Biscoitos de coco

Ingredientes:
1 ovo 2 colheres de sopa de leite desnatado 1 colher de cha essncia de baunilha 5 colheres de sopa de acar meia xcara de ch de coco ralado meia xcara de ch amido de milho MAIZENA 2 xcaras de ch de farinha de trigo 1 colher do sopa de fermento em p meia xcara de ch de BECEL CULINRIA Para untar margarina BECEL CULINRIA

Modo de Preparo:

1- Em uma tigela, misture a margarina BECEL CULINRIA, o ovo, o leite, a baunilha e o acar. 2- Junte, aos poucos, o coco ralado, o amido de milho MAIZENA, a farinha e o fermento. 3- Amasse at obter uma massa homognea, embrulhe em filme plstico e leve geladeira por 30 minutos. 4- Unte uma assadeira retangular grande (29 x 36 cm) e reserve. 5- Abra a massa em uma superfcie enfarinhada e faa cordes grossos. Corte os biscoitos com aproximadamente 2 cm de comprimento e pressione com um garfo. 6- Preaquea o forno em temperatura mdia (180C). 7- Coloque os biscoitos na assadeira reservada, deixando um espao entre eles. Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou at dourar levemente. Deixe esfriar e sirva em seguida.

Dicas:
Guarde os biscoitos em potes bem tampados por at 15 dias. Categoria: Lanches Temperatura: Frio Rendimento: 40 unidades