BOLO DE ACHOCOLATADO COM CREME DE MARULA PREPARO: 20 MINUTOS PRONTO EM: 1 HORA E 40 MINUTOS + GELADEIRA 642 CALORIAS EM CADA

PORO Ingredientes: 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 4 ovos 2 xcaras de achocolatado Manteiga para untar Para a cobertura: 200 g de chocolate meio amargo picado 1/2 xcara de creme de leite fresco Para o creme de marula: 3 ovos 1/4 de xcara de licor de marula 1/3 de xcara de acar Modo de preparo: Em uma tigela, misture rapidamente o creme de leite com o leite condensado e os ovos. Junte o achocolatado. Despeje em uma forma de 20 cm de dimetro com o fundo forrado com papel manteiga untado com manteiga. Leve ao forno moderado (180 C), pr-aquecido, por uma hora e 20 minutos ou at ficar firme, mas ligeiramente cremoso no centro. Prepare a cobertura: Em uma panela pequena, leve ao fogo baixo o chocolate e o creme de leite, mexendo sempre, por seis minutos ou at ficar homogneo. Prepare o creme: Em um refratrio apoiado em uma panela com gua fervente (no deixe o fundo do refratrio encostar na gua), leve ao fogo todos os ingredientes, batendo sempre, por cinco minutos ou at engrossar ligeiramente. Deixe esfriar e leve para gelar. Desenforme o bolo, regue com a cobertura e sirva com o creme parte. Rende 8 pores.