Bolo de fub cremoso.

INGREDIENTES

4 xcaras (ch) de leite 4 ovos 2 xcaras (ch) de acar 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xcara (ch) de fub 1 xcara (ch) de queijo tipo parmeso ralado 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em p Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma

MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o acar, a manteiga e queijo por 5 minutos. Acrescente o fub, a farinha de trigo e bata at que obtenha um creme fofo. Por fim, acrescente o fermento em p e misture. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno preaquecido (150 C) por cerca de 30 minutos.