variedades mais vigorosas e de 2,5 m x 1,0 m para as mais compactas. Nos plantios do primeiro semestre, quando a precipitao decrescente, as plantas tendem a ser menos vigorosas e, portanto, carecem de menores espaamentos, podendo-se utilizar uma densidade de at 4.000 plantas/ha. J no segundo semestre, quando as chuvas se intensificam, as plantas so mais vigorosas e necessitam de maiores espaamentos, sendo que uma densidade de cerca de 3.300 plantas/ha parece mais adequada. Espaamentos adensados facilitam o controle de ervas daninhas, favorecem ao aumento do nmero de frutos por rea, mas provocam a reduo do peso mdio de fruto e dificultam o manejo da cultura e o controle fitossanitrio. Por outro lado, espaamentos amplos favorecem a obteno de frutos maiores.

Semeio
Com relao germinao das sementes, a temperatura ideal do substrato, seja ele solo ou outro tipo, de 30 C a 35 C.

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A imerso das sementes de melancia em gua, por um perodo de 12h a 18h uma prtica comum entre os produtores de melancia, que tem resultado em maior rapidez e uniformidade na germinao. Alternativamente, as sementes podem ser embebidas em gua a 30 C por 4 horas. O semeio pode ser realizado de dois modos: direto ou indireto. Semeio direto Nesse sistema, as sementes so colocadas diretamente nas covas, sendo, portanto, bastante prtico e simples. Por outro lado, o gasto de sementes maior; h maior dificuldade para controle de pragas e doenas na fase inicial de cultivo; as plantas apresentam desenvolvimento desigual, propiciando a formao de plantios desuniformes e h maior dificuldade para manuteno do estande ideal. Como h um maior gasto de sementes, o semeio direto apropriado para o cultivo de variedades, cujas sementes so mais baratas. As sementes devem ser depositadas em solo mido e no devem ter contato direto com os fertilizantes, pois os mesmos so salinos e, portanto, podem provocar danos ao embrio ou plntula. O nmero de sementes por cova depende do nmero de plantas desejado, sendo recomendvel que se use pelo menos o dobro do nmero de plantas a serem deixadas em cada cova aps o desbaste. Ou seja, se a lavoura for conduzida com duas plantas, plantar quatro sementes. O gasto com sementes depende do tamanho das sementes, sendo que para as variedades de sementes grandes, como o caso de Charleston Gray, sero necessrios cerca de 800 g/ha de sementes. No caso das variedades de sementes pequenas e mdias, como Crimson Sweet, o gasto com sementes varia de 300 a 500 g/ha. Semeio indireto Preparo de mudas e transplantio O preparo de mudas pode ser realizado em copos, sacos ou em bandejas, sendo este ltimo, mais prtico e econmico, principalmente, no caso de grandes plantios. Bandejas de 128 clulas tm sido empregadas com sucesso na produo de mudas e o transplantio deve ser realizado cerca de 15 dias aps o semeio. Essa forma de plantio apropriada para lavouras mais tecnificadas e que utilizam sementes hbridas. Nesse sistema, h menor gasto de sementes; h um melhor controle fitossanitrio sobre as plantas na fase inicial; as mudas podem ser selecionadas antes do transplantio; as lavouras so mais uniformes e plantas danificadas logo aps o transplantio, podero ser facilmente substitudas por outras da mesma idade, sem prejuzos para o estande.

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O substrato utilizado nas bandejas pode ser adquirido no comrcio ou preparado utilizando-se 50% de hmus + 50% de vermiculita, ou 1/3 de terra vegetal + 1/3 de carvo de casca de arroz + 1/3 de solo. Pode-se adicionar, para cada 100 litros de substrato, 300 g de Superfosfato triplo + 150 g de Sulfato de Amnio + 150 g de KCl, ou 750 g de Superfosfato simples + 75 g de uria + 150 g de KCl. As mudas podem ser mantidas em local ligeiramente sombreado ou a pleno sol. O sombreamento demasiado provoca o alongamento excessivo e o encurvamento das mudas que ficam caneludas e frgeis. No viveiro, a irrigao deve ser realizada pelo menos duas vezes ao dia, de modo a evitar a desidratao das mudas. A bandeja deve ser suspensa e sua superfcie inferior, onde se localizam os orifcios de drenagem, no deve ser mantida diretamente sobre superfcies planas, de modo que algum fluxo de ar e luz entre em contato com as razes limitando o seu crescimento ao interior da bandeja, aumentando a consistncia dos torres na base das mudas. Nessa fase, deve-se ter cuidado com o ataque de ratos, que podem desenterrar e comer as sementes; com grilos e paquinhas, que cortam as plntulas; com tripes, que raspam os cotildones e podem infectar as plntulas com viroses; e com as vaquinhas, que podem cortar as folhas. Alm disso, deve-se fazer o controle preventivo contra tombamento.

Referncias
ARAJO, J.P. Cultura da melancia. Petrolina: Embrapa-CPATSA, 1986. 9p. ARAJO, J.P. A cultura da melancia (Citrullus lanatus). Petrolina: Embrapa-CPATSA, 1989. 9p. (Embrapa-CPATSA. Comunicado Tcnico, 35). CAMARGO, L. As hortalias e seu cultivo. 2. ed. Campinas: Fundao Cargil, 1984. 448p. CARVALHO, R.N. Cultivo da melancia para agricultura familiar. 2. ed. Braslia: Embrapa - SPI, 1999. 127 p. CASALI, V.W.D.; SONNENBERG, P.E.; PEDROSA, J.F. Melancia: cultivares e mtodos culturais. Informe Agropecurio, Belo Horizonte, v.8, n.85, p.29-32, 1982. CASTELLANE, P.D.; CORTEZ, G.E. A cultura da melancia. Jaboticabal: FUNEP, 1995. 64 p. DEMATT, M.E.S.P. Cultura da melancia. Campinas: IAC, 1972. 12p. (IAC. Circular, 12). MIRANDA, F.R.; RODRIGUES, A.G.; SILVA, H.R.; SILVA, W.L.C.; SATURNINO, H.M.; FARIA, F.H.S. Instrues tcnicas sobre a cultura da melancia. Belo Horizonte: EPAMIG, 1997. 28p. (EPAMIG. Boletim tcnico, 51). PRADO, O.T. Instrues para a cultura da melancia. 2. ed. Campinas: IAC, 1961. 28p. (IAC. Boletim, 63). RESENDE, G.M.; DUARTE, N.C. Caractersticas produtivas da melancia em diferentes espaamentos de plantio. Horticultura Brasileira, Braslia. v.21, n.4, 2003.

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SONNENBERG, P.E. A cultura da melancia. In: SONNENBERG, P.E. Olericultura especial. 3. ed. Goinia: UFG, v.2, p.124-131,1985. SOUSA, V.A.B.; VIANA, F. M. P.; BARRIGOSSI, J.A.F. Informaes tcnicas para o cultivo da melancia no Piau. Teresina: Embrapa-CPAMN, 1995. 36p. (Embrapa-CPAMN. Circular Tcnica, 14).

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Correo do solo e adubao


Flvio de Frana Souza Jos Eduardo Frandsen Zenildo Ferreira Holanda Filho

Amostragem de solo para anlise qumica


Para utilizao mais eficiente e econmica dos fertilizantes, faz-se necessrio que o produtor conhea as caractersticas qumicas e fsicas do seu solo, o que possvel por meio da anlise, feita em laboratrios especializados. Todavia, a execuo correta da coleta do solo a ser analisado condio fundamental para assegurar a preciso dos resultados da anlise. O primeiro procedimento para a amostragem do solo consiste no estabelecimento de reas uniformes, quanto topografia, cobertura vegetal ou cultura, tipo de solo (considerando-se, principalmente, a textura e a cor), grau de eroso, drenagem e histrico de utilizao de fertilizantes e corretivos de solo. Aps a diviso da rea em talhes uniformes, procede-se a coleta do solo. Os pontos de coleta devero ser escolhidos ao acaso, durante uma caminhada em zigue-zague, a cada intervalo de 20 a 30 passos. Devem ser evitados locais onde o solo esteja visivelmente modificado, como restos de queimada, arredores de formigueiros e cupinzeiros, trilhas de animais, despejo de fertilizantes, corretivos, agrotxicos, cinzas, esterco, entre outros. As amostras devem ser coletadas na profundidade de 0 a 20 cm, que a mais explorada pelo sistema radicular da melancieira. Em cada talho, devero ser coletadas de 15 a 30 amostras simples, com cerca de 500 g, que devem ser misturadas em um balde plstico, do qual deve ser retirada a amostra composta de cerca de 1,0 kg. A amostra composta dever ser acondicionada em saco plstico limpo, e identificado com etiqueta contendo as informaes da propriedade e da rea de onde foi coletada. Durante a coleta, deve-se ter o cuidado para evitar a contaminao do solo com outros materiais que possam interferir no resultado da anlise, tais como, resduos de fertilizantes, matria orgnica, ferrugem, entre outros. Desse modo, aconselhvel evitar ferramentas enferrujadas e certificar-se de que as mesmas estejam devidamente limpas. O equipamento necessrio para a coleta consiste basicamente de uma ferramenta para retirar o solo, que pode ser um trado, uma enxada, um enxado ou uma p; um balde plstico, sacos plsticos, etiquetas e lpis grafite.

Calagem
Nas principais reas de terras altas, onde o cultivo da melancia realizado em Rondnia, os solos so cidos e apresentam alto teor de alumnio e mangans

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txicos, que so extremamente prejudiciais ao desenvolvimento das plantas, provocando o distrbio fisiolgico conhecido como amarelo, que uma das principais causas da baixa produtividade da cultura, no Estado. Alm disso, sob nveis de pH baixos, nutrientes importantes para a cultura podem ter sua absoro reduzida, mesmo ocorrendo em quantidades satisfatrias no solo. Assim, a aplicao de fertilizantes, sem a prvia correo da acidez do solo, geralmente implica desperdcio. Para correo da acidez, deve-se realizar a calagem, que consiste na aplicao de materiais alcalinos no solo, como os carbonatos, hidrxidos e xidos de clcio e magnsio. A calagem proporciona os seguintes benefcios: eleva o pH do solo, eliminando os efeitos nocivos da acidez; neutraliza o alumnio e o mangans txicos; aumenta a disponibilidade de fsforo, clcio, magnsio e molibdnio; melhora o equilbrio entre os microoganismos do solo. Em Rondnia, os principais materiais utilizados como corretivos so: o calcrio dolomtico e o calcrio calctico. O calcrio dolomtico (25% CaO + 25% MgO), devido ao seu alto teor de magnsio, preferido em relao ao calctico (40% CaO + 5% MgO). O gesso agrcola (CaSO4.H2O) no corrige a acidez, portanto no pode ser utilizado em substituio ao calcrio. No entanto, a aplicao combinada dos dois promove a movimentao do clcio e do magnsio para as camadas mais profundas do solo, favorecendo o aprofudamento das razes e aumentando a tolerncia da melancia ao dficit hdrico. Alm disso, o gesso fornece clcio e enxofre. A quantidade de calcrio a ser utilizada deve ser determinada com base na anlise de solo e a aplicao e incorporao do calcrio devero ser realizadas com uma antecedncia mnima de 30 dias do plantio, devendo-se garantir um mnimo de umidade para possibilitar que o calcrio reaja na soluo do solo. No caso da melancia, o ideal que a calagem eleve a saturao de bases acima de 60 % e o teor de magnsio para mais de 9,0 mmolc/dm3. A necessidade de calcrio poder ser calculada pela frmula: NC = [3-(Ca + Mg)] + 2 x Al x F, onde: NC= Necessidade de calcrio em t/ha; Ca, Mg e Al= Valor do clcio, magnsio e alumnio, em cmolc/dm3; F=100/PRNT1; No caso de solos muito cidos, com elevado teor de alumnio, recomenda-se aplicar e incorporar 250 g a 400 g de calcrio por cova, subtraindo-se o total aplicado do que fora recomendado a partir da anlise de solo.
1

PRNT = Poder Relativo de Neutralizao Total. Serve como um indicador da qualidade do calcrio e geralmente indicado na embalagem ou informado pelo fornecedor.

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A aplicao de calcrio pode ser realizada por meio de distribuidores mecnicos acoplados ao trator ou a lano.

Adubao
Aos 37 dias aps o plantio, 3.333 plantas de melancia, que correspondem a uma rea de 1,0 ha, com espaamento de 3,0 m x 1,0 m, j tm extrado do solo cerca de 28,0 kg de N; 22,0 kg de CaO; 17,0 kg de K2O; 15,0 kg de MgO e 9,0 kg de P2O5. Desse modo, verifica-se que o fornecimento adequado desses nutrientes, por meio de adubaes orgnica e qumica, condio fundamental para obteno de boas colheitas. Adubao orgnica A matria orgnica constitui um fator relevante para o cultivo da melancia. Alm de ser fonte de nitrognio, fsforo e enxofre, atua como suporte para o armazenamento de gua e nutrientes, influenciando as caractersticas qumicas do solo como pH, troca de ctions e disponibilidade de nutrientes. Do ponto de vista fsico, a matria orgnica funciona como agente cimentante dos solos desestruturados, favorecendo a granulao e formao equilibrada de macro e microporos, os quais permitiro a movimentao da gua e dos gases no solo e portanto, atuando no controle da temperatura e arejamento junto s razes. Biologicamente, a presena da matria orgnica no solo cria um ambiente favorvel para o desenvolvimento de uma maior diversidade de organismos os quais podero co-existir de forma equilibrada, diminuindo assim a incidncia de pragas e doenas que podem afetar o sistema radicular das plantas. Por outro lado, a matria orgnica, principalmente os restos culturais, podem ser fonte de inculo para um grande nmero de patgenos da melancia, que podem ser altamente prejudiciais cultura. Doenas como a micosferela (Didymella bryoniae), podrido de esclercio (Sclerotium rolfsii) e a murcha de fusarium (Fusarium oxysporum) podem ser facilmente transmitidas pelos restos de cultura. Outro cuidado que se deve ter com a matria orgnica a presena de compostos qumicos txicos, que podem injuriar e matar as plantas, tais como os resduos de herbicidas em restos culturais e no esterco. A matria orgnica tambm pode ser meio de disseminao de ervas daninhas, como a tiririca (Cyperus spp), por isso importante conhecer a procedncia da mesma para evitar a infestao da rea de cultivo. Para ser utilizado como adubo orgnico, o esterco deve estar bem curtido, pois no esterco fresco ocorrem vrias reaes qumicas que produzem calor, aumentando a temperatura junto s sementes e mudas, podendo provocar danos s mesmas. Tambm se deve considerar a relao carbono/nitrognio (C/N), pois quanto maior o teor de carbono, em detrimento do nitrognio, mais demorada ser a decomposio. Alm disso, quando incorporados ao solo, materiais com alta C/N, podem provocar deficincia de nitrognio nas plantas de melancia.

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O ideal a utilizao de esterco de curral bem curtido, na dose de 3 kg a 5 kg/cova, se bovino, ovino ou caprino e 1 kg a 2 kg/cova, se de aves. Adubao qumica Nitrognio O nitrognio importante componente da molcula de clorofila, dos aminocidos e dos hormnios vegetais, estando portanto, diretamente associado atividade fotossinttica, aos processos de multiplicao e expanso celular. A deficincia de nitrognio provoca amarelecimento progressivo das folhas mais velhas, reduo de crescimento nas folhas mais novas, e ainda, aumento na distncia entre elas. O excesso provoca vegetao excessiva da planta e prejudica o sabor dos frutos. Alm disso, aps adubaes pesadas com nitrognio, as plantas tornam-se mais suscetveis ao ataque de pragas. A dose recomendada de 100 kg/ha, devendo ser dividida entre a fundao e duas adubaes de cobertura, aos 25 e 40 dias aps o plantio. No caso de solos muito arenosos, o parcelamento pode ser feito em trs aplicaes de cobertura, sendo a primeira aos 20 dias e as demais a cada 10 dias. As principais fontes de nitrognio para uso na cultura da melancia em Rondnia, so o sulfato de amnio (20% de N), a uria (44% de N) e o nitroclcio (24% de N) (Tabela 1). A aplicao de sulfato de amnio ou uria tem dado bons resultados, todavia, o uso do nitroclcio tem se mostrado bastante satisfatrio, devido ao fato de que o nitrato a forma do nitrognio mais prontamente assimilada pelas plantas e presena de clcio (9% a 10% de CaO) e magnsio (6% a 8% de MgO), que so fundamentais para o desenvolvimento da melancia. Tabela 1. Quantidade de fertilizante nitrogenado recomendada por cova ou metro linear, em fundao, equivalente 1/3* da dose de 100 kg/ha.
Espaamento (m) 2,00 x 0,75 2,00 x 1,00 2,00 x 1,50 2,00 x 2,00 2,50 x 0,75 2,50 x 1,00 2,50 x 1,50 2,50 x 2,00 3,00 x 0,75 3,00 x 1,00 3,00 x 1,50 3,00 x 2,00 Sulfato de amnio 24** 32 48 63 30 40 60 79 36 48 71 95 (g/cova ou g/m) Uria 11 15 23 30 14 19 28 38 17 23 34 45 Nitroclcio 21 28 42 56 26 35 52 69 31 42 63 83

* Os 2/3 restantes devero ser aplicados, em cobertura, aos 25 e 40 dias aps o plantio. ** A quantidade de fertilizante (QTF), em g/cova ou em g/m, foi obtida por meio da frmula: QTF=(DRN/DPL)/(CNF/100), onde: DRN= Dose recomendada do nutriente, em g/ha; DPL= Densidade de plantio, em plantas/ha; CNF= Concentrao do nutriente no fertilizante, em %.

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Fsforo A atividade do fsforo est relacionada com a composio das principais molculas transferidoras de energia na planta. Sua deficincia faz com que as folhas adquiram colorao verde mais escuro, apresentem enrijecimento do limbo e crescimento reduzido. Posteriormente, as folhas mais novas apresentam manchas arroxeadas, que evoluem para necrose com cor escura. Os fertilizantes fosfatados devem ser aplicados de uma s vez, em fundao. As doses podero variar de 30 kg/ha a 120 kg/ha, dependendo da fertilidade natural do solo, detectada por meio da anlise de solo e do nvel de tecnologia a ser empregado no cultivo. Lavouras em solos de mdia a alta fertilidade e/ou baixo nvel tecnolgico devero receber doses menores, enquanto cultivos realizados em solos de baixa fertilidade e/ou maior emprego de tecnologia devero receber doses mais elevadas de fsforo. Os principais fertilizantes fosfatados disponveis para a cultura da melancia em Rondnia so o superfosfato simples (18% de P2O5) e o superfosfato triplo (41% de P2O5) (Tabela 2). O superfosfato simples tambm contm clcio (25% de CaO) e enxofre (12% de S). Tabela 2. Quantidade de fertilizante fosfatado recomendada por cova ou por metro linear, com base nos resultados da anlise de solo.
Concentrao de P (mmolc/dm3) Dose de P205 Espaamento (m) 2,00 2,00 2,00 2,00 2,50 2,50 2,50 2,50 3,00 3,00 3,00 3,00 x x x x x x x x x x x x 0,75 1,00 1,50 2,00 0,75 1,00 1,50 2,00 0,75 1,00 1,50 2,00 (0 a 5) 120 SS* 100 133 200 267 125 167 250 333 150 200 300 400 ST 40 53 80 107 50 67 100 133 60 80 120 160 SS 75 100 150 200 94 125 188 250 113 150 225 300 (6 a 10) 90 ST 30 40 60 80 38 50 75 100 45 60 90 120 SS 50 67 100 133 63 83 125 167 75 100 150 200 (11-20) 60 ST 20 27 40 53 25 33 50 67 30 40 60 80 SS 25 33 50 67 31 42 63 83 38 50 75 100 (20-40) 30 ST 10 13 20 27 13 17 25 33 15 20 30 40

* SS = Super fosfato simples; ST = Superfosfato triplo **A quantidade de fertilizante (QTF), em g/cova ou em g/m, foi obtida por meio da frmula: QTF=(DRN/DPL)/(CNF/100), onde: DRN= Dose recomendada do nutriente, em g/ha; DPL= Densidade de plantio, em plantas/ha; CNF= Concentrao do nutriente no fertilizante, em %. Fonte: Faria, 1984.

Potssio O potssio melhora o sabor do fruto, aumentando o teor de acar; reduz a suscetibilidade das plantas a doenas e ao rachamento de frutos no campo, tambm contribuindo para o aumento da resistncia dos frutos ao transporte. Nas folhas mais velhas, a deficincia de potssio provoca clorose nas bordas, que evolui, formando leses necrticas.

