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Nega Maluca
Nega Maluca
Ingredientes
3 ovos 1 xcara (ch) de acar 1/2 xcara (ch) de gua fervente 1/2 xcara (ch) de leo 2 xcaras (ch) de farinha de trigo 1 xcara (ch) de chocolate em p 1 colher (sopa) de fermento em p Recheio 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de chocolate em p 1 caixinha (200ml) de creme de leite Cobertura 1 xcara (ch) de acar 1/2 xcara (ch) de chocolate em p 1 xcara (ch) de leite em p 2 colheres (sopa) de margarina 1/2 xcara (ch) de gua
Modo de preparo
Bata as gemas com o acar, acrescente a gua, o leo e coloque aos poucos os ingredientes secos j misturados. Por ltimo, incorpore as claras batidas em neve e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Espere amornar para desenformar, cortar e rechear. Depois de recheado, cubra com a calda ainda quente. Recheio Numa panela misture todos os ingredientes, leve ao fogo at desgrudar do fundo da panela. Cobertura Leve todos os ingredientes ao fogo at ferver.