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O MANEJO DA REPRODUO NATURAL E ARTIFICIAL E SUA IMPORTNCIA NA PRODUO DE PEIXES NO BRASIL
(NATURAL AND ARTIFICIAL BREEDING MANAGEMENT AND ITS IMPORTANCE IN FISH PRODUCTION IN BRAZIL) ANDRADE, Dalcio Ricardo; YASUI, George Shigueki Universidade Estadual do Norte Fluminense - Centro de Cincias e Tecnologias Agropecurias Laboratrio de Zootecnia e Nutrio Animal dalcio@uenf.br Resumo. Impulsionada pelo constante incremento da populao mundial, associado crescente demanda por alimentos mais saudveis, a piscicultura vm apresentando um vertiginoso avano na produo aqucola em todo o mundo. Um dos principais aspectos para a intensificao da produo pisccola, acompanhada da sustentabilidade tanto econmica quanto ambiental, a utilizao de tcnicas de propagao artificial. Este trabalho aborda a reproduo de peixes no Brasil, descrevendo as principais tcnicas utilizadas para a obteno de alevinos por meio de reproduo induzida ou natural, e discute o papel da reproduo na produo comercial de peixes para alimentao. Palavras-chave: piscicultura; induo hormonal; alevinos. afetou o equilbrio de populaes e desse modo os estoques naturais de guas continentais e dos mares que se constituam na principal fonte de pescado tiveram sua capacidade de produo drasticamente limitada. Atualmente, a tendncia que a captura extrativa, que no tem mais como crescer, continue diminuindo, conforme pode ser observado em dados da FAO (2002), que revela que a produo de pescado com base extrativista vm alcanando os mesmos ndices de produo encontrados no incio da dcada de 90. Seguindo as mesmas estatsticas, no ano de 1996, a produo global de pescado capturado era de 93,5 milhes de toneladas, passando para 91,3 milhes de toneladas no ano de 2001. Paralelamente, o pescado cultivado passou de 26,7 para 37,5 milhes de toneladas, no mesmo perodo, sendo a atividade agropecuria mais crescente em todo o globo. Este crescimento ser fundamental para atender as previses de demanda mundial por pescado pois segundo estimativas da FAO em 2025 haver uma demanda de 162 milhes de toneladas e como a pesca extrativa est estacionada em torno de 85 milhes de toneladas a diferena ter que ser suprida pela aquicultura. Outro aspecto a ser considerado como estimulador do crescimento da demanda de pescado o provvel aumento no consumo por pessoa pois ele ainda muito baixo em vrios pases entre eles o Brasil onde se consome de 5 a 10 quilos de peixe por pessoa enquanto que no Japo o consumo de mais de 60 quilos por pessoa ao ano. Devido crescente demanda por alimento se fez necessrio e mesmo imperativo que se encontrasse alternativas para formas de cultivo de peixes que complementassem a produo natural e que tivessem capacidade de saciar a demanda mundial de pescado, buscando tambm a sustentabilidade econmica e ambiental. Neste caso, foi necessrio desenvolver tecnologia para produo em grande escala de peixes cultivados em guas interiores e no mar. Assim, hoje no mundo todo, um grande nmero de espcies de gua doce e salgada so cultivadas em diferentes sistemas de produo e nveis tecnolgicos. No Brasil desde poucas dcadas a piscicultura se intensificou e hoje j partimos para uma escala industrial de produo de pescado cultivado. Para que o cultivo de peixes se desenvolvesse no Brasil, como tambm em todo lugar, foi fundamental que houvesse disponibilidade de sementes, ou seja, alevinos para serem engordados e comercializados. A piscicultura, no nosso pas,

Summary. Stimulated by the constant increment of world population, associated with the crescent demand for healthy food, natural fish supply started to decrease, and cultured fish is becoming a great solution to compensate this realness. One of the main aspects to intensify the fishery production allied with economical and environmental sustainability are fish artificial propagation techniques. This article approaches brazillian fish reproduction, describing with this article make a overview about brazillian fish breeding, decribing the main techniques used to obtain fingerlings, such as induced and natural reproduction and its importance on fish production. Key words: Fish culture; hormonal induction; fingerlings.