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As doses de potssio podem variar de 30 kg/ha a 120 kg/ha e podem ser aplicadas na forma de cloreto de potssio (60% de K2O) (Tabela 3) em fundao e em cobertura, parceladas em duas ou trs aplicaes, juntamente com o nitrognio. Tabela 3. Quantidade de cloreto de potssio, em g/cova ou g/m, a ser aplicado em fundao*, com base nos resultados da anlise de solo.
Concentrao de K (mmolc/dm3) Dose de K20 Espaamento (m) 2,00 x 0,75 2,00 x 1,00 2,00 x 1,50 2,00 x 2,00 2,50 x 0,75 2,50 x 1,00 2,50 x 1,50 2,50 x 2,00 3,00 x 0,75 3,00 x 1,00 3,00 x 1,50 3,00 x 2,00
*

(0 a 0,7) 120 10 13 20 27 13 17 25 33 15 20 30 40

(0,8 a 1,5) 90 8 10 15 20 9 13 19 25 11 15 23 30

(1,6 a 2,3) 60 5 7 10 13 6 8 13 17 8 10 15 20

(2,4 a 3,0) 30 3 3 5 7 3 4 6 8 4 5 8 10

Os 2/3 restantes devero ser aplicados, em cobertura, aos 25 e 40 dias aps o plantio, juntamente com o fertilizante nitrogenado. ** A quantidade de fertilizante (QTF), em g/cova ou em g/m, foi obtida por meio da frmula: QTF= (DRN/ DPL)/(CNF/100), onde: DRN= Dose recomendada do nutriente, em g/ha; DPL= Densidade de plantio, em plantas/ha; CNF= Concentrao do nutriente no fertilizante, em %. Fonte: Faria, 1984.

Clcio O clcio um importante componente da parede celular e necessrio para o funcionamento normal das membranas celulares. Desse modo, os pontos de crescimento da planta, onde a formao de paredes e membranas celulares intensa, so os primeiros stios a apresentar os sintomas de deficincia, uma vez que o clcio pouco mvel na planta. No caso da melancia, o sintoma mais caracterstico da deficincia de clcio o distrbio fisiolgico conhecido como podrido estilar, ou fundo preto. Todavia, as folhas mais novas podem apresentar-se distorcidas e encarquilhadas, com pontos necrticos nas margens, ocorrendo necrose internerval. No pice da planta, pontos necrticos podem evoluir para a morte dos tecidos. Tambm ocorre morte de radicelas. H um aumento no nmero de ramificaes na base da planta. A deficincia de clcio pode ser evitada, principalmente, pela aplicao de calcrio, por ocasio da calagem. Magnsio O magnsio o elemento central da molcula de clorofila, participando, portanto, do processo de fotossntese. carreador do fsforo na planta, alm

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de atuar como constituinte e ativador de vrias enzimas e como co-fator de diversas reaes enzimticas. Quando h deficincia de magnsio, as nervuras apresentam-se raspadas, semelhante a dano fsico por abraso, evoluindo para o limbo internerval com manchas esbranquiadas. As folhas tambm apresentam enrolamento dos bordos para cima, evidenciando crescimento diferenciado entre epiderme inferior e superior, e ao final tornam-se necrosadas e quebradias. Tambm pode ocorrer o escurecimento das razes. A deficincia de magnsio nos solos cidos pode ser evitada aplicando-se calcrio dolomtico. Enxofre O enxofre um componente das protenas estruturais e enzimas e atua como catalisador na produo da clorofila. O sintoma clssico de deficincia de enxofre a clorose nas folhas mais novas. Em alguns casos, as nervuras podem apresentar colorao mais clara do que o tecido internerval. A aplicao de calcrio e o uso de superfosfato simples ou sulfato de amnio, geralmente, suprem as necessidades de enxofre da cultura. Micronutrientes Deficincia de molibdnio comum em solos com baixo pH. Os sintomas consistem geralmente em: enfezamento (ausncia de crescimento), mosqueado, amarelecimento e enrolamento das folhas. Esta deficincia pode ser remediada com aplicaes foliares de molibdato de sdio at o estgio do quarto par de folhas. Deficincias de zinco, cobre e boro tambm podem ocorrer, principalmente, em solos altamente cidos, em solos arenosos ou onde grande quantidade de material calcrio est presente. Conseqentemente, deficincias de zinco e boro tambm so comuns em solos alcalinos. Os micronutrientes boro, zinco, ferro, molibdnio, cobre, cloro e mangans podem ser fornecidos pela aplicao de 10 kg a 15 kg de FTE BR-12 e 10 kg a 15 kg de sulfato de zinco por hectare. O mangans txico um problema associado com solos cidos (pH abaixo de 5,8). Nas plntulas, os sintomas so: enfezamento, amarelecimento e enrolamento das folhas. As plantas adultas ficam com aspecto verde plido e apresentam, no espao internerval das folhas mais velhas, aglomerados de manchas necrticas, de colorao marrom, semelhantes quelas causadas pelo fungo Dydimella bryoniae. Os prejuzos causados pelo mangans txico podem ser evitados pela correo do solo, elevando-se o pH entre 6,0 e 6,5. A adubao qumica deve ser realizada em trs etapas: em fundao, quando os fertilizantes so incorporados na cova antes do plantio; em cobertura, no

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solo, para suprir as plantas em crescimento com nitrognio e potssio, e via foliar, em complemento adubao de cobertura, fornecendo macro e micronutrientes. Na adubao de fundao, deve-se combinar o uso do sulfato de amnio com o superfosfato triplo ou da uria com o superfosfato simples, para obteno de uma dosagem de enxofre mais equilibrada. O potssio pode ser fornecido na forma de cloreto de potssio. Deve-se aplicar 1/3 da dose recomendada de nitrognio e de potssio em fundao, deixando-se o restante para a adubao de cobertura. Para fornecimento de clcio e magnsio, alm da calagem, recomenda-se aplicar de 250 g a 500 g, por cova, de calcrio dolomtico, juntamente com a matria orgnica. Como fonte de matria orgnica, pode-se utilizar 3 kg a 5 kg de esterco de curral ou 1 kg a 2 kg de esterco de galinha. Deve-se assegurar que o esterco esteja bem curtido e livre de resduos de metais pesados. A adubao de cobertura deve ser realizada aps o desbaste de plantas e a primeira capina, 20 a 25 dias depois do plantio. Os fertilizantes devero ser aplicados a uma distncia mnima de 10 cm do colo da planta e jamais devero ser jogados sobre as folhas. A segunda adubao de cobertura poder ser realizada entre 20 e 25 dias aps a primeira, sendo que os fertilizantes devero ser aplicados a 20 cm do colo da planta. A adubao deve ser realizada com solo mido para reduzir as perdas do adubo nitrogenado. Em Rondnia, alguns produtores tm praticado a adubao foliar base de Clcio (Ca) e boro (B), na dosagem de 2 litros por hectare, sendo uma aplicao no incio, outra no meio e outra no final do florescimento.

Referncias
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Cultivares
Flvio de Frana Souza O germoplasma da espcie Citrullus lanatus apresenta grande variabilidade gentica, o que assegura a possibilidade de obteno de inmeras variedades e hbridos comerciais para satisfao dos mais diversificados mercados. Atualmente, existem cerca de 150 cultivares de melancia registradas no Servio Nacional de Proteo de Cultivares, do Ministrio da Agricultura. Todavia, a maioria delas deriva da variedade Crimson Sweet, que desde a dcada de 80, tem sido a variedade mais cultivada no Brasil. Em 2002, teve incio na Embrapa Rondnia, o programa de melhoramento gentico de melancia, no qual vrios materiais tm sido avaliados em campo, nos municpios de Porto Velho, Machadinho do Oeste, Presidente Mdici e Ouro Preto do Oeste. A seguir, so descritas as principais cultivares de melancia utilizadas em Rondnia, com base em dados de campo obtidos em experimentos realizados no Estado.

Variedades
Crimson Sweet Essa cultivar foi desenvolvida pela Universidade do Kansas, nos Estados Unidos, em 1963. Foi selecionada a partir de cruzamentos envolvendo as variedades (Miles x Peacock) x Charleston Gray. Atualmente, a variedade mais cultivada no Brasil, sendo ainda a preferida por produtores e consumidores. Em Rondnia, o seu cultivo ocorre principalmente nos plantios mais tecnificados, com ou sem uso de irrigao. Em ensaios realizados em latossolo amarelo, no Municpio de Machadinho do Oeste, RO, as plantas dessa variedade apresentaram-se bastante vigorosas, com ramificao abundante, as folhas lobadas, de textura spera, de colorao verde mdio, de tamanho mediano, com comprimento e largura aproximados de 19 cm e 22 cm, respectivamente. As flores so unissexuadas, raramente hermafroditas, sendo que as primeiras flores masculinas abriram-se cerca de 35 dias aps o plantio, por volta da sexta gema. Apresentam corola pentmera, medindo, em mdia, 31 mm de dimetro. As primeiras flores femininas abriram-se cerca de 36 dias aps o plantio, por volta da 17a gema. O dimetro da corola foi de 27 mm e o ovrio mediu aproximadamente, 13 mm de comprimento e 10 mm de dimetro.

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Os frutos so oblongos e apresentaram cerca de 25 cm de comprimento por 23 cm de largura. A colorao da casca verde-mdio com listras largas de colorao verde-escuro (Fig. 1). A polpa de colorao vermelho intenso, textura firme, medianamente fibrosa e com alto teor de acar, que variou de 10 a 13 brix. A casca espessa, medindo cerca de 13 mm na regio da cicatriz floral e 18 mm na regio do pednculo. O nmero de sementes por fruto variou de 294 a 439. As sementes so de colorao castanho, tamanho mdio, com peso mdio de cerca de 3,5 mg, comprimento de 8,1 mm e largura de 5,3 mm. Apresenta resistncia antracnose e fusariose. susceptvel ao rachamento dos frutos, principalmente quando submetida a regimes hdricos estressantes, como seca prolongada seguida de chuvas ou irrigao intensa.
Fig. 1. Aspecto geral de plantas da cultivar Crimson Sweet.

Charleston Gray Essa cultivar foi desenvolvida em 1954, pelo Departamento de Agricultura Americano (USDA), na cidade de Charleston, a partir de cruzamentos envolvendo as seguintes variedades: Africa 8, Iowa Belle, Garrison, Hawkesbury e Leesburg. Foi uma das primeiras variedades comerciais a serem introduzidas no Brasil, tendo sido muito cultivada at a introduo da cultivar Crimson Sweet. Em Rondnia, o seu cultivo ocorre principalmente nos plantios de vrzea, s margens do Rio Madeira. Em experimento realizado em Machadinho do Oeste, RO, as plantas dessa variedade apresentaram-se vigorosas, com ramificao abundante. As folhas so lobadas, de textura macia, de colorao verde-claro, de tamanho mediano e apresentaram comprimento e largura aproximados de 19 cm e 20 cm, respectivamente. As flores so unissexuadas, sendo que as primeiras flores masculinas abriram-se cerca de 34 dias aps o plantio, por volta da quinta gema. Apresentam corola pentmera, medindo, em mdia, 33 mm de dimetro. As primeiras flores femininas abriram-se cerca de 36 dias aps o plantio, por volta da 17a gema. O dimetro mdio da corola foi de 24 mm e o ovrio mediu, aproximadamente, 20 mm de comprimento e 7 mm de dimetro.

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Os frutos so compridos e apresentaram cerca de 36 cm de comprimento por 16 cm de largura. A colorao da casca verde-claro, com uma rede de estrias finas de colorao verde-mdio (Fig. 2). A polpa vermelha, textura firme, crocante, fibrosa e com teor de acar, variando de 10 a 13 brix. A casca espessa e mediu, em mdia, 13 mm na regio da cicatriz floral e 17 mm na regio do pednculo. O nmero de sementes por fruto variou de 329 a 473. As sementes so de colorao castanho, tamanho grande, com peso mdio de cerca de 7,7 mg, comprimento de 12,2 mm e largura de 7,6 mm. Apresenta resistncia a antracnose e a Fig. 2. Aspecto geral de planta e fruto da cultivar Charleston Gray. fusariose. Essa cultivar muito suscetvel podrido estilar, quando sujeita deficincia de clcio no solo, ou dificuldade de assimilao desse elemento, devido a problemas hdricos. Fair Fax Essa cultivar foi desenvolvida pelo Departamento de Agricultura Americano (USDA), na cidade de Charleston, nos Estados Unidos no ano de 1952. Os cruzamentos que originaram a variedade foram os seguintes: Garrison x (African x Iowa Belle) x (Leesburg x Hawkesbury'). Tambm compe o grupo das primeiras variedades comerciais introduzidas no Brasil, tendo sido muito cultivada at a introduo da cultivar Crimson Sweet. Em Rondnia, o seu cultivo ocorre principalmente nos plantios de vrzea, s margens do Rio Madeira. Em experimento realizado em Machadinho do Oeste, RO, as plantas dessa variedade apresentaram-se vigorosas, com ramificao abundante. As folhas so lobadas, de textura macia, de colorao verde-mdio, de tamanho grande, com comprimento e largura de 22 cm e 24 cm, respectivamente. Nas horas mais quentes do dia observou-se uma leve murcha das folhas dessa variedade. As flores so unissexuadas, sendo que as primeiras flores masculinas abriram-se cerca de 34 dias aps o plantio, por volta da sexta gema. Apresentam corola pentmera, medindo, em mdia, 32 mm de dimetro. As primeiras flores femininas abriram-se cerca de 37 dias aps o plantio, por volta da 18a gema. O dimetro mdio da corola foi de 27 mm e o ovrio mediu, em mdia, 20 mm de comprimento e 7,6 mm de dimetro.

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Os frutos so compridos e apresentaram cerca de 36 cm de comprimento por 16 cm de largura. O peso mdio foi de 6,1 kg, todavia, os frutos dessa cultivar tm potencial para pesar mais de 10 kg. A colorao da casca verde-claro, com listras largas de colorao verde-escuro (Fig. 3). A polpa vermelho-claro, textura firme, crocante, fibrosa e com teor de acar, variando de 9 a 11o brix. A casca espessa e mediu, em mdia, 12,5 mm na regio da cicatriz floral e 19 mm na regio do pednculo. O nmero de sementes por fruto variou de 388 a 783. As sementes so grandes, com peso mdio de cerca de 9,4 mg, comprimento de 12 Fig. 3. Aspecto geral de planta e fruto da cultivar Fair mm e largura de 7,1 mm. A Fax. cultivar Fair Fax possui uma variante com sementes claras e outra com sementes pretas, sendo que ambas so comercializadas separadamente. Apresenta resistncia a antracnose e a fusariose. Essa cultivar muito suscetvel podrido estilar. Sugar Baby Essa cultivar foi desenvolvida nos Estados Unidos, por M. Hardin, Geary, em 1955, aps 13 anos de ciclos sucessivos de autofecundao e seleo na variedade Tough Sweets. O seu nicho de comercializao so principalmente as cadeias de supermercados, dos grandes centros urbanos, haja vista tratar-se de um fruto de menor tamanho. Em experimento realizado em Machadinho do Oeste, RO, as plantas dessa variedade apresentaram porte mediano, pouco vigorosas, com ramificao abundante e bastante prolficas. As folhas so lobadas, speras, de colorao verde-escuro, de tamanho mdio, com comprimento e largura de 18 cm e 19 cm, respectivamente. As flores so unissexuadas, raramente hermafroditas, sendo que as primeiras flores masculinas abrem-se cerca de 31 dias aps o plantio, por volta da quarta gema. Apresentam corola pentmera, medindo, em mdia, 32 mm de dimetro. As primeiras flores femininas abrem-se cerca de 33 dias aps o plantio, por volta da nona gema. A corola mede cerca de 28 mm de dimetro e o ovrio tem aproximadamente, 12 mm de comprimento e 9,6 mm de dimetro. A colheita ocorre por volta dos 70 dias. Os frutos so redondos e apresentaram cerca de 22 cm de comprimento por 20 cm de largura. O peso mdio foi de 4,7 kg, todavia, os frutos dessa cultivar tem potencial para pesar at de 7,0 kg. A colorao da casca verde-escuro, com padro

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Fotos: Flvio de Frana Souza

uniforme (sem listras, nem estrias) (Fig. 4) ou levemente listrado. A polpa vermelho-intenso, de textura macia e com teor de acar, variando de 10 a 13 brix. A espessura da casca mediana e uniforme, em volta da polpa, tendo sido observadas as seguintes medidas na regio da cicatriz floral e na regio do pednculo: 11,5 mm e 12 mm, respectivamente. O nmero de sementes por fruto variou de 137 a 378. As sementes so de colorao marrom com hilos escuros, com peso mdio de cerca de 4,7 mg, Fig. 4. Aspecto externo (esquerda) e interno (direita) comprimento de 8,2 mm e de fruto da variedade Sugar Baby. largura de 5,2 mm. Apresenta resistncia antracnose. A sua colorao escura pode ser facilmente queimada pelo sol, por isso h necessidade de manter uma boa cobertura foliar durante a fase de maturao dos frutos. Congo Essa cultivar foi desenvolvida pelo Departamento de Agricultura Americano, na cidade de Charleston, nos Estados Unidos no ano de 1949. Os cruzamentos que originaram a variedade foram os seguintes: (African x Iowa Belle) x Garrison. Tambm compe o grupo das primeiras variedades comerciais introduzidas no Brasil. Em Rondnia, o seu cultivo ocorre principalmente nos plantios de vrzea, s margens do Rio Madeira, sendo a sua utilizao menos comum do que das variedades Charleston Gray e Fair Faix. Em experimento realizado em Machadinho do Oeste, RO, as plantas dessa variedade apresentaram-se muito vigorosas, com ramificao abundante. As folhas quando maduras, so lobadas, de textura macia, de colorao verde mdio, de tamanho grande, com comprimento e largura de 22 cm e 23 cm, respectivamente. Nas horas mais quentes do dia, observou-se uma leve murcha das folhas dessa variedade. As flores so unissexuadas, sendo que as primeiras flores masculinas abremse cerca de 34 dias aps o plantio, por volta da stima gema. Apresentam corola pentmera, medindo, em mdia, 31 mm de dimetro. As primeiras flores femininas abrem-se cerca de 37 dias aps o plantio, por volta da 14a gema. A corola mede cerca de 26 mm de dimetro e o ovrio tem aproximadamente, 21 mm de comprimento e 7,1 mm de dimetro.

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A colheita ocorre por volta dos 85 dias. Os frutos so compridos e tm a casca verdeescuro com listras escuras de contorno indefinido (Fig. 5). Em Machadinho do Oeste, RO, verificou-se comprimento de cerca de 39 cm e largura de 19 cm. O peso mdio foi de 8,5 kg, todavia, os frutos dessa cultivar tem Fig. 5. Aspecto externo de fruto da variedade Congo. potencial para pesar mais de 10 kg. A colorao da casca verde-mdio, com listras largas de colorao verde-escuro, pouco definidas e aspecto difuso. A polpa vermelho-claro, textura firme, crocante, fibrosa e com teor de acar variando de 9 a 10 brix. A casca espessa e mediu, em mdia, 14,8 mm na regio da cicatriz floral e 17,3 mm na regio do pednculo. O nmero de sementes por fruto variou de 281 a 296. As sementes so de colorao creme, de tamanho grande, com peso mdio de cerca de 7,4 mg, comprimento de 11,6 mm e largura de 7,0 mm. Apresenta resistncia antracnose e fusariose. Omaru Yamato Essa cultivar de origem japonesa. Em Rondnia, o seu cultivo ocorre, em pequena escala, nos plantios de vrzea, s margens do Rio Madeira. Tambm compe o grupo das primeiras variedades comerciais introduzidas no Brasil, tendo sido muito cultivada at a introduo da cultivar Crimson Sweet. Em experimento realizado em Machadinho do Oeste, RO, as plantas dessa variedade apresentaram porte mediano, vigorosas, com ramificao abundante. As folhas quando maduras so lobadas, speras, de colorao verde mdio, de tamanho mdio, com comprimento e largura de 19,1 cm e 20,6 cm, respectivamente. As flores so unissexuadas, raramente hermafroditas, sendo que as primeiras flores masculinas abrem-se cerca de 33 dias aps o plantio, por volta da quarta gema. Apresentam corola pentmera, medindo, em mdia, 35,4 mm de dimetro. As primeiras flores femininas abrem-se cerca de 35 dias aps o plantio, por volta da 13a gema. A corola mede cerca de 28 mm de dimetro e o ovrio tem aproximadamente, 12 mm de comprimento e 9,0 mm de dimetro. A colheita ocorre por volta dos 80 dias. Os frutos so oblongos de casca clara com estrias finas de colorao verde-mdio (Fig. 6) e apresentaram cerca de 26,6 cm de comprimento por 24 cm de largura. O peso mdio foi

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de 7 kg, todavia, os frutos dessa cultivar tm potencial para pesar mais de 10,0 kg. A colorao da casca verde-claro com padro reticulado (com estrias finas). A polpa vermelho-intenso, de textura crocante e com teor de acar variando de 10 a 13o brix. A casca espessa, tendo Fig. 6. Aspecto interno (esquerda) e externo (direita) de fruto sido observadas as da variedade Omaru Yamato. seguintes medidas na regio da cicatriz floral e na regio do pednculo: 14,7 mm e 17,5 mm, respectivamente. O nmero de sementes por fruto variou de 350 a 552. As sementes so de colorao castanha, de tamanho pequeno, com peso mdio de cerca de 4,7 mg, comprimento de 9,1 mm e largura de 5,6 mm. Apresenta resistncia antracnose. BRS Soleil e BRS Kuarah Desde 2002, a Embrapa Rondnia desenvolve um programa de melhoramento gentico da melancia, visando obteno de cultivares precoces, de frutos pequenos, com alto teor de acar, boa resistncia ao transporte e com diferentes padres de casca e cor de polpa. Deste trabalho foram desenvolvidas duas cultivares a BRS Soleil (Fig. 7) e a BRS Kuarah (Fig. 8). Ambas apresentam polpa tenra, levemente crocante, com Fig. 7. Frutos da cultivar BRS Soleil. alto teor de acares e de colorao amarelo canrio, o que revela o seu maior contedo de Betacaroteno, pigmento precursor da vitamina A, comumente encontrado em outros vegetais de colorao amarela e laranja.
Foto: Flvio de Frana Souza

Padro de casca: colorao verde mdio com listras largas verde-escuro, de contornos bem definidos. Cor da polpa: amarelo-intenso. Peso mdio: 4 a 6 kg. Teor de slidos solveis: 11 a 13 Brix. Dimetro longitudinal do fruto: 18 cm. Dimetro transversal do fruto: 17 cm. Espessura de casca no pednculo: 1,20 cm. Espessura de casca na cicatriz floral: 0,90 cm.

