TARTE DE AMNDOA

Ingredientes para a base: 150g de farinha 100g de acar 100g de manteiga 1 ovo 1 colher de ch de fermento em p 3 colheres de sopa de leite Ingredientes para a cobertura: 100g de Amndoa (laminada ou palitada) 100g de acar 125g de manteiga 3 colheres de sopa de leite Preparao: Derreta a manteiga e misture com o acar e o ovo. Junte o leite e a farinha previamente misturada com o fermento, envolver sem bater muito. Untar uma tarteira e polvilhar com farinha. Deitar a massa e levar ao forno pr-aquecido a 180 cerca de 12 minutos. Depois de cozido retirar do forno. Entretanto faz-se a cobertura: Misturar os ingredientes todos num tacho. Levar ao lume mexendo sempre e assim que levantar fervura, contar cerca de 5 a 6 minutos. Deitar por cima do bolo.