INTRODUO A demanda pelo pescado vm aumentando nos ltimos anos, impulsionada principalmente pelo crescimento da populao e pela tendncia mundial em busca de alimentos saudveis e indicados para a sade humana, como o pescado. Na contnua busca pela captura de um numero maior de peixes, a pesca extrativa aliada a degradao ambiental, aos poucos,

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somente teve possibilidade de se expandir no momento em que as tcnicas de reproduo natural e artificial de peixes em cativeiro se consolidaram. Estas tcnicas j vinham se desenvolvendo desde a dcada de 30 com a criao, no Brasil, do processo de desova artificial de peixes com o uso de hipofisao. A partir do domnio do processo reprodutivo em peixes cultivados ficou patente a importncia da escolha de espcies condizentes com as caractersticas fsicas do ambiente, bem como a adoo do manejo adequado para cada espcie. Outro aspecto importante a capacidade de domesticao, atravs da adaptao da espcie ao cativeiro e ao manejo reprodutivo. Obviamente foi tambm relevante o domnio do manejo da larvicultura das diferentes espcies cultivadas bem como o conhecimento dos aspectos nutricionais e sanitrios das espcies cultivadas, o que no caso de vrias espcies ainda existem deficincias que necessitam ser contornadas. Fica evidente, portanto, que a produo, em cativeiro, de formas jovens de peixes (larvas, pslarvas e alevinos) a caracterstica principal para que haja produo de pescado. Um exemplo desta importncia so as criaes intensivas de enguias no continente asitico e europeu (Anguilla japonica e Anguilla anguilla). Para estes peixes no h tecnologia desenvolvida de reproduo artificial e os criadores portanto dependem totalmente de juvenis procedentes do meio ambiente, o qual est sujeito a diferentes adversidades trazendo assim, para os piscicultores permanente incerteza com relao ao repovoamento anual dos tanques de cultivo (SHEPHERD e BROMAGE, 1988; PILLAY, 1995). O Brasil despertou para o seu potencial em termos de produo aqcola e atravessa um perodo de profissionalizao desta atividade voltada agora para a industrializao. Este momento ressalta a importncia da organizao da produo em funo do volume necessrio para comercializao e exportao em grande escala. Isto nos leva a necessidade de cada vez mais produzir alevinos e aprimorar nossa tecnologia de reproduo natural e artificial de peixes. Muitas das tcnicas reprodutivas ainda esto sendo descobertas para diversas espcies em cultivo no pas, fazendo com que os principais pacotes tecnolgicos voltados para a reproduo de peixes ainda sejam aqueles encontrados em espcies exticas.

PRINCPIOS DA REPRODUO DE PEIXES CULTIVADOS Os peixes pertencem classe de vertebrados que possuem o maior nmero de representantes, com mais de 22.000 espcies catalogadas, entre peixes de gua doce e salgada. Isto confere piscicultura uma imensa gama de espcies com potencial zootcnico, diferindo de outras atividades mais tradicionais, como o caso da suinocultura e a avicultura, onde o cultivo fundamenta-se em um nmero reduzido de espcies. Entretanto, o elevado nmero de espcies no cultivo pisccola implica em uma grande plasticidade de caractersticas reprodutivas, o que pode fazer com que uma tcnica de propagao bem sucedida em determinada espcie possa ter rendimento diferenciado em outra. Dessa maneira, se faz necessrio o conhecimento das caractersticas da espcie de peixe a ser propagado (poca e local de desova, caractersticas fsico-qumicas do ambiente, fisiologia reprodutiva), para que se possa manipular adequadamente a reproduo desses animais. Entre as principais tcnicas de reproduo artificial, se destaca, de modo geral, a induo reprodutiva de peixes que habitam guas correntes, (reoflicos), grupo onde se enquadram os peixes que realizam migrao reprodutiva (piracema). Pelo fato dos sistemas aquaculturais apresentarem ambientes lnticos, esses animais deixam de receber certos estmulos externos, fazendo com que no haja uma resposta endcrina apropriada para a induo da maturao gonadal final, e dessa forma os ovrios se desenvolvem apenas parcialmente (estgio de vitelognese completa). Por outro lado, a reproduo pode ser obtida fazendo-se uma simulao da resposta endcrina natural, atravs da manipulao ambiental ou aplicao de substncias anlogas aos estmulos hormonais intrnsecos.