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Foto: Flvio de Frana Souza

Comprimento de rama principal: 2,65 m. Espaamentos: 2,0 m x 0,5 m/2,0 x 0,8 m/2,0 x 1,0 m. Ciclo: 65 a 70 dias. Potencial produtivo: 30 a 40 t/ha.

Padro de casca: colorao verdemdio com estrias finas. Cor da Polpa: amarelo intenso. Peso mdio: 4 kg a 6 kg. Teor de slidos solveis: 11 a 13 Brix. Dimetro longitudinal do fruto: 19,5 cm. Dimetro transversal do fruto: 18,0 cm. Espessura de casca no Fig. 8. Frutos da cultivar BRS Kuarah. pednculo: 1,26 cm. Espessura de casca na cicatriz floral: 0,90 cm. Comprimento de rama principal: 2,70 m. Espaamentos: 2,0 x 0,5 m/2,0 x 0,8 m/2,0 x 1,0 m. Ciclo: 65 a 70 dias. Potencial produtivo: 30 a 40 t/ha.

Hbridos
Os hbridos geralmente apresentam alta produtividade e uniformidade de produo. Alguns podem apresentar, tambm, maior precocidade, resistncia a determinadas doenas, ou qualidades excepcionais, como produo de frutos sem sementes. Portanto, constituem boa alternativa de cultivo, desde que, o investimento na compra de sementes seja recompensado pela obteno de preos diferenciados na venda dos frutos. As sementes hbridas so mais caras que as varietais e, geralmente, a utilizao de sementes colhidas em lavouras de hbridos, que so chamadas de F2, para plantio de outras lavouras no vivel, devido segregao gentica. Esse fenmeno consiste no surgimento de padres de planta e fruto completamente diversos daqueles observados nas plantas da primeira gerao. No entanto, alguns produtores afirmam que tm obtido resultados satisfatrios com o uso de sementes F2. Outro aspecto que deve ser considerado o fato de que os hbridos apresentam adaptabilidade mais restrita, o que significa que so bastante exigentes em fertilidade e manejo e, portanto, devem ser utilizados, preferencialmente, em cultivos mais tecnificados. Embora existam produtores plantando sementes hbridas em Rondnia, no h informaes locais a cerca do desempenho agronmico dos hbridos comerciais de melancia existentes no mercado brasileiro. Assim, o presente trabalho teve como objetivo avaliar nas condies do Estado de Rondnia, o comportamento de alguns dos principais hbridos de melancia comercializados no Brasil. Foram adquiridas sementes de oito hbridos, os quais foram avaliados no Municpio de Presidente Mdici, entre os meses de maro e maio, e no

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Municpio de Machadinho do Oeste, entre os meses de maio e julho de 2006. A seguir, so descritos os hbridos com base nos resultados dos ensaios. Starbrite Esse hbrido distribudo pela empresa Rogers. Suas plantas so vigorosas, mas pouco prolficas. O ciclo de cerca de 85 a 90 dias e a maturao bastante uniforme. Os frutos so alongados, de casca verde clara com listras largas de contorno irregular. Em Rondnia, a produtividade mdia foi de 33,85 t/ha, o peso mdio de fruto foi de 8,92 kg, o teor de slidos solveis foi de 11,6 brix. Esse hbrido tambm se destacou pela espessura da casca, que foi de 2,68 cm no pednculo e de 1,16 cm na cicatriz floral. O nmero de sementes, que foi de 231 sementes/fruto, foi outro Fig. 9. Aspecto interno e externo de fruto do hbrido aspecto positivo, considerando Starbrite. tratar-se de frutos grandes (Fig. 9). As sementes apresentaram tamanho mediano, com peso mdio de cem sementes de 6,5 g, 6,3 mm de largura e 9,6 mm de comprimento. Jetstream Esse hbrido distribudo pela empresa Rogers. As plantas so vigorosas e pouco prolficas. O ciclo de cerca de 85 a 90 dias. Os frutos so tipo bloco, de casca verde-claro com listras largas de contorno irregular (Fig. 10). Os frutos so grandes e a polpa vermelha, doce, firme e ligeiramente fibrosa. As sementes so bastante numerosas e de tamanho mdio.
Foto: Flvio de Frana Souza Foto: Flvio de Frana Souza.

Fig. 10. Aspecto externo e interno de fruto do hbrido Jetstream.

Em Rondnia, a produtividade mdia foi de 29,46 t/ha, o peso mdio de fruto foi de 7,96 kg, o teor de slidos solveis foi de 11,3 brix, a largura de fruto foi de 23,0 cm, a espessura de casca na cicatriz floral foi de 1,0 cm, o peso de 100 sementes foi de 6,8 g, a largura de sementes foi de 6,3 mm e o comprimento foi de 9,6 mm.

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As caractersticas de planta e fruto so bem semelhantes s do Starbrite, do qual diferiu por apresentar menor comprimento de fruto (26,2 cm), menor espessura de casca na regio do pednculo (1,70 cm) e maior nmero de sementes por fruto (559 sementes). Alguns frutos apresentaram ocamento severo na polpa. Top Gun Esse hbrido distribudo pela empresa Rogers, sendo atualmente um dos preferidos dos produtores da regio central do pas. As plantas desse hbrido so vigorosas, compactas, pouco prolficas e precoces, com um ciclo de cerca de 70 dias. A maturao uniforme e os frutos (Fig. 11), que so muito semelhantes Crimson Sweet, tm polpa muito doce, de colorao vermelho-intenso, textura crocante e firme. A casca relativamente fina, mas bastante resistente, sendo F que em Rondnia, a espessura mdia foi de 1,64 cm no pednculo e de 0,86 Fig. 11. Aspecto externo e interno de fruto do hbrido Top Gun. cm na cicatriz floral. Nos mesmos ensaios, verificou-se produtividade de 25,13 t/ha, peso mdio de fruto de 7,43 kg e teor de slidos solveis de 11,8 brix. O nmero mdio de sementes foi de 354 por fruto e o peso mdio de 100 sementes foi de 6,84 g. Eureka Esse hbrido distribudo pela empresa Seminis. Suas plantas so vigorosas, compactas e pouco prolficas. O ciclo de cerca de 80 dias. Os frutos (Fig. 12) so arredondados com casca de colorao verde-mdio e listras escuras e largas, como Crimson Sweet. A polpa doce, de colorao vermelha, textura crocante e firme.
Foto: Flvio de Frana Souza.

F
Fig. 12. Aspecto externo e interno de fruto do hbrido Eureka.

Em Rondnia, a produtividade mdia foi de 26,41 t/ha, o peso mdio de fruto foi de 7,48 kg, o teor de slidos solveis foi de 11,0 brix. O comprimento e a largura de fruto foram de 25,7 cm e 22,6 cm, respectivamente. A espessura mdia de casca foi de 1,71 cm no pednculo e de 0,77 cm na cicatriz floral. Verificaram-se, em mdia, 345 sementes por fruto, sendo estas pequenas,

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com peso mdio de 100 sementes igual a 5,1 g, comprimento e largura de semente igual a 8,3 mm e 5,3 mm, respectivamente. Mirage Esse hbrido distribudo pela empresa Seminis. Apresenta plantas vigorosas, mas pouco prolficas. O ciclo de cerca de 90 dias. Os frutos (Fig. 13) so alongados e apresentam casca verde com listras muito largas de contorno difuso. A polpa vermelhoclaro, firme e fibrosa. Em Rondnia, a produtividade mdia desse hbrido foi de 26,23 t/ha. O peso mdio de fruto foi de 8,04 kg e o teor de slidos solveis foi de 10,8 brix. Esse hbrido tambm se destacou pela espessura da casca que foi de 2,68 cm no pednculo e de 1,16 cm na cicatriz floral. O nmero de sementes, que foi de 224 por fruto, foi um aspecto positivo, Fig. 13. Aspecto externo e interno do hbrido Mirage. considerando tratar-se de frutos grandes. As sementes apresentaram tamanho mediano, com peso mdio de 100 sementes de 6,7 g, 6,2 mm de largura e 9,4 mm de comprimento.

Foto: Flvio de Frana Souza

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Tratos culturais
Flvio de Frana Souza Jos Eduardo Frandsen Zenildo Ferreira Holanda Filho

Controle de plantas daninhas


As plantas daninhas competem com a cultura por gua, luz, nutrientes e espao. Alm disso, algumas espcies podem ter efeito aleloptico, prejudicando o desenvolvimento radicular das plantas de melancia. Algumas espcies tambm so hospedeiras de pragas e patgenos que acometem a cultura, causando prejuzos a sua produo. Como no existem herbicidas indicados para a cultura da melancia no Brasil, o controle de invasoras deve ser realizado manual ou mecanicamente. importante que as capinas sejam realizadas no incio do desenvolvimento da cultura para evitar a movimentao excessiva das ramas com flores e frutos. Tambm deve se ter cuidado para no aprofundar a enxada ou o cultivador durante as capinas, haja vista que o sistema radicular da melancia superficial.

Desbaste de plantas
O desbaste consiste na eliminao das plantas que excederem ao nmero desejado por cova, evitando a competio entre elas. Deve ser realizado cerca de 15 dias aps a germinao, imediatamente antes da adubao de cobertura. As plantas menos vigorosas, tardias ou com pior aspecto fitossanitrio devem ser cortadas. O arranquio deve ser evitado, pois como as razes das plantas esto entrelaadas, poder causar danos s plantas remanescentes.

Desbaste de frutos
Dever ser realizado cerca de 20 dias aps o incio da florao e consiste na eliminao dos frutos defeituosos e tardios deixando-se apenas dois frutos por planta. O desbaste de frutos favorecer o aumento do tamanho dos frutos remanescentes e uniformizar a produo, aumentando a possibilidade de lucro da cultura, uma vez que frutos grandes alcanam melhores preos.

Conduo das ramas ou penteamento


Esta prtica consiste em direcionar as ramas para fora dos sulcos de irrigao, promovendo o seu alinhamento. Deve ser iniciada em torno de 20 dias aps a germinao e no deve ser realizada aps o surgimento das primeiras flores, pois a manipulao das plantas poder danificar os frutos.

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Cultivo da melancia em Rondnia

Deve-se observar o sentido dos ventos dominantes, mantendo as plantas paralelas ao mesmo. O penteamento facilita a irrigao e a circulao de pessoas dentro da cultura, no controle fitossanitrio costal e/ou com mangueiras em pulverizador tratorizado.

Replantio ou repicagem
A repicagem consiste na substituio das plantas defeituosas e mortas. No caso da instalao da lavoura com mudas, a repicagem realizada ainda na primeira semana aps o transplantio, o que assegura a uniformizao do estande. Em caso de novas baixas no estande, pode-se repetir a operao durante a segunda semana. Mesmo quando o semeio realizado diretamente no solo, aconselha-se a produo de mudas em copos ou bandejas para posterior repicagem.

Consorciao
Em Rondnia, o plantio de melancia entre as linhas de algumas frutferas, como laranja, coco, aa e pupunha, nos primeiros anos bastante utilizado pelos produtores. Com isto eles tm conseguido cobrir os custos do tratamento inicial do pomar e melhorar o controle de ervas daninhas nas entrelinhas. O consrcio com o mamoeiro deve ser evitado porque as duas culturas so hospedeiras do vrus PRSV-w. Nas reas de vrzea, a melancia cultivada entre as linhas de cultivo de mandioca.

Rotao de culturas
Recomendado, principalmente, para evitar maiores incidncias de pragas e doenas. No deve ser feita utilizando-se outras cucurbitceas como melo, pepino, abbora, moranga e chuchu. As principais culturas recomendadas so as leguminosas (adubos verdes), milho, arroz e feijo.

Polinizao
As abelhas so os principais insetos polinizadores das flores de melancia, sendo, portanto essenciais para a obteno de uma boa produtividade. Durante a florao, devem-se evitar pulverizaes. Se as mesmas forem indispensveis, devem ser realizadas aps as cinco horas da tarde e preferencialmente com produtos seletivos. Para aumentar o nmero de abelhas, o uso de colmias, sempre que possvel, recomendvel. Alternativamente, pode-se pulverizar as plantas com uma soluo de rapadura moda na proporo de 2 kg a 3 kg para cada 100 litros de gua. Os hbridos sem sementes so triplides e necessitam de plantas polinizadoras diplides (plantas normais) para que ocorra a fertilizao das flores hbridas. Geralmente, utiliza-se uma proporo de uma linha diplide para trs linhas triplides. Na escolha do polinizador, deve-se escolher uma cultivar que tenha

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florao abundante e duradoura para assegurar um fornecimento de plen durante todo o perodo de florao do hbrido. Deve-se optar por cultivares que apresentem fruto de padro de casca diferente do hbrido triplide, a fim de evitar confuses na colheita.

Irrigao
A irrigao indispensvel quando a melancia cultivada no perodo seco. Necessidade de gua A necessidade mdia de gua por planta varia de 10 a 21 litros/dia, sendo o consumo mais intenso durante as fases de alongamento das ramas, florao e enchimento dos frutos (Fig. 1).
21,0
Consumo de gua por planta (litro/dia)

19,0 17,0 15,0 13,0 11,0 9,0 7,0 5,0 0 10 20 30 40


10,0 10,8 11,6 14,8

20,0 18,0

20,8

20,8 18,8

13,2

50

60

70

80

90

D ias aps plantio

Fig. 1. Necessidade de gua para a cultura da melancia

Sistemas de irrigao Os principais sistemas de irrigao utilizados para o cultivo de melancia so os sulcos de irrigao, a asperso convencional, o piv central e a irrigao localizada. Em Rondnia, h um predomnio dos sistemas localizados, havendo tambm alguns cultivos realizados sob piv central e com asperso convencional. A seguir so apresentadas algumas vantagens e desvantagens dos principais sistemas de irrigao utilizados no cultivo da melancia. Irrigao por sulcos Vantagens: Baixo custo de implantao. Fcil implantao e manejo. Menor incidncia de doenas. Baixo consumo de energia.

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Desvantagens: Baixa eficincia (elevado desperdcio de gua). Depende da topografia. Depende do tipo de solo. Exigente em mo de obra. Favorece a transmisso de doenas pela gua de irrigao Asperso convencional Vantagens Custo mediano. Boa eficincia de irrigao. Desvantagens: Maior incidncia de doenas. Difcil implantao e manejo. Exigente em mo de obra. Maior incidncia de ervas daninhas. Intenso trnsito de trabalhadores na rea. Piv central Vantagens: Fcil manejo. Boa eficincia de irrigao. Pouco exigente em mo de obra. Desvantagens: Alto custo de implantao. Maior incidncia de doenas. Maior ocorrncia de ervas daninhas. Difcil implantao. Alto consumo de energia. Irrigao localizada Os tipos mais utilizados de irrigao localizada em Rondnia so a microasperso e o gotejamento. Vantagens: Pouco exigente em mo de obra. Excelente eficincia de irrigao. Baixo ndice de doenas. Menor infestao por ervas daninhas.

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Fcil manejo. Possibilita a fertirrigao. Desvantagens: Custo de implantao de mdio a alto.

Referncias
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Cultivo da melancia em Rondnia

Pragas da melancia
Jos Nilton Medeiros Costa Farah de Castro Gama Csar Augusto Domingues Teixeira Flvio de Frana Souza As pragas so fatores biticos importantes nas culturas agrcolas por provocarem impactos que se refletem na reduo de suas produtividades e, em conseqncia, a necessidade da implementao de medidas de controle e aumento dos custos de produo. As pragas constituem um importante fator de risco cultura da melancia em Rondnia. O clima tropical mido e a exuberante vegetao propiciam a existncia de uma grande diversidade de animais que, sobretudo no caso dos insetos, podem danificar as plantas e os frutos de melancia, causando srios prejuzos lavoura. Os principais insetos que atacam a cultura da melancia em Rondnia so pulges e vaquinhas, causando danos parte area e transmitindo viroses, e as brocas, que perfuram os frutos inviabilizando a sua comercializao. No entanto, um grande nmero de insetos pode acarretar danos cultura. A seguir, so apresentados os principais aspectos da biologia e os mtodos de controle das pragas que mais acometem a cultura da melancia no Estado. A seleo das medidas de controle deve ser efetuada com critrio e embasada na filosofia atual do manejo integrado de pragas.

Ordem lepidoptera
Lagarta rosca Agrotis ipsilon (Hufnagel, 1776) (Lepidoptera: Noctuidae) Descrio e biologia Em Rondnia, a lagarta-rosca pode ocorrer durante todo o ano, sendo mais comum durante a estao chuvosa, entre os meses de outubro a abril. As larvas so de colorao escura e hbito noturno, permanecendo abrigadas no solo durante o dia. Quando tocadas enrolam-se rapidamente, por isso receberam a denominao de lagarta-rosca (Fig. 1a). Os adultos so mariposas de colorao escura (Fig. 1b-d). As asas anteriores possuem manchas triangulares negras, e as posteriores so claras. Cada fmea coloca cerca de 1.000 ovos. A postura feita, geralmente, nos ramos e nas folhas. Todo ciclo de vida do inseto dura de 34 a 64 dias.

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Prejuzos Atacam as plntulas abrindo galerias na base do caule e cortando-as rente ao solo. Controle O controle biolgico natural feito, principalmente por vespas e moscas. No controle qumico geralmente utilizam-se iscas base de acar ou melao e uma calda inseticida. Em pulverizao, recomendam-se os inseticidas base de piretrides (Tabela 1). As aplicaes devem ser realizadas na linha de plantio, logo aps a emergncia das plntulas (ou aps o transplantio), ou bem no incio da infestao. No caso de solos altamente infestados, fazer aplicao preventiva nas covas ou sulcos. Aplicar tambm no solo ao redor da planta e dos frutos. As pulverizaes devem ser realizadas preferencialmente no final da tarde.

Fig. 1. Lagarta-rosca: a) Lagarta no solo; b) Adulto em repouso; c) Fmea adulta e d) Macho adulto.
Fonte: http://www.nic.funet.fi/pub/sci/bio/life/insecta/lepidoptera/ditrysia/noctuoidea/noctuidae/noctuinae/agrotis/ ipsilon.jpg e http://www: ipmworld. umn.edu/chapters/kerns/az01b.jpg

Broca das cucurbitceas Descrio e biologia Diaphania hyalinata (L., 1758) (Lepidoptera: Crambidae): A mariposa tem cerca de 30 mm de envergadura e apresenta asas translcidas e bordos escuros e retilneos (Fig. 2a). A fmea faz a oviposio nas folhas, ramos, flores e frutos. Aps a ecloso, surgem as larvas esverdeadas, que atingem em mdia 20 mm de comprimento. Diaphania nitidalis (Cramer, 1782) (Lepidoptera: Crambidae): Mariposa de colorao marrom-violcea nos bordos das asas, com rea central amarelada e translcida, possuindo envergadura de 30 mm e 15 mm de comprimento (Fig. 2b). A oviposio ocorre nas folhas, ramos, flores e frutos. As larvas

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surgem esverdeadas e atingem em mdia 20 mm. As lagartas empupam nas folhas secas ou no solo, onde se transformam em crislidas. a b

Fig. 2. a) Adulto de Diaphania hyalinata; b) Adulto de D. nitidalis.


