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ALPNIA

Zingiberaceae

Apresentao modificada do original de Carlos Eduardo Ferreira de Castro e Charleston Gonalves. Curso: Produo e Ps-colheita de Flores e Folhagens Tropicais (Florpar 2007)

Plantas herbceas Multiramificadas a partir do rizoma 2-4 m de altura Inflorescncia terminal, em rcemo compacto ou pancula frouxa Brcteas coloridas Clice tubular Labelo vistoso Cpsula esfrica

Nomes Populares
Alpnia vermelha Panam Gengibre vermelho Galanga Colnia Vindic (A. Zerumbet)

Flores de A. purpurata
Origem: Melansia e ilhas Molucas

Ilustrao botnica de flores de A. zerumbet

Usos
jardins Flor de corte

Produtores
Internacional Estados Unidos Costa Rica Jamaica Brasil Pernambuco Alagoas Cear Santa Catarina

Espcies e Variedades mais cultivadas

Alpinia purpurata

Variedades de A. purpurata

Anne Hironaka, branca

Rose Dawn

A. purpurata Plumosa

Alpinia zerumbet

Flor de A. zerumbet

Variedades de A. zerumbet de folhagem matizada para uso em jardins

Outras Espcies
Alpinia intermedia

Alpinia galanga

Alpinia formosana

Alpinia nutans

Alpinia bracteata

Alpinia coereula

Frutos azuis

Alpinia shimadai

Inflorescncia cnica

Alpinia malaccensis

Possvel usar como flor de corte

Condies de cultivo
Luz: sombra leve (o sol deve atingir o solo)

Temperatura: maior produtividade em torno de 28 a 30C


Umidade: 60 a 80%

Propagao

Estacas de rizomas

6 a 12 cm de rizoma
15 a 20cm de haste

Brotaes

Epistasia: brotos proveniente de gemas axilares da inflorescncia produo comercial aps 2 a 3 anos de plantio

Sementes

Mudas
Micropropagao: gemas > 1 cm;
meio MS + 0,5 mg/l de 6-BA e 0,2 mg/l de ANA

Mudas para plantio: 4 a 5 hastes


> 40 cm de altura

Solos e Adubao
O adubo orgnico mais importante que o qumico

Fertilizao: 200g/pl x 3 1: uma semana aps plantio com 10-30-10 2: aps 3 meses com 15-15-15 3: aps 3 meses com 15-3-30
pH: 4,5 a 6,5 Calcrio: 1 vez/ano
Em solo arenoso pode ocorrer deficincia de nitrognio

Espaamento e Manejo
Manejo da touceira: mximo de 5 hastes at atingir 1,80 m.
Em produo: eliminar hastes pequenas e mal formadas e flores no colhidas 2,5m x 1,5m 3 m x 2,5m

Irrigao

Colheita

Ponto de corte: tero inferior das brcteas totalmente expandido Haste: 40cm

Ps-colheita

Durabilidade: 20 dias

cido ctrico (1 limo) + 80g/L dgua de sacarose

Embalagem
Rede de isopor

Fototropismo