Tabela 1. Local de atuao e os principais indutores de reproduo utilizados LOCAL DE ATUAO Hipotlamo Hipfise Gnadas PRINCIPAIS FORMAS DE INDUO Manipulao do ambiente (fotoperodo, temperatura, salinidade, etc.), anti-estrgenos, stress, presena de machos e fmeas conjuntamente Antagonistas de dopamina (domperidona, pimozida, metoclopramida), anlogos de GnRH Hipfises desidratadas, gonadotropinas de peixes, gonadotropina corinica humana (hCG) hipfises desidratadas e gonadotropina corinica humana. As indues qumicas, podem ainda ser utilizadas para aumentar a produo seminal, antecipar o perodo reprodutivo, restringi-lo ou mesmo sincronizar a reproduo de um lote de matrizes, o que permite ao produtor obter alevinos em perodos onde a lucratividade seja maior, ou que

As formas de induo hormonal podem atuar atravs da aplicao de substncias que iro desencadear estmulos na hipfise desses animais, como o caso de anlogos de GnRH, inibidores de dopamina, domperidona, pimozida e metoclopramida. A induo pode ainda atuar em nvel gonadal, como o caso de gonadotropinas de peixes, macerado de

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o cultivo seja finalizado em perodo onde a comercializao seja otimizada (VENTURIERI e BERNARDINO, 1999), como por exemplo durante a Semana Santa. A manipulao ambiental em sistemas indoor, reproduzem as condies exgenas propcias para o desenvolvimento gonadal e processo de desova e dessa forma estimulam nos reprodutores a produo hormonal necessria para propiciar a reproduo em cativeiro. Em outra vertente, esto os peixes que se reproduzem em ambientes de gua no correntosa ou lntica (lagos, lagoas, tanques, etc), conhecidos como peixes lnticos, os quais no realizam migrao reprodutiva (piracema) e neste caso pode-se dispensar a induo hormonal para obteno da reproduo em cativeiro. Nesses peixes, cuja resposta fisiolgica aos estmulos ambientais reprodutivos no est baseada na piracema, a manipulao da reproduo em cativeiro, se faz principalmente por alteraes no manejo, buscando reproduzir as condies naturais para a desova destes peixes. Assim, em algumas espcies, a reproduo pode ser estimulada pela presena de abrigos e ninhos, como por exemplo no caso do trairo e do catfish, e estruturas de fixao de ovos que so utilizadas na desova da carpa comum. Para esta ltima espcie, assim como para os lambars, comum se adotar propositadamente estratgias de manejo estressantes que induzem a desova. A reproduo dos peixes no reoflicos apresenta baixo custo para a obteno de alevinos, pois dispensa o uso de hormnios, instalaes e mo-de-obra especializada que oneram a reproduo em cativeiro dos peixes reoflicos. Por outro lado, com a reproduo natural o produtor tem pouco controle do processo reprodutivo dos animais, devido dificuldade em implantar um programa de acompanhamento do desenvolvimento dos gametas, e da qualidade dos reprodutores de maturao avanada. Na segunda gerao, essa tcnica foi aprimorada, mediante a utilizao de hipfise, homloga ou no, desidratada em acetona e conservadas em ambiente isento de umidade. Alm disto passou-se tambm a utilizar gonadotropina humana (hCG) e de peixes para a desova em cativeiro. A terceira gerao engloba as tcnicas de induo mediante o uso de substncias mais processadas como anlogos de gonadotropinas associados ou no com antagonistas de dopamina, domperidona, pimozida, metoclopramida e antiestrgenos, bem como processos de controle e manipulao ambiental. Na dcada de 80, as tcnicas de reproduo, induzida ou no, foram modificadas e/ou aprimoradas no Brasil, com a vinda de tecnologias trazidas por pesquisadores estrangeiros, principalmente os hngaros, pois o Brasil tinha um programa de cooperao com a Hungria. Na dcada de 90, a exploso de pesquepagues, criou uma grande demanda por alevinos para serem engordados para futura comercializao neste setor. Isto provocou grande avano na piscicultura, estimulou o surgimento de piscicultores especializados na produo de alevinos, e desse modo, disseminou pelo Brasil, a tcnica e prtica da reproduo induzida bem como o seu aperfeioamento para diversas espcies de peixes, principalmente as nativas. Para as espcies exticas j haviam protocolos operacionais os quais, inclusive serviram de base para as tcnicas de reproduo artificial utilizadas para as espcies brasileiras. Atualmente, para a reproduo induzida de peixes em cativeiro, a maioria dos piscicultores utiliza a hipfise desidratada de carpa, pela facilidade de obteno do produto, bem como pela simplicidade desta metodologia, apesar do seu custo ser elevado, aproximadamente 400 dlares o grama. Apesar dos custos fixos na produo de alevinos por induo serem elevados, o custo final por unidade produzida baixo devido a alta fecundidade das espcies utilizadas (uma fmea de 1 Kg pode produzir mais de cem mil ovcitos) e o controle do processo produtivo que permite um maior aproveitamento dos ovos, tornando esta atividade uma das mais rentveis na aqicultura. O valor de mercado dos alevinos de peixes reproduzidos em cativeiro muito varia em funo da dificuldade de obteno dos mesmos, devido aos diferentes estgios em que se encontram o domnio da tcnica reprodutiva. Assim, por exemplo, um milheiro de alevinos de pacu, tambaqui ou tilpia custa em mdia 50 reais (ou cinco centavos a unidade), este baixo valor devido ao total domnio da tcnica de reproduo e alevinagem destas espcies. Entretanto em alguns peixes, geralmente carnvoros, como o dourado e o surubim, apesar da reproduo ser obtida com facilidade o processo de alevinagem ainda problemtico principalmente por causa do alto canibalismo intraespecfico que impede uma produo em massa de alevinos. Esta dificuldade restringe o processo a poucos produtores especializados e gera uma produo muito menor que a demanda o que faz com que cada alevino seja comercializado na faixa de um real e cinquenta centavos at dois reais (de mil e quinhentos a at