Fonte: http://www.creatures.ifas.ufl.edu/veg/pickleworm03.jpg.

Causa danos considerveis aos talos das folhas e hastes das plantas, provocando murcha e seca. , entretanto, broqueando os frutos que essa praga causa os maiores danos s cucurbitceas (Fig. 3), havendo casos de perda total da produo. O ataque aos frutos, principalmente no incio do seu desenvolvimento, inutiliza-os para o consumo, no raro apodrecendo Fig. 3. Fruto de melancia atacado por broca do gnero totalmente, em virtude da Diaphania. penetrao de organismos saprfitas que determinam sua rpida decomposio. Controle O controle cultural pode ser realizado pela utilizao de plantas iscas de abobrinha e por meio da rotao de cultura, arao e gradagem do solo; utilizao de armadilhas luminosas para a captura de adultos. O controle biolgico natural realizado por vespas e moscas. Pulverizaes dirigidas de Bacillus thuringiensis nas flores e frutos tambm consistem em uma boa alternativa de controle. O controle qumico realizado por meio da aplicao de inseticidas, somente quando da ocorrncia de talos e hastes brocados e murchos ou aps o aparecimento das primeiras flores, repetindo-se a cada dez dias (Tabela 1). Lagartas Descrio e biologia Lagarta uma designao comum s larvas dos insetos lepidpteros; primeira fase da vida das borboletas e mariposas at a metamorfose em crislida. As

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lagartas se alimentam de folhas, flores ou frutos, cortando-os ou raspando a sua superfcie (Fig. 4). Um grande nmero de lagartas pode atacar a cultura da melancia. Dentre elas, as principais so dos gneros Spodoptera e Helicoverpa (Lepidoptera: Noctuidae). As lagartas geralmente so encontradas na superfcie ventral das folhas.
Fotos: Flvio de Frana Souza.

Fig. 4. Lagartas atacando melancieira.

Prejuzos As lagartas alimentam-se das folhas, caules, flores e da casca dos frutos, provocando reduo da produo e inviabilizando a comercializao dos frutos atacados. Controle Geralmente, as lagartas so controladas por meio de pulverizaes com inseticidas de amplo espectro (Tabela 1).

Ordem hemptera
Percevejo Leptoglossus sp. (Fabr., 1775) (Hemiptera: Coreidae) Descrio e biologia Vulgarmente conhecido como percevejo do melo-de-so-caetano o principal percevejo que acomete a cultura da melancia em Rondnia. Esse percevejo muito verstil, podendo atacar a abbora, algodoeiro, araazeiro, bucha, chuchu, pepino, girassol, goiabeira, mamoneira, mangueira, maracuj, rom e citros. Quando adulto, mede cerca de 2 cm de comprimento, apresenta colorao marrom-escuro, possui listras alaranjadas na cabea e uma linha transversal amarela no pronoto. As pernas posteriores so largas (Fig. 5a). O acasalamento geralmente ocorre junto ao pednculo (Fig. 5b), onde, em grande parte dos casos, tambm se realiza a postura e as ninfas passam as primeiras fases do seu desenvolvimento. As ninfas so alaranjadas e desprovidas de asas (Fig. 5c). Prejuzos Os adultos geralmente atacam os frutos jovens sugando-lhes a seiva e injetando toxinas que reagem com substncias dos tecidos vegetais provocando o

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aparecimento de pequenos pontos necrosados e deprimidos que se formam sobre ndulos endurecidos na casca (Fig. 5d). Em casos de ataque intenso pode haver a queda do fruto. As ninfas succionam a seiva dos ramos e frutos, sobretudo na regio do pednculo.

Fig. 5. (a) Percevejo adulto; (b) acasalamento; (c) ninfas e (d) dano causado por percevejos, em fruto de melancia.

O controle qumico realizado por meio de pulverizaes com os inseticidas relacionados na Tabela 1. Pulges (Myzus persicae; Aphis gossypii) (Hemiptera: Aphididae) Descrio e biologia Esses insetos medem cerca de 1,5 mm e apresentam colorao variando de amarelo-claro a verde-escuro. Vivem na parte ventral das folhas e dos brotos mais jovens, sugando sua seiva. Nas regies tropicais, todos os insetos so fmeas, que se reproduzem assexuadamente, por meio de partenognese, dando origem a novos insetos idnticos a si prprios. Os insetos com asas aparecem, geralmente, quando a infestao grande e tm a funo de disseminar a espcie por distncias maiores entre as plantas. Geralmente, formigas associamse com as colnias de pulgo para aproveitar o excedente de seiva.

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Os pulges so capazes de transmitir de forma no circulativa as seguintes viroses: PRSV-W (vrus da mancha-anelar do mamoeiro-estirpe melancia), CMV (vrus-do-mosaico do pepino), SqMV (vrus-do-mosaico da abbora), WMV-2 (vrus-do-mosaico da melancia 2) e ZYMV (vrus-do-mosaico-amarelo da abobrinha). Essas so consideradas as principais viroses da melancia, sendo os vrus PRSV-W, ZYMV e WMV-2 os de maior incidncia no pas (Moura et al., 2001; Oliveira et al., 2002; Yuki et al., 2000). Prejuzos Aglomeram-se na face inferior das folhas e nas brotaes novas (Fig. 6a), sugando a seiva das plantas, injetando toxinas e transmitindo a viroses. Alm disso, a substncia aucarada excretada por esses insetos propicia a atrao de formigas e instalao de fungos saprfitas sobre a superfcie foliar. O efeito das toxinas provoca o encarquilhamento das folhas (Fig. 6b). A infeco viral pode ocasionar perdas significativas, em funo da reduo do limbo foliar, do mosaico-foliar com formao de b bolhas, enfezamento, deformao dos frutos e alterao de sua colorao Controle Cobertura morta pode ser utilizada como forma de prevenir a lavoura do ataque de pulges. O controle biolgico realizado principalmente por larvas e adultos de besouros Fig. 6. a) Folha de melancia infestada com pulges; b) conhecidos como joaninhas Planta de melancia com encarquilhamento tpico do (Coleoptera: Coccinelidae) (Fig. 7). ataque de pulges. O controle qumico deve ser realizado com inseticidas de contato de ao residual longa (Tabela 1), pois os inseticidas sistmicos, apesar de apresentarem eficincia na eliminao das populaes, no previnem contra a transmisso de viroses.

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Fig. 7. Controle biolgico natural de pulges por joaninhas das espcies (a) Colleomegilla maculata e (b) Cycloneda sanguinea.

Mosca-branca Bemisia sp. (Hemiptera: Aleyrodidae) Descrio e biologia uma importante praga, principalmente por se tratar de um grande transmissor de vrus. No entanto, at o momento, no h registro de prejuzos severos causados por essa praga, em Rondnia. Pode ser encontrada nas culturas de algodo, brcolis, cucurbitceas, ornamentais, soja, solanceas e uva. Recentemente, nas imediaes de Porto Velho, foram verificadas algumas lavouras de melancia apresentando pequena infestao de mosca-branca. Os adultos tm o branco como cor predominante, uma vez que suas asas cobrem a maior parte do corpo e possuem essa colorao, no entanto o dorso amarelo-claro. Quanto ao tamanho, a fmea mede em mdia 0,9 mm e o macho 0,8 mm de comprimento. O aparelho bucal do tipo "picador-sugador". A oviposio ocorre de maneira isolada na parte inferior da folha. Os ovos apresentam o formato de uma pra, alm da colorao amarelada. Aps a ecloso, surgem as ninfas, essas so translcidas e de colorao que pode variar do amarelo ao amarelo-plido. Logo no incio de seu desenvolvimento, saem procura de um local na planta para que possam introduzir o estilete e comear o processo de suco de seiva. Aps o primeiro estdio, as ninfas permanecem imveis at a fase de pupa, apenas se alimentando. A longevidade da fmea de aproximadamente 18 dias. Prejuzos Estes insetos, adultos ou ninfas, causam perdas significativas nas culturas, seja pela queda das folhas e frutos, murchamento, alm do amadurecimento irregular dos frutos. Causam ainda srios problemas devido transmisso de vrus, que provoca paralisao do crescimento e queda na produo, quando no leva a planta morte.

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Controle O controle dessa praga bastante difcil, todavia alguns inseticidas tm se mostrado eficazes (Tabela 1).

Ordem thysanoptera
Tripes Frankliniella sp.; Thrips palmi (Karny, 1925) (Thysanoptera: Thripidae) Descrio e biologia So insetos minsculos de corpo alongado, fino e de asas franjadas, que causam danos diretos pela raspagem do mesfilo foliar e suco da seiva da planta. O ataque ocorre nas folhas novas e podem ser visualizados na forma de estrias verde-claro na regio internerval (Fig. 8). As fmeas adultas tm colorao variando de amarela a marrom. Apresentam o ovipositor virado para baixo e com dentes. As pernas so mais claras que as outras partes do corpo. Prejuzos Os tripes so importantes transmissores de viroses, sobretudo do grupo tospovrus. Controle O controle o mesmo utilizado contra os pulges (Tabela 1).

Fig. 8. Estrias em folha de melancia, devido ao ataque de Tripes.

Ordem coleoptera
Vaquinhas (Coleoptera: Chrysomelidae) Descrio e biologia So pequenos besouros da famlia Chrysomelidae, que atacam as folhas e as flores da melancieira. As principais espcies de vaquinha associadas cultura da melancia em Rondnia pertencem aos gneros Acalymma, Diabrotica, Omophoita e Cerotoma, sendo o primeiro o mais abundante. Os besouros do

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gnero Diabrotica ocorrem em maior diversidade de espcies, sendo que algumas tm notvel preferncia pela coleta de plen e forrageio das ptalas (Fig. 9a-d). Diabrotica speciosa, que o representante mais conhecido do gnero, mede cerca de 6 mm, apresenta litros (asas duras) de colorao verde com trs pares de manchas amarelas, por isso, tambm so conhecidas como patriotas (Fig. 9a). As vaquinhas do gnero Acalymma apresentam litros escuros com listras longitudinais de colorao clara, pronoto (regio entre a cabea e o trax) de colorao marrom e antenas escuras com extremidades claras (Fig. 9e). Os besouros do gnero Omophoita apresentam quatro pares de manchas nos litros, dos quais, trs formam uma figura que lembra uma flor na poro mediana do corpo do inseto e o ltimo par ocorre no final dos litros (Fig. 9f). As vaquinhas do gnero Cerotoma, geralmente, so de colorao amarela com manchas pretas e medem cerca de 6 mm. a b c
Fotos: Flvio de Frana Souza

Fig. 9. Vaquinhas: a) Diabrotica speciosa; b) Diabrotica sp1.; c) Acalymma sp.; d) Diabrotica sp3.; e) Diabrotica sp2; f) Omophoita sp.

Prejuzos Atacam as folhas, cortando pequenas pores do limbo. Quando passam de uma planta para outra, podem ser vetores de viroses. Controle O controle qumico realizado por meio de pulverizaes com inseticidas de contato ou de ingesto (Triclorfon, Fention e Fenitrothion).

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Ordem orthoptera
Paquinhas Neocurtilla hexadactyla (Perty, 1832); Scapteriscus sp. (Orthoptera: Gryllotalpidae) Descrio e biologia As paquinhas escavam galerias no solo, alimentando-se das razes. noite, saem das galerias para se alimentarem de outras partes da planta na superfcie do solo. Os adultos tm as pernas anteriores do tipo escavatria e as pernas posteriores so do tipo saltatria (Fig. 10). So de colorao pardo-escura e as formas jovens so desprovidas de asas. As galerias so escavadas imediatamente abaixo da superfcie do solo (Fig. 10). Prejuzos Na cultura da melancia, a praga ataca principalmente as plntulas, cortando o caule e os pecolos. Os ataques so localizados e geralmente limitam-se s plantas que crescem no territrio coberto pelas galerias. Os prejuzos causados por essa praga, dificilmente, alcanam maiores propores. Seus danos podem ser mais severos quando atacam as mudas concentradas em bandejas ou Fig. 10. Galeria construda no solo e morfologia da paquinha. sacolas. Controle Normalmente, no necessria interveno para controlar o ataque das paquinhas, pois os seus inimigos naturais, sobretudo moscas e vespas, mantm a sua populao sob controle. No entanto, quando necessrio podese utilizar a mesma estratgia de controle da lagarta-rosca.

Ordem hymenoptera
Savas (Hymenoptera: Formicidae) Descrio e biologia As formigas comumente conhecidas como savas, so insetos sociais, organizados em castas. Em um sauveiro, podem-se encontrar as castas permanentes, que incluem as formas sexuadas (fmeas pteras, fundadoras do sauveiro) e as formas estreis (operrias menores: jardineiras; operrias

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mdias: cortadeiras e/ou carregadeiras; operrias maiores: soldados), e as castas temporrias (fmeas aladas: is ou tanajuras e machos alados: bitus ou iabitus). As savas vivem em formigueiros subterrneos, os sauveiros, que se caracterizam por ter vrias cmaras, conhecidas como panelas, e vrias galerias que comunicam as panelas entre si e com o exterior. Existem trs categorias de panelas, a mais importante a panela viva, onde est a cultura do fungo. Externamente, o sauveiro apresenta um montculo de terra solta, em cuja superfcie se observam numerosas aberturas denominadas de olheiros. O espao ocupado pela terra solta geralmente coincide com a rea subterrnea ocupada pelas panelas, esse conjunto forma a sede central do sauveiro. As trilhas ou carreiros so caminhos externos percorridos pelas formigas operrias que saem procura do material vegetal para a cultura do fungo. O forrageio (atividade realizada pelas operrias, que envolve procura, corte e transporte do material vegetal) de Atta geralmente feito em trilhas. As operrias tm fidelidade s trilhas, porm a persistncia no mesmo local de forrageamento varia conforme as espcies; mas os padres de forrageamento variam com a sazonalidade. Na poca de chuva, s vezes, o forrageamento feito por pequenas trilhas e pode ocorrer mesmo sem o estabelecimento destas. Prejuzos A importncia econmica desta praga deve-se ao desfolhamento que provoca nas plantas atacadas. Quando o ataque ocorre nos primeiros dias aps o plantio ou transplantio, os danos tendem a ser mais severos, pois plntulas inteiras podem ser cortadas, causando baixas considerveis no nmero de plantas por rea. Controle Embora as savas tenham grande nmero de inimigos naturais, o controle biolgico, natural ou artificial, pouco eficiente. Outras tcnicas como a utilizao de plantas txicas atrativas e de feromnios tambm tm sido propostas, contudo, na prtica, o controle qumico o mais comumente utilizado. Antes de iniciar o controle deve-se percorrer a rea para observar a atividade das colnias, a distncia entre elas e o forrageamento. Selecionar colnias caractersticas da espcie, sem muitos montculos de terra-solta espalhados. Deve-se retirar a terra solta ao redor dos olheiros 24 a 48 horas antes da aplicao do formicida. O controle feito com inseticidas base dos seguintes ingredientes ativos: brometo de metila, bifenthrin, chlorpyrifos, deltamethrin, endosulfan, fenthion, fenitrothion, fipronil, permethrin e sulfluramid, em formulaes de iscas granuladas, de p seco ou gs.

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Iscas granuladas: tradicionalmente recomenda-se colocar as iscas nas proximidades dos orifcios de abastecimento, nos montculos e nas trilhas. Inseticidas em p: devem ser usadas apenas na estao seca. Inseticidas lquidos: aplicar de preferncia quando o solo estiver mido.

Referncias
AGROJURIS. Agrophytos Plus Ceda. Viosa, 2006. 1 CD-ROM GALLO, D.; NAKANO, O.; SILVEIRA NETO, S.; CARVALHO, R.P.L.; BATISTA, G.C. de; BERTI FILHO, E.; PARRA, J.R.P.; ZUCCHI, R.A.; ALVES, S.B.; VENDRAMIM, J.D.; MARCHINI, L.C.; LOPES, J.R.S.; OMOTO, C. Entomologia agrcola. Piracicaba: FEALQ, 2002. 920p. GAMA, F.C.; SOUZA, F.F.; SALLET, L.A.P.; COSTA, J.N.M.; TEIXEIRA, C.A.D. Crisomeldeos associados s culturas do feijo-comum e melancia em Rondnia. Porto Velho: Embrapa Rondnia, 2006. 13p. (Embrapa Rondnia. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 42). LAUMANN, R.; RIBEIRO, P.H.; PIRES, C.S.S.; SCHMDIT G.V.; BORGES, M.; MORAES M.C.B.; SUJII, E.R. Diversidade de crisomeldeos-praga (Coleoptera: Crysomellidae) no Distrito Federal. Brasilia, DF: Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia, 2004. 16. (Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 76) NAKANO, O.; PARRA, J.R.P.; MARCHINI, L.C. Pragas das hortalias e ornamentais. In: Curso de entomologia aplicada agricultura. Piracicaba: FEALQ, 1992. p. 355-386. PEREIRA, P. R. V.; HALFELD-VIEIRA, B. de A.; NECHET, K. de L.; MOURO JUNIOR, M. Avaliao de inseticidas no controle de pragas da melancia Citrullus lanatus e seu impacto na incidncia de viroses. Boa Vista: Embrapa Roraima, 2003. 17p. (Embrapa Roraima. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 2) REIFSCHNEIDER, F.J.B.; RIBEIRO, C. S. DA C.. Sistema de produo de pimentas (Capsicum spp.). Disponvel em: <http://www.cnph.embrapa.br>. Acesso: 26 out. 2005. STADLER, B.; DIXON. A.F.G. Ecology and evolution of aphid-ant interactions. Annu. Rev. Ecol. Evol. Syst. n. 36 p. 345-372. 2005.

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Tabela 1. Inseticidas registrados para o controle das principais pragas da melancia. Cultivo da melancia em Rondnia Nome vulgar (Nome cientfico) Broca Diaphania hyalinata Nome tcnico Bacillus thurigiensis Fenthion Bacillus thurigiensis Deltamethrin Fenthion Fenthion Fenitrothion Trichlorphon Carbaryl Fenitrothion Trichlorphon Trichlorphon Carbaryl Acetamiprid Acetamiprid Imidacloprid Imidacloprid Thiamethoxan Thiacloprid Dimetoato Malation Nome comercial Dipel PM Lebaycid 500 Dipel PM Decis 25 CE Lebaycid EC Lebaycid 500 Sumithion 500 CE Dipterex 500 Sevin SC Sumithion 500 CE Dipterex 500 Triclorfon 500 Milenia Sevin SC Mospilan Saurus Confidor 700 GRDA Confidor 200 SC Actara Calypso Agritoato 400 Malathion 500 CE Clas Toxic. IV II IV II II II II II II II II II II III III IV III III III I III Form1 WP EC WP EC EC EC EC SL SC EC SL SL SC SP SP GRDA SC WG SC EC EC Dosagem 100g/100l 100ml/100l 100g/100l 30ml/100l 100ml/100l 100ml/100l 150ml/100l 300ml/100l 190 ml/100l 150ml/100l 300ml/100l 200ml/100l 190 ml/100l 250-300g/ha 250-300g/ha 300g/ha 1,0l/ha 60-120g/ha 200ml/ha 150ml/100l 250ml/100l Carncia (dias) S.R. 21 S.R. 2 21 21 3 7 3 14 7 7 3 3 3 7 40 14 21 3 3 Ao2 ING CIN ING CIN CIN CIN CIN CIN CIN CIN CIN CIN CIN SIS SIS SIS SCI SIS SIS SEC CIN Grupo qumico Biolgico Organofosforado Biolgico Piretride Organofosforado Organofosforado Organofosforado Organofosforado Metilcarbamato de Naftila Organofosforado Organofosforado Organofosforado Metilcarbamato de Naftila Neonicotinoide Neonicotinoide Neonicotinoide Neonicotinoide Neonicotinoide Neonicotinoide Organofosforado Organofosforado Continua...

Broca Diaphania nitidalis

Lagarta Helicoverpa zea

Lagarta Rosca (Agrotis ipsilon)

Mosca branca (Bemisia tabaci)

Percevejos

Tabela 1. Continuao. Nome vulgar (Nome cientfico) Nome tcnico Nome comercial Clas Toxic. III III III III III II II II IV III III III IV II II II II II Form1 SP SP SP SP EC EC EC EC GRDA SC WG SC GRDA SC EW EC EC SL Dosagem 250-300g/ha 250-300g/ha 1 a 1,5kg/ha 1 a 1,5kg/ha 100ml/100l 150ml/100l 100ml/100l 100ml/100l 200g/ha 0,7l/ha 60-120g/ha 50-100ml/l 200g/ha 190 ml/100l 100ml/100l 100ml/100l 150ml/100l 200ml/100l Carncia (dias) 3 3 3 3 4 14 21 21 7 40 14 14 7 3 21 21 14 7 Ao2 SIS SIS SEC SEC CIP CIN CIN CIN SIS SCI SIS CIN SIS CIN CIN CIN CIN CIN Grupo qumico Neonicotinoide Neonicotinoide Bis (Tiocarbamatos) Bis (Tiocarbamatos) Piretride + Organofosforado Organofosforado Organofosforado Organofosforado Neonicotinoide Neonicotinoide Neonicotinoide Anlogo de Pirazol Neonicotinoide Metilcarbamato de Naftila Organofosforado Organofosforado Organofosforado Organofosforado

Pulgo

Acetamiprid Saurus Acetamiprid Mospilan Cartap Cartap Cartap Thiobel 500 Cipermetrina + profenofs Polytrin 400/40 CE Fenitrothion Sumithion 500 CE Fenthion Lebaycid EC Fenthion Lebaycid 500 Imidacloprid Confidor 700 GRDA Imidacloprid Confidor 200 SC Thiamethoxan Actara 250 WG Clofenapir Imidacloprid Carbaryl Fenthion Fenthion Fenitrothion Trichlorphon Pirate Confidor 700 GRDA Sevin 480 SC Leybacid EC Lebaycid 500 Sumithion 500 CE Triclorfon 500 Milenia

Tripes (Thrips palmi)

Vaquinhas (Diabrotica spp. Acalymma sp.Ceratoma spp)


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Cultivo da melancia em Rondnia

DP= P seco; EC= Concentrado emulsionvel; EW= Emulso leo em gua; SC= Suspenso concentrada; SL= Concentrado solvel; SP= P solvel; WG= P molhvel; WG= Granulado dispersvel, Granulo dispersvel em gua SIS = Sistmico; ING= Ingesto; CIN= Contato e Ingesto; SEC= Sistmico e contato; CSI= Contato, Sistmico e Ingesto; CIP= Contato, ingesto e profundidade; CTL= Contato e translaminar. Fonte: AGROJURIS (2006).
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Doenas da melancia
Clberson de Freitas Fernandes Flvio de Frana Souza Farah de Castro Gama A melancia [Citrullus lanatus (Thunb.) Mansf.] originria das regies tropicais da frica Equatorial e apresenta-se como uma das mais importantes olercolas produzidas e comercializadas no Brasil, na atualidade. Ela cultivada em quase todo o Pas, quer seja em condies de sequeiro como em regime irrigado. O cultivo da melancia em Rondnia representa uma interessante alternativa para os agricultores locais, haja vista que a demanda pela fruta superior a oferta durante praticamente todo o ano. Embora bem adaptada s condies edafoclimticas do estado, a incidncia de doenas apresenta-se como um fator limitante ao bom desenvolvimento da cultura, afetando a qualidade e a quantidade dos frutos produzidos.

Doenas causadas por fungos


Tombamento ou damping-off Etiologia O tombamento ou "damping-off" pode resultar do ataque de diversos fungos, notadamente de Pythium, Rhizoctonia e Fusarium. favorecido por solos mal drenados, material orgnico em excesso, alta densidade de plantas e uso intensivo do solo. A disseminao dos patgenos auxiliada pela movimentao na rea de cultivo, uso de implementos e ferramentas contaminados e pelo excesso de gua de irrigao. Os sintomas se caracterizam por falhas na emergncia, murcha e morte das plntulas (Fig. 1). Controle As principais medidas de controle preventivo so o emprego de sementes sadias, tratamento das sementes, desinfeco de ferramentas, evitar a semeadura densa e o excesso de irrigao. O tratamento das sementes e/ou a pulverizao das plntulas nas primeiras semanas de plantio com fungicidas apropriados promovem a reduo da incidncia da doena.

Fig. 1. Plntula apresentando sintoma caracterstico de tombamento.

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Fusariose ou Murcha de Fusarium Etiologia causada pelo fungo Fusarium oxysporum f. sp. niveum [(E.F. Smith) Snyder & Hansen], est presente em praticamente todas as reas onde se cultiva melancia e pode ocasionar grandes danos cultura. Presente ao longo de todo o ciclo de desenvolvimento da planta, o patgeno atua colonizando o sistema vascular, ocasionando a obstruo dos vasos condutores de seiva. Em plntulas, a colonizao pelo patgeno ocasiona problemas no desenvolvimento, atravs da interrupo do crescimento e da murcha dos cotildones, alm de podrido do hipoctilo ou do colo levando ao tombamento e morte da plntula. Nas plantas adultas, verifica-se a ocorrncia de clorose e enfezamento e, posteriormente, a morte, que pode ser generalizada ou atingir apenas a parte superior da planta, acima do ponto de infeco. Nos horrios mais quentes do dia, as plantas adultas murcham devido presena do fungo no xilema. Aps as infeces iniciais, o patgeno atinge outros tecidos, podendo ocasionalmente alcanar os frutos e contaminar as sementes (Fig. 2). Capaz de produzir estruturas de resistncia denominadas clamidsporos, que possibilitam a sobrevivncia do fungo por vrios anos, resistindo s condies ambientais adversas, pode ser encontrado em restos culturais, solo e sementes infectadas. Os principais agentes de disseminao da doena so: o vento, a gua, partculas de solo e sementes contaminadas. Temperaturas de solo variando de Fig. 2. Planta apresentando murcha de fusarium. 23 C a 28 C, umidade relativa elevada e solos ricos em matria orgnica representam condies favorveis para o desenvolvimento da doena. Alm disso, a presena de nematides, os quais promovem ferimentos no sistema radicular, facilita a penetrao do patgeno, se constitui em fator importante para o estabelecimento da doena. Controle O controle cultural pode ser realizado com a adoo de medidas integradas como o uso de variedades resistentes, tais como: Charleston Gray e Crimson Sweet; estabelecimento da cultura em reas livres do patgeno; utilizao de sementes sadias e/ou tratadas com gua a 52 C por 15 minutos ou com fungicidas; eliminao das plantas doentes; correo do pH (prximo a 6,5) e rotao de culturas.

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Micosferela ou Cancro das hastes Etiologia Tambm conhecida como crestamento-gomoso-do-caule, essa doena causada pelo fungo Didymella bryoniae (Auersw.) Rehn. (sin. Mycosphaerella melonis (Pass.) Chiu & Walker), forma anamrfica: Phoma cucurbitacearum = Ascochyta cucumis) e afeta a cultura da melancia em qualquer fase do desenvolvimento da planta. encontrada em praticamente todas as reas produtoras do pas, sendo responsvel por perdas considerveis na produtividade desta cultura, se no adotadas as medidas de controle recomendadas. Em Rondnia, j foi detectada acometendo lavouras nos municpios de Porto Velho, Cadeias do Jamari, Machadinho do Oeste e Presidente Mdici. A infeco na fase de plntula ocasiona leses circulares nos cotildones e o tombamento e morte da plntula. Nas plantas adultas, forma cancro no colo e nas hastes, provocando o seu fendilhamento e uma exudao gomosa (Fig. 3a). Geralmente, as plantas murcham, podendo haver a morte de ramos ou da planta inteira. Nas folhas, formam-se manchas concntricas de colorao castanha (Fig. 3b). A rea afetada torna-se quebradia, desprendendo-se e formando buracos no limbo foliar. Sob alta infeco, pode haver murcha e apodrecimento de frutos novos. O fungo sobrevive em restos culturais e em cucurbitceas silvestres, apresentando alta resistncia diferentes intempries climticas, permanecendo vivel por um longo perodo de tempo. A disseminao da doena a longas distncias ocorre por meio de sementes contaminadas. Na lavoura, disseminada pelos respingos da chuva ou da irrigao. As condies ideais para a doena so: temperatura do ar entre 22 C a 28 C e umidade relativa acima de 70%. a b

Fig. 3. Sintomas caractersticos de micosferela (Dydimella bryoniae): Cancro e exsudato nas hastes (A) e leses necrticas e concntricas nas folhas

Controle As principais medidas de controle so o uso de sementes sadias; arranquio e queima das plantas infectadas; rotao de culturas; eliminao de ervas daninhas e outras cucurbitceas hospedeiras; controle da umidade do solo e aplicao de fungicidas, conforme apresentado na Tabela 1.

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Mldio Etiologia Doena causada pelo fungo Pseudoperonospora cubensis [(Berk & Curtis) Rostowzew] que, em Rondnia, foi detectada causando srios prejuzos na cultura do melo, no Municpio de Candeias do Jamari. Tambm j foi observada em lavouras de melancia em Presidente Mdici, Machadinho do Oeste e Ouro Preto do Oeste. Caracteriza-se pela ocorrncia de manchas angulares e necrticas na regio internerval das folhas, geralmente de colorao amarronzada e contornadas por halos amarelos. Vista na face inferior, nota-se a frutificao do patgeno, esporangiforo e esporngios, que exibem uma colorao purprea, principalmente durante os perodos de alta umidade relativa. Sob condies climticas favorveis, poder ocorrer a juno de vrias leses e ocasionar a morte dos tecidos, provocando a queda prematura das folhas (Fig. 4). Na ausncia de plantas de melancia, o patgeno pode sobreviver em outras cucurbitceas, num contnuo crescimento vegetativo. Os Fig. 4. Planta apresentando sintoma caracterstico do esporngios so disseminados ataque de mldio. pelo vento, respingos de gotas de gua de chuva, irrigao por asperso, orvalho e insetos. Alta umidade relativa do ar favorece o desenvolvimento da doena. Controle As principais medidas de controle envolvem prticas culturais, tais como, evitar o plantio em baixadas midas, mal ventiladas e sujeitas ao acmulo de neblinas. Usar fungicidas, os quais promovem controle satisfatrio. As pulverizaes devem atingir a face inferior das folhas. Antracnose Etiologia Doena causada pelo fungo Colletotrichum orbiculare, fase perfeita Glomerella cingulata var. Orbiculare. Esta doena encontra-se disseminada em todas as regies produtoras de melancia do pas. No entanto, no tem sido verificada com freqncia em Rondnia.

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O patgeno pode se desenvolver em toda parte area da planta, atacando a planta em qualquer estdio do desenvolvimento. As leses nas folhas so detectadas, inicialmente, nas nervuras, e apresentam formato angular, passando a circular. Primeiramente, as leses so castanho-claro a pardo-acinzentado, tornando-se castanho-escuro ou preta. Em reas muito infestadas, as plantas parecem queimadas. Nas hastes e pecolos, as leses comeam alongadas, estreitas e encharcadas, para depois ficarem castanhas. As manchas podem contornar toda a haste e pecolo, provocando a queda das folhas e morte dos brotos. Em frutos novos, pode causar a sua m formao ou queda. Nos frutos desenvolvidos, as leses, inicialmente pequenas, amareladas, arredondadas e ligeiramente elevadas, tornam-se deprimidas, circulares e de colorao negra; nestas, v-se anis concntricos. Esse fungo sobrevive no solo, nos restos culturais, durante um a dois anos. No campo, insetos, respingos de gotas de chuvas ou da irrigao por asperso constituem os principais meios para disseminar este patgeno. Controle As principais medidas de controle envolvem aes preventivas como o uso de sementes de boa qualidade, tratamento das sementes, rotao de culturas e pulverizao de fungicidas desde o incio da cultura. Cercosporiose Etiologia Essa doena causada pelo fungo Cercospora citrulina (Cooke), e tem importncia secundria, embora venha ganhando mais importncia nos ltimos anos em alguns estados produtores da cultura. Caracteriza-se pela ocorrncia de muitas manchas pequenas, irregulares ou circulares (Fig. 5), brancas, bronzeadas ou marromclaro no centro, com uma borda prpura-escura a preta e rodeadas por um halo clortico amarelo (Fig. 6). As manchas, ao Fig. 5. Folhas com sintoma de cercosporiose. aumentarem de tamanho, coalescem, ocupando grandes reas da superfcie foliar, tornando quase toda a folha amarela. Um ataque severo pode conduzir desfolha total das plantas, afetando desta forma o tamanho e a qualidade dos frutos.

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O patgeno sobrevive no solo sobre os restos vegetais de um ano para outro, podendo tambm sobreviver nas sementes de certas cucurbitceas. Os principais meios de disseminao a longas distncias so as sementes infectadas, ventos, as ferramentas de trabalho, a roupa dos operrios e os respingos da chuva e da irrigao. O desenvolvimento da doena est diretamente associado a fatores ambientais, tais como a presena de Fig. 6. Detalhe da mancha de cercospora em gua livre sobre as folhas e a alta folha de melancia. umidade ambiental. No caso de plantios irrigados, a irrigao deve ser realizada no perodo da manh para evitar acmulo de gua sobre as folhas. As folhas e plantas muito afetadas devero ser retiradas e destrudas, assim como os restos culturais aps a colheita. O controle qumico pode ser feito com fungicidas, conforme apresentado na Tabela 1. Mancha de Alternaria Etiologia Essa doena causada pelo fungo Alternaria cucumerina [(Ellis & Everh.) J.A. Elliot], o qual encontra-se disseminado por praticamente todas as regies produtoras, provocando perdas severas, principalmente no final do ciclo da cultura. A doena inicia-se com o surgimento de pequenas reas de colorao amarelada na superfcie foliar. Na evoluo da doena, o surgimento de sintomas caractersticos como manchas foliares que podem provocar at a desfolha total da planta podem ser observados, atingindo tambm, nesses casos, frutos e hastes. Essas manchas, pequenas e circulares no comeo, evoluem rapidamente e formam manchas maiores de colorao marromescuro, as quais apresentam, geralmente, perfuraes (Fig. 7), e culmina com o aparecimento de crculos concntricos, os quais aparecem com maior freqncia Fig. 7. Folhas com sintomas de ataque de Alternaria na face superior da folha. cucumerina. Nos frutos ocorrem manchas superficiais, geralmente circulares e deprimidas, nas quais o fungo cresce e esporula rapidamente, dando-lhes uma colorao marrom-

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olivcea a negra. Ataques deste fungo na ps-colheita so freqentes, devendo-se evitar o armazenamento dos frutos em ambientes com alta umidade e altas temperaturas. O fungo A. cucumerina pode sobreviver por vrios meses em restos vegetais, mesmo em condies de seca, na forma de condios ou de miclio dormente. Entretanto, este fungo perde rapidamente sua viabilidade no solo. Um dos principais meios de disseminao do patgeno a disperso dos condios pelo vento. Outra fonte importante de disseminao do patgeno por meio de restos culturais infectados. Sementes contaminadas funcionam como via de disseminao a longas distncias. Fatores ambientais, tais como alta umidade relativa e alta temperatura, constituem-se em fatores importantes para o incio e desenvolvimento da doena, promovendo as condies ideais para o desenvolvimento do fungo. O aparecimento dos primeiros sintomas ocorre aps trs a 12 dias de incubao, dependendo das condies climticas. Controle O controle preventivo preconiza evitar a presena de gua livre sobre as folhas e permitir a adequada circulao de ar entre as plantas. Para tanto, pode-se optar por sistemas de irrigao localizada (no caso de asperso convenvional ou piv central irrigar pela manh) e realizar o sulcamento na direo dos ventos predominantes. As plantas e frutos muito afetados devem ser eliminadas da rea e destrudos, e, em caso de alta incidncia da doena, realizar rotao de culturas. A desinfeco das sementes pode contribuir no controle da doena. O controle qumico pode ser feito com fungicidas (Tabela 1). Podrido do fruto Etiologia causada pelo fungo Phytophthora capsici (Leonian). Esta doena pode surgir em qualquer estdio de desenvolvimento das plantas. Nas plntulas, ocasiona tombamento. Nas plantas adultas, induz podrido de razes e do colo. O caule vai escurecendo e passando de uma podrido da casca, inicialmente, mole para seca, ao fim do ciclo da doena. Nos frutos, desenvolve uma podrido mole, de cor parda, que vai escurecendo paulatinamente, recoberto pelo miclio do fungo, esporangiforos e esporngios de colorao branca. O patgeno sobrevive no solo em restos de cultura ou sobre outras plantas hospedeiras, por meio de estruturas de resistncia. O vento, a gua de irrigao, a chuva e os insetos constituem os principais veculos de disseminao.

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Controle Algumas medidas de controle integrado so recomendadas, tais como, plantio em solos bem drenados, fazer rotao de culturas, cobertura do solo com palha de arroz ou capim seco, aplicao preventiva de fungicida, cuidados durante os tratos culturais, colheita e transporte, evitando-se injrias nos frutos. Murcha de Esclercio Etiologia causada pelo fungo de solo Sclerotium rolfsii Sacc, que se desenvolve ao redor do colo da planta, onde forma uma abundante massa micelial branca (estruturas de crescimento) (Fig. 8a) e uma grande quantidade de estruturas esfricas de colorao parda, denominadas esclerdios (Fig. 8b). A infeco por esse patgeno provoca o murchamento e a morte repentina da planta. O fungo tambm pode se desenvolver em outras partes da planta, inclusive nos frutos (Fig. 8).

Fig. 8. Miclio (A) e esclerdios (B) do fungo Sclerotium rolfsii, em melancia.

Fig. 9. Fruto de melancia com massa micelial de Sclerotium rolfsii.

O fungo desenvolve-se rapidamente durante os perodos mais quentes e midos do ano. Pode crescer em uma grande quantidade de plantas hospedeiras ou mesmo sobre material vegetal em decomposio. Em Rondnia, alm da melancia, esse fungo j foi observado causando prejuzos em lavouras de feijo. Os esclerdios possuem um duro envoltrio que os protege contra as intempries, possibilitando a sobrevivncia no solo por longos perodos.

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Controle As principais prticas culturais para controle da murcha de esclercio so: a rotao de culturas com gramneas; a utilizao de cobertura morta; a eliminao ou arao profunda de restos de culturas; o uso de espaamentos mais amplos e o plantio em pocas com menor precipitao. O controle qumico pode ser realizado com fungicidas (Tabela 1).

Doenas causadas por bactrias


Mancha bacteriana da melancia Etiologia O agente causal da doena a Acidovorax avenae subsp. citrulli. Os sintomas iniciais da doena caracterizam-se pelo aparecimento de pequenas leses encharcadas na casca, as quais expandem-se rapidamente, para atingir quase todo o fruto. Em casos de maior severidade, as leses tornamse mais profundas, chegando a atingir a polpa do fruto, que adquire colorao escura e torna-se amolecida. Um dos principais meios de disseminao da doena por meio de sementes infectadas. Controle As principais medidas de controle envolvem o uso de sementes de boa qualidade. Prticas culturais como a rotao de culturas, adubao balanceada e o plantio em solos com boa drenagem colaboram no controle da doena. O controle qumico pode ser realizado em casos mais severos.

Doenas causadas por nematides


Nematose ou Meloidoginose Etiologia causada pelos nematides do gnero Meloidogyne spp., que acometem a cultura da melancia com maior frequncia. Os sintomas na parte area manifestam-se por meio de crescimento retardado, deficincia mineral nas folhas e murcha nas horas mais quentes do dia, queda de flores e frutos. As razes reagem presena do nematide pela formao de grandes galhas (engrossamentos localizados), cujos tecidos apresentam-se amolecidos. Essas galhas podem tomar toda a extenso do sistema radicular. Para um diagnstico mais seguro, preciso que se faa anlise em laboratrio. As amostras do solo e de razes com sintomas devem ser acondicionadas em sacos plsticos e encaminhadas ao laboratrio o mais rpido possvel.

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Controle As principais medidas preventivas envolvem o uso de prticas culturais como, rotao de cultura, destruio de plantas infectadas, adubao orgnica e plantas antagonistas. O uso de plantas enxertadas sobre espcies resistentes como abbora gila (Cucurbita ficifolia) e cabaa (Lagenaria siceraria) tem-se mostrado eficiente; no entanto, importante fazer o possvel para evitar a infestao das reas.

Doenas causadas por vrus


Vrus da mancha-anelar-do-mamoeiro estirpe melancia (Papaya ringspot virus watermelon strain, PRSV-W) Anteriormente conhecido por vrus-do-mosaico-da-melancia, o PRSV-W pode ser considerado como limitante para a produo da melancia, principalmente quando a infeco ocorre no incio do ciclo. Pertence ao grupo dos Potyvirus e o vrus de maior ocorrncia e importncia econmica em cucurbitceas plantadas em todo o Brasil. Os sintomas so variveis, podendo apresentar mosqueado, mosaico, reduo no crescimento da planta e de suas partes e deformao de folhas (Fig. 10a) e frutos (Fig. 10b e 10c). transmitido por afdeos (pulges), na forma no persistente, ou seja, o inseto leva apenas alguns segundos para adquirir o vrus na planta infectada e uma hora para inocul-lo na planta sadia, sendo esta a principal forma de disseminao da doena no campo. a

Fig. 10. Mosaico caracterstico de viroses folha (a) e em frutos de melancia das cultivares Crimson Sweet (b) e Charleston Gray (c).