BREVE HISTRICO DA REPRODUO DE PEIXES A obteno de alevinos de peixes cultivados que pudessem ser utilizados para a engorda foi um dos primeiros passos para que a piscicultura passasse do extrativismo para as atuais formas de cultivo. O processo do manejo da reproduo de peixes em cativeiro bastante antigo, pois j em 1795 se conhecia a tcnica de reproduo artificial da truta, peixe reoflico que no necessita de induo hormonal, sendo apenas feita a extruso dos gametas e a fecundao externa e posterior incubao. Podemos chamar este processo de reproduo assistida. Segundo DONALDSON (1996), as tcnicas reprodutivas mediante induo hormonal podem ser divididas em trs geraes. Pertencentes primeira gerao, os xitos iniciais na reproduo artificial datam da dcada de 30, quando peixes foram induzidos a desovar mediante aplicao de extrato hipofisrio bruto homlogo, oriundo de hipfises frescas, extradas de peixes com gnadas em estdio

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dois mil reais o milheiro). importante ressaltar que nos dois casos a produo de alevinos lucrativa. alevinos e insumos tem provocado a escolha do peixe a ser trabalhado. A demanda do mercado tambm pode ter forte influncia na escolha de uma determinada espcie, como se tem observado ultimamente com as tilpias. Entretanto muitas dessas espcies so freqentemente selecionadas de forma errnea quando o piscicultor, motivado principalmente pela propaganda, deixa de considerar a adequao de uma espcie s caractersticas ambientais de sua regio ou forma de comercializao que ele dispe. No quadro abaixo so citadas os principais peixes reproduzidos em cativeiro em nosso pas.

PRINCIPAIS ESPCIES REPRODUZIDAS E CULTIVADAS NO BRASIL No Brasil, dentre espcies nativas e exticas, so reproduzidas e cultivadas mais de 50 espcies de peixes. Vrias so as razes desta diversidade. Muitas vezes as caractersticas climticas regionais levam o produtor a buscar espcies mais adaptadas ao local de cultivo, outras vezes a disponibilidade de