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Vrus-do-mosaico-da-melancia 2 (Watermelon mosaic virus 2, WMV-2) O vrus-do-mosaico-da-melancia 2 (WMV2) pertence ao grupo dos Potyvirus. Os sintomas ocasionados so mosaico, mosqueado, reduo de tamanho, encrespamento e bolhosidade nas folhas e frutos. O vrus reduz a qualidade e a produo dos frutos. O WMV-2 ocorre naturalmente em leguminosas, malvceas, chenopodiceas e plantas ornamentais. transmitido de forma no persistente por, pelo menos, 38 espcies de afdeos, incluindo Aphis citricola, A. craccivora, A. gossypii, Aulacorthum solani, Macrosiphum euphorbiae, Myzus persicae e Toxoptera citricidus. No existem, at o momento, gentipos de cucurbitceas cultivadas com resistncia ao WMV-2, no Brasil. Controle O uso de inseticidas para o controle de virose no medida eficiente, pois o inseto transmite o vrus antes de o inseticida atuar. Como regra, apenas as seguintes medidas preventivas de controle podem ser adotadas, para evitar ou retardar a introduo das viroses no campo: Usar sementes de origem idnea. Preparar adequadamente o solo, com boa fertilizao. Controlar adequadamente as plantas daninhas. Evitar o plantio sucessivo e o plantio prximo de campos mais velhos de cucurbitceas. Destruir restos de cultura infectados. O uso de proteo cruzada, atravs da infeco de mudas com estirpes menos "virulentas" do vrus, tem sido testado, mas os resultados ainda no so conclusivos. Para determinar, com segurana, se uma doena virtica e qual vrus que a est causando, deve-se levar a folha da planta a laboratrios especializados e conhecer a origem da semente, a poca de plantio, as condies climticas, durante o ciclo, e os tratos culturais adotados. Todas essas informaes devem ser enviadas ao laboratrio juntamente com as amostras.

Doenas no patognicas
Amarelo a doena no patognica mais importante da melancia no cultivo de terras altas em Rondnia. causado pelo efeito txico das altas concentraes de alumnio e mangans, geralmente observadas nos solos da regio Amaznica.

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Seu principal sintoma o amarelecimento progressivo da planta, a partir das folhas mais velhas (Fig. 11). Geralmente, as plantas intoxicadas apresentam desenvolvimento lento, alto ndice de abortamento floral, baixa produtividade e produzem frutos pequenos e de baixa qualidade. Controle Pode ser evitado com a correo do pH do solo, sobretudo com a aplicao de calcrio na cova. Podrido apical Doena fisiolgica causada pela deficincia de clcio. Os sintomas aparecem nos frutos em diferentes estdios de desenvolvimento, caracterizando-se pelo aparecimento de leso necrtica escurecida na regio apical do fruto. Alm da deficincia de clcio, o estresse hdrico (principalmente por falta de gua) e a ocorrncia de ventos secos e temperaturas elevadas, na fase de crescimento do fruto, podem causar a podrido apical. Os frutos cilndricos, como da cultivar Charleston Gray (Fig. 12) so mais suscetveis a esse distrbio. A adoo de medidas preventivas, como escolha da variedade, calagem e manejo adequado da irrigao Fig. 12. Fruto da cultivar Charleston Gray evita a ocorrncia deste distrbio. com sintoma de podrido apical. Rachadura dos frutos A rachadura de frutos provocada, geralmente, pelo excesso de gua disponvel planta, aps perodo de forte dficit hdrico. Notadamente, algumas cultivares, como a Crimson Sweet (Fig. 13) so mais suscetveis ao rachamento. Solos de textura pesada so mais favorveis ao aparecimento desse distrbio. O rachamento de frutos pode ser evitado pela escolha de cultivares adequadas, pelo manejo adequado da irrigao e pela aplicao do potssio em cobertura.

Fig. 11. Planta apresentando sintomas de toxidez por alumnio.

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Fig. 13. Frutos rachados: cultivar Crimson Sweet (esquerda), e cultivar Charleston Gray (direita).

Ocamento de fruto Consiste na presena de espaos vazios na polpa, que vo desde pequenas fissuras at grandes buracos. Os frutos com essa caracterstica so chamados de frutos ocos. Esse distrbio mais comum nos hbridos sem sementes (Fig. 14). No entanto, tambm acontencer nos frutos das cultivares convencionais. Sua ocorrncia favorecida pelo manejo deficiente da irrigao (estresse hdrico) e pela adubao inadequada. Tambm tem causas genticas, de modo que algumas cultivares tm menor predisposio a esse distrbio, como o caso dos Fig. 14. Fruto de hbrido sem sementes hbridos Nova (sem semente) e apresentando grave ocamento na polpa. Top Gun. Frutos deformados e queda de frutos Frutos defeituosos (Fig. 15) podem ser causados por problemas de polinizao, ataque de pragas e doenas, ou ainda por problemas nutricionais, como deficincia de boro e clcio. Portanto, a presena de abelhas, o correto manejo nutricional e fitossanitrio concorrem para minimizar esse problema.

Fig. 15. Frutos

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Queimaduras de sol A queima de frutos (Fig. 16) mais visvel nas variedades de fruto escuro, no entanto tambm ocorre nos frutos claros provocando manchas claras caractersticas e reduzindo o brilho natural do fruto. Est freqentemente associado desfolha causada por doenas fngicas ou por problemas nutricionais. Portanto, o adequado manejo fitossanitrio e nutricional das plantas evitam a ocorrncia desse distrbio.

Fig. ap

16.

Fruto

de

melancia

Referncias
AGROFIT. Relatrio de pragas e doenas. AGROFIT. Sistema de Agrotxicos Fitossanitrios. Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Disponvel em: <http://agricultura.gov.br>. Acesso em: 21 jun 2006. ANDRADE JNIOR, A.S.; RODRIGUES, B.H.N.; ATHAYDE SOBRINHO, C.; MELO, F.B.; CARDOSO, M.J.; SILVA, P.H.S.; DUARTE, R.L.R. A cultura da melancia. Braslia, DF: EmbrapaSPI; Teresina: Embrapa-CPAMN, 1998. 86p. (Coleo Plantar, 34). BLANCARD, D.; LECOQ, H.; PITRAT, M. Enfermedades de las cucurbitceas. Observar, identificar, luchar. Madrid: Ediciones Mundi-Prensa, 1996. 301p. ROSA NETO, C. O agronegcio da fruticultura em Rondnia: um diagnstico. Porto Velho: Embrapa Rondnia: Sebrae, 2006. 139p. SANTOS, G.R.; ZAMBOLIM, L.; COSTA, H. Manejo integrado de doenas fngicas, bacterianas e abiticas da melancia. In: SANTOS, G.R.; ZAMBOLIM, L.; REZENDE, J.A.M.; COSTA, H. (Ed.). Manejo integrado de doenas da melancia. Viosa: UFV; DFP, 2005. 71p.

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Tabela 1. Fungicidas registrados para o controle das principais doenas da melancia.


Nome vulgar (Nome cientfico) Nome tcnico Tiofanatometlico Clorotalonil + Tiofanatometlico Clorotalonil + oxcloreto de cobre Tiofanatometlico Clorotalonil + Tiofanatometlico Clorotalonil + oxicloreto de cobre Tiofanatometlico Oxicloreto de cobre Clorotalonil Tiofanatometlico Antracnose (Colletotrichum orbiculare) Tebuconazole Clorotalonil + oxicloreto de cobre Mancozebe + oxicloreto de cobre Mancozebe Tebuconazole Clorotalonil + Tiofanatometlico Mancozebe + oxicloreto de cobre Metiltiofan Difenoconazole Nome comercial Cercobin 700 PM Cerconil Dacobre Cercobin 700 PM Cerconil PM Dacobre PM Clas Form1 toxic. IV II II IV II II WP WP WP WP WP WP SC WP WP WP EC WP WP WP EC WP WP WP EC Grupo qumico Benzimidazol (precursor de) Isoftalonitrila + Benzimidazol (precursor de) Isoftalonitrila + Inorgnico Benzimidazol (precursor de) Isoftalonitrila + Benzimidazol (precursor de) Isoftalonitrila + Inorgnico Benzimidazol (precursor de) Inorgnico Isoftalonitrila Benzimidazol (precursor de) Triazol Isoftalonitrila + Inorgnico Alquilenobis (ditiocarbamato) + Inorgnico Alquilenobis (ditiocarbamato) Triazol Isoftalonitrila + Benzimidazol (precursor de) Alquilenobis (ditiocarbamato) + Inorgnico Benzimidazol (Precursor de) Triazol

Alternaria (Alternaria Cucumerina)

Cercosporiose (Cercospora citrulina)

Tiofanato Sanachem IV 500 SC Agrinose/ Cupravit Bravonil/ Daconil/ Dacostar Cercobin 700 PM Constant/ Elite/ Domark/ Folicur/ Triade Cuprodil/Dacobre Cuprozeb Dithane/Mancozeb Constant/ Elite/ Domark/ Folicur/ Triade Cerconil PM Cuprozeb IV II IV III II IV III III II IV

Micosferela (Didymella bryoniae)

Thiophanate methyl IV Score I

Continua...

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Tabela 1. Continuao.
Nome vulgar (Nome cientfico) Nome tcnico Oxicloreto de cobre Clorotalonil Captan Clorotalonil + Tiofanatometlico Clorotalonil + Mldio oxicloreto de (Pseudoperonospo cobre ra Mancozebe + cubensis) oxicloreto de cobre Mancozebe Clorotalonil + Metalaxyl-M Folpet Maneb Tebuconazole Murcha de Esclercio (Sclerotium rolfsii) Quitozene Propiconazole Nome comercial Agrinose/ Cupravit Bravonil/Daconil/ Dacostar Captan/ Orthocide Cerconil PM Cuprodil/Dacobre Cuprozeb Clas Form1 toxic. IV II III II II IV WP WP DP WP WP WP WP WP EC WP EC WP EC Grupo qumico Inorgnico Isoftalonitrila Dicarbomixida Isoftalonitrila + Benzimidazol (precursor de) Isoftalonitrila + Inorgnico Alquilenobis (ditiocarbamato) + Inorgnico Alquilenobis (ditiocarbamato) Isoftalonitrila + acilalaninato) Triazol Alquilenobis (ditiocarbamato) Triazol Cloroaromtico Triazol

Dithane/ Mancozeb/ III Manzate/ Persist Folio Gold Folpet/Folpan Agricur Maneb 800 Constant/ Elite/ Domark/ Folicur/ Triade Kobutol Tilt I III II III III III

(*) - Os nomes comerciais apresentados, so citados apenas para convenincia do leitor, no havendo preferncia por este ou aquele produto comercial. Fonte: Agrofit. Ministrio da Agricultura.

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Colheita, transporte e ps-colheita


Flvio de Frana Souza Para identificao do ponto de colheita essencial conhecer o ciclo da variedade. Os frutos maduros devem apresentar teor de slidos solveis superior a 10 Brix. Os principais artifcios utilizados para identificao dos frutos maduros so os seguintes: A casca do fruto torna-se mais lisa e adquire um aspecto mais brilhante. A cama do fruto (parte da casca em contanto com o solo) passa de branco para amarelo ou creme. A gavinha adjacente ao pednculo do fruto seca. O som emitido pelo fruto ao ser golpeado pelos dedos passa de metlico para amadeirado. Os frutos devem ser colhidos pela manh, quando ainda esto trgidos e frios. O corte no pednculo deve ser realizado acerca de 5 cm a partir da base do fruto para evitar a perda de gua e a entrada de microorganismos que possam provocar podrides. O manuseio dos frutos no campo deve ser feito com cuidado para evitar danos mecnicos os quais podem provocar perdas por quebra ou pela reduo da vida de prateleira do fruto. O transporte deve ser feito logo aps a colheita e os frutos devem ser acondicionados em um local sombra, seco, fresco e ventilado. O transporte para o mercado interno feito a granel. Os frutos so empilhados nas carrocerias de caminhes, nas quais o fundo e as laterais so forrados com material capaz de amortecer os impactos dos frutos com a madeira. Esse forro geralmente feito com material vegetal, portanto, convm mencionar que o uso de tais materiais requer cuidado, pois os mesmos podem funcionar como dispersores, a longas distncias, de pragas e doenas. Devem-se empilhar, no mximo, trs camadas de frutos grandes ou at cinco de frutos pequenos. No transporte de frutos de variedades distintas, deve-se ter o cuidado de colocar aquela de frutos maiores e casca mais resistente por baixo para evitar o esmagamento. Se mantidos em local fresco, seco e ventilado, os frutos podero ser armazenados por um perodo de duas a trs semanas, sem perder as suas propriedades organolpticas. A conservao ps-colheita depende da cultivar, da nutrio das plantas, do manejo da irrigao e dos cuidados na colheita. Geralmente, variedades de polpa crocante conservam-se em melhor estado por mais tempo. Os hbridos sem sementes tambm tm melhor conservao ps-colheita, pois a presena da semente um fator que estimula a decomposio da polpa.

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Referncias
ARAJO, J.P. Cultura da melancia. Petrolina: Embrapa-CPATSA, 1986, 9p. ARAJO, J.P. A cultura da melancia (Citrullus lanatus). Petrolina: Embrapa-CPATSA, 1989. 9p. (Embrapa-CPATSA. Comunicado Tcnico, 35). CAMARGO, L. As hortalias e seu cultivo. 2. ed. Campinas: Fundao Cargil, 1984. 448p. CARVALHO, R.N. Cultivo da melancia para agricultura familiar. 2. ed. Braslia: Embrapa-SPI, 1999. 127p. DEMATT, M.E.S.P. Cultura da melancia. Campinas: IAC, 1972. 12p. (IAC. Circular, 12). MIRANDA, F.R.; RODRIGUES, A.G.; SILVA, H.R.; SILVA, W.L.C.; SATURNINO, H.M.; FARIA, F.H.S. Instrues tcnicas sobre a cultura da melancia. Belo Horizonte: EPAMIG, 28p. 1997. (EPAMIG. Boletim tcnico, 51). SONNENBERG, P.E. A cultura da melancia. In: SONNENBERG, P.E. Olericultura especial. 3.ed. Goinia: UFG, v.2, p.124-131,1985. SOUSA, V.A.B.; VIANA, F. M. P.; BARRIGOSSI, J.A.F. Informaes tcnicas para o cultivo da melancia no Piau. Teresina: Embrapa-CPAMN, 1995. 36p. (Embrapa-CPAMN. Circular Tcnica, 14).

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Comercializao
Calixto Rosa Neto O Brasil o terceiro maior produtor de frutas do mundo, atrs apenas da China e da ndia, e o setor vem se desenvolvendo, melhorando sua logstica, aumentando a rea plantada, a produo, o nmero de agroindstrias e principalmente as exportaes. As principais frutas produzidas no Brasil, em termos de rea plantada, so: laranja, banana, coco, melancia e uva, que juntas ocupam uma rea de 1.768.624 ha (IBGE, 2004). A produo de frutas no pas ocorre em todas as regies geogrficas, sendo que a maior produtora a Regio Sudeste, responsvel por praticamente 50% da produo das frutas brasileiras (Fig. 1).

Norte 6 ,1 % Nordeste 27% Centro-Oeste 2 ,7 % Sudeste 4 9 ,8 % Sul 1 4 ,4 %

Fonte: Almeida (2004).

Fig. 1. Distribuio geogrfica da produo de frutas no Brasil.

A base agrcola da cadeia produtiva das frutas abrange 3,0 milhes de hectares, gera 5,6 milhes de empregos diretos, ou seja, 27% do total da mo-de-obra agrcola ocupada no Pas. Este setor demanda mo-de-obra intensiva e qualificada, fixando o homem no campo de forma nica, pois permite uma vida digna de uma famlia dentro de pequenas propriedades e tambm nos grandes projetos. possvel alcanar um faturamento bruto de R$ 1.000 a R$ 20.000 por hectare. Alm disso, para cada 10.000 dlares investidos em fruticultura, geram-se trs empregos diretos permanentes e dois empregos indiretos (Informes setoriais: fruticultura, 2005).

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No contexto da fruticultura brasileira, o cultivo da melancia se destaca, sendo a quarta principal fruta produzida no pas, apresentando rea plantada de 80.889 ha e produo de 1,7 milhes de tonelada (IBGE, 2004). Em termos de consumo, dados da Pesquisa de Oramentos Familiares (POF) 2002-2003 (2004) mostram que esta fruta apresenta aquisio domiciliar per capita de 2,5 kg, sendo a terceira fruta mais consumida nos domiclios brasileiros, atrs apenas da banana e da laranja. Entretanto, o maior nvel de consumo se observa nas classes de renda mais altas. Na POF, a aquisio domiciliar de melancia nas classes de rendimento monetrio e no-monetrio1 entre R$ 1.600,00 e R$ 3.000,00 de 3,76 kg per capita e na acima de R$ 3.000,00 de 4,58 kg. Infelizmente, no Brasil, o consumo de frutas em geral visto mais como uma opo de sobremesa e no como alimento rico e saudvel. Em Rondnia, a cultura da melancia est entre as sete principais frutas produzidas e comercializadas, sendo que em 2004, a rea colhida foi de 664 ha, para uma produo de 13.103 toneladas (EMATER, 2006). A aquisio domiciliar desta fruta no estado de 2,17 kg per capita, ficando abaixo da mdia nacional, porm pouco acima da mdia da Regio Norte, que de 2,11 kg per capita (Pesquisa de Oramentos Familiares 2002-2003, 2004). Tambm no estado observa-se a mesma tendncia do pas, onde o maior consumo de melancia se d nas classes de rendimento superior a R$ 1.600,00. Este captulo aborda os aspectos da comercializao da melancia em Rondnia, baseando-se em pesquisa exploratria, tendo sido utilizada uma amostra intencional no probabilstica junto aos setores de produo e distribuio no Estado. De acordo com Selltiz et al (1974), uma estratgia comum na amostragem intencional escolher casos julgados como tpicos da populao em que o pesquisador est interessado, supondo que os erros de julgamento na seleo tendero a contrabalanar-se.

Caractersticas de produo e comercializao de melancia no Brasil


No Brasil, os principais estados produtores de melancia so o Rio Grande do Sul, So Paulo, Bahia, Rio Grande do Norte, Tocantins e Gois, que juntos respondem por 45,8% da produo de melancia no pas. A Tabela 1 mostra os dez principais estados brasileiros produtores de melancia, a rea plantada e o rendimento obtido.

De acordo com a metodologia adotada pelo IBGE na Pesquisa de Oramentos Familiares, considerou-se como rendimento no-monetrio a parcela equivalente s despesas nomonetrias, definidas como tudo que produzido, pescado, caado, coletado ou recebido em bens (troca, doao, retirada do negcio, produo prpria e salrio em bens) utilizados ou consumidos durante o perodo de referncia da pesquisa e que, pelo menos na ltima transao, no tenha passado pelo mercado.

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No que tange ao processo de comercializao, a distribuio ocorre tanto via atacado quanto por meio do varejo, sendo que nas maiores regies produtoras, onde existem as Centrais de Abastecimento CEASA o escoamento da produo se d, principalmente, por meio delas. Tabela 1. Principais estados brasileiros produtores de melancia.
Unidades da Federao Rio Grande do Sul So Paulo Bahia Rio Grande do Norte Tocantins Gois Paran Pernambuco Par Maranho Produo (ton.) 451.429 215.868 174.736 130.963 114.588 109.260 96.369 91.305 53.755 43.962 rea colhida (ha) 20.330 7.766 7.706 5.334 3.804 3.874 3.948 4.974 2.370 5.125 Rendimento (kg/ha) 22.205 27.796 22.675 24.552 30.123 28.203 24.409 18.356 22.681 8.578

Fonte: IBGE Produo Agrcola Municipal, 2004.

Pesquisa realizada pela Central de Abastecimento do Estado de So Paulo CEAGESP (2004) com permissionrios (atacadistas) que comercializam o produto no Entreposto Terminal de So Paulo, identificou algumas caractersticas e preferncias em relao comercializao do produto, conforme apresentado no Quadro 1. Quadro 1. Caractersticas e preferncias de atacadistas em relao comercializao de melancia no CEAGESP.
Descrio Caractersticas do melhor fruto segundo a avaliao dos atacadistas Regio de origem do melhor fruto Principais problemas com os frutos durante o ano Caractersticas/Preferncias Fruto grado > 10 kg; fruto doce; qualidade visual da casca (sem manchas); formato arredondado; colorao interna uniforme; qualidade interna (no ocada) Gois, Rio Grande do Sul e Tocantins Virose e mancha branca interna Pequena (at 7 kg) ....... R$ 2,50 a R$ 3,00 a unidade Mdia (> 7 at 10 kg) ..... R$ 3,50 a R$ 4,00 a unidade Grande (> 10 kg) ...........R$ 5,00 a R$ 6,00 a unidade Pequena (at 7 kg) ............ R$ 0,25 o quilo Mdia (> 7 at 10 kg) ...... R$ 0,40 o quilo Grande (> 10 kg) ............ R$ 0,50 o quilo Crimson Sweet e Crimson Tide

Preo de vendas no atacado

Preos pagos ao produtor (produto posto na Ceagesp) Variedades consideradas de melhores caractersticas de comercializao pelos atacadistas
Fonte: Ceagesp, 2004.

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Os dados do Quadro 1 permitem estabelecer alguns parmetros interessantes do ponto de vista da comercializao da melancia no atacado, mesmo porque os atacadistas so o elo intermedirio entre produo e varejo, levando e trazendo informaes acerca das preferncias do mercado consumidor, podendo subsidiar os produtores acerca das caractersticas preferenciais do produto, de forma que estes possam adequar o produto de acordo com o que quer o mercado.

Aspectos gerais de produo e comercializao da melancia em Rondnia


A produo de melancia em Rondnia ainda incipiente, j que a rea plantada no Estado com a cultura em 2004 foi de apenas 664 ha, quando foram produzidas 13.103 toneladas de frutos (IBGE, 2004). Os principais municpios produtores so Pimenta Bueno, Porto Velho, Alto Paraso e Ariquemes. Dados preliminares levantados pela Emater-RO (2006) indicam que houve uma reduo na rea plantada em 2005, situando-se em torno de 492 ha, inferior em 25,9% quando comparada ao ano de 2004. Pesquisa realizada por Rosa Neto (2006), abrangendo a cadeia produtiva das principais frutas produzidas em Rondnia, dentre elas a melancia, levantou os aspectos de comercializao desta fruta no estado, tanto no setor de produo quanto no de distribuio. No setor de produo, foram entrevistados seis produtores do Municpio de Pimenta Bueno e 14 de Alto Paraso. Observa-se, no caso da melancia, uma forte concentrao em poucos produtores, como o caso de um produtor da regio de Pimenta Bueno, que cultiva uma rea com 75 ha, correspondendo a 57% da rea total dos produtores que foram entrevistados para esta pesquisa. Vale ressaltar que, se considerado os produtores ribeirinhos, que no fizeram parte da amostra, a tendncia de diluio desta concentrao, ainda que estes utilizem sistema de produo diferenciado, que se caracteriza, sobretudo, pelo baixo uso de tecnologia. Um aspecto importante no perfil dos produtores de melancia em Rondnia o fato de 95% residirem na propriedade rural, tendo, em tese, mais tempo para se dedicar produo e gesto do negcio. Outra caracterstica a ser observada a proximidade das propriedades dos municpios a que pertencem, o que pode facilitar o escoamento da produo, reduzir perdas e o custo do frete. Dos 20 produtores entrevistados, 75% tm suas propriedades localizadas a at 40 km das cidades, 20% esto situados entre 40 km e 45 km e apenas 5% em distncias superiores a 50 km. Acrescente-se ainda, como fator positivo, as boas condies relativas de trafegabilidade das estradas que ligam as propriedades aos municpios. O plantio da cultura concentra-se principalmente nos meses de fevereiro e setembro, caracterizando o fator ambiental como preponderante da

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escolha da poca de plantio, j que o uso de irrigao ainda muito incipiente. Dos 20 produtores entrevistados, apenas seis utilizam sistema de irrigao, realizando o plantio nos meses de maro, abril e maio. No caso dos produtores ribeirinhos, o plantio se d em meados de abril e incio de maio, j que este se d na baixa do Rio Madeira, quando vem tona uma grande extenso de terra. No caso do maior produtor entrevistado, cuja propriedade est localizada em Pimenta Bueno, e que faz uso intensivo de tecnologia, o plantio ocorre em maro e abril. Considerando que o ciclo produtivo da melancia gira em torno de 85 a 90 dias e que o plantio no estado ocorre principalmente nos meses de maro, abril, maio e setembro, tem-se que a oferta de melancia produzida em Rondnia ocorre, principalmente, nos meses de maio, junho, julho e dezembro. Isto significa que nos demais meses do ano h uma importao do produto, visando suprir a demanda local. De acordo com comunicao pessoal2 obtida por ocasio da coleta de dados, a melancia consumida em Rondnia provm de vrios estados. Em janeiro, consomem-se os frutos remanescentes da produo do estado e oriundos do Rio Grande do Sul, que continua abastecendo Rondnia at maro. De abril a junho, importase melancia de So Paulo, Gois, Mato Grosso e Tocantins, ocorrendo tambm consumo da produo dos municpios de Ariquemes, Alto Paraso e da regio ribeirinha de Porto Velho. Em julho entra a produo de Pimenta Bueno, em Rondnia e de Gois, estado que, juntamente com So Paulo, supre a demanda de agosto a novembro. Verifica-se, portanto, existir oportunidades de substituir essas importaes produzindo localmente nestes perodos, embora existam alguns fatores restritivos para isto, principalmente nos meses de novembro e dezembro, por ser poca de chuvas mais intensas. A forma pela qual o produtor se relaciona com o mercado e, principalmente, o nvel de informaes que tem sobre o processo de comercializao, importante para a obteno de preos mais justos e compensadores, que lhe permitam ter maior rentabilidade na atividade. Inserir-se de forma competitiva no mercado significa, sobretudo, conheclo. Somente o sistema de preos j no mais suficiente para explicar os mecanismos de coordenao de uma cadeia produtiva, j que a atividade agrcola permeada por uma ampla teia de relaes contratuais formais e informais entre os produtores, os fornecedores de insumos, os distribuidores e os consumidores. Com base nessa premissa, a pesquisa buscou identificar o processo de comercializao e as relaes estabelecidas pelos produtores de melancia com os compradores de seu produto. Pelos dados obtidos na pesquisa, constata-se que a maior parte dos produtores (70%) vende seus produtos para intermedirios, que os retiram diretamente na propriedade, sendo que 65% fazem a classificao por tamanho do fruto. A relao direta dos
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Informao repassada pelo engenheiro agrnomo Jos Eduardo Fransen, tcnico da Emater e produtor de melancia no Municpio de Ariquemes-RO.

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produtores com o varejo quase inexistente. Isto se deve, principalmente, falta de melhor organizao dos produtores e irregularidade no fornecimento, principal fator alegado pelos distribuidores como inibidor da aquisio do produto localmente. Um dos principais problemas indicado pelos produtores na comercializao da sua produo foram os baixos preos pagos pelo produto, vindo a seguir a falta de compradores e de conhecimento de mercado (Tabela 2). Interessante observar que no se estabelece uma relao de causa e efeito entre preos baixos e outros fatores que podem contribuir para isto, tais como a qualidade das frutas, a falta de padronizao e o baixo conhecimento do mercado, ainda que esta ltima varivel tenha sido considerada entre as trs principais. Tabela 2. Principais problemas na comercializao das frutas, por ordem de freqncia.
Problemas na comercializao Falta de conhecimento do mercado Falta de padronizao do produto Baixos preos Baixa qualidade do produto Existem poucos compradores No tem problema na comercializao 1 25,0 5,0 45,0 5,0 0,0 5,0 Freqncia (%) 2 3 15,0 5,0 35,0 10,0 10,0 0,0 10,0 25,0 0,0 20,0 0,0 0,0 Soma 50,0 35,0 80,0 35,0 10,0 5,0

Respostas mltiplas ordenadas. Trs produtores no estavam comercializando sua produo quando da pesquisa. Fonte: Dados de pesquisa.

Com relao aos preos pagos pelos produtos observa-se uma grande variao, sendo que preos melhores so obtidos no final das safras. Aqueles produtores que usam sistemas de irrigao conseguem preos superiores na poca da entressafra. Entretanto, de forma geral, poucos produtores obtm preos de produtos de primeira qualidade. Em relao aos 17 produtores entrevistados que comercializaram seu produto em 2004, os preos obtidos variaram desde R$ 0,10/kg at R$ 0,30/kg. Infelizmente, no Estado, no h dados histricos dos preos da melancia pagos aos produtores, para que fosse possvel identificar os fatores sazonais que possam exercer influncia sobre os preos. A Emater-RO, que realiza pesquisa de preos agrcolas no estado, somente incluiu a melancia no levantamento que faz a partir de maro de 2005. Os preos praticados naquele ano e os referentes at abril de 2006 esto apresentados na Tabela 3.

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Tabela 3. Preos pagos ao produtor para a melancia (Em R$).


Ms Janeiro Fevereiro Maro Abril Maio Junho Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Mdia
Fonte: Emater-RO, 2005, 2006.

Ano 2005 N/D N/D 0,45 0,49 0,50 0,38 0,45 0,58 0,47 0,47 0,45 0,42 0,47 2006 0,42 0,43 0,42 0,44 0,43

Nota-se, pelos dados da Tabela 3, que no existe grande diferenciao de preo ao longo do ano, exceo feita aos meses de junho e agosto. Em junho, o preo apresenta uma queda significativa em relao ao ms de maio, por exemplo. Isto se deve, certamente, ao fato de que neste ms, h a entrada da melancia da regio ribeirinha do Rio Madeira, aumentando a oferta do produto, principalmente em Porto Velho. J no ms de agosto observa-se o maior preo praticado, em virtude da baixa produo local, ocorrendo forte importao de melancia dos estados de Gois e So Paulo. J a mdia dos cinco primeiros meses de 2006 inferior em R$ 0,04 mdia dos 10 meses apurados em 2005. A definio do preo pago pela melancia produzida no Estado, geralmente negociada entre o produtor e o comprador, forma citada por 10 produtores entrevistados. Somente um produtor declarou obter informaes no mercado para definir o preo da melancia que comercializa e os outros cinco afirmaram que precificam as frutas que vendem de acordo com o mercado comprador. Esta situao reflete uma assimetria no processo de informao, j que o produtor tem poucas informaes sobre o mercado, ficando claramente em desvantagem no processo de negociao. Conforme mostrado na Tabela 2, a falta de conhecimento do mercado aparece como o segundo principal problema elencado pelos produtores em relao comercializao do seu produto. Uma questo importante que deve ser considerada no processo de comercializao so os instrumentos contratuais, quer sejam formais ou informais, pois os compromissos firmados podero garantir ao produtor a venda do seu produto, haja vista que o planejamento da comercializao deve anteceder o da produo, especialmente em produtos perecveis. Dos 17 produtores entrevistados, que poca das entrevistas estavam comercializando sua produo, 14 afirmaram ter apenas compromisso verbal com os compradores e trs disseram no ter nenhum tipo de contrato, nem verbal nem por escrito, revelando pouca integrao entre os agentes da produo e da comercializao.

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Caractersticas do setor de distribuio de melancia em Rondnia


Os canais de distribuio esto materializados no conjunto de organizaes responsveis em tornar o produto ou servio disponvel nos pontos de venda para consumo ou uso. De acordo com Coughlan et al. (2002), os canais no s satisfazem a demanda por meio de produtos e servios no local, quantidade, qualidade e preo correto, mas tambm tm papel fundamental de estimular a demanda, por intermdio das atividades promocionais, ou seja, no caso dos produtos agrcolas, o canal de distribuio uma parte do sistema agroindustrial (SAG). A distribuio de produtos por meio dos canais, at chegar ao consumidor final, envolve busca de informaes, pedidos, avaliao e pagamentos, e o custo dessas transaes pode ser minimizado pelo estabelecimento de rotinas definidas. Se no forem rotineiras (recorrentes), cada transao ser objeto de negociao, podendo implicar em aumento nos seus custos. Outro aspecto a ser considerado que os canais de distribuio tm importncia fundamental no processo de comunicao entre os agentes, fazendo fluir as informaes sobre os produtos e servios e, principalmente, a informao vinda do consumidor final, de grande importncia para os agentes (Neves, 2000). A distribuio e comercializao de melancia em Rondnia so feitas por atacadistas e varejistas, que adquirem o produto dentro do prprio estado e de outras regies. Infelizmente, no h informaes consistentes sobre o volume de melancia de outros estados que comercializado em Rondnia, e vice-versa, j que existe apenas um posto de controle da Superintendncia Federal de Agricultura em Rondnia SFA-RO, em Vilhena, na divisa com Mato Grosso, que coleta e processa as informaes sobre entrada e sada de frutas do estado. Entretanto, mesmo este controle apresenta fragilidades, j que no vem sendo feito de forma sistemtica. Os dados disponveis, fornecidos pela SFA-RO, referentes ao ano de 2004 indicam ter entrado no estado apenas 23,9 toneladas do produto naquele ano, volume muito aqum da situao real, pois, de acordo com informaes colhidas junto aos atacadistas e varejistas, cerca de 60% da melancia comercializada em Rondnia provm de outras regies do pas. A pesquisa realizada no setor de distribuio utilizou uma amostra de trs atacadistas que distribuem melancia um em Cacoal, um em Ariquemes e outro em Porto Velho e no setor varejista foi aplicada junto a supermercados de nove municpios do estado, tendo sido estabelecida uma amostra intencional no probabilstica de 37 lojas (Tabela 4) e em uma amostra de 14 frutarias. Foram realizadas quatro entrevistas em Porto Velho, trs em Ji-Paran, seis em Cacoal e uma em Ouro Preto dOeste.

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Tabela 4. Municpios onde foram realizadas as entrevistas no setor supermercadista.


Municpios Porto Velho Vilhena Pimenta Bueno Espigo dOeste Ji-Paran Ouro Preto dOeste Jaru Rolim de Moura Cacoal Total de observaes
Fonte: Dados de pesquisa

N de lojas 05 04 04 04 04 04 04 04 04 37

Freqncia (%) 13,6 10,8 10,8 10,8 10,8 10,8 10,8 10,8 10,8 100

Dois aspectos principais caracterizam o modelo de distribuio de melancia no estado. Os grandes supermercados adquirem o produto diretamente da rede atacadista, principalmente em outros estados, devido, sobretudo, questo da no oferta do produto local durante o ano todo. J o pequeno varejo supermercados menores, frutarias, sacoles etc. compram o produto de atacadistas locais e de intermedirios. Quando no existe o produto para comercializao no estado, a compra feita diretamente de caminhes, que trazem a fruta de outras regies, eliminando-se assim a figura do atacadista, embora persista a do intermedirio, que no caso so os proprietrios/motoristas dos caminhes. A produo da rea ribeirinha comercializada quase toda em Porto Velho, sendo retirada pelos comerciantes, na sua maioria feirantes e proprietrios de pequenas frutarias, diretamente no porto do Cai nAgua, Os grandes supermercados no comercializam melancia produzida na rea ribeirinha, em razo de acordo com eles da sua qualidade inferior, principalmente devido ao baixo teor de acar (brix). A forma de comercializao mais comum a venda do fruto inteiro, com o preo sendo estabelecido de acordo com o tamanho deste. Nos grandes supermercados comum a venda do produto pr-processado3, o que permite a agregao de valor por parte do varejo. Seguindo a tendncia observada no setor de produo, a informalidade tambm predomina na relao entre fornecedor e comprador nos setores atacadista e varejista. Apenas um supermercado possui contrato formal com alguns dos seus fornecedores, localizados fora do estado. A maioria (83,8%) possui apenas compromisso verbal e 13,5% no tm qualquer tipo de compromisso. Tal situao refora a vulnerabilidade a que est sujeita a relao comercial, pois a inexistncia de contratos implica na possibilidade de haver rupturas no fornecimento em algum ponto da cadeia, com prejuzos para os seus atores tanto a montante como a jusante.
3

Pr-processados so frutas que, aps submetidas a limpeza e lavagem, sofrem alterao de sua forma original, sendo cortadas, descascadas, fatiad,as ou cortadas em pedaos e embaladas, sendo vendidas resfriadas ou congeladas. Esses produtos tm como principal atrativo a facilidade e praticidade na sua utilizao.

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Ainda que informalmente, existem algumas condies que permeiam o relacionamento entre fornecedores e compradores. O principal aspecto considerado pelos varejistas na definio de seus fornecedores a freqncia de entrega e a definio de padres de qualidade (Tabela 5). Tabela 5. Formas de relacionamento dos supermercados com os fornecedores.
Condies de fornecimento Freqncia de entrega Definio de padres de qualidade Fixao de preos mnimos Quantidade entregue Exclusividade de fornecimento Total de observaes
Respostas mltiplas. Fonte: Dados de pesquisa.

Qt. Cit. 26 24 13 12 11 37

Freq. (%) 70,3 64,9 35,1 32.4 29,7

Ainda que os distribuidores atacadistas sejam os principais fornecedores de melancia, principalmente para as lojas maiores, 73% dos responsveis pelas compras disseram preferir a aquisio direta dos produtores, pois segundo eles, estes oferecem preos melhores e produtos mais frescos. Entretanto, o baixo volume, a falta de regularidade, a necessidade de terem que buscar o produto nas propriedades, a baixa qualidade da fruta, a demora na entrega, a no concordncia com prazos de pagamento e a falta de documento fiscal so fatores restritivos apontados pelos compradores para a aquisio diretamente do produtor rural. Esta realidade indica a necessidade dos produtores se organizarem em cooperativas e associaes, pois desta forma tero chances maiores e melhores de competir com os distribuidores atacadistas, podendo ento oferecer melhores condies e negociar preos mais vantajosos. Este o melhor caminho para que os produtores possam enfrentar a concentrao existente nos elos imediatamente a montante e a justante da produo dentro da porteira. Caso contrrio, com baixo poder de negociao, continuaro pequenos e tero que vender sua produo para intermedirios e a preos baixos. Cumprimento em relao qualidade, data de entrega e quantidade, so, em ordem de importncia, os trs principais critrios considerados pelos supermercados no relacionamento com seus fornecedores. Com relao ao item qualidade, todas as lojas de ambos os formatos o citaram como o principal fator de relacionamento. J os critrios data de entrega e quantidade so mais exigidos pelas lojas maiores do que pelas menores (Tabela 6). O atributo externo de qualidade mais valorizado pelos gerentes de lojas e responsveis pelas compras a ausncia de manchas e leses. Tambm observam, pela ordem, tamanho, colorao e maturao (Tabela 7). No existem diferenas significativas em relao a estes aspectos entre os formatos diferentes de lojas.

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Tabela 6. Escolha de fornecedores critrios de escolha. Em %.


Exigncias Qualidade Data de entrega Quantidade Cdigo de barras Transporte refrigerado Rotulagem Produtos paletizados Produtos classificados Tipo de embalagem Preo Higiene Lojas compactas 100,0 72,7 72,7 4,5 13,6 9,1 0,0 22,7 4,5 13,6 4,5 Lojas tradicionais 100,0 93,3 93,3 20,0 40,0 6,6 6,6 33,3 33,3 0,0 0,0

Os percentuais so calculados em relao ao n de lojas de cada formato. Respostas mltiplas. Fonte: Dados de pesquisa.

Tabela 7. Atributos externos que definem qualidade da melancia para os supermercados.


Critrios de qualidade Ausncia de manchas e leses Tamanho Colorao Maturao Frescor Formato caracterstico Nenhum
Respostas mltiplas. Fonte : Dados de pesquisa.

Qt. Cit. 36 22 21 20 16 11 01

Freq. (%) 97,3 59,5 56,8 54,1 43,2 29,7 2,7

Em relao ao aspecto interno da melancia, a qualidade medida, principalmente, por um tem: sabor, citado por 70,3% dos entrevistados. Depois aparecem doura, consistncia e capacidade de conservao, com 48,6%, 45,9% e 43,2% respectivamente das citaes. Embora o critrio doura seja um dos mais citados, nenhuma loja mede o chamado teor brix, ou seja, a quantidade de acar e a acidez das frutas. A classificao da melancia tambm se constitui em critrio importante que deve ser observado tanto pelos fornecedores quanto pelos supermercados, j que crescente a exigncia dos consumidores por produto padronizado e de aspecto agradvel. Por isso, preocupa o fato de 45,9% dos lojistas no adotarem nenhum critrio de classificao da melancia que comercializa. Das 20 lojas que disseram realizar tal procedimento, 14 o fazem elas mesmas, trs classificam em conjunto com o fornecedor e outras trs j adquirem a fruta devidamente classificada. Vale ressaltar a predominncia das lojas de formato tradicional no uso de critrios de classificao, observado por 80% delas. A pesquisa realizada junto ao pequeno varejo apresenta algumas peculiaridades quando se compara os dados obtidos no estudo feito com os supermercados. O principal deles se refere aos fornecedores, com predominncia dos produtores, que se apresentam como primeira opo para 50% dos lojistas, conforme mostra a Tabela 8.

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Tabela 8. Tipos de fornecedores de melancia para o pequeno varejo.


Tipos de fornecedores Produtores Intermedirios pessoas fsicas Distribuidores atacadistas Produo prpria Associaes Outros varejistas Cooperativas
Respostas mltiplas. Fonte: Dados de pesquisa.

Ordem de importncia/Freq. (%) 1 2 3 4 Total 50,0 14,3 7,1 7,1 78,6 28,6 7,1 7,1 0,0 42,9 21,4 7,1 7,1 0,0 35,7 0,0 14,3 14,3 0,0 28,6 0,0 7,1 0,0 7,1 14,3 0,0 14,3 0,0 0,0 14,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

O principal critrio exigido pelos pequenos varejistas em relao aos seus fornecedores o cumprimento de requisitos mnimos de qualidade. Para 85,7% dos entrevistados, este o primeiro item em ordem de importncia levado em considerao na escolha dos fornecedores. Foram citados ainda, embora em menor proporo, produtos classificados e preo, ambos com 57,1% de citaes totais, numa escala de oito ordens de importncia. Preo o principal fator considerado por todos os pequenos varejistas no relacionamento com seus fornecedores (Tabela 9), embora o critrio atendimento tenha sido colocado em primeiro plano por 50% deles. Tabela 9. Escolha de fornecedores critrios de escolha pelo pequeno varejo.
Exigncias Preo Confiana Qualidade Atendimento Regularidade na entrega Garantia ausncia de resduos txicos Condies de frete Total de observaes
Respostas mltiplas. Fonte: Dados de pesquisa.

Qt. Cit. 14 12 12 11 10 01 00 14

Freq. (%) 100,0 85,7 85,7 78,6 71,4 7,1 0,0

Nesse aspecto, observa-se tambm diferena significativa em relao aos supermercados, onde a varivel preo foi citada apenas por 13,6% dos estabelecimentos de formato compacto e por nenhum do formato convencional. Os critrios externos e internos de qualidade so basicamente os mesmos citados pelos supermercados, sendo mais valorizados a ausncia de manchas e leses no primeiro critrio e sabor no segundo, citados respectivamente por 100% e 85,7% dos pequenos varejistas.

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Consideraes finais
A maior ou menor eficincia do processo de comercializao de qualquer produto depende, primordialmente, dos canais utilizados, bem como das caractersticas desejadas em relao aos atributos mais valorizados pelos consumidores. A melancia a quarta principal fruta produzida no pas e a terceira mais consumida nos domiclios brasileiros, sendo comercializada em supermercados, mercearias, frutarias e feiras livres de todo o territrio nacional. Em Rondnia, esta fruta est entre as sete principais produzidas, apresentando aquisio domiciliar de 2,17 kg per capita, abaixo da mdia nacional, que de 2,5 kg per capita. A produo no estado caracteriza-se, sobretudo, pela sazonalidade, j que em virtude do baixo uso de irrigao, o fator ambiental o principal critrio utilizado para a escolha das pocas de plantio. Devido a isto, a oferta de melancia produzida localmente se concentra nos meses de maio, junho, julho e dezembro. Nos demais meses do ano, a demanda suprida por melancia importada de outros estados, principalmente So Paulo e Gois. Esta situao abre perspectivas para a produo local neste perodo, desde que algumas condies de produo sejam satisfeitas, principalmente o uso de irrigao. Supermercados e pequenos varejistas frutarias, feiras livres etc. so os principais pontos de venda da melancia em Rondnia, sendo que nos supermercados comum a venda do produto pr-processado, o que permite maior agregao de valor e obteno de melhores preos. Nesta anlise do processo de comercializao da melancia no estado, preciso ter claro as dimenses do mercado, haja vista Rondnia ser um estado com apenas 1,4 milhes de habitantes. Alm disso, o maior ndice de consumo per capita se d nas classes de rendimento acima de R$ 1.600,00, situao em que se encontra apenas cerca de 8% da populao acima de 10 anos, estimada em 1,2 milhes de habitantes (IBGE, 2004). Portanto, o desafio que se apresenta a organizao da produo local, visando suprir a demanda na poca da entressafra, havendo a necessidade de melhor organizao do processo de comercializao, propiciando o acesso dos produtores, de forma competitiva, ao mercado.

Referncias
ALMEIDA, C.O. Fruticultura brasileira. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2004. (Palestra). Central de Abastecimento do Estado de So Paulo CEAGESP (2004). Disponvel em: <http://www.hortibrasil.org.br/Pesquisa_Melancia.html.> Acesso em: 10 maio 2006.

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COUGHLAN, A. T. ; STERN, L.W; ANDERSON, E. ; EL-ANSARY, A. Canais de marketing e distribuico. 6. ed., Porto Alegre: Bookman, 2002. EMATER. Levantamento das principais exploraes agrcolas existentes nos municpios de Rondnia em 2005. Porto Velho: Emater-RO, 2006. (Arquivo eletrnico). EMATER. Pesquisa de preos agrcolas em 2005. Porto Velho: Emater-RO, 2005. (Arquivo eletrnico). EMATER. Pesquisa de preos agrcolas em 2006. Porto Velho: Emater-RO, 2006. (Arquivo eletrnico). IBGE. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica. Produo agrcola municipal em 2004. Disponvel em <http://ibge.gov.br>. Acesso em: 15 maio 2006. INFORMES SETORIAIS: FRUTICULTURA. Disponvel em <http://global21.com.br/ informes setoriais>. Acesso em: 15 maio 2006. NEVES, M. F. Marketing no agribusiness. In : ZYLBERSZTAJN, D.; NEVES, M. F. (Org.). Economia e gesto dos negocios agroalimentares. So Paulo: Thomson, 2000. cap. 6, p. 109135. PESQUISA DE ORAMENTOS FAMILIARES 2002-2003: primeiros resultados: Brasil e grandes regies/IBGE, Coordenao de ndices de Preos. Rio de Janeiro: IBGE, 2004. 276 p. ROSA NETO, C. O agronegcio da fruticultura em Rondnia: um diagnstico. Porto Velho: Embrapa Rondnia: Sebrae, 2006. 139p. SELLTIZ, C.; IAHODA, M.; DEUTSCH, M.; COOK, S.W. Mtodos de pesquisa nas relaes sociais. So Paulo: E.P.U., 1974. 697 p.

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Uso culinrio
Farah de Castro Gama Rosiley Viza A melancia um alimento saudvel, refrescante diurtico, de baixo teor calrico, rico em gua e que funciona como uma excelente fonte de Vitaminas (Tabela 1), sais minerais e licopeno, que um pigmento antioxidante, que exerce importante papel na preveno contra o cncer e doenas do corao. Alm disso, a fruta possui sais minerais e vitaminas A, B1 e B2, ajudando a manter a integridade da pele e do sistema nervoso e auxiliando no metabolismo dos carboidratos. Com apenas 6% de acar e mais de 90% de gua, a melancia diurtica e ideal para dietas. Tabela 1. Composio qumica da melancia por 100 gramas de parte comestvel.
Componente Umidade (%) Energia (kcal) Carboidrato (g) Protena (g) Lipdios (g) Fibra alimentar (g) Cinzas (g) Clcio (mg) Magnsio Mangans (mg) Fsforo (mg) Ferro (mg) Sdio (mg) Potssio (mg) Cobre (mg) Zinco (mg) Retinol (mcg) Tiamina (mg) Riboflavina (mg) Piridoxina (mg) Vitamina C (mg) Quantidade 91 33 8 1 Tr 0,1 0,3 8 10 0,1 12 0,2 0,4 104 0,04 0,1 0 <0,02 <0,02 <0,02 6

Fonte: Tabela Brasileira de Composio de Alimentos TACO, verso 1, Ncleo de Estudos e Pesquisas em Alimentao NEPA, Universidade Estadual de Campinas UNICAMP, Campinas SP, 2004, 42p, Grfica e Editora Flamboyant Ltda.

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Ingredientes: 2 copos de suco de melancia. 1 lata de leite condensado. 1 lata de creme de leite. 1 pacote de gelatina sem sabor. 1 copo de gua.

Procedimento: Fig. 1. Mousse de melancia. 1. Dissolva primeiro a gelatina no fogo com meio copo d'gua. Acrescente meio copo de gua fria. 2. Bata a gelatina e o suco de melancia no liqidificador. 3. Ponha o creme de leite e o leite condensado e bata novamente por mais ou menos dois minutos. 4. Despeje a mistura em um recipiente e leve geladeira. 5. Meia hora depois a mousse est pronta para servir. Rendimento: 10 pores.

Doce de entrecasca de melancia


Ingredientes: 200 gramas de polpa de melancia picada (sem sementes). Kg (aproximadamente), de entrecasca de melancia (parte branca). 150 gramas de acar. 1 rama pequena de canela. Procedimento: 1. Cortar as entrecascas em pedaos regulares e bem pequenos. 2. Queimar o acar levemente para deixar dourado. 3. Acrescentar a entrecasca cortada, juntamente com a polpa e a canela. 4. Deixar ferver lentamente at que os pedaos de melancia fiquem bem passados na calda, transparentes e macios. 5. Retirar do fogo e deixar esfriar. Rendimento: 4 pores

Pudim de melancia
Ingredientes: 600 ml de leite desnatado. 2 colheres de sopa de maisena. 3 colheres de sopa de adoante em p. 1 xcara de caf de leite de coco desengordurado. 1 colher de ch de essncia de baunilha. 1 colher de sobremesa de gelatina sem sabor. 2 claras em neve 1 prato de sopa de melancia em bolinhas

Foto: Flvio de Frana Souza

Mousse de melancia

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Procedimento: 1. Bata no liqidificador o leite, a maisena e o adoante. Leve ao fogo brando e mexa at engrossar. 2. Junte o leite de coco, a baunilha e deixe esfriar. Depois de frio adicione a gelatina hidratada e as claras em neve. 3. Por ltimo, coloque metade da quantidade de melancia e misture levemente. 4. Em uma frma para pudim untada com gua, coloque o pudim e leve para gelar por duas horas. Rendimento: 10 fatias

Sorvete de melancia
Ingredientes: 6 xcaras (ch) de melancia, descascadas sem sementes e cortadas em cubos de 2,5. 3 colheres de sopa de acar de confeiteiro. 1 colher de sopa de suco de limo. Procedimento: 1. Coloque 1 xcara de cubos de melancia, o acar de confeiteiro e o suco de limo no liqidificador, cubra e bata em velocidade lenta at ficar liso. 2. Adicione a melancia restante e bata por mais alguns segundo para obter um pur. 3. Despeje numa frma de 22,5 cm de lado, cubra com papel de alumnio ou pelcula de plstico e congele at que a mistura esteja parcialmente, firme, cerca de 2 horas. 4. Coloque a mistura numa tigela grande, gela e com a batedeira em velocidade alta, bata at ficar fofa. 5. Despeje novamente na frma e congele at que esteja firme, cerca de 1hora e 1/2. Para servir: retire o sorvete de melancia do congelador uns 10 minutos antes de servir, para que seja mais fcil fazer as pores.

Coquetel de melancia
Ingredientes: 1 kg de melancia. 1 garrafa de gua tnica. 1 garrafa de coca-cola pequena. 2 limes. 2 colheres de acar. Procedimento: 1. Cortar a polpa da melancia em forma de bolinhas com ferro apropriado, ou com uma concha de aucareiro, levando-as para uma poncheira ou uma terrina.

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2. Adicionar o caldo de limo e o acar. 3. Na hora de servir, derramar a gua tnica e o refrigerante, bem gelado. Servir em taas.

Raspadinha de melancia
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite (sem o soro) 3 vezes a mesma medida de polpa de melancia picada e sem a semente Gelo Procedimento: 1. Coloque no copo do liquidificador o leite condensado e o creme de leite. 2. Junte a melancia ao creme. 3. Bata bem at que fique um creme consistente. 4. A crescente uns cubos de gelo e bata levemente no liquidificador. 5. Encha 6 copos altos com o gelo picado. 6. Despeje o creme de melancia sobre o gelo. 7. Coloque um canudinho e sirva a seguir. Rendimento: 6 pores

Ingredientes: 1 fatia grande de melancia sem casca e sem semente 250ml de gua gelada 1 ramo de hortel Acar
Fig. 2. Refresco de melancia, feito a partir Procedimento: frutos de polpa amarela, laranja e vermelha. 1. Pique a melancia e leve ao liqidificador. 2. Bata com a gua, acar e a hortel. 3. Coe. Sirva em copo alto, decorado com um raminho de hortel.

de

Rendimento: 1 copo

Salada de melancia com ricota e hortel


Ingredientes: kg de melancia sem casca 200 g de ricota 6 folhas de hortel 2 colheres (sopa) de suco de limo 6 colheres (sopa) de azeite de oliva sal Folhas de alface

(Foto: Flvio de Frana Souza)

Refresco de melancia

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Procedimentos: 1. Pique as folhas de hortel. 2. Elimine as sementes da melancia. 3. Corte a polpa em cubos de 2 cm, fazendo o mesmo com o queijo fresco. 4. Ponha as folhas de alface cortadas ao meio com a mo. 5. Coloque em uma tigela, salpique com sal e regue com o azeite e suco de limo. 6. Misture muito delicadamente. 7. Arrume em uma saladeira e salpique com as folhas de hortel.

Salpico de casca de melancia


Ingredientes: 5 xcaras (ch) de casca de melancia ralada Sal a gosto 300g peito de frango desfiado 1 1/2 xcara (ch) salso cortado 1/4 xcara (ch) cebola 2 colheres (sopa) salsa 1 limo 1/2 xcara maionese Procedimentos: 1. Lave muito bem a melancia. 2. Corte em pedaos e descasque. 3. Rale a casca da melancia em ralo fino. 4. Ferva as cascas raladas em gua e sal, at que fiquem macias. Reserve. 5. Cozinhe o peito de frango em gua e sal, desfie e reserve. 6. Corte em fatias o salso e a cebola. Reserve. 7. Pique a salsa e misture casca de melancia ralada e aferventada, ao peito desfiado, ao salso e cebola. 8. Tempere com sal, limo e acrescente a maionese. 9. Sirva frio.

Picles de entrecasca de melancia


Ingredientes: 1 kg de entrecascas de melancia (aquela parte branca entre a casca e a parte vermelha, que a comestvel). 4 xcaras de gua 1/4 de xcara de sal 1 colher de coentro em gro 1 dente de alho Organo a gosto 1 xcara de vinagre branco 1 xcara de gua
Foto: Flvio de Frana Souza

Fig. 3. Picles de melancia.

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Procedimentos: 1. Corte a parte branca da melancia em quadradinhos de 2 e 1/2 cm. 2. Misture a gua com o sal e despeje sobre as cascas at cobrir. 3. Deixe de um dia para o outro. 4. Escorra e enxge a casca. 5. Cubra com gua fria e leve ao fogo por 25 minutos, at ficar macia. 6. Escorra e reserve. 7. Ferva o vinagre, a gua e o restante dos temperos por alguns minutos. Deixe amornar. 8. Arrume os pedaos de melancia em vidros, procurando colocar quantidades mais ou menos iguais em cada vidro. 9. Quando esfriar Coloque a mistura de vinagre nos vidros at encher bem. 10. Tampe os vidros e feche-os hermeticamente e mantenha durante 24 horas em temperatura ambiente. 11. Leve geladeira. gostoso e fcil de preparar.

Macarro ao molho de melancia


Ingredientes:
Foto: Flvio de Frana Souza

Massa: Macarro talharin 500g Molho: 1kg de melancia (polpa sem caroo) Cebola picada leo 3 colheres (sopa) Alho 1 dente Sal a gosto Queijo ralado a gosto Manjerico fresco

Fig. 4. Macarro ao molho de melancia.

Procedimentos: 1. Pique a polpa da melancia em pedacinhos e reserve. 2. Pique a cebola. 3. Em uma panela, aquea o leo, acrescente a cebola picada, o alho, e a melancia picada, deixando apurar. 4. Salgue a gosto. 5. Despeje sobre o macarro cozido. 6. Polvilhe com queijo ralado a gosto e o manjerico Sugesto: Sirva com almondegas ao molho de tomate e alcaparras. Rendimento: 8 pores

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Moussaka de melancia
Ingredientes: Casca de melancia em lminas 2 xcaras (ch) Sal a gosto leo 4 colheres (sopa) Cebola xcara (ch) Alho 1 dente Acm modo 1 xcara (ch) Tomate para molho 1 xcara (ch) Salsa 1 colher (sopa) Farinha de trigo xcara (ch) leo para fritura 1 xcara (ch) Queijo ralado 2 colheres (sopa) Procedimentos: 1. Lave a melancia com uma escovinha. 2. Corte a casca em lminas finas. 3. Fervente com gua e sal at que fiquem macias. 4. Escorra e reserve. 5. parte, refogue no leo a cebola, o alho e a carne moda. Quando a carne estiver dourada, junte o tomate batido no liquidificador. 6. Retire do fogo, junte a salsa e reserve. 7. Passe as cascas de melancia na farinha de trigo e frite-as. 8. Coloque em um recipiente uma camada de casca e uma camada de molho, intercalando-as at que a ltima camada seja de molho. 9. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para aquecer. Sugesto: Sirva acompanhado de arroz branco. Rendimento: 4 pores

Gaspacho de melancia, cubos de frutas e hortel


Ingredientes: de melancia 1 ma verde 1 pra 1 ameixa escura e madura 1 pssego 1 kiwi 12 folhas de hortel Procedimentos: 1. Bata a metade da melancia no liquidificador at obter um suco bem homogneo. 2. Corte todas frutas (inclusive a outra metade da melancia) em cubos de igual tamanho. 3. Esculpindo a casca, faa o mexedor do gaspacho. 4. Sirva com os cubos de frutas e as folhas de hortel picadas.

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Sopa de melancia e tomate ao azeite aromatizado com manjerico fresco


Ingredientes : Sopa de 6 tomates de Melancia Guarnio: Sal e pimenta 12 quadradinhos de melancia 12 tomates cereja 12 colheres de sopa de manjerico fresco Azeite Procedimentos: 1. Corte em pedaos o tomate e a melancia, reservando 3 quadrados de melancia de 2 cm e 3 tomates. 2. Triture o tomate e a melancia bem fino, passando pr uma peneira. 3. Coloque o sal e a pimenta a gosto. 4. Acabamento e apresentao: 5. Coloque a sopa sobre o prato, mais 3 dados de melancia e 3 tomates cereja sem pele. Regue com um fio de Azeite. Decore com uma folhinha de manjerico. Rendimento: 4 pores

Anexos
Coeficientes tcnicos
Valores aproximados para cultivo de 1,0 ha de melancia em Rondnia Espaamento: 3,0m x 2,0m. Densidade: 3333 plantas/ha (duas plantas/cova).
Item 1. 2. 3. 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. 4. 4.1. 4.2. 4.3. Especificao Sementes Calcrio dolomtico Fertilizantes Super simples Cloreto de potssio Sulfato de amnio Micronutrientes Esterco de galinha Defensivos Inseticidas Fungicidas Espalhante adesivo Unidade kg t kg kg kg kg t l kg I h/t h/t h/dia h/dia h/dia h/dia h/dia h/dia Quantidade 0,2 a 0,4 2,0 a 4,0 600,0 200,0 600,0 50,0 5,0 4,0 4,0 1,0 3,0 1,5 5,0 4,0 2,0 4,0 8,0 40,0

5. Operaes mecanizadas 5.1. Arao 5.2. Gradagem 6. 6.1. 6.2. 6.3. 6.4. 6.5. 6.6. Mo-de-obra Coveamento Adubao Plantio Adubao de cobertura Pulverizao Colheita

Cronograma de atividades para cultura da melancia


Atividade DAP Arao -301 Correo do solo -30 Gradagem -29 Coveamento -05 Adubao de fundao -01 Plantio 0 Controle preventivo contra pulges, tripes, cigarrinhas, 7 07 e 14 vaquinhas e doenas dos ramos e das folhas 8 Desbaste de plantas 15 9 Conduo das ramas 21 10 Controle de ervas daninhas 21 11 Controle preventivo contra pragas e doenas dos frutos 49 e 562 12 Colheita 75 a 85 DAP = Nmero de dias em relao ao plantio. 1 Quando precedidos de sinal negativo, os valores indicam nmero de dias antes do plantio. 2 No perodo entre 14 e 49 DAP, podero ser necessrias pulverizaes para controle da vaquinha. Nesse caso, o intervalo entre as pulverizaes dever ser de uma semana, alternando-se os princpios ativos. 1 2 3 4 5 6

Rondnia

Ministrio do Ministrio da Desenvolvimento Agricultura, Pecuria Agrrio e Abastecimento

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