Tabela 2. Principais espcies cultivadas no Brasil, tcnicas de propagao artificial e principais entraves Tcnica reprodutiva mais utilizada Espcie Principal entrave comercialmente Bagre africano Clarias sp. Induo hormonal Coleta de smen Desova em ninhos artificiais e Bagre de canal Ictalurus punctatus incubao artificial/induo Temperatura hormonal Canibalismo nas fases Matrinch Brycon sp. Induo hormonal iniciais, agressividade Carpa cabea Aristichtys nobilis Induo hormonal Sincronia de reprodutores grande Carpa capim Ctenopharyngodon idella Induo hormonal Mortalidade de matrizes Desova natural em Adesividade dos ovos Carpa comum Cyprinus carpio substrato/Induo hormonal quando incubados Carpa prateada Hypophthalmichtys sp. Induo hormonal Induo hormonal sucedida de Curimat Prochilodus sp. extruso ou desova natural Canibalismo nas fases Dourado Salmo maxillosus Induo hormonal iniciais Desova natural seguida ou no de Tilpia Oreochromis sp. Manejo da desova incubao artificial e inverso sexual Canibalismo (baixo) nas Reproduo natural e coleta dos Lambaris Astyanax sp. fases iniciais/baixo volume alevinos /Induo hormonal seminal Canibalismo (baixo) nas Reproduo natural e coleta dos Lambari bocarra Oligosarcus argenteus fases iniciais/baixo volume alevinos/Induo hormonal seminal Induo hormonal sucedida de Piaus Leporinus sp. Agressividade dos machos extruso ou desova natural Reproduo natural e coleta dos Ausncia de protocolo de Piraruc Arapaima gigas alevinos/induzida em fase de testes reproduo. Alimentao das psSurubim Pseudoplatystoma sp. Induo hormonal larvas, canibalismo Tambaqui e pacu Colossoma e Piaractus Induo hormonal Canibalismo nas fases Desova natural com incubao Trara e trairo Hoplias sp. iniciais. Agressividade dos artificial reprodutores Induo hormonal / desova artificial Alta mortalidade nas fases Truta arco-ris Oncorhynchus mykiss induzida pelo fotoperodo iniciais Reproduo natural e coleta dos Tucunar Cichla sp. alevinos Nome comum Nos ltimos anos, a piscicultura nacional tm demonstrado interesse por espcies nativas de silurdeos e algumas outras espcies carnvoras, como o caso dos pirabas (filhotes), jundis, pintados, surubins, dourados e pirarucus. Apesar de alguns destes peixes apresentarem caractersticas como carne branca e saborosa, sem espinhos intramusculares (espinhas) aliadas a um porte avantajado, caractersticas estas que provavelmente faro deles os principais peixes comerciais cultivados no Brasil, a inexistncia de um pacote tecnolgico de produo de alevinos destas espcies restringe a expanso do seu cultivo. Uma atividade pisccola que ultimamente vm sendo amplamente difundida a tilapicultura, principalmente com a tilpia do Nilo (Oreochromis niloticus), suas linhagens e hbridos. Essa atividade conta com um bom pacote biotecnolgico trazido do

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exterior, e que foi aperfeioado principalmente na regio Sul do pas, onde se intensificaram as tcnicas de incubao artificial e inverso sexual. Tambm merece destaque a crescente demanda por peixes do gnero Brycon (matrinch, piraputanga, picanjuba, piabanha etc), e tambm algumas espcies do gnero Leporinus (piaus e piauu). A demanda por alevinos estimulou o desenvolvimento da aquicultura que por sua vez ao produzir uma maior oferta de peixes estimulou o consumo e aumentou a demanda. Este desenvolvimento da atividade aqcola trouxe consigo todo o acompanhamento representado pelos insumos, equipamentos, e vias de comercializao gerando renda e produzindo empregos. Figuras que surgiram em consequncia deste desenvolvimento foram o transportador de alevinos e peixes, o intermedirio e o vendedor de alevinos e insumos bem como o pessoal especializado no apoio tcnico em suas diferentes reas. Hoje o mercado se abre e fora especializao, o profissionalismo e a organizao da atividade aqcola em sistemas de produo e comercializao compatveis com as exigncias do mercado interno e externo. Com relao aos peixes marinhos nossa piscicultura ainda incipiente havendo entretanto grande demanda por algumas espcies mais nobres dentre as quais j se pode contar com algumas experincias de produo de alevinos em cativeiro como o caso dos robalos, peixe-rei, e tainhas entre outros. (POPMA e GREEN, 1990), isto possvel pois em peixes a diferenciao gonadal ocorre aps a fase de ps-larva. Isto se justifica pois os machos de tilpia apresentam maior rendimento de carcaa e a criao monosexo evita a reproduo que completamente indesejada no processo de engorda. Hoje no Brasil existe uma demanda crescente por alevinos produzidos mediante este processo de inverso sexual. Os lotes produzidos sob rigorosa observncia do protocolo apresentam ndices de inverso prximos 100%, quando a taxa inverso baixa o objetivo deste procedimento no atingido e a consequente ocorrncia de desovas durante a engorda inviabiliza o cultivo comercial deste peixe. A reproduo das carpas-comuns influenciada pela temperatura, e a desova ocorre em plantas submersas ou nas razes de macrfitas aquticas flutuantes, ou em substratos (kakabans), onde os ovos aderem-se a estas estruturas. Aps ocorrer a desova, estas estruturas com os ovos so encaminhadas para um tanque isolado para que ocorra a ecloso, evitando a predao dos ovos por parte das matrizes. Reproduo semelhante ocorre com lambaris (Astyanax sp. e Oligosarcus sp.) entretanto, os ovos podem eclodir no tanque de reproduo, e quando atingem o estgio de alevinos, os peixes so coletados e passam para tanques de engorda (ANDRADE e VIDAL JR., 1994). As espcies trara (Hoplias malabaricus) e trairo (Hoplias lacerdae) desovam em ninhos escavados nas partes mais rasas dos tanques, e ficam oxigenando e protegendo os ovos contra eventuais predadores, chegando a atacar animais de maior porte. O manejo da reproduo destas espcies inclui a coleta da desova e seu transporte, ao abrigo da luz solar, para o laboratrio, onde so incubados em o caixas com temperatura constante (26 a 28 C) e aerao. A larvicultura geralmente realizada em tanques escavados. Apesar desse grupo de peixes lnticos dispensarem a induo hormonal para que ocorra a desova, as tcnicas de reproduo artificial podem ser utilizadas para sincronizar a reproduo, ter maior controle sobre os reprodutores e a desova, bem como manipular o perodo reprodutivo. Os alevinos de carpa e tilpia cuja tecnica de reproduo totalmente dominada e o nmero de produtores elevado, so comercializados por valores mais baixos, geralmente ao redor de 50 reais o milheiro, j no caso dos lambaris e traires, em que a demanda, apesar de ainda pequena, no suprida pelos produtores de alevinos, os valores de comercializao so mais elevados, atingindo aproximadamente 250 reais o milheiro. Desova artificial ou induzida (espcies reoflicas) Existem diversas alternativas para a induo reprodutiva em peixes, sendo que a maioria das tcnicas se baseia em aplicaes intramusculares/intrabdominal, principalmente na base das nadadeiras peitorais e plvicas. Diversas substncias indutoras tem apresentado bons resultados para algumas espcies. Entretanto para a

PRINCIPAIS TCNICAS REPRODUTIVAS Desova natural (espcies de guas lnticas) Neste aspecto, duas espcies exticas encontradas na piscicultura nacional merecem destaque, como o caso das carpas-comuns (Cyprinus carpio) e das tilpias, principalmente a tilpia do Nilo (Oreochromis niloticus). A criao da carpa-comum bastante difundida, pela simplicidade de seu cultivo e tradio de seu consumo entre populaes de origem asitica e nos estados do sul de nosso pas. Alm disto dessa espcie se obtm a hipfise utilizada na maioria das reprodues induzidas. As tilpias possuem um grande potencial zootcnico, alm de caractersticas desejveis para a industrializao e sua criao vem sendo estimulada inclusive pelo governo do Brasil, que pretende fazer dela um substituto da merluza importada. A produo de alevinos de carpa no costuma apresentar dificuldades e o processo de engorda no tem sido afetado pela disponibilidade de alevinos. Em alguns locais do Brasil a dificuldade tem sido a aceitao da carne deste peixe que pode apresentar sabor indesejado (sabor de terra) oriundo geralmente de criao com manejo alimentar inadequado. As tilpias se reproduzem em temperatura acima o dos 22 C e sua desova ocorre naturalmente nos tanques. A larvicultura destes peixes costuma ser controlada, fazendo-se a masculinizao das pslarvas atravs da veiculao de hormnios esterides masculinizantes (testosterona) na alimentao

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maioria das espcies comercias poucos indutores de desova foram testados. Tcnicas inovadoras e ainda em fase de pesquisa tem apresentado bons resultados, como o caso dos implantes subcutneos, que liberam as substncias indutoras gradativamente. Entretanto, muitas desses procedimentos apresentam custos elevados, mas podero ser viabilizados economicamente em futuro prximo com o avano nas pesquisas e difuso destas tecnologias. Na tabela 3, so apresentadas e comentadas as principais substncias indutoras utilizadas comercialmente para a desova artificial de peixes. As dosagens apresentadas so valores de referncia e podem variar dependendo da metodologia utilizada, da espcie e do estado fisiolgico de maturao gonadal.

Tabela 3. Caracterizao dos principais indutores de reproduo utilizados comercialmente INDUTOR MODO DE ATUAO VANTAGENS DESVANTAGENS DOSAGEM 0,5 mg/kg na 1 dose e 5,0 mg/Kg na 2 dose para fmeas e 0,5 a 1,0 mg/Kg em dose nica para os machos. 10 a 15 mg/Kg para as fmea s e 3 a 5 mg/Kg para os machos.

Hipfise

Facilidade de dosagem e aplicao; fcil estocagem; Atua diretamente nas metodologia estabelecida em gnadas; induzindo a diversas espcies; pode ser maturao atravs de produzida pelo piscicultor; gonadotropinas possuem outras substncias de efeito sinrgico s gonadotropinas

Falta de padronizao qualitativa; propagao de doenas; reao imune das matrizes; custo relativamente elevado

Formas de GnRHs que atuam indiretamente nas gnadas, induzindo a produo intrnseca de gonadotropinas, na hipfise Bloqueia o mecanismo Antagonist de inibio efetuado as de pela dopamina, Dopamina aumentando a produo intrnseca de GnRH. Gonadotropina humana, GtHs: que atua diretamente HCG, LH nas gnadas, induzindo a maturao GnRHs: sGnRH, LHRH e LHRHa

Dificuldade na dosagem; Menor resposta imune; metodologia no padronizao qualitativa; definida em muitas custo reduzido espcies; estocagem sob refrigerao Pode ser ministrado com gonadotropinas com atuao sinrgica; menor resposta imune; Padronizao qualitativa, facilidade de aquisio; estocagem por longos perodos;

5 mg/Kg Dificuldade na dosagem, associado ao metodologia no GnRH utilizado. definida em muitas espcies Reao imune; 1000 UI/Kg metodologia no definida em muitas espcies; custo elevado

Na maioria das criaes comerciais, a induo reprodutiva feita mediante o uso de hipfise desidratada de carpa, que aplicada na forma de extrato bruto, diluda em soluo fisiolgica. Esta tcnica pode ser considerada padro na induo reprodutiva, pelas facilidade em se obter informaes pertinentes na literatura e pela facilidade de execuo, tornando-se uma prtica bastante difundida. O extrato hipofisrio aplicado em fmeas cujas gnadas apresentem ovcitos em vitelognese completa. O momento de aplicao um dos principais aspectos na reproduo induzida, visto que tanto uma aplicao precipitada quanto tardia tendem a comprometer o processo de maturao das gnadas, e para estimar esse momento ideal de aplicao cabe ao produtor fazer observaes como a poca de reproduo verificada na regio, comportamento, abaulamento e consistncia da regio abdominal e aspectos da papila genital (entumecimento, hiperimiao). Deve-se ressaltar tambm a importncia de uma alimentao adequada das matrizes, visto que na maturao das gnadas, cada ovcito incorpora vitelo, que fornecer nutrientes e energia para o desenvolvimento larval (NIKOLSKII, 1969). Desse

modo, matrizes mal nutridas podem gerar ovos e larvas com quantidades de vitelo insuficiente, podendo comprometer o processo reprodutivo, originando animais com menores chances de sobrevivncia, ou ainda com potencial zootcnico aqum do seu potencial gentico (GUNASEKERA et al., 1996; WOOTON, 1995). A ovulao em peixes ocorre em mdia 10 a 14 horas (dependendo da temperatura) aps completado o processo de induo hormonal. Algumas espcies desovam imediatamente aps a ovulao e outras retem os ovcitos por mais tempo, entretanto no aconselhado o uso de ovcitos que foram ovulados a mais de uma hora pois a viabilidade dos mesmos j se encontra bastante reduzida. Para determinar o momento da ovulao o produtor observa sinais comportamentais como a natao em carrossel, rudos, espasmos musculares etc. Outro aspecto que deve ser observado para evitar a perda da viabilidade dos gametas e o contato com a gua. Os vulos dos peixes possuem uma abertura denominada micrpila, local por onde o espermatozide dever fecunda-lo pois na grande maioria das espcies de peixes os espermatozides no apresentam acrossoma. Em contato com a gua o vulo hidrata e sua micrpila fecha gradativamente,

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em aproximadamente um minuto j invivel a fecundao tambm porque os espermatozides ativados inicialmente pelo contato com a gua tem tempo de vida e motilidade aproximadamente igual. A obteno dos ovcitos e espermatozides feita por extruso mediante compresso abdominal. A fecundao externa e aps um perodo de hidratao dos ovos, estes so levados para incubadoras onde se desenvolvem, podendo permanecer at a ecloso ou mesmo at a fase de ps-larva (WOYNAROVICH e HORVATH, 1989). Apesar da metodologia de induo reprodutiva ser bastante similar para a maioria das espcies, os efeitos podem ser diferenciados, em funo das caractersticas intrnsecas dos animais. GUNASEKERA, R. M.; SHIM, K. F.; LAM, T. J..1996. Influence of protein content of broodstock diets on larval quality and performance in Nile tilapia, Oreochromis niloticus (L.), Aquaculture, v. 146, p.245-259 NIKOLSKII, G.V. 1969. Theory of fish population dynamics as the biological background for rational exploitation and management of fishery resources. Edinburgh: Oliver & Boyd. 320p. PILLAY, T.V.R..1995. Aquaculture: principles and practices.Oxford: Fishing New Books. 575p. POPMA, T. J., GREEN, B. W. Sex reversal of tilapia in earthen ponds. International Center for Aquaculture and Aquatic Enviornments, Department of Fisheries and Allied Aquacultures. Auburn University, Alabama, 1990, 15p. SHEPHERD, C.J., BROMAGE, N.R., Intensive fish farming BSP. Professional Books Blackwell Scientific Publications Ltda.Osney Mead, Oxford, 1988, 404 p. VAZZOLER, A.E.A.M.. 1996. Biologia da reproduo de peixes telesteos: teoria e prtica. Maring-PR: EDUEM. 169p. VENTURIERI, R.; BERNARDINO, G.. 1999. Hormnios na reproduo artificial de peixes. Panorama da Aqicultura, v.09, n.55. p.39-48. WOOTON, R.J..1995. Ecology of teleost fishes. Chapman & Hall Co. Wales. 396p. WOYNAROVICH, E.; HORVATH, L..1989. A propagao artificial de peixes de guas tropicais. Traduo de Vera Lcia Mixtro Chama. Braslia: FAO/CODEVASF/CNPq. 225p.

CONCLUSES A procura por alimentos saudveis como a carne de peixe aliada a estagnao da pesca extrativa, tanto em ambiente marinho quanto em ambiente dulccola, impe piscicultura a tarefa de suprir o abastecimento de pescado, em um cenrio de demanda crescente no Brasil e no exterior. Devido as caractersticas climticas, hdricas e sociais nosso pas rene condies que o capacitam a ser um grande produtor de pescado, o que implicar em aumento significativo na produo de alevinos para atender a engorda. Na ltima dcada do sculo XX ocorreu a profissionalizao do setor aqicola brasileiro, devido a formao de mo-de-obra especializada, disponibilidade de insumos e equipamentos compatveis com as mais modernas tecnologias de produo de peixes. O produtor de alevinos poder vir a ser um dos elos mais rentveis da cadeia produtiva de pescado, no entanto dever estar capacitado tecnicamente para atender a demanda por alevinos de boa qualidade gentica e sanitria a um preo adequado para que o produto final seja competitivo. